金門，是一座充滿戰地風情、佈滿古蹟的小島，但，除此之外，金門也有親切、迷人的一面。它有以鮮甜可口的石蚵做出來的蚵嗲，還有以小火細細熬煮而成的廣東粥，也有以香濃花生做出的貢糖，各式各樣的美食不勝枚舉。現在，就讓我帶你們走入金門的美食界，讓大家看見不一樣的金門美食吧！  廣東粥，真是名不虛傳的美食，它看似清淡、平凡無奇、卻蘊藏了令人無法抵擋的美味。吃進一口廣東粥，便能吃到用小火細熬慢煮的精華，有大骨的清甜、有芹菜淡淡的清香、再搭配上肉片及精心調製的肉丸、滑嫩的雞蛋、真是絕配！不過，對於廣東粥，還有一樣隱藏版美食│油條。外酥內軟的油條沾上一些廣東粥的湯汁，吃起來味道甚是美味，搭配起來的感覺更是特別，真可謂天生絕配「好食」。雖然這一碗廣東粥看似平凡，但其實，它也有令人無法想像的美味呢！ 除了廣東粥，蚵嗲也是一樣眾所皆知的金門美食。蚵嗲，一種令人無法抗拒的食物，外表金黃酥脆，但裡面都包了些甚麼食材呢？蚵嗲裡面，有各式各樣的蔬菜，蔥、芹菜、豆芽菜、紅蘿蔔……，不一樣的食材卻調配出一套蔬菜的鮮甜美味，再搭配上金門在地的石蚵。這石蚵，在高溫油鍋中經過幾分鐘的酥炸後，變得Q彈且鮮美，讓我吃進口中的每一口，都充滿著蔬菜的鮮以及石蚵的甜，令人一口接著一口，讚不絕口。小小的一塊蚵嗲，以平凡的煮法變出特別的口感，真的很值得品嚐。建議家中若有不愛吃菜的小孩，爸爸媽媽可以考慮讓小孩子們吃一下…增加蔬菜量，達到均衡飲食的效果喔……！ 金門的特產│貢糖，是絕佳的伴手禮。更是一樣好吃的小茶點。貢糖的口味有許多種，每種都有自己的特色。像豬腳貢糖，外圈是一層有彈性的糖皮，裡層是花生貢糖，一口吃進這貢糖，首先是外皮頑皮的跳上跳下，接著是內部的花生貢糖大放「一」采，散發濃濃的花生味，隱隱約約，還有著淡淡的芝麻香，而且甜而不膩，滿足了嗜吃甜食者的味蕾。除了豬腳貢糖，還有許許多多的貢糖，各有各的特色，各具各的風味，卻都有著花生濃濃的香味，對於愛吃花生的人，我可是大力推薦呢！ 以我看來，金門沒甚麼特別厲害的食材，也沒甚麼絕世珍饈，但卻尤以簡單食材做出的驚奇料理，色香味俱全的廣東粥，鮮美可口的蚵嗲，別具特色的貢糖，樣樣都代表金門美食不凡的美味，吃到大自然最原始的美味元素。金門美食，真的令人食指大動！更常讓離鄉在外打拚的遊子學子們找到時間就要回家鄉嚐嚐懷念的美食，慰藉五臟六腑的思鄉情懷。您，還在等甚麼呢？趕緊到金門嚐嚐與眾不同的美食吧！

  發明家愛迪生很成功，音樂家貝多芬很成功，他們為什麼能夠成為家喻戶曉的成功人物呢？我想他們成功的原因在於專注，和永不放棄。 從前有一隻兔子，他很會「跳」，每次都是「跳遠第一名」，有一天他卻想每項都獲得金牌，所以游泳、舉重、跳高等的運動項目，他全都報名了，但都被淘汰，就連他最擅長的跳遠都在初賽就被淘汰了。這個故事讓我們知道，要做好某件事就要「專注」，若分心去做其他事，那麼就做不好每件事。 每當鋼琴比賽逼近時，媽媽都會讓我先把補習暫停，讓我專心的練習，沒有其他事情的干擾，整天只和鋼琴相處，我拚命地彈、專心地彈，直到滿意。我想，只要專注，就沒有辜負，最終在比賽裡，我得到了全縣第二名。朗讀比賽也不例外，排除了一些會分心的行程，每天就是專注地「朗讀」，果然也得了全縣第二名的好成績。 愛迪生之所以成功，因為他專注於研究的過程，貝多芬之所以成功，也因為只專注於音樂的世界，因此只要有「專注」、「不放棄」的精神，什麼事都難不倒你我，這就是成功的祕訣。

