推動「文化產業，產業文化」，國立金門農工職校將透過餐飲業創意服務開發理念的實現，加強服務創意人才的訓練與培育，以及配合餐飲業走進社區喜宴或大型活動，對既有文化加以整合，提升社區美好溫闊的生活與環境品質。       創造地方文化生機與活力，營造地方文化特色產業。金門農工職校表示，當服務業的競爭愈來愈激烈時，運用有意義的方法，讓服務業組織的產品形成差異，已變得愈來愈是重要。昨(廿三)日，農工職校的餐飲管理科一、二年級的學生，就和金城一家大型餐廳辦喜宴的機會，進行接待及引導的服務，餐會桌上的上菜服務和餐飲的介紹，以及送客禮儀和善後整理工作的實務操作訓練，讓課堂上所學的，能達到致用的目的。       農工職校表示，一個企業必須將自己從競爭者中區隔出來，要成功，必須確認並提升自己成為目標市場，消費者所認為產品屬性的最佳提供者。同時，一般服務業面對競爭時，其答案就是在提升服務。金門地區在開放觀光後，其相關觀光資源的吸引力由盛而衰，尤其這十幾年的餐飲業的發展，似乎缺乏獨特的競爭優勢，不能創造更高的附加價值。       就傳統中式餐飲而言，服務有很大的進步空間，農工職校表示，就以在大型喜宴活動上為例，主人很想舉辦一場體面的餐會，可是餐廳考慮成本因素無法提供，若由學校相關科系及有興趣的人士組成專業團隊，結合傳統文化及民俗才藝人才，發掘社區自有資源與特色，可為金門餐飲業開創新的格局，為社區永續發展奠定基礎。       農工職校指出，觀光產業是把「人的服務」與「觀光資源」結合起來，產銷過程中是以人所提供的服務為主體。豐富的觀光資源，固然是吸引遊客的主要因素，但不可否認的，唯有很好的服務品質，才是永續發展的最佳策略。       農工職校強調，金門觀光業發展是金門經濟主流價值，金門觀光產業的發展需要有專業人才，始有可能一改過去旅遊業惡性殺價，服務品質低落的窘態。       金門農工職校透過餐飲業創意服務開發方案計畫，係是從學校觀光相關科系的教育與訓練開始，配合產業不斷的實習演練，培養基礎人才，提升金門觀光產業水準，帶動金門觀光活動，增加觀光收益。其計畫目標有下列各項：       ──訓練專業接待服務人員，滿足舉辦大型活動的人力需求。       ──培育金門地區發展觀光服務的人才，充實其就業的技能。       ──改變中式餐飲不重視服務的傳統刻板印象。       ──結合地區社團專長及民間人士特殊才藝，提供其表演的場所與機會，增加其工作內容與豐富性，促進金門觀光特色的行銷。       ──採用飲料與調酒方式，改變傳統喜宴飲酒習慣，加強餐飲服務項目，提升喜宴中美好氣氛。       ──鼓勵中小學學生發展其才藝專長，傳承金門地區傳統藝文活動，扶植社區發掘自有資源與特色。       金門農工職校餐飲管理科學生的接待服務實習，帶給上餐廳的客人有著賓至如歸的感受，改變傳統中餐只重餐飲，不重服務的刻板印象，也將傳統結婚喜宴單調宴客風格豐富多元化。同時，結合社區藝文教育與跨校際的觀摩與傳承，除了能夠提供相關觀光科學生一個新的就業市場外，還能創造新的社區價值。       金門農工職校指出，餐飲業提升服務品質，就創造了競爭的優勢，可獲得更大經濟效益，也直接提升地區餐飲業服務品質；如此的良性循環將可增加發展觀光的經濟效益。

    新式計程車執業登記證業已完成全面換發，惟近來卻發現部份計程車駕駛人仍未依期限內至該局交通隊辦理年度查驗而掣單裁罰。據縣警局交通隊的統計，地區一至二月份計程車駕駛人未依限辦理年度執業登記證查驗就高達九件，警方籲請「運匠」記得依限期辦理年度查驗，避免逾期受罰，而逾期六個月以上者，將依法逕予註銷其計程車執業登記證。

