地方新聞
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金湖湖光市集延至9/2&9/3舉辦
由於杜蘇芮颱風影響,原定於8月12日、13日舉行的金湖湖光市集將延期舉辦。新的市集活動日期為9月2日(六)及9月3日(日),時間為下午3時30分至晚上8時30分。地點在新市公園對面廣場(護國寺對面廣場)。金湖鎮公所提請民眾注意調整行程,避免向隅。 活動當日將有多個表演團體參與,包括魔術表演、泡泡表演、音樂表演、Candy小女孩和碧山樂團等,為現場觀眾帶來精彩紛呈的演出。參與活動的鄉親們還有機會在活動服務台進行打卡,並獲得麥當勞抵用券(每日下午4時準時發放),數量有限送完為止!活動期間還會有精彩的表演、氣球贈送和有獎徵答等節目安排,增添現場的歡樂氛圍,讓孩子們能渡過一個充實又開心的暑假。 同時,抽獎活動行動電源的得獎名單已經出爐,由於鄉親們留言太熱絡,陳文顧鎮長決定加碼將得獎名額提升至60名。得獎名單請掃描QR CODE(見圖)。另外,請得獎粉絲們注意,在「金湖湖光市集」活動現場的服務台領取獎品時,請提供個人的FB帳號及對應的圖示,如有問題請來電詢問082-332528#286林小姐。
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《慢遊金門》在地泰式料理 品鑑暹羅美饌風情
泰國的飲食文化深受東、西文化影響,完美地融合了兩者的烹飪精華,歷經數百年歲月淘洗,已形成極富地方特色的美食。辛辣帶感、酸勁十足的泰式料理,充滿異域風味,以姿態張揚的色、香、味,於撩撥食慾之餘,也開啟了味蕾的探索之旅。 以色香味俱全著稱的泰式料理,以其味道鮮美和原料新鮮而聞名於世,尤其善用各式調料與香料,與各色各樣豐富食材的絕妙搭配,飽含異國風情,馥郁芬芳,口感豐富,層次分明;因其滋味獨特且濃烈,讓人留下深刻的味蕾印象,吸引食客為之傾心,也同步收穫大批擁躉。 色調明媚、香氣濃郁、味型豐富的泰式料理,總能輕易地挑動夏日味蕾。色澤誘人、湯味馥郁可口的冬蔭功湯,香醇可口、濃郁誘人的咖哩,酸甜鮮脆的青木瓜沙拉,甜、酸、辣、鮮、香俱全的鳳梨炒飯,各種廣為人知、滋味鮮明的經典泰式美饌,讓饕客唇齒留香,同時淋漓盡致的過了一把舌尖上的饞癮。 地區泰式料理店家亦不少,諸如金泰棧、泰餃情-金門店、恩的泰式風味小吃、覓泰、好食光中泰料理小館等,廣泛獵取各種泰式美食,將熱忱與專業融入烹飪的每一處細節,用心創造出一道道精緻美味;透由食材、調料與香料的牽引,讓饕客通過口舌,無需遠赴他方,即可就近體驗地道的暹羅風情、品味地道的泰式美饌。
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《慢遊金門》好食光中泰料理小館 帶舌尖感受異域風情
食材種類豐富多樣的泰式料理,用色、口味和風格大膽而鮮明,作為國人熱愛的料理菜系之一,於地區也擁有不少愛好者;泰式料理以其獨特的地域性風味風靡、擄獲了吃貨們的心。好食光中泰料理小館主廚吳國暘致力於體現泰式料理精神,於此同時,他翻玩經典菜色,開發在地食材,料理一道道兼具現代創意靈感的泰式佳餚,帶給來客深具異域風情與多元文化碰撞的驚喜美味。 以興趣為驅動 深研廚藝 大學時期於餐飲業的打工經驗,開啟了吳國暘對餐飲業的興趣;服完兵役後,他赴台習藝,深研食材、火候與味覺的微妙變化,慢慢摸索油溫、火候、水、調料與食材間產生的化學反應,逐漸掌握對溫度的把控、成菜的時間和各種烹飪技巧。