今天原本要回阿公、阿嬤家，可是妹妹有一點感冒，所以我們這星期沒有要回舊家水頭吃飯，於是我們打算在這大冷天吃火鍋。   今天爸爸拿了許多食材，有香菇、貢丸、蛋餃、五花肉、白菜等，菜餚數量很多，讓我眼花撩亂。   首先，爸爸先煮湯底，把湯底倒在鍋子裡和火鍋料一起「跳舞」，為什麼是在「跳舞」呢？因為在煮火鍋料中途會冒出許多的大泡泡，並且熱烈「舞動」身子，所以我把這種現象稱之為「跳舞」。   我總會不斷的直問：「好了沒？」尤其是要下麵的時候，因為泡麵有QQ彈彈的「身體」，更是讓人垂涎三尺。   接著，爸爸又煮了魚餃、蛋餃等許多食材，我一面看著爸爸下蔬菜，一面咀嚼軟綿可口的火鍋料，最後爸爸拿出了神奇的未知料理「麻吉燒」，雖然我沒吃過，但我還是想吃吃看。我們將麻吉燒打開，再把麻吉燒放到鍋裡煮，過了一會兒，我們將在「沉睡中」的麻吉燒叫了起來，沒想到內餡竟然是泉源一般的起司，我特別喜歡起司，所以便大快朵頤的吃了起來。   今天我吃到廚藝非常好的廚師爸爸煮的火鍋嚴選品，更是嚐到了新的未知食材。這餐令人回味無窮的豐盛晚餐，就好像是世界名人哥倫布發現新大陸，我也成了一位偉大的「美食探險家」呢！

  抬頭望見蔚藍的天空，朵朵白雲輕輕飄著，就像帆船悠遊自在的航駛在大海中，和我此刻的心情一樣快樂，今天是大家最期待的校外教學日，這次是金門國家公園舉辦的。   大家開心的來到學校，到了七點半我們搭上車，先去接金沙國小的同學再到金水國小。首先，我們仔細的聆聽志工老師的解說，才知道以前的人出洋工作這麼不容易，接著我們玩骰子遊戲後，就知道「六死、三在、一回頭」這句話的意涵。   然後我們到金水國小的教室裡，志工老師的講解，讓我們知道以前的人不會寫字是如何寫信的，然後我們玩畫圖猜謎遊戲，讓我們了解僑匯的過程。最後我們到得月樓玩尋寶遊戲，沒想到我最愛吃的巧克力也是從南洋帶回來的，還有我們平時在看的時鐘，也是從南洋帶回金門的，真的讓我大開眼界。   下午，我們來到中山林的單車故事館，先聽志工老師的解說單車的演變及騎乘單車須注意的事項，接著大家就開始騎單車了，每個人臉上都洋溢著笑容，心情十分美麗。   這次的校外教學，除了認識落番的故事，還有體驗騎單車，讓我滿載而歸。

  我們的學校是柏村國小，在料羅灣旁的一間小學校，從地圖上來看，是金門狗骨頭的右下角，也就是在最著名的「媽祖公園」旁邊！   走進柏村國小，第一個看見的是「化蝶」，它是由許多繽紛的磚塊組合而成，上面站著一隻五顏六色的蝴蝶，非常漂亮。下課時我總會和同學一起在那裡打樂樂棒球，我覺得很開心。   再往前走，就會看到寬敞的活動中心，裡面有長方形的桌球桌，牆壁上掛著兩台黑色的大電視，還有木頭製成的表演舞台。我最喜歡在舞台上活動，不但可以在上面玩耍，還可以在上面表演給我的家人看，真是有趣。   最後會看見高大的榕樹，靜靜的守護著我們。下課時，有的人會在下面遊玩，有的人會在下面乘涼，還有的人會在下面聊天。榕樹爺爺茂盛的葉子，是我最喜歡的地方，因為每次運動後，只要坐在下面休息，就可以躲避炎熱的陽光，我覺得非常涼爽。     沿著校園照，一邊觀察樹上的小鳥，一邊欣賞鳥巢，是我最喜愛的事情，這裡的鳥巢每一個都很有趣，都有獨特的造型，有的像圓滾滾的皮球，有的像一把湯匙，還有的像大大的碗，真是特別。   柏村國小雖然是個小學校，但是在各個方面卻一點也不會輸給其他學校喔！等到疫情比較趨緩後，歡迎大家能夠來參觀我們最好玩的戴勝遊樂區吧！

