縣府建設處今日上午十時三十分起假沙美和平街4號前，舉辦「沙美特色街區建築修復再利用示範工程案簽約活動」，縣長楊鎮浯代表金門縣政府與信義街6間示範工程住戶代表，一同簽下契約書，並預計於明年農曆春節後公開招標，將保留傳統街廓風貌，復刻「天地合」等早期店屋特色，並於完工後活化再利用。此舉，也讓倡議二十多年推動的沙美老街活化工程，再向前邁進一大步。 　金門縣政府建設處指出，縣府於106年發佈後浦及沙美特色街區風貌維護輔導實施計畫，由政府補助經費修繕老街建築物（不具文資身份者、上限為工程經費百分之五十)以維護傳統街區整體風貌。而由於沙美老街因建物產權複雜，民眾需負擔修繕金額或無使用需求等因素，影響申請意願。因此，縣府依據該實施計畫精神及相關規定，推動示範工程，經過完成前置調查、委員會審議、勘選以及逐一完成簽約、公證及設定抵押權等必要程序，現正辦理細部設計圖說審查作業，預計於111年農曆春節後邁入工程招標及施工階段。 　縣長楊鎮浯表示，沙美老街活化是二十年來縣府的大工程，老街建築非古蹟及歷史傳統建築，又有複雜的建物產權問題，因此，縣府依原計畫精神訂定示範計畫，在考量外部公共性、政策配合性、整體財政等，在歷任縣府團隊、議會、金沙鎮公所、代表會以及所有關心沙美老街活化和願意參與的每一位鄉親，共同群策群力下，今天才能順利藉由示範工程計畫，讓沙美老街修復活化再跨出一大步。   鎮長吳有家到場見證並有感而發表示，感謝鄉親的睿智，願意參與示範計畫，現在不做，未來將更難解。而溝通是最好的橋樑，也要代表金沙鄉親感謝縣府團隊歷時處理，解決所有棘手的程序和問題，讓這次信義街20-30號六間建築能夠順利展開修復。而這只是開始，相信循此模式，未來沙美八卦街要風華再現將指日可待。 　縣長楊鎮浯代表金門縣政府與信義街6間示範工程住戶代表，一同簽下契約書，並致贈紀念品。議員李應文、鎮長吳有家代表會主席周水土、副主席黃聰成、代表馬自壯、張成爵、呂寶玉、蔡寶愛以及沙美鄉親也到場見證。該計畫案預計於明年農曆春節後公開招標，將保留傳統街廓風貌，復刻「天地合」等早期店屋特色，及完工後縣府將擬定活化利用辦法。此舉也讓倡議二十多年推動的沙美老街活化工程，再向前邁進一大步。

111年春節年假將屆，今年假期共計9天，金門縣長楊鎮浯關切春節鄉親返鄉過節的機位需求，指示縣政府觀光處與交通部民用航空局及航空公司協調加班機，將再為春節疏運加開第3波加班機，將於明(5)日上午9時起統一受理民眾訂位。     依據往年經驗，第3波加開機開賣後，仍會有部分鄉親未訂妥春節機票，因此，縣府將於1月6日起一連5天，調查鄉親未訂妥機位需求，調查若達一定數量，將據以協調民航局及航空公司爭取加開加班機，希望能讓所有金門鄉親順利返鄉團圓。     縣府說明，春節機位需求調查受理時間將自1月6日至10日共5天，調查臺金五條航線機位未訂妥鄉親需求，民眾可透過手機、網路系統登記，或於上班時間洽縣府縣民服務中心(金門地區請撥1999，外縣市請撥0800-318823)協助上網登錄需求資訊，網址：http://www.flight.url.tw/。     為儘速協調春節運能需求，縣府將統計鄉親之需求，以便彙整向民航局協調運能。另請鄉親特別注意，為充分發揮空運資源作最有效之利用，避免因部分旅客重複訂位而致影響多數民眾之權益，各航空公司援例於111年春節管制期間(1月28日至2月2日臺灣往金門及2月2日至8日金門往臺灣)針對離島航線實施機票加註「限當日當班次有效」、「至遲於航班起飛前辦理退票」及「逾期作廢」等措施。