    總統大選選舉結果揭曉，超人氣的馬英九以高票當選中華民國第十二任總統。讓原本就喜歡馬英九的支持者，這下連分身的「馬英九」公仔也夯了起來。有的支持者喜歡跑步的馬英九公仔，也有人喜歡騎鐵馬的馬英九，更有支持者喜歡馬英九當台北市長或國民黨黨主席的公仔。       但不管怎樣，馬英九這次總統大選的勝選，很多支持者都希望親眼一睹新總統和想握到手。但如果沒有這個機會，買幾個馬英九分身公仔擺在家裡，也覺得與有榮焉。

    中國國民黨馬英九、蕭萬長當選第十二任總統、副總統，金門縣得票率高達百分之九十五點一三，僅次於連江縣，居全國各縣市第二高，馬英九昨日中午十二點左右特別致電縣長李炷烽，感謝金門鄉親全力相挺，因剛選上較忙碌，無法馬上來金謝票，他拜託李炷烽轉達由衷謝意，並強調，競選期間所提出的政見，將會盡力付諸實現，請大家放心。       縣長李炷烽表示，昨日中午十二時接到新當選總統馬英九親自來電，感謝金門鄉親熱情相挺，支持他當選總統，他指出，除了金門在地鄉親外，他知道也有許多旅台鄉親特別趕回金門投票，對於鄉親的疼愛與支持，他感激在心，因無法馬上到金門謝票，他也希望李炷烽能代他向鄉親表達感謝之意。       馬英九也拜託李炷烽向議長謝宜璋及所有競選總部幹部們致意，對於金門地區高達百分之九十五點一三的得票率，居全國各縣市第二高，他也再三稱謝，他表示，總統大選競選期間他所提出的政見，會盡全力付諸實現，請大家放心，對於長期以來對金門照顧不足之處，也會加倍努力補償。       李炷烽也於電話中要求授權金酒製作總統就職紀念酒，表示今天就會將授權書寄去，隨後也將進行生產，以趕上五二○總統就職慶祝之用。

