人生不留白！新時代的年輕女性蔡容英，為了全家健康，捨棄旅遊業轉行當農夫，經營一心生態農場六年，獲九十九年度績優安全農業示範農戶第四名。蔡容英說，經歷過病痛的折磨，體悟有錢沒有命的痛苦，偶然機會下接觸農業訓練，讓她毅然決然拿起鋤頭當開「心」農夫，生活忙碌但踏實，身體也恢復健康，這正是所謂有捨才有得！ 一心生態農場負責人蔡容英，六年前捨棄每天光鮮亮麗的旅遊業，轉而拿鋤頭當農夫，承租土地，自己養地、以有機堆肥方式，培植當令蔬果，並參與農試所培訓，從零開始累積農業知識與田間技術，現在是金沙鎮果樹產銷班成員之一，配合地區氣候種植當令蔬果，提供給需要以及認同的民眾。 蔡容英表示，當初從事旅遊業，每天妝扮亮麗上班，但是卻也賠上健康；在偶然機會下受訓接觸農業知識，才瞭解生活飲食食材和健康的關連，特別是現代生活飲食精緻化，能夠食用低污染、健康的蔬果對身體而言是一大享受，對大病初癒的她來說更重要；於是開始拿鋤頭耕作，從養地、堆肥、育種等全數一手包辦。 蔡容英也指出，她堅持以有機農業方式耕作，長期以天然堆肥恢復土地的肥沃，也許被一般人嘲笑是虧本生意，但基於保護土壤，愛護環境，暫時不顧量產與銷售，而是用分享健康的理念，提供健康蔬果給需要的人。 「有錢沒有命很痛苦」，蔡容英解釋，過去她為生兒育女所苦，因為工作勞累的關係身體欠佳，曾經在病床上躺上數個月，甚至醫生曾發出病危通知單，所以戰勝病魔之後，選擇每天日出而做日落而息的生活，流汗運動，調養身體，自然孕育下一代，農場即是以女兒名字命名。 蔡容英也說，要再一次選擇她還是會拿起鋤頭當農夫，因為生活雖然忙碌，但日子過得踏實，連生病的「心」都自然治好了，每天心情愉悅，身體自然健康。 農業人口老化，經濟收入不穩定是她目前最大的煩惱。她形容，農夫靠天吃飯、經濟不穩定很難吸引年輕人口投入，斷層是必需面臨的考驗，她給自己十年的時間，子彈若花盡，還是得做割捨，這也是目前農業傳承的困境。 蔡容英也表示，對她來說，六年的時間，變化真大，她不後悔選擇當農夫，因為人生短暫，喜歡什麼要去做，千萬別讓人生留白，正是所謂的「有捨才能有得」。 

鼓勵聚落及遷居外地子弟努力勤學，金沙鎮營山營源廟由熱心教育人士捐贈設立營源廟獎學基金，孳息所得作為獎學金，每學期受理符合資格之在學學生申請，今年增額錄取三人，共計有大專組張佳鈺等人獲獎。金沙鎮營山營源廟獎學金九十九學年度獲獎者有：大專組張佳鈺。高職組王睿英。國中組陳姿冷、林卓君、王家綺。國小組，陳德睿、林沁宜、王煜騰、陳晹哲、陳盈廷、蔡澤昇、蔡澤方、陳品臻、陳芊妤。