金門縣政府在尚義機場金門形象館又換展了！縣府觀光處表示，迎接新的一年，這一次推出的「風獅爺VS芋頭」主題情境體驗特展，特別融合金沙尋找風獅爺與烈嶼芋頭季活動，將兩個觀光活動特色巧妙呈現出「金門風獅爺守護著金門的農作物」印象。 　觀光處長丁健剛表示，前次「老兵召集令特展」中的擲地雷體驗，十分受到遊客歡迎，因此接力再次以體驗為主，歡迎大家一起來「挖芋頭」，遊客可戴上農用草帽、挖芋頭，或拿起採芋的模擬道具來挖芋頭，這項體驗十分受小朋友喜歡。 　這次特展同樣將金門觀光小天使-「阿特」化身為遊客，手中拿著芋葉，要搭公車去採芋頭，現場提供夏日草帽及自拍棒，讓遊客能與阿特同一造型，輕鬆完成與阿特的自拍。此外，體驗館的牆面上，除了介紹芋頭的小知識外，掀開可愛的牌面還可以認識風獅爺，裡面有介紹文字，講述了每隻風獅爺的實際外觀以及起源。 　另體驗館中的八達樓子也設有階台供遊客登頂拍照，背景則有五顏六色、活潑可愛的各式風獅爺，絕對是打卡拍照不容錯過的地點。 　觀光處表示，「風獅爺VS芋頭」主題情境體驗特展，自即日起展開，每天開放時間為8：30至17：30。

2022年第一天不平靜，元旦早上在金湖鎮柏村國小附近路口，一位莊姓民眾駕駛一輛砂石車，在路口與另一輛小客車擦撞，小客車衝撞到路邊大水溝，而砂石車又衝撞到對向的公車，造成三車司機以及公車上乘客大約11人受傷，所幸送醫並無生命危險，警方正調查肇事原因。     金湖分局表示，1日9時4分左右，莊姓民眾駕駛一部砂石聯結車由料羅新村沿四維路往環島東路方向行駛，駛至柏村國小與柏村路口時，適有一部由張姓駕駛自小客車，亦由新塘村沿柏村路方向行駛至該路口，進而發生擦撞，自小客撞擊後跌至路邊溝渠，該聯結車則再與對向車道停等之梁姓駕駛公車發生碰撞，該事故造成多人輕傷送醫，經初步檢驗參方駕駛酒測值皆為0，有關肇事責任警方目前尚在查證中。     金湖分局提醒民眾，車輛行經交岔路口時，應做好速度管理，並依路權劃分優先順序，如少車道車應讓多車道車先行，轉彎車應讓直行車先行，左方應讓右方車先行，並隨時做好讓車、減速之準備；路口殺很大，進入路口均應做好「速度管理」、並做好「減速」、「停」、「讓」之準備，以確保他人及本身之安全。

縣長楊鎮浯今天在元旦升旗典禮中表示，今天是個非常特別的日子，111年1月1日5個1，他相信金門在大家的通力合作下，拿下的不只是5個第1、10第1，而是百個第1、千個第1，他和縣府團隊也會堅定的和金門走在對的道路，並朝第1的方向大步前進，讓有序的發展成就永續的金門。 迎向2022，楊鎮浯也感謝過去3年來各單位在工作崗位的努力，不管是中央駐金單位，不管是部隊守護金門，也不管是行政單位或士農工商，大家都全力的愛金門這座島嶼，也用自己的方式，讓島嶼更美好。     