金門海蚵特色小吃料理競賽由姚水泉獲得社會組第一名；他用石蚵和米香做成了「金門漢堡」（蚵香漢堡）。  「第一屆金門海蚵特色小吃料理競賽」昨天在金門農工舉行；昨天進行的是社會組的競賽；社會組第一名是「姚野精點」隊的姚水泉；創意小吃作品名稱為「金門漢堡」。 　社會組第二名是「漁家隊」的陳玉玲、許玉治；創意小吃作品名稱為「海洋之光」。（因為協辦單位金門農工提供的名單有誤，第三名以後的人員無法披露）另外，專業組只有一隊參加，第一名從缺，由「奕竹食品行」－陳宏瑞、陳柏嘉獲得第二名；創意小吃作品名稱為海蚵紫菜雲吞湯。 　根據競賽規則，參賽者必須製作一道創意小吃，兩道傳統小吃。傳統小吃指定為蚵仔煎和蚵仔麵線。 　姚水泉的創意小吃作品名稱為「金門漢堡」；漢堡餡是用石蚵與米香做成，還配上加了櫻桃的檸檬香茅茶。 　陳玉玲、許玉治的創意小吃作品是「海洋之光」，她們用蚵殼做為容器，還以拼貝做為裝飾。蚵殼中不僅有蚵、特製醬料，還有用蘿蔔醃成的「珍珠」。 　金門海蚵特色小吃料理競賽的主辦單位是金門縣水產試驗所，協辦及承辦單位是國立金門高級農工職業學校。 　金門縣長李沃士、主任祕書盧志輝、金門縣水試所所長翁自保、金門農工校長昨天曾到比賽現場參觀參賽者的作品。李沃士、盧志輝都是吃蚵長大的。盧志輝表示，石蚵是海中的牛奶。李沃士希望金門的石蚵能有時尚的吃法。

　金門縣金門日報社產業工會日昨召開第五屆第四次會員大會；鑑於記者人力短絀，工時過長，金門日報社社長陳大鵬以資方身分列席會議時表示：會報請金門縣政府增加兩個記者的人力。晚間工會在國慶飯店餐敘，縣長李沃士、議員陳滄江等貴賓均出席，表達對報社的支持與關懷。 　對於已經外調的人員，陳大鵬表示暫時還是以保持現狀，保有工作權為要。 　這項會員大會是由常務理事黃堅堯主持，列席者有金門日報社社長陳大鵬、金門縣總工會組長王廷啟、社會局勞工行政課課長楊志斌、總編輯鄭大行。出席者有理事王根圍、林勤芳、魏再榮、蕭宗宇、陳建立、李增我、楊恭同、常務監事陳德鵬、監事陳振盛、李國泰、採訪主任蔡群生。 　會中被提出的部分提案如下：請繼續辦理101年度員工赴大陸觀摩及休閒活動案，以增廣見聞，調劑員工身心。記者平均每二週工作時數已超過勞基法規定之八十四小時，請報社依勞動基準法規定酌以加發延長工時之加班費，以符法令規定，並激勵員工士氣。建請繼續爭取二級作業員晉升一級作業員，拔擢優秀勞工晉升，暢通晉升管道，藉以激勵員工士氣。上夜班對員工身體有極大的負荷，影響健康甚鉅，建請社方每年辦理勞工健康檢查，以照顧員工身體健康。 　對於上述提案，陳大鵬都代表資方表示支持或是會繼續努力爭取。 　黃堅堯在會中表示：勞資雙方不該是對立的，而是競合的伙伴關係，我們期盼透過工會的意見傳達，創造出更友善的職場環境，平等、人性、安全、尊嚴，也期盼社方對於工會的建議能繼續給予支持！ 　晚間，工會特別在國慶飯店設宴餐敘，包括縣長李沃士，議員陳滄江，縣府社會局長方天吉、政風室主任許志雲、教育局主任督學陳金文（曾任報社社長）、金寧鄉長陳成勇、報社所在的正義里里長陳偃武、總工會總幹事張延壽、金酒公司工會理事長梁章興等貴賓均出席，向工會同仁表達支持與關懷之意。