端午佳節腳步近，如何享受節慶美食又不發胖，金沙鎮社區健康營造中心走入社區，辦理媽媽健康飲食活動，指導掌握居家飲食大權的媽媽們，以低油、低鹽、高纖食材，製作應景又健康的養生五穀粽，讓全家健康一百，「金門」動起來。 金沙社區健康營造中心配合傳統端午佳節，為讓民眾享受美食無負擔，昨日在榮光新村社區舉辦「社區媽媽健康飲食活動」，邀請社區裡的保健志工，分享家裡料理和節慶美食，如何做到低油、低鹽、高纖等健康飲食原則，讓大家端午佳節能吃到兼具美味和健康的粽子，又能夠保持身材的窈窕。 金沙鎮社區營造中心表示，現代人飲食精緻化，在歡度端午佳節的傳統活動中，粽子是不可少的應景食物，美食當前該享用，但也要讓民眾藉由節慶飲食了解健康養生的重要性，除了媽媽們的料理方式外，食材的選擇也相當重要，故此次指導媽媽們用五穀米、菇類等材料，製作低熱量的養生粽，以減輕身體的負擔。 社區媽媽說明製作過程指出，此次準備的五穀米包括綠豆、紅豆、白豆、大紅豆、綠豆仁及圓糯米，在製作前與豆類材料一樣，浸泡四至六小時；素火腿、杏鮑菇、香菇、素肉，分別切塊並炒過，以低鹽、低油為原則適量調味，將已浸泡一日的粽葉洗淨後，即開始包粽；最後將包好的粽子，放入水中蒸煮即算完成。 有媽媽們形容，這樣的作法少油口味比較清爽，第一次嚐試味道還不錯。金沙鎮社區營造中心也藉此告訴民眾，其實不只節慶料理，一般居家飲食也能夠如此準備，既美味又健康。 金沙鎮社區營造中心也表示，除了飲食做調整外，更重要的是養成運動習慣，而為響應「健康一百、臺灣動起來」全國減重計畫，將自六月六日起推出減重課程，帶領民眾從生活飲食以及運動中配合，讓大家健康一百，金門、金沙動起來。

2011年社區友好文化節，將於今（二十二）日十時在金門體育場露天廣場舉行，稅捐處配合100年房屋稅開徵設攤辦理租稅宣導，該處歡迎鄉親攜帶100年期房屋稅完稅單(或委託轉帳納稅通知單)換取摸彩券乙張參加公開抽獎，獎品超豐富，有東元單門冰箱、聲寶30公升電烤箱、上豪微電腦電磁爐、東亞觸控式護眼檯燈、飛利浦負離子吹風機及上豪14吋立扇等30餘份大獎，歡歡喜喜抱大獎回家。 稅捐處表示：今年房屋稅於100年5月1日開徵至5月31日截止，徵期一個月，房屋課稅期間為99年7月1日起至100年6月30日止，稅單已在4月22日全部委託台北郵局寄發，鄉親如未收到稅單，或不慎遺失者，請在繳納期間內，向稅捐處查詢或申請補發，請納稅義務人務必於5月31日前繳納，以免逾期被加徵滯納金。 稅捐處指出，為方便納稅義務人繳納稅款，政府提供七種繳稅管道，供民眾選擇利用：1.行庫臨櫃現金繳納，2.便利商店繳納，3.信用卡繳稅，4.約定轉帳繳稅，5.自動櫃員機（ATM）繳稅，6.電話語音繳稅，7.晶片金融卡網際網路繳稅，歡迎納稅義務人多加利用。 稅捐處表示：5月22日社區友好文化節租稅宣導當日，宣導攤位設有便民服務台提供民眾稅務諮詢及受理委託轉帳納稅申請，當日辦妥委託轉帳納稅者，可獲得精美宣導禮品一份，另稅捐處備有宣導小禮品300份，鄉親可再憑100年上期使用牌照稅完納單兌領宣導小禮品一份，數量有限，送完為止，請鄉親提早兌領。 稅捐處說，徵期內提早繳納房屋稅好處多多，除了可參加社區友好文化節租稅宣導公開抽獎活動外，尚可填寫管理代號參加稅務節有獎通訊公開摸彩活動，稅捐處擇期另行公布參加活動相關訊息，再次呼籲鄉親如期完納房屋稅，共創美好新社會。

