資訊數位學習不分年齡，沒有時間限制，建國百年金沙數位機會中心好康課程一月十五日起跑，內容調整為電腦網路無限暢遊，另外烈嶼鄉新住民注音輸入法課程時間也調整至二月十九日起辦理，歡迎有興趣的民眾、新住民一起來學電腦，課程洽詢及報名電話，金城地區375650、金沙地區355629、烈嶼金湖金寧地區0920279979。   金門數位機會中心所轄各鄉鎮數位機會中心，於民國一百年一月起至二月份，共將開辦七項電腦課程，有基礎文書處理，有新住民注音輸入教學，有旅遊電子地區認識、生活影片剪輯以及專業電腦繪圖，其中，訂於一月二十二日、一月二十三日將於金城數位機會中心登場的「我的旅遊電子地圖Google MAP/Earth認識」課程、「認識我的家有多大，Auto CAD繪圖軟體基礎學習」兩課程首次登場，歡迎有興趣的民眾把握機會。   金門數位機會中心一、二月份金沙、烈嶼電腦課程內容異動訊息如后（其他維持不變）：金沙數位機會中心課程一月十五日開跑，原排定於一月十五日、一月十六日登場的文書處理WORD技巧，異動為「電腦網路無限暢遊」，講師王桂鳳。另外，一月二十二日、一月二十三日將開辦「生活影片剪輯班movie maker」，講師王桂鳳。烈嶼數位機會中心，原訂於一月十五日、一月十六日開設「新移民正音班注音輸入法」課程，時間調整為二月十九日至二月二十日兩天辦理，講師侯欣宜。   金門數位機會中心表示，所有課程資訊公告於金門數位機會中心網站，網址：http://kmdoc.kmit.edu.tw/，詳細資訊或課程內容查詢可洽各服務中心或上網查閱。 

　想要利用假期出國旅遊的民國八十一年次（含）以前出生，具有役男身分的地區青年學子可要注意了，內政部役政署提醒役男如要出境，應事先向各鄉、鎮、市、區公所兵役課申請核准，以免屆時造成困擾，影響遊興。 　依據「兵役法施行法」第四十八條，以及「役男出境處理辦法」第四條規定，役齡男子尚未履行兵役義務者的出境應經核准，今年起八十一年次男子，即屆十九歲役男身分，在出國以前都要依規定先申辦核准出境手續，否則等到出國當天到了機場，被境管人員查驗發現自己是役男身分，卻未申辦出境核准手續，那美好的出國計畫可能就得泡湯了。 　因此，十九歲役男出國前應持護照、身分證、印章等，到各鄉、鎮、市、區公所兵役課辦理，若委託他人代辦，則受委託人要準備身分證、印章，此外，未滿二十歲的役男，依民法規定還未成年，應準備監護人的身分證及印章。 　另外，現就讀國內學校二十歲以上在學緩徵役男，可直接向內政部入出國及移民署(http://www.immigration.gov.tw/)申請或以網路方式申請出境。 　有關役齡男子出國（包括就學及觀光）相關事宜，可至內政部役政署網站（http://www.nca.gov.tw/）查詢。

