星期三，大家一起做越南春捲，我覺得很開心。 印尼的老師來教我們做越南春捲，春捲裡面有加河粉、肉燥、雞肉、紅蘿蔔、小黃瓜、蝦子。 要開始做了，不用擔心，很簡單，趕快一起來學習！首先，先把春捲皮攤平，然後把所有材料疊起來，完成！ 全班一起吃春捲的時候，我覺得非常好吃。我吃到河粉、肉燥、雞肉、紅蘿蔔、小黃瓜、蝦子混合在一起的味道，非常好吃。 上多元文化課，讓我們學到不同國家的語言和異國美食，上完課以後，我覺得我們應該要尊重每一個國家和特有的文化。

 我喜歡下雨天，因為前一陣子金門都沒有下雨，水庫通通缺水，所以我很期待下雨，因為下雨可以將水庫填得滿滿的，還可以使炎熱的天氣變得更涼爽，使氣溫降低。 下雨天也可以幫助農夫灌溉，所以雨天的優點很多。但是雨如果下得太久也不好，因為會淹水，而且衣服會曬不乾，所以我希望，雨要下可以，但是不要下太久。

　六年級第一堂國語課，一打開課本，就看到了朱柏廬的五則格言「朱子治家格言」。作者是清朝著名的理學家和教育家，他運用簡潔有力的文句，以日常生活為主軸，提出自己對食衣住行、應對進退等議題的見解，提醒後世子孫注重自己的道德修養。由於格言的用字淺白，深入淺出，讓人一看就能理解它的含意，所以三百多年來，仍是廣為流傳的經典家訓，大家都在效法學習。 長輩們常常跟我們說：「不要浪費食物，那些食物都是農夫們每天在太陽底下曬太陽、下大雨時還去搶收，才會有現在的這些食物可以吃，所以我們要好好珍惜不要浪費！」可是，今天因為桌上出現了苦瓜，所以妹妹趁爸媽不注意時偷偷倒掉，沒想到在妹妹倒掉的那一剎那，爸爸竟然站在妹妹的後面，原本我以為爸爸會訓斥妹妹一頓，沒想到爸爸卻心平氣和的說：「一粥一飯，當思來處不易。半絲半縷，恆念物力維艱。」妹妹聽得一頭霧水，他問爸爸：「爸爸你講這麼一大串，到底是在說什麼？我怎麼一句都聽不懂！」爸爸解釋說：「對於一碗粥或一碗飯，我們應當想著米飯得來不易。對於衣物的絲線或布料，我們也要常記著它是在艱困的物資和人力之下才編織而成的。」而且這讓我聯想到：在非洲有很多人連吃的食物都沒有，所以我們現在有食物就要好好的珍惜，不要再浪費了！ 某天學校要上美術課，這節課老師要教我們調色，可是我卻忘了帶水彩用具，等到上課時我才突然想到我忘了帶，所以我跟老師說：「老師，我忘了帶水彩，可以讓我去打個電話嗎？」老師什麼也沒說，就在黑板上寫了這幾個字「宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井。」全班異口同聲的問道：「老師，這兩句話是在說什麼啊？」老師說：「無論做什麼事情，應先做好事前的準備。」老師舉了幾個例子給我們聽：「在下雨之前，就得先把房子破損的地方修補好，不要因為口渴了，才要去挖井取水，以後都要記得提前準備，未雨綢繆，大家要記住喔！」 「吃飯了！吃飯了！」媽媽說。吃飯時，妹妹說：「今天煮得這麼香，怎麼餐具這麼的……！」媽媽說：「器具質而潔，瓦缶勝金玉。飲食簡而精，園蔬勝珍饈。」妹妹問：「媽媽你在說什麼？」媽媽解釋道：「日常生活中所使用的器具，講求的是實用和清潔，即便只是瓦罐也會比金銀玉石好用。飲食方面要講求簡約，只要能用心調理，就算是自己種的菜，也會勝過山珍海味的，不要再挑了，不然就別吃。」「好，我們知道了，我們會吃光光！」 「喂，我那天幫過你，你現在怎麼可以不幫我？」弟弟、妹妹又在吵架了，我過去跟他們說：「施惠勿念，受恩莫忘。凡事當留餘地，得意不宜再往。」講完後我便解釋道：「當我們給予他人恩惠的時候，不要掛在心上；接受他人的恩情，永遠都不能忘記。凡事都應當給對方留退路，不能逼人太甚；稱心如意的時候，也要懂得知足，不可得意忘形，想要追求更多的成就而樂極生悲。你們懂了嗎？」看來他們都懂了！ 下課了！操場上出現兩人的對話：「哈哈哈！跌倒了吧！誰叫你那天帶了一隻最新版的機器人，連讓我碰一下都不行，但是真沒有想到你的報應來得這麼快！」正當他說完這些話後，保全叔叔走了過來對他們說：「人有喜慶，不可生妒忌心。人有禍患，不可生喜幸心。」他們問：「你在說什麼啊？」他說：「別人有歡欣的喜事時，不可以因此憎恨他人比自己好。別人遇到禍患時，也不可以幸災樂禍。」這讓我們上了一課，謝謝保全叔叔的教導。 我學到了無論時代的變遷多麼迅速，朱子治家格言總能扮演良師益友的角色，時時提醒我們做人處事的道理，引領我們邁向更圓滿的人生。

