金門地區臨界大陸，受兩方雨水之灌注，底質泥沙有機物質豐盛，且潮差大、潮間帶廣，乾潮時海床裸露長達四至五小時，可直接吸收陽光促進低等生物等繁殖與有機物分解，故餌料豐富，牡蠣生長快速，又無工業污染，是養殖牡蠣之最佳溫床。   牡蠣是一種對鹽分、溫度適應性很廣的二枚貝殼，幾乎分佈於全世界熱帶、寒帶的海域裡，外型右殼小面薄，左殼大且成凸形，以左殼附著堅硬物體表面，個體經由鰓的纖毛運動，使周圍的水流經鰓絲間過濾，攝取浮游生物而成長。   牡蠣肉質甜美，營養價值高，素有海乳牛之稱，且是動物性蛋白質中唯一屬於鹼性的食品。   在傳統石蚵養殖的振興上，由於海蚵的養殖在金門地區已有四百餘年的歷史，是金門重要且深具文化特色的產業，蚵民佔漁業比例最高。如何提高蚵民素質和海蚵經濟價值，成為金門縣水產試驗所重要工作。   水試所指出，發展淺海海帶與單體牡蠣養殖，鼓勵漁民多角化經營並從事加工生產，希望增加漁民經濟收入，改善生活品質。

傀儡戲與布袋戲以福建閩南地區為主，金門的傀儡戲是屬於泉州系統。現任「金西堡傀儡戲劇團」團長蔡遠進繼承父業，以泉州傀儡戲文化技藝為標的，前進中國泉州進修，向泉州知名的老師傅林文榮學藝，精進操偶的技巧，也採購戲偶和道具，豐富演出內容。 從小就隨著父親蔡甲庚四處演出的蔡遠進，耳濡目染之下頗有天份，在父親的口授相傳下，倒也盡得其學，有一手絕活，他從軍中退役下來，不但承繼父親的衣缽，還訓練兩個就讀國小的兒子來學習鑼鈸和打鼓，讓第三代也與「傀儡戲」結緣。 這幾年來，蔡遠進繼承父業後，更是不斷來精進操偶的技術，在機緣下，認識了台灣知名的「錦飛鳳傀儡戲劇團」團長薛熒源夫婦，多方的交流和請益。薛熒源的祖父薛朴在日治時代拜師學藝於中國泉州傀儡戲大師蔡因，習藝有成後，於民國九年創立「錦飛鳳劇團」，傳承自中國大陸泉州傀儡系統，經三代後，薛熒源夫婦將這項傳統戲曲之美逐漸宣揚於世界各國。薛熒源夫婦十年前起每年抽空到中國泉州向老師傅林文榮進修，至今未間斷。 在薛熒源夫婦的熱心介紹下，蔡遠進有機會跟著林文榮學藝，日前，他花了一個月的時間，住到林文榮的家裡，和老師傅朝夕相處，學習操偶的技巧，也見習老師傅戲偶雕刻、戲服製作的技藝，為自己的戲偶藝術「充電」。 蔡遠進說，中國泉州有國家級傀儡戲團及學校，林文榮老師傅是大陸國寶級人物，老師傅也不藏私將傀儡技藝傳授喜愛者，學徒遍及海內外。 蔡遠進十分珍惜和老師傅學藝的分秒時間，認真的學習，他說，大陸泉州傀儡系統，戲偶造型較為渾圓，偶頭雕工精細，分為生、旦、北、丑四大行當，基本操作線有十四條(視戲偶動作略有增減)，傀儡戲偶以線操控，每條線操控戲偶的一個動作，線愈多，戲偶的動作愈細膩。蔡遠進先前大多操控九條線的戲偶，這一趟泉州學習之旅，也學習操控十六至十九條線的戲偶，從戲偶的舉手投足，到肢體動作、不同角色的步法等等操控技巧，還有抑揚頓挫的文言夾雜口白，展現木偶的千百模樣，老師傅還割愛所藏的正統演出板凳道具，也指導佈景造型等等，讓他收穫滿滿，演出更有看頭。 蔡遠進說，林文榮對於遠從台灣和金門學藝的弟子，十分厚待，蔡遠進還帶著大兒子蔡光銘一起見習操偶技術、口白，希望更能激起愛傀儡戲劇的興趣，將來繼續傳承下去。 蔡遠進也熱情的邀請林文榮老師傅到金門演出，讓金門的民眾有機會觀賞到老師傅精湛的傀儡戲表演藝術。 金門的傀儡戲較偏於「祈福」，用於拜天公、酬神等場合。戲偶角色的分類，與傳統戲劇大致相同，可分為生、旦、北(包括淨和末)、丑(雜)五種角色。表演傀儡戲時，由師傅手握著提線板，上面綁著十幾條絲線，分別穿過每個木偶的頭、頸、手、腳的關節處。要表現出木偶的喜、怒、哀、樂，全靠師傅的靈巧雙手，再配上鑼鈸、嗩吶等傳統樂器伴奏，才能使故事高潮迭起。「傀儡戲」的演出，以農曆正月新春期間最熱門，尤其是正月初二至上元節，算是旺季，一天要連趕好多場，這幾天，蔡遠進的戲約不斷，拎著鋁口鐵箱四處演出。蔡遠進也帶著剛從泉州採購回的新戲偶和道具，登場演出，結合所學的技藝，有著全新不同的演出方式。 為了發揚父業，蔡遠進也以住家所在地的地名「西堡」為名，將家傳的「傀儡戲」藝術，正式命名為「金西堡傀儡戲劇團」，劇團成員大多是家族成員，要讓這項傳統戲劇藝術文化繼續傳承發揚下去。

