今年九月，我從低年級晉升成中年級，五月時因為疫情停課了一個多月，接著又放了二個月暑假，見到好久不見的同學們，我超級開心！有的人長高了，有的人曬黑了。  新的學年我們也換到新大樓上課，教室空間很大，光線也很明亮，美中不足的是地板有點滑，老師有提醒我們不要奔跑。  這學期換到新大樓上課之後，我最喜歡的校園一角，是302班前的洗手台，因為那裡的洗手台設計很特別，普通的洗手台水龍頭，水會流進排水孔裡，但是那裡的水龍頭水會順著一條通道流到草坪中的小池子，水就會流進土裡，真是特別！  升上三年級，我擔任的幹部是「作業長」，作業長的工作是：清點作業有沒有到齊和發作業，這就是我這學期擔任的幹部，希望我可以勝任這項工作。  升上三年級後，我的新希望是繼續上瑄藝社和參加書法比賽，也希望能學習更多電腦的知識。

 每年暑假我都會回去臺灣，令我最期待的事情就是和外公、外婆一起玩，希望看到他們的心情，就像飛舞的蝴蝶一樣快樂自在。  在今年的暑假中，外婆教我做一道全家人都愛吃的家常菜-「蛤蜊絞肉蒸蛋」，首先就是要把新鮮的蛤蜊一顆一顆用刀子剝開，避免有壞掉的蛤蜊，影響整鍋的蒸蛋。再來是放絞肉到鍋子裡，接著打入五顆雞蛋，以及一些些開水，然後拿筷子攪拌均勻，最後再加入神秘的日本醬油調味，之後再放入電鍋，電鍋外面要放一杯半的水，接著等著電鍋跳起來，美味的「蛤蜊絞肉蒸蛋」就完成了。  在製作蒸蛋過程時，外婆看到我拿刀子剝開蛤蜊時，十分緊張，害怕我會割傷手，所以只讓我試剝一顆，其他還是由外婆一顆一顆剝開，之後攪拌及調味醬油的步驟才讓我大展身手，因為是第一次學做料理，所以每個步驟都十分謹慎，不然如果把醬油加太多，蒸蛋就會變得太鹹，失去食物的美味。  雖然外婆一直跟我說這道料理很簡單，但我還是很認真的記錄每一個步驟與料理的小細節，因為這是我第一次下廚，為全家人製作家常菜料理，而當中最開心的是能跟我最愛的外婆，一起在廚房準備給全家人吃的食物，看到家人大快朵頤，一碗接一碗的添白飯配蒸蛋時，我的內心感到既開心又幸福，期待下次還能再跟外婆學做不同的料理，製作更多美味的食物，讓全家人品嚐。

美麗的天空， 是一片藍色的布幕， 當優雅的音樂聲響起時， 輕飄飄的白雲和黃黃的太陽一起跳上， 掀開布幕， 這就是一場最好看的表演。

 星期四有弘道老人基金會來學校舉辦「彭祖體驗」的活動，我們戴著老花眼鏡，穿著負重背心，就像變老的老人，我覺得身上好像揹著一塊塊的磚塊，超級的重，加上穿著駝背裝，整個腰超級的不舒服，我們穿戴齊全後，就準備開始闖關了！  我最喜歡第三關「七上八下」，因為可以拿著拐杖爬樓梯，拐杖一碰到地面就會發出「框」的聲音，我覺得那個聲音很好聽，美中不足的是我腰上的駝背裝會一直摩擦脖子，很不舒服，當老人真是辛苦啊！  我覺得第二關最難，關卡是這樣孩子坐在椅子上，然後關主會發給孩子菜單，孩子再告訴爺爺或奶奶要準備什麼食材，長輩就負責去尋找，因為我戴著老花眼鏡，所以看不太清楚，過程中常會找錯食材，所以要找很久，才能找到正確的食材，體驗老人生活的過程，發現老人家在生活上會遇到很多困難，讓我對老人更有同理心。  我覺得老人家眼睛看不見，走路要拿著柺杖，身體又常常不舒服，真的是很辛苦，所以我覺得身體健康很重要，等我老了之後，也要老當益壯的活著。

