地方新聞
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瓊林社區治安會議 宣導防詐騙、防災險
金湖分局與金湖鎮瓊林社區發展協會為維護社會治安、交通與推展為民服務,日前於瓊林召開本年度該社區首場治安會議。 會議由社區發展協會理事長蔡懷芝主持,會中金湖分局副分局長廖建棠向民眾報告轄內最新治安狀況,讓社區民眾對地區目前整體治安及交通狀況有充分的瞭解。對於詐騙案件,副分局長特別呼籲民眾一定要再三查證,不要任意聽信陌生人指示操作提款機,若有任何疑慮,應直接向派出所洽詢,獲得現場民眾熱烈迴響。 該次會議金門縣政府治安輔導團隊-包括縣警察局防治科、保安科、刑事警察大隊、少年警察隊、縣政府財政處、金湖消防分隊及分局偵查隊等均有派員列席,宣導「詐騙」、「防災」、「婦幼安全」、「交通安全」等相關訊息,提醒民眾注意配合,宣導內容相當多元豐富。 金湖分局也藉此機會向大家實施廉政倫理規範防貪宣導,與會的民眾也提出關於社區防詐及交通問題等建議。
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迎城隍345週年遶境登場 千人風雨無阻共襄盛舉
適逢農曆四月十二日,昨(九)日午後的金城後浦街區鑼鼓喧天,「浯島邑主城隍遷治三百四十五週年」遶境巡安於昨日下午一點左右正式展開出巡活動。金門縣長陳福海、議長洪允典、金城鎮長李誠智與鎮代會主席郭永隆等人親自加入扶轎行列,恭敬扶轎護駕,以行動展現對傳統信仰的尊重與對文化傳承的重視。雖天降甘霖,民眾熱情不減,虔敬之心未受絲毫影響,與官民一心,共同見證城隍爺出巡的莊嚴與感動。 昨日一早,城隍廟熱鬧滾滾,平日就已經有不少香客前往祈福,而各地的信眾更是選在昨日先後前往城隍廟上香,向城隍爺祈求闔家平安,希望得到庇佑。昨日,成千上萬人擠滿後浦小鎮,雖然天降甘霖但民眾興致不減,依舊虔誠感受城隍爺出巡的魅力。 已經傳承百年歷史的迎城隍活動,依據習俗是由後浦小鎮內的東門、南門、西門、北門等四境輪流值年,而今年的輪值境主則是北門境,因此在所有的遶境隊伍中由北門境陣頭壓軸。今年的隊伍不僅有來自台灣各縣市城隍廟的宮廟陣頭一起共襄盛舉,更有對岸的宮廟團體一起加入遶境的行列,人數多達一千六百餘人,加上地區四境的陣頭團體以及沿途信眾,讓遶境隊伍相當有看頭,參與的人次多達三千多人次。 一年一度的迎城隍遶境可說是地區的重要大事,所以在昨日中午十二點前後,城隍廟前廣場就已經擠滿了許多信眾,還有許多攝影愛好人士手持相機提早卡位,為的就是記錄下城隍爺轎輦抬出城隍廟的那一瞬間,現場的每個人都懷抱著虔誠之心等候。 而在城隍爺遶境巡安的路線上,街頭巷尾盡是擠滿了信眾,個個手持一炷清香,虔誠的默禱,一起迎接城隍爺出巡。來自台灣各地及在地的宮廟、神明、藝陣和金城四境等陣頭與善男信女隨香其後,沿途的鑼鼓聲、鞭炮聲不絕於耳,神輿、旗輦飄揚,還有各個陣頭表演,掀起迎城隍慶典的最高潮。隊伍行經路線途中,民眾擺設香案等待城隍爺的來臨,也有民眾在路途中提供茶水,讓隊伍恢復元氣。 