健康100動起來！國立金門大學第一期健康促進及樂活運動推廣班，免費報名開始了，金大歡迎民眾於五月三十一日前逕向該校報名，金大體育室葉先生，聯絡電話，313802；運動休閒系呂小姐，或上網http://www.nqu.edu.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=12&article_id=5672。 金門大學運動與休閒學系與衛生局聯合推動行政院衛生署國民健康局「健康100動起來-社區資源整合計畫」，將於五月三十一日起開辦免費減重班，金大專業的團隊將規劃金門縣民服務設計健身及體重控制課程，幫助民眾邁向更健康、快樂的減重。金大指出，透由該項計畫的推動，經由健康促進的介入，共同解決社區健康的問題，以達「健康生活化，生活健康化」的目標。 金大表示，衛生局已於5月1日在縣府主任秘書盧志輝主持並帶領全民減重宣誓，為全縣民眾共同參與健康促進活動推廣，協助民眾健康減重、維持健康體位並達成本縣預設減重目標2800公斤。 計畫主持人金大運動與休閒學系副教授胡巧欣表示，金大秉持服務社區的社會責任，以帶動地方健康，促進活動推廣服務品質為努力方向，將由該校運動與休閒學系推動該計畫，提供民眾優質的健康促進活動服務，增進社區民眾對肥胖防治的認知，建立正確生活型態；同時也帶動人們獲得健康知能，培養健康態度、發展健康行為，進而改善生活品質目標。 胡巧欣指出，為持續開發或連結既有的運動團體共同推廣運動保健，金大第一期健康促進及樂活運動推廣班，於5月31日（二）起至6月24日（四），每周二、四晚間6:30-8:00假金門大學綜合教學大樓地下舞蹈室及重量訓練室授課，為期1個月，課程包括減重目標設定、有氧運動、重量訓練…等，減重目標至少1公斤以上，年滿13歲以上身體質量指數（Body Mass Index，BMI）值大於20，男生腰圍大於90公分、女生大於80公分者優先參加，預定名額50人（個人須付保證金350元含個人保險費及空調費，完成課程達80%者，則餘款退還；未達80%者餘款將作為發展健康促進及樂活運動推廣班之用），減重目標達4公斤以上者將有精美禮品致贈，歡迎有意減重的民眾，把握機會報名。

　行政院離島建設指導委員會工作小組經已於本(一百)年五月十三日第五十七次會議討論通過：未來中央部會及地方政府應逐年編列離島建設基金補助計畫之配合款，以循序逐步調整離島建設之財務結構。 　根據經建會指出，鑒於「離島建設條例」自八十九年制訂實施迄今已逾十年，至九十九年止離島建設基金業依「離島建設條例」規定編足三百億元，一百年度起不再續編，至九十九年底法定預算餘額約九十七點八億元。依各離島第三期綜合建設方案(100-103年)之財務規劃，離島基金雖尚足支應未來四年離島建設所需，惟考量政府財政困難，未來離島長遠建設發展所需經費亟需預為妥謀規劃，因此現階段經建會即著手就離島建設基金之開源節流及資金使用效能提升等面向檢討因應。 　經建會指出，考量離島地方發展及財政能力較為弱勢，以往離島建設基金之經費補助並無要求地方應編列配合款，然為促使離島縣(市)政府之計畫提案品質能予提升，並強化各中央主管部會之計畫審議權責，以避免浮濫與資源浪費，有效撙節離島建設經費，使離島建設基金計畫補助之資源配置更臻合理有效。因此，本次離島建設指導委員會工作小組討論通過中央部會及離島縣(市)政府應自一百零一年度起分別編列一定比率之補助款及地方配額款，未來將逐步調整預算編列結構，以共同落實離島建設計畫之實施。相關實施重點如下： 　一、在年度計畫部分，有關一百零一年度補助計畫之提案及經費分擔原則，係依循本(一百)年一月十三日行政院核定之各縣市離島第三期綜合建設實施方案之財務規劃內容辦理，如申請之年度計畫非屬於方案內容但經審核通過者，其經費分擔由離島縣(市)及中央主管部會各負擔百分之十，餘由離島建設基金補助。 　二、另為因應離島地區年度中有具執行時效性、臨時特殊性需要，且未及於該年度編列經費辦理者，離島基金亦提供當年度申請個別計畫補助，經費額度以年度補助計畫總經費之十分之一為限，離島縣(市)及中央主管部會應各配合負擔計畫經費之百分之十五。

