每年暑假，我們都會到爺爺、奶奶家玩撲克牌、看電視、畫畫、包水餃等，其中我最喜歡的是包水餃。  今年暑假，我和奶奶一起包水餃，我先把肉放進水餃皮裡面，再把水餃皮往上折，然後捏一捏上面做出像蓮葉邊的造型，哇！一顆顆形狀奇特的水餃就在眼前了，我們把包好的水餃放進大盤子哩，奶奶把大盤子的水餃丟進滾燙的沸水煮一煮，看到我們包的水餃在熱鍋中翻滾跳躍真有趣！一下子，熱騰騰的水餃上桌了，看起來超級美味，媽媽夾了一顆水餃放進嘴巴中直說好吃。我和奶奶都覺得開心又得意。  每次去爺爺奶奶家的時候，他們都會陪我做好多的活動，所以好期待下一次假期的到來，還可以和爺爺奶奶共享天倫之樂。

   每當我想起自己小時候和媽媽在家中激烈的爭吵，便情不自禁的笑了起來，覺得那時候的自己十分的勇敢，之所以覺得勇敢是因為那時候我看到了一個很漂亮的杯子，就想拿起來看一看，沒想到卻不小心把杯子摔破了。媽媽就很生氣，後來我便急忙地向媽媽道歉，不久我們又回到無話不談的母女了。    那是在一個風和日麗的午後，媽媽正在房間裡摺衣服，而我則在一旁自己玩遊戲，我突然看到櫃子上有一個精美的杯子，好奇心使然我就拿起杯子來把玩，沒想到一個不小心我把杯子給摔破了。媽媽一聽到聲響就立馬跑了過來，看到我沒有受傷後她就鬆了一口氣，之後又看到滿地的杯子碎片，便氣急敗壞的說：「妳怎麼那麼不聽話，不是說過不能亂動櫃子裡的東西嗎？」那時候的我很不知所措，差點就要哭出來了，甚至過了好幾個小時仍覺得驚魂未定。    到了第二天，我才知道原來那個杯子是爸爸送給媽媽的生日禮物。於是我便也自己做了一個小禮物送給媽媽，並向媽媽道歉。而媽媽萬萬沒想到當時她對我說的話讓我這麼的惶恐不安，媽媽就緊緊的抱著我說她並沒有生氣，只是擔心我會受傷而已。就這樣，那天的午後我們母女相擁而泣，當時的我真是悲喜交加，我們母女之間的誤解終於化解了，又回到從前快樂的日子了。    我告訴姑姑這件事情，姑姑說我很勇敢，做錯事情勇於道歉。我期許自己能一直保有這樣的精神，經過了這件事情後，我學到了一個道理：要取得別人的原諒最重要的是，要真心誠意的道歉，對方一定能感受到你的心意的。

   今天一早，我們全班開心搭上遊覽車，出發遊玩囉！    第一站我們要去農試所，解說員提醒大家要注意什麼，說完之後，就帶我們去認識植物，其中我們也有體驗了滑草，大家都覺得很刺激、很有趣。    第二站我們要去獅山砲陣地，我們一進去，解說員就說很多以前這裡的故事，我們還去了一個地方，聽到了砲台發射的聲音，我們都被這個聲音給嚇到了，之後才知道這就是砲操的表演，覺得很酷！    第三站我們到了山后民俗文化村，有解說員精彩的介紹，但是卻突然的下起了一場雨，讓我們在古厝，一邊躲雨、一邊聽故事。    在車上，我們分著自己帶來的零食，但是有一些人沒有帶，所以我們就把好吃的餅乾分享給別人，一邊聊天、一邊欣賞風景。    今天的最後一站，我們看到兩瓶大大的酒擺在門口，我們就知道來到了金門酒廠，解說員帶我們去看影片，還有有獎徵答的活動。    今天我們都覺得很開心，因為我們去了很多地方玩，聽了許多不同的故事，謝謝學校安排這麼棒的校外教學日。