經過知名泰式料理餐廳及中式餐廳國宴主廚的洗禮,讓他在開拓視野之餘,亦磨練了自身廚藝。學藝五年期間,甘苦交織,更讓吳國暘對自己的廚藝有了嫻熟的把握,遂返金自行創業;他將自己對美食的理解融入泰式料理的美味,不斷溫習所學與實戰中積累的經驗,為在地食客打造獨具匠心的泰味之旅、暹羅饕餮。 懷揣美好願景踏入餐飲業的創業者為數眾多,但支撐開業計劃的往往不只是一腔熱血。創業後,炒菜、採購、帳務、人員管理等一系列事務,花費吳國暘大量時間及精力,忙前忙後,服務、料理、環境等環節均需兼顧;起早摸黑,煙燻火燎,鎮日與菜刀和炒鍋為伴,料理一道道美味佳餚給消費者品嚐,但工時長,歇息時間少,甚至連陪伴家人都成了奢望。幸有家人作為堅實有力的後盾,吳國暘相當感謝家人協助照顧、陪伴和教養孩子,讓他得以安心無憂的投入工作。 好食光中泰料理小館前身為SHOW泰泰式餐廳,經營四年後因租約到期,遷址至金城市區,如今已兩年。吳國暘解釋,為讓饕客便於記憶、吃得開心,他將原店名更改為「好食光」。好食光中泰料理小館占地約莫40坪,用餐空間極為寬敞,風格清晰明朗,色彩絢麗,綴以各種渲染氣氛的小道具及花草植被,彰顯出濃郁的熱帶異域風情。此外,吳國暘將泰式料理與中式菜系融會貫通,烹製出符合在地口味喜好的新意滋味。 中泰合璧的獨特魅力 既是辛香甘鮮、口味濃重的泰式料理,自然離不開各種香料與調料的運用,吳國暘堅持選用來自泰國的香料及調料,進而在各式料理中發揮得淋漓盡致,酸、辣、甜、鹹毫不含糊,火辣的咖喱、清香的羅勒、濃香的椰汁,口感層次遞進,激醒味蕾神經;他在保留傳統泰式料理風味的基礎上,加以微調暨改良,端出一道道老少咸宜、令人驚豔的泰式料理,以滿足在地食客之所需。 笑說自己愛吃、愛嚐鮮,吳國暘博採眾長,勇於嘗試與創新,並將當下潮流、在地飲食口味與傳統泰式料理相互融合革新,他對傳統泰式料理進行了創造性的詮釋,從而走上「中泰合璧」之路,演化出多重滋味;諸如打拋豬尬刈包、圓簍酸辣酥炸豬腳、酸辣香酥手撕鴨等,獨樹一幟且別開生面的美味菜式,不只映現著一個地域的風土人情,以及一個民族的文化縮影,更是無法替代的獨有味道,含括著海洋和土地的氣息,擁有極具衝撞感的獨特魅力。 餐飲創業本不易,除了需要資本、機運外,還需要專注細心,腳踏實地,以及堅持與堅守;好食光中泰料理小館秉持對新鮮食材的堅持、對味蕾平衡的把握,同時講究各種味道的完美平衡,辣、甜、酸、鹹每種味道都彷彿躍然舌上。躊躇滿志,不忘初心,用心經營,吳國暘夯實基礎,透由精益求精的打磨升級,一步一腳印,在餐飲路上堅定前行,愈努力、愈幸運。
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《慢遊金門》好食光中泰料理小館小檔案
餐點類型:中泰料理 地址:金門縣金城鎮金山路 精選產品推薦:打拋豬/綠咖哩雞/月亮蝦餅/椒麻雞
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金沙表揚18位模範父親暨新好爸爸