 我有一個溫暖的家，家裡面的每一個人，我都好喜歡。  我有一位勤勞的阿嬤，她會煮好多香噴噴的料理，填飽我的肚子；我有一位疼我的姑姑，時常買很多餅乾給我吃，也買很多玩具給我玩；我有一位強壯的爸爸，他對我很好，從來沒有罵我；我有一位美麗的媽媽，她很愛我，常常帶我出去玩；我有兩位可愛的弟弟，雖然他們很調皮，但是都會陪我玩。  我的家庭除了這些成員外，還有兩條可愛的狗狗，每天放學我回到家，它們會對我搖搖尾巴，我會牽著它們去散步，相互追逐，我們的感情很要好呢！  這是我的家，我很愛我的家人跟狗狗，很開心能生活在這麼溫暖的家庭。

  我喜歡運動，我常做的運動有：踢足球、打籃球、跳繩、滑蛇板、騎腳踏車。其中，我最喜歡的運動是騎腳踏車，因為感覺就像腳下踩著一朵幸福的雲，在空中自由的飛翔，自在又好玩！  騎腳踏車時，可以看到路邊的小狗、小貓在玩耍，可以聽到其他車輛的鈴聲鈴鈴鈴，可以聞到兩旁小花的香味，還可以去幫媽媽買好吃的點心。  腳踏車是很環保的交通工具，不會造成空氣污染。希望大家跟我一樣愛騎腳踏車，不但能運動身體，還可以節能減碳、救地球。

 今天早上八點，我們搭校車去參加科學營。我覺得很興奮，同學們也都很高興，大家就像是一隻隻蹦蹦跳跳的大象，開心地去參加科學營活動。  我印象最深刻的活動是「圓筒風箏」和「彈力旋風球」。因為圓筒風箏有懸浮感，而彈力旋風球就像一個快速陀螺盤，我覺得自己玩得很開心。  我覺得這次的科學營非常有趣，希望下次的科學營可以玩望遠鏡。

 期待的假期終於來了。  第一天，爸爸煮了義大利麵，我邀請同學一起吃麵，吃飽後我們還一起玩遊戲。接著同學的爸爸說：「要帶我們去遊樂場玩。」我超級開心的。可是，才玩一下下就下起雨來了，我們就回店裡繼續玩遊戲。  兒童節的晚上，爸爸提早打烊，帶我們一家人去逛夜市。到了那裡，我玩了「彈彈球」、「套圈圈」、「射飛鏢」、還有「釣魚遊戲」，超級有趣的。  要回家前，哥哥還買了棉花糖，帶回家和我一起分享，放進嘴巴裡就馬上融化，真是太神奇了！

 今年的暑假，媽媽說已經很久沒有回臺灣看外婆了，所以我們要到高雄過暑假，而且，媽媽還說暑假作業要帶著，每天要完成一點進度，才不會回金門後，來不及寫作業。  搭飛機的時候，看著天空的白雲，藍色的大海，還有大大小小的島嶼，我好興奮哦！平常看著很高大的建築物，現在都變得跟我玩的積木一樣小小的，好可愛。我也開始期待一個小時後抵達目的地，想著可以跟姐姐們一起玩，也可以到高雄的景點參觀，就覺得很開心。  高雄的天氣跟金門一樣很熱，外婆跟姨媽帶我們到農場參觀，裡面有好多的果樹，還有魚池可以釣魚，舅舅家還有我好喜歡的蛇板，跟表弟玩得好開心，也吃了很多的美食。  疫情期間，難得今年可以回臺灣過暑假，真的很開心，期待下次的假日還能再來。

