縣籍立委吳成典於立法院本次會期院會中提出國人赴大陸經商、旅遊、探親時不幸罹病，往往需舟車勞頓才能返台就醫，建議政府同意開闢金廈空中小三通航線，提供緊急救護之臨時提案。陸委會在答覆函中，仍不改其「逢陸必反」的策略，認為現階段暫難實施。       立委吳成典辦公室昨日發佈新聞稿指出，根據陸委會的答覆函說明，有關國人赴大陸旅行從事各項活動期間，如有發生緊急傷病，應以個人生命安全為優先考量，為免延誤病情，建請就地緊急醫治為宜。依健保法相關規定，國人在境外如「因傷病」需就醫者，可於事後依健保相關法規，向健保局申請核退醫療費用。       陸委會還表示，空中緊急救護涉醫療專業事項，且病患傷病治療作業有其連續性，以金門當地醫療設施及緊急救護能力，是否適宜開放「金廈空中小三通」擔任緊急病患中繼轉送任務，宜進一步由緊急救護業務主管機關衛生署及內政部專業評估。       新聞稿中指出，陸委會認為，金馬與大陸福建地理位置甚為接近，小三通開放海運通航已可滿足基本需求，而進行空中通航、經濟效益較為有限，但對金馬地區防務安全衝擊甚大，在兩岸情勢未有根本改善前，有關開放「金廈空中小三通」航線，仍須考量整體兩岸互動，在現階段暫難實施。       吳成典對於陸委會「逢陸必反」的答覆表示非常遺憾，他強調，生命無價、救人第一；開闢「金廈空中小三通」提供緊急救護之用，就是要爭取時間，況且金門醫療設施不足亦是執政者的責任，不應歸咎於影響金馬防務，執政者現在要將金馬防衛部降編為指揮部級，不就證明金馬戰略地位已不那麼重要了，因此他將持續爭取空中救護航線的開闢。

兩岸新聞媒體相見歡！來自彼岸的福建省新聞攝影學會參訪團昨日與地區媒體針對觀光旅遊的角度共同探討兩岸新聞攝影的前瞻性，大陸媒體踴躍發言推崇金門保留閩南風情完整，直說感覺好像回到家般的親切，希望透過鏡頭捕捉，將美麗的金門介紹給大陸的同胞。       「兩岸新聞攝影座談會」昨日下午二時三十分假浯江飯店一樓會議室舉行，由名城有線電視公司董事長石兆  擔任主持人，與會人員除了福建省新聞攝影學會一行外，還有本報總編輯林怡種、採訪主任陳榮昌、金門縣旅遊發展協會秘書長楊再平、采風協會理事長黃振良與地區多家媒體代表。       石兆 　表示，希望透過此次的媒體交流，大家共同以觀光旅遊的角度來探討兩岸新聞攝影，藉此激盪出火花，創造雙贏。       本報總編輯林怡種則為本報的「登陸」，向大陸媒體同業尋求支持，林怡種說，在大陸可以看到自由時報、馬祖日報的網站，就是看不到本報的網站，希望他們能協助轉達心聲，讓大陸方面可以取消對本報網站的禁錮，讓更多大陸民眾也可以透過本報更貼近瞭解金門。       此外，陳榮昌則表示，這幾年地區在開放後，增加很多大陸配偶，未來會再加強報導，他也認為，兩岸隔絕久，或許相互間會有一些成見，期望透過大陸媒體的鏡頭與筆相互增進瞭解，促進兩岸交流。       福建省新聞攝影學會會長梁建平對於此行表示相當難得，他也提到此行其實很多人都想參加，但由於需專案申請，人數未若預期，而他也對這二天受到地區各界的熱情歡迎表示感謝，團員們立即以熱情的掌聲表示呼應。梁建平說，來到金門感覺像來到家鄉，他直言，金門對他們很具有吸引力，雖然這二天看到許多戰爭遺跡，總覺得是歷史的傷疤，不過他們也衷心期盼兩岸和平發展；對於參觀翟山坑道的特殊景點，他們則是嘖嘖稱奇，直說大開眼界。       