金沙鎮昨(5)日在金湖飯店舉辦「金沙鎮112年父親節模範父親暨新好爸爸表揚活動,18位獲獎者在家人的陪同下盛裝出席,場面十分溫馨感人。鎮長吳有家、主席周水土等偕與會貴賓頒獎表揚並獻上祝福,感謝大家對家庭及社會的貢獻。 「金沙鎮112年父親節模範父親暨新好爸爸表揚活動,昨日舉行,由金沙鎮鎮長吳有家主持,金沙鎮民代表會主席周水土、代表黃奕焮、呂寶玉、蔡寶愛、何開忠、蔡連進、汶沙里里長張瀚龍、西園里里長黃添丁、何斗里里長陳福林、大洋里里長吳嘉翔、光前里里長張國財、浦山里里長周家才、三山里里長陳賜發、官嶼里里長楊恭勤、縣府社會處社福科科長王茲繐等到場參與,恭喜所有獲獎的父親們並獻上祝福。 典禮在CANDY小女孩的舞蹈表演中揭開熱鬧序幕,18位獲獎者在家人的陪同下盛裝出席,一一自鎮長吳有家等貴賓手中領過獎牌、禮券與花束。獲獎者家屬把握難得的機會登台合影,並牽手引領爸爸們回座。同時邀請家屬代表分享感言,傾訴對父親的愛,場面十分溫馨。 金沙鎮鎮長吳有家致詞時表示,首先恭喜18位獲獎者,感謝獲獎的模範父親長年來對家庭及社會的付出,昨日在子(孫)女簇擁下出席領獎,場面十分幸福。而獲獎的新好爸爸,是社會的中堅,在兩性平權的社會中,更要肩負子女各項學習活動及家庭事務,同樣感謝大家奉獻。最後借所有人的雙手感謝金沙鎮民代表會對父親節表揚活動及預算上的支持,讓大家今日能共享溫馨美好的時刻。 社會處社福科科長王茲繐指出,代表縣府向所有爸爸們說一聲,「辛苦了」。不論是傳統社會的父親抑或在現今多元社會中的爸爸們,不但是家庭經濟的支柱,也要餵奶或換尿布,功能愈來愈多元。藉此感謝爸爸們,祝福大家身體健康,佳節快樂。 金沙鎮民代表黃奕焮說,恭喜所有偉大的模範父親及新好爸爸獲獎者,他們的表現各界有目共睹,同時都是家庭及社會之驕傲,祝福大家不只父親節快樂,天天都快樂。 典禮最後,模範父親獲獎者張進成的家屬(媳婦)代表發表對「爸爸」的感言時指出,爸爸在家庭中扮演重要角色,他不但博學多聞,而且似乎什麼事都難不倒他;在家庭之餘更投身地區文史研究,透過網路平台成立社團進行分享。俗話說每個成功的男人背後都有一位偉大的女人,藉此也要謝謝婆婆的付出。最後,感謝每一位父親為家庭的付出及社會的貢獻,祝福大家佳節快樂。
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風災後恢復校園環境 3學校師生志工動起來
金寧中小學 記者高凡淳/金寧報導 杜蘇芮颱風來襲,為金門帶來一定程度的破壞,其中金寧中小學也有幾棵高大的樹木倒塌,校園充斥著垃圾與樹木殘枝。校長宋文法立即制定校園環境清理計畫,師生們一同投入清理工作,展現出強大的凝聚力。 風災過後,金寧中小學校園一片狼藉,校內許多建築物受損,樹木倒塌,垃圾四處堆積,教職員上班的心情受到極大的影響。然而,這場風災卻展現出師生們強大的凝聚力,教師帶領著學生們,手持工具,穿梭於校園的每個角落,除去樹木殘枝;學生則安排兩天的時間來學校清理校園,估計有將近30位學生投入其中。特別是學校桌球隊剛好在學校進行暑訓,教練張耀擎帶領學生約十餘人,進行訓練之餘參與投入校園環境打掃,為校園環境的清理盡一份心力,展現校隊同學愛護學校之意。 學生積極地展開校園環境的清理,從早晨開始,老師和學生們手持掃帚、垃圾袋,穿梭在校園各個角落,一起清理倒塌的樹木,疏通校園內的排水系統,清除垃圾。每個人的臉上都洋溢著笑容,完全不見疲累感。 更令人感動的是,不僅師生們參與其中,還有家長志工隊自發加入這場清理行動,由志工隊隊長張淑芬領軍,副隊長周鈴暉及熱心學校志工們投入服務校園的清理與整潔工作。經過大家幾天的清理,校園環境逐漸恢復生機和美麗。垃圾袋裝滿了,倒塌的樹木已被清理,校園的道路也恢復了通暢,師生們用自己的行動,為全校帶來了一場真正的綠色奇蹟。 宋文法校長由衷感謝所有老師、學生、家長志工的付出。大家的愛心和奉獻是寧中小最美麗的風景,學校教職員將繼續展開災後清理工作,並加強災害預防措施,確保學生和師生的安全。