金經樂道
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《星期人物》 許燕斌-行行出狀元 百鍊成鋼榮登世界金廚冠軍
年籍:46歲、金寧鄉后沙人 現居:新北市林口區 學歷:新北市積穗國小、國中、省立海山高工肄業。開平高中、醒吾科技大學學士、碩士。美國高登大學餐飲行政管理榮譽博士 經歷:現任醒吾科技大學餐旅管理系主任兼教授、台灣福爾摩莎廚藝美食協會顧問、台灣蛋糕協會教育委員、教育部餐旅群科中心學校諮詢委員、台灣國際廚藝協會顧問、馬來西亞台歐國際烘焙專業學院顧問、台灣國際年輕廚師協會創會會長及第一屆理事長、法國國際美食協會委員、新北市許氏宗親會監事 台灣各行各業都有傑出金門人果然不假。來自金門縣金寧鄉后沙村的許燕斌以傑出的麵包、西點技藝,代表台灣屢屢奪得國際西點烘焙金獎大賞,榮獲「世界金廚冠軍」名銜,並先後獲陳水扁、馬英九總統賞識,入列2010年總統國宴西點主廚,實乃金門之光。 台灣烘焙業「冠軍麵包」師吳寶春大名鼎鼎;許燕斌則有「世界金廚冠軍」頭銜!他奪得的世界賽金牌數尤甚於吳寶春。兩人則都有從逆境中奮發向上的激勵人心故事。 15歲就休學,一頭栽進麵包烘焙業的許燕斌說,他最初在新北市土城的小麵包店當學徒,烘焙技術是要靠自己不斷摸索與嘗試的,並不像現在還有專科學校或是職訓局可以學習。他一邊苦練、一邊充實自己的學識,把吃苦當作吃補,不斷反覆試作並嘗試改進,才慢慢精進技藝,非一蹴可成。尤其參加各項烘焙競賽,也是經歷多次挫折失敗,反覆檢討並創新改善西點品質與製作技巧,才有後來頻得國際大賽金獎。 2010年,許燕斌率領年輕的廚師團隊(共計14位),代表台灣參加「馬來西亞烹飪大觀世界金廚爭霸賽」,與賽者還有來自於中國、港澳、墨西哥、法國、美國、日本、加拿大、德國、韓國、荷蘭、西班牙、澳洲、英國、馬來西亞、奧地利、南非等56支隊伍,許燕斌率團隊在激烈角逐下,勇奪該世界金廚爭霸賽「美極霸王獎」、「展示台團體賽金獎」、以及「個人賽點心組金獎」,連奪三項金獎的許燕斌一舉在國際烘焙業闖出名號。 而後他又連得「亞洲三大美食節之國際烹飪藝術大賽」西點組冠軍、及套餐甜點金牌;以及2013年馬來西亞國際廚藝邀請賽-蛋糕製作最高榮譽等榮銜。 今年9月,他率領醒吾科技大學餐旅管理系與許燕斌手作烘焙店共17位選手,參加12個國家菁英團隊參賽的「2017 韓國 WACS 國際餐飲大賽」,結果實至名歸,他個人再奪天然酵母、糖花餅乾、團隊西點現場等3項金獎;台灣團隊共獲特金獎1面、金獎13面、銀獎7面、銅獎8面等共28面獎牌,創下有史以來最佳得獎紀錄,為國家爭取最高榮譽。 但許燕斌的「世界金廚冠軍」地位,卻是從失敗中記取教訓、不斷磨練增進烘焙技藝得來的。 許燕斌說,陳水扁當台北市長時舉辦「城市盃烘焙大賽」,當時他20歲,有5年烘焙經驗,初生之犢的他精心設計以金門高粱、閩南古厝等風景圖像的巧克力烘焙作品參賽,結果未獲評審青睞,他很喪氣挫折,不料陳水扁觀賞參賽作品時卻很激賞,還對他說:「你為什麼沒得獎?」當時媒體大幅報導,激發他繼續努力的信心。 2010年,他在醒吾科技大學夜間部當秘書、並是台灣國際年輕廚師協會創會理事長,他自己書寫企劃書,向外交部爭取到代表台灣參加「馬來西亞烹飪大觀世界金廚爭霸賽」,獲當時行政院長吳敦義接見授旗。結果台灣代表隊是最大贏家,連奪三金獎的許燕斌也贏得「世界金廚冠軍」名銜。 之後他在台灣與國際烘焙大賽得獎不斷,並入選國宴西點主廚。去年他在新莊中平街開設「許燕斌手作烘焙」店,每日限量1,000個麵包都被搶光,各式精緻蛋糕西點也大排長龍搶購一空,造成烘焙業旋風。今年10初他在桃園市同安街尊爵大飯店前開分店,一樣造成轟動大搶購。 許燕斌手作烘焙堅持:專業,堅持,自然,希望等四大經營理念。他高價從法國、日本、比利時進口高品質麵粉、巧克力等材料,以低溫發酵結合在地新鮮蔬果、肉類等食材,真材實料、高品質又價格實惠外,世界級大師的許燕斌不時親自坐鎮店內,自己動手烘焙讓人一看就垂涎的麵包蛋糕等西點,也成了名店活招牌。 許燕斌說,他自己愛吃,所以會把最好的食材和產品留給家人和消費者,尤其現今食安問題嚴重,他一定要把關食材品質,所以也堅持絕不賣隔日的麵包,沒賣完的直接銷毀,讓消費者買的放心、吃得安心。 他也積極的投入烘焙技術傳承,培養熱愛烘焙的接班人;該烘焙坊也是醒吾餐飲管理科學生的實習所,並提供參加比賽的學生有個練習的地方。 許燕斌4歲時,全家從金門舉家遷台。初始其父許金超(1995年去世)在高雄市打工;而後定居新北市中和,許金超重拾賣豬肉舊業,後來又改行當大飯店警衛維持全家生計。 許燕斌有3個哥哥、一姊一妹,他不喜讀書,原考上省立海山高工(現新北市立新北高職)模具科,因與興趣不合,乾脆休學,改當麵包店學徒,他埋首苦學,也發掘了自己的天賦。 許燕斌說,他人生幸遇兩位貴人,一位是不藏私教授他烘焙技術的啟蒙師傅方明燕;一位是他服役時連長詹文斌。方師傅教他烘焙技術;詹文斌連長點醒他要讀書上進,一語驚醒夢中人,對他往後的人生有很大的影響。 退伍後他先念開平高中餐飲科、再讀醒吾科技大學學分班,而後進修碩士。當時也要感謝他父親許金超,鼓勵他既然要作烘焙,不如到大飯店學習並精進技藝,所以他在24歲時就獲聘為五星級大飯店西點主廚,並因緣際會,獲飯店派往 法國雷諾特學院與藍帶學院進修,並取得法國瑞比果泥課程與瑞士巧克力馬卡龍培訓課程結業證書,成為具國際水準的烘焙師。 15歲入行,許燕斌在烘焙業界待了長達31年開花結果,不僅榮登「世界金廚冠軍」,2007年起他在醒吾科技大學餐飲管理科任教,春風化雨教出了不少餐飲業英才,也帶領許多具潛力後起之秀在國際烘焙大賽嶄露頭角,為國爭光。2013年,因他的傑出成就,獲美國高登大學頒給餐飲行政管理榮譽博士學位。 許燕斌堪稱是英雄不怕出身低、行行出狀元的代表人物。除了個人堅持不懈、朝目標奮鬥努力外,他成功背後,還有家人不時給予的溫暖支持與鼓勵。筆者於桃園市同安街「許燕斌手作烘焙」店內,商請他暫時放下推揉製作麵包受訪時,許母蔡愛(77歲)還打電話來關心他新店營運狀況,叮嚀他不要忙壞身子。許燕斌說店務忙時,姊姊妹妹也會主動來幫忙。家人的關懷支持,也是他前進的動力。當然家人也以他奮鬥有成為榮。