  人類為了有更佳優質的生存居住環境，而不斷的創造與發明後，科技演進逐漸的蒸蒸日上，因此工廠、汽車、冷氣等等，也成為我們平常生活中不可或缺的一份子，但也因為工廠、汽車等排放出的二氧化碳，導致台灣的年溫度平均增加1.3度那麼高，而造成近年來全球暖化的議題日益嚴重。 在人們不斷的努力創新發展後，創造出了許多不計其數既方便又實用的物品，當人們正在享受新科技的同時，地球也在一步一步被人們逼入火坑，因為大部分新科技會排出令人畏懼又毛骨悚然的二氧化碳，雖然說二氧化碳是製造成大眾皆愛的氣泡飲主要成分，也不會對皮膚有直接的危害，但它卻會使溫室效應如虎添翼，溫室效應造成全球暖化和海平面上升等問題的主要原因，當你知道二氧化碳是那麼的令人恐懼，造成火坑愈來愈大的主要原因，那你還會選擇繼續開發和使用那些新科技嗎？  而在不久前科學家報告說，漂流十八年，史上最大冰山的壽命即將接近尾聲，也將消失的無影無蹤，它已經在海上漂流了一萬公里了，如今大小已經變成原本的四分之一了，其中的主因就是因為地球暖化，不但讓南北極的冰日日融化，破壞了動植物原有的棲息環境，甚至還造成了北極熊等無辜的動植物因而奄奄一息，主因就只是因為人類的方便與享受，就威脅到牠們無辜的生命，可見人類的一小個動作對牠們帶來的影響有多麼的大，那人類的罪就有多麼的深！ 如今冰山已漸漸融化，溫室效應也日趨嚴重，才了解到原來自己的一個小動作就對大自然的威脅那麼的大，所以從現在開始我們是不是應該要多搭乘大眾交通工具、少開些冷氣、少抽菸…來減少些二氧化碳和熱氣的排放量，才能將這個地球的美麗、動物們原有生態系，生生不息、永生的延續下去……。

  人生不如意之事十常八九，在人生旅途中，悲觀的人若因身體有殘缺，或遇不如意、不稱心的事情而就此放棄，是一類人。反之，另一類樂觀的人遇到困難挫折總會秉持著「努力會有所改變」的心態面對事情，終究能活出自己的一片天，讓這個世界因為自己的堅持而有所改變。 這次來金湖國中分享感動人心的故事的人，是我國第一對連體嬰分割成功中的雙胞胎哥哥│張忠仁。他們的人生極其坎坷│先是一出生是連體嬰而導致母親無法接受而拋棄他們，之後在分割手術成功後，更遭社會大眾預言活不過二十歲，不過他們終究還是挺過來了！ 靜心思考，若沒有這些命運乖舛的人們，又怎麼襯托得出我們四肢健全人們的幸運呢？或許外表上的缺陷讓他們看起來不慎美觀，但最鋒利的無形刀劍無非是出自於人們口中那充滿鄙視、嫌惡的話語，而預言好比不可逆的事實，他們卻用剛毅不撓的精神造就了生命中的奇蹟，甚至，用一場場激勵人心的分享演講改變許多人的人生。 張忠仁的人生起點其實很黑白，但因其中有了染料，而在一步步靠近終點時，一點一點釋放出得來不易的色彩，我認為這色彩中「堅強」佔了六十，一句句直白的話摧殘的幼小的心靈，能撐過生命的困頓，只能以「不可思議」來形容，但其中似乎又蘊含了什麼不為人知的珍寶，就如同鑽石原石中總是藏著足以令人驚嘆的璀璨。也許我們這群國中生還未完全展現自己的特質，但我覺得他的演講能給我們如黑暗大海中閃爍著明燈般的動力。 曾被譽為跑得最快的女子│蔚瑪‧魯道芙，四歲時因感冒引起多種病症，但憑著一次次復健和努力，終於在九歲時脫下鋼架，然而命運的作弄似乎還沒有完畢，脫下鋼架後她參加的跑步競賽，都是墊底，她仍然繼續練習，皇天不負苦心人，終於拿下冠軍，上大學後她被教練看重的是她的毅力和決心，我想有天賦的人就算資質再高，而忽略了辛苦的耕耘，也不會有甜美的果實，就如同愛迪生說：「天才是靠九十九分的努力，加上一分的才智而成就出來的」所以她給我的啟示和張忠仁一樣，雖說不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香，但或許持續不斷地努力會比天資聰慧比重來得更高。 現今社會中殘疾者總是弱勢的一群，同時奉獻與自私的人們對比太過於懸殊，所謂「雪中送炭者寡，錦上添花者眾」就是最好的寫照。但聽了他的分享，我感覺到了，如果前者能拋磚引玉，世界將是和諧的，這個世界若要改變就要從你我開始。而我覺得他的分享絕對可以成為促進社會的和諧與美好的一顆種子。 一件是看似微不足道的事情不一定能改變這個社會，但卻可能是重要的轉捩點；而這次演講也一樣，或許懵懵懂懂的我們未能領略其中的人生體驗，但內心滿滿的感動是無法用這支凸筆所形容│從細細聆聽才能學到的「改變」。