楊鎮浯表示，「3年來，儘管團隊遭遇了很多突發狀況，但一關一關的我們走了過來，所有的挑戰，我們面對它，所有的挑戰，我們戰勝它，所有的挑戰，我們也讓它成為金門進一步往前走的動力。」     而回顧3年來的施政，楊鎮浯強調，在守護金門的社會福利方面，他捨棄了過去側重發放現金的方式，轉換成實實在在照顧鄉親的社會安全網，其中，對於小朋友的照顧，從0-2歲、2-3歲銜接到幼稚園，減輕年輕家長的負擔。另在長輩的照顧方面，也創新作法，讓長輩能夠在地安養。至於有關產業發展和公共建設，在不利的環境下，包括港埠建設、道路基礎建設等都能有序的進行，此外，在文化深耕、古蹟維護、教育優化方面也是縣府整體施政的重點，相關施政的腳步不只沒停歇，反而在逆境中加快腳步，讓金門的施政體質愈來愈好。     揮別2021，楊鎮浯表示有信心在疫情可控的情況下，攜手團隊邁向更美好的一年，而這不僅只是他對團隊的期許，更是他迎向更多挑戰的開始，面對新的一年，他將持續和中央緊密對接，讓金門成為台灣各縣市的好朋友，而在兩岸部份，大陸已釋出友好的訊號，將做大做強廈金旅遊，他也會攜手團隊做該做的事，做對的事，並透過有序的發展，讓金門不躁進、不民粹，同時藉著完整縝密的規劃，讓有序的發展成就永續的金門。 包括行政院金馬聯合服務中心執行長翁明志、金防部指揮官陳忠文、縣府秘書長陳朝金、金城鎮長李誠智、金城鎮代會主席陳天成及城區多位府會主管和學校校長,今天一大早均出席2022金城場的元旦擴大升旗典禮。     來自城區各村里的父老鄉親及金防部動員的官兵，也在天濛濛亮即趕往縣立運動場，用他們滿載活力的熱情參與這場元旦升旗及健走活動，迤邐數百公尺的健走人龍，還有展現非凡戰力的金防部弟兄，更讓這場行禮如儀的元旦升旗典禮呈現無比的新年新氣象。與會的首長們除了拱手互道恭喜，也用他們熱情的笑靨，迎向2022溫暖的晨曦，邁入2022美好的開始。 升旗典禮之後，在金城樂齡舞蹈老師鄭淑芳充滿活力的暖身操帶動,以及主持人陳衍利為縣長、為金門和為自己加油的吶喊聲中,金城元旦健走活動熱鬧展開。     迎著晨曦，楊鎮浯也在行政院金馬聯合服務中心執行長翁明志、金城鎮長李誠智等人陪同下，邀大家加入健走行列,除了和熱情的鄉親揮手問好，他也再次強調，縣府施政的腳步有快有慢，走快走慢都可以調整，但是一定要走在對的路，朝對的方向前進，他和縣府團隊也會堅定的和鄉親走在一條對的道路上，讓金門繼續往前走。

金門縣政府今年10月12日啟動「大陸銀行卡諮詢窗口」諮詢服務，已累積565件個案，期間多次透過金廈溝通協調管道，多方協調廈門地區各銀行提供「因台胞證過期，銀行帳戶解凍」的相應作法，近期，縣府陸續通知已諮詢的鄉親，協助處理的方式，且已有70起成功解凍的案例，並持續進行中。 縣府觀光處表示，自提供大陸銀行卡諮詢服務以來，共受理565件個案諮詢，其中建設銀行佔45%、工商銀行佔21%、廈門銀行佔15%、中國銀行佔12%、其他銀行則約佔7%，從民眾諮詢情況來看，也凸顯在新冠疫情延燒與兩岸嚴格的檢疫措施，以及小三通停航造成的影響，縣府觀光處特別臚列現階段廈門各銀行回應的相應作法： 1.工商銀行：請縣府蒐整用戶新、舊台胞證照片與銀行卡號等資訊，由銀行端辦理三個月展延作業。 