昨日才從廈門趕回來的楊再平則表示，天涯若比鄰，現在來往兩岸相當方便，他認為透過鏡頭的紀錄，可以讓新聞更豐富，而他期望大陸的媒體可以將金門的美麗風貌，記錄下來，藉以打動福建鄉親的心，讓更多的人都想要來金門一遊。       其他與會的大陸媒體也陸續發言，有的說，金門跟想像中一樣好，尤其在進入水頭村時，感覺像是回家，很親切；也有的推崇金門在閩南文化的保留相當成功，他們說，許多金門的建築，在大陸已不復見，希望有機會也可以帶家人朋友一同造訪此地。       福建省新聞攝影學會參訪團一行十七人，日昨在會長梁建平的率領下，抵金進行三天交流參訪行程，今日預計將參訪山后民俗村、馬山觀測所、水頭聚落、僑鄉博物館，並於下午二時搭乘新集美號客船返回大陸。       此次參訪團是在福建省新聞攝影學會會長、福建日報社副總編輯梁建平率領下，成員包括有福建省新聞攝影學會副秘書長、福建日報社主任記者鄭杰；福建省新聞攝影學會副會長、新華社福建分社攝影記者張生貴；福建省新聞攝影學會副會長、漳州市委宣傳部副部長張亞清，福建省新聞攝影學會理事、福州日報編輯部副主任謝聯靈等理事會員共十七人。

母親節的腳步愈來愈近了，金門縣政府和金門縣音樂協會昨日下午就在金門縣文化局舉辦了一場「疼惜咱的阿母」音樂會，用音樂及歌聲陪伴媽媽們提前歡度佳節，並吸引許多子女陪伴著偉大媽媽到場參與、提前過佳節，演出精彩，深受好評。       金門縣長李炷烽也以全天下的母親都很偉大，孩子在母親的照顧和扶持下成長，每個人都因為有母親才有希望，祝福所有偉大的母親佳節快樂，更提醒為人子女的莫忘對母親養育之情的感恩。       每年五月的第二個禮拜天就是母親節，再過幾天母親節即將來到，金門縣政府和金門音樂協會是於昨日下午三起，在金門縣文化局演藝廳舉辦了「疼惜咱的阿母」音樂會，包括金門縣長李炷烽、夫人吳麗鳳、教育局長盧志輝、國立金門高中校長李世峰、金門縣音樂協會理事長許能麗，以及近五百位鄉親和也是演出者到場聆賞。       這場屬於母親的音樂會，內容推出有由史懷哲外籍教師帶來的「說學逗唱」、金門高中國樂團、管樂團、金城國中國樂團、管樂團的多首曲目演出，展現平時練習及觀摩比賽的成果。另外，金門縣少年合唱團以及教孝月績優合唱團的卓環國小、金鼎國小合唱團，也都獻唱一曲，用美妙的合聲為媽媽們慶祝佳節。       而李國銘老師的獨輪車表演，以及八位外籍老師逗趣的說學逗唱，和金門地檢署檢察官徐仕瑋的擔任金城國中國樂團客席指揮，也讓這場母親節音樂會高潮迭起。

烈嶼鄉公所辦理兒童五子棋比賽昨日在烈嶼鄉立圖書館展開，各校好手齊集，經過一整日的捉對廝殺後，優勝名單當場出爐，鄉長林金量親自頒發獎狀指出，下棋是平日朋友、家庭間的休閒娛樂，他希望能將這項有意義的比賽推廣傳承下去，鼓勵學區兒童多參加正當休閒娛樂，並且發揚棋藝國粹。       烈嶼鄉公所昨日在烈嶼鄉立圖書館舉辦「兒童五子棋大賽」，參加活動對象為烈嶼地區國小三年級至六年級學生，昨日的比賽有六十多名選手在圖書館分組角逐高下，已經結束賽程的選手也沒閒著，仍利用時間繼續切磋棋藝，不少關鍵的決戰旁都有忠實的觀眾沉默觀戰，最後比賽成績當場出爐，並由烈嶼鄉長林金量親自頒發獎狀、獎品鼓勵，得獎者是：洪宇龍榮獲第一名：獎金二千元、獎狀乙幀、林園龍榮獲第二名：獎金一千元，獎狀乙幀；羅偉中榮獲第三名：獎金八百元，獎狀乙幀；林嘉芸等十三人榮獲優勝，各獲精美禮品壹份。       