原本，我是肉食一族，身邊好友都知曉，聚餐時絕不能挑素食餐廳，否則有人會吃不飽。然而，蔬食緣冥冥中註定，來得奇巧，不但改變飲食人生也創造命運機會。
話說那位靈魂人物，老莊，他是新調派的會計主任，口耳相傳鐵面無私，凡事按規矩辦理作風，同事無不戰戰兢兢。因業務需求，我時常得面洽徵詢經費支用問題，私下的他很隨和，不像外傳那麼難相處，也許是專屬辦公室，獨立空間隔開了與同儕親近機會。
每到中午用餐時刻，大夥兒會呼朋引伴揪伴吃飯，雖曾邀請過老莊，但常被禮貌婉拒。我看他總拿著早作預備的簡易輕食，到茶水間熱一下，就返回辦公室，單身隻影用起餐來。
相處一段時間，與老莊關係較熟識後，好奇問他為何不和同事們一起聚餐。
他靦腆回應，因個人因素，只能吃純素，不善言辭表達，不想獨樹一格，造成他人困擾。
聽完後豁然開朗，這年過半百貌似嚴肅長官，其實是位暖心男。我心想扮演搭橋角色，把他拉出那小房間，融入大家庭，享受熱鬧食光。
同事中不乏茹素者，有人是因宗教信仰，有人是因健康問題，也有人是吃隨緣鍋邊菜，湊一桌並不難。工作地不遠處就有家素食館，環境清幽、飲食清淡，重要的是老闆很和藹可親又有心，願幫客人料理特別禁口食材。
在我穿針引線下，老莊終於和伙伴們同桌共食，相談甚歡，彼此情感明顯加溫。
那天過後，可以感覺他走進大辦公室頻率多了，走動管理和主動協助業務上疑難雜症，笑顏常開的他變得和藹可親，與同事們有說有笑，我看在眼裡，很是開心。
幾年後，我轉換工作即將遷調他方，老莊遞給我一個從廟裡求來的平安福袋，還提及初來乍到受我照顧往事，屢道感謝。
我莞爾笑答：「很高興這段期間和您成為工作伙伴和茹素桌友，拜素食之賜，身體輕盈，心思也清明，才有今日升遷福緣，該感謝的人是我。」
現在，青菜已成我餐桌主食，肉類反倒成了點綴小品，它幫我克制了三高和心血管疾病，在蔬食世界裡也悟到不少哲學道理。就如有位前輩說的，多吃菜，少吃肉，不僅減少殺生，涵養慈悲心，對減緩地球暖化速度盡分心力，不失一種行善義舉。
做好事、說好話、存好心，是人生三好。常食蔬，可算是我甘味人生第四好。