2.農業銀行：同意縣府協調事項，用戶可直接撥打+86-592-95599客服專線，可申請展延90天。 3.建設銀行：同意縣府協調事項，用戶可直接撥打+86-592-95533客服專線，向客服人員表明欲申請一年白名單，並將由開戶行專員與客戶連絡，核對資料與帳戶狀況。 4.中國銀行：請縣府蒐整用戶新換發台胞證與銀行卡號等資料，由銀行端就客戶資料與帳戶進行核實，並與用戶聯絡及辦理開通作業。 5.交通銀行：同意縣府協調事項，用戶台胞證逾期180天內，可直接撥打+86-592-95559客服專線，每次展延申請90天，最多可展延兩次。 6.招商銀行：同意縣府協調事項，用戶可直接撥打+86-592-95555客服專線，最多申請展延90天。 7.廈門銀行：同意縣府協調事項，手機直接撥打免付費電話0080-1863155，更新個人資料。 觀光處處長丁健剛強調，諮詢服務是以金門鄉親為主，且是受理在廈門地區開戶的用戶，鑒於大陸對金融帳戶管控措施十分嚴謹，須視個別帳戶使用情形與各支行審核程度，各銀行將評估帳戶風險程度，給予相應的處置，以及不同的延展期限，且因協調時間與銀行端行政程序較長，有時也因國際電話連絡不易，致個案處理完成時間至少需花費一個月左右，也請鄉親體諒與耐心等候。 丁健剛並分享成功個案的經驗，用戶應向客服人員清楚表達因台胞證逾期，目前人在境外，因受疫情影響，無法至櫃檯辦理等現況，且有資金使用需求，並重新換發台胞證，以供銀行端辦理相關作業。 觀光處表示，在縣府積極協調與努力下，廈門方各銀行於疫情過渡期間，均能同意縣府協調項目，推出以上暫時性作法，但面對疫情不確定性，縣府也請廈門市各銀行持續向總行反映，並制定通案性且更為簡便的處理方式，以利用戶正常使用。 此外，為持續服務金門鄉親，可撥打縣府觀光處服務專線082-372267，同時現場服務窗口將於明(111)年1月3日起，移回觀光處(金城車站三樓)持續受理，鄉親善可加利用。

金門縣文化局今日下午二時三十分，假金沙鎮公所一樓前廣場，舉辦「借閱無限暨24小時全自助借還書站成果發表會」，揭曉藏書400冊，全島首座24小時自助借、還書站。五鄉鎮長拼湊完成金門島圖書地圖，縣長楊鎮浯、金馬聯合服務中心執行長翁明志等也以借書證及手機載具借閱和歸還書籍。楊鎮浯表示，硬體技術提昇、軟體圖書充實，加上簡單、便利、隨手可得的借閱服務，讓鄉親享受閱讀，並更臻落實金門智慧閱讀島，讓閱讀風氣遍及全島。 　文化局「借閱無限暨24小時全自助借還書站成果發表會」，今日下午二時三十分起登場，縣長楊鎮浯、金馬聯合服務中心執行長翁明志、縣議員李應文、董森堡、立委辦公室主任林孫全、金沙鎮鎮長吳有家、金湖鎮鎮長陳文顧、金寧鄉鄉長楊忠俊、金城鎮鎮長李誠智、金城鎮民代表會主席陳天成、烈嶼鄉秘書洪國棟、文化局局長許正芳以及陶瓷廠廠長何桂泉等蒞臨現場。   會中，首先由五鄉鎮長一起拼湊完成金門島圖書地圖，並由縣長楊鎮浯引領與會貴賓為首座24小時全自助借還書站揭幕，並現場以借書證及手機APP借閱書籍，希望經由簡單、方便、無時效性的借閱服務，讓閱讀在金門借閱無限。 　