畜試所訂於八月七日，辦理兩梯次「麻糬冰淇淋DIY研習營」，八月一日至八月五日受理報名，名額有限，每名學員需繳交材料費一百元，完成繳費才算報名完成，活動詳情請洽332621、334458。 金門縣畜產試驗所，積極進行乳製品研發，並透過研習營方式推廣給有意投入開發的業者及民眾。今年繼七月一日所慶，系列活動和DIY課程後，訂於八月七日辦理「麻糬冰淇淋DIY研習營」，地點在畜試所餐廳，八月一日起受理報名，有意參與者請留意報名訊息。 金門縣畜產試驗所指出，麻糬冰淇淋DIY研習營，分兩梯次，上午九時至十二時；下午一時至四時，每梯各招收三十名，兩梯次總共六十名，每人需繳交材料費用新台幣一百元；此次報名採繳費制，完成繳費才算報名完成，敬請有意參與者於八月一日至八月五日止，上班時間前往畜試所販售處報名。 畜試所也特別提醒民眾，配合舊辦公室整修，販售處將遷移至資料館一樓，即原販售處後方之辦公大樓一樓，造成不便之處敬請見諒。

浯江溪口潮間帶是金門紅樹林分佈生長最完整的區域，金門由於冬季低溫的影響，這裡主要的品種是海茄苳、水筆仔及珍貴的紅海欖，數量近二萬株。 最近由於不明原因，發現溪口的海茄苳有明顯枯萎及黃化等現象，原本青翠綠意盎然的植株持續老化枯萎，為瞭解不明原因，金門縣政府緊急邀請國立中興大學森林系教授呂金誠博士、林務局屏東林管處副處長黃妙修，昨日下午由金門縣政府建設局長葉媚媚、林務所所長楊慧明、縣府農林課長李廣榮等人陪同，前往浯江溪口進行聯合會診，除現地進行土壤、水質及枯死病株採樣，也同時進行植株莖葉根部檢查。 據中興大學森林系教授呂金誠博士初步研判，枯萎之茄苳樹根系明顯腐爛，有微細病變，致生長不良，除建議將本次取樣的土壤、水質及植株送請中興大學土調中心、水質中心及森林系顏江河博士等協助分析判讀，以作為後續浯江溪口濕地永續利用管理推動工作之參考。

為維護慈湖特別景觀區水域生態環境及避免網具影響鳥類正常活動，金門國家公園管理處會同國家公園警察大隊金門警察隊共同執行清除漁網行動，於廿五日前往金門國家公園特別景觀區慈湖展開清除漁網、漁具行動，以行動宣示維護生態資源的決心，希望確保賞鳥天堂、生態保育島美名。 金管處是由保育研究課長邱天火帶領，廿五日下午二時在國家公園警察大隊金門警察隊支援下，僱工在慈湖展開除網行動。 金管處表示，位於金門西北角的慈湖特別景觀區為一處海灣，因戰略需要築堤成湖，現屬半封閉鹹水域，其生產力高，適宜水產生物生長，為鳥類群集及冬候鳥鸕鶿提供豐富的食物資源，成為鳥類群集重要棲息地。每年約一萬多隻來金渡冬的鸕鶿，已為金門打響賞鳥天堂、生態保育島的美名，每年都吸引觀光客慕名賞鳥，成為冬季金門生態旅遊的熱點。 邱天火表示，最近發現民眾在水域佈網捕捉魚、蝦，嚴重破壞慈湖生態環境，因此為了維護慈湖特別景觀區水域生態環境，自即日起將會同國家公園警察大隊金門警察隊不定期展開清除漁網行動。 金管處將慈湖的定置網、膠筏、保麗龍板等清除乾淨，邱天火指出，除網行動將不定期實施，持續到年底，也希望民眾能配合，共同維護賞鳥天堂、生態保育島的美名，營造優質的生態觀光環境。