   早上準備去上學的時候，一打開門發現白茫茫的一片，什麼東西都看不清楚，路上的車子都開起車燈，不然會發生危險。    我來到教室，地板都是水，連牆壁也有水，像牆壁會流汗一樣。老師也在前後門放紙箱，讓同學把腳上的水踩一踩再進來，地板潮濕會不小心滑倒、教室的櫃子還會發霉、起霧飛機也不能飛，旅客都沒辦法回家。 　 所以我不喜歡起霧的時候，因為溼答答的很不舒服。

   夢，不是只有惡夢，偶爾也會有美好的夢境。在夢中，那種甜滋滋的感覺，讓我想起了美好的事物，醒來後還是讓人覺得很美好。雖然我記得不多，可是我印象中有三則美好的夢是值得一提的。上次我做了一個夢，是我在草原上輕輕哼著歌，體驗大自然微風徐徐的美好，在陽光下跳舞，光線很刺眼，但我還是覺得很奇怪，因為少了其他人伴舞，但我覺得非常的有趣，所以這樣讓我覺得很開心，希望下一次可以欣賞夜晚的美景，在夢中。    我的第二個夢是在原始的地球上當個全身肌肉的勇士，拿著斧頭，保護大家，在地球上成為一個偉人，讓大家很佩服我，對我讚譽有加，但成為這樣的人，也需要有很厲害的才能，需要很大量的練習，才可以變得非常好、非常優秀，不然就會很失敗，因為「天下沒有白吃的午餐」。要多多訓練自己的肌肉，才會有美好的前途，如果做得不好也不要氣餒、不要放棄，才會有美好的人生，我在夢中就是這樣替自己加油。    第三個夢是我當了作家，當了作家要寫書和畫畫，但夢中我希望同時把快樂分送給大家，讓大家非常快樂，不要每天垂頭喪氣、無精打采，人生才會精采，不會成為不好的人。夢中我盡力去學習，沒有半途而廢，因為我相信生活會變得更好，不用其他人擔心，不想成為害群之馬，所以夢中也有很多朋友在我身旁替我拍手叫好。    就算做了什麼夢，一定都會很快忘記，醒來後要記得從夢中思考一些道理，讓你的人生更美好，不要讓夢又成為了一次惡夢，要體驗夢給你的快樂，可是也不要只是沉迷在夢裡，現實中的自己也要有個美好的人生。

    人心百百種，但真正有善良、同理心的人卻很少，在一個浩大的宇宙中，有許多需要別人的幫助：有人選擇無視，而也有選擇停下腳步，但停下腳步要真心誠意的幫助他的人卻很少，多數都帶著一點歧視，在人來人往的人群中真的不帶任何歧視的眼的人卻屈指可數。    人與人之間得互動幫助會使得氣氛更加和諧更加友善；許多選擇無視的原因或許是因為害怕，也或許是你真的沒有一點同理心想去幫助他人，換個方面想想如果那個需要幫助的人是你，你應該也會希望有人停下腳步來幫助你，有人願意停下來幫助你，妳很感動但那人卻帶著微微的鄙視眼神看著你，你的心裡應該是不好受的吧！    每日行善，我們都會覺得行善是一件小小而容易的事情，但如果真的實際去做的話你會知道跟你想像的完全不一樣，行善，用心，我們每日行善會造就更好的生活，一個小小的動作幫助許多人事物，也可以讓自己心裡好受，行善，不是靠語言去完成，而是要靠你的行動去證明。    沒有任何人想被忽視，沒有人想在需要人時沒有人伸出援手，但我們卻忘記自己無視的那些人，他們需要幫助，他們不想要被忽視，如果是我們自己當然也希望自己不要被忽視的那個人，所以學會幫助，不要讓自私把你所佔據。