  太陽已經升起，陽光將家裡的田地變成金黃色，炎熱的太陽和雪白的雲，豐富了湛藍的天空。房間裡的我，已從睡夢中醒來。在去學校的路上，我看到獨輪車營的人在練習，這些是要去騎花東的人，所以他們每天都要騎很遠，看到他們回來，全部人都滿頭大汗，可是老師都會跟他們說：「還有一趟，加油一點，你們這樣到時候去花東就騎不完。」這讓我想到了上次的田徑比賽。 那一次比賽前，大家做了很多練習，雖然我比較想跑步，但是老師叫我去練鉛球，看著其他人，有時要去練跑步，有時要去練跳高或是跳遠，每個人至少都有兩項要練，甚至是三項，可是我卻只有鉛球，別人要趕著去練另外一項時，就只有我在同一個地方，心裡總是想：「好無聊，為什麼我只有一項？」每當這種時候，就開始有放棄的念頭，回家和爸爸說，爸爸回答：「想跑步下一次再努力啊，以前叫你跑，你又不要，說不定老師對你的鉛球期望很高。」這些話，讓我振作了一點。   比賽當天，我很緊張，別人在比賽時，心裡也會感到興奮，但是，輪到我要比賽，心裡又會開始緊張，就彷彿跌落了谷底，不過，老師跑來和我說：「盡力就好，不一定要有名次，加油。」這句話，在我丟的那一刻，從我腦海裡浮現，也讓我放鬆了許多。   一句鼓勵別人的話，不一定要有什麼大道理，只要能激勵人心，使別人振作就好了，那一句話，也不能讓人輕易忘記，必須讓他深深的記在心裡，如果忘記了，就沒有意義了。比賽完了，我看到遠方的夕陽，想到老師的話，那句話，就像夕陽，把我原本黑暗的心，照亮了，也照亮了我的人生。

  你知道我們學校的一道亮點嗎？告訴你吧！那就是圍牆旁的一排台灣欒樹，它們像威武的警衛，守衛著每一個小朋友。   春天，正是台灣欒樹發展新生命的時節，「綠」是它的代表色－黃綠、孔雀石綠、蘋果綠。春天的欒樹像有毒的香菇，又像旅行用的帳篷，更像顛倒的鍋子。   夏天，正是台灣欒樹色彩繽紛的時節，「黃」是它的代表色－鮮黃、月光黃、金黃。夏天的欒樹像金光閃閃的黃金，又像一個月亮，更像一顆巨大的鋼珠。   秋天，正是台灣欒樹迎接新生命的時節，「紅」是它的代表色－鮮紅、朱紅、殼黃紅。秋天的欒樹像一顆BB蛋，又像發亮的紅寶石，更像一顆火龍果。   冬天，正是台灣欒樹脫掉舊衣裳的時節，「棕」是它的代表色－咖啡、褐、椰子褐。冬天的欒樹像空中的灰塵，又像空中的竹掃把，更像天空的蜘蛛網。   學校的台灣欒樹就是那麼美，美得無法用語言描繪，我希望能與台灣欒樹結為好朋友，與它一同玩耍，一同學習，一同感受陽光下的喜怒哀樂。