金城鎮公所接獲民眾反映，東門代天府戲台拆除改建為牌坊，希望鎮公所進行周邊路面鋪設工程。金城鎮長石兆瑉順應民意，昨會同東門代天府及工程部門實地會勘後，他認為鎮公所也將儘速進行路面鋪設及周邊美化工程，營造鎮民更安全、舒適的生活環境。 金城鎮長石兆瑉昨日上午協同鎮公所主任秘書黃耿銘、建設課長許世丞、東門里長蔡祥坤及代天府董事長王振權等人，前往東門代天府現場實勘；由於係是緊鄰邱良功節孝坊，是觀光客必經之地，又是面臨東門菜市場，每日人來人往，是重要的交通要道，民眾反映東門代天府戲台拆除改建為牌坊後，希望鎮公所進行周邊路面鋪設工程。 在會勘後，石兆瑉指出，鎮公所將請工程部門設計規劃，進行代天府前路面鋪設及周邊美化工程。　 

「金門百年庶民列傳」套書，總共六冊，在金門縣文化局一年多來精心策劃、推動下，終於面世了。 　金門文化底蘊深厚，有如金門高粱酒，甘洌醇厚，越陳越香！欣逢建國一百年，金門縣文化局表示，對金門這塊土地來說，意義深遠；而「文化立縣，觀光金門」是李縣長的施政主軸；深耕金門文化，擦亮金酒品牌，是金門經濟建設的命脈。 　「金門百年庶民列傳」套書是金門人寫的金門史，有遷台編：東渡之歌、媳婦編：浯家新婦、南洋編：獅城人語、婦女編：戰地阿嬤、經濟編：金色年代、本土編：風雨江山等六冊，作者是楊樹清、周妙真、呂紀葆、陳榮昌、李福井等人。 　文化局說，「金門百年庶民列傳」紀錄了金門文化精神，也感動了總統馬英九，特為本書寫序：「歷史與人文、戰爭與和平；金門人譜出了傳奇樂章。漫長的時空變遷，迭經烽火戰亂、他們流離遷徙；金門人異鄉打拚故事說不完！」 　金門文化局指出，為慶祝中華民國建國一百年，並展現金門精神，與旺文社股份有限公司以及國家圖書館，將於七月三十日於臺北國家圖書館文教區一樓展覽室舉辦「金門百年庶民列傳」新書發表會，現場除了將廣邀旅臺鄉親、藝文及學政界佳賓出席，並有特產展示，這將是一場金門人深繫著濃烈原鄉情感的盛會，也是一場民國百年的盛事。

　今年值逢建國百年，以及大二膽戰役大捷61週年，烈嶼軍民昨在烈嶼軍人公墓公祭陣（公）亡英靈，緬懷保家衛國和捍衛疆土犧牲奉獻的英勇愛國精神。 　慶祝建國百年暨紀念大二膽戰役大捷61週年，烈嶼軍民昨天上午九時，在烈嶼軍人公墓公祭陣（公）亡英靈，由金防部指揮官王世塗主祭，金門縣副縣長吳友欽、金管處長陳茂春、烈嶼鄉公所秘書呂合成陪祭，軍民和參戰官兵代表二百人與祭。 　公祭祭典中，金防部指揮官王世塗行獻香、獻花、獻爵……，並率領陪與祭軍民行三鞠躬禮，悼念和緬懷保家衛國和捍衛疆土犧牲奉獻的英勇陣亡將士官兵，表達最高敬意，場面莊嚴隆重。 　國防部繼去年盛大舉辦大二膽戰役勝利60週年紀念活動，邀請老兵重回戰場憶舊，並在大膽島構建「大二膽戰役紀念碑」，今年持續舉辦祭典追懷先烈。王世塗表示，大二膽戰役勝利確保金門的安全，有金門就有台澎金馬的安全安定與繁榮進步。因此，從今年開始，今後每逢大二膽戰役紀念日，將比照古寧頭戰役、八二三砲戰紀念日舉辦祭典追思，緬懷先烈英靈，進而提醒國家安全的重要性。 　據金門縣志兵事志記載，民國三十九年七月廿六日十九時三十分，匪二十九軍八十六師二五八團，一營兵力，以及加重機槍與六○砲、八二砲約五個排，共約七百餘人，分成兩個突擊連與兩個預備連，每連又分為第一、二突擊排及預備突擊排，分乘帆船三十餘艘……，自廈門大學地區登船，分由東西兩側在大膽腹部登陸，進行所謂的兩側撕開戰術，企圖佔領大膽。 　金門縣志兵事志記載：當日二十一時，先頭匪軍已在北山高地南端海灘登陸，之後匪軍又在南山高地北端海灘登陸，雙方激戰至廿七日七時，我守軍七十五師恒豐營長，依當時狀況判斷，匪後援船團已受潮汐之限制，無法適時增援，即決心抽調所有兵力，斷然對匪發動攻擊，激戰至十時四十分，盡殲匪軍，規復全部陣地，而登陸匪軍非死即俘，虜獲武器械彈甚多。 　此次戰鬥中，金門縣志兵事志記載：有匪軍三十餘人，乘船向二膽進犯登陸，當匪船甫抵灘頭時，我守軍三位英勇戰士，突攜衝鋒槍跳出戰壕，大呼繳槍；因此，全船匪軍未抵抗，即束手就俘。 　金門縣志兵事志記載，大膽大捷乃我守軍沈著應戰，勇猛反擊，此皆為實踐先總統蔣公「存心時時可死，作戰步步求生」之訓示，故能掌握軍心，克敵致勝；除沈者外，計殲匪三百餘人，俘匪營長鮑成以下二五二人，戰利品甚多。此役顯示國軍勇敢善戰，獲致輝煌勝利。民國四十年十月，總政治部主任蔣經國將軍巡視大膽，以守軍光榮勇敢之戰績，乃題贈：「大膽者，方能負起反攻復國之大膽」。因此，大擔乃改為大膽，勉勵官兵負起復國之重責大任。