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《星期人物》 林金龍-金門囝仔積極參與嘉義市「人文城市‧管樂之都」建設行銷
年籍:49歲。烈嶼鄉雙口人 現居:嘉義市 學歷:卓環國小西口分校、烈嶼國中、金門高職、台中師範學院、南華大學碩士 經歷:國小教師、嘉義市政府文化局科員、科長、秘書、副局長、嘉義市政府秘書。南華大學第2屆傑出校友 台灣嘉義市給人的印象,一般都會連想到搭乘阿里山小火車必須到嘉義市北門車站,還有知名小吃火雞肉飯、方塊酥,台灣美術巨擘陳澄波、林玉山的故鄉等。近年來,嘉義市積極推展文化觀光,國際管樂節、《我是油彩的化身》陳澄波原創音樂劇、棒球電影《KANO》等,都是成功行銷的案例,而這些大型活動的策辦與執行,都有金門子弟、在嘉義市政府文化局任職的林金龍參與其中。 在烈嶼鄉雙口海邊長大的林金龍,從小就對美術與文科有高度興趣。父母育有子女8人(他排第五),經濟負擔沉重。林金龍升高中時想說選個技職類科學習一技之長將來就業方便就好,於是就讀金門高職電工科。高職三年級,雖曾經報考軍校及台電公司建教合作錄取,但因為與志趣不合,最後還是放棄。直到退伍後考上台中師範學院,才重回自己喜愛的美術及文科領域。 1994年開始擔任國小教職,先後於台北縣、台中縣服務,期間並擔任國小教師會創會理事長、台中縣教師會副理事長等職。 1999年他報考南華大學美學與藝術管理研究所、元智大學藝術管理研究所皆獲錄取,最後選擇南華就讀。研究所期間,他時常跟著老師上原住民部落、連續3年參與大甲媽祖進香(碩士論文撰寫《大甲媽祖遶境進香之研究》);參加各地文化活動等,對於文化資產、宗教信仰、原民文化、社區營造等接觸漸深,遂萌生離開教職、報考公職貢獻所長的念頭。2003年他報考文化行政高考以榜首錄取,於是辭去教職,選填雲林縣政府文化局服務。 因為是嘉義的女婿,林金龍2005年10月請調至嘉義市政府文化局服務時,特別研究了一下嘉義市。嘉義市(古稱諸羅)是台灣第一個築城的城市,擁有特殊的古城文化、林業文化、鐵道文化、美術工藝、棒球故事、管樂節慶、美食小吃等幾大特色,城市風情迥異於台灣其他古城。他依此來擬訂各項文化政策與計畫,在長官們的支持下,將嘉義市定位為「人文城市‧管樂之都」。 林金龍瞭解到,「文化的活力在民間」、「只有團隊,沒有個人」,在各界支持下,與文化局團隊透過各項深耕培訓計畫,「金門囝仔」林金龍發揮了他在政策擬定、文化教育、活動策辦、宣傳行銷等專長,先後執行國際管樂節、2011世界管樂年會、『我是油彩的化身』陳澄波原創音樂劇、推動嘉義在地特色工藝-石猴藝術,以及協助《KANO》棒球電影拍攝與行銷、社造薪火‧諸羅之光社區營造計畫等,都獲得極大成功與迴響,厚實了嘉義市的文化軟實力,成為嘉義市響叮噹的招牌意象,與招徠觀光客的利器。 林金龍說,嘉義市自1993年起連年舉辦管樂節,從第一屆只有5支在地高中職樂隊聯演,到逐漸擴大為上百支國內外樂團參與的大型節慶。每年12月中下旬登場的管樂節包含室內外管樂表演、管樂踩街嘉年華、變換隊形表演、管樂社區巡演等,已經變成台灣管樂團都想參與的銅管盛典。 他分析指出,嘉義市國際管樂節成形,有其文化背景。早於日據時代起,嘉義即開始發展管樂,知名台客搖滾歌手伍佰(吳俊霖)就讀嘉義高中時期吹奏tube(低音號),並曾是管樂隊副隊長(1984-85)。 2009年5月林金龍升任科長,他向時任市長黃敏惠建議管樂節踩街開幕地點改在嘉義最著名的地標「中央噴水池圓環」來舉辦,圓環路面可以變成大的表演空間,也能成為活動焦點。後來主辦「2011世界管樂年會暨第20屆嘉義市國際管樂節」(中華民國建國一百年4大國際節慶之一),18天活動、多達30萬以上人次參與,也讓外國貴賓見識到嘉義市獨特的音樂節慶魅力。2011世界管樂年會開幕當晚,馬英九總統親臨主持開幕晚會,盛讚「建設讓城市變得巨大,但唯有文化,才能讓城市變得偉大!」嘉義市國際管樂節的成功,是「台灣的驕傲,嘉義市的榮耀。」管樂節不僅厚實嘉義市節慶文化內涵,也提升嘉義市城市競爭力,並讓嘉義市在國際舞台上展現不凡的城市魅力。 而2010年開始籌備、2011年10月推出的《我是油彩的化身》陳澄波原創音樂劇-也是林金龍與文化局團隊推動文化展演的得意之作。 臺灣油畫大師陳澄波(嘉義人),早年窮困,30歲始赴日本逐夢學畫,2度入選日本美術最高等比賽「帝國美展」,成為臺灣首位得此殊榮的畫家。但不幸於228事件勇敢出面至嘉義水上機場跟軍隊協調,被逮捕未經審判槍決。其畫作《淡水夕照》在2006年以2.2億新台幣,創下臺灣畫家有史以來最高拍賣價格。 林金龍經向文化局長饒嘉博提出音樂劇構想,再向黃敏惠市長報告同意編列3000萬元預算,市議會亦大力支持。之後委由國立臺灣師範大學、果陀劇場來執行,該劇男主角陳澄波由金曲歌王洪榮宏飾演、女主角陳澄波妻子張捷由金鐘影后高慧君擔綱。巡迴全台演出13場,獲熱烈好評。 2014年2月上映的《KANO》電影,背景在1931年,講述一支由原住民、日本人與漢人組成的「嘉農」(嘉義農林學校、國立嘉義大學前身)棒球隊,在日本教練近藤兵太郎斯巴達式嚴格訓練下,從屢戰屢敗,進而拿下台灣全島冠軍,並遠征日本第17屆夏季甲子園大賽獲得亞軍,締造台灣棒球傳奇的故事。 文化局協助選角、勘景、洽借場地等作業。並於當年2月22日舉辦《KANO》電影首映踩街、中央七彩噴水池棒球投手雕像揭幕、棒球場電影首映等配合行銷。結果電影大賣座,兼而形塑嘉義類似《海角七號》成功行銷恆春、墾丁等追星旅遊的效果。 關於家鄉金門,林金龍覺得金門擁有獨特的島嶼生態環境、豐厚的人文資產以及大戰歷史軍事地景等,以自然生態、歷史人文為永續的發展目標,讓金門的文化遺產被世界看見,「讓金門走出去,世界走進來」不失為最佳策略。