  星期五學校舉行了校外教學參觀日，我的奶奶跟媽媽也都來當志工，陪我們出去玩，全校搭乘遊覽車由學校出發，這次我們從金門大橋直接到目的地，首先我們四到六年級先到金寧鄉的石蚵文化館，我們到導覽室中欣賞石蚵的生長過程，接著到導覽室外的空地玩大富翁遊戲，因為天氣太熱，所以我們提早結束遊戲，最後再到胡璉將軍紀念館參觀，我們導師很認真地為我們導覽，雖然我還聽不太懂，但我知道胡璉將軍是一位對抗戰役有成的人物。   第二站我們來到水試所，先到館內手作果凍蠟燭，我們把自己喜歡的沙子及貝殼鋪在底層，接著館內的工作人員在幫我們把蠟倒入，完成自己製作的作品，等待作品冷卻的時間，我們去參觀館內的海洋生物，水族館內看到許多特殊的魚類，也了解到鱟的成長過程，讓我獲得滿滿的知識，最後才結束水試所的行程，準備前往下一站。   第三站我們來到林務所，此時已飢腸轆轆的我們，好好地享用美味的海苔飯捲後，中高年級分組進行闖關活動，我的媽媽剛好分配來帶我們這隊，主辦的老師用心的設計關卡，其中我最喜歡每個關卡解題的時候，因為從翻書頁數或解題中找答案，能夠知道下一關卡的位置，雖然天氣很熱，但我們玩得很開心，而我們這組的積分得到第四名，獲得小禮物，最後才在依依不捨下，踏上回程之路，結束了這次的戶外教學。

  猴子是跟人類最像的動物，牠們以前經常成群偷香蕉，可是近年來因為大量捕捉去作醫學實驗，因此數量大減，所以近年來很少看見牠們出沒了，因此讓我們一起學習如何保護牠們。   臺灣獼猴，俗稱「紅面猴、黑肢猿」，跟猩猩、狒狒長的像，只要大家看見紅屁屁的猴子或臉上紅紅的，那馬上就可以看出那是台灣獼猴，可別小看牠外表，看起來懶懶散散的，當牠在搶食物時比人都還要快，當牠們在掙搶猴王時，常常打得頭破血流，也會有很多猴子被活活打死，牠們就像一、二年級的小弟弟一樣不會溝通，就只能用暴力的方法來表達。   臺灣獼猴的個性平時較為溫順，可是當牠們在搶王位時，或拿遊客的東西被搶回時，就有可能激發牠的野性，才會有攻擊的行為。牠們的飲食習慣，由於牠們住在山中，所以牠們常常吃野果，偶爾也會捕捉昆蟲，但也因為森林遭到破壞，所以牠的食物大減，所以才會搶人類的食物。   臺灣獼猴常常成群偷農作物，導致大量損失財物，所以農民會用空氣槍驅趕牠們，農民卻沒想到會造成牠們死亡，我看到這樣的事讓我感到很不解，因為明明就還有很多種方法可以阻止牠們，例如建網舍、減少開發。   我認為臺灣獼猴求生能力很強，因為山林裡過度開發所以沒吃的，才讓牠們只能去偷農作物。我希望我們可以減少開發，這樣不只可以讓動物有東西吃，也可以保護農作物，這樣就會是兩全其美的作法。