楊鎮浯表示，金門閱讀近幾年來在縣府推動、議會支持以及五鄉鎮協力之下，除了RFID技術、自助管理的智慧圖書館、手機APP自助借書機等硬體建置，方便民眾從事閱讀活動。而此次24小時自助借還站，結合硬體科技、軟體圖書以及簡單、便利、隨手可得的借閱服務，將更便利鄉親貼近閱讀，相信能讓閱讀成為一項生活的享受，未來加上預約服務，能更臻落實金門智慧閱讀島，讓閱讀風氣遍及全島。   文化局也說明，這座24小時全自助借、還書站，設置於金沙鎮公所一樓車站一樓外走廊，可容納400本書，並設計360度櫥窗展示書籍，民眾可透過櫥窗選擇想借書籍後，輸入圖書位號，縣民卡、任一公共圖書館借閱證、身分證以及金門縣立圖書館APP之行動借閱證等完成借閱，24小時都能進行借閱及歸還書籍，歡迎民眾多多利用，一起徜徉書海，享受閱讀的樂趣。

斥資新臺幣3.91億元的「洋山淨水場新建工程」，自106年7月15日訂約，經統包商細部設計、施工及1年多之操作運轉，在110年9月9日完成正式驗收，於今（29）日下午由縣長楊鎮浯、縣議會副議長周子傑、行政院金馬聯合服務中心執行長翁明志、金沙鎮長吳有家等人正式揭牌啟用，並當場試喝洋山淨水場過濾出產的純淨好水。 　縣長楊鎮浯表示，座落金沙水庫旁的洋山淨水場，佔地面積約4.45公頃，可供建置日產5萬噸的淨水系統，目前已完成第一期日產2.5萬噸的淨水場，第二期後續將視地區發展需求滾動檢討並適時啟動，以確保未來用水不虞匱乏。洋山淨水場之水源為大陸之原水，於完工後除將取代現有榮湖淨水場，並擔負東半島（金沙）供配水核心外，所產製的充裕清水也已配送至西半島（金城、金寧）及小金門使用，除可提昇民生供水穩定度外，亦將逐步取代地下水源，減少金門長年對地下水的依賴。 　自來水廠表示，新建洋山淨水場於去年完工後依規定需進行整體功能試運轉，以確保工程效益確實滿足計畫目標，在此試運轉階段，主要用以測試各淨水單元之聯合運作能順暢無虞，期間有賴專業之操作及水質人員，持續依大陸原水之變化及設備性能不斷的調整，適時排除潛在障礙及預作防範；另一方面，針對所產製的清水水質，除嚴格要求符合法規標準外，亦依大陸原水變化及各處理流程的水質特性，逐步修正用藥濃度與劑量，優化水質與口感，再配合定期採樣檢驗，以使終端出水品質穩定安全，在此前提下，後續才能安心提供予民眾使用。 　自來水廠表示，「洋山淨水場」正式揭牌，為水廠整體供水的重要里程碑，而現階段最大日產水量2.5萬噸，已成為地區最大的淨水場，且足夠因應地區近年產業發展與人口成長的用水需求。

海洋委員會海洋保育署於今(110)年初辦理109年度海洋環境管理考核計畫，於今（29）日上午在高雄軟體科技園區舉辦頒獎典禮，由海洋委員會主委李仲威親自頒獎，本縣榮獲「特優」獎項，環保局長楊建立赴台領獎，也肯定本縣對於資源循環再利用及海洋環境保護的努力。 　行政院海洋委員會海洋保育署為推動海洋環境管理及維護作業，強化地方政府海洋污染應變能量及落實海洋廢棄物處理工作，於今(110)年初辦理109年度海洋環境管理考核計畫，將全台臨海19縣市分三組評比，本縣為第三組，與東部及離島6縣市共同評比中脫穎而出榮獲「特優」獎項之肯定。 　