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《浯事吾聞》新北、西園、台中浯江等同鄉會重陽敬老活動
新北市金門同鄉會、西園旅台公共事務協會、台中市浯江金門同鄉會等先後舉辦重陽敬老活動,敬贈70歲以上長者會員重陽節敬老金與禮物,洋溢旅外鄉親敬老尊賢、相互關懷同鄉情。 新北市金門同鄉會每年都於重陽節向多福多壽、鰜鰈情深、四代同堂的長輩們獻上同鄉會祝福。今年的《106年度關懷鄉親暨重陽敬老愛心活動》,14日於中和區宸上名品飯店舉辦,由陳復寶理事長主持。各界來賓及會員鄉親五百多人參與盛會,鄉親鄉情匯聚一堂,熱鬧感人。 會中頒發「金門之光」獎給就讀台北商業大學企管系四年級的李洋(古寧頭人),他於2017 世界大學運動會獲羽球混合團體賽金牌、混合雙打銅牌、男子雙打銅牌。 金鑽婚獎:林明德、王麗璇伉儷,結婚50周年。許金印、張嬌治伉儷,結婚60周年。全家福獎:李濱宇家族,現居三重區,四代同堂,內外孫12人,曾孫1人。翁福順家族,現居中和區,四代同堂,內外孫11人,曾孫1人。奉獻獎:李台山總會長,金門小徑人。新北市議員陳錦錠,金門媳婦。鄭員,金門田浦人。許美珠,金門金城人。 樂活獎:許淑珠、93歲,後浦石門內人。陳秀森、85歲。李廷皆、83歲,金沙山西人。李清汪、80歲,古寧頭林厝人。許明麗、80歲,金城人。 另頒發獎學金:許智斌、許宜琳、蕭于涵、洪辰融、張中銓、鄭景云、陳奕婕、林毅誠、黃冠瑜、楊峻宇、楊曜瑜、林宛萱、徐琬貽、何宗縈、蔡欣彤。 西園旅台公共事務協會第2屆第3次會員大會及敬老愛心活動,也於次日在宸上名品飯店同址舉行。金門縣政府財政處長許志忠代表陳福海縣長表達祝賀之意,金門縣議員陳滄江、金沙鎮西園里長黃木林特別跨海來參加盛會。 台灣金門同鄉會總會長李台山宣導反賭理念,籲請旅台鄉親10月28日返回金門家鄉,投下反對金門設博弈賭場的公投票。 黃耀民理事長致贈敬老禮金75歲以上長者楊福來、黃來全、鄭扁;70歲以上黃慶雲、黃欽和、黃展日、莊寧宣、黃銘華、黃銘瑞、張玉鳳。 頒發獎學金:高中組黃紹恩。大學組鄭甯、黃麗珍、黃東聖、黃嫻、黃冠瑜、黃淑媛、黃婕瑄。 會中特地自家鄉請來專業主持人,並有明星獅子會團員來幫黃耀民理事長助陣,不計酬勞專業表演勞軍時期等歌舞,帶動全場共鳴與歡樂氣氛;另有參加同鄉總會暑期游泳夏令營的永和國小學生弦樂表演。 台中市浯江金門同鄉會則於5日舉辦重陽敬老餐會活動,理事長陳江平並敬贈敬老禮物給16位長者:羅天賞、孫呂網好、孫新寶、張李員、吳何素團、蔡網康、洪杭鶴、洪進丁、盧志明、盧連丁、盧清秀、謝長榮、張西湖、林菊、吳旅濱、許秀卿。
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《浯事吾聞》 《土豆音樂祭》嗨翻珠山
10月7日至10日的國慶連續假期,金門百年古厝聚落珠山嗨翻。 融合傳統閩南古宅與村落地形,運用海邊漂流木刷漆組裝的道路指標、手作棚架,配合萬國旗、椅寮(長條板凳)等新潮加古意的場地布置,還有木架加防曬網的主舞台,看似簡單不經意,但就是那麼不可思議的為聚落增添色彩,創造出在地特色。 活動開始,各式創意小攤帶來五花八門的商品,其中竟然還有讓金門人會心一笑的「各演」牛肉角、「密待」芋頭牛軋糖、「架喜」蜜汁豬肉乾等聚落伴手禮,也為外地遊客帶來對金門俚語的興趣與想像空間。 《土豆音樂祭》壓軸的主舞台音樂會,就設在古色古香的薛氏家廟前廣場,來自金門、臺灣、中國、法國的游阿媽、黃子軒與山平快、掉菸樂團、流氓阿德、Skaraoke等不同曲風特色樂團接力開唱,為珠山聚落唱出新生命與靈魂。 金門西園村出身的金曲獎得主「流氓阿德」感性而自豪的說:「我愛金門這塊土地;金門人一樣可以出金曲歌王!也可以舉辦盛大成功的音樂祭。」 《土豆音樂祭》圓滿落幕,最令人感動的不僅有台灣、大陸、海外等樂團共襄盛舉,還有甚多充滿創意活力的年輕人投入;珠山聚落湧進大批年輕人,讓人看見金門聚落復興的希望;甚至80、90幾歲的阿嬤也興緻勃勃的擠進音樂人駐唱的「古厝小酒館」湊熱鬧。已連續4年的《土豆音樂祭》如能獲更多資源贊助,絕對有機會成為代表金門的特色音樂季。 而撐起《土豆音樂祭》的靈魂人物,是來自金寧鄉榜林村的王莛頎、王苓、王維剛三姊妹。 二姐王莛頎是美國紐約大學博物館學碩士,旅美6年,她擅長透過展覽和創意計畫凝聚人群、激發公共對話。三妹王苓是輔仁大學社會心理學碩士,專長紀實攝影與紀錄片製作。小妹王維剛是二胡演奏家與音樂創作人。 走過世界、再度返鄉的三姊妹,起於音樂玩心和對家鄉關懷的熱血,以實際行動愛金門。王莛頎、王苓2014年夏天在金城鎮共同創立《敬土豆文化工作室》,透過網路資訊串連,以嶄新、創意手法,運用展覽、出版、表演、工作坊等公眾計畫,號召更多人對話和實驗,用當代的觀點串聯金門過去歷史與未來展望。王維剛則是土豆音樂祭的發想創辦人。三姊妹各有專長截長補短、合作無間,以最少的人力與資源發揮最大戰力。 王莛頎說,「敬土豆」的「敬」,金門話與「種」同音,她們阿公就是終年辛勤「敬」土豆(花生)、地瓜、高粱等農作,養活一家老小的。土豆代表金門在地強盛的生命力,也象徵金門文化和歷史。她們姊妹以「敬」土豆以示不忘本;也希望以聚落古厝為場域,交織音樂表演與歷史記憶,敬一個無限生機的金門。 《土豆音樂祭》活絡聚落社群,展現年輕人青春活力及創意,活動設計與唱遊各鄉鎮讓人耳目一新,贊助者之一陳滄江議員大為驚艷與佩服。他說,這次土豆音樂祭辦得令人感動,表示本土民間社團不必像政府公部門動輒撒一、二千萬元預算去辦理大型活動,一樣會獲得共鳴與支持,而且帶起傳統聚落生命力與民宿、特產、在地文創等相關產業商機。王家三姊妹的投入與用心,以及所有參與的年青伙伴及志工,都值得鼓掌喝采!