　「建國百年金門全民登山健行暨打造運動島－健行日」昨天在太武山舉行，共有二千多人參與。 　交通部長毛治國在「金門水頭商港小三通三號浮動碼頭暨旅客服務設施啟用典禮」之後，由金門縣長李沃士、議長王再生、議員林孫全等人陪同，上太武山向參加登山的民眾問候。他表示水頭商港已提昇為「國門」，旅客服務設施設備足以讓金門鄉親先驕傲一下；金門大橋的引道已經開工，主橋將於今年公告招標。 　金門縣長李沃士表示，昨天的天氣是今年最冷的一天，感謝大家仍能支持金門縣政府辦的活動。金門縣教育局長李再杭表示，這一活動是配合行政院體委會而辦，在全國同步展開，希望促進全民健康。（承辦單位是金門體育會）。 　昨天早晨的天氣大約只有十度，山上更冷；不過，因為有二百五十份彩品，讓參加者熱切期待－特獎是價值四千五百元的腳踏車－共有五部；頭獎是價值二千五百元的腳踏車，共有九部。 　毛治國、李沃士、王再生各抽出一個可以得到腳踏車的幸運兒－他們是李麗美、蕭鳳玉、何月玲。 　在活動中提供表演者有金湖鎮土風舞社（林麗娟等）、正義國小跳鼓陣社團（陳英傑等）、何浦國小民俗舞蹈社團（何詩涵、陳以玟、何惠姍等）、金門娜魯灣歌舞藝術團（李惠英、章詩雲等）。 　正義國小校長陳順德、何浦國小校長李國安都認為這樣的活動不僅有益健康，還提供了小朋友們表演舞台，很有意義。

　新加坡金門會館、印泥泗水金門會館、馬來西亞砂勞越金門會館、巴生雪蘭莪金門會館、柔佛州金同廈會館青年團一行三十七人，應金門縣政府的邀請返金展開五天的尋根交流活動，議長王再生於昨晚設宴歡迎他們回家來，並希望他們常組團回家鄉走走，加強與故鄉青年的交流，並為家鄉的發展提出建言。 　議長王再生於昨晚在盈春閣餐廳以晚宴歡迎旅居南洋鄉僑青年尋根團，議員陳滄江、議會秘書長許丕贊、議事組主任甯國平、秘書陳勵志等議會同仁出席參加。 　返鄉青年團團長呂珍妮等人也感謝王再生議長的盛情接待，對於金門縣政府辦理旅居南洋鄉僑青年尋根團，讓他們有機會組團回到故鄉金門尋根探親，認識祖先辛勤守護地方，也受到省政府、議會的招待，深感不虛此行。   旅居南洋鄉僑青年尋根團於十四日至十八日回到金門參訪拜會，行程中除了安排拜會縣府、省府、議會、金酒公司外，也安排到姓氏宗祠巡禮，並深入了解金門的歷史文化、風土民情、戰地遺跡、生態環境、古厝聚落等。一行人預計於明（十九）日移師台北，並在二十日上午搭機返回僑居地。

  安瀾國小昨擴大辦理一百年度家長教學參觀日，小小校園擠進超過三百位親師生和校友，近百位學生人人上台獻藝，國標舞、民俗才藝、英語讀劇場，改編版「唸你」也搬上台，師生展現活力與創意，讓家長十分滿意！而令親子為之瘋狂的園遊會，大手牽小手賣力推銷，用熱情融化冷風，笑聲、掌聲滿校園。

  衛生署食品藥物管理局，委託財團法人國範文教基金會辦理「校園正確用藥教育議題創造成果發表會」，金沙國中、金城國中、上岐國小等金門縣正確用藥教育績優中心學校、績優種子學校，組成金門校群赴台展示推動成果，與十四縣市代表在會中和校園正確用藥達人對話，分享也學習各校推動正確用藥成果。 　衛生署食品藥物管理局為落實正確用藥核心能力，建立國民正確用藥的基本素養，委託財團法人國範文教基金會，辦理一百年度「校園正確用藥教育議題創造之研究及推廣計畫」，金門地區組成金門校群，包括金沙國中校長何莉莉、體衛組長李婉琪，金城國中衛生組長楊惠元、上岐國小訓導組長李宛蒨等前往台灣師範大學參與成果發表，用海報、漫畫、繪本等展示近期在校園正確用藥教育上之推廣和執行成效，和來自全台十四個縣市績優學校代表交流推動心得。 　會中，衛生署食品藥物管理局局長康照洲，帶領藥師以及學校教師、護理人員，與校園正確用藥達人分享與對話，金門校群藉活動分享也吸收各校推動正確用藥成果。