　消費券未領券者，請於二月七日下午及八日（星期日）全天，以及二月九日至四月三十日止的上班時間，到消費券領取通知單上註明的郵局領取，超過時限之後，就不能領了，請大家務必要把握機會。 據資料統計，金門地區（含烏坵鄉），消費券應發人數為8萬5179人，親自領取人數2萬1949人，委託代領人數4萬9465人，已發放人數7萬1414人，已發放率83.84％，另未發放人數1萬3765人。 其中，現有戶籍國民部份，應發放人數8萬4477人，親自領取人數2萬1605人，委託代領人數4萬9242人，已發放人數7萬零８４７人，已發放率83.87％，未發放人數1萬3630人。   至於，外籍配偶部份，應發放人數７０２人，親自領取人數３４４人，委託代領人數２２３人，已發放人數５６７人，已發放率80.77％，未發放人數１３５人。消費券使用的期限是一月十八日起，至今年的九月三十日止。

  冬泳迎新春，金門地區組隊參加「二○○九第十一屆廈金海峽冬泳活動」，地區選手著裝整齊下海小試身手，在十八度的水溫下挑戰冬泳成功並互許明年再見！教育局局長李再杭代表縣府前往出席活動，肯定金門參加選手的表現，也表達兩岸泳客能透過水上活動交流，泳出健康、泳出希望、泳出和平等訴求，更期待泳渡金廈海域活動能夠成功推動。   廈金海峽冬泳活動己邁入第十一屆，今年選擇年初五在廈門舉行，氣溫相較去年來得宜人，金門也組隊參加，共計有二十餘位選手挑戰成功，其中也不乏每年成功挑戰泳渡料羅灣的泳將，不僅有父子檔、兄弟檔參加，也有許姓、張姓兩位年輕辣妹選擇以此歡慶農曆新年，對於兩人的表現，廈門地區民眾也給予高度的肯定。   由於去年冬泳活動在晉江舉行，氣溫低得讓選手大喊吃不消，今年度二○○九第十一屆廈金海峽冬泳活動，於大年初五在廈門舉行，氣候宜人，並且在和煦冬陽的加持下，選手身穿防寒衣在十八度的水溫中，挑戰冬泳成功。   邁入第十一屆的廈金海峽冬泳活動，王俊諺從不缺席，今年度第十一次代表金門參加。他說，金廈近在咫尺，第一屆他卻得從金門搭機赴台再轉機自港澳赴廈，繞一大圈，才能夠參與盛會，與現今情況相較起來感受特別不同。   王俊諺也表示，讓人感動的事大陸相關單位對於該活動的支持和肯定，十一年了從不間斷的辦理，受限於冬天寒冷的水溫，讓地區許多泳客卻步，未來期盼大家能夠熱情參與活動，讓兩門透過冬泳活動將彼此拉得更近。   而教育局局長李再杭以領隊身份代表縣府於開幕活動上台致詞，他公開稱許王俊諺連續十一年參加活動的精神和毅力，除主辦單位給予高度肯定外，更受到全場廈門民眾、兩岸三地與會泳客的熱情歡呼，同時也吸引現場採訪媒體的採訪。   李再杭於開幕致詞時表示，廈金海峽冬泳活動已連續辦理十一屆，實屬不易，尤其在寒冬中還能吸引大批泳客前來挑戰，足見活動的魅力以及主辦單位的用心，也見證兩岸民眾透過頻繁的體育交流活動，拉近距離增近友好情誼，而也期盼泳客能夠泳出希望、泳出健康、泳出和平，期待泳度金廈海域活動能夠盡快實現，讓兩岸泳客以體育活動表達心中對和平的訴求。   而他也以領隊身份於金門選手下水前替他們加油打氣，對於與會的兩位年輕女性更是給予高度肯度，也期許大家要泳出金門精神。會中，順利挑戰冬泳活動成功的二十餘位地區代表選手也十分興奮，紛紛表示是難得且難忘的一次經驗，更期盼明年度能夠再次前來參與。