相信經過這次風災的洗禮,學校將更加堅強,校園將更加美麗。 金鼎國小 記者高凡淳/金寧報導 上週中颱杜蘇芮直撲金門,帶來強勁風雨,鄉親們陸陸續續上傳路樹倒塌、路標掉落等照片,其中讓人震驚的就是金鼎國小前的南洋杉倒塌,壓毀圍牆欄杆及遊戲場溜滑梯,也導致部分樹木傾斜、樹枝掉落、電動伸縮帆布損毀。校長曾秀玲掌握災後黃金期,把握雨過天晴好時機,帶領校內人力共同清理校園環境,提供安全優質學習環境,讓家長放心。 雖然颱風已遠離,不過帶給金門的災害復原工作依然持續,近日金門受到卡努颱風外圍環流影響,明顯感覺到強大的風力。金鼎國小曾秀玲校長把握晴朗好天氣,號召行政團隊、班級、科任老師、志工及暑期團隊學生等人力共同清理校園環境,加強環境整理,創造優質校園,守護師生安全。 金鼎國小總務主任李昕霖表示,雖然正值暑假期間,但防災、救災無假期,因應颱風杜蘇芮逼近金門,為能積極防災減災,校方已於事前偕同行政同仁確實進行防汛整備,包括檢視環境設備、設施、校內排水溝渠之疏通、學校大型戶外設施進行加固、樹枝修剪與校內財務安置,以防颱風來襲所造成損害。 校長曾秀玲表示,杜蘇芮颱風造成金門遭10至14級風肆虐,颱風過境,感謝各處室許多行政同仁在颱風過境後的當天就到學校中檢視及清理積水,以校為家之情令人感動,目前學校前庭倒下之南洋杉及中庭傾斜之龍柏已有專人協助處理,感謝保全王課長已先行將校門口清掃乾淨,排除出入危險及通暢,更感謝行政團隊、班級、科任老師、志工及暑期團隊學生等夥伴們,協力清理校園,讓師生有一個安全宜人的學習環境。 古城國小 記者李增汪/綜合報導 杜蘇芮颱風遠離,颱風的強風豪雨造成各地一些路樹倒塌、淹水等災情。各國小校園雖未造成重大災情,但校園大型樹木折損傾倒,樹枝、落葉滿地,考量各地區災後相關單位整頓繁忙,古城國小特於風災過後陸續安排人員入校協助整頓校園。 除了7月31日發動全校教職員工、學生、畢業校友及愛心志工整理操場樹枝、落葉,教室門窗及積水外,另透過古城里里長辛文進協商金城鎮公所環保課、備齊吊車、電動鋸具入校園處理校園中、大型倒塌的榕樹,利用吊車及電鋸砍伐樹幹、修剪斷臂殘枝。 杜蘇芮風災過境,古城國小校園雖無重大損失、但校園中部分大、中型樹木,因學校缺乏修剪、砍伐工具,因此,部分大、中型樹木無法處理。所以,特別透過古城里長辛文進請託安排金城鎮公所環保課、靖宇工程有限公司、鋐鋼工程有限公司及金昇營造有限公司利用工程車、吊車,怪手、推土機及電鋸入校園協助處理。 日前特別請校友邱慧麗女士所經營之金昇營造公司員工開著怪手、推土機進入校園,協助整理幼兒園後方的綠地。包含傾倒的10顆樸樹扶正、被雨水沖刷過後造成低窪的坑洞,凌亂的雜草及東倒西歪的物品歸位。在他們及總務處同仁的協助下,幼兒園後方的綠地也恢復往日的樣貌。 古城國小代理校長董麗芬表示,受杜蘇芮颱風來襲影響,校園一片狼藉,為了維護校園安全與整潔,發動召回全校師生、校友及志工們一起動起來,「自己的校園自己整頓」。在大家不分彼此,同心協力下,經過三天的清理與整頓,整個校園煥然一新,重回舊日美麗乾淨的景象。 董校長特別感謝大家的努力,尤其特別感謝古城里辛文進里長、學校愛心志工們、金城鎮公所環保課及熱心校友—邵清源所經營之「靖宇工程有限公司」、倪任民所經營之「鋐鋼工程有限公司」、邱慧麗所經營之「金昇營造有限公司」出動了公司員工及工程車、推土機、小貨車等工具鼎力相助,讓校園能在最短的時間整理復舊,重新呈現活力滿點的園地。