每一年的城隍爺遶境重頭戲,眾人最引頸期盼的就是城隍爺轎輦抬出的那一刻,所有參與活動的人員於集結完畢後,約將近一點左右正式展開巡安遶境。由金門縣長陳福海、議長洪允典、金城鎮長李誠智、金城鎮民代表會主席郭永隆等人為城隍爺扛轎,恭敬的陪著城隍遶境巡安。雖然昨日隊伍出發約半小時後,天空開始飄起細雨,雨勢忽大忽小,但澆不熄眾人遶境的誠心。 縣長陳福海表示,迎城隍遶境活動不僅是金門重要的宗教民俗盛典,更是凝聚鄉親情感、展現在地文化特色的重要時刻。這項歷史悠久的傳統,展現金門人民對信仰的堅定與對祖先文化的敬重,也讓外地遊客有機會深入體驗金門獨特的文化風貌。縣府未來也將持續與各鄉鎮公所、宮廟團體攜手合作,將這項信仰活動轉化為文化觀光資源,讓金門的宗教文化走得更穩、更遠,提升地方的文化自信與觀光亮點。 城隍廟興建於明朝洪武二十年(西元一三八八年),至今已有六百餘年,而在清康熙十九年(西元一六八○年),當時的總兵將原本位於金門城的「古地城隍廟」之城隍爺遷治至後浦,至此每年舉行慶祝遷治活動,與一般宮廟都以神明的聖誕千秋日慶祝不同,迎城隍是以遷治活動為主。迎城隍這項宗教盛事的主軸是「傳統」,而近年來也與觀光相結合,金門縣政府與金城鎮公所也逐步將這項傳統延伸並規劃成為期一個月的帶狀活動。 今年的遶境隊伍依舊熱鬧,各地宮廟神明、陣頭都特別到場助陣,遶境遊行由紅綵、遷治紀念旗、了亞、托燈、馬上吹(大鼓吹)、范謝將軍盟會、顏柳將軍盟會、恩主公、關聖帝君、蘇府四千歲、旗牌執事瓜鍻、大鼓吹(中正國小)、董牌爺盟會、文武判官盟會等隊伍打頭陣,為邑主城隍爺神轎前導,轎後方則是跟著隨香善信、台灣大陸多個宮廟、東門境進香團、西門境進香團、南門境進香團、北門境進香團等隊伍緊隨其後。 每年巡安遶境的隊伍綿長,今年也不例外,而遶境的路線也是依循著傳統的香路,根據輪值境主而改變,今年自城隍廟請出城隍爺後,便在眾人抬轎扶轎簇擁,由城隍廟出發,即往網寮、抵禹帝廟、天后宮、五獄廟、水門睢陽府後,沿著光前路、南門福德宮、中興路、莒光路、靈濟寺到達東門代天府,隨後轉向珠浦東路、模範街、昭德宮、北門福德宮來到北鎮廟,之後轉往中興路、民生路、縣政府、民權路、關帝廟抵達西門外武廟後,最後返回城隍廟,在震天的鞭炮聲中,今年的迎城隍遶境圓滿結束。
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後浦迎城隍盛典 各界齊赴廟前參香祈福
一年一度的「金門四月十二迎城隍」終於在昨(九)日登場了,浯島城隍廟相當熱鬧,地區的信眾都特別前往上香,祈求城隍爺的庇佑。除了十方信眾之外,昨日上午縣長陳福海以及地區各界政要人士,分別先後前往上香獻祭,向城隍爺祈求風調雨順、國泰民安,並向城隍爺祈求保佑地區的人民,生活安居樂業。 慶祝金門浯島邑主城隍遷治三百四十五週年,浯島城隍廟昨日隆重舉辦醮慶活動,並於下午展開城隍爺遶境巡安遊行。金門縣長陳福海在昨日上午約十點五十分左右,率領副縣長李文良、秘書長陳世保以及縣府的各級主官前往上香以及敬獻「福佑道昭」匾額,同時遵循古禮進行祭禮,獻上敬爐金。 縣長陳福海表示,迎城隍活動不僅是金門民間信仰的重要儀典,更是傳承在地歷史與凝聚鄉親情感的文化資產。