    香港華基光電能源控股有限公司集團策略長陳自創博士昨日率團來金考察，他提出有意結合大陸及該公司太陽能專業，將金門建成兼具觀光休閒的「光電島」、「光電航空城」。縣長李炷烽除推介金門可發展觀光外，也強調，金門未來的前途不在台灣而在大陸，但需要有政策支持，只要政策支持，金門應會充滿希望。       香港華基光電能源控股有限公司集團策略長陳自創博士、安訊國際有限公司董事總經理席與善、亞洲周刊資深特派員紀碩鳴等八人，昨日抵金參訪，考察金門的投資環境，並於傍晚五時前往縣府拜會縣長李炷烽，在場陪同的包括：縣議員楊應雄、建設局長李增財、交通旅遊局長林振查、車船處長張國土、交通旅遊局專員林志國、大陸事務課長許績鑫、金門縣工商投資發展策進會總幹事盧志權等人。       香港華基光電能源控股有限公司集團策略長陳自創博士表示，該公司對金門發展很感興趣，尤其兩岸變化快，金門居第一線，變化前景更可預期。陳自創指出，該公司在大陸有投資相關光電產品，因此，有興趣來金二度加工，將金門發展成為光電島、光電航空城，他相信金門未來應可以直航到大陸各地，有機會變成第二個香港。他也認為，以金門的條件，可建設成觀光、休閒、環保的渡假小島。       縣長李炷烽表示，總統大選後，地區未來將磋商爭取落實的，包括：小三通五二○後不設限，兩岸的人民可自由選擇進出管道；爭取大陸觀光客可到金門自由行。       其次，也將爭取同意大陸學生來台就讀。李炷烽指出，大陸學生來台就讀最便利的地點就是金門，以金技學院的學校規模，還可容納一倍以上的學生。       另外，如果台灣對於開放陸資到台灣有顧慮，他認為可另做處理，開放來金門。       李炷烽說，大陸政策應因地制宜，不必一定要將金門與台灣綁在一起，適用同一辦法，可以採較彈性的作法，只要不危及國家國防、外交，不妨彈性處理，授權透過地方政府自行與對岸談判，更能符合實際需要。       談及對金門的投資，李炷烽表示，金門最有希望的是觀光旅遊發展，金門距廈門近，每年有二千萬的遊客到廈門，只要適度開放金門，客源應不成問題。李炷烽強調，未來金門的前途不在台灣而在大陸，但需要有政策支持，只要政策支持，金門應會充滿希望。他建議可先從有共識的部分先做。       李炷烽現場也為訪客介紹金門旅遊發展的特色與條件，首先，很多大陸同胞會對金門這一小島很好奇，為何兩岸對峙數十年來，大陸都無法解放金門？因此，對於充滿神秘感的金門，會很想親眼目睹、體會，這些人只要來一次，累積的人潮就足夠了。       金門也是中華文化、閩南文化保存最完整、最具代表性的，而且，金門也是僑鄉，與海外華僑密不可分，加上僑鄉特色，讓金門呈現更多元、豐富的觀光內涵。       金門的軍事資源條件佳，目前還有很多軍事資源還沒開放，例如太武山坑道等，鬼斧神工，又能體會戰地風情，相當具有吸引力。       此外，金門的自然生態豐富，在金門至少有三百種鳥類可觀賞，賞鳥活動也是地區的觀光資源。       李炷烽相信，這些條件都足以吸引觀光客到金一遊，只要有了穩定的客源，金門馬上會不一樣。他認為，政府如果要講和解，可以從金門做起，讓原本屬於軍事對峙的軍事資源，轉化為觀光資源。       至於到金門旅遊，幾天才較合適？李炷烽說，目前台灣來的觀光客都是三天二夜遊，如果要延長停留時間，也是有可能的。例如金門的空氣好、環境佳，只要加強醫療等相關設施，也可以發展為銀髮族養生之處，或是設立高爾夫球場，成為觀光休閒之地。       而這些相關設施投資，只要金門有人潮，就會有人願意投資，不過，因為現在的政策不明確，所以，一直乏人進行評估。       期間，李炷烽也說明開放的重要性，並強調對台灣也有益處，他表示，以現有的辦法都可以推動，增加人潮，例如開放大陸學生來台唸書，其實對台灣也有好處，否則以台灣學校過剩的情況，也許三、五年後，台灣有許多大專院校將面臨關校命運。       李炷烽表示，台灣如果不歡迎大陸學生，金門人一定會歡迎他們來金唸書的；而地區建設缺乏足夠勞工，另外，目前老年人口多，不少家庭都請外勞，但語言並不通，外勞長年離鄉背井相當可憐也不人道，如果能就近引進大陸勞工、看護，不僅可滿足需要，還可促進兩岸交流，更可形成反統戰，讓大陸同胞見識到自由民主的可貴，反而可以收到吸引的效果，只可惜以前的民進黨政府，都有「寧予外人，不予家奴」的心態，使得地區處處受限，無法掌握發展契機。       香港華基光電能源控股有限公司集團策略長陳自創博士一行將考察水頭碼頭小三通、金湖商業旅館用地、金門農工農場、斗門劃測段─機三六四，訂今日中午返台回香港。