媽媽要去圖書館 半路遇到爸爸 喔~ 爸爸忙著修車

  盧梭曾說：「感謝生活給我的一切不幸。」擁有一顆積極樂觀的生活態度，你的人生就是甜的。   莫言，在看到他輝煌的一刻，有沒有想過他自己也曾被批為得獎賠率最高者，雖然在無盡的否認下，他也沒有放棄自己，「閉關淡然寫作」，現在我們才得以通曉他，我想如果用橘子來比喻人生，一種橘子大而酸，一種橘子小而甜。這也就是告訴我們的人生常八九不如意，沒有十全十美的事物，而生活本身也如此，但我們可以用一顆完美無瑕的心態也就是樂觀的生活態度完成它，當拿到甜的會慶幸它是甜的。   相比之下，劉偉，獨臂鋼琴師，在他的彈奏下，我又體驗到另一番的「甜」，或許是上帝對他的偏愛，讓這個個飽滿的蘋果被上帝多咬了一口，他深知這一點，也感恩生活。困難只是暫時的，知道那麼一天，在金色大教堂下的歷史性一刻，他淡淡的微笑征服了一切。在他超凡的技藝下，樂觀便是他成功的催化劑。   戰勝悲觀情緒，你就會發現原來生活別有一番洞天。拿破崙在一次與敵軍作戰時，不慎掉入泥潭中，他手下的士兵被拿破崙的樂觀自信所鼓舞。一時間，戰士們群情激昂、奮勇當先，終於取得了戰鬥的最後勝利。我們要用樂觀的態度微笑著對待生活。微笑著，生命才能將不利於自己的局面一點點打開。   樂觀是一件感恩萬物的生活態度，我們雙眼是平行的，你在看見缺點下憑什麼忽略優點。對待生活，你又憑什麼只帶著悲觀？讓我們來樂觀對待生活吧！   然而，在我們現實生活中，悲觀的人也是不少的，他們把眼前的困難看作是一個個絆腳石，他們怨天尤人，整日哀聲嘆氣，在他們眼裡，一切美好的事情都是灰暗的。我們能夠經常在報導上看到：有中學生因考試失利而放棄自己的生命；有年輕人因工作不順而放棄自己的生命；有中年人因生活的巨大壓力而放棄自己的生命……這些人就是因為太悲觀而失去生命。為何不學著樂觀一點呢？無數事實證明，樂觀使學習變得更優秀，悲觀是學習變得更落後；樂觀使生活變得更充實，悲觀使生活變得更乏味；樂觀使人生變得更精彩，悲觀使人生變得更無味……。

  奶香味撲面而來，淡淡的起司香深深的烙印在我的腦海裡。有種想把這種味道藏起來的想法。   某天，我的朋友心血來潮做了巴斯克乳酪蛋糕並分享給我品嚐和讓我鑑定一下，看看她的手藝有沒有進步。   初次品嚐，這味道就驚艷到我了。冷藏一晚上的巴斯克蛋糕會有很濃郁的起司香，口感濕潤，香味也很足夠，奶油乳酪和滑順的鮮奶油提升了蛋糕的風味，內餡就像布丁和卡士達的口感！綿嫩鬆軟，奶香濃郁，吃起來也不會太甜，冰起來更好吃。   這是我第一次吃過這種蛋糕，雖然說我對它的記憶不是那麼深刻，但它還是深深的、牢固的，待在我的心中。剛吃下去口感軟綿綿的，就像白雲在舌尖上翻滾，這可能就是我喜歡這個蛋糕的原因吧。   我的朋友也有和我分享蛋糕的做法，他在說步驟的時候，我早已垂涎三尺，迫不及待想在有空的時候自己試試了。其中讓我最感興趣的就是蛋糕從烤箱裡拿出來！那時，一定奶香四溢，想到著我都快流口水了。製作的步驟也很簡單，容易上手。我想，不管是誰吃到這蛋糕，都一定會豎起大拇指稱讚吧。雖然說蛋糕好吃，但吃完一個就會有些膩了，可是又會讓人想繼續吃下去，或許這就是這個蛋糕的魔法吧！   我懷念那外面有焦香的巴斯克蛋糕，希望下次自己也來試做給家人、朋友們吃，說不定這個對我來說是懷念的味道，也能成為別人懷念的味道呢？