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《星期人物》 許榮鈞-清大核工博士 興趣與專注成就輻射領域專家
年籍:48歲、金寧鄉后湖人 現居:新竹市 學歷:中正國小、金城國中、金門高中、國立清華大學學、碩、博士 經歷:現任國立清華大學核子工程與科學研究所教授兼所長、清華大學工程與系統科學系合聘教授、國家同步輻射研究中心合聘研究員 國立清華大學核子工程與科學研究所教授兼所長許榮鈞,這輩子幾乎只在金門母縣與第二故鄉新竹市待過。 許榮鈞18歲以前在金門;18歲至今30年都在新竹市求學、就業與結婚生子。他與妻子朱若雯和長女都是清大人,與新竹市跟清華大學的緣份真是濃得化不開。 許榮鈞在金門后湖村出生,原就讀垵湖國小,小2時搬家到金城鎮,轉學中正國小,之後陸續就讀金城國中與金門高中。1887年金門高中第33屆畢業,考取清華大學核工系,隻身到新竹市住校就讀,而後就幾乎沒離開過新竹市。 他說,就讀核工系是人生意外的安排,完全是依當時大學理組選填志願分發,他原本對核子工程這門學科也沒印象或任何了解,但大一讀著讀著也念出興趣,尤其是數學與物理在工程上的運用,從此一頭栽入這個領域。 1991年大學畢業選擇直升母系研究所,以輻射應用與防護為論文主題取得碩士學位。人生規劃原來並未考慮攻讀博士或是從事學術研究,而是希望盡快就業以達完全的經濟獨立。因曾在金門當過自衛隊免服役,畢業當時有兩個不錯的就業機會,一是進入台灣電力公司核電部門,一是國家同步輻射研究中心的輻射安全組正在徵人。他說當時會選擇到同步輻射研究中心可能只是因為離熟悉的清大校園比較近,也方便與還在學的女朋友相處。朱若雯也是清大核工系畢業生,曾在新竹科學園區任職。兩人在大學是隔壁班同學並沒深交、就讀研究所前後期時迸出火花結良緣。許榮鈞長女今年指考也很巧的考上清華大學人文社會學院,一家3口同是清大人傳佳話。 1993年許榮鈞研究所畢業,隨即獲國家同步輻射研究中心聘任為助理研究員,任職輻射安全組,負責輻射屏蔽與輻射度量。由於個人所學、興趣與工作有相當程度的結合,學以致用工作愉快,整體表現優異。1997年申請獲准在職進修,抽空返回清華大學攻讀博士,2002年順利取得清大工程與系統科學系(原核工系)博士學位。2005年升等為副研究員。 許榮鈞說,位於新竹科學園區西北角的「國家同步輻射研究中心」,毗鄰清華大學,該中心現有兩座同步加速器光源設施,分別為台灣光源(Taiwan Light Source;TLS)與台灣光子源(Taiwan Photon Source;TPS),兩座設施都是國人自力設計組裝完成,是國家重要的大型科研設施。台灣光源1993年10月正式啟用,為台灣第一座、也是亞洲第一座完成的第三代同步輻射設施,電子束能量13億電子伏特、周長120公尺,至今發展出27條光束線及54座實驗站,提供台灣及全球各地之研究團隊進行科學實驗。第二座同步輻射設施「台灣光子源」,2016年9月剛正式啟用,電子束能量30億電子伏特、周長518公尺、超低束散度的設計,可產生世界上亮度最高的同步輻射,提供學術科技界進行尖端科學研究之用。 許榮鈞於台灣光源TLS啟用當年(1993)進該中心任職,主要協助輻射安全業務。隨著經驗與技術的累積,在台灣光子源TPS興建期間,擔任新設施輻射安全系統的計劃主持人,負責屏蔽設計與安全分析。他說能有機會於國家同步輻射研究中心任職,成長學習,也發揮所長,是人生難得的機運與歷練。 2011年2月,清大母校核工所邀請他返校當副教授,從事核能與輻射相關的教學與研究。2015年升任教授;去年接任核子工程與科學研究所所長。 許榮鈞解釋說,核子工程大致包含二大領域:核能發電與輻射應用。核能發電有其優勢與風險,使用與否各國皆有其國家考量與價值判斷;但是輻射應用則已經與現代社會密不可分,舉凡醫院X光、斷層掃描、正子掃描等核醫檢查,以及放射治療都與輻射應用有關。此外,機場安檢與多種現代化設備、工業非破壞性檢測、農產品照射滅菌、考古與探礦的應用、輻射更是人類科學探測不可或缺的利器。輻射應用多不勝數,除了人照輻射之外,我們的生活環境裡的空氣、土壤、建物、水與食物中都含有各種天然輻射,實在不必對於輻射有非理性過度的恐懼。只要嚴謹依科學證據與安全規範來運用,輻射能量的運用是能造福人類的。 許榮鈞父親許朝昌是小學教師,曾在大小金門的古城國小與上岐國小任教多年,為考量小孩未來教育而遷居台灣,於新店國小退休。許朝昌長年參與旅台許氏宗親會事務,他也是「金門旅台許氏宗親會」第6屆理事長。(該會於2008年9月完成內政部立案,更名為「中華民國金門珠浦許氏宗親會」)。 許朝昌(74歲)與楊金玉(69歲)夫婦身體健朗,許榮鈞這幾年都抽空陪同兩老回金門老家走走,並兩度渡海到烈嶼鄉尋找早年許朝昌任教的上岐國小,與於青岐村的租屋處,同拾父親在小金門執教,全家曾在小金門住過5年多的歲月記憶。 許榮鈞從小到大學畢業成績表現都維持中上,就學就業也很幸運的一帆風順。他表示,這可能與他隨遇而安且專注的個性有關,既然遇上了或做了選擇,就不要再想太多,專心努力看看吧。他說也要感謝金門高中許清土導師啟發式的數學教學,特別是高三微積分,在此堅實基礎上讓他能夠順利銜接到大一微積分,從此對進階數學建立信心與興趣,一直到現在都覺得獲益無窮。他們那班金門高中同學,整體表現相當優異,考上國立大學或研究所的就有十幾人,也有多人就讀師範大學,後來返回金門任教,貢獻所學於家鄉。 「求學時若能找到未來生涯方向是幸福的!」興趣無關領域冷熱門或就業賺錢與否,而是一種主動學習的欲望,更重要的是興趣是可以培養的!許榮鈞以自身經驗鼓勵高中生與大學生要多方嘗試,給自己機會探索你不一定了解的領域,以利找出適合自己發展的方向。 他並認為,金門高中師資與環境都很好,不比台灣各縣市的優質高中遜色。家鄉學生資質也不錯,而且身處相對純樸的社區環境。金門學子應更有自信,多方探索,認真學習,若能及早找到自己的興趣所在,於各行各業都會有很大的發揮空間。
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《浯事吾聞》 團結合作 鄉情凝聚的嘉義市金門同鄉會