  台灣電力公司塔山發電廠昨日頒發金門地區「促進電力開發協助金獎助學金」獲獎學生，計有三百四十八人及四隊才藝優秀團體得獎，共計發出獎助學金總金額40萬元；塔山發電廠廠長李清德祝賀得獎的學生及才藝團體，肯定他們的努力與耕耘，期勉獲獎的學生要好好的珍惜，事業有成之時，也能夠回饋社會、照顧貧困的學子。也呼籲鄉親能夠以具體的行動來落實節約能源的政策。   昨天上午，前往參加台電公司塔山發電廠頒發「台電公司金門地區促進電力開發協助金獎助學金」頒獎典禮的家長與各校師生，受到塔山發電廠李清德廠長及全體員工的熱情歡迎，並接待至一樓簡報室等候頒獎典禮的進行，活動由李清德廠長主持，李廠長除了肯定獲獎同學們在課業上的優異表現，更希望大家能排除家境清貧的因素，在台電公司的幫忙下，努力向學、自立自強，將來進入社會服務，也能發揮回饋社會的大愛精神，對社會有所幫助。李廠長也表示，台電公司在金門的電力供應有三座發電廠，長年來都是在虧損的狀況下經營，但是，台電公司對離島金門的電力供應絕對不會以經濟效益來評估，也不會因營運虧損而放棄對離島的責任，台電公司絕對會繼續的投資下去，去年也在金沙鎮后扁濱海設立兩部二千KW風力發電機組，未來考慮將金沙學區納入獎助學金申請。李清德更呼籲全縣的鄉親能夠配合該公司所推出的「夏日節約用電」的號召，以具體的行動來落實節約能源的政策。 　隨後，即進行頒獎的典禮，由李清德廠長頒發各組獲獎的學生，獎學金獲益計有低收入戶：中正國小4名，每人各獲得獎學金3,000元。烈嶼國中3名，每人各獲得獎學金4,000元。高職組5名，每人各獲得獎學金5,000元。大學組3名，每人各獲得獎學金1萬元。 　學業優秀獎學金國小組計有中正國小72名、賢庵國小13名、古城國小8名、金湖國小59名、正義國小9名，開瑄國小6名，柏村國小10名，多年國小2名，卓環國小10名，西口國小6名，上岐國小7名，每人各獲得獎學金500元，共計101,000元。國中組：金城國中58名，金湖國中23名，烈嶼國中8名，每人各獲得獎學金1,000元，共計89,000元。高中職組：金門高中18名，金門高職15名，每人各獲得獎學金2,000元。專科組2名，每人各獲得獎學金3,000元。大學組7名，每人各獲得獎學金5,000元。 　才藝優秀團體組獎學金：金門高職（「2010年第六屆人工智慧單晶片電腦鼠暨機器人國內及國際邀請賽」人工智慧競速自走車）、金門高中（絲竹室內樂合奏）、金城國中、中正國小等4隊，每隊各獲得獎學金6,000元，小計24,000元。會後，與會的師生在台電公司塔山發電廠的工作人員陪同下，參觀了塔山發電廠的園區及能源開發展示館，對台電公司經營電力供應的情形，有了深一層的認識及瞭解。