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慈安弱勢關懷協會與李應文慰問金沙清潔隊
新北市慈安弱勢關懷協會創會會長楊夢財及前議員李應文前往金沙鎮清潔隊致贈礦泉水、運動飲料等,慰勞清潔隊員。鎮長吳有家率清潔隊員代表接受並回贈感謝狀。楊夢財指出,返鄉探親之際,有感於清潔隊員頂著高溫工作十分辛勞,特別送上必備的飲水希望讓大家適時補充水分,避免中暑,並以用行動表達對社會及家鄉的回饋之心。 新北市慈安弱勢關懷協會成立於106年,協會每年依其宗旨積極規劃推動社會弱勢、急難、關懷濟助暨辦理公益服務專案工作。而且鑑於偏鄉地區與都會,除先天環境外,資源亦有一定程度之差異,因此啟開關懷也是慈安弱勢關懷協會關切的一環。 新北市慈安弱勢關懷協會,曾經於民國108到「金門晨光教養家園」、109年到金門署立醫院致贈金門縣20部輪椅,疫情期間也致贈衛生局及金沙鎮公所,防疫面罩各一批。此次則於4日下午由創會會長楊夢財率幹部再次到金沙鎮公所,捐贈20箱礦泉水暨30箱運動飲料,慰勞清潔隊員們的辛勞。 楊夢財表示,水是故鄉甜、月是故鄉明,身為金門人,此次藉返鄉探親之際,見到清潔人員每日在高溫下工作,對於身體一定會有一定程度的衝擊及潛在中暑之危險,所以特別送上清潔隊員們必備的飲水,慰勞清潔人員們之辛苦。雖然自己不是大企業家,也不是創業老闆,本著一顆良善且回饋家鄉及社會之心,盡己之力付出社會公益。 新北市慈安弱勢關懷協會指出,創會會長楊夢財是金門人,返鄉探母親,不忘做公益,展現對家鄉的責任與情感。而且楊會長一直謹記就讀金沙國中時,時任國文老師呂基傳一句話:「為人崇德才是一生學問」,並永銘記於心。同時此次也感謝金沙鎮公所秘書許萬恭(同是楊夢財創會長的同學)之協助,圓滿完成了捐贈活動。 而除了新北市慈安弱勢關懷協會外,前議員李應文於同一時間前往金沙鎮清潔隊致贈運動飲料等慰問清潔人員,除了感謝他們長期對地區環境清潔、消毒工作付出心力,暑期天氣炎熱,也提醒大家要適時補充水分。 鎮長吳有家率秘書許萬恭、清潔隊隊長黃奕銓及清潔隊員代表等於金沙英坑清潔隊部歡迎新北市慈安弱勢關懷協會創會會長楊夢財及前議員李應文等到訪關懷,除代表接受贈禮並回贈感謝狀,對於楊夢財及該會和李應文長期對於弱勢及偏鄉的關懷表示感佩,感謝此次用行動慰勉第一線清潔隊員的辛勞,同時鼓舞員工的工作士氣。
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兒少中心嘻哈探索營報名中
金門縣兒童及少年福利服務中心,訂於8月22日起辦理「少年金嘻哈」自我探索體驗營,並特別邀請到饒舌歌手—栗子LIZI 來到金門介紹嘻哈文化,指導學員唱RAP以及曲風和歌曲技巧,歡迎有興趣的國、高中生踴躍報名。 金門縣兒童及少年福利服務中心表示,嘻哈或饒舌文化一直都在年輕世代當中具有一定的地位,能夠透過歌曲對社會的不滿發洩出來,嘻哈文化的做自己、有話直說這種精神與少年十分契合,更可以說嘻哈文化成為少年表達自我的一種方式。為了促進學子提昇對自我的肯定與認同,於8月22日至24日規劃辦理「少年金嘻哈」自我探索體驗營,並特別邀請到饒舌歌手—栗子LIZI 到場指導。 「少年金嘻哈」自我探索體驗營由金門縣政府、金門縣兒童及少年福利服務中心主辦,社團法人金門縣青少年暨兒童關懷協會承辦,公益彩券盈餘補助。活動時間為112年8月22日14:00至16:50、8月23日09:00至16:50、8月24日09:00至12:00,地點在金門縣兒少中心(金城車站七樓)。 