為圓滿舉辦第四屆世界金門日，金門縣長李沃士繼前天拜會外交部次長沈斯淳，建請外交部協助外賓接待事務，昨天續拜會主管僑胞事務的僑務委員會，希望藉由僑委會的指導參與，拉高世界金門日舉辦層級與規模，讓這個兩年一度的海內外金門人盛會能更順利成功舉辦。 昨天上午十時，李縣長由縣府社會局長方天吉、社會行政課代理課長李文堆、機要秘書楊忠強與縣府台北服務處主任陳永富陪同拜會僑委會。僑委會副委員長任弘、許振榮、第一處處長田雛鳳等人接待。 李縣長表示，金門訂十月中旬舉辦第四屆世界金門日，是海內外金門人大團圓、大團結的盛會，屆時將有海內外一千多位金門鄉親與會，除了大陸的金門同胞聯誼會，也廣邀東南亞等十餘國的四十幾個金門僑社，返回金門原鄉共襄盛舉，如楊忠禮等數位在南洋事業有成、且經常慷慨捐資回饋金門故鄉的僑領，都應邀回金門參與。 李縣長建請僑委會協助與旅外金門僑社連繫，並協助接待作業。也盛情邀請僑委會的長官屆時到金門與會指導，並給予鼓勵。 李沃士縣長也表示，金門大學與初期校舍將於八月完工的私立銘傳大學金門校區，除積極招收陸生，也有意招收旅居東南亞等地的金門籍子弟，返回金門就讀大學。下個月，他將率團訪問東南亞金門僑社，兩個大學都將派員隨同前往，進行招生說明。他也建請僑委會協助宣傳，及協助金門大學招收金僑子弟返回金門就讀大學。 僑委會副委員長許振榮表示，印尼、新加坡、馬來西亞、汶萊等地，都有為數甚多的金門人在當地紮根，而且都很有成就，在當地擁有一片天，金僑與僑委會駐外人員也頻有互動接觸。他讚揚金門縣政府舉辦世界金門日，有效凝聚海外鄉親，加深對金門故鄉的原鄉情懷，也有助將金門風土人情及優美景觀及戰地特色，推銷至國際。他祝福第四屆世界金門日盛大成功、圓滿舉辦。 許振榮除要僑委會所屬的宏觀電視與宏觀周報，擴大報導世界金門日的相關活動，也主動請金門縣政府提供介紹金門的影片等資料，由僑委會協助介紹給外賓，或播送發放給外僑，提高金門國際能見度。