  快要下雨了，天空烏雲密布，小動物都躲起來了，我聽到雨聲「滴滴答答」的落下，就好像小鳥在唱歌一般，我還聞到空氣中有雨鹹鹹的味道，和沒有下雨的味道不一樣。   下雨時，我看見許多行人撐著傘穿梭在街道上，雨傘好像一朵朵五顏六色的花在街道上綻放，形成一幅美麗的街景。小花、小樹也會很喜歡下雨天，因為可以幫他們洗洗澡，花朵會盛開得更加漂亮。   還記得有一次全校一起到農試所烤肉，原本晴朗的天空逐漸陰暗，突然傾盆大雨，但是在雨天烤肉也很有趣，大家一邊說說笑笑，一邊吃著烤肉，讓我在下雨天留下了一個難忘的回憶。   雨停了，天空變明亮了，下過雨後，葉子上的水珠都閃閃發光，天空出現一道美麗的彩虹，小昆蟲出來了，小鳥也飛出來了，大地又甦醒了。   下雨讓我感覺很涼爽，我喜歡下雨天，因為雨後可以看到美麗的彩虹；我喜歡下雨天，因為可以在水窪裡蹦蹦跳跳；我喜歡下雨天，因為可以滋潤花花草草，讓大地更加美麗，下雨天真是好玩啊！

  升上五年級，老師也不一樣，從一到五年級每個老師的個性、做法和教法都不同，今天就讓我來介紹我最喜歡的三位老師吧！   第一位是三、四年級的自然老師－映汝老師。我很喜歡自然老師的做法，他時常帶我們去戶外做實驗，說課文時，也講得很生動，彷彿是真的，只要我們考不好，就會鼓勵我們，說：「沒關係，你只是這次考不好，下次再努力！」因此我愛上了自然，雖然現在不是他教，但我還是喜歡映汝老師。   第二位是三到五年級的國語、數學、社會的欣怡老師。我喜歡欣怡老師教的國語，因為每次考試前，老師都會幫我們複習，在期中、期末考時都會印幾張考卷讓我們一起寫，一起對答案。   第三位是現在五年級的國語、數學的惠蘋老師。因為新的學期才剛開始，我們還有些地方在適應中，希望可以跟新老師開心度過這兩年。   新的學期，新的開始，難免會有捨不得的老師，但新的老師，或許能在你我的心中，成為你最喜歡的老師喔！