主辦單位指出,課程將採體驗營方式。饒舌歌手—栗子LIZI出生於1997年,是一位帶有緬甸血統的水瓶男孩,2018年因工作與共同喜好與ASIABOY禁藥王結識,並開始以MUMBLE RAP風格創作,現任為 ASIABOY&LIZI 雙人饒團體團員。將在此次營隊中介紹嘻哈流行文化、饒舌的曲風與歌曲技巧、歌曲創作、歌唱練習與實際演練等。希望與會少年可以經由他人的故事來去思考自身的發展,並進行嘻哈/饒舌文化的學習與表演,期能有助於提升少年對自我的肯定與認同,促進少年的發展階段任務前進。 「少年金嘻哈」自我探索體驗營,即日起受理報名,活動限額15名,額滿為止,報名請掃描QRcode(如海報)連結報名,或臉書搜尋「金門縣兒童及少年福利服務中心」查詢相關報名連結,亦可電洽082-312838報名。
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陳忠文陞陸軍副司令 縣長頒贈榮譽縣民證
榮陞陸軍司令部副司令的金門防衛指揮部前指揮官陳忠文中將,於本週與新上任金防部指揮官李定中一同拜會金門縣長陳福海,並由陳縣長頒贈陳忠文榮譽縣民證,並期望未來繼續實踐軍民一家親,保持良好合作與互動關係。 陳忠文擔任金門指揮部指揮官期間,積極協助本縣後備服務中心辦理各項國防活動事宜,關心金門各項事務,推展金門地區防衛任務著有成效,曾多次蒞縣視導及慰問官兵,並盡心擢升所屬本縣籍官兵,嘉惠本縣縣民良多。 在109年至112年新冠肺炎爆發,陳忠文對於金門地區新型冠狀病毒防疫整備,加強金門軍用機場消毒作業,並強化宣導防區官兵防疫,戮力遏止病毒的蔓延。此次調升陸軍司令部副司令,是對陳忠文於金門服務期間最大的肯定。 縣長陳福海特別肯定陳忠文對金門之貢獻,積極任事,克盡職守、執行成果豐碩,功不可沒,獲贈金門縣榮譽縣民證誠屬實至名歸。 於拜會中,縣長特別歡迎新任指揮官李定中中將,感謝一直以來軍方對金門的貢獻,未來將與李指揮官共同為金門這塊土地奉獻,在李指揮官的帶領下,定能為金門鄉親創造出更美好的家園,展現「軍民一家親」和諧關係。 杜蘇芮颱風於上個月27日至28日侵襲金門,在颱風入境之前,軍方即配合防災需要,協助低窪地區沙包堆置防颱,陳忠文更於風災後派遣兵力與支援載重車輛,冒著風雨出動數百名弟兄,全力協助鄉鎮村里的災後復原工作,幫助民眾盡快恢復家園環境,對於金門的付出,有目共睹,更體現「軍民一家、共建家園」的精神。
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雙十節連假四天 臺金機位七日九時開始訂票
今年雙十節有四天連假,交通部民用航空局昨天宣布自十月六日至十月十一日為離島航線疏運期,臺金管制航線計提供四○八架次、四萬三八七二個座位數,並自八月七日上午九時起開放訂位,民航局亦已要求航空公司注意訂位狀況,並視需求適時增班。 縣府指出,此次雙十連假,於尖峰時段十月六日至十月八日臺灣出發往金門方向,以及十月九日至十月十一日金門出發回臺灣方向之機票,均會加註「限當日當班次」、「逾期作廢」之使用限制,以使有限之空運資源獲得更有效之利用。 縣府提醒鄉親旅客說,旅客如因故無法搭乘原訂航班時,務必於航班起飛前通知航空公司取消訂位,並至原開票處依原機票規定辦理退票,以維護自身之權益。 此外,縣府亦提醒鄉親旅客,務必事先訂妥機位,以免浪費時間於機場候補;搭機當日亦請提早出門至機場報到,並備齊身分證件,以順利搭機。