  暑假還沒開始，媽媽就替我報名參加國立清華大學舉辦的史懷哲課輔學習營。   暑假一開始為期十八天的生活營也開始了。每天我們都是八點到學校，生活營的課程內容非常豐富，有社會污染、海洋環保、做風箏、玩遊戲和唱歌等等，也是與生活作結合，學習非常多元化。   讓我印象最為深刻的是闖關活動，因為每一關都具有挑戰性，亟需思考，讓我覺得又好玩又刺激。我們還有跟同學合拍一部關於環保的影片，大家都聚精會神地在背臺詞，努力排練後，同學們的演出都非常棒。雖然我沒有在影片裡演出，但是我擔任了燈控，配合同學們的演出，一起合作完成了這一部環保影片，真是一個既有趣又有意義的體驗。   另外，我在電腦課程裡學習了如何編輯程式，我學習得很好，讓我對電腦產生了更濃厚的興趣，所以我學習更加認真了。我還學唱了三首中文歌和一首英文歌。   歡樂的時光總是很快就過去了，我和大哥哥、大姊姊轉眼間就要離別了，也許沒有機會再見面，但是我永遠不會忘記這段美好的時光。

  寒假又即將到來，一到這時候，大家就會出國、出去玩，平常我們家是不會出去玩的，大多數在家照顧弟弟妹妹，他們還小，可是，一到了新年，全家們就會回來和我們一起過新年和吃團圓飯，大人長輩還會帶小朋友們出去玩，比如：去KTV唱歌，去吃大餐、玩大富翁、去喝下午茶、去中山林騎腳踏車、晚上出門散步……，現在我要告訴大家我新年玩夾娃娃機的經過吧！ 很快的新年就到了，大年初一早上我們去夾娃娃機，媽媽分給大家每一人三十塊，分完之後，大家都分散各自去夾娃娃機了，我也去夾娃娃了，最後我決定去抓大柴犬絨毛玩偶，我投了十元，嗡～嗡～嗡，我開始緩緩的移動爪子，想要夾到那一隻很邊邊的大柴犬絨毛玩偶，因為自己不是很會夾娃娃機，所以自己沒夾到，白白浪費了十塊錢！後來我想到人家教我的一招「只要抓到玩偶和塑膠板子的中央，玩偶自然就會翻身，掉到洞口裡。」我想應該可以，於是，我就試試別人教我的方法，果真玩偶翻身到洞口裡，然後我從下面的洞口拿出玩偶，然後趕緊跟上大家，回家了。   這次夾娃娃機不僅讓我學到很多事，還讓我非常有成就感，下次大年初一，我一定還要夾娃娃機。

  大自然是千變萬化的女郎，時而嫵媚，時而調皮，時而嬌柔，時而安靜；大自然又像是一本豐富的百科全書，每一頁、每一節、每一章，都充滿了驚奇。而我，常以大自然為學校，豐富我的學習之旅。 首先，我要向大自然的農作物學習感恩，唐朝詩人李紳的「憫農詩」裡說：「鋤荷日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，每當四季稻子作物歷經春耕、夏耘、秋收、冬藏，從大自然農作中憫惜農人辛勞。   我要向大自然的鳥類學習堅持。夏天，我要觀察栗喉蜂虎如何築巢、覓食、求偶，不遠千里而來避暑。冬天，我要目睹成群結隊的黑色大軍鸕鶿翻山越嶺，在慈堤落日下避冬。牠們飛過千山萬水，對飛行的堅持，克服氣候的挑戰，在危急時刻有他們的生存之道，是值得我們學習與探索的。        我要向大自然的昆蟲學習勤勞團結，螞蟻群的危機處理能力及互助合作，讓牠們的家園固若金湯；蜜蜂們天天努力不懈的工作，白天採蜜、晚上釀蜜，不但採收了花粉與花蜜，同時替美麗的花朵及果樹傳宗接代。潮間帶是彈塗魚、紅樹林、雉鱟的家，仔細觀察每日隨海水漲潮退潮，鹽度、溫度的變化，在大自然裡可以發現多樣的生態環境。 「大自然是知識的寶庫」，也是最豐富的教材園，蟻群、蜂群、鳥群可說是大自然的超級團隊，他們用智慧適應這瞬息萬變的世界，你如果願意放慢腳步，仔細傾聽大自然的聲音，用心觀察大自然的變化，你就可以在大自然這所學校，處處發現驚奇。