  金門縣動植物防疫所，於九十九年底辦理寵物普查活動，以利有效掌握寵物資料，共計接獲九百八十三位飼主回函，今日（一月六日）配合第三十九屆獸醫師節慶祝活動，將從中抽出十分之一，約一百名幸運兒，其寵物將可以免費施打犬八合一疫苗或貓三合一疫苗一劑，中獎回饋券將直接郵寄到府。   金門縣動植物防疫所去年度辦理寵物資料普查回函活動，一一寄給飼主，並從中抽取十分之一位獲獎者，獲獎民眾可至防疫所為寵物免費施打犬八合一疫苗或貓三合一疫苗一劑，而中獎名單今日將揭曉，防疫所將於所內及縣府網站公告，並分別將「寵物普查回饋券」直接郵寄到得獎者家中。   金門縣動植物防疫所所長莊謙恭表示，配合普查有效落實犬、貓籍資料管理，感謝九百多位鄉親回函參加活動，防疫所也準備免費好禮回饋，逢一月六日第三十九屆獸醫師節，邀請與會貴賓一同抽出，也向所有辛苦工作人員致敬。   金門縣動植物防疫所籲請民眾，寵物之出生、取得、轉讓、遺失及死亡，飼主應向直轄市、縣(市)主管機關或其委託之民間機構、團體辦理登記。並且應為犬貓定期施打狂犬病預防注射。民眾若欲飼養可至防疫所動物收容中心認養，或向領有特定寵物業許可證之店家購買，並確認犬隻等已植入晶片；若有任何營利之犬隻買、賣行為時，須先向縣政府申請寵物業許可；否則皆將依法受罰，敬請民眾一同杜絕非法犬隻繁殖買賣管道，一起為改善動物福利努力。有任何飼養疑問可洽336625查詢。

  「小三通試辦10週年回顧與展望座談會」，昨天上午九時卅分在金門大學圖資大樓黃進益會議廳舉行，由署長謝立功主持，邀請監察委員周陽山、福建省政府秘書長曾華德、金門縣長李沃士、金門大學校長李金振及學者、專家就小三通發展交換意見。立委陳福海也由辦公室主任黃秀珍代表出席。   謝立功在開幕式中指出，小三通十年來在大家共同努力下，才有今天的蓬勃發展，尤其近二年經小三通來台旅遊的大陸人士快速而穩定成長，且事實也證明小三通並沒有受到兩岸直航影響，也顯示小三通有其獨特功能。   謝立功表示，舉辦座談的目的除了回顧過去，更重要的是展望未來。也希望匯聚各界意見，推動包括移民署在內的相關部門，針對相關措施做滾動式檢討和修正，以因應發展需求。他認為，金門未來的發展，小三通將持續扮演一個非常重要的角色，正如金門在兩岸關係所扮演的角色，且過去如此，未來更是如此。   監察委員周陽山表示，小三通往來人次能累計突破六百五十萬，成就非凡。未來金門與小三通則有著三大使命。其一是實施小三通的金門，必須扮演臺灣與大陸海西區之間，最關鍵、最重要的接觸窗口。其次是，小三通必須成為聯繫海外七、八十萬金門華僑的重要渠道。第三項使命是，剛剛升格的金門大學，應該順勢而為，結合兩岸三地學術資源，例如與廈門大學、成功大學密切合作，逐漸形成兩岸學術三角交流的重要基地。   此外，周陽山說，三年前他曾提過「金門十二大建設」芻議，現在逐一檢視，可以發現有些內容已經實現，有些內容也不再是夢想。例如，金門（烈）大橋即將動工興建，兩岸和平園區、兩岸仲裁法庭、兩岸通水通電等。周陽山因此提出「新三通」，認為金廈兩門之間的通水、通電與「通車」（亦即興建「金廈大橋」），是金門未來必須面對的課題。   李沃士則在致詞中，對小三通前一階段所有前輩的努力表示感激。金廈小三通能有現在的成果，過程艱辛，的確相當不易。雖然實施初期的效益有限，但已為後續的豐收做好準備。他說，小三通能有重大突破，主要關鍵在馬總統執政後隨即在2008年6月19日實施「小三通人員往來正常化」，將資格大幅放寬，因此入出境人數呈現大幅成長。2008年7月又開放大陸旅客得由金門往返兩岸，累計至去年底，經金廈小三通入出境的大陸旅客已超過59萬人次。