  昨日是春節連續假期最後一天，水頭碼頭出現搭船進出兩岸的客潮，全天疏運旅客達4875人，創下今年金廈泉航線春運以來單日運量最高記錄。   水頭碼頭旅客通關中心上午即湧現搭船進出的旅客，尤其是中午過後，大批台商、幹部和眷屬從台灣搭機到金門中轉登「陸」，候船大廳上人擠人，掀起春運的最高潮。   金門港務處表示，金門往返大陸廈門、泉州小三通航線，昨日航行32班船，入境旅客為2009人，出境旅客為2866人，總共輸運4875人，為1月22日春運啟動以來，單日輸運人數最多的一天。出境到大陸的旅客，主要是回到大陸工作地的台商及眷屬，雖然兩岸客機直航，但是對於福建台商來說，經過金門小三通中轉有班船多、價格便宜的優勢，走小三通反而方便。至於入境的旅客，主要是利用春節假期到大陸旅遊的台灣觀光團，及金門籍散客，也有假期留守大陸的台商。   記者李金鎗／尚義報導   春節連續假期昨日結束，尚義機場並未出現大批搭機人潮，三家航空公司除飛往台北班機班班客滿外，其他航線都出現空位，也讓所有候補的旅客都「有機可乘」。一天下來，三家航空公司共飛航往返正班機84班、加班機26班，讓搭機旅客順利返回工作崗位，疏運旅客超過九千一百多人。   昨天是春節連續假期的最後一天，年前回金門的旅外鄉親這幾天又趕著返回工作地，金門航空站為疏解春節假期結束前搭機返台人潮，改善臨時補位旅客候補作業，並提供旅客便捷之資訊服務，自1月30日起至2月1日止，派員提供聯合補位單一窗口旅客候補服務，並在陳福海立委服務處及金門縣政府等單位的協助下，維持機場在春節期間的作業順暢。 　金門航空站主任洪念慈指出，台金航線昨天排定飛航往返正班機84班、加班機26班，總共是110班，其中北金航線超過一半，全天提供的機位約一萬一千個座位，昨天並未出現大批搭機人潮，反而是過去二天的旅客人數比昨天多，部分航線班機都還有零星剩餘空位，昨晚的最後一班班機，是復興晚間九時五十分的北金線加班機尚有剩餘座位，候補的旅客亦都能順利地返抵工作地或居住地，未再有旅客滯留機場之情形，預計未來兩天的人潮會慢慢紓緩。 　洪念慈說，航空站聯合候補作業這三日來，期間經協調華信及立榮與復興航空公司，總共調度來三架次之臨時加班機辦理疏運，共計往返航班328班次(正班機245班，加班機83班)，提供座位數31,608個，往返台金旅客約2萬5千餘人。而昨日離站到台灣的旅客約有五千一百多人，抵達金門旅客則有四千零六十七人，一天疏運人數超過九千一百多人，由於春節連續假日結束，航空站聯合候補作業昨日下午也功成身退圓滿完成春節疏運任務。