鼓勵新人到金門拍婚紗寫真，金門縣政府好康獎勵再出擊！為呼應「愛在金門│百年好合」的活動主軸，縣長李沃士昨出席在台舉辦的婚紗攝影作品網路甄選活動宣告記者會，為在金門留下渡假婚紗浪漫回憶的新人證婚，更特地邀請第十七屆金曲獎原住民最佳專輯、最佳演唱人獎得主－路達瑪幹譜曲，打造金門專屬愛的主題曲《金色約定》。 縣長李沃士表示，觀察過去新人到金門拍攝婚紗的行程，前五名最受新人青睞的必拍浪漫景點分別是：水頭聚落（包括傳統閩南古厝、雕飾華麗的洋樓、展出金門先人出洋歷史文物的金水國小）、得月樓、陳景蘭洋樓…等，由此不難發現除了特殊的戰地風光外，中西合併、蘊含出洋歷史的街景建築更是金門旅遊的一大特色。而透過本次婚紗攝影作品網路甄選活動，就是希望透過網路傳播的力量，讓更多民眾感受到金門別樹一幟的浪漫景色。 因應百年婚風潮，近年積極推廣渡假婚紗旅遊市場的金門縣政府，今年也推出「愛在金門│百年好合」婚紗寫真獎助活動，祭出三十對新人每對高達二萬三千七百六十元的現金獎助，活動在六月十日正式起跑後，受到民眾的熱烈迴響，第一階段於一星期內三十對名額立即額滿，第二階段亦熱烈報名中。而為持續深植「幸福金門」的旅遊意象，金門縣政府也再接再厲，推出第二波的婚紗寫真攝影作品網路甄選活動，即日起至九月二十日止，只要上傳在金門拍攝的婚紗寫真作品，就有機會搏得萬元獎金；而十月一日至十月九日止，參與「最佳人氣獎」網路票選的民眾，也有機會抽中金門最具人氣的「金酒」伴手禮。 金門婚紗攝影作品甄選活動，自即日起至九月二十日止開放活動網站照片上傳，有意參賽的民眾，只要上傳在金門任何景點拍攝的婚紗攝影作品（非參加金門婚紗寫真補助對象亦可報名參加）完成報名即可，主辦單位將於十月一日公佈前二十名入圍作品。評審將從入圍決賽的作品中，評選出最佳創意、最佳造型、最佳主題、最佳視覺設計等優勝作品，得獎者將可獲得萬元獎金；而十月一日至十月九日止，也將開放「最佳人氣獎」網路票選，民眾可從入圍決賽作品中，投票選出最愛，「最佳人氣獎」得主同樣可獲得萬元獎金，而參與票選的民眾則有機會獲得「金酒」伴手禮。