他強調，這樣的成績說明了「事在人為」，而小三通的成效，兩岸人民都能直接受益。   針對熱門的「陸客自由行」議題，李沃士說，最近，兩岸都在積極規劃與推動簡便辦證等相關措施，他強調，金廈小三通是連結台閩的快速黃金通道，金門位處離島，有豐富接待大陸旅客經驗，金門願意來優先執行這些「先行先試」的政策與措施。李沃士並強調，大陸「海西區」的規劃，推動金門邁向另一個新里程碑，原來的人員運輸功能應該進一步深化，不能單純只是人民往返的中轉站。他特別向署長表達，臺灣的兩岸政策應該聚焦金門，並在金門推動政策試驗，縣府願意來承接這樣的重責大任，讓金門成為政策試驗場。而每年前往廈門的商旅有超過2400萬人次，只要簡便辦證等相關政策開放，讓一部份的旅客能分流到金門，相信小三通往來人數還能再創新高，帶動金門富裕與發展，讓小三通繼續開創新的黃金十年。   曾華德也指出實施小三通十周年舉辦這場座談意義非凡，金馬解除戰地政務管制後，推動觀光事業及轉型期的階段也面臨許多考驗。小三通後兩岸實質的交流也獲得效益，兩岸交流也成為先行的示範區，金廈生活圈也漸形成，期待結合各界的努力，善用金門優勢，再創輝煌成果。    

　金門縣99年「清淨家園，優質環境」徵文及海報製作比賽暨村里動員節能減碳績效評比績優村里頒獎典禮活動，昨天假環保局大會議室舉行，縣長李沃士頒獎表揚各得獎村里和學生；在致詞時，李沃士表示，金門列為「低碳城市推動方案」的六大縣市之一，去年底開始由工業研究院規劃，今年下半年可以開始推動，逐步落實金門低碳島目標。 　頒獎典禮於昨天下午二時舉行，得獎村里和各所學校得獎學生，首先觀賞金門縣環保局「生態島嶼、環保公園」多媒體簡報後，縣長李沃士在頒獎時，對於節能減碳，各得獎村里大力推動，表示恭喜。他說，節能減碳在日常生活中，有很大的改善空間；並有三個社區被推選為低碳社區，將來資源的導入可以顯現低碳節能的成果。 　李沃士指出，節能低碳是縣政方針推動目標之一，在既有環保成效，應加強低碳和環保的宣導，落實環保和愛護地球行動，也讓社會體認環保的重要；且只有愛護地球，我們的生活環境才會更美好。 　李沃士表示，民眾和學生對於環保和節能減碳已有認知，也要起而力行，讓好的觀念和想法，去影響到周邊的人，且落實到日常生活，將生活環境做一改觀。他鼓勵說，得獎是過去努力的成果、也是榮譽，希望繼續往前走及打拚，好還要更好，讓我們的地球和家園更美麗！ 　李沃士和縣府教育局長李再杭分別頒獎給推動節能減碳績優村里，以及「清淨家園，優質環境」徵文及海報製作比賽，他們是： 　一、節能減碳績優村里：蓮庵里、瓊林里、新湖里、金水里、正義里、上林村、盤山村、溪湖里、西園里等十個村里得獎。 　二、徵文類：  │國小組：第一名賢庵國小洪彣翰；第二名金沙國小柯玉娟；第三名中正國小張博宇；第三名湖埔國小吳俊宏。 　│國小組優選獎：中正國小盧姮安；中正國小李靈；何浦國小黃思萍。佳作獎：古寧國小吳苡謙；湖埔國小楊昆融；上岐國小洪瑋鈞；中正國小吳雅妮；中正國小翁鈺閔；中正國小林柏愷；中正國小李靖瑩；中正國小廖昱凱；金鼎國小翁芷筠；金沙國小陳啟仁；金沙國小柯昶谷；賢庵國小垵湖分校許玥瑾；正義國小林豈弟。 　│國中組：第一名林倚如（金沙國中）；第二名黃佳葭（金沙國中）；第三名蕭筑元（金城國中）。