　今天是個風和日麗的好日子，也是期待已久的游泳課。我們班上的同學都非常高興，游泳課是第三、四節課，大家的游泳用具也準備得非常齊全，想必大家一定是非常期待今天的游泳課！ 第二節課下課，我們興高采烈的拿著游泳用具到穿堂排隊，等了一會兒，大家就搭著校車小黑到游泳池，一路上的笑聲此起彼落，欣喜若狂的來到游泳池裡。大家聽著導師的口令，先到淋浴室淋浴，接著馬上做暖身操，並一一的下水。老師先讓我們適應水溫，然後教我們水漂、搭肩慢走、韻律呼吸……等很多姿勢。 我們非常認真學習，雖然我早已學會游泳，但是我依然喜歡游泳課，因為游泳不但可以鍛鍊身體，不小心溺水時，還可以救別人和自己，所以我非常喜愛游泳。 歡樂的時光總是過得特別地快，在不知不覺也上玩了這兩堂游泳課，雖然大家都露出筋疲力盡的樣子，但還是開心的回學校。今天的課程真是獲益良多。

　一大清早，當我正在溫暖被窩裡睡得香甜時，媽媽就?韄喝我起床，一起陪她到太武山爬山，一出大門，一陣冷風吹來，凍得我直發抖，就像待在冰箱的冷凍庫一樣，頓時也讓我的瞌睡蟲冷醒了。 冬天的太武山上，樹木枯黃、人煙稀少，冷呼呼的風吹來，令人感到毛骨悚然，光禿禿的大樹，就像一個個光著頭的老先生，受不了冬風的襲擊，在寒風中顫抖的搖曳著，太陽似乎也很怕冷似的，漸漸地把陽光收起來，躲進像棉被厚的雲層裡取暖。 只有我們打起精神，像軍人一樣努力邁開腳步，把身上冬眠的細胞都喚醒，全身也暖和起來了，不知不覺連汗都逼出來了呢！在太武山上我們有許多新奇的發現，當我們走累了坐著休息時，發現遠方的雷達，很像一球可口的冰淇淋，讓我好想咬它一口，希望能掃去全身的熱氣；後來我們又去觀景臺，從臺上往下看，山下的美景一望無際，有高高低低像積木的房子、四四方方像拼布的農田，景色真是美不勝收啊！ 一路上和媽媽有說有笑，不知不覺就來到了海印寺，我們雙手合十，誠心的許著各自的願望，而我的心願是希望下次能全家人一起出遊，再來一次太武山之旅。

　假日下午，爸爸、媽媽、我和姐姐會一起到海邊玩水、散步、看夕陽。 這一天的下午四點多，爸爸開車戴我們一起去海邊玩。一下車，爸爸拿著桶子，我和姐姐拿著鏟子衝向沙灘，我看到波濤洶湧的海浪，興奮的往大海狂奔，爸爸和媽媽彎著腰，在沙灘挖貝殼。 有時，玩累了，我和姐姐便會在沙灘上靜靜地躺著，聽著海聲，看著天空，感受陽光照耀在我的身上。 不久，海邊的太陽慢慢沉下去，海面上已感覺沒有那麼熱了，爸爸叫我們全家人坐在臺階上，觀賞西下的美景，眼前的天空跟海面連成一片天，美得讓我無法形容，我還告訴媽媽下次我和姐姐還要再來玩。 每當午後來到海邊，我便會徜徉在海邊享受大自然的清新，放眼望去的東方天空，夕陽美景都盡收眼底。