他指出,浯島城隍信仰深植人心,數百年來陪伴金門走過無數風雨,形成獨有的宗教文化脈絡。縣府將持續支持傳統信仰活動的舉辦與傳承,並結合觀光行銷,讓更多人認識金門豐富多元的文化底蘊,進一步帶動地區文化與經濟發展。 昨日,不僅縣府到場向城隍爺致意,地區各機關團體的首長也都紛紛先後前往城隍廟向神明祝賀,受到城隍廟管理委員會主任委員楊耀芸和長老的迎接與歡迎,並陪同上香,依禮行三獻香及獻饌、獻花、獻香茗、獻金帛、敬獻爐敬金等儀式。 在每一年的農曆四月十二日這天,「後浦迎城隍」是地區一年一度最為重要的一項宗教慶典。今年,正逢浯島城隍爺遷治三百四十五週年,除了昨日的宗教盛典外,金城鎮公所也從一個月前便展開一系列的觀光文化季活動,積極向海內外的觀光客宣傳行銷,盼讓更多遊客了解金門這項傳統的宗教文化。近日,隨著城隍遶境的日子接近,後浦老街上的遊客也逐漸增加。 隨著時序逐邁入夏日季節,這幾天的溫度也逐漸升高,但近日天候較為不穩定,昨日溫度適宜,因此穿梭城隍廟進香的信眾們與鄉親絡繹不絕,不少前去進香的信徒們都會選在四月十二這天特別前往城隍廟,甚至還有民眾特別從台灣返鄉朝拜,讓平日原本就是香火鼎盛的城隍廟,更顯神威浩蕩,熱鬧無比。
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南獅高樁技驚四座 傳統藝陣吸引遊客朝聖喝采聲不斷
金門最隆重的宗教大事,大家引頸企盼的迎城隍遶境巡安正式登場。在此之前,金門天震堂在國曆五月八日(農曆四月十一)籌組「城隍慶賀團」提前為城隍爺出巡暖身逗熱鬧外,金城鎮公所也在當晚於北鎮廟戲台舉辦「浯島城隍文化季│特色藝陣表演」最終場,特別邀請國內外知名的醒獅團隊進行「金門南獅高樁表演」,現場人潮湧動,掌聲與喝采聲此起彼伏,驚險刺激的「雙獅高樁」為金門鄉親及遊客帶來了一場視覺與聽覺的雙重饗宴,成功為浯島城隍遷治慶典系列活動掀起高潮。 這場活動是由金城鎮公所精心策劃,並攜手金城鎮北鎮廟管理委員會共同主辦,旨在弘揚傳統民俗技藝,彰顯金門獨特的文化魅力,同時由金門天震堂、金門體育會民俗運動體育委員會及金門縣民俗技藝推廣協會協辦,一起共同促成了這場文化盛事。 晚會的表演陣容相當堅強,各具特色。三峽漢武館以氣勢磅礡的「眾將出巡曲煞納福」開場;在地的金門天震堂則帶來了充滿喜慶氛圍的「祥龍呈瑞」、「幼獅獻瑞」與「醒獅表演」,展現了金門本土獅團的實力;而來自香港的弘德龍獅體育會,以其精湛的武術功底和傳統南獅技藝,贏得了現場觀眾的陣陣喝采。 全場最引人注目的焦點,莫過於由台灣培德體育會所呈獻的「雙獅高樁表演」。表演者在高聳的樁柱之間靈活跳躍、翻騰,展現了超凡的技藝、驚人的平衡感與團隊間的無間配合。而表演者展現出醒獅栩栩如生的姿態,結合高難度的動作編排,讓現場觀眾無不屏息凝神,驚嘆連連,深刻體驗到傳統藝陣文化的震撼力與藝術精髓。隨後加碼的閩南龍獅團的演出,同樣吸引大家目光,掌聲連連。 活動現場人山人海,民眾爭睹醒獅高樁演出的風采。金城鎮長李誠智表示,看到這麼多鄉親與遊客熱情參與,並且給予表演團隊熱烈的迴響,代表今年城隍文化季的成功,不僅展現了傳統文化藝術的迷人風采,也為金城鎮注入了滿滿的文化活力。他感謝所有表演團隊的辛勤付出,以及所有工作人員的努力,鎮公所也將持續推動文化活動,讓傳統民俗永續傳承,並吸引更多觀光客造訪金城後浦小鎮。 「浯島城隍文化季│特色藝陣表演」在熱鬧非凡的氛圍中畫下完美句點,不僅讓民眾近距離欣賞到高水準的藝陣演出,也成功凝聚了地方的文化認同感,為金門的民俗文化推廣寫下了精彩的一頁。