    第十二任總統副總統選舉金門縣投票結果，國民黨正副總統候選人馬英九和蕭萬長在金門拿下三萬三千三百八十四票，囊括95％的選票，金門縣大批馬蕭支持者聚集金門馬蕭總部欣喜若狂。馬蕭金門縣競選總部主委李炷烽縣長感謝海內外的金門鄉親掌握神聖一票，做出最正確積極的決定，並指出大選結果國民黨勝利，象徵「正直戰勝奸巧」，金門人對台獨這個死胡同都不認同，知道台獨是無前景可言，強調國民黨執政後，以馬蕭的宏觀定能帶給我們新政策，讓我們的經濟不再蕭條，讓兩岸關係能和平的邁進，讓金門的政績重現。       總統大選二十二日開票，金門地區開票現場看到國民黨馬蕭配領先，歡呼聲不斷，馬蕭金門縣競選總部主委李炷烽縣長感謝海內外的金門鄉親掌握神聖一票，做出最正確積極的決定，決定了中華民國萬萬歲，昨日李炷烽特別偕同馬蕭全國競選總部副總幹事吳成典以及國民黨金門縣黨部主委江士良、副主委許玉昭副議長、議員李誠智及義工朋友向金門鄉親表達謝意。       李炷烽指出，大選結果國民黨勝利，象徵「正直戰勝奸巧」，證明奸巧是無法得逞的，而金門鄉親對台獨這個死胡同都不認同，知道台獨是無前景可言，這次總統副總統選舉，金門鄉親深知鎖國影響，大家都踴躍返鄉投票，盼望經過八年艱苦的掙扎中，希望這光明的時刻就從現在中華民國、台澎金馬起，全國同胞定會興高采烈迎接新的未來，在這次金門選區我也深深感覺到有信心，因為去投票時發現許多很少返鄉投票的鄉親都回來了，他們扶老攜幼自己花費機票費用返回家鄉投下神聖一票，其熱情與熱愛中華民國的心讓我感動。       李縣長說，在選舉過年前也曾經寫信給海外僑社、僑領，他們回信說這次選舉決定中華民國的前途，他們也全力為僑胞、台灣鄉親拉票，所以大家的努力有成果，這是全民的團結，全民的覺醒，再次代表競選總部對金門鄉親、旅居台灣各同鄉會和華僑代表專程趕回金門投票表達感謝。       李縣長表示我們堅持台灣開放立場，是符合全民的期待，民進黨和其支持者對鎖國政策有所覺醒，在立法院應支持國家開放立場，讓台灣、金門邁向新的希望。李縣長也指出八年來鎖國結果，受害最深、影響最大是金馬，相信新政府產生後，以馬蕭的宏觀定能帶給我們新政策，讓我們的經濟不再蕭條，讓兩岸關係能和平的邁進，讓金門的政績重現。

    第十二任總統、副總統大選以及全國性公民投票案第五案、第六案公投投票昨日舉行，總統、副總統大選方面，由二號中國國民黨馬英九、蕭萬長高票當選。馬蕭配得票七六五八七二四票，得票率58％；長昌配得票五四四五二三九票，得票率42％，馬蕭大勝二百二十一萬三千四百八十五票，出乎意料之外。       金門縣投票率為百分之五十三點七八，在有效票數三萬五千零九十四票中，二號中國國民黨馬英九、蕭萬長囊括三萬三千三百八十四票，得票率達百分之九十五，一號民主進步黨謝長廷、蘇貞昌則獲一千七百一十票。       第十二任總統副總統大選和全國性公民投票，金門縣選舉人人數為六萬五千五百七十二人(男三萬五千一百一十九人、女三萬零四百五十三人)。投票作業昨日上午八時起至下午四時在金門縣六鄉鎮五十一個投開票所同步舉行。其中，大金門共設置四十四個，小金門設置五個，烏坵鄉則設置二個。整個投票到下午四時準時結束後，隨即進行開票作業。       烏坵鄉選務作業中心首先於下午四時三十五分，完成總統選舉和公民投票計票並傳回開票結果，不但是金門縣各鄉鎮，也是全國鄉鎮級選務作業中心開票第一名。烏坵鄉設有大坵村、小坵村兩個投開票所，總統大選選舉人總共三百三十五人，實際投票一百三十二人，全鄉投票率近四成。公投部分，只有九人投票(大坵七票、小坵二票)，全鄉參加公投投票率為百分之二點六八。隨後各鄉鎮也陸續傳回開票結果。       金門縣選委會代理主任委員張奇才於昨日晚間六時十分正式對外宣布兩項選舉結果。       總統、副總統大選方面，根據縣選委會的統計，金門縣的公民數為六萬五千五百七十二人，實際投票數為三萬五千二百六十六票，投票率百分之五十三點七八，較上屆投票率低(上屆總統大選投票率百分之六十四點三九)。在所有的投票數當中，有效票三萬五千零九十四票，無效票一百七十二票，已領未投一票。       金門縣投票率為百分之五十三點七八，六鄉鎮投票率，金城鎮為百分之五十四點五一；金寧鄉為百分之五十三點六一；金湖鎮為百分之五十四點零一；金沙鎮為百分之五十四點六一；烈嶼鄉為百分之五十點二三；烏坵鄉為百分之三十九點四。金沙鎮投票率最高，烏坵鄉投票率最低。       關於候選人得票部分，在所有的有效票數當中，一號中國國民黨馬英九、蕭萬長在金門地區共拿下三萬三千三百八十四票，整體得票率百分之九十五點一三，得票率較上屆連宋得票率還高(連宋得票數二萬六千四百三十三票，得票率為百分之九十三點九五)。       馬英九、蕭萬長在金門地區拿下三萬三千三百八十四票，得票情形包括：金城鎮一萬一千三百四十二票；金寧鄉六千零六十五票；金湖鎮七千四百二十二票；金沙鎮五千五百三十三票；烈嶼鄉二千八百九十七票；烏坵鄉一百二十五票。       一號民主進步黨謝長廷、蘇貞昌拿下一千七百一十票，得票率百分之四點八七(上屆總統、副總統大選陳水扁、呂秀蓮在金門地區共拿下一千七百零一票，整體得票率百分之六點零五)。本屆立委選舉民進黨唐惠霈得四百三十一票(有效票共二萬六千五百六十四張)，得票率百分之一點六二；政黨得票民主進步黨九百九十七票(有效票數為二萬五千九百七十九票)，得票率百分之三點八四。       謝長廷、蘇貞昌拿下一千七百一十票，得票情形包括：金城鎮六百二十九票；金寧鄉三百三十九票；金湖鎮四百四十四票；金沙鎮二百零五票；烈嶼鄉八十七票；烏坵鄉六票。       (相關新聞詳見二、四版)