金門玄空寺將於今（一）日上午十時至十二時於該寺（金城鎮伯玉路一段80巷21之3號）辦理「新春點燈祈福法會」，台南縣楠西鄉玄空法寺及朝陽功德會創辦人全真上人(師尊)親自率領十一位師父抵金弘法，歡迎十方大德踴躍參加，共霑法雨，福慧增長！ 

萬象更新迎新春，在三台播出近八年「神氣家族」電視節目，獻給國人象徵神氣、智慧、福氣、幸福、歡喜等人生五寶，只要用心看就會收到滿心的歡喜與福氣喔！此外還有更多更多寶貝深藏其中！等待有緣人一起來尋寶！歡迎上太極門網站www.taijimen.org 觀賞全球網路首播。   　中央政府趕忙發放消費券，送給全民大紅包。跨越年關，在三台播出近八年的神氣家族，也送給國人一份「心紅包」，在春節期間體會中華優質文化蘊藏的智慧，如何將古老智慧化成錦囊妙計，運用在生活之中，進而氣定神閒好過關。此外更將視野放大到國際社會，感受全球推動愛與和平的積極活力。      　天天一個小時接力播送好氣，為國人帶來神氣、智慧、福氣、幸福與歡喜人間五寶，精采內容彷彿豐富的文化博覽會，也是人生的百貨公司，透視各行各業的人生智慧，適合闔家觀賞，錯過從大年初一起每日上午十一點到十二點電視節目的讀者，歡迎上神氣家族網站，讓您從開春開始，能量滿滿一整年！      　「神氣滿人間」，讓您開春喜獲好采頭。「智慧滿人間」，帶您感受神鼓、神龍、祥獅、鳳凰與八仙等祝福，體會中華優質文化蘊藏的智慧。「福氣滿人間」，比超級大福袋還要更大的福氣要送給您！太極門祭天祈福大典，且看千年難得一見的古代天子祭天大典，神威震天，人人真心祈願五穀豐收、風調雨順、國泰民安。「幸福滿人間」，今年大家一定要幸福哦！而什麼是開啟幸福的鑰匙呢？「歡喜滿人間」，工商社會年味變淡了，年節歡喜該何處尋呢？ 神氣家族新春特別節目帶您進入老門派裡尋找古禮，以及濃濃的人情古早味，數來寶、踩歲、走春、年糕、點心、新春茶敘、文化交流等，連外國貴賓都讚嘆不已。     

金門縣政府98年度短期臨時工甄選將錄取300名，縣政府社會局連續二天受理報名，兩天共有特定身分弱勢族群118人及一般身分失業者448人，共566人完成報名手續，爭取三百個臨時工作機會。社會局提醒報名登記的民眾，於2月4日需本人或委託親友到場抽籤。 為落實照顧弱勢族群，縣政府社會局續在大同之家育幼辦公廳受理短期臨時甄選登記，縣府社會局局長許乃權帶領員工犧牲春節假期為鄉親服務。繼第一天375人登記後，昨日續有191完成登記。 社會局局長許乃權指出，為協助失業鄉親就業，縣府九十八年度臨時工僱用由往年100人增加至300人。雖然每日僅有微薄津貼800元，春假期間仍吸引有工作需求鄉親566人報名登記，透過這一次擴大臨時工進用，希望幫助需要工作的人，度過生活的難關，並藉由渠等辛勞，打造整潔漂亮的金門。 這一次報名，年青人有增加現象，且不乏大學生，更有2名為碩士；另一項特色是部分赴台鄉親因工廠裁員，想返金工作，過渡期間希望爭取該項臨時工作機會。另特定身分弱勢族群中，低收入戶、更生受保護人各乙人報名、家庭暴力及專案受保護婦女2名報名，餘均為身心障礙者，顯示本縣低收入戶已享有較完善協助與照護。 社會局表示，該項抽籤，預訂於二月四日上午九時，假金門縣立體育館公開舉行，請報名人員於上午八時四十分前由本人或委託親友完成報到手續，未辦理報到者，視同棄權並取消抽籤及錄取資格，為維公平原則縣府不代理抽籤。中籤錄取名單將於九十八年二月五日於金門縣政府網站公告，並於金門日報刊登。 金門縣政府98年度短期臨時工，將錄取300名，其中，16名為文書處理工作，另284名為從事環境清潔綠美化工作，僱用期為11個月，日薪新台幣800元，月領最高為1萬7280元。 社會局表示，短期臨時工錄取300名，由於98年度縣總預算案還未通過，因此，錄取的100名身心障礙者及低收入戶等弱勢族群，將先於2月6日上工，另200名一般身分錄取者，等縣議會通過總預算案後再行進用。