　金門家扶中心的行動圖書館，昨天滿載愛的書香列車開抵金城鎮的吳厝社區，吸引近五十位親子到場閱讀，大榕樹古厝飄著芬芳的書香，共享閱讀樂趣，現場氣氛十分的溫馨。 　家扶中心書香列車是於昨天下午二時至四時到吳厝的社區活動中心前廣場，有老阿公、阿嬤、也有年幼的小朋友，現場大家不分老少，一起閱讀，共享閱讀樂趣。吳厝社區發展協會理事長吳金水也到場參與，並與家扶中心大專及慈橋社義工一起為親子說故事，氣氛相當歡樂。 　家扶中心表示，考量到金門縣內多數社區並無書局或圖書館等文化資源，地區孩子所能利用的資源有限，為提昇與鼓勵地區民眾良好的讀書習慣與善用各式圖書資源，特別改裝愛的書香列車。 　在書香列車現場，家扶中心擺放很多很棒的繪本、科學、歷史漫畫等書籍，除了開放閱讀。此次的活動中，由家扶中心扶助大專生，傳達閱讀的重要性，以及家扶中心書香義工陪同孩子閱讀圖書，以提昇閱讀成效。 　另外，書香列車現場還準備有獎徵答、閱讀分享及戳戳樂等多項書香禮品，讓大小朋友可以豐富自己的知識及在遊戲中快樂的學習，期讓孩子過一個快樂又有意義的週末。   金門家扶中心表示，為有效倡導孩童閱讀習慣，書香列車行動圖書館的行動力是無遠弗屆的，不論社區遠近都是書香列車的停靠站，歡迎各地社區與家扶中心接洽，讓社區的孩子們一起遨遊書海，體驗不一樣的閱讀型態，家扶聯絡方式：326139。

  金門縣地政局辦理「地籍圖重測換狀下鄉服務，將於5月28、29日派員在金城鎮西南門里辦公處受理。籲請本重測區範圍內尚未換發重測後書狀之所有權人，善加利用本週休二日，撥空前往辦理重測換狀，請攜帶通知書、身分證正本及影本、印章、原土地（建物）所有權狀，如係委託代理人者應另加附代理人之身分證及印章。 　地政局秉持李縣長深化為民服務之施政理念，強化簡政便民措施，減少民眾往返奔波，將於5月28、29日﹝星期六、日﹞上午9時至下午4時，中午不休息，派員在金城鎮西南門里辦公處，辦理99年度地籍圖重測區內土地、建物所有權狀換領作業並宣導說明地籍清理相關作業事宜，歡迎民眾多加利用前往領狀。 　99年度金城鎮地籍圖重測結果已於100年3月18日公告確定（公告期間自100年2月15日起至100年3月17日止一個月）。目前，地政局已完成該重測範圍之土地標示變更登記及印製權利書狀等作業，並已陸續寄發重測區書狀換發通知書，請本重測區範圍內土地所有權人、建物所有權人及他項權利人等檢具通知書、身分證正本、印章、原土地所有權狀及建物所有權狀利用下鄉服務或至地政局辦理書狀換領事宜，如係委託代理人者，應另加附代理人之身分證正影本及印章。 　地政局表示地籍清理條例第32條登記名義人姓名、住址記載不全或不符者之清查公告作業將自本（100）年9月正式上路，如前開權利人之姓名、名稱或住址記載不全或不符者，請先至戶政事務所申請原登記住址之戶籍謄本後再辦理書狀換給，若有不明瞭之處，請先電洽詢相關程序後再行辦理。金門縣地政局洽詢電話082-321177轉105、114。