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林兜、新頭伍德宮醮慶 陳文顧率團上香祈福
金湖鎮林兜「伍德宮」於農曆四月初九至初十日舉行伍德宮蘇府王爺聖誕千秋作醮慶典活動。6日,陳鎮長文顧率各課室主管同仁,在廟方人員引導下,遵循古禮祭拜,依序行上香、獻花、獻爵、獻果品、獻金帛,行三鞠躬禮,並敬獻爐敬金,誠心祈求蘇府王爺保佑,祈求鄉里祥和安寧、家戶平安,受到林兜伍德宮管理委員會主任委員呂金淵、境內長老等熱烈歡迎。 當日上午,各家戶也準備牲禮、粿粽等祭品,紛紛前往廟內膜拜和酬神,祈求境內消災解難,善信平安健康,各地前往祈福的民眾亦絡繹不絕,拜拜祈福添緣祈求平安、國泰民安、風調雨順。 記者張郁姍/金湖報導 金湖鎮新頭「伍德宮」於農曆四月十一至十二日舉行伍德宮蘇府千歲聖誕千秋建醮慶典活動。8日,陳鎮長文顧率各課室主管同仁,在廟方人員引導下,遵循古禮祭拜,依序行上香、獻花、獻爵、獻果品、獻金帛,行三鞠躬禮,並敬獻爐敬金,祈求風調兩順、國泰民安、事事如意,受到新頭伍德宮管理委員會主任委員陳財福、新湖里長陳錦章及境內長老等熱烈歡迎。 當日上午,當地各家戶也準備牲禮、粿粽等祭品,紛紛前往廟內膜拜和酬神,祈求境內消災解難,善信平安健康,各地前往祈福的民眾也絡繹不絕,拜拜祈福添緣祈求平安。地方鄉親更連續設醮二日答謝神恩,鑼鼓陣伴隨神轎遶境出巡,神氣衝天的聖尊出巡鎮五方、合境平安。
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環保加持迎城隍 香路設攤倡回收
昨日是一年一度的金門迎城隍繞境巡安,如此盛會不僅參加人數眾多,製造的垃圾也會不少。金門縣環保局為了地區環境美觀,特別在遶境香路沿途設置多個一般垃圾及資源回收桶,盼能與信眾共同維護地區環境。此外,環保局也在中國國民黨金門縣黨部前方設立「金門迎城隍 回收佑平安」宣導攤位,吸引兩百多位民眾參加。 環保局表示,環境宣導是持續不斷的工作,每年迎城隍人潮眾多,透過攤位宣導能達到良好效果,昨日下午的攤位上吸引多位民眾將家中回收物帶到現場回收,兌換好禮。 環保局還說,每年巡安路徑,不少商家信徒都會自發的提供茶水小點來跟大家結緣,讓參加的民眾自行拿取補充體力,過程總是會製造垃圾,因此環保局貼心在遶境路線上設置十個定點垃圾桶,以擴大資源回收宣傳效果,並落實資源回收及垃圾分類。
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慈濟浴佛典禮明登場 邀闔家共沐佛恩