為期九天春節假期即將今告一段落，今年有許多金門人一窩蜂跑到大陸過年或歡度春節假期，在廈門的大街小巷，三五步皆可遇見來自故鄉的金門人，不論同學或親朋好友，大家見面都會不約而同說：「你們也來廈門！」，且彼此都有共同感受就是到廈門過年也不再便宜的。 金門鄉親們到廈門過年人數愈來愈多，據到廈門過年的一位金門鄉親指出，他們全家原本打算去台灣過年，因考量台金機票及開銷至少要上萬元，為節省荷包而改變主意到廈門過年，始料未及是到廈門過年未必省錢，除船票及清潔費外，在廈門過年吃、住都有漲價，可能與過年有關。 據了解，廈門大部份是外來人口，他們也都回內陸過年，從除夕到大年初一至初六有不少店家打烊不做生意，以足浴而言，由於許多大陸師傅回家過年，人手不足，以致上門顧客都苦候半小時之久，而下榻飯店及民宿價格也漲了！跨海過年花費不便宜，鄉親們都大感吃不消！ 有一位鄉親臨時決定帶全家到廈門春節旅遊，結果到廈門才發現訂不到房間，而且民宿也由平日人民幣100元漲到150至200元不等，且逛來逛去也只有那條街，若不買東西店員還會給他們臉色看，飽受一肚氣，讓他們十分失望，他說，這點不改善，恐怕以後沒有金門人會想到廈門過年了。 也有鄉親是回到廈門的第二個「家」過年，他們在廈門擁有自己房子，藉由春假期間舉家到廈門團聚，或著到處各景點去旅遊，一般而言，他們的花費比較省，而且不愁沒地方下榻，也不用為吃的問題傷腦筋。他們說，他們年前就準備不少的食材及水果，無後顧之憂。 今年過年也有許多鄉親們寧可留在金門過年，他們感覺在家日日好，而且本地各景點也不錯，如雙鯉湖、古崗湖、慈湖、太武山等，以及縣府推出迎春系列活動，加上年節期間除了大年初二外，氣候溫和，在和熙冬陽下，不論參與五縣屬農政單位年節活動，抑是漫步湖畔、登高望遠，絕不遜色出外過年。 據估計，九天春節假期，金門人赴大陸旅遊人數將超上萬人次以上，其中大年初一至大年初三的人數最多，估計每天人數都突破千人以上。據本地旅行社初估，平均每天有不少旅遊團小三通到大陸各地旅遊，出入大陸愈來愈便利，天涯若比鄰！

