我的媽媽是個大廚師，他的廚藝可比「阿基師」，簡單的廚房有了媽媽的巧手就能變出一道道美味可口的佳餚，因此，我們全家因為有了媽媽這位好廚師，每個人都長的頭好壯壯超健康。 媽媽的拿手菜有什錦菜、麻婆豆腐、炒米粉、玉米濃湯、清蒸魚、炒青菜、絲瓜蛤蜊……等，其中我最愛吃的是麻婆豆腐，媽媽煮的麻婆豆腐非常嫩，吃在嘴裡十分入味，非常好下飯，只要媽媽有煮麻婆豆腐，我一定至少吃滿滿兩大碗飯，那滿足感真的好幸福。其次我也喜歡喝媽媽煮的玉米濃湯，媽媽煮的玉米濃湯非常香濃，粒粒金黃飽滿的玉米搭配著紅蘿蔔、絞肉，吃在嘴裡香香、濃濃又甜甜，尤其是在寒冷的冬天，喝著媽媽煮的美味誘人的玉米濃湯，那暖暖的感覺讓人猶如身處天堂一樣幸福的不得了。 我有這樣一個用心的好媽媽，每天為我們全家精心料理三餐，讓我們全家每個人能幸福的享用著愛心菜餚，真的好幸福，謝謝你，我的好媽媽。

利用春節這段期間，我們全家出遊到擎天廳玩。 我們先搭公車到了山外車站，去旅遊服務中心報到後，我開開心心的跳上公車，準備去參觀壯觀的擎天廳。到了那又高又大的擎天廳時，我嚇了一大跳，媽媽說：「真是鬼斧神工的工程呀！」聽說這又大又壯觀的擎天廳才花了短短八個月就完工了，讓我很佩服，接著我們去擎天廳旁的明德公園。明德公園以前是翠谷水上餐廳，當年，八二三炮戰時，中共的第一發炮彈飛越了太武山，直接打中翠谷水上餐廳，當場死了三位副令司官。接著我們去旁邊的胡璉將軍紀念館，裡面有他的信、衣服、帽子、照片，還有當時的作戰計劃模型呢！ 這兩個地方景色優美，以後我還要再來，而且要帶爸媽一起來哦！

過年就是新的一年開始了，過年我看到大家都開開心心的聊著，過年我去了很多人的廟裡拜年。 過年的第一天，我們全家都去了涵源宮拜拜，剛好那裡有舉辦擲筊求錢母的活動，我也跑去參加了，結果我連續擲到兩個聖筊活動規定必須連續擲三聖筊才能得「發財錢母紅包」，真是太可惜了！ 下午我和表哥、表姊一起騎協力車去沙美玩，我和表哥那台車落練了好多次，表哥都不修，害我踩得累死了。 『過新年』是我們小朋友放寒假、穿新衣的時候，而大人們就是忙著拜拜、煮團圓飯，而這段時間也是我最無憂無慮的時間，因為我可以暫時沒有學校的課業與煩惱，我覺得過新年，真好！真棒！希望我每天都在過年！

今天從補習班回家，爸爸問我們有沒有功課，我們說：「有」，爸爸就叫我們趕快去寫，因為晚上要去天工外祖父家烤肉。到了晚上，爸爸還沒來接我們之前，奶奶煮了一鍋牛肉麵，要我們一人吃一碗，到了將近七點的時候，爸爸終於來接我們了，到了店裡，發現哪裡已有許多人人烤肉。 在店門口，我們先跟阿姨、叔叔們問好，然後再吃東西。有一位好心的叔叔問我們要吃什麼東西？我們說：「不用了，我們自己會拿」。我拿了一串花枝丸、一顆茶葉蛋，而哥哥吃了三片烤吐司、兩顆茶葉蛋和兩串花枝丸。最後，我們還跟阿姨、叔叔們一起玩躲貓貓。 今天晚上真是非常開心，因為可以和大家一起玩遊戲、吃烤肉。可是，吃太多的烤肉也很不好，因為吃太多肚子會痛，也容易發福，所以，我覺得烤肉時，可以多烤些蔬菜類的東西，重點是東西不要吃太多。