溫馨5月,慈濟基金會金門共修處將於明(11)日上午9時於金湖鎮新市里籃球場(金湖車站對面)舉辦浴佛典禮暨孝親奉茶,邀請鄉親闔家參與,透過莊嚴儀式為父母、親友及眾生祈福。 慈濟基金會金門共修處指出,每年五月的第二個星期日是三節合一「佛誕日、母親節、全球慈濟日」。慈濟自2007年開始,每年於全臺舉行萬人浴佛典禮,現已成為全球慈濟人與國際人士共同的期待。慈濟基金會金門共修處也配合於明(11)日上午9時至10時10分,於金湖鎮新市里籃球場(金湖車站對面)舉辦浴佛典禮,誠摯邀請鄉親闔家參與。典禮結束後至中午12時,將特別開放「隨喜浴佛」時段,並設置溫馨的孝親奉茶區,鼓勵子女親手為長輩奉茶,以具體行動傳遞感恩之情。 慈濟基金會金門共修處表示,慶祝佛誕節、母親節與全球慈濟日,藉浴佛儀式引領大眾「與佛相遇」,感念佛陀教誨、父母養育及眾生成就之恩。2025年3月28日緬甸7.7級強震與國際局勢動盪,也盼透過佛法洗滌心靈無明煩惱,以清淨心為全球祈福,凝聚善念轉化為安定力量,共同守護世界和平。 慈濟金門共修處表示,本次活動除感恩長期護持的會員與志工,更盼匯聚社區正能量。活動詳情可洽慈濟金門共修處,歡迎各界踴躍參與,齊心祈願人心淨化、社會祥和,天下無災無難。
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縣府團隊慰問金湖高齡人母 贈康乃馨和紀念酒
為感謝高齡母親長年來為家庭、子女及社會所做出的無私奉獻,在母親節前夕,由縣長夫人許梨羡親率金門縣政府社會處副處長王茲繐等同仁,於昨(9)日前往金湖鎮慰問料羅里高齡母親林束霞女士,行程由金湖鎮長陳文顧、鎮民代表會主席蔡乃靖及公所社會課長許晏瑜陪同,共同表達對母愛的崇高敬意,並致贈紀念酒與康乃馨,祝福林女士及其家眷母親節快樂、健康長壽,場面溫馨感人。 慰問過程中,林女士神采奕奕,頻頻向來訪貴賓點頭致意。縣長夫人親切與林女士握手寒暄,並關心她的身體狀況與生活起居,交談中大家臉上都帶著微笑,現場氣氛親切而溫馨。縣長夫人許梨羡表示,母親是家庭的核心與社會穩定的重要力量,每一位母親的付出都值得被尊敬與感恩,藉由慰問活動,傳遞社會對長輩的溫暖與關懷,也提醒大家珍惜與家人相處的時光,常懷感恩之心,及時表達孝意。 金湖鎮長陳文顧也表示,母親們用一生的時間照顧家庭、培育子女,堪稱社會典範,慰問活動不僅是表達敬意,更是向所有母親們致上誠摯祝福,期盼透過這份溫情,讓社會處處充滿愛與感謝,也願每一位媽媽都能在佳節時刻感受到滿滿幸福,最後祝福媽媽們,母親節快樂、身體健康、平安快樂。
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致敬慈恩推廣孝道 金寧鄉表揚模範母親