由於受到新冠肺炎疫情影響，海保署於今（29）日上午假高雄軟體科技園區舉辦頒獎典禮，由海洋委員會主委李仲威親自主持頒獎，本縣由環保局長楊建立代表領獎，李仲威公開嘉勉各績優縣市守護海洋環境的付出與努力。 　環保局表示，本縣在海洋環境管理工作執行方面，包括海洋污染緊急應變及演練、港口污染源稽查管制、海洋垃圾清除及環境教育宣導、海域水質監測等面向。從港口及列管事業污染源頭加強查核避免發生油污染事件，每年舉辦海洋油污染緊急應變演練及人員訓練，強化各單位即時應變運作能力；大力招募本縣漁船加入環保艦隊及本縣專業潛海人員成立淨海聯盟清除海洋垃圾，並辦理海岸淨灘活動維護海洋環境，此外，透過海洋環境教育宣導，使民眾瞭解海洋垃圾污染情形及對環境生態影響引起共鳴，共同守護愛護海洋。 　局長楊建立表示，金門擁有美麗的海岸線及海洋資源，但同時也要面對大量海漂垃圾的挑戰，身為離島海洋大縣，本縣在海洋環境維護及生態保育工作一向不遺餘力，縣長楊鎮浯上任以來，亦特別重視海洋保護及海洋廢棄物去化問題，多次指示環保局要儘速研議「更有效率」、「更永續環保」的處理機制及模式，自109年起，環保局主動積極與企業合作，率先導入「海廢保麗龍現場減容貨櫃」，再與台化公司合作建立廢棄漁網回收再利用管道，讓海洋廢棄物以循環經濟模式轉化為再生產品，相關工作也會持續精進執行，展現縣府對資源循環再利用及海洋環境保護的努力。

針對金酒輸陸問題，在各方協助之下，金酒公司於今 (28) 日取得在華註冊碼（碼蒸餾酒及其他配製酒品），成為全台灣第一家輸陸公司，金門縣政府特別感謝行政院副秘書長李國興於第一時間協調食安辦公室、食藥署及財政部讓金酒最快時間取得相關文件，而前海基會副董事長高孔廉得知此事後也全力協助瞭解；楊鎮浯縣長也跟陸方海關總署、國台辦、福建省台辦、廈門市台辦等單位時時保持聯繫，在申辦過程中也獲得上述相關單位的全力協助，最後更要感謝金酒公司及廈門公司內部同仁多日努力不懈下，讓金門酒廠順利取得輸陸條件。 　　金門縣政府表示，中國大陸2021年4月12日發布「中華人民共和國進口食品境外生產企業註冊管理規定」。自2022年1月1日起，銷往大陸相關產品須在內、外包裝上標註在華註冊編號或所在地區主管當局批准的註冊編號，並自2021年11月1日後開始申請，該申請流程分為二階段，第一個階段為取得在台灣核准之註冊編號，第二個階段為向大陸海關總署申請在華註冊編號。 　　金酒公司在11月申請兩次取得未果後，因涉及財政部與衛福部所轄業務範疇，楊縣長第一時間立即跨海至行政院協商，其相關問題在於「新規範、新格式」申請有相關不明之處，發現得需申請食藥署相關字號，因金酒業管單位屬財政部管轄而非食藥署，因此才會出現前兩次申請被駁回事件；本次在食藥署協助下，兩天時間即取得第一階段文件，並立即登錄大陸海關總署進行申請，並在28號早上九時正式取得「在華註冊編號」，金酒公司在短時間內即取得許可，實非不易，充分展現行政效率，網路所傳係「政治卡關」問題，已不攻自破；中央民代、地方民代及有心人士以見縫插針方式，傳達不實之訊息誤導鄉親，炒作輿論，惡意傷害金酒，非金門之福。  　　楊鎮浯縣長強調，金酒是金門的命脈，無的放矢把金酒推到浪口上，對金門是一種傷害，本次金酒輸陸事件實屬單純，大陸對食品規範新辦法，同產業的台酒、馬酒也發生同樣的情形，金酒只因先行先試造成申請駁回，卻刻意被渲染成政治事件，對金酒及金門的傷害極大，我們應該讓金門走對的路，以金門最大利益為優先，只有金酒好，金門才會更好。