國立金門大學預定於本月二十五日舉辦一場「學界協助中小企業科技關懷計畫」說明會，該校歡迎負責產學合作推動或廠商服務之部門參加，也歡迎對於政府協助傳統產業升級轉型措施與成果有興趣之民眾一同參與，相關及報名資訊可至該校網頁之「最新消息」項下查詢瀏覽（http://www.nqu.edu.tw/cht/index.php?code=list&ids=1&launage=utf-8），或洽該校研究發展處電話：082-313741、傳真：082-313742、Email：rd@nqu.edu.tw。 　金大指出，該校於創校之初即肩負金門地區兩項主要使命，除培育人才外，另一即為振興地方經濟，由86年創校首設四個科別均緊扣地方產業需求即可證明。為了推動金門縣既有或新興的地方特色產業聚落，經濟部技術處推動「南部傳統產業科技關懷計畫」，以根留南台灣之傳統產業、或具地方特色或為地方政府重點推動之產業為對象，包括食品傳統產業、生物科技、金屬製品、運動休閒產業、食品機械等產業，融入創意設計、材料與製造科技以及人文休閒趨勢與主題活動，希望建立創新傳統產業聚落價值之機制，發揮群聚加值效應。 金大表示，面對新興國家的低價威脅，產業空洞化的危機已迫在眉睫，因此期望藉由政府資源的投入，促進離島產業積極研發，朝高值化發展，不僅可避開新興國家的威脅，對區域均衡發展亦有極大的助益。該計畫透過產業技術鑑別，找出轉型升級之關鍵性技術，投入更多資源協助該產業，達到增加產值、提供就業機會的預期效益。在產學合作平台上，期望將學界豐沛的研發能量導入產業，協助業者解決即時性問題，並協助爭取政府研發資源，提昇企業核心競爭力。

  金沙鎮蔡厝民享社區發展協會飄墨香，繼去年青少年書法研習活動獲好評後，今年續辦活動，第二年獲內政部補助，由金門縣書法協會理事張水團指導，他為社區青少年量身打造學習講義，告訴學員寫書法前的準備、基本技法以及如何欣賞名家作品，引領入門，悉知書法途徑而能事半功倍。   金門縣金沙鎮蔡厝民享社區發展協會，為弘揚中華固有文化，精進書法造詣，推廣社區青少年認識書法藝術、學習書法，從中提高品格與修養，連續第二年推出「青少年書法研習」，五月二十日起，邀請金門縣書法協會理事張水團指導，在晚間七時至九時，於社區活動中心授課，傳授書法技藝。   張水團為協助社區青少年精修書法，特別為學員編製講議，他希望藉此作為青少年後續研習參考，藉此發揚我國書法藝術。他也書寫「寫字的姿勢舒眼輕鬆自然靈便，坐姿頭正身直臂開足安，執筆單雙枕提懸腕龍鳳眼」提醒學員注意寫字的基本姿勢。   金門縣金沙鎮蔡厝民享社區發展協會理事長李金贊表示，九十九年初夏，於社區辦理首次青少年書法研習講座，吸引大人小孩參與，獲得好評，故今年接續在內政部、金門酒廠、金門縣政府社會局補助下，讓青少年延續書法學習。   金門縣金沙鎮蔡厝民享社區發展協會「青少年書法研習」開課，為期至六月十九日止，吸引三十位青少年共襄盛舉。   「青少年書法研習」開課，青少年於晚間七時至九時假蔡厝社區發展協會活動中心學習，往往學員是上半場主力，而家長則接續下半場練習，親子接力學寫字，社區飄墨香。

 原產於南美洲的黃鐘花，地區也有人種植。每到開花期，滿樹黃色花朵，近看、遠看，都美不勝收。 　黃鐘花(學名Tecoma stans)是屬於熱帶花卉，但卻能忍受零下十二度的低溫，可見其韌性。 　黃鐘花是大型灌木，可以長至一到三公尺高，頂生，圓錐花序，能以種子繁殖，但目前大多以扦插繁殖，很容易成功。國內有人在花謝後即刻修剪枝幹，再施加追肥，沒多久就又能開花，所以能持續整年開花。   黃鐘花開花時呈黃色的鐘形花，所以被命名為「黃鐘花」，其種子以長豆莢的果莢存在。黃鐘花屬紫葳科，為常綠灌木，葉對生，奇數羽狀複葉，三至十一小葉；或有單葉。花為黃色，頂生喇叭狀，花冠漏斗狀鐘形，花萼為茼狀鐘形五淺裂。蒴果線狀。    種子狹橢圓形，具有薄大的二翼，像二大翅膀。 　黃鐘花適宜庭園樹或盆栽，可供觀賞。開花期以夏季及秋季為主。