鄉長林金量致詞時指出，鄉公所為推動烈嶼地區各項藝術、美學、音樂、技能等生活化之活動，加強發揮鄉立圖書館功能，鼓勵烈嶼學區兒童參加正當休閒娛樂，並且發揚棋藝國粹，特舉辦「五子棋大賽」活動，以達寓教於樂、培養優秀均衡全能人才。同時感謝方耀年等六位裁判先進及工作人員之辛勞，並勉勵參賽小朋友除了用功讀書、孝順父母，希望大家多動腦練棋藝，培養優質理性思考邏輯，凡事三思而後行、謀定而後動，期使以棋會友、精進智謀腦力。

金門縣九十四年度春季盃網球賽，經過一天半於中山林金門國家公園管理處網球場激烈競技後，昨日下午四點圓滿結束。由於對戰組合實力相當，比賽過程緊張，氣氛熱烈。       這次球賽有將近三十位球友報名參加，並分Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四組循環競技。為了使球賽能符合流暢理論，主辦單位的金門縣網球運動委員會在人員的分組上特別用心，於各組的對戰的組合上，也採實力對等原則。因此比賽場上，每位球員都須使出渾身解數，才能勝出，且每位參賽者都要歷經六場比賽，一天半的賽事下來，參賽者也充分的享受球賽的樂趣，同時達到了運動健身的目的。       春季盃網球賽，這次實力相當的對戰組合，使得各組互有勝負，最終結果是Ａ、Ｂ兩組二勝一負，Ｃ、Ｄ兩組一勝兩負，經比較勝負關係後，Ａ組因為勝了Ｂ組而獲得冠軍，該組組員分別有楊榮崖、蘇承基、李根遠、鮑明義、高哲斌、楊忠謀等人，每人都獲頒一尊精美的風獅爺冠軍獎盃。

金門技術學院參加本屆全國大專院校運動會，在木球場上，不但演出了男、女甲組唯一「一桿入門」佳作，而且在女甲組團體、女雙、混雙、個人賽都領先群雌，男子隊也以「三連霸」為努力目標。       金門技術學院共派出二十六名選手角逐大運會，其中十二名是木球好手，選手們的亮眼表現，讓與賽各校刮目相看。       金門技術學院表示，木球是由國內企業家翁明輝、楊光初於民國七十九年所創，在大運會尚屬新興項目。民國八十七年，金門技術學院運動管理系主任董燊將木球引進金門地區，同時擔任校隊總教練，短短七年間，木球成為地區選手唯一能與國內三大體育名校抗衡的優勢項目。       木球，可以說已成為金門技術學院的「校球」，但是，地區練習環境不比台灣優渥，金門技術學院指出，雖然該校沒有木球場地，選手必須遠赴金門縣立體育場、榕園借場地練球，但是，選手們卻能刻苦練習，從練球中享受另一種「打高爾夫」的樂趣。       董燊也很自豪地表示，本屆大運會金門技術學院男子隊將尋求三連霸，女子隊則爭取首度封后。       大運會木球賽中，金門技術學院女選手鄭詩瑜在第四道率先擊出本屆賽會的「一桿入門」；金門技術學院男選手劉建揚也在第十二洞，打出男子組獨一無二的「一桿入門」，展現去年北京公開賽個人冠軍的身手。       上屆大運會，金門技術學院女子隊只有兩名選手，無法參加女甲組團體賽，但司珮茹奪得全國運動會女子個人金牌，郭秀萍獲去年全大運混雙銀牌，今年該校首度參加大運會女甲組團體賽，第一回合即以總桿二百一十桿，領先衛冕的中華醫事學院隊達十四桿之多，展現爭后實力。       去年大運會男子個人賽金牌金門技術學院馮志成，今天打出四十八桿、前年個人賽金牌陳冠宏打五十五桿、隊友黃建倫打五十一桿、劉建揚五十三桿，團隊總桿雖然落後異軍突起的永達技術學院，但全隊有信心在最後一回合扳回顏面，包辦男女團體雙料金牌。