金門縣政府與家樂福文教基金會合作「續食計畫」於今（27）日在家樂福金門分店進行簽約儀式，由社會處處長董燊代表縣府致贈感謝狀予家樂福文教基金會，感謝家樂福捐贈續食，透過合作秉持著食物不浪費、延續再利用、關懷弱勢，也帶給社會一份溫暖，實踐企業關心的價值與意義。 　家樂福文教基金會自2016 年開始，全臺家樂福門市年復一年進行續食捐贈計畫，讓原本要被丟棄的好食物捐贈給門市附近食物銀行及社福機構，讓食物重新回到餐桌。 　社會處處長董燊表示，社會處辦理食物銀行設置食物倉儲，連結及整合各界資源，提供可及與可近性服務，有效分配及輸送資源至弱勢家庭手中，此外亦提倡珍惜食物、避免食物浪費，明年度起與家樂福合作續食計畫邁入第二年，透過家樂福金門分店依每日營業狀況捐贈下架但仍可用食品，並媒合本縣社區照顧關懷據點一同輪流領取。 　社會處指出，此次合作社區包含忠孝新村社區照顧關懷據點、盤山村社區照顧關懷據點、古寧頭社區照顧關懷據點、山外社區照顧關懷據點、斗門社區照顧關懷據點，期盼將資源即時提供協助在地弱勢族群與社區照顧關懷據點共餐計畫使用，形成在地資源分享網絡。

製造高品質的好高粱酒！在農委會政策協助指導、金門與台灣各縣市交流合作下，在台契作高粱邁向新的里程碑，今（27）日在農委會大廳舉辦的「原產台灣，金釀高粱記者會」，由農委會主委陳吉仲主持，金門縣縣長楊鎮浯、金酒公司董事長黃怡凱亦出席與會，另參與種植高粱的縣市政府及農會也均派員出席。同時，金酒公司與契作主體新屋區農會、義竹鄉農會、斗南鎮農會、學甲區農會進行合約書簽訂，由農委會主委陳吉仲及縣長楊鎮浯共同見證。 　在記者會中，農糧署署長胡忠一就高粱種植的歷程、效益進行簡報外，陳吉仲表示，因極端氣候影響，加上國民的飲食習慣，農委會正積極鼓勵農民將稻米轉作需水性較少的作物，在農委會臺南區農業改良場努力之下，目前已成功育成釀酒用高粱新品種「臺南7號」、「臺南8號」，不僅釀酒風味佳，出酒率高。 　陳吉仲指出，其高粱新品種同時具有耐旱、抗病蟲害、節水等優點，如稻田轉作高粱可節水10,700公噸，換算每瓶高粱酒可以節水3.5公噸。未來希望可於高鐵沿線推廣，減少農地地下水抽用，並希望台灣鄉親未來多持國產高粱，喝金酒同時也照顧到台灣的農民朋友。 　縣長楊鎮浯表示，金酒公司目前高粱來源以跨國採購為主，因應國際糧食危機，國際糧價價格不斷攀升，與台灣各縣市跨境合作，除可分散採購風險，還可以降低碳足跡、帶動活化農地多元使用，未來搭配農委會產銷履歷驗證，更可以打造在地主題酒。 　縣長楊鎮浯指出，此次合作更可善盡金酒公司企業社會責任，開創政府、金酒公司、農民的多贏局面，故金門縣政府一直樂觀其成。金酒公司董事長黃怡凱亦表示，有優質的原料才能釀出高品質的金門高粱，也盼能借重台灣農業軟實力，建立在台高粱生產供應鏈，一起成就金酒佳釀。 （提醒您：飲酒過量有礙健康。）