 金沙國小辦幼童軍團隔宿露營，金門農工童軍團蒞校協助，大朋友帶小朋友完成八種繩結、紮營、拔營、體適能、團康等小隊關卡挑戰，三十二位幼童軍分組完成任務，自信滿滿。校長王添泉表示，希望學生藉活動培養團隊合作精神，為爭取團隊和個人榮譽而更提昇自我。

　金門地檢署反賄選宣導團隊昨（17）日由檢察長張金塗親自帶隊與犯罪被害人保護協會金門分會及金門縣觀護志工協進會之志工朋友，一同參加金門縣政府主辦之「建國百年金門全民登山健行」活動，並向參與活動之民眾進行反賄選宣導，呼籲全民力挺反賄選。   金門地檢署檢察長張金塗表示，選舉投票日將至，為避免賄選歪風影響金門形象，金門全體鄉親都應該挺身而出，全體動員，拒絕賄選，一起捍衛我們清靜的家園。檢舉賄選電話：0800024099、(082)329958。檢舉信箱：金門郵政第30號信箱。電子信箱：tp14@mail.moj.gov.tw。

福田家園小雪人親子活動昨登場，福田、晨光以及地區身障朋友暨家屬共同參與，加上服務的身障團體、宣導、志願服務單位，近三百人在歡樂帶動唱、走秀表演和烤肉PARTY中提前渡過耶誕節，親子合力完成薑餅屋等手工勞作，開心共渡佳節。 福田家園小雪人親子歡樂聖誕烤肉HAPPY趴宣導活動，昨日上午九時起假松柏園舉行，福田、晨光園生、地區身心障礙者暨家屬、金門縣身心障礙者家長協會、福利協進會、服務志工等共聚一堂，歡度專屬的耶誕PARTY，身障朋友扮裝走秀、志工團體歡樂帶動唱，笑聲、樂聲滿園區，聖誕老公公現身送禮，增添耶誕氣氛，也讓園生開心不已。 身障者親子除了透過烤肉聯歡外，包括家庭暴力防治中心、金門縣身心障礙者家長協會、消防局、警察局刑警大隊、環保局、婦女防火宣導隊、法律扶助基金會、早期療育聯合服務中心、身障家長協會、風伯燒、溫記賴家食堂等至設立宣導攤位，身障朋友親子合力作答，闖關成功獲得紀念品，也更加瞭解金門相關福利知識，收穫甚豐。 福田家園表示，身障朋友平日參與大型活動仍有不便，故在耶誕前夕特別為這群天使們量身打造專屬PARTY，讓更多社區裡的身障朋友走出來接觸人群，增加人際互動。除了各宣導單位要特別感謝山外教會、第九海岸巡防總隊、金門高中扶少團也志願到場服務與身障朋友同樂，讓與會人員身障者及親屬感受滿滿的暖流，提前渡過既溫馨又快樂的耶誕節。

有感於農曆年節民眾團聚歡樂之際，還有散居轄區內各處的獨居老人，他們更需他人的關懷與探視，金城鎮長石兆瑉特別邀請金門縣文藝協會書法家到公所揮毫，書寫春聯二千幅，將贈送給轄區內獨居老人來張貼，讓他們在歡渡農曆春節時，也能沾點歡樂的喜氣。 隨著年關將至，金城鎮長石兆瑉為使轄區內弱勢戶也能感受到社會關懷歡度佳節，除平常志工的送餐、居家服務照顧打掃外，昨日特邀請金門縣文藝協會書法家到公所書寫春聯，擇日將由志工送到獨居老人家中，並協助張貼，傳遞來自社會不同角落最貼心而溫暖的關懷。 這項由金城鎮公所與金門縣文藝協會辦理的「龍舞太平筆迎春」春聯揮毫活動，利用週休假日邀請書法家在公所七樓現場揮毫，包括金門縣文藝協會前任理事長張君玉及協會顧問張水團、孫國粹、王林進、溫仕忠、陳志鈺以及黃國泰、歐陽玉梅、盧志福、王志雄、蔡水珍、張輝權等理監事幹部，利用空閒時間前往書寫春聯。