嘉義市金門同鄉會2014年9月28日正式成立。 該會成立以來,一直本著關懷旅台鄉親、互助合作及善盡社會道義責任理念,持續舉辦公益活動。今年4月30日,該會邀集嘉義縣、市10個團體與單位,在嘉義縣水上鄉公所前廣場聯合舉辦「逗陣來捐血、把愛傳出去」活動,共動用3部捐血車,捐了516袋鮮血,打破去年486袋紀錄。 2010年,旅居嘉義的林金鍾(軍職退伍)與方耀蛟(時任嘉義文藝作家協會與嘉義市青溪新文藝學會總幹事)等人起意籌組同鄉會,林、方兩人默默努力,將觸角伸向各角落,分頭尋找旅嘉金門鄉親。2011年起,林金鍾過去空軍機校同學蔡忠盼(時任台南市浯江金門同鄉會理事長、金門縣政府南部服務中心主任)在嘉義機場設置縣府服務站,服務搭機返金鄉親,方耀蛟、林金鍾熱心擔任志工,接觸到更多旅居嘉義的金門鄉親。 之後,經由林金鍾、方耀蛟以及經商的王仲良、熟悉民意代表等政界人物的梁育菁、梁淑汝兩姐妹等人熱心奔走,三年間,凝聚的鄉親人數由幾十位,增長到五、六十位。2014年3月8日,眾人共同推薦張雲權帶頭籌組同鄉會。 從事電腦刺繡業的張雲權,具有參與張廖簡宗親會及同濟會等社團經驗。近年事業慢慢放手交由子女經營,在太太戴淑慧支持下,他擔負起組織金門同鄉會帶頭角色。張雲權很清楚旅嘉鄉親大都是退伍軍人,或任公職等就業者,他與林金鍾等人以一股傻勁與熱忱一一拜訪同鄉,爭取鄉親加入同鄉會。 2014年7月12日順利召開「嘉義市金門同鄉會發起兼第一次籌備會」,選出籌備會主任委員張雲權、秘書林金鍾、財務長林金龍、秘書林秀猜、梁淑汝、梁育菁等,隨後分頭執行研擬同鄉會章程、發起人與會員名冊登錄,並洽詢嘉義市政府等主管機關核准設立等準備工作。9月28日順利成立「嘉義市金門同鄉會」。如今會員增加到328人。 3年前的嘉義市金門同鄉會籌備委員方耀蛟、張雲權、陳林火、王仲良、呂水杉、梁淑汝、蔡惠如、梁育菁、林金鍾、林秀猜、蔡雪霞、翁清恭、李宜齊、徐廣金、蔡顯炎等,至今大都還是該同鄉會主要幹部。 上月24日,嘉義市金門同鄉會召開第2屆第一1次會員大會並改選理監事,除張雲權眾望所歸,獲選連任理事長,並選出常務理事:方耀蛟、王仲良。理事:梁育菁、呂水杉、鄭超群、林秀猜、王金灶、林雪菊。常務監事:蔡顯炎。監事:蔡雪霞、陳林火。多數仍為創會元老。 10月底,嘉義市金同會要舉辦返金參訪,30幾個名額2天內報名爆滿。而歷次召開理監事會議,皆未動用公款,都由理監事們自付餐會;逢捐血等公益活動,理監事都積極熱心參與,張雲權說,這就是嘉義市金門同鄉會-充分團結合作、鄉情凝聚力十足。
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《星期人物》 張雲權-有賢妻鼎力支持 帶領嘉市金同會有聲有色
年籍:62歲。沙美鎮人 現居:嘉義市 學歷:金沙國小、金沙國中、竹南高中 經歷:嘉義市金門同鄉會一、二屆理事長 「訪問我,還不如訪問我太太!」張雲權成功團結旅居嘉義縣市金門人,同鄉會運作情況良好,不論召開理監事會議或會員大會都熱絡成功,他背後有妻子戴淑慧長期的肯定與支持,印證了「成功的男人,背後都有一位聰慧女人默默鼎力支持」這包話。 的確,從創業初期夫妻胼手胝足,倆人省吃儉用維持一個小刺繡工廠;到台灣經濟起飛,他們的電腦刺繡公司業績大幅成長,開創黃金年代;一直到張雲權被委推承擔起籌組嘉義市金門同鄉會的重責大任,背後都有戴淑慧全力鼓勵、支持張雲權的影子。 夫妻同心,凡事和諧圓滿,張雲權夫妻出錢出力用心投入,在全體理監事配合下,雖嘉義縣市較沒大企業金門鄉親的財務挹注,但同鄉會仍能維持順利運作,各項活動辦得有聲有色,讓張雲權又繼續高票連任第2屆理事長。 金門九三砲戰翌年(1955)出生的張雲權,金沙國中畢業即隻身到台灣,投宿桃園縣阿姨家3天,原準備報考桃園高中聯考。後來又跟隨同學張清忠轉往新竹寄居親友家參加聯考,並考上竹南高中,開始他一個15歲的高中生自己租房子求學、自己照顧自己的獨立生活。 1974年,張雲權高中畢業即應召入伍,分發淡水關渡269師,並隨部隊調防前線馬祖。269師負責守海防陣地,張雲權擔任步九營參一文書,不必出操站衛兵或構築工事,在當時仍屬戰地的部隊行伍中,他算是較為輕鬆的。 1975年8月退伍,他先回金門探望家人,在金沙鎮老家住了一個多月。因為金門沒有出路,年青人留在金門也似乎祇有種田一途,他再度到台灣謀職。同年10月,朋友介紹他至高雄的「中台興」化工上班,這是生產知名品牌「鱷魚蚊香」等環境衛生用藥的專業廠商,他由跑業務做起,每天騎機車四處跑客戶、有時還要幫忙扛卸蚊香等貨品,幹得相當起勁。翌年底他調到嘉義營業所,從此定居嘉義,並於1978年與同鄉戴淑慧結婚。 說起兩人姻緣,戴淑慧開玩笑的說,張雲權父親與她父親戴壽然是表兄弟,張雲權就讀竹南高中暑假會到台南縣將軍鄉青鯤鯓她家長住,臉皮厚「白吃白住」之外,還害她「誤搭賊船」。但其實是張雲權與當時就讀曾文家商的戴淑慧青梅竹馬、日久生情,結為連理,共創美好家庭與成功創業。 戴淑慧與張雲權同年,祖籍地在金門縣金城鎮小西門。 她祖父落番馬來西亞,返金奔喪時爆發二次世界大戰日軍占領南洋諸國,被迫滯留金門。其父戴壽然原就讀金城中學,來台原要任教職,而後轉任七股鹽場場務員,並與台南將軍鄉青鯤鯓保正的孫女陳玉花結婚,定居青鯤鯓。戴淑慧就是在將軍鄉青鯤鯓出生的。 戴淑慧回憶說,婚後他們在嘉義市忠義街買了一棟十幾坪的小房子,小小房子除了接待父母,還經常擠滿小叔、小姑帶回家的金門同學朋友等,常要打地舖過夜,十幾口人由她每天煮大鍋飯、蒸饅頭等提供吃食,雖然吃得簡單、住得擁擠,但也熱熱鬧鬧,是一段刻骨難忘的記憶。當時金門人有的全家遷台謀生,有的獨自到台灣求學或工作,假日就拜訪親友,或者投靠親友接濟一段時日,這似乎也是金門人於戰地政務時代,在戰後陰影下,不得不往台灣發展的現實,金門人在台灣由親友相互照應、親戚同學一個拉拔一個,在台灣各地自成小小的金門人圈子,也成了特殊的時代印記。 戴淑慧婚前曾學了幾年手工刺繡,婚後繼續從事手工刺繡賺錢。張雲權常騎機車跑外務回家時,順便載回外銷工廠的門簾、棉被枕套等繡片讓戴淑慧加工,增加收入。 1983年,台灣經濟突飛猛進,刺繡業界興起全面電腦化,張雲權看準商機,他辭去「中台興」化工的「鱷魚蚊香」業務工作,夫妻倆創立「權一電腦刺繡有限公司」,全心投入電腦刺繡業,他們先集資300多萬元購買一部電腦刺繡機(當時可買一棟房子),主要營業各類皮件、成衣、針織、鞋類之圖案繡花等,經由廠商派專人技術指導訓練,很快的打出名號,接單不斷,客戶遍及台灣各縣市。 由於公司業務飛快成長,張雲權妹妹加入公司幫忙,聘雇工人也陸續增多,電腦刺繡機器得24小時分三班制運轉,才趕得及出貨。 為應付海內外接單,權一公司的電腦刺繡機後來增設到七台,每台機器7.6米長,1.4米寬,廠房也越來越大。公司鼎盛期客戶遍及海內外,包括各運動品牌廠商、成衣廠、貿易商等。直到台灣加工廠商相繼外移,權一公司接單始漸減少,不過權一採穩紮穩打模式經營,業績相對穩定。 這幾年全球經濟不景氣,但有30餘年老品牌的權一公司,仍承接不少老客戶業務,如Adidas、Reebok等國際名牌的NBA、摶擊賽等帽子的英文字與LOGO圖案刺繡生意。 權一公司內部由戴淑慧經營管理,張雲權負責接單外務,是典型的「男主外、女主內」。張雲權兒子張誌翰經營有巢氏房屋仲介加盟店,事業也發展得不錯。5年前,原在奇美企業工作的女兒張雅欣也加入權一經營陣容,並逐步接手公司營運管理,張雲權因而有較多時間參與同鄉會事務。 「該怎麼做,就去做!」3年前籌組嘉義市金門同鄉會時,除了鄉親會員招募問題,也有財務上困難,戴淑慧鼓勵張雲權放手去籌辦,不必擔心經費問題,讓他沒有後顧之憂。而旅居嘉義的金門鄉親大多是公教人員或一般就業者,較少公司老闆,受捐助會務基金不多,不過理監事個個熱心且向心力十足,很快的撐起嘉義市金門同鄉會招牌,與其他老牌的金同會相比毫不遜色。 從家庭反射到同鄉會,張雲權家庭美滿,事業順利;他帶領的嘉義市金門同鄉會也團結合作,鄉情凝固。