 所謂的快樂是什麼？我想，指的是愉快的感受。快樂是讓人愉快的，只有笑容，沒有悲哀；只有歡樂，沒有害怕。當我唱歌時，當我畫圖時，當我下象棋時……，我會開心的做，這些都是讓我快樂的事。 我最快樂的一天，就是星期日下午，我和妹妹一起玩辦家家酒，我玩的好開心，因為我們沒吵架，還玩很久，之後我還當服裝設計師，幫妹妹設計衣服，等到媽媽進房間時……，媽媽才嚇一跳的說：「天啊！妹妹的服裝好特別！」聽到媽媽這樣說，我覺得好開心！最後，我們又將房間恢復原樣。 我覺得不快樂的一天，就是被郭老師留下的那一天，在學校好不容易做完該做的事，就是補作業，雖然補完了，但媽媽來學校接我時，她為了罰我，就叫我自己走回家，當時天色昏暗，我邊跑邊哭，心裡十分害怕，從那天起，我就不敢遲交作業了。 我希望能和家人永遠在一起，並過著幸福美滿的生活，也希望我能快快樂樂的成長，長大後也要快快樂樂的。

　寒假期間的初三，我們全家到廈門的園博園去玩，爸爸說：「園博園在廈門地區是一個很著名的風景區，可以讓你玩一整天。」我聽了十分興奮。 初三一大早，我們全家十一個人浩浩蕩蕩，懷著欣喜萬分的心情，坐著車到水頭碼頭集合，過一會兒我就買了船票，準備搭船。這時候，碼頭上人們擁擠、人山人海，但是人們臉上都掛著笑容，喜氣洋洋，呈現過年的情景，我們驗了票，檢查了證件，我們就上了船，雖然天氣陰陰沉沉的，偶而還下點雨，但想到要去玩，心裡就熱起來。 過一小時半，我們就到達了廈門的東渡碼頭，下了船，看到街道車水馬龍，好熱鬧！這個時候導遊向我們揮手，於是我們就魚貫上車，人數到齊以後，車子就開往美麗的園博園。在途中，導遊幫我們介紹說：「廈門園博園，總面積達10.82平方公里，路域面積5.55平方公里，水域面積5.27平方公里，園內按原有地形地貌，巧妙規劃，形成九個島的多島結構，有十六座橋樑連接，形成「園在海中、海在園中」的特殊景觀，園內規劃成八大特色、九大亮點、十大園區」。聽了導遊的說明以後，我覺得要好好的去看看。 由於園區很大，時間很短，我們只有走馬看花，到音樂噴泉、園博園大門、杏林閣、園博大道…。覺得很好玩，很壯觀，我們一家拍了不少照片，至於其中的內容我們都沒有時間來好好觀看，今天園博園一日遊，真是讓我大開眼界，不虛此行，以後有機會我還想再去看。

　當我寫著堆積如山的功課，瞌睡蟲就偷偷的跑進眼睛裡，不禁讓人想睡覺，這時候就要趕快喝上自己精力湯，那就是│百聽不厭的歌曲、洗個香噴噴的澡和跟同學聊天，都是很棒的紓壓精力湯。 我最常用的是「聽歌」，用來放鬆心情。「泡澡」讓人感覺很幸福，紓解壓力，放鬆整個人。每當我泡下去，熱熱的水，把整個人都放鬆了。「聊天」會讓我知道同學的心事，上網也可以聊天，跟同學聊天就不會無聊，也不覺得孤單，把自己的心事告訴同學也覺得輕鬆多了！ 做一件事情，有時候會有遇到困難的時候，有時目前實在沒辦法解決，只好休息再出發，休息時，心靈要充實再出發。那時，我常常在聽歌，睡不著聽歌是最好的方法，抒情的歌會讓人很想睡覺！泡澡最容易了，可以把身體的疲倦全部都洗掉，聊天讓我覺得非常期待，把煩惱的事通通忘掉。 人生的喜怒哀樂，人的傷心、人的喜悅都可互相分享或分擔！我的「生活精力湯」；謝謝你！希望你永遠在我心中，帶給我快樂，把我的人生塗成色彩。

