媽媽就像一位神廚，幾乎她所做的每一道菜都很好吃，但列入家中排行榜的八大名菜的有蔥油雞、煎牛肉、鹹酥蝦、蝦仁滑蛋、糖醋排骨、紅燒豆腐、香腸、蟹肉炒蛋，其中我最愛吃的就是位居排行榜第一名的「蔥油雞」。 蔥油雞看起來雖然不怎麼樣，但是吃起來卻讓人出乎意料，希望可以每一天都能吃到。我常常會想：如果可以每一天都吃到，又不會麻煩媽媽，那該有多好啊！但又沒有兩全其美的方法。有一天，我心血來潮想幫媽媽煮飯，媽媽就說了一句：「以後如果要煮蔥油雞，就可以叫妳來幫我了，這樣我也輕鬆多了！」正好，我也一直想學做這道美味的名菜。 於是我迫不及待的請教媽媽蔥油雞的做法，媽媽耐心的教我這一道菜的製作過程。首先要把雞翅洗乾淨擺盤，放入薑絲、鹽巴、酒，擺入電鍋蒸熟，將蔥末放在雞翅上，淋上熱油，就完成香噴噴又美味十足的料理。 我覺得媽媽既辛苦又偉大，每日辛勞的料理我們的三餐，絞盡腦汁想新花樣，就怕我們吃膩了，勞心又勞力全是為了我們，所以我一定要孝順父母，不讓媽媽煩惱。

今天很優閒，於是觀察下課時同學的動靜：有的人去玩，有的人在做勞作，有的人優游在書海中。 上課了，大家全神貫注，老師也很認真的教我們，不過還是偶爾有人會發呆、聊天，不過經過老師提醒，就會改進了。 觀察也是一種學問，可以發現很多小細節。

 游泳是一項健康又有趣的活動，它可以鍛鍊我們的身體，也是一項求生的技能，緊急的時候，不但可以幫助自己，也可以幫助別人。 我很喜歡游泳，所以每年夏天都會到游泳池玩水，享受玩水的清涼。我喜歡用腳踢水，用手划水。在去年的暑假，我學會了用浮板在水面上打水，浮板能讓我身體漂浮起來，加上用腳打水，能讓我的身體快速往前進，我覺得很神奇又有趣，但是我還沒完全學會游泳，真希望在今年能早點學會。 現在我們學校體育課有排游泳課，這星期第一次上游泳課，老師教我們憋氣，我很快就學會了，我還要再加強練習，希望我在這一學期學會游泳的技巧。

 上星期日我們全家一起去爬太武山，在途中，景色非常的優美，而且，我們在爬山的路上，還不停的聊天。 過了一會兒，我們終於到達了山頂，我和妹妹看到美味又可口的冰淇淋時，口水直流，最後，媽媽就買了兩枝冰淇淋給我們，冰淇淋的口感非常綿密，最後我們到榕榕園吃飯，媽媽點了牛肉麵，妹妹和爸爸點了三十個水餃。今天的太武山之旅非常的好玩。

 「噹！噹！噹！……」上課了，這節課剛剛好是我最喜歡的體育課，大家都興高采烈的想著等一下要上什麼單元，我們的體育股長，先喊口令，帶我們跑三圈，跑玩步後，就開始做體操。 原來今天我們要打籃球，我們玩的籃球遊戲是一、二、三年級，結果我和慧晴投球投了好久，結果兩人都沒投到，真可憐，我們就一直投，一直投，一直投……後來我終於我變成六年級，慧晴也是六年級喔！我們都進步了，真是嚇了我一跳呢！不過我在投球時，不小心打到嘴巴和手，真痛。 有體育課真好，因為體育課可以學運動知識也可以鍛鍊自己的體力，所以我要在這邊說，我要感謝老師教我們體育，我最喜歡體育課了。

今天早上，爸爸問我補習班的功課寫完了嗎？我說：「今天沒功課」，然後爸爸就說要帶我出去玩，結果，沒想到車子上面的人是職棒明星張泰山。我們第一站先去古寧頭戰史館，到了戰史館，裡面解說阿姨帶我們參觀了一圈，使我對古寧頭大戰有了了解。然後我們還參觀了影片。 到了晚上，爸爸說張泰山叔叔要請我們吃飯，六點半的時候我們先去了馬家麵線，那裡的阿姨親切的煮了一鍋麵線請大家吃，吃完之後，我們就去雙喜餐廳吃飯，在吃飯的過程中，有一位警察叔叔說要請我們去熱帶魚唱歌，後來大家也都去了。  今天真是快樂的一天，因為我跟興農牛裡面的張泰山叔叔一起吃飯、唱歌、這種機會真是難得，今天真是開心啊！