優選獎：金湖國中陳瑄嬪。佳作獎：金沙國中黃詩媛；金沙國中王嘉琦；金寧國中李芷萱。 　│高中職組：第一名傅承源（金門高中）；第二名陳玟亘（金門高中）；第三名周松蔚（金門高中）。優選獎：郭姮彤（金門高中）。佳作獎：汪寧（金門高中）。 　三、海報類： 　│國小中低年級組：第一名多年國小呂郡驊；第二名多年國小呂耕驊；第三名多年國小呂芯如。優選獎：中正國小黃彥宗；述美國小張用瑜。佳作獎：中正國小曾翊晴；中正國小張君維；中正國小成昱陞；金鼎國小林韋杭；賢庵國小張如意；正義國小陳興瀚；述美國小黃姵甄；多年國小鄭凱倫。 　│國小中高年級組：第一名多年國小呂芯卉；第二名多年國小呂剛泓；第三名多年國小呂欣宜。優選獎：多年國小吳佳勳；多年國小莊鈺昕。佳作獎：多年國小呂奎芳；多年國小黃敬倫；安瀾國小王瑞婷；金湖國小胡純毓；金湖國小胡紫翎；古城國小紀昕茹；古城國小林育槿。 　│國中組：第一名金湖國中陳佾頎；第二名金湖國中李俞萱；第三名金湖國中李芸儀。優選獎：金城國中李宇澤；金湖國中黃敬恩；金沙國中陳念琪、梁辛琪。佳作獎：金湖國中莊鈺婕；金湖國中吳宛甄、徐乙心；金湖國中鄭志宏、謝之舜。金湖國中陳瑩；烈嶼國中林詩雅；烈嶼國中洪逸軒。 　│高中職組：第一名金門高中董妮軒；第二名金門高中郭姮彤；第三名金門高中許芯慈。優選獎：金門農工陳威邦、陳思婷、張靜茹、許書羚、翁育萱；金門高中呂郡沛。佳作獎：金門農工張祐瑋、王珮芬、李靜怡、周毓庭；金門農工蔡晴；金門高中吳宇涵；金門高中李思穎。 　金門縣環保局表示，維護金門優質環境與空氣品質，是全民的職責，也是大家應有的共識，透過舉辦99年「清淨家園，優質環境」徵文及海報製作比賽，藉以推廣環境保護觀念及宣導環保法令，共同為金門的環保工作打拚。同時，也透過村里在地服務的特性，協助推動全民參與節能減碳，提升民眾參與意願，進而達到全民落實節能減碳的目的，進一步提昇地區民眾生活品質。

　今年冬天特別寒冷，金門馬拉松籌備處為鼓勵民眾踴躍參加2011金門馬拉松賽，經與相關單位深入討論後，原本訂在2011年一月十六日上午七時鳴槍起跑之活動，修訂為2011年一月十六日上午八時鳴槍起跑，請大家相互轉達週知，以免錯失共襄盛舉機會！ 　金門馬拉松籌備處指出，其它相關活動並向後順延一小時，包括五公里休閒組原訂上午六時至六時五十分現場報到，現改為上午七時至七時五十分報到。各鄉鎮啦啦隊並依原本時間點順延一小時，如中正國小旁至海福飯店前原訂上午七時至七時三十分，現改為上午八時至八時三十分，以此類推。 　籌備處並表示，風味餐供應時間，休閒組改為上午九時三十分至十二時，競賽組改為上午十一時至下午三時三十分。在交管時間方面，環島北路至仁愛新村至金門大學門口路段，全線管制時間改為上午六時三十分至十一時。十一點二公里關門時間訂在上午十時，半程馬拉松訂在十二時，全程馬拉松則為下午三時。 　至於競賽路線，分別為：馬拉松組(四十二點一九五公里)：國立金門大學(起點) →左轉環島西路二段→右轉民權路→右轉光前路→慈湖路(金寧自行車道) →頂林路→左轉瓊安路→左轉環島北路三段→右轉高陽路→右轉農業實驗所→右轉太湖路2段→中央公路→伯玉路→伯玉路二段→右轉接環島北路→左轉大學路→國立金門大學(終點)。 　