　今天，我帶著既緊張又快樂的心情，來到了我的學校。為什麼我會說緊張又說快樂呢？我會說緊張的原因是因為今天是期末考的最後一天，而快樂呢？是因為今天考完試以後，我爸爸和媽媽就會來學校接我回家換衣服、整理行李，因為我們要去媽媽一直思念的家鄉越南。可惜爸爸還不能去，因為爸爸還要上班，二月五日才能坐飛機到台灣，再坐約三個小時的飛機來到越南。 終於來到金門的尚義機場，爸爸和媽媽忙著卸下行李，而我急著推車來到了行李旁，等著爸爸用他「有力又強壯」的雙手，搬行李到推車上。我推著推車跟著媽媽來到櫃檯劃位，劃好位後，爸爸就去運行李，媽媽、哥哥、我，坐在椅子上，等待。終於上飛機了，我和哥哥都很開心能到台灣，一小時過後，我們到了台灣，大伯已經在機場外等我們了，我們一路上說說笑笑的話家常，很快就來到了奶奶家。 第二天早上，我們很早就起來了，因為表哥要載我們去桃園國際機場搭飛機，所以不能遲到。媽媽和我們很快就搭上了飛機，來到了越南。越南很髒。不過那邊的人非常有人情味，就算是陌生人，也可以變成好朋友，而我就深深的感覺到了那種強烈的人情味。在這一個月裡，我學會了許多越南話，還知道越南的新年是整夜都不睡覺的，是為了要去拜訪親戚朋友，恭賀他們新年快樂。在越南的日子裡，沒去拜訪家人朋友，我便在家看電視、玩電腦、寫功課。 終於來到要說離別的時候了，「天下無不散的筵席。」不過那天我還是哭了，這份眼淚，就代表了越南的人情味是多麼的濃厚，越南的人情味深深的烙印在我的心裡，不過我還是很快樂的度過了這個月，希望我下次還能再來這人情味濃厚的越南。

　林喚彰是一位只有小學畢業的人，但真是厲害，只有小學畢業，竟然可以當上有名作家，我真是驚羨不已。 他是我的典範，我知道林喚彰是一位很努力向上，他永遠不會嘆氣！只會努力，而作家後天不斷的努力，讓大家都知道了！而現在他也成為家喻戶曉的知名作家。 假如他現在出現在我面前，我一定要很有勇氣的對他說，我也想跟你一樣有成就。 而我現在還在閱讀林喚彰的作品，我希望林喚彰可以繼續寫更佳的作品給我閱讀。

　每個人都要有一顆感恩的心，現在我們能過得這麼幸福、這麼快樂，是因為有很多人默默的為我們付出。 我要感謝父母，她們生我養我，教育我花了好多的心力，我的爸爸是工人，每天工作得汗流浹背，非常辛苦；媽媽是家庭主婦，每天在家裡做家事，從早忙到晚，我要把感恩的祝福獻給他們。 朋友會在我有困難時，伸出援手拉我一把，他們會陪我度過所有開心或悲傷的時刻，就像天上的星星永遠伴隨黑夜一樣，為我指引正確的方向，給我友誼的溫暖，我也要把感恩的祝福獻給他們。 不管颳風下雨，農夫每天辛勤耕種，提供我們營養的食物；老師教我們讀書寫字，增廣我們的見聞，吸收更多的知識；郵差每天到處去送信；警察辛苦的幫我們指揮交通，不顧自身安全的幫追捕壞人，讓我們可以安心的生活； 醫生幫忙醫治病人，解除病痛；消防員一接到電話就以迅雷不及掩耳的速度趕到火場救人； 工人在大太陽下辛勤的蓋房子、包裝商品；公車司機坐在車上開車一整天…，這個社會因為有這麼多無名英雄的付出，我們才能快樂的生活，所以我要把感恩的祝福獻給他們。 人一定要知福惜福，不但要愛護周遭的物，更要珍惜身邊的人，感恩的心就像美麗的花，說一聲謝謝，就像盛開的花，看到的人會感受到無比的幸福，所以我們要懷著感恩的心，讓每個人都感受到快樂和幸福。