為迎接母親節到來,金寧鄉公所於7日晚間在盈春閣餐廳舉辦「114年度模範母親表揚餐會」,公開表揚金寧鄉六位來自各村的模範母親,肯定她們對家庭的無私奉獻與對社會的正面貢獻。現場溫馨感人,洋溢濃厚親情與感恩氛圍。 本次受表揚的模範母親分別為湖埔村蔡華治、榜林村王麗慧、盤山村李淑英、古寧村李莊柳、后盤村陳愛治及安美村楊金品。六位母親皆在家庭中長期擔任精神支柱,克服人生困境、悉心教養子女,並熱心鄰里、積極參與公共事務,不僅是子女學習的榜樣,更是鄰里尊敬的典範。 表揚活動由副縣長李文良代表縣長陳福海出席,與金寧鄉長楊忠俊、金寧鄉民代表會主席黃文欣、縣府參議陳祥麟共同頒獎,向模範母親致上最誠摯的祝賀與敬意。活動同時邀請鄉內外多位地方仕紳與公職人員與會,包括金寧鄉代會副主席楊水信,鄉代表李俊龍、陳尤莉、辛愛華、陳孝融、翁明惠,代表會秘書陳家慶,戶政所主任陳松堅,以及各村村長—湖埔村長楊振嵩、榜林村長楊龍傳、盤山村長翁品洋、古寧村長李開陣、后盤村長許明吉、安美村長許三進等人也都親臨現場。 此外,教育與軍警單位代表亦到場祝賀,包括金寧中小學校長宋文法、金鼎國小校長蔡玉羨、金城分局長朱政憲、金寧分駐所長呂俊翰、金門防衛指揮部政戰組長張凱評,鄉公所主任秘書王四川、秘書楊雅芳及各課室主管與多位女性同仁亦參與活動,一同向模範母親獻上敬意。現場也邀請受表揚者的親屬出席,共同見證榮耀時刻。 鄉長楊忠俊致詞表示,母親的愛與堅韌是家庭穩定的重要力量,也是社區溫暖的來源。他指出,每一位受表揚者皆實至名歸,不僅在家庭中扮演關鍵角色,也在社區中展現無私奉獻精神。藉由這場活動,鄉公所希望傳達對母親的感謝,也喚起社會對親情與孝道的重視,攜手營造更有溫度的人文社會。 副縣長李文良表示,母親是社會穩定的基石,養育子女、經營家庭,付出無數心力。他呼籲民眾在母親節這個特別的日子,主動向母親表達愛與感謝,珍惜與母親相處的每一刻,讓孝道不只是節日的形式,而是日常生活的實踐。 鄉代會主席黃文欣也指出,五月是充滿愛的季節,母親長年無怨無悔奉獻家庭,值得所有人敬重。他期盼透過表揚模範母親的活動,推廣孝親與感恩文化,讓社會各界重視家庭倫理與母愛的價值,使這股力量成為凝聚人心的基礎。 透過這場餐會,金寧鄉公所不僅表彰母親角色的重要性,也藉此機會傳遞社會關懷,讓母愛的溫暖在鄉內持續傳遞與發光,進一步促進社區和諧與世代相親的正向循環。
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母愛深情如康乃馨 金湖團隊向女性同仁獻花
金湖鎮公所特別在母親節前夕準備象徵愛與感謝的康乃馨花,由鎮長陳文顧於5月6日率領團隊,前往金湖清潔隊部、綠美化隊部、金湖圖書館以及公所內向同仁獻上康乃馨,一朵朵康乃馨承載著對全年無休、默默奉獻的媽媽們深深的敬意與感謝。 陳文顧鎮長說:「康乃馨不會垂下花瓣,而是從花心緊緊擁抱它們直到死去」,如同母親對孩子無私而堅定的愛。 陳文顧感謝公所女性同仁在家庭與職場之間的辛勞付出,並提醒大家在忙碌工作之餘,也要多利用時間陪陪家人。最後,陳鎮長誠摯祝福全天下偉大的媽媽們,母親節快樂、家庭和樂平安。
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孝聲傳頌上庫巡演 安可聲中加唱雨夜花