   當電鍋打開的一瞬間，一陣陣的香氣撲鼻而來，當雙眼看到它的一刻，我當場被它給迷惑住了，它的表面是那麼的晶瑩剔透，真是令人垂涎三尺。    食慾不振時，外婆就會做這道拿手菜讓我胃口大開，不僅讓我食慾不好時多吃好幾碗飯，也能讓我的心溫暖起來，看似簡單的家常菜卻讓人再三回味啊！     這個美味又神秘的美食就是「蒸蛋」，它雖然沒有華麗的外表，材料很普通也隨手可得，但它的比例必須抓得恰到好處，這黃金的比例是這道佳餚的要點，完美的蒸蛋講究的就是嫩度。    看似簡單卻是不容易做的好，所以必須反覆練習。外婆的蒸蛋就是鹹淡、嫩度都恰到好處的極品，才能讓我魂牽夢縈！ 但是現在我與外婆分隔兩地，她在台灣，我卻遠在金門！很難再吃到外婆親手為我做的「蒸蛋」，但最想念的是外婆溫暖的哪顆心。    雖然我們現在沒有辦法天天見面，我還是會經常打電話問候她，跟她話家常，聽聽她那溫暖的聲音，撫慰我那顆天天思念的心。

    如今的我們，已經道別了充滿稚氣的童年，也正準備向國中三年的生涯道別了，我的國中三年，充滿了喜怒哀樂、嘗盡了酸甜苦辣，這一切又猶如四季的遞嬗，隨著時間的過去，我漸漸地變了。     七年級的時光，就猶如春天所初生的嫩草，什麼都不知、什麼都不懂，只懂得一味地往上生長，絲毫不懂得能伸能縮，做人處事應有的圓潤與技巧，使得強風來時，細而長的莖一吹就趴，遇到問題時，根本就毫無招架的能力，弱的跟一隻剛出生的雞一樣。炙熱得夏天，是我的八年級，大家都衝動地像團烈火，動不動就會因為一點點的芝麻綠豆小事而爆發衝突，在誰也不屈服於別人的情況下就會失控，個人也曾經理智線斷掉過，現在想想真的很蠢。    秋天是進入備戰會考的我們，頭上的三千煩惱絲不知又有多少要在解題時被我抓落了。考完會考固然欣喜，但從那一刻起，至畢業，應該會是我的冬天，與大家同班了三年，即使在怎麼不熟，多少都有一點感情了，多少都會有點不捨，畢竟同甘共苦、共進退，是我「七班」。    一年四季，春來冬走，春走冬將至，四季的輪迴不可擋，人的成長不可逆，匆匆歲月，我們不久將再次道別一階段的學生生涯，我會珍惜，我會努力剩下的日子。

    夏天，代表的是活力，是暑假，更是旅遊旺季，每到這個時候，我們家都一定會出去玩。今年，我照樣去了很多地方玩，有宜蘭太平山、瑞芳象鼻岩、潮境公園、廈門的靈玲馬戲團和杭州的土樓等，每個地方都很好玩，身心得到調劑，也讓我留下了難忘。   七月時，我們先到新北找親戚，再順便借車出去別的縣市玩，今年，我們去了宜蘭，因為夏天都很熱，所以這幾年我們家都會開車去山上玩，去年去了嘉義的阿里山，這次，我們就到太平山，它總共有五百五十四公尺高，所以當我們上山時，就有一點冷了，我們一共在那邊待了兩天。第一天，先去山下的棲蘭森林遊樂區，會去那邊的原因是因為聽別人說可以看到野生的猴子，但我們去的時候，卻沒有看到，所以我有些小失望。   第二天，我們就上山了，在開車時，我突然看到一隻猴子在護欄上面，我很興奮的趕快喊停車，拍了幾張照後，才繼續開車，在那之後，我的心情都很開心。車一路開上去，就經過了鳩之澤溫泉，在那裡可以煮溫泉蛋，我們煮了一顆，一起分者吃，當我咬下一口後，就爆汁了，這真是一個美妙的體驗。補充完能量後，就一路開到了山頂，並欣賞了很多大自然的美，都讓我印象深刻。    台灣走透透後，我又出國去到了大陸，去看看發達的城市。第一天，我們到集美的「靈玲馬戲團」看表演，那裡不只有馬戲團，還有一座小型的動物園，在我們看完所有動物後，表演也差不多要開始了，表演的內容有，和袋鼠打拳擊、猴子騎腳踏車、黑熊在溜冰……等，許多我沒看過的表演，每項都讓我看得目瞪口呆，興奮不已。隔天，我們去了漳州看土樓和雲水謠，那裡有很多的土樓，有方的也有圓的，每個都有自己的特色，看完土樓後，我們再走去雲水謠，那裡水聲潺潺，到處都有栽鳳梨和美人蕉，從遠處看，真像一幅美麗的畫，讓人看的美不勝收。幾天的大陸行一下子就結束了，去的每個地方，都有值得我去品味和體驗的，讓我獲益良多。    暑假，一瞬間就過完了，開學後我們就是九年級了，已經是學校的老鳥了！希望在新的學期，我能過得更充實、更快樂、更豐盈。