半程馬拉松組(二十一點零九七五公里)：國立金門大學(起點) →左轉環島西路二段→右轉民權路→右轉光前路→慈湖路(金寧自行車道) →頂林路→左轉瓊安路→右轉環島北路二段→右轉大學路→國立金門大學(終點)。 　路跑組(十一點二公里)：國立金門大學(起點)→左轉環島西路二段→右轉民權路→右轉光前路→慈湖路(金寧自行車道)→右轉東坑→右轉接頂林路→右轉環島北路二段→右轉大學路→國立金門大學(終點)。 　健康休閒組(五公里)：國立金門大學(起點) →左轉環島西路二段→右轉民權路→經金門高中右轉光前路→慈湖路→右轉下埔下村→頂埔下→右轉環島西路二段→左轉大學路→國立金門大學(終點)。

  全國國民中學班際大隊接力比賽金門縣複賽將於一月八日在金湖國中舉行；預計會有三百人參賽。   99年全國國民中學班際大隊接力比賽金門縣複賽是由金門縣教育局主辦，由金湖國中協辦；比賽開始時間為一月八日上午九時三十分，地點在金湖國中田徑場。參賽的學校包括金湖國中、金城國中、金沙國中、烈嶼國中、金寧中小學。 　比賽規則採用教育部99年全國國民中學班際大隊接力錦標賽比賽規則。比賽規定如下：每隊報名最多三十五人，只有二十人可以下場比賽，女生不得少於十人。比賽時，女生必須先接力完成前十個棒次，自第十一到二十個棒次，才可安排男生。 　參加大隊接力賽跑的選手服裝，全隊的式樣、顏色必須一致，褲子以短褲為限。如未能於最後一次檢錄前符合規定，不准出場比賽。若於比賽中違犯，該接力隊將會被取消資格。跑鞋一律為平底運動鞋，不得有顆粒，也不可以赤足參加比賽。 　比賽的接力區為二十公尺，按照規定只能在接力區內，才能進行起跑、助跑、接力棒傳接。每一接力區的起跑準備位置，為接力區入口線後。 　比賽是在四百公尺的跑道上進行。第一棒至第三棒採分道比賽。第四棒選手通過320公尺搶道線後，即可不再分道。   進行分道比賽時，選手可以在自己的跑道上標示記號；若使用自粘膠帶，最大面積限制為五公分乘以四十公分，且色彩不可混淆跑道上其他永久記號。進行不分道比賽時，不可在跑道上標示記號。   第五棒選手應該在接力區裁判的指揮下，依檢錄單上的順序排列。第六棒及以後的接棒順序，必須依前一棒跑出接力區的先後順序，由內到外排列接棒順序。接棒選手不可改變在接力區起點處原來排列的順序，否則全隊將被取消資格。 　在整個比賽過程中，接力棒必須拿在手上。若掉棒時，必須由掉棒著拾回。掉棒選手可以離開自己的跑道去拾棒，但不可減少應跑距離，也不可妨礙其他跑道上的選手。 　接力棒的傳接，是以接力棒傳交於次一接棒者手中為完成。選手不可穿戴手套或在手中放置物質，以獲得較佳接棒抓力。在接力區內的判定是根據接力棒的位置，而不是根據選手的身體位置。如在接力區外傳接棒，該接力隊將被取消資格。 　選手在接棒之前和傳棒之後，應留在各自跑道或接力區內，直到跑道通暢，以免阻擋其他選手。若離開自己的位子或跑道，以至妨礙他對選手進行比賽時，該接力隊將被取消資格。若是用手推動或用其他方法（例如場外陪跑）協助選手者，該隊也會被取消資格。 　接力隊選手一旦參加比賽後，往後賽次只准四位（男女各兩位）選手替換，替換的選手只要是報名參加該次賽會的選手，均可替換。 　