金門縣合唱團「孝聲傳頌~2025母親節感恩音樂會巡迴演唱」,續在烈嶼上庫社區活動中心演出,團員透過一系列的歌曲,感謝媽媽們的偉大付出,帶給社區鄉親不一樣的音樂感受。 金門縣合唱團以「孝聲傳頌」為主題的音樂會,走入社區與長者機構,連日來,巡演活動陸續在烈嶼鄉埔頭社區、大同之家演出,以樂聲傳遞祝福。音樂會續在上庫社區活動中心演出,文化局副局長何桂泉歡迎金門縣合唱團的團員用美妙的歌聲來祝福媽媽們母親節快樂,希望音樂會活動能發揚光大,歌聲傳揚千里。 上庫社區發展協會理事長余平禧感謝團員們來到上庫社區,為鄉親長輩獻上最誠摯的祝福與感恩。余平禧並代表社區贈送貢糖,希望團員們經常到社區演出、互動。 音樂會在李素治、許維民的主持下溫馨展開,由李永舜老師指揮,李宣萱與蘇怡如老師擔綱鋼琴伴奏,〈牽手〉、〈回憶〉、〈夢田〉、〈四季紅〉等一系列的歌曲,鄉親沉浸於團員美妙歌聲裡,笑容滿面,時而拍手,時而哼唱,在演唱結束後觀眾仍意猶未盡,安可聲不絕於耳,觀眾並現場指定歌曲,最後以一首台語老歌「雨夜花」在沒有伴奏下,團員們用心詮釋這一首歌,掌聲不斷,現場氣氛嗨到極點。 金門縣合唱團巡演音樂會最後一場將於5月10日14:30在金湖鎮昇恆昌金湖廣場演出,攜手金門縣兒童合唱團小朋友同台合唱。 合唱團指揮:李永舜。鋼琴伴奏:李宣萱、蘇怡如。指導老師:李永舜、呂培光、楊宜臻。女高音:李素治、楊宜臻、蘇金麗、林華君、張舒美、莊寶珠、曾煒智、張玲、崔思琪、連玲愔、李雅萍、楊淑玲。女中音:連意玉、劉湘金、黃菊芳、林銀蘭、倪玉碧、楊錦飛、胡彩珍、吳云、段彩櫻、蔡月娥、陳良玉、陳秀玲、陳來華。男高音:呂培光、李錫奎、陳清華、董群耀、陳森照、何信德、吳友欽、吳伯揚、王濬昇、陳威澤、陳能泰。男低音:王恩典、陳耀明、陳德泉、楊忠模、盧永溪、盧敢、倪振瑞、董加添、許維民、藍啟瑞、翁文贊。
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金大教作健康甜點 傳遞祝福與感恩
母親節將屆,國立金門大學學務處身心健康中心舉辦「初夏感恩月‧甜點手作時光」,邀請該校食品科學系李欣玫帶領學生動手製作健康甜點,同時結合母親節節慶氛圍,讓學生在手作過程中實踐感恩關懷與健康生活理念。 金大指出,為提升經濟不利學生的自我健康管理動機與飲食知識,結合母親節推廣健康飲食,辦理甜點暖心感恩手作活動,學務處特別商請食品科學系李欣玫擔任指導,課程內容包括製作可麗露、蔓越莓奶酪麵包與杯子蛋糕等甜點,學生完成作品時,臉上洋溢著喜悅,還拿出手機拍照,與家人朋友分享,傳遞祝福與感恩之情。同時也在李欣玫老師指導下,學習正確的食材選擇與製作技巧,提升對健康飲食的認知。 金大表示,該項活動是教育部高等教育深耕計畫的一環,在金大理工大樓食品加工教室進行研習,學生自己動手製作的甜點既有口感,又符合營養均衡與低糖健康。 金大學務長董燊代表校長陳建民致贈感謝狀給參與指導的李欣玫老師,董燊並強調該項活動目的在培養學生自我照顧能力與健康管理意識,參與的學生以經濟不利或遠道而來的住宿生為主,活動除了指導學生製作甜點,也導入健康飲食的正確認知,同時鼓勵學生透過手作甜點向母親與親人表達感謝,實現健康與情感教育的相互促進,豐富學生的多元生活體驗。 董燊強調,金門大學學生事務處未來將持續推動健康促進教育,希望讓每位學生在知識與情感層面都能全面成長,獲得更多支持。