編按：又到了康乃馨香的季節，在這塊島上，有一群女人，或老邁、或年輕，或在地、或外籍，有的單親養家、有的則有伴侶相伴，有家庭主婦、也有從政媽媽，不論是不是世俗所謂的模範，她們總是默默地，用愛灌溉這島上的子民，她們讓硝煙化為清香，讓陰霾化成春雨，她們有個共同的名字，叫「母親」。犧牲，是她的代名詞，偉大，已不足以形容，在母親節前夕，本報記者特別自今日起，製作「天下的媽媽都是一樣的」專題系列報導，從各個角落、各行各業，尋訪這些看似平凡、實則偉大的母親們，並藉此向全天下的母親們致意。              百歲人瑞黃旦生於清朝，如今已過百歲。她十八歲就開始當媽媽。在兒子眼中，她是個狀元才，可惜生未逢辰，身不遇世。雖非富貴，卻得壽考，老人家是越老越康健，三、四年來，健保卡沒用上一格，還被列入清華大學人瑞研究的對象。       黃旦十六歲嫁在吳家，十八歲開始生兒育女，但早年物質生活貧瘠，竟有一半短折。幼兒難養，母氏劬勞，西河之痛，泣淚成珠；屢次經歷喪子的悲傷，不知她是怎麼熬過來的。不過，她還是拚命地生；活的、夭的，總共有十二個之多；究竟生了多少個，只有她自己知道。早期的生活環境不好，臭水池、垃圾，衛生條件差，有一個孩子早上腦膜炎病發，晚上就沒了：：：。       人窮志不窮，黃旦對孩子就是寧可餓死也不能有順手牽羊的行為，即使是地上的農作物也不行！這一方面，她非常嚴格，不堪忍受自己的孩子做出一點點壞事情。吳金嚴(黃旦之子)表示，偷摘果子等行為是不被容許的；他唸書時，放學回家，即使餓得前胸貼後背，還是得到山上耙一把柴草，才可以吃飯。       黃旦六歲就開始纏小腳，後來因為丈夫到南洋落番，必須上山、下田、擔水、荷重，二十歲時，就放掉了纏腳。她是舊時代的人，丈夫是孝子，她對丈夫則是百依百順，任何事情，丈夫說了就算。丈夫在時，家族的雜務由他撐扶；丈夫不在，家族的點滴，仍賴她一肩扛。丈夫大她十歲，在五十四歲時過世。       黃旦什麼女紅都會，做「師公衫(道士服)」很有一套(她的公公就是做「師公」的)；滿月的花帽也做得玲瓏有致。有一次，她去看人家做西裝，第二天照樣能裁出一件來。       她會幫人治療一些跌打損傷，與吳家有來往的阿兵哥若抽筋、扭傷，會請她推拿。她還有一些絕活，會以咒語幫人治「飛蛇(纏身蛇)」、「葡萄蛇」；還會幫人接生。飛蛇就是帶狀性疹，疹會在身上繞一圈。萄萄蛇則是成對由下往上冒出。以前沒什麼特效藥，得了飛蛇只能靠人體的免疫力去對付病毒，但民間自有祈禳之法。治飛蛇、葡萄蛇除了一些儀式之外黃旦必須備雄黃、持剪刀、畫蜈蚣、唸咒語：：：。咒語的內容為：「砍飛蛇，砍到蓋。父姓莊，母姓蔡。砍斷斷，走遠遠。(別處也有類似版本：斬飛蛇，戴鼎蓋。父姓林，母姓蔡。大蛇趕入山，蛇兒跑散散。)       在兒子眼中，黃旦多才多藝，什麼都會。若是讓她出生在通都大邑或是生得其時的時機，搞不好也會是個「狀元生」。雖然黃旦沒受過教育，但她還是透過自學，認得一些字。