  遇見，是無數條看不見的絲線，牽著那場預謀已久的驚鴻一瞥；遇見，是一滴落於心間的清水，泛起圈圈漣漪，留下的是一段難以忘懷的經歷；遇見，是一波波海浪，敲打著那個被刻意隱藏，或是另一個自己。一場盛大而驚豔的遇見，似藤蔓悄悄的留在那一夜，靜靜的帶給我明亮而深刻的回應。   六年級的暑假，那是我和親人在墾丁的最後一夜，窗外是無盡的漆黑，房內燈火通明，場景顯得分外輝煌燦爛。今晚，我們要去尋找此次旅行的最後一道風景│夜晚的皓月與繁星，一路爬坡山路蜿蜒，迎面而來的是陣陣夜風，吹過高高的草，穿梭在一望無際的森林裡，身旁飄零稀疏的小草，搖擺著南風夜裡的寧靜。腳下沒有一盞路燈的柏油路，我們的步伐跟著那條蜿蜒且曲折的小徑快速往前。   在黑暗中不知走了多久，終於來到一塊空地，沒有燈光，卻依然明亮，找不到一絲人煙，但感覺十分溫馨，有種說不出的放鬆和安寧。微微抬頭，眼眸中跌入一絲一絮的柔光，那是夜幕中模糊不清的星斗，一顆顆亮得明媚，閃得生動，嬌小卻如此奪目，它們一點一點圍繞著一縷巨大的白光，似一朵海棠花盛開在一片遼闊的黑暗裡，淡淡的月光溫和了黯淡的草地，朦朧了一團團半透明的雲霧，好似困在那淺灰色的薄煙中。那片獨一無二的盛景映在一雙因它們而逐漸明亮的眼瞳上，留在了心底的一汪泉水，刻在了揚起的嘴角旁那一罈酒窩，也為這場無可比擬的盛大相遇釀下一罐蜜糖。   皎潔的一輪明月掛在天上，無邊無際的夜空滿是若隱若現的星星，而一場浪漫又夢幻的相遇來得猝不及防，天空完美無瑕的景色使我瞬間放鬆，捨不得錯過任何一刻的畫面，那麼可遇不可求，那麼溫潤華麗。看著星河燦爛的景色，一句溫柔而深刻句子一閃而過：「怪物吞噬了一千個月亮，只剩下最後一個，站在懸梁之上，溫柔充滿天空，被埋葬在浩瀚銀河中。」剎那，腦海中浮現的是一片無垠宇宙，月亮雖渺小，也許不起眼，卻依舊溫和的守著那片黑色的海洋，依然照拂著萬千事物，永遠可以在仰望天空時找到它的蹤跡。就像身旁的親人、朋友，人生之中有無數過客，卻有某些人如那獨一無二的月亮，如此溫柔，如此的無聲無息，用他們的月光照亮我的世界，用他們的陪伴揉散心中的怪物，黯淡的夜幕，被潔白的月色照得安詳寧靜。   一次遇見，是一次不經意的回眸，卻是百年來求得的，彷若記憶中無法抹滅的絲縷情緣，遇見只為了結一段塵緣。夜幕再次降臨，我的思緒總是飄到遙遠的星空外，近至凌晨的時間，低溫度的冷空氣，絲毫澆不熄我的熱情，溫柔的月光照在我的身上，照亮了一切，月色盈臨，渾如水府。何夜無月？何處無景？親人間相處比月色更加溫馨，我的目光緩緩的落在親人身上，情感亦隨之緊密，星月爭輝可遇不可求，親情亦若是。

  金門，是我的家鄉，它是一座美麗的小島，你若在金門四處漫步，你會看到許多風景，好似在訴說那陳年往事和不朽故事；店中一排排的砲彈和一把把鋼刀；蜿蜒且攀附其上的植物，使雄偉的碉堡增添一股歲月的氣息；沙灘上那生鏽的鐵條和被夕陽照出的影子，正向你說著他當年的英勇……。   但對我來說，我心裡最愛的風景都不是這些，而是那炙人的夏天，如同金黃色海浪搖動、黃澄澄的-並非稻田，而是高粱田，金門土質為紅土，十分的貧瘠，不像台灣是黑土，所以是不能種稻的，只能播種一些地瓜、高粱等耐旱物種，但因為高粱難以下嚥，所以居民大部分都以地瓜維生，也沒有米飯可吃，更別說肉類了；但當時胡璉將軍來到金門，看到許許多多的人吃不飽，所以提出了一個政策，就是「一斤高粱可以換一斤白米」，所以金門鄉親掀起了瘋狂的種高粱的熱潮，但是高粱的產量越來越多，金防部難以消化，所以胡璉將軍決定把高粱釀成酒，但是初釀的產品太烈了，之後偶然發現高粱酒越放越香，越貯越純，所以高粱酒就蛻變成了陳年老酒，並擔負起金門福利的重責大任。   對我來說，高粱田的美不只是景色，還有故事，金門許多的風景都有屬於自己的故事；那你呢？你心目中金門最美的風景是什麼呢？