接力隊的正確名單與棒次，應在每輪比賽前一小時三十分至檢錄處正式提出。參賽選手須於比賽前四十分鐘至檢錄處檢錄。檢錄時，未攜帶學生證選手不得檢錄。 　比賽獎勵方式－七、八、九年級組各取前三名頒發獎盃一座。七、八、九年級組的冠軍隊伍，將代表金門縣參加全國決賽。 　全國國民中學班際大隊接力比賽金門縣複賽是依據教育部「推動國中小學生普及化運動方案」實施；目的在以運動團隊化推動學生良好運動習慣，促進學生身心健康。

元智大學結合金門大學KEY99資訊志工團隊開辦「E世代電腦假日研習營」，歡迎地區國小三至六年級小朋友，報名參加。e-mail：key_990095@yahoo.com.tw。手機：0985581408。 該項「E世代電腦假日研習營」，預定於本月21日至23日假國立金門大學圖資大樓電腦教室進行一系列的課程，資訊系的學生學以致用，引領小朋友進入到資訊科技的領域，大朋友牽著小朋友的手，快樂的學習。 金門大學KEY99資訊志工團隊也安排小朋友喜愛的樂高機器人等相關學習課程，要讓小朋友在三天的研習活動，充實專業的資訊知識。 金大資工系自93年度以來至99年度，已經有6次承辦教育部的資訊志工計畫，這次寒假規劃了從1月21日到1月23日，為期三天的電腦資訊課程，內容有：「數位攝影、photocap繪圖軟體、網路概論、網頁設計、電腦樂高機器人」五大課程，活動全程免費，並招收50位國小四到六年級小朋友，額滿為止。報名方式：填好報名表後，傳真到金門大學生活輔導組 (082)313-324。或 e-mail: key_990095@yahoo.com.tw。如有問題可連絡國立金門大學資訊工程學系王建鈞，聯絡電話：0985581408。 承辦單位指出，因地處金門地區，資訊教師的缺乏，如果能利用所學，把電腦相關的知識技能都分享給金門偏遠鄉鎮的小朋友，使得數位能與生活一起結合，讓學習電腦的小朋友都能在輕鬆快樂的環境下，有目標、有系統的學會操作技術，不再是只會單方面的技能(例：玩電玩、上網：：等)，要在資訊時代下，學習更多方面的相關技能，創造出資訊小尖兵們。

  金門縣政府昨日召開會議協調、研商2011年金門縣各界組團赴湄洲媽祖祖廟朝聖活動，經討論初步協定，將於四月十三日至十五日，由府、會及地區十一間信奉媽祖宮廟信眾，聯合組團至湄洲媽祖祖廟朝聖。   會議昨日下午二時三十分起在縣政府第三會議室召開，由縣府民政局長翁伸金主持，並邀請天后宮媽祖會、新湖慈鑾宮、峰上天后宮、官澳龍鳳宮、南門天后宮、田墩天后宮、羅厝西湖古廟、后頭麟護宮、料羅順濟宮、上庫天后宮等主事或代表與會。   縣府民政局指出，媽祖為中國沿海各省信奉最普遍的海上守護神，也是今日台閩居民主要崇祀的神祇之一。根據史料記載媽祖生前扶危助困，濟世救人，羽化後又流傳下許多美好傳說，深受人們愛戴；民國九十一年五月八日，金門縣擴大舉辦「壬午年湄洲媽祖巡安金門活動」迎媽祖盛會，這是湄洲媽祖金身五十多年來首次到金門，兩岸三地近千名信眾聚集到料羅碼頭迎駕；因此信仰媽祖再度為傳承的重要樞紐；九十四年湄洲祖廟贈送金門縣一座巨型媽祖石雕像，座落於料羅金門媽祖公園，瞰護金門海疆，為感念媽祖神靈庇佑，預定一百年四月十三日至十五日，由地區十一間宮廟信眾聯合組團至湄洲媽祖廟朝聖。   