　護士阿姨來通知我們班去打針了，大家連忙排好隊伍，有些同學看起來很緊張，有些看起來很勇敢，一點都不害怕。 老師帶我們去打針的路上，有些男生一直講話，害全班都被老師罵。到了活動中心一樓，一個接一個開始打針。我看到有些同學的表情很「痛苦」，但有些同學的表情不但不痛苦，反而很「舒服」，真是太勇敢了。全班都打完針，我們就回教室上課了。 打針是為了讓自己的身體更好，所以，這次我沒有打針，機會都白白浪費掉了，希望下次還有打針的機會，我一定會好好把握！

　每個人都有一件最快樂的事，而我最快樂的事就是│跳舞，為什麼呢？因為跳舞讓我有活力。 原本還沒學跳舞時，我是一個不愛運動的人。學了舞蹈之後，我不但變成一個有活力的人，還變成一個有自信的人，上台表演舞蹈時，我也比較不害羞了，還可以大方的做出每一個動作。有時候和好朋友吵架或有煩惱時，我都會跳舞，也可以讓我變快樂！ 在我成長的過程中，跳舞是一件不可缺少的事情，因為它陪伴著我成長，就像我的好朋友一樣，也讓我有活力、充滿自信、不害羞、變大方、忘掉煩惱，更重要的是也帶給我快樂！

　世上有這麼多種職業，但最令我嚮往的工作卻是消防隊員。當一位消防隊員穿好消防衣順著杆子滑下來，迅速跑進消防車內，幾分鐘後便到達出事地點，這一切都好像正在上演的好萊塢電影一樣。但是，這看似電影般的劇情，其實生活中處處都在上演。 發生火災的原因有很多種，像是小朋友亂玩打火機所引發的小型火災到整棟公寓、整座工廠的大型火海，都是消防隊員的職責管轄區域內。重點是每一次發生火災，消防隊員都得萬分的小心，不然一個不小心，可不是擦傷或是撞到而已。輕則可能只是燒傷殘疾，重則可是危害身家性命、直接跟人間說拜拜呀！但是即使這樣身兼重任的工作極其危險，也絲毫不減我對消防隊員的讚嘆以及肅然起敬。 小時候，我原本不了解「火災」這個詞的意思，直到身穿橘色消防衣的人員出現眼前的時候才明白。後來我還知道消防隊員有兩種，一種是行政工作，主要負責文書、連絡、消防安全等設備稽查與消防教育宣導等工作；另一種是實戰工作，主要負責滅火與拯救工作。兩者都很重要，但是，負責滅火與拯救工作的消防隊員似乎更了不起，因為他們是直接面對災難現場、與死神搏鬥的人士。 消防隊員也是一個十分吃力而勞苦的工作。許多上了年紀的消防隊員，膝蓋和背部都有毛病，那是因為他們長期經常要帶著水管、氧氣瓶，或是抬著傷患在老住宅樓的陡峭樓梯上下跑動、十分勞累的緣故。 在現實生活中，有誰能比消防隊員更有勇氣呢？人們在面對火災的同時，大多數的人們都會選擇迫不及待的離開現場。只有一種人往往會向災難的最中心奔去，他們是誰？他們就是偉大的消防隊員。他們隨時準備為不認識的陌生人，將自己置於最為危險的境地，這樣的人是真正的英雄。他們常常要面對的是兩難的困境；他們知道受困者的生命掌握在自己的手中，如果當時有一點點的猶豫或害怕，就會使其邁向死亡的深淵，他們只能勇敢向前去救人，置生死於度外。因此不管救災成敗如何，我們都應該幫他們加油打氣。 在我眼裡，消防隊員這個工作必須具有極大的勇氣和智慧，因為當他們在執行工作時，就像在考驗自己最敏銳的反應能力。當他們一個不留神或是一個不小心，後果是很嚴重、令人無法承擔的，所以我認為當一名消防隊員是十分不簡單的，他是世上最偉大、最英勇、最令人肅然起敬的戰士。