以前有人對她識字感到大驚小怪：「這位阿婆識字」；黃旦想起這一段，自己都覺得好笑，神情中帶著一絲得意。       走過一百歲，看盡人生百態，黃旦仍有保守的一面，她對電視上脫得光溜溜的女生無法接受，覺得她們像鯊魚或野人：：：。在黃旦那個年代，懷孕的女性若出門，會被戲謔為挺著「金龜」走路。當年，黃旦為了生計，把補好的網送去給客戶時，免不了閃閃躲躲，揀人少的路徑走。       黃旦六十歲時就為自己準備後事，七、八十歲時曾有些病痛，九十歲後則越老越康健，而且更「有眠」。她已經是人瑞，她的幾個親姆也是；由她口中細數，沙美的親姆是一百零二歲、水頭親姆一百零六歲；另外還有一個是一百歲：：：。百歲的她，左手戴金，右手帶銀，兩手都有玉鐲，雖然滿面皺紋，聽力退化了，但目光如炬，聲音清晰，看起來很有精神。她現在仍自己洗衣、晾衣、整理菜圃、曬蒜頭：：：。她還是管家，對曾孫或鄰家「跳賤(頑皮)」的小孩，還是會不假以詞色，訓斥一番。       對金門大環境的發展，黃旦也有她自己思維；她感慨：以前三、四家住在一起，無處可鑽，現在卻有厝無人住。她說：一本(和尚)來金門時，曾告訴「臭頭扁仔」(老革命；黃天龍的父親；會醫痲瘋；參加過北伐)：「大山(太武山)千洞，五虎(山)透空，金龜(山)刺通，金門成功！」她至今仍感到不解地問：「什麼叫做成功？」       清華大學有人在做人瑞研究，找到了黃旦。這位兒子口中的「清朝的人」，腦中仍貯存著一些不滅的記憶，那些是大時代的片斷，實在該好好地被保存、珍藏。乾健坤順，自強不息！對兒孫們而言，黃旦真是一個很有韌性的偉大女性！

中國國民黨金門縣黨部昨日上午舉辦任務型國代選舉金門縣競選總部成立大會，國民黨副主席、立法院長王金平因天候因素無法來金，特別透過手機向在場的群眾致意，呼籲大家支持中國國民黨，票投陳建民。       成立大會於昨日上午十時三十分在中國國民黨金門縣黨部前廣場展開，競選總部主任委員林國平、後援會會長莊良時、副會長王再生、陳麗玉、顧問團團長陳水在、副團長楊忠全、陳清寶、各鄉鎮授旗代表金城鎮陳天成、金湖鎮陳永財、金沙鎮李金輝、金寧鄉吳怡跑、烈嶼鄉林媽端、金城鎮長蔡輝詩、鄉親代表陳炳仁、呂其武、陳麗圓、董清池等人，以及來自地區各鄉鎮支持者數百人，一起到場為金門縣黨部推薦的陳建民加油打氣。成立大會進行中並有舞獅、年輕熱舞穿插助陣，帶動現場熱鬧氣氛。       王金平於電話中首先感謝大家熱情參與，他表示，因濃霧影響，以致無法親自到現場，不過，將另擇期來金向大家請安。王金平說，五月十四日將進行國代選舉，貫徹修憲改革、捍衛中華民國為該黨國代競選主軸，呼籲鄉親投給象徵十全十美的10號中國國民黨，讓該黨所提名的國代全部當選，以支持該黨的修憲理念。       金門縣黨部主委林國平強調，「行對路，國家就有出路」，中國國民黨絕不會讓大家漏氣，中國國民黨的立場是要「修憲」而非「制憲」，要「護憲」而非「毀憲」，並表示，此次針對任務型國代選舉，該黨有五大主張，包括：還政於民｜贊成公民複決權納入憲法，落實主權在民之憲法精神；立委減半｜贊成立法委員席次減半，提昇立法院議事效能；單一選區｜贊成立委選舉採「單一選區兩票制」；保障婦女｜贊成全國不分區名單，婦女當選名額不得少於二分之一；廢除國代｜贊成總統、副總統之彈劾案改由司法機關審理。       