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《浯事吾聞》 慈湖濕地保育利用計畫喊停
金門縣慈湖與周遭被公告為國家重要濕地,內政部並辦理「慈湖重要濕地(國家級)保育利用計畫」,遭在地古寧、湖埔村民強烈反對。案經行政院金馬聯合服務中心執行長翁明志與金門縣議員陳滄江聯袂向內政部營建署長許文龍溝通,並分析慈湖尚無推行保育利用之急迫與必要性,獲得許署長善意回應,應允暫停推動慈湖濕地保育利用計畫。 營建署長尊重地方反對意見,暫時平息地方群情激憤的反彈,但慈湖濕地生態保育與居民要求建設發展的歧見仍未解決,未來難免再起爭執。 翁明志執行長即表示,早於民國96年慈湖就經內政部營建署評選為國家級重要濕地,104年濕地保育法正式施行,經確認並公告慈湖為國家級重要濕地之一。只是在逕行公告前,未充分與當地居民溝通,以致於今年8月3日在古寧村民活動中心舉辦保育計畫說明會時,引起公憤反彈。他與陳滄江議員建議暫緩,不是要廢止該國家級溼地公告或終止保育工作計畫,而是希望營建署多與民眾協調溝通,尋求民意的支持與認同。 就國家公園的觀點,自然生態被破壞即無可回復。慈湖濕地以維持原始生態、儘量減少人工設施,不侵擾鸕鶿等珍貴生態保育環境為優先考量。 誠然,每年秋冬,逾數萬鸕鶿在慈湖避寒過冬、萬鳥齊飛遮蔽天空的黑色空中大軍奇景,堪稱世界級自然生態景觀,慈湖周遭與湖中生物也生機盎然,是值得金門人驕傲的生態景觀。 但對周遭居民來說,原本可自由任意使用的漁塭、農地等囿於國家公園法,已被限制開發利用;現又要用更嚴苛的濕地法規範,難怪原本就對國家公園不滿的居民更加火大,喊出「堅決反對列入濕地」、「政府強姦人民、剝奪土地權益」、「國家公園鴨霸、建設綁手綁腳限制多、滾出去」等口號,揚言持續抗爭到底。 陳滄江議員認為,現行的國家公園法就可以規範慈湖濕地之保育,在取得居民溝通理解前,推動慈湖濕地保育利用計畫之必要與急迫性,徒惹民怨。 在「生態保育」與「限制開發」兩難之間,金門國家公園管理處自然成了千夫所指對象。 曾有論者認為,金門國家公園最大的危機是「一再讓步與不被在地認同」。國家公園法限制開發、限制房屋增建,是為了動植物生態保育考量,這原本沒有錯;為讓珍貴的生態與環境能永續留存,居民難免得要做一些讓步與犧牲。 但在民意高張、講求權利與義務對等的時代,要讓居民甘於放棄祖傳產業之生產利用,或限制其他開發建設,國家公園亦須善盡溝通說服之作為,或以其他回饋措施換取居民諒解讓步,可惜金門國家公園管理處都做得不到位,也提不出如何達到生態保育與周邊居民雙贏的策略作為,以致連連遭指責,長此以往,「國家公園滾出金門」的聲浪,恐難以平息。
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《星期人物》 辛西榮-海軍與保險業生涯同樣精采 送愛泰北濟弱興學
年籍:63歲。金城鎮舊金城人 現居:高雄市鼓山區 學歷:古城國小、金城國中、海軍士官學校招考8期、海軍專業軍官班航海科系 經歷:海軍少校退役、高雄市金門同鄉會第13屆常務理事、中信金控台灣人壽業務一部建成通訊處經理 路是人走出來的!辛西榮在海軍待了24年、以少校退役;改行進保險業一晃眼又是23年。大半輩子努力奮鬥終有所成,現擔任中國信託金控旗下台灣人壽保險公司高雄市「建成通訊處」經理。 「建成通訊處」之名,乃為紀念已逝父親辛維添老先生在金門縣舊金城開設的「建成商號」,並示不忘本及飲水思源。辛西榮也經常以金門戰地期間百姓生活艱苦,必須辛苦種田或做小生意才有飯吃的實例,為剛入社會打拚謀生的所屬保險業務員加油打氣。 少校退役的辛西榮懂得領導統御、將心比心,他帶人帶心,去年8月達成獨立設處的「建成通訊處」,在台灣人壽全省54個通訊處的營運績效名列前茅。今年預定營業保費收入1億7千多萬元可望達標;他在業務總監陳志明的協助下,招募保險業務員的能力超強,今年預定人力目標67人,目前轄下總人力達95人。依進度今年底前將可再分出一至二個獨立通訊處。 辛西榮金城國中畢業那年報考海軍士官學校,海士校招8期畢業後先後分發掃雷艦、驅逐艦服役。1974年被遴選派赴美國潛艇學校接受訓練。返台後於海獅潛艦服士官役前後9年多,也是首批登上潛艦服役的金門人。 1983年他報考海軍專業軍官班航海科,受訓半年結業掛少尉階,先後派任海軍看守所看守官1年、海軍左營軍港港防艇副艇長、陽字號驅逐艦上尉保防官,海軍一軍區、二棲指揮部、海軍官校參謀、海四廠課長等職務。 軍旅生涯,他認為最值得紀念的除了在海獅潛艦服役9年,就是1989年起連續3年參與海軍敦睦支隊,配合海軍官校畢業學生遠航實習任務,先後造訪印尼泗水、太平洋斐濟、韓國仁川、釜山、南非開普敦港、德爾班、伊莉莎白港,新加坡(3度停泊)等友好邦交國家進行敦睦邦誼外交任務。海官招生簡章寫著「加入海軍,環遊世界」,但能參與敦睦支隊乘長風、破萬里浪遨遊四海,在海軍中仍屬少數,何況連續3年都能入列參與。 辛西榮在1994年9月以第四造船廠少校課長退役。當年11月,由小他12歲的海軍官校學弟陳志明(海官正期77年班,現職為台灣人壽業務一部高屏第一區業務總監)引介,至美商康健人壽當保險業務員,一待7年。而後加拿大商宏利人壽保險公司購併康健人壽業務部門,辛西榮又在宏利人壽任職11年。2014年宏利又為中國信託金控公司購併,辛西榮轉隸台灣人壽保險股份有限公司。 辛西榮說,從一個口令一個動作,凡事均依準則操作的軍隊轉行保險業的確很不習慣,初期他也不敢找熟人或親友推銷保險,只能靠最笨也直接的電話推銷找機會尋客戶。初期常於夜間一通通的打電話拉保險,對方若有給機會願意見面,不論多遠他都親自登門拜訪,提供簡單意外險保障說明;他曾有與客戶約好,大老遠從高雄市跑到台南去赴約,雖被放鴿子,卻不氣餒。而他所推銷的都是以信用卡付費為主的意外險,最低月繳保費僅126元,工作挫折高、獎金收入有限,入行初期做得很辛苦,但也累積了實務心得,學習到與客戶應對、維持人脈的社會經驗。 辛西榮做一行像一行,兢兢業業一步一腳印,在康健人壽高三通訊處由業務員一路晉升到區經理。更換宏利人壽招牌時期,他最多帶領24位業務員。2008年爆發國際金融風暴,台灣保險業慘淡經營,他手下業務員有的離職、有的被挖角,至2011年,整個區只剩下他與一名業務員。但他不放棄,咬牙苦撐,並設法重新招募人員,至2014年台灣整體經濟逐漸好轉,加上改隸中信金控旗下,辛西榮的保險事業也有起色,夥伴業務員增至8人,再度晉升處經理,營業額也日增。2015年業務員增至24人,也晉升為資深處經理。2016年8月旗下業務員達41人,業績人力各項均達成獨立通訊處資格,獲准設立「建成通訊處」,帶領獨立團隊繼續朝夥伴年薪百萬,客戶千萬保障目標前進。 