金門各界組團赴湄洲媽祖祖廟朝聖，活動目的，藉此次宗教交流活動，敦睦兩岸人民的情誼，以媽祖各信仰的中心基礎上，增進兩岸人民的互信關係。   辦理單位，由行政院大陸委員會、福建省政府、金門縣議會指導；主辦單位金門縣政府；協辦單位：金門縣天后宮媽祖會、新湖慈鑾宮、峰上天后宮、官澳龍鳳宮、南門天后宮、田墩天后宮、羅厝西湖古廟、后頭麟護宮、料羅順濟宮、上庫天后宮及湖下等。   活動時間，一百年四月十三日至十五日(農曆三月十一日至十三日)三天。組團規模，將由縣長李沃士率縣府一級主管人員暨以金門縣各宮廟為主體，邀請全縣媽祖信眾組團前往，金門縣共有媽祖廟十一座，護駕媽祖金身前往，以促進宗教交流。任務編組，將由議長王再生擔任團長、副議長許建中擔任副團長；由縣長李沃士擔任領隊，副領隊縣府民政局長翁伸金。   而經與會討論後，初步確認，赴湄洲媽祖祖廟朝聖，暫定四月十三至十五日(三天二夜)，入境方式，原則上以走五通二艘船，或走五通、東渡各一艘船，預計四百五十人內為限。參加成員除縣長、議長、副議長、議員、各鄉鎮長、代表會主席及縣府一級主管人員五十人，每間宮廟以三十五人為上限。本次活動採自費方式參加，並由各宮廟推薦旅行社再評選一家承攬。參加人員將在三月一日前確定，金門縣政府擬負責湄洲祖廟祀典儀式費用、以縣長名義宴請乙餐及所攜帶道具運輸交通等費用。

  李增汪／圖文   迎接建國百年暨農曆春節假期，農試所執行「花海迎新春」示範專區計畫，現許多地方已呈現油菜花海滿田野，相當壯觀漂亮。 　地區許多田地裡現在已可看到金黃的油菜花田，不但常常吸引遊客駐足拍照，在農曆春節腳步近了，更添「春暖花開」好氣息。 　但你(妳)知道嗎？油菜花除了賞心悅目之外，還可以作為增加地力的「綠肥」，更可以當成蔬菜來吃，可說是兼具環保和觀賞的價值。 　當然，田野處處一片金黃色花海，不但讓冬季田野景觀增添新色彩，也吸引了觀光客的目光，讓觀光旅遊有加分的效果。

　「年菜料理」不僅要色、香、味，還要加上器、形；也就是要色、香、味、器、形俱全！ 　金門農工昨天辦理「年菜料理」廚藝示範教學，邀請稻江科技暨管理學院餐旅管理學系中餐教師呂哲維擔任講師，呂哲維是去年客家筵席料理比賽職業組的冠軍（獎金三十萬元）。 　他把色、香、味、器、形俱全的觀念傳授給金門農工的學生及參加研習的社會人士。色是指菜色的顏色搭配；香是指調料和菜的香味；味是指味道鮮美；形是指形態美觀；器是指器皿與菜的搭配協調。 　昨天的教學呂哲維把客家筵席料理比賽冠軍的菜單拿來當做教學材料，號稱價值三十萬元的菜單。 　呂哲維在「年菜料理」中示範的菜色包括「巧智慧心慶團圓」（冷盤）、樹子荔梨燉金雞（湯品）和酸菜蔭脯網鱸魚（熱菜）。他表示，他教的主要是技巧，材料可以取代。 　其中，酸菜蔭脯網鱸魚的材料包括：鱸魚450g、絞肉50g、豆豉25g、碎蘿蔔乾25g、辣椒碎30g、薑末15g、紅蔥頭15g、蒜碎15g、豬網油80g、酸菜絲30g、辣椒絲30g、青江菜50g、紅蘿蔔條10g、辣椒蔥絲10g。所需調味料包括：蔭油35g、蔥油25g、糖15g、雞高湯250g。作法如下： 　一、將酸菜泡水、洗淨後切細絲；碎蘿蔔乾泡水洗淨。 　