昨天學校舉辦了魔法科學營，全校都要參加，每班都有不同的老師帶著學生做不同的活動。 早上老師教我們做紙飛機，我們每個人也很認真的跟老師做紙飛機，做完後老師叫我們出去外面試飛，看看可不可以飛得很高或很遠，結果我們的紙飛機飛得不是很高，雖然飛得不是很遠，但是我們都玩得很高興。 到了下午，老師們又帶我們去自然科教室，首先老師叫我們分組，一組六個人，然後老師教我們做饅頭，我覺得做饅頭很好玩，因為可以搓揉成麵糰，我們把麵糰評分成六份，一人分一份，然後讓我們做自己想要的造型饅頭，我做了半圓形的饅頭，後來老師把蒸好的饅頭給我們帶回家吃，我覺得很好吃。 我要感謝老師們教我們學習到很多東西，昨天是我最快樂的一天。

世界上的人樣樣有，大家都有自己最懷念的人，而我也不例外。我最懷念的人，他就是我上學期的老師，每個人都誇獎的老師││陳耿睿。 耿睿老師目前在開瑄國小教書，還有當選過超級教師上台領獎呢！而且在我們的班上，我是第一個認識耿睿老師的人。 他為人很好，出手也非常很大方，不會拐彎抹角，下課時，大家都會去找老師聊天，常常都會聊到開懷大笑，開心極了！由於有老師要退休了，所以耿睿老師要去代替那個老師的工作，所以大家也慢慢的很少見面了。 雖然大家和耿睿老師比較少見面，可是我們的友誼早己搭起一座橋，因此我相信我們的友誼永遠不會變。

今天要去戶外教學，早上我們要去海邊淨灘，下午則是去金城看迎城隍，而其中最令我難忘的就是去海邊淨灘的時候。 一到海邊，很多人就開始抱怨了，抱怨為什麼戶外教學要來海邊淨灘呢？無奈的，我們也只好一邊抱怨、一邊撿垃圾了，但是到後來，大家越做越起勁，有人還發現了一台腳踏車呢！撿完垃圾後，我們就到一旁的岩石上休息，休息時，太陽都快把我給烤焦了，就算有雨傘在幫忙遮陽，還是抵擋不了烈日啊！休息過後，我們就把垃圾拿去丟，接著，我們就準備上路囉！ 剛開始，大家還有說有笑的走著，非常的有精神呢！走了一會兒，我就已經開始累了，腳步也比較沉重，有人說這裡簡直就是沙漠一樣，非常炎熱，又走了一段路，我已經沒什麼力氣了，只好慢慢走，突然，大家終於看到了目的地，開心的飛奔過去，就像在沙漠中看見了綠洲一樣的興奮啊！到了那裡，我們找了一個陰涼的地方坐下來休息，休息的時候，有人竟然還拿撲克牌出來玩呢！也不知道過了多久，遊覽車來了，大家也收起了撲克牌，準備上車前往國家公園。 到了國家公園，我們就找了一個位子坐下來，然後各自拿出自己的碗筷，準備吃飯，吃飯時，大家都安靜的吃，吃完飯後，要去洗碗，真是個難題，但後來有人說去廁所洗，無奈我們也只好先去廁所洗一洗，等回學校再洗乾淨一點，接著，我們在那裡休息到一點半時，就準備去金城看迎城隍。 雖然迎城隍也很精采，但是令我印象深刻的是去海邊的時候，這次的戶外教學，是我在小學最後一個戶外教學了呢！

「緊張」是每一個人都克服不了的事，當我最緊張的時候，我會深深的吸一口氣再吐氣。會使我緊張的時候便是在考試或老師派我去參加比賽，考試會使我心情慌張，也會使我在精神上增添了幾分壓力。 期中考那天，一早就到了學校，看到大家都在位子上溫習功課，我也臨陣磨槍的坐著最後衝刺。考試時，當我一拿到考卷時，心跳很快，連手心都冒汗，不知道從哪一題先做，只好深呼吸使心情平靜，詳細看清楚題目再下筆，但也浪費不少時間，好不容易考完了，還是有一兩科成績不是很理想，這就是緊張所造成的後果。但是媽媽常安慰我，告訴我不管遇到任何事情，都不能窮緊張，下次繼續努力就好。聽了這句話，我的心又充滿了活力。還有一次，那就是參加朗讀比賽，當上台之前，我緊張得一直不停的抖動，眼看快要輪到我了，我的心有如吊桶般七上八下的跳動著，當老師唸到十八號參賽者請上台，我上台後，記住媽媽交代的訣竅，那就是先做深呼吸，然後專心看著文章唸，最後也得到第二名。 由於我常常容易緊張，有時還會緊張到忘詞，希望我能克服緊張。如果時間可以倒流，我一定會重新思考題目，我也一定不會再忘詞，我更要感謝媽媽給我這麼大的勇氣和鼓勵，希望下次能得到更好的成績和拿個更好更好的名次。