領有軍職退役終身俸,基本生活無虞的辛西榮,在保險業拚命衝刺,為的是不服輸要爭口氣,不想被看笑話。再過2年將屆齡退休,他自認走過的海軍與保險業生涯,都一樣精采,有許多美好回憶。 2002年他認識時任高雄市七賢國中校長的金門同鄉吳友欽(2011至2014年任金門縣副縣長),在吳友欽號召下參與募款濟助泰北孤軍後裔興學、建設文教會館,則是一段集小愛成大愛的溫暖故事。 吳友欽向辛西榮述說泰北孤軍後裔生活艱困,學生打赤腳、在竹子搭建的簡陋教室上課、沒有書架也欠缺教科書。辛西榮想起幼年小學是借用舊金城的家廟充當教室,心有戚戚,他加入吳友欽與一群退休校長、教師於2006年成立的「社團法人高雄市泰北文教促進協會」擔任總幹事,大家出錢出力募集教科書、自修習作書籍、模擬試題、文具用品等帶至泰北發送。 為提升泰北地區師資培訓,協會理監事一致通過籌募資金,在泰北清萊滿堂村興建會館,作為泰北偏遠學校老師進修場地。令人感動的是,2007年時任常務理事吳友欽校長,將他榮獲教育部「校長領導卓越獎」的獎金20萬元率先捐出,帶動各界愛心人士踴躍捐款。加上理事長黃石龍(現任高雄市議員)全力協助,讓原本預估5年才可完工的會館,提前到2年時間就落成啟用。這座鋼筋水泥5層樓建築命名「泰北文教中心」,並請《異域》作家柏楊親自題字。會館作為集合泰北各偏遠學校老師進修場所與住宿用,現也成為台灣大專院校學生泰北志工分發服務地區前的中途站。 辛西榮是社團法人泰北文教促進協會成員中唯一退役軍人。他很感佩長年從事教育工作者吳友欽春風化雨,將愛心與台灣社會溫暖傳播海外弱勢華人同胞的大愛精神,他前後共與吳友欽前往泰北8次,親眼目睹孤軍後裔怎麼在他鄉異地,在外族侵奪領地威脅下,頑強向環境挑戰求生的血淚史,並深受感動。 今年12月25日,「泰北文教中心」將舉行落成啟用10週年慶,辛西榮與吳友欽及所有理監事會成員相約組團,再赴泰北為孤軍後裔加油打氣。
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《浯事吾聞》 旅台烈嶼協會參訪林夢、汶萊僑社之旅
9月9至13日,中華民國金門烈嶼公共事務協會一行37人,飛往馬來西亞林夢、汶萊參訪僑社,聯繫旅外鄉親情誼,收穫滿滿。 林夢屬馬來西亞砂勞越區一個省,東、西及北方被汶萊國圍繞的一個小鎮,僅南方與砂勞越接壤,因此入境、出境即高達五關,車程漫漫。林夢福建公會署理主席洪益民兼程在中途接團員午餐。之後即驅車前往淡武廊(Femburong),由僑居當地金門烈嶼鄉親洪秉輝招待下午茶,他鄉遇故知,團員們特感親切。嗣後即至林夢,林夢華人最高領袖馬來西亞丕顯天猛公洪景仕已在飯店等候,烈嶼上林的團員林恩吉的堂弟等多人來相認,副會長洪德發親姊姊也趕來會親。 晚上由林夢福建公會邀宴。烈嶼協會會長洪肇葉感謝福建公會熱情款待,並聘請天猛公洪景仕為烈嶼協會永久榮譽顧問,聘請林夢福建公會署理主席洪益民、會長林秉慶為烈嶼協會顧問,並邀請該公會組團參訪台灣、金門。 隔天團員早起整裝,驅車前往汶萊。汶萊是金門人最重要落番居地,尤其是烈嶼人。汶萊面積約七千多平方公尺(約台灣六分之一大),人口僅42萬多人,華僑約6~7萬人,約占總人口13%,其中金門人就有5萬多人,烈嶼籍又占4萬多人,汶萊可說是烈嶼的僑鄉。 由於豐富的石油產量,汶萊成為全球國民所得最高的國家之一,今日在汶萊有不少年紀並不太大的僑民,都還是「華僑第一代」,他們是在823砲戰後才離開家鄉的出洋客,因此團員中有很多是要來訪親的,筆者幼時曾在汶萊居住5年,汶萊已是故鄉,姊姊及大哥女兒均嫁在汶萊,如今開枝散葉,已有十餘人;團員李永澤老師、李永錫、林金殿、林金針等也均有親友、故人在汶萊。金門航空站洪念慈主任也帶著太太、兒女利用此次參訪探親。 在汶萊第一站,協會拜訪顯丕甲必丹拿督劉錦國,劉錦國從農場起家,跨足百貨業,目前經營汶萊華和百貨集團,從汶萊到國外,成立大型的百貨商場數十家。烈協理事洪子涵堂妹乃劉錦國媳婦,相見特別熱烈。洪肇葉會長聘任劉錦國為永久名譽會長,並頒發證書和致贈家鄉高粱酒、土特產。 烈嶼協會參訪團接著拜訪已有100年歷史、汶萊唯一道教信仰「騰雲殿」,該殿宇是落番客心靈寄託所在。1960年由已故丕顯天猛公拿督林德輔與多位前輩重建完成,1961年成立第一屆汶萊騰雲殿董事會,也成立群聲音樂社,每年農曆八月廿二日「大伯公」誕辰即公演「九甲戲」(歌仔戲)慶祝。筆者家父早年參與群聲音樂社,主演歌仔戲,還承包演戲完後40~50人的宵夜。筆者也曾領受騰雲殿獎學金,遠去的歲月,幸好尚可追憶。 最後烈嶼協會專程拜訪汶萊福建會館,由副主席林伯明代表歡迎及致詞,雙方互介會員,沒想到團員林金殿竟欣逢離鄉60餘載的鄉親林德福、林瑞典等人,他鄉遇故知,令人驚喜。 晚間汶萊福建公會宴請團員,副主席李永貞、林瑞典、林德福及理事林登財、方金星、蔡信、會務顧問林國沛等人均出席;在烈協會長洪肇業、副會長洪德發、洪天佑、祕書長洪輝樹、理事張子龍、林賽輝、洪賽碧、洪紫涵等人帶動下,唱歌、敬酒、氣氛熱烈,席間團員副會長洪德發、李永澤、李永錫、林金針等人親友聞風來訪,筆者也提早離席前往姊姊所設宴席,與姊姊家人相見歡,異鄉相逢,怎一個喜字了得。 參訪汶萊第二天,團員結束一天旅遊,晚間回斯里巴加灣市接受騰雲殿董事會宴請,滿室歡慶。可惜相聚時光總匆匆,在互道珍重中,相約來日再相會,也結束這次參訪拜會林夢、汶萊僑社之旅。
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《星期人物》 黃華志-大雞慢啼 吃盡苦頭終化為甜美果實
年籍:55歲、金沙鎮官澳人 現居:高雄市楠梓區 學歷:述美國小、金沙國中、金門高中、國立中山大學化學系、台灣大學化研所碩士 經歷:華榮公司光纖研究所所長、華榮公司新事業部副總經理、金美合金科技公司研發處長兼董事長特助、寰宇光電科技公司總經理、華榮電線電纜股份有限公司業務副總經理 金門有句俗話:「大隻雞慢啼」,高雄市華榮電線電纜股份有限公司業務副總經理黃華志就屬此類菁英。 在金門官澳鄉村出生的黃華志,年幼時父親黃邦利耕種11分農地,其中多達5分地輪種各類蔬菜,主要賣給金門駐軍,父子勤耕努力下成為金門有名的種菜大戶。由於農事繁重,黃華志沒多少時間念書,他還是述美國小小學生時就已是牽牛犁田的好手;即使在金門高中住校期間,甚至要趕赴台灣參加大專聯考、停泊新頭海灣的「開口笑」登陸艦都要開船了,他還在忙著來回推5車豬肥澆灌地瓜田。 黃華志還曾因為嚮往出國留學,兩度放棄已經高分通過筆試的清華大學研究所,「2度拒絕清大的小子」之名在校園傳開。所幸他後來考取台大化研所,為往後的職場衝刺奠定基礎。 回首兩度與清大研究所擦身而過,黃華志說,那是年少輕狂的往事,但並不後悔。 黃華志曾是「官澳農事做最多的小孩」。 他家自有及承租共11分農地,養了3頭犁田的大黃牛、有2輛手推車,還自蓋牛舍、豬舍,是官澳地區大農戶。 黃華志說,他家農地旁都有水井,方便抽水灌溉,加上父親用心耕種,種出的大白菜、菜瓜、西瓜等碩大甜美,而且產量大,幾乎每次大盤商來收走他家的蔬菜後,次日各市場菜價就下跌。