食蔬樂兼賞花趣
職業婦女幾十年,天天像陀螺忙得團團轉,好不容易孩子出外就學就業,不用起早備早餐、不用趕著上市場採購一周食材,這些年愛上了拈花惹草樂當綠手指。
長年蟄居鄉下小農村的優勢、就是平房四周多空地,正好可以種花蒔草,蔬果也湊一腳,鬆土除草澆水抓蟲,忙得不亦樂乎,每天半小時浸淫在花草堆裡,假日可以有更多的時間當綠手指。
疫情三年,沒敢跟團到處遊山玩水,也不敢出外踏青,庭院裡偌大的花園菜園果園就夠玩樂忙碌了,和蜜蜂一起追花,蔬果採收欣喜當天有鮮嫩食材,總會留幾棵讓蜜蜂分享,春暖花開時節,旅遊勝地到處有追花賞花人潮,遊遍了各個花開勝地美景,不管有無疫情影響,自家院子裡的花草蔬果就是賞花最佳地點,蕃茄、九層塔、青蔥、莞荽、大陸妹、絲瓜、苦瓜、各種豆類青菜瓜類......,最美是茼蒿,黃澄澄的小小太陽花多吸睛多療癒啊!
疫情嚴峻時、剛好從職場退休,人心惶惶的恐慌期,沒敢到處趴趴走,自家院子裡花花草草瓜果青蔬正好可忙碌,不用趕朝八晚五、不怕打卡遲到早退,親身體驗當家庭主婦,每天有很多時間可運用,澆水除草鬆土賞花拍照,和蜜蜂、蝴蝶、螳螂、蚱蜢一起分享,專責當煮婦,不再匆忙急促料理,午餐晚餐備料魚肉菜,自家院子的有機青蔬最實在,涼拌、水煮、拌炒、油煎,鮮嫩的現摘怎麼食用都可口,煮婦再拙有菜出場就高興。
鎮上超市方便,不用起早趕傳統市場,總是在午後進超市,幾個店員專門招待我一個顧客,疫情期不急不徐採購民生必需品,蔬果種籽小苗順便購回,鄉下地方有超商賣場方便採買,退休後的歐巴桑,算準了沒人潮時間可以放心慢慢挑選,兩間賣場的魚肉蔬果比價,家庭主婦不簡單呢!
自家生產有限青菜,多樣化仍然需要市場補給,網路發達的時代,手機line跟攤販咚咚咚,只需出門付款取貨,不怕多停留,不怕耗時間,買賣雙方皆大歡喜,可以有更多時間在院子裡當綠手指,採摘蔬果兼賞花拍照,臉書和line的群組裡與親友們交流互通有無,不只花草蔬果美照分享,食譜交流很重要,集思廣義個個是烹飪高手美食家,在親友眼裡我是嘴饞家,只要美食當前就想下手,糕餅點心太費事了,鮮花蔬果入菜最容易,不只天天食蔬樂、賞花歡喜趣味樂陶陶。