為厚實「文學金門豆梨季」的承辦效益，由金門縣文化局指導，金門旅外藝文學會、金門文藝主辦的「2023文學金門豆梨季」相關講座，昨日上午十時起一連舉辦影視、散文、新詩、小說四堂講座，吸引許多藝文同好前往參與、汲取寫作經驗和新知分享。 　金門縣文化局局長呂坤和昨日上午主持首場講座致詞表示，文化局歡迎大家多多攜家帶伴參與各項藝文活動。而文化局圖書館每年圖書增加比例高，歡迎鄉親學子多多借書和閱讀。他指出，前不久受邀參與前水頭黃氏宗祠祭祖活動，看到一塊宗祠進士匾，落款人讓他驚訝的是元代官員、書畫家的趙孟頫，竟然和金門有關係，因此，覺得大家更要多挖掘金門文化和去認識金門文化。 　呂坤和也歡迎作家多挖掘金門故事，作為寫作題材和紀錄它。更歡迎來金旅遊外地觀光客，寫金門故事、說金門故事。 　這場「豆梨文學講座」，昨日上午十時起於金門縣文化局三樓會議室舉辦，由作家吳鈞堯擔任引言人，他長期活躍於臺灣文壇，擅長藝文講座主持與評論，幽默的談吐，展現其主持功力。他表示，文學不能只有往後看，更要有前瞻性、向上昇華，種一株文學豆梨，期待大家的努力和營造，讓文學傳播力和豆梨花香，兩者共同成就金門島嶼。大家也不要只看豆梨花外在花蕾，也要有藝文的心靈滋潤，讓養份長駐心中。 　講座率先登場的是爆紅台劇《俗女養成記》導演陳長綸的影視創作課，他以編劇、導演、製作人三重身分，分享「俗女怎麼俗女了！幕後解密」，引領學員了解一部影視劇的完成。 　陳長綸說，台灣影視行業在1950至1980年代，曾經輝煌過，後來沒落了，原因是數位時代頻道崛起。自己在1990年進入影視這環境，當時月薪只有一萬五千元左右。他不諱言表示，自己對金門不熟，但這次來金門所見所聞，看見金門是很有文化的地方，值得深入研究和了解，雖然自己是讀很多小說的人，家裡沒有電視，也發現這幾年自己真的「很俗」。 　第二堂散文講座，由作家石曉楓擔任主講人，講題為「太陽底下有沒有新鮮事？談現代散文的創作」。 　石曉楓說，散文創作有三思考，素材發想、怎麼寫和風格建立。並有其歷時性和共時性題材可選擇。她表示，自己是有效率的作家，寫作以去蕪存菁為要。她也以當代散文作家陳黎的作品「父土」及劉梓潔的作品「父後七日」，寫出表達家庭關係存在的樣貌，傳達情感，強調散文寫作收尾很重要，每篇散文都要思考其角度和重點，標點符號也很重要。 　她並認為，寫散文最忌諱平舖直敘，下筆也很重要，能寫出共感和共鳴則最為重要。她同時也引用朱天文的「再怎麼寫也寫不過生活本身，因為人才是最大的奇蹟和主題」鼓勵創作。 　第三堂新詩講座，主講人為李進文，他以講題「詩想課：寫詩和讀詩的自由」，解構詩的奔放想像及賞析。 　李進文表示：寫詩，就是寫出心中的自以為是。詩人必須不斷的對文字惹麻煩。下筆要放，收筆嚴謹。下筆過於理性，無法包容「意外」和「失敗」。下筆不能潔癖，收筆才需要。 　最後一堂小說講座，則邀請耕莘寫作班課程編排暨講師的凌明玉擔任主講人。 　凌明玉說明小說就是編故事，虛構的假故事是一種藝術的表現，她形容寫小說像一種孤單的手工藝，散文細節是小說的伏筆，小說也是詩的意象和精煉的語言，再加上人物、情節、場景三要素的鋪陳組合，就是小說。 　場場精湛的演說，引起全場文學愛好者熱烈的迴響。

    青少女時期因崇尚纖瘦體型，為了減肥，亟欲甩掉多餘體重，陳芊彤曾採取激烈的節食方式││「當時一天只吃一顆蘋果，雖然瘦了很多，但氣色也變得很差。」為了找回好氣色，陳芊彤苦惱地上網查詢相關資訊，並就此對營養知識產生興趣。此外，在她就讀高三時，祖父因胃癌住院，彼時從醫生口中獲知營養對於疾病治療的重要性，讓她自此詳加關注起祖父的飲食內容，更讓她下定決心，未來，要成為一個披著白袍的專業營養師。   出身於金湖鎮料羅的陳芊彤，民國88年生，目前賃居台灣北部。大學時期修習保健營養學系，畢業後，曾陸續服務於地區藥局及本縣衛生局，為累積實務經驗，亦為增長見聞，陳芊彤毅然選擇赴台工作，目前任職於北部雙和醫院。