    有篇報導主要在說法國的食物常被浪費，根據測量結果顯示在法國每人每年平均會浪費50公斤的食物量，而且多半是浪費在餐廳和食堂的外食，因此國民議會決定要強制餐飲業提供打包剩食服務，而不提供的店家則要罰款，以此減少浪費食物，但能否讓消費者養成這個習慣和無懼他人眼光將剩食帶回家，這又是另一個要解決的問題了。    在現代社會中，有些人會習慣挑食，不然就是去吃到飽餐廳時，明明就吃不完，卻為了貪小便宜而硬要拿很多，然後吃不完就直接倒廚餘桶，這就是在浪費食物，不僅糟蹋廚師辛苦做出的菜，也浪費了自己的錢，而且這類人是「身在福中不知福」，有些人可能一天連一餐都沒得吃，但他們有得吃還這樣浪費食物，因此人們應要改善這樣的行為，預防浪費食物的現況越來越嚴重。    不論身處何處都有浪費食物的現象，而有些國家就推出相關政策來制止這種情況，像是法國的方法就不錯，讓人們能帶回家繼續吃，改善浪費食物的現狀，我們應該學習效仿，杜絕浪費食物的習慣。

   時光飛逝，歲月如梭，時間不饒人，十三年的童年歡樂光陰，眨眼間，已逐漸流逝。當「長亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風拂柳笛聲殘，夕陽山外山……」的歌聲響起，淚流滿面的當下，我不禁思索：「這些年，我學會了哪些事？」    在這些年中，我學會了感恩。在我們的生活中，有許多的人在我們的身邊默默的守護著我們。父母對我從小的細心呵護，他們是不求回報的付出，讓我感受到幸福。生活在這充滿人情味的社會中，讓我學會懷著一顆感恩的心來面對所有的人、事、物。在這漫長的歲月中，「感恩」能夠幫你度過許多難關，也能幫助你建立更正向的價值觀。    在這些年中，我學會了從失敗中再站起來。有句話說：「失敗為成功之母」，從小到大，有誰是一直一帆風順，不曾失敗過的呢？就連含著金湯匙出生的富二代也會有煩惱，正因如此，學習如何從失敗中站起來便是一門重要的課題。在這十三年的歲月中，我歷經無數的失敗和挑戰，然而他們卻使我越挫越勇，讓我學會在哪裡跌倒，就在哪裡站起來的道理。這些都是這些年來我所學會的事。    人生就像蛹之生一樣，會歷經一次又一次的蛻變，而每一次的蛻變都會有所成長，在這些年中，你又學會了什麼？

   當我們每一天晚上肚子餓時，來一碗香噴噴的米飯是不是很幸福呢？但你知道米飯是怎麼來的嗎？    以前人們要吃東西的時候總是要外出去捕捉小動物，但小動物並沒有很容易捕捉，於是人們開始嘗試種植稻米，就慢慢去發現稻米的新吃法，也開始有了各式各樣的米製品。    稻米適合耕種在水中，成熟時稻子的根呈鬍鬚狀，細短而多，隨著稻的成長數量會增多，稻株旁也會不斷長出小枝來，稻米生長非常快，三到四個月，就能從發芽、開花、完成結實的過程。農人選稻種時，多會將其泡在水中，輕而浮起的稻種會被淘汰，剩下來的就會培育成稻苗。    有一些米的形狀是圓圓滾滾像蓬萊米，有一些則是長長尖尖像在來米，我們一般在吃的大部份是蓬萊米，所以下次吃便當時，看看便當裡的米飯是圓的還是長的，說不定會發現破綻！    我們一定要珍惜稻米，俗話說：「一粒米，一滴汗」，是多麼得來不易，所以我們一定要養成珍惜稻米的好習慣。