　一大早舅舅、舅媽還有姐姐他們都已經起床了，他們說：「今天我們一起去畜試所吧！」大家帶了水、錢……等物品。然後就抱著興奮的心情出發了。 一路上，我看到像衛兵守護者金門的大樹，像開演唱會的小鳥們在枝頭唱歌，像在微風中輕輕跳舞的小花。在車上大家有說有笑，聊著待會要去哪些地方玩。 到了畜試所，我們先去看路線圖，首先去動物區參觀，裡面的鴕鳥一直跟著我們，我們走前，牠就走前、我們走後，牠就走後、我們跑，牠就跑。看完鴕鳥之後我們就去看猴子，在猴群中，有隻猴子非常聽話，當我們叫牠從網子上跳下來時，牠就真的下來了，後來才發現牠是要去找媽媽，害大家都白開心了呢！ 我們看完動物區，便去馬舍看馬，不過我們得先穿過蜻蜓的圍攻才能到達，戴上帽子、披上衣服，不顧一切往前衝，終於突破「蟲蟲危機」來到馬舍，在馬舍裡，我看到一匹高大英俊的馬，讓我迫不及待地一直幫牠拍照，或許是閃光燈太亮眼、也可能是相機「喀擦」聲太刺耳，牠突然張大眼睛轉過來看著鏡頭，嚇了我一大跳，馬舍裡還有許多的馬在翻來翻去，我趕緊把牠們的可愛模樣錄了下來，現在每次看到這部影片，都會讓我想起那時的美好。 這次的畜試所之旅充滿了許多對動物的回憶，讓我了解到動物是很有靈性的，只要善待牠們，牠們也會友善的對待我們，希望下次還能再來與動物們敘敘舊。

　今天天氣很涼爽，午餐後我和姐姐準備展開「腳踏車半日遊│小金門」的體驗。 我們從家裡出發，第一站是青岐烈女廟，先在廟旁玩一玩，再到旁邊最有名的貢糖商店晃一晃，那裡除了賣很多好吃的貢糖外，還有賣冰淇淋，它是利用金門的特產芋頭和高粱做出來的，我們買了一碗芋頭冰和高粱冰，吃下去真的是透心涼，大家一定要來嚐嚐看呵！ 吃完冰後，再從青岐騎到東林跟姐姐的同學會合，一起騎到濱海公園。重頭戲來了，我們拿出挖蛤蜊的工具，準備大顯身手，比比看誰挖得最多，晚上還可以幫媽媽加菜。我很努力地挖啊挖，但是，還是敗給姊姊了。姐姐說挖蛤蜊要有運氣和耐力，才能挖得比較多，看來我還要再加油。 太陽快下山了，我們開心的騎車回家。今天一路上雖然很辛苦，但是我覺得有更多的樂趣，除了運動之外，還有免費的加菜材料可拿，下次我還要再找親朋好友來趟大金門一日遊。

　今天，是個不一樣的一天，我們要去一個地方，它令我感到期待又快樂，這個地方，是我一年只能去一次的，它就是臺灣。 第一、二天我們是去逢甲。從機場到了逢甲，我們在走道上等，過了一段時間後，熱情的老闆親自前來開門，請我們進房間。哇！真漂亮啊！房間布置的很休閒，帶給人不少居家感呢！到了晚上，我們就要去逢甲最有名的逢甲夜市了！一進去，香味撲鼻而來，看著這些色香味俱全的美食，讓我食指大動、食慾大開，忍不住想把這些美食都吃一次呢。我們吃了雞排、奶茶、地瓜球和蛋餅等，其中我最喜歡的是造型棉花糖，之前都只能在網路上看到，現在我可以親口吃到，我感到很快樂，於是一時之下，就把它買了下來，它是這些美食裡，我最喜歡的一個。 第三、四、五天我們是去麗寶樂園。進到飯店，呈現在眼前的是華麗的大廳，進入房間，就看見粉紅系風格的布置，這裡可以看見室外游泳池和馬拉灣，晚上時，景色更是優美。到了樂園，我們玩了碰碰船、花園小舟、青蛙跳、魔法風琴師和飛象藍天等，其中我最喜歡的是皇冠鞦韆，一開始坐的時候我還緊張到說不出話來，到後來，感覺好像也沒什麼。為什麼我最喜歡它？不知道，就是因為它很好玩。 到了馬拉灣，眼前是一張大廣告，以及吉祥物的雕像，換好泳裝後，我們玩了以下遊樂設施：碰碰船、娃娃河等，其中我最喜歡的是漂漂河，我和哥哥坐雙人座，在那漂來漂去的，真享受，但是因為洞太小了，反而造成空間太小。第二次，我們各自坐單人的，果然，空間大了不少呢！ 一轉眼，我們回家了，總覺得依依不捨，但是，媽媽告訴我：回憶就是因為只有一次，所以它才會如此珍貴。我覺得媽媽說得很有道理，希望明年去臺灣時能夠更好玩、更有趣。