  終於到了我夢寐以求的暑假了，我的暑假生活方式，媽媽讓我自己選擇，我可以吃飽睡，睡到自然醒或者選擇精進自己四年級時因課業繁忙，一直無法突破的桌球技巧。我毅然決然的選擇精進桌球技巧。我捨棄了安逸輕鬆的生活方式，得到的果實，才會更加甜美。 訂立了目標之後，媽媽幫我安排到台南和廈門做桌球訓練。其中又以廈門的訓練方式，讓我印象深刻。除了有嚴格的訓練外，還有放鬆的參觀行程，勞逸結合，更有效率。在訓練過程中，我發現有些訓練方式是不適合目前的我來做的。過量的訓練反而不能得到效果卻增加了我受傷的機會。適度的調整自己的練習方式後，我的桌球技巧明顯提升不少。經過了廈門的訓練後，我了解到做任何事都要循序漸進，揠苗助長更得不償失。   在如此密集的訓練下，教練仍安排我們去參觀有海上花園之稱的鼓浪嶼。鼓浪嶼—在2017年被列為世界文化遺產。嚴格的控制登島的人數，全島除了電動車沒有任何汽機車行駛，所以空氣很清新，而這些規定是為了更好的保留文化遺跡。島上小吃林立，看得我口水直流，不知道如何選擇。我特地在當地畫了一幅素描自畫像留作紀念。   這次暑假本來是沒有安排旅遊的，卻忙裡偷閒的去了鼓浪嶼，也算是意外之喜了。這個暑假我充分利用時間，達成目標，收穫滿滿，也在自己的回憶裡留下深刻的印記，豐富自己的眼界，不留遺憾。

    就在下週了，我又跟著舞團的腳步即將前進泉州表演，熟悉的整理著行李，讓我想起兩年前第一次獨自出遠門時，那種緊張和期待中帶著害怕的心情。    那年，剛上小學一年級的我正巧遇上舞團要去大陸比賽，當團長問我要不要去時，我帶著開心的心情回家問媽媽，可是妹妹還小，所以媽媽不能陪我去大陸，雖然心裡非常的期待和興奮，可是自己一個人還是讓我感覺緊張和害怕，就這樣經過了幾天我決定跟了，我嘗試著第一次自己整理行李，先將每天要穿的衣服分天數裝袋，再把刷牙洗臉用具裝一袋，因為正好是冬天所以多準備了感冒藥和退燒藥，還帶上了睡袍，卻也成了姐姐們的笑柄，但是我一點也不生氣，反而受到大家的照顧，每天晚上姐姐用視訊讓我和家人聯絡，大大的減去我的害怕和緊張。這是我第一次獨自離開媽媽的身邊、第一次沒家人陪、第一次參賽…等，好多的第一次就在這趟出遠門中完成。     因為，有了第一次出遠門的經驗，後來，二年級我又去了台灣，今年已經是第二次再去大陸了，我一次比一次還不緊張害怕了。想想很多事情的第一次都是困難的，但是只要勇敢加上事前的準備，其實不是想像中那麼可怕，不知道是不是可以用古人所說的：「坐而言不如起而行」來形容呢？     最後，我要謝謝舞團讓我有機會參加，更要謝謝一路上照顧我的筱芸姐姐，希望以後我也能像幫助我的姐姐一樣，幫助其他第一次出遠門的小妹妹，大家一起向未來舞蹈的路前進。

   今年我升上三年級，因為我長大了，還有全天課變多了，功課變多了，內容也變難了，讓我覺得好驚訝，竟然沒有生活課，後來才知道生活就是自然與生活科技。    在家裡媽媽說我已經長大了，可以自己搭公車上學，可以幫忙洗碗、掃地、拖地和倒垃圾，也可以六日跟媽媽一起去工地賺錢，媽媽還說：「我長大後會更懂事、更聰明，還可以整理自己的房間、書包，也可以自己把餐盤洗乾淨。」    有一次，掃地的時候，有兩位同學一直講話，我跟他們說不要再聊了，可是他們生氣的看著我，他們繼續聊，後來我就向老師報告，他們更生氣了！後來才發現不行這樣說，應該有禮貌的跟他們說才對。 我希望能讀更多書、更懂事，才能幫助別人。