林國平也強力推介金門縣黨部推薦的任務型國代候選人陳建民，不僅是法學博士，目前又擔任國立金門技術學院副教授，條件足以代表地區參與複決立法院去年八月份所通過的憲法修正案。他也拜託現場鄉親全力拉票支持，讓中國國民黨在金門拿到最高票，讓中國國民黨再度成為全國第一大黨。       獲推薦代表參選的中國國民黨金門縣黨部副主委陳建民則偕同妻子向大家致謝，並重申該黨的修憲理念，尋求金門鄉親的支持。由於昨天適逢五一勞動節、母親節也將到來，他也向在場的勞工及母親們致意，祝大家佳節愉快。       後援會會長莊良時也致詞表示，中國國民黨的精神就是不怕困難，再艱難的環境都會堅持原則，他也感謝金門鄉親長期以來對中國國民黨的支持與愛護，他更舉連戰主席的大陸破冰之旅為例，說明這種積極為兩岸謀求永久和平的精神，就是中國國民黨以民為主、以民意為歸的最好說明。       莊良時強調，憲法是國家根本大法，此次任務型國代選舉，係為了選出代表進行修憲，因此相當重要。他指出，中國國民黨是最為民著想的，因此，拜託大家支持中國國民黨。他也大力推薦陳建民，不論是清廉度、學經歷，都是一時之選，所以，陳建民、中國國民黨，是鄉親最佳選擇。       顧問團團長陳水在感謝大家對他的關心愛護之餘，也解釋任務型國代的意義與職責，他表示，選擇中國國民黨是正確的，因為，只有中國國民黨才有能力、有魄力、有作為，讓國家安全，社會安定，百姓安心。他也稱讚陳建民「既有外才、也有內才」，是最佳人選。因此，呼籲大家要支持中國國民黨、票投陳建民。       中國國民黨金門縣黨部表示，任務型國代選舉將於五月十四日舉行，該黨部推薦陳建民參選，在國民黨黨中央提名的一百四十八位名單中，排名第三十八位，不但在安全名單上，且名列前茅，足見中國國民黨對地區的重視。         記者蔡家蓁／金城報導       親民黨金門縣黨部昨日成立任務型國大代表選舉競選總部，呼籲金門鄉親支持，搶救黨提名的金門子弟蔡是民上榜，為鄉親權益發聲。       親民黨金門縣黨部是在昨日上午十時成立任務型國代選舉競選總部，由縣黨部主委楊耀芸主持掛牌，並邀集黨務幹部研商競選相關事宜。由於與國民黨的任務型國大代表選舉競選總部成立撞期，外界大都認為頗有一別苗頭之感。       任務型國代選舉，親民黨提名現任金門縣政府參議蔡是民為候選人，排名為第四十五名。       楊耀芸表示，蔡是民具有法學背景，行政經歷豐富，是為金門鄉親爭權益的最佳人選，目前列為危險名單，需要鄉親支持共同來搶救，讓他進入國會打拚。       親民黨金門縣黨部並敲定，將在五月七日晚上七時於金城鎮西門外武廟廣場舉辦競選說明會，向鄉親說明親民黨反對修憲的立場。

珍饌相酬，杯酒相勸。甘鮮奉慈母，佳酒娛春暉！東沙尾、東山、東溪、內洋等四個自然村昨天在大洋里公所舉辦母親節慶祝大會。文官、武將紛紛向媽媽們敬酒問安。共有三百餘人參加。       東沙尾、東山、東溪、內洋已經成立社區發展委員會，為了迎接母親節，他們用鵲山垃圾場的回饋金舉辦聯誼餐會，讓社區老小一起同樂。       金沙鎮鎮長黃奕焮、呂碧霞、大洋里里長吳有達、社區理事長吳天財敬酒、勸菜；老老少少，天南地北，各話家長。黃奕焮夫婦獻花給模範母親呂蔭治等，並祝福所有的媽媽越看越年輕，越活越健康。