　金門縣議會議長王再生昨日率同議職同仁赴台展開五天的訪視旅台金門同鄉會行程，昨首站與旅居台北市、新北市的金門同鄉會鄉親舉行聯誼座談，會場氣氛相當熱絡。議長王再生表示，旅外的金門同鄉會，雖然人在外，心在家鄉，在事業繁忙之餘，不忘金門家鄉的各項事務的關心，也希望大家對於家鄉的建設發展提供寶貴建言。他也介紹金門地區重大建設的招商計畫，竭誠歡迎旅台鄉親或企業返鄉參與投資，讓家鄉有突破性的發展。 　金門縣議會與台北市、新北市金門同鄉會聯誼座談活動，昨下午六時許假台北市國軍英雄館舉行，由縣議會議長王再生主持，縣議員許玉昭、王碧珍、林孫全、陳滄江、洪麗萍，及縣議會秘書長許丕贊與各組室主管出席，台北市金門同鄉會理事長王水衷、新北市金門同鄉會理事長黃獻平、烈嶼公共事務協會理事長孫國欽、雙鯉公共事務協會理事長李增得、旅台公共事務協進會理事長黃炳中、中華金門同鄉會副理事長黃昭贊、珠浦許氏宗親會代表許丕華、及各同鄉會理監事、幹部等近二百人到場參加，金門縣政府台北服務處主任陳永富也到場列席。   在聯誼座談會中，王再生也贈送書有「八駿雄風」的匾額和金酒給出席的北市、新北市金門同鄉會，與會人員每人送一盒金門家鄉特產伴手禮。黃獻平理事長也回贈一份禮物。 　議長王再生致詞時表示，很高興能夠在這裡和各位鄉親歡聚，這次金門縣議會議職員組團專程前來向金門同鄉會問候，各位鄉親離鄉背井到台灣奮鬥地拚，在各行各業都卓然有成，也表達萬分敬意，更令人感佩的是，旅外的金門鄉親雖然人在外，心在家鄉，在事業繁忙之餘，不忘金門家鄉的各項事務的關心，此次也希望就各項縣政建設的監督方面，向各位鄉親請益，並交換意見，希望大家共為金門的發展提出寶貴意見。 　王議長也說，當兩岸和平發展，共創雙贏之際，縣府與縣議會也正密切合作，推動金門地區重大建設的招商計畫，包括：金湖鎮商務旅館案、莒光湖區開發案、金沙綠能產業專區、金門縣倉儲批發零售專用區、溪邊濱海國際渡假休閒園區、伯玉亭渡假休閒園區、水頭國際港經貿園區、林務所金門生態渡假休閒園區等，以加速金門的觀光與經濟起飛。目前也有陸資、台商陸續進駐投資開發，也非常歡迎旅台鄉親或企業返鄉參與投資，讓家鄉更為繁榮發展。 　第四屆世界金門日即將於十月十五、十六、十七日在金門舉辦，縣府精心籌劃多項活動，王議長也盛情邀請旅居北市、新北市的金門同鄉會屆時組團回金門參加。 　台北市金門同鄉會理事長王水衷指出，旅台同鄉會社是金門力量的延伸，也非常受到省府、縣府、議會的重視，旅台金門同鄉會對於家鄉的關心不亞於金門在地的鄉親，也希望為家鄉及社會國家做出貢獻，為金門爭取中央政策的支持，金門旅外一百多萬的鄉親都是金門的後盾。 　黃獻平理事長指出，金門旅外鄉親有一百多萬人，王議長是百萬人民的議長，不僅僅是九萬多人的議長，呼籲鄉親大家團結起來，為家鄉盡一份心力。 　孫國欽理事長認為，中央應該加速金門大橋的興建進度，補助經費應編列足夠。他也希望金門發展要有自我的特色；成立基金照顧急重病赴台長期就醫的金門鄉親；金酒公司第三條生產線應該建在烈嶼鄉，照顧離島中離島的烈嶼鄉親。   李增得理事長說，他不久前才率員前往新加坡訪問，希望縣府能多舉辦尋根團，讓旅居東南亞一帶的金門鄉親的第二代、第三代甚至第四代能夠返鄉探親尋根謁祖。 　黃炳中理事長指出，金門要發展交通、水、醫療問題需要改善，旅台公共事務協進會願意扮演中央與地方的橋樑，爭取政策支持或預算，幫金門多做一點事。 　黃昭贊副理事長表示，該協會積極推動的議題為：金門經濟特區化，支持授權由縣府與議會與大陸方面簽訂互不動武協定，讓有意到金門投資的廠商不會因為會擔心受制於兩岸的政策而裹足不前。 　金門縣議會一百年度訪視旅台各金門同鄉會及政經建設考察觀摩活動，今（二十六）日將前往蘇澳花蓮展開經建觀摩，下午六時將與花蓮縣金門同鄉會聯誼座談；明（二十七）日進行花東縱谷等經建觀摩，晚上六時與屏東金門同鄉會聯誼座談與餐敘。二十八日上午十一時將拜訪高雄市議會、下午六時與台中市金門同鄉會聯誼座談及餐敘。二十九日中午十一時拜會台中市議會、預定當日下午三時許搭機返金。