二、起鍋爆香蒜碎後加入酸菜；福菜絲及辣椒絲煸炒後加入高湯煮至收乾；湯汁調味起鍋，淋上少許蔥油備用。 　三、另起鍋爆香蒜碎及紅蔥頭、薑末；加入餃肉炒香，再加入碎蘿蔔乾煸炒；加入豆豉、少許蔭油及雞高湯略煮。起鍋加入蔥油拌勻。 　四、將洗淨的黃金鱒魚去除魚骨後，再將炒好的酸菜絲包入魚肚中，接著再淋上炒好的蘿蔔乾肉末，然後以網油包起；用大火蒸二十分鐘，再擺上燙熟的青江菜即可。 　巧智慧心慶團圓是由五道菜組成的冷盤，包括「苦盡甘來」、「紫蘇梅溪哥魚」、「板條杏仁柿香捲」、「涼拌杏鮑菇絲」、「蛋醋蘆筍」。 　樹子荔梨燉金雞的材料包括：卓蘭高接梨350g、彰化荔枝乾50g、台灣黃金雞450g、山藥250g、樹子50g、薑片35g。所需的調味料包括：雞高湯1000g、鹽25g、香菇精35g。作法如下： 　一、將高接梨、山藥切塊。二、將黃金雞切塊，汆燙備用。三、將高接梨塊、山藥塊、荔枝乾、黃金雞塊、樹子、薑片與高湯盛裝於湯盅內。四、放入蒸籠內蒸二個小時，取出後，以鹽、香菇精調味即可。 　國立金門農工職業學校是為執行「均質化」計畫而辦理這項「年菜料理」廚藝示範教學，金門農工校長希望藉此提升金門的觀光餐飲文化。

  曾經打造台北101、中台禪寺的台灣著名建築師李祖原與總統府國策顧問李錫奇等人昨拜會縣長李沃士，提出規劃設立金門戰爭和平博物館的構想，希望將金門打造成為全球獨一無二的「和平聖地」，李沃士相當肯定大師們的創意構想，希望未來的金門發展以戰地為基礎，導入和平與藝術元素。   李祖原一行於昨日上午十時許，前抵縣府拜會李沃士，成員包括有：李錫奇、李錫敏、李祖原建築師事務所副總經理陳哲郎、金門縣美術學會總幹事盛崧俊等人。文化局長李錫隆、建設局長葉媚媚、財政局長黃景舜、交通旅遊局專員楊鎮浯等人也在場作陪。 　李祖原表示，他與李錫奇是多年好友，知道他一直想成立一座金門戰爭和平博物館，所以幫忙他進行規劃與構想，並將他的初步構想做成建議，希望提供給縣府參考。 　李祖原認為金門是很特殊的地方，應有其特殊的角色，李祖原所提出的構想是以包括鄰近水頭的大、小金門為區域，規劃出所謂的「和平聖地的十大工程」包括和平論壇、中華劇場、和平公園、兩岸喜宴、和平村落、和平藝廊、台灣花園、和平方舟、和平之橋、和平之塔，期盼連結建構成和平環，打造為世界級和平聖地。 　李沃士指出，金門近60多年來，先前扮演兩岸軍事對峙的戰地，現在是小三通交流的和平橋梁；而李大師所提出的和平環，是很有前瞻性的規劃，因為他將金門以戰地為基礎，導入和平與藝術元素，並能兼顧大、小金門發展，有帶出金門未來發展的核心價值。 　李沃士也表示，由於李大師所會勘的兩處廢棄營區，目前皆還未完成撥用，縣府將責由相關局室實地進行瞭解，並評估其可行性。李沃士說，和平聖地的構想很宏觀，幾乎將金門的發展大方向全部都掌握住，是相當好的構想。 　李錫奇也認同李祖原的構想，他說，和平環的立意與構想都很棒，應讓中央和金門縣議會充分了解，進而支持推動，希望中央能把它當成十大建設來重視與建設。  稍後，李沃士也親自陪同他們前往古寧頭的烏沙頭營、歐厝的空置營區踏勘，並抽空造訪李錫奇的老家，李祖原對所到之處都充滿了驚奇與稱讚，直說金門真是個「好所在」。