金門自來水廠為進行GIS二期監控點施工需要，將從明(二)日至六日針對部分地區實施暫停供水，水廠提醒停水區域的用戶提早儲水備用。       水廠明(二)日至(六)日實施停水的區域及時間分別為：       二日：上午八點至十二點、下午一點三十至五點三十分於仁愛社區、榜林、東洲、下后垵、上后垵暫停供應水源。       三日：上午八點至十二點、下午一點三十至五點三十分於珠山、賢厝、夏墅、延平郡王祠、后豐港、浯江飯店、山前、吳厝、官路邊、古區、莒光樓暫停供應水源。       四日：上午八點至十二點、下午一點三十至五點三十分於國家公園乳山生態展示館、昔果山、后湖、和平社區、歐厝、泗湖、小西門、東沙、東社、官裡、珠山暫停供應水源。       五日：上午八點至十二點、下午一點三十至五點三十分於榜林、龍門社區、上后垵、下后垵、東洲暫停供應水源。       六日：上午八點至下午五點三十分於安岐、中堡、西堡、東堡、湖南、西浦頭、嚨口、慈湖、南北山、林厝、古寧頭戰史館、湖下、頂埔下、下埔下暫停供應水源。

金門縣衛生局為協助地區民眾考取中餐烹調丙級技術士技能檢定證照，特別辦理乙場「中餐烹調技術士衛生講習」，特別邀請到台中市衛生局技士葉淑惠抵金傳授秘笈，縣立醫院營養師李選治及衛生局課長吳俊輝也上陣指導，讓參訓學員受益匪淺。       遠道而來的台中市衛生局技士葉淑惠以「食品中毒概論」、「中餐烹調技能檢定衛生操作須知」為題侃侃而談，她介紹常見食物中毒致病菌，包括有經常存於生鮮魚貝類之腸炎弧菌、存於受污染的肉類製品之沙門氏菌、化膿傷口之金黃色葡萄球菌等等。       葉淑惠也針對河豚中毒、香魚片中毒的中毒原因及其症狀，深入剖析解說，希望餐飲從業人員在處理食物時，均能秉持衛生安全操作方式，慎防食品中毒事件發生。       縣立醫院營養師李選治則介紹二十一世紀健康用餐原則，提供地區民眾參考。授課內容包括先吃蔬菜再吃肉、蔬果雜糧纖維多、菇類蔥蒜樣樣優、可見脂肪要SAY NO、外皮肥肉要挑走、少吃煙燻和燒烤、蒸煮清燉最爽口、少碰甜點不會錯、天天蔬果健康多。       衛生局課長吳俊輝為現場的民眾上一課「餐飲衛生法規」，希望日後從事餐飲工作時落實食品良好衛生規範及自主衛生管理工作，以提昇廚師層次，為消費大眾提供衛生、健康飲食服務。       據衛生局指出，這次報名參加的民眾，男女各佔一半人數，參加人數相當踴躍，也顯示廚師證照搶手，百餘位民眾在經過八小時的講習後，均取得衛生講習時數卡證明，將可憑此報名參加「丙級中餐烹調技術士技能檢定」考試。

金門縣畜試所徵求代銷商，經公開抽籤後，由葵可利、利名、榮光、翔達等十七家取得資格。畜試所的冰棒在過去的十三個月，已賣出二十三萬支。       金門縣畜產試驗所生產的冰品經公告徵求代銷商後，抽中的名單如下。       金城鎮正取五家：林昌電器行、香蜂一條根、葵可利、路邊攤、謝若答。備取二家：徐露、新協和。       金沙鎮正取三家：榮光商行、民生商店、仁秒商店。備取一家：福星投注站。       金寧鄉正取三家：利名商店、酒鄉商店、金佳旺。備取一家：明遠商行。       烈嶼鄉正取二家：林長樹、翔達。備取一家：金瑞成貢糖。       金湖鎮是同額登記，不必抽籤。取得代銷資格者有四家：李寧商店、高明商行、金合益、慶威。(以上資料，若有出入，以畜試所為準)