  育英醫護管理專科學校到多年辦理營隊，帶領一至六年級三十五位學生，以戲劇融入教學、實作、互動等方式，傳遞健康資訊，小朋友學習正確刷牙、視力保健和CPR，大小朋友並到大洋里公所做社區服務，讓今年暑假假期很不一樣。   為宣導正確衛教觀念，促進學童對健康的認識，來自高雄的育英醫護管理專科學校由郭聰智老師帶隊，自七月二十三日起假多年國小辦理活動，總召陳怡惠等二十三名師生組成的不一樣青年志工隊，將所學回饋給地區學子，從遊戲、互動、實作、戲劇等概念，傳授衛教資訊，活動昨日閉幕，多年學生在假期留下不同的生活體驗。   多年校長張秋沐表示，今年暑假多年共為學生規劃五場活動，目的讓學生假期不留白，其中育英的不一樣青年志工，到校展現專業，將日常健康促進推動內容，透過有趣的方式教導給學子，希望學生在活動後，能將所學化為行動，落實在生活中，營造健康的生活內涵。

　由金門縣文化局所舉辦「2011英語夏令營」昨日開心登場，展開為期八天的英文能力訓練班，三十多位小朋友齊聚一堂，一起投入快樂學習英文，文化局長李錫隆也特別到場勉勵學員，期望大家把握機會，好好學習，渡過一個充實的暑假。 　這項英語夏令營於昨日上午八時三十分假文化局三樓會議室開訓，文化局長李錫隆主持開訓時表示，外語能力於現今社會相當重要，根據調查發現，近九成以上年輕求職者和上班族認為語言能力，對於未來工作表現、升遷以及薪資待遇具有決定性的影響。 　李錫隆說，在現今的社會下很難有哪個行業可以完全排除接觸外語的可能，所以文化局近幾年皆辦有「英語夏令營」活動；即基於此，希望大家都能珍惜這個研習機會。 　李錫隆也語重心長的期望參予的學子能把握本次上課機會，好好認真的學習，相信於日常生活食衣住行出外旅遊，或是將來升學就業，都有絕對的助益。 　此次，文化局邀請曾於日新國小、雙溪國小、暖暖等國小任教的蔡瑜擔任英語夏令營老師，上課採互動教學授課方式，生動活潑、寓教於樂，並藉由豐富多媒體圖文並列及英文兒歌教授，讓參與的學子反應熱絡，個個都學得很開心。 　金門縣文化局表示，英語夏令營課程主要針對英文聽說讀寫等基本能力，給予有效指導與培養；以及介紹有趣的童書繪本，由作者生動的筆調和蘊含的深意來體會故事的魅力，透過各項英語情境主題，讓學生能於真實環境中體驗如何使用英語，啟發培養學生對英語的興趣。

　金門縣文化局將於西園鹽場文化館舉辦一項文化講座活動，邀請文史工作者黃振良以「浯洲場與金門開發歷史」為題開講，並由學員分享閱讀感想與相互交流閱讀經驗，藉以推廣閱讀風氣並體認金沙鹽場文化，名額六十位，歡迎踴躍報名免費參加。 　金沙鎮是金門開發最早的區域，早期尤其以鹽為主要的生產，其地鹽場為今日中華民國歷史最悠久的地方，文化局聘請講師黃振良導讀「浯洲場的開發」一書；講座將於八月六日假金沙鎮西園鹽場文化館舉辦，希望藉由「讀書會」的方式推廣閱讀風氣，並與在地方文化館所在地，加強民眾與該地文化的連結，提升民眾對鹽業文化的認識與金門早期開發的瞭解。 　文化局表示，此一文化講座以一般民眾或學生為參加對象，歡迎現場免費參加，贈送金門季刊一冊或老房子資料夾一份；報名日期自八月二日起至四日止，每天上午九時至下午五時，在西園鹽場文化館受理報名，電話：082-355763，Email：ma6552@hotmail.com，承辦人馬延任。如需公務人員終身學習時數（四小時）者，請在報名時加註。 　金門文化局介紹說，此項講座講師為文史工作者黃振良，2002年退休後擔任「金門縣采風文化發展協會」第一、二屆理事長，從事金門地方文史及鄉土語言調查研究工作。目前，他已出版之個人著作二十二種，參與各項研究、編撰之出版品十五種，並致力於金、廈兩地文化交流工作。