  我們家每天晚上在電視播放的時間，爸爸總是會打開電視關心時事，原本我沒有看新聞這個習慣，但是看著看著，也漸漸的會在新聞轉播的時間和爸爸一起看新聞並討論時事，有些新聞轉播內容是介紹特別有趣新奇的事物，有些新聞則讓人看了難過，我曾經看到一則新聞讓我最印象深刻又感傷的新聞，這則新聞就是-歐洲森林大火。   因為極端天氣造成歐洲西南部各地發生嚴重森林大火及熱浪，森林大火造成許多動、植物、甚至人類的死亡，因為森林大火的影響，所以歐洲部分地區氣溫創下歷年來新高，因為有這樣的災情發生，歐洲各國的消防人員也都紛紛前來幫忙，這場無情的大火燒毀數千計公頃土地，導致很多人喪命，無家可歸。這場森林大火有超過一萬四千人被迫撤離，歐洲紛紛出現災情包含：葡萄牙│氣溫更是創下七月以來的高溫紀錄，西班牙│曾在同一天不同地區發生了森林大火，大火燒毀了約三千五百公頃的土地，法國西南部也因為森林大火，超過一萬公頃的樹林也慘遭摧毀。   可怕的大火，加上風勢突然的改變，時而在空中伸出火舌，時而撲向滅火人員的方向，使得救援上大大增加困難度，真的很嚇人！在這樣的森林大火中陸陸續續有等待救援及救援的消防人員，因受困火場而不幸殞命，看到新聞播報，我的心跟著難過起來。   我覺得發生這樣嚴重的森林大火，除了氣候變遷外，也因為人們不斷破壞大自然生態，造成現今的極端高溫，所以身為地球上的每一份子，我們都要好好的愛護地球、保護地球。

  小學六年級畢業時，我們全班一起去台灣騎自行車環島，為小學畫上美麗的句號，而那次的環島騎行，至今令我印象深刻，因為那是我人生中第一次壯舉！   環島路線是我們自己規劃的，而且我們也自己安排每天有不同的人帶領騎行，我們從高雄出發，最後再騎回高雄，每天晚上就寢前，要趕快洗車衣，第二天大家才能穿上統一的車衣繼續騎。我帶領的是第二天的騎行，路段是從車城到台東，這段路程中有一段山路，是整趟環島行程中最難騎的路段，那一段路很陡，而且那一天下著雨，所有人衣服都被雨淋濕了，雖然是夏天但很冷，而且大家還是很開心，更重要的是沒有人在中途放棄下來用牽的，大家全程都用騎的，後來有一段很長的下坡，大家騎得很輕鬆，我想這就是老師說的，苦盡甘來吧！晚上終於騎到台東了，淋了一天的雨，騎了那麼久的腳踏車，我們就去泡溫泉，泡在溫泉裡真是舒服！   如今我是國二生了，那件陪我環島十二天的車衣，我一直好好珍藏著，那件衣服現在有點小，穿不下，但充斥著滿滿的回憶，回看那時候的照片，每個人都穿著一樣的車衣，好帥，那時候真勇敢，這段回憶將與這件車衣成為我努力前行的動力。

  金門是一個四面環海的小島，在很久以前被稱作「浯州」。金門的特色美食是貢糖、芋頭冰、廣東粥、蚵嗲等……。金門還有著許多好玩的地方，像是一些堡壘、建功嶼……都是非常有特色的景點，接下來就讓我為你好好介紹金門吧！   金門曾是戰地，所以留下了許多戰爭的遺跡，像是海邊隨處可見的碉堡、戰車、砲台等……就比如小金門，小金門的湖井頭，那裡有解說員幫我們解說曾經的戰車、槍枝，和軍事用品，擺設在櫥窗裡讓我們了解它們曾經的面貌。   金門的美食很有特色，因為基本上很多都是手工的，金門的美食料理我最喜歡的是芋頭冰，因為芋頭冰吃起來的口感很綿密，且帶有顆粒感，讓我總是開心的吃著冰！   我的家鄉，不但有美麗的風景、景點，還有著美味的點心及特色食物，金門人都很熱情且好客，歡迎大家來金門玩。