    火燒埔！       越近清明，發生火燒埔的機率和頻率就越高，昨天在蔡店又發生一起火燒埔。       火燒埔燒的是金門造林的心血。發生火燒埔的原因通常很難查明；不過，在金門的各道路上，常常可以看到有人順手將菸蒂往車窗外面扔。對於這樣的行為，該如何禁止？如果大家都愛金門這片土地，至少應該彼此相誡！　

    為提升地區觀光解說員的英語接待能力，金門縣政府將舉辦為期十週的觀光解說員英語訓練，招生對象為縣內之觀光解說員並具備英語基礎者，有意者自即日起至4月3日止請向莒光樓旅遊服務台報名，報名電話：０８２－３２５６３２。       是項訓練上課期間自97年4月8日起至6月12日止(重要節日活動，課程得順延)，時間為每週二與週四晚上七點半至九點半，授課地點在金城國中專科教室。招生人數為六十人，若報名人數未達十五人，縣府得不予開課。縣府表示，由於資訊與交通的便利與各類媒體對金門的興趣，金門逐漸成為國際人士選擇旅遊的連結點，但受限於人力外流的事實，金門在觀光接待工作上，明顯呈現外語接待能力不足，外國人士往往隨團夾雜，透過團員或解說員的簡單單字溝通，完成其旅遊的過程，無法使其對金門有一較完整的認識，喪失二度傳播的觀光效益。       縣府指出，因應全球化的趨勢，營造英語接待環境已成為觀光業發展努力的目標，鑑於金門旅遊業界現有接待人力主要以華語接待為主，英語解說訓練不足，因此嘗試訓練已具備英語基礎學習經驗的解說員，使其面對外籍人士時發揮接待能力。       在為期十週的訓練中，縣府將邀請熟悉外籍人士生活模式、具備接待外籍人士入境旅遊經驗者擔任講師，上課教材包括：迎賓900句典、金門觀光英文解說參考手冊等，課程大綱計有：迎賓900句典、金門簡介、戰役史蹟、文化發展、風景名勝、景點解說原則、景點解說實一、景點解說實二、景點解說實三等。結業後並將頒給結業證書，實習成績未達七十分及出勤考核缺席超過五分之一者，不給予結業證書。　