父親也不小氣,收成殘餘的西瓜等蔬果,任由有需要的鄉親自採取用。 地瓜、高粱、玉米與各類蔬果種多了,三兄弟中排老二的黃華志因為較兄妹等「好差使」,他也任勞任怨,自然成為父親最佳小幫手。 黃華志小學就學會扛起笨重的犁具,熟練的拉牛來回犁田翻土成畦,讓有些大人自嘆不如。家裡的黃牛養得壯碩耐操,曾贏得全縣公牛比賽冠軍,公豬則是農試所引進的約克夏種豬,品種優良,黃父會應各農戶要求,兼做「牽豬公」、「牽牛公」,為農戶的母豬、母牛配種授精,增加收入添家用。 黃家農作經常豐收,每天收成蔬果均有不少現成收入,雖然要頂著烈日寒冬打赤腳下田耕作非常辛苦,但日子還不難過。可惜黃父沈迷賭博,收入多、賭輸的更多。為了戒賭,全家在黃華志小學六下時遷居台南一年;之後再搬回官澳。 黃華志的課業成績在他念金沙國中時突然開竅,尤其數學科似乎特有天分,同學常考不及格,他卻認為「不怎麼難啊…」。考金門高中他分發男生最好班106班,最近接任金酒公司董事長兼總經理的張鳴仁、甫請辭的金酒技術副總經理張國原是同班同學;同屆另有金城鎮長石兆■、金湖鎮代會主席呂瑞泰等。當時遠地來的學生都住校,他常得跑回官澳幫忙種田養牛餵豬,但課業保持名列前茅,尤其數學、理化多次榮獲全校單科競賽前3名。 但高中畢業那年家中突遭變故,父親不幸罹患鼻咽癌,黃華志要兼做繁重農務,沒有考上理想大學,他央請母親准他重考,次年考取國立中山大學化學系。 大學4年,身高175公分的黃華志是籃球校隊,經常代表學校與其他大專院校比賽,他是學校風雲人物,也是廣受女學生歡迎的「舞棍」,難得的是課業也不差。 服役時部隊調回金門大膽島當加強營文書兵。小時候寫得還不錯的書法派上用場,不時被營長交付書寫軍械、兵器等講習或部隊操練的演示海報看板;聞名海內外的大膽島「三民主義統一中國」精神堡壘旁的修建告示文、及北山電廠建廠紀念碑文,都出自他手筆。 入伍前他報考清華大學化工研究所筆試榜首,他當時嚮往跟其他同學一樣出國深造,所以放棄面試,沒有錄取。退伍前,他又以高分通過清大化學研究所甄試,可是複試時他國文、英文科考卷全空白沒寫。雖然清大愛才,以附帶須補修大一英文的條件通知他入學,他仍沒去報到。因為他同時考取中山大學、台灣大學化學研究所,選擇念台大化研所。 1990年台大化研究即將結業前,弟弟捎來母親不希望他繼續攻讀博士的想法。堅持不孝有三、無後為大傳統觀念的黃母並親自寫信規勸他,應以結婚生子找工作為重;黃華志只好打消出國進修的念頭。 由於當時女朋友閻靜芬在高雄市大社國小任教(現為黃妻),黃華志南下找工作,應徵華榮電線電纜股份有限公司,沒想到他周六應徵,次日公司即通知他去上班。意氣風發的黃華志還找到夜間與假日在高雄市規模最大立功補習班兼差,為插考大學及考研究所的大學生補習數理科,前後當了4年的藝名「黃華」的補教名師;在補習業黃金年代,黃華志兼差收入比正職多,補習班一度還勸說他乾脆辭掉華榮工作,改當專職補教名師。 不過他選擇留在華榮,公司也沒虧待他,讓他一展所長。他曾是華榮公司光纖研究所最年輕的所長(過往均由博士出任),手下帶領20位碩士研究人員。後來接任生產事業部協理,負責管理800多名員工。再被賦予重任,擔任新事業部副總經理,不時要出差前往日本、德國、美國等國家蒐找新技科材料。而後出任與日本公司技術合作的金美合金科技公司研發處長兼董事長特助。38歲即接任與富士通公司合作的寰宇光電科技公司總經理,他全心投入於技術研發,及至開發商品、銷售管理,從無到有一手催生公司。 1995年11月1日,黃華志就任華榮電線電纜公司業務副總經理。華榮電線電纜公司原名華榮銅鐵工業股份有限公司,乃1956年由台灣南霸天王玉雲家族創辦,曾列名全台前50大公司,產品主要客戶為台電、中華電信公司等。 現年55歲的黃華志感謝所有認識、支持並愛護幫助他的朋友,才能略有所成。他尤其感念金門高中情深義重的3位莫逆之交方耀勳(現任警官)、陳宗智(退休教師)、郭文豪(教師),當年4人合併4塊壓力克鑰匙圈飾板,在其上刻了一隻老虎,每人分持四分之一,約定當作肝膽相照、相互扶持的信物。黃父生病,他趕赴台灣考大學時,方耀勳等3人自動籌措義助旅費,協助他順利赴台應考。4人兄弟般情誼30餘年歷久不變。
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《浯事吾聞》 小而美的新竹市金門同鄉會
2011年9月3日成立的新竹市金門同鄉會,是第20個金門旅台同鄉會社。 根據新竹市政府統計,旅居新竹市的金門鄉親約三千多人,新竹市金門同鄉會成立1年加入者140多人,現在會員增至267人。 該會曾發刊「鄉親快報」,開宗明義表明:「新竹市金門同鄉會是個有愛又有人情味的好地方,記ㄉ常來吃、喝、玩、樂兼開講和看金門日報,讓我們一起認真工作、開心過活、勇於接受每個當下,祝福鄉親平安、幸福。」 該會會館由金門女婿彭忠銘、李金環夫妻熱心提供中正路的一樓場所,2012年5月6日熱鬧舉行會館揭牌典禮。總幹事李素寬經營童心坊手工藝店,她充分發揮巧思,在會館陸續舉辦包粽子、包七餅、紅龜粿等活動,聯繫鄉親情感,並藉由合力製作金門傳統美食與分享,與鄉親同樂並解鄉愁。這兩年,新竹市金門同鄉會也創各同鄉會風氣之先,以志在參加的心情,組隊參加端午節新竹市龍舟賽。 落籍風城的金門鄉親,最初的聯誼組織有台電與金門農工建教合作而先後至新竹工作的台電金門同鄉聯誼會、及服務於新竹空軍基地鄉親組成的823金門同鄉聯誼會。旅居新竹市金門鄉親人數不多,卻人才濟濟;尤其在台電公司、軍職、公教界服務者不少,其中創會理事長王文稟曾任新竹市政府民政處長、理事顏章聖現任新竹政府城市行銷處長、甫卸任理事長陳詩文是聲譽卓著的知名律師…。 2011年5月,王文稟、許維義、李丕贊、陳天生、楊恭賜、李素寬、陳詩文等長年旅居新竹的金門籍菁英鄉親,有感於桃園以南、台中以北的地區,尚無金門鄉親同鄉會社,開始擴張每年823金門砲戰紀念日同鄉聚會的凝聚力,積極分頭奔走,並推由陳詩文等30位鄉親發起,向新竹市政府申請設立同鄉會,終於在2011年9月3日成立新竹市金門同鄉會。 「金門心、故鄉情!」剛卸下2年任期的陳詩文理事長去年底率先發起旅台同鄉會認養莫蘭蒂颱風折損的金門行道樹補植活動;他回憶任內率會員參與龍舟競賽,大家團結合作齊力拚摶,及響應捐血與關懷獨居老人義賣等活動,會員們積極熱心出錢出力參與,令他無限感動。他尤其要感謝常務監事陳天生、副理事長許維義、常務理事李丕贊等3位夫婦與李素寬總幹事及秘書群給予他的行政庶務協助,讓會務順利推展。 新竹市金門同鄉會成立宗旨:關懷金門心、連繫鄉親情。互助互持、提攜照顧。扶危濟貧、伸張正義。凝聚團結、爭取權益。關懷聯誼、傳承奉獻。獎掖後進、永續發展。 新任理事長許維義認為,從會員鄉親日常於手機群組互相關懷問侯等訊息觀察,該會確已達到當初設立宗旨與精神。期盼賡續王文稟、陳詩文兩位理事長打下的好基礎,將新竹市金門同鄉會營造為鄉親心手相連、小而美的同鄉會。