　今年的農曆春節連續假期至今（一）日結束，昨日，金門和廈門小三通疏運的水頭碼頭湧現人潮，台商前進大陸回到工作崗位，縣籍民眾從大陸收假返鄉，一進一出疏運旅客達四千五百九十二人，準備重返工作崗位，預計今日的人潮還會更多，達於高峰。隨著年假即將的結束，金廈小三通的春運又出現人潮，根據金門港務處統計資料，金廈航線來回共有三十班次，金泉航線為六班次，全天疏運旅客達四千五百九十二人。其中前往大陸旅客有二千三百一十四名旅客，主要是返回中國各地工作崗位的台商及眷屬，帶著大包小包的行李經金門中轉返回工作地。入境金門的旅客共二千二百七十八人，絕大多數為春節期間到大陸旅遊、探親的縣籍旅客，相較去年的返鄉人潮較多，中轉的台商人數也較多，顯示小三通為進出兩岸既經濟又便利的捷徑。  　春節假期即將結束，來往金廈的旅客帶著大包小包的行李通關接受檢查，安檢人員也出動緝毒犬，投入安檢的工作，做好安全把關的工作。 　昨日，水頭碼頭下午出現一波波台灣趕搭客機到金門，再中轉到廈門的台商和眷屬。從廈門開到金門的客船，也班班客滿，疏運春節期間到大陸旅遊、探親的旅客，也有許多從台灣返鄉的縣籍鄉親，也提前結束大陸旅遊的行程，準備返回台灣，旅客大包小包的行李，過節氣氛還是十分的濃厚。  　金門港務處表示，金廈小三通春節後疏運工作，除了台灣、金門兩地的旅遊探親團外，還包括陸續返回中國大陸各地工作崗位的台商及眷屬，港務處一定會全力做好疏運工作，為旅客提供安全、順暢的服務。

　春節假期即將在今天結束，金門尚義機場跟往年一樣，又再度被擠爆！金門縣政府、立法委員陳福海服務處及金門航空站，從三十日起一連三天以聯合補位的方式來疏運旅客，昨天天還未亮就有人來排隊搶填候補單，一個早上飛往台北的候補名單就有3百多號，候補旅客直迄夜間七時四十分加開班機全部輸運完成。尚義機場昨一大早就出現大批搭機旅客，整個候機室擠得人山人海，到處人頭鑽動，尤其，等待候補的旅客，個個露出焦慮不安的神情，大家都擔心無法在假期結束如期返回工作崗位，特別是時值景氣不好，萬一老闆不爽遭到裁員連工作也不保。 　據金門航空站人員指出，金門往高雄、金門往台中班機，昨中午以前還有空位；中午以後則各航線皆客滿；至於，金門往台北一早候補名單就有3百多號，飛機班班客滿，連加班機都無法紓解人潮；一位候補旅客亮出候補單子說：「他一早來已補到3百多號了！」他是小三通到大陸旅遊，準備搭機返台上班，有了這次經驗，他下回也不敢再輕易嚐試。 　逢年過節，返鄉的金門鄉親及學子們都得為了機位生氣，一位金門返台候補旅客說：「為候補機位，他天還未亮就來。」據了解，年節的班機一位難求，不少鄉親們抱怨小三通擴大以來，中央沒有政策，更缺乏配套，讓金門人不論搭機，抑是搭船赴大陸旅遊，愈來愈沒有空間，到頭來苦的是金門人！金門人能不生氣嗎？為了紓解人潮，金門航空站一連3天開臨時櫃檯，用聯合候補方式，減少重複訂位的困擾，但飛機班班客滿，有旅客要求加開班機最實在。立委陳福海國會辦公室主任黃秀珍全天候在場為補位旅客服務；她說：「今年補位情況仍相當嚴重，尤其，金門飛台北補位相當熱門，昨天登記補位高達八百一十一人，希望能加開班機以解決。」言下之意也十分莫可奈何！ 　台金航線昨天飛航正班機78班、加班機38班，總計114班，提供座位數約1萬1400位，以最大運量疏運旅客，疏運作業持續到晚上，據統計，總共輸運八千六百零八人。昨一整天登記候補有八百一十一人，實際補位有三百一十三人，全部在夜間七時四十分補位補上，且還有空位。今（二月一日）天假期結束還有最後一天聯合補位，請把握機會。

　誰來壓馬路？ 　昨天是初五，以沙美計程車招呼站為據地的司機們，依然大嘆沒有財路。 　鼠年過年，有一位司機因為沒生意，乾脆去大陸玩；牛年新年，依然沒啥生意，卻不去大陸玩了，因為沒錢可玩。 　在休息站中，司機們和街坊們聊不出錢途，惟有期盼政府部門多在金沙辦一些活動，看能不能吸引一些人來逛逛；或是盡早把金門技術學院的系所或銘傳大學的系所搬到金沙。 　當司機們閒聊時，有一個阿兵哥上門租車；這大年初五，總算還是有一點點財氣。