    金沙鎮衛生所九十七年度的「母乳支持團體活動」即將開始！       三月二十四日(星期一)的主題為「哺餵母乳併用副食品的技巧」；四月二十一日(星期一)的主題為「如何確定寶寶有吃飽」；五月十九日(星期一)的主題為「哺育母乳的好處、嬰幼兒預防保健、外籍配偶補助」。       三場衛教活動的時間都是下午一時到四時三十分。地點都在金沙鎮衛生所二樓會議室。招生對象為孕產婦和一般民眾。       除了上述衛教活動外，金沙社區健康營造中心三月中旬已辦理過一場「慢性疾病防治講座」，由助產士蔡龍鶴和護理師翁雪蓉擔任主講。       翁雪蓉表示，血中的膽固醇、三酸甘油脂膿度過高時，就是高血脂。高血脂是造成動脈血管硬化的主因，會增加罹患冠狀動脈心臟病的機率，且中風、心肌梗塞、主動脈剝離等疾病也容易伴隨而來。高血脂並沒有自覺性的症狀，容易被人忽略，若沒有好好控制，就會嚴重危害健康。       國人每年大約有二萬五千人死於腦中風，冠狀動脈心臟病、心臟衰竭、糖尿病和高血壓，這些疾病和高血脂症都有極其密切的關係。要預防高血脂，必須從低油、低鹽、低糖飲食開始。       蔡龍鶴表示，高血壓的高危險因素包括：常進食高鹽高脂肪的食物、精神常處於緊張狀態、缺乏運動、肥胖、酗酒、吸煙，或是家族成員有高血壓。       治療高血壓除了定期定量服藥、長期服藥、定期檢查外，必須注意飲食、運動及壓力調適，不宜肥胖或過度抽煙、喝酒。

    古寧頭李氏主房宗親會昨日舉行紀念該房始祖仕顯公誕辰祭典，縣長李炷烽也前往敬祭，李氏族人共聚宗祠內虔誠的緬懷祖德的福蔭，並舉行聯誼餐會，連絡宗親情誼。       這項祭典於昨日下午三時舉行，由縣長李炷烽主祭，包括，古寧頭李氏主房宗親會理事長李國平、金寧鄉長李文俊、鄉代表李開陣和族人陪祭。祭典遵循古禮進行，流露出李氏族人慎終追遠的情懷。       昨日投票日，有許多旅台鄉親回鄉投票，並參與祭祖，晚間的聯誼餐會，和宗親聯絡情感。

    第十二任總統副總統選舉昨(廿二)日舉行投票，金門尚義機場湧現搭機進出的投票旅客，台商中轉返台，旅台金門鄉親則是返鄉投票，出現班班爆滿盛況，小三通水頭碼頭上午湧現中轉返台投票的台商，從中國廈門到金門的班船幾乎滿載，金門對外海空交通強強滾。       尚義機場昨日一大早即湧現一波波搭機返金投票人潮，遠東、立榮、復興和華信等四家航空公司，上午由台北、高雄和台中等各機場起飛的班機，搭載著旅客抵達金門，絕大多數為在台灣工作的金門民眾，專程趕搭早班機返鄉投票。       金門航空站表示，上午從台灣飛金門的班機和加班機，除了最早班立榮航空高雄飛金門班機幾乎客滿外，其他各班均是滿載。       航空公司人員表示，由於有民眾返鄉投票後，即趕回台灣，因此，從昨日下午起一連二天，台金航線返台班機訂位記錄幾乎呈現班班客滿。       金廈小三通昨日大爆滿，上午從廈門到金門的首班船「五緣輪」，於上午十時搭載三百三十六名旅客抵達水頭碼頭，只差兩人就客滿，一個鐘頭後「捷安號」跟進，也滿載著二百九十九名旅客、就差一人即滿載，旅客大多是趕回台灣投票的台商、幹部和眷屬。他們一下船即拎著行李直奔通關中心，辦理入境手續，再換車趕往尚義機場換搭台金航線班機，海陸空一路趕，航空公司櫃台前出現旅客「卡」機位。台商異口同聲表示，雖然一票難求，但是台商很高興能回家投票，也都很關心國內政局發展專程趕回台灣投票選總統。       福建漳州市台商協會會長何希灝昨早上搭金廈航線頭班船到金門中轉，返台投下神聖一票，他表示，台商在中國大陸拚經濟，都很關心國內政局發展，國內政局安定，台商打拚才有後盾，因此，這次總統選舉，台商不能再冷漠，返台投票狀況比四年前踴躍。