一氧化碳中毒，是寒冷冬天無形的殺手！在昨天金城鎮鳳翔社區志工隊舉辦的「100年歲末愛心總動員」活動中，金門縣消防局金城消防分隊到場宣導一氧化碳（瓦斯）中毒預防及哈姆立克急救法；同時，城消強調說，一氧化碳中毒是可預防的意外事故，為避免一時的疏失造成永久的遺憾，每個人都應注意防範這類隱形的殺手和做好預防措施。 金城消防分隊昨天是受鳳翔社區理事長葉長雯的邀請前往指導志工隊急救新知；由金城消防分隊黃評仕、蕭志凱及消防役陳登洲前往講課及指導，安排的課程包括有：瓦斯鋼瓶使用注意事項、家用液化石油氣供氣定型化契約範本介紹、如何防止一氧化碳中毒及哈姆立克急救法等。 金城消防分隊提醒民眾使用瓦斯熱水器洗澡時，勿將門窗緊閉，以免稍有不慎時很容易發生一氧化碳中毒。如果瓦斯熱水器還有安裝在室內或浴廁內的情形，應該儘速遷移，以免造成遺憾。 金城消防分隊也提供有關一氧化碳的特性及相關知識，供民眾參考，一氧化碳是一種無色、無味、無臭、無刺激性的氣體，不容易被發現。城消指出，一氧化碳中毒的產生並沒有特殊的警示訊號，所以一般人常在無意中中毒而不自知。 關於家用液化石油氣供氣定型化契約，金城消防分隊並做了範本介紹，液化石油氣買賣簽訂契約有下列好處：1、瓦斯品質重量不縮水；2、瓦斯沒用完可退費；3、壓瓶費可全數退還；4、瓦斯使用安全有保障；5、消費權益義務說清楚，藉以規範買賣雙方權益、進而維護消費者權益及確保瓦斯桶安全。 金城消防分隊表示，做哈姆立克法最好先告知患者，拍擊背部可能讓患者受到驚嚇，反而讓異物更深入氣管；如果患者還有意識，應該在告知接觸肢體的情況下，進行哈姆立克法。哈姆立克法強調擠壓胃、腹部讓患者吐出異物，恢復呼吸心跳，而心肺復甦術壓迫胸腔也有同樣效果。由於一般人心臟停止跳動十分鐘就會腦死，因此可否掌握四至八分鐘「黃金救命時間」，是生死關鍵！ 另外，鑑於地區也曾傳出被湯圓噎著的情事，呼吸道異物梗塞急救應受到重視，金城消防分隊表示，「噎住，拍背是錯誤的觀念；正確的處理方法是抱著腹部擠壓（哈姆立克法），讓患者吐出異物」；當消防分隊隊員傳授民眾基本急救觀念時，許多人才驚覺被拍背的錯誤觀念，誤導一輩子。　

金城鎮公所為響應「寒冬送暖活動」，除贊助經費及支援活動所需各項環保車輛器具、勤務外，並將配合辦理「環保心、公益情」活動，舉辦跳蚤巿場拍賣活動，拍賣所得將捐給家扶中心做為公益基金，歡迎社會各界人士共同響應，在今（18）日上午9時至11時30分到莒光湖畔會場來尋寶。 金城鎮長石兆日表示，金城鎮公所為鼓勵節約有限資源，除大力推動資源回收外並運用專長人員修繕部分家具和腳踏車、手錶、時鐘、自製環保肥皂等等都將陳列供大家選購，共同推動「五R」運動，養成良好環保習慣，減少垃圾量，增加資源回收再利用的好習慣。 據金城鎮公所環保課長陳水友表示，金城鎮以跳蚤巿場參與「寒冬送暖活動」，除了具有推動環保的理念外，並將所得捐為公益基金，除了符合世界環保潮流外，也讓地區的二手貨或是不再流行的新品有一個再生再利用的機會，藉由跳蚤巿場活動舉辦達到鼓勵資源回收及愛物惜物的觀念，近一星期來已有鎮公所員工和社會愛心人士捐贈大量的拍賣物品，歡迎大家在本月18日上午9時至11時30分到莒光湖畔會場攤位來尋寶。