進入職場後，她發現，營養師證照不過是張「入場券」；初始到醫院工作，性子急的她難免遭遇困難及挫折，但經由不斷的訓練、學習、改進，逐步積累了教科書以外的實務技能，也讓她在工作上游刃有餘、漸入佳境。   醫事人員為提供給病患最好的照護，往往需要花費大量時間與心力進修、學習，以獲取最新的醫學知識，精進自身專業能力；陳芊彤也不例外，在營養學的進修路上孜孜矻矻，積極進取。除營養師證照外，她陸續考取HACCP食品安全管制認證、糖尿病共照網認證、保健食品工程師及長期照護人員等證照，用以增加自身專業領域的深度及廣度。陳芊彤認為，營養師一職對她而言，是精彩的、機動的、靈活的，除了讓她接觸人群，學習他人的人生經驗，更提供舞台讓她發揮一己之力，儘管工作時時面對各項不同挑戰、應對各式突發狀況，諸如設備維修需更改食材及人流動線、食材缺貨需臨時改菜、員工確診需調整工作流程、減重客戶體重不減反增需求助等，日日緊湊忙碌而充實，但她素來樂在其中。   隨著醫療進步、生活水平上升，一般大眾對於健康的意識也日益提高，然而何謂均衡飲食？怎麼吃才健康？均需仰賴營養師的專業協助。陳芊彤細述，若想成為營養師，需先完成營養相關科系的四年養成及醫院實習，並通過國家考試、取得證照，方能執行營養師業務。自認積極正向樂觀，總是充滿活力，不僅愛好美食，亦樂於分享的陳芊彤，覺得自己的個性極為符合營養師所需特質；如今，她並無刻意維持身材，但對於入口的食物份量都會自我管控，並把所有營養知識融會貫通，內化為生活日常。   營養師作為食物和營養的專家，幫助大家維持適當的日常飲食、促進健康，也負責監督、指導食物的準備和供應，協助培養個人和團體良好的飲食習慣；而任職於各產業的營養師工作內容各不相同，但都與我們的日常飲食密不可分，只要與「吃」有關之處，都有營養師的身影。陳芊彤說明，一般營養師常見的工作處所為醫院、藥局、健身房、飯店、團膳公司、學校、生技公司、減重中心及養老院等。   陳芊彤說，她常自詡自己是「食物暨營養的管理者」，管理醫院廚房大小事，含括菜單設計、食物成本管控、衛生管理及人事管理等；臨床方面，營養師也會開設營養諮詢門診，提供民眾飲食諮詢的管道。陳芊彤特別解釋，營養師並非醫師，不像醫師會開立處方箋，而是提供民眾飲食上的建議及衛教，尤其糖尿病、腎臟病等慢性病患者，特別需要營養師協助規劃飲食；至於民眾若有營養方面的相關疑難，則非常推薦前往醫院掛號、向營養師諮詢，透過營養師的多方評估，加以調整飲食，遠比電視上諸多號稱「健康人士」的天花亂墜更為實際。   一直以來，陳芊彤以「慢慢來，比較快」來惕勵自己；因她發覺，工作期間最困難之處，即是讓病患或個案「願意調整、願意改變」，因此需活用各種行為改變技巧及溝通方式，在重視病患與個案需求及想法的前提下，採取鼓勵的方式改變其意念，以增加其改變動機和意願，同時盡量使用大家所能接受的觀念與名詞，小幅度、漸進式地提供具體明確的改變方式，進而將營養知識融入日常生活。   至於一般大眾如何落實營養的本質？陳芊彤娓娓道來，首先，必須瞭解食物主要分為蔬菜類、水果類、全榖雜糧類、油脂與堅果類、乳品類及醣類等六大類，各類別每日需均衡攝取，這雖是老生常談，但往往也是最容易被忽略的一環；她建議，平日飲食盡量選擇保有原貌的原型食物，因該類食物相較於加工食品，保有較多的營養價值。陳芊彤說，食物其實不分好壞，只要控制份量，就能吃出均衡飲食，落實健康；而她平時也在臉書及Instagram等社群媒體分享營養知識，不只教大家「怎麼吃」，而是要讓大家理解「為什麼要這樣吃」，把健康飲食帶進生活，長久下來，自然而然地就能擁有理想、健康的體態。   不少人以為，只要把飯煮熟、有吃飽就好，但其中的營養素及食材安全都是需要注重的一環。陳芊彤強調，許多疾病的產生及惡化，都可能源於沒有好好的調整飲食，預防勝於治療仍是當今醫界推崇的作法。未來，她希望能夠善用自己的人格特質，把自己當成品牌來經營，待有朝一日返回母鄉金門服務，能把營養觀念更廣泛地傳達給大眾，最重要的是，讓大家更理解也更重視營養師這份職業。

　金門縣文化局舉辦「說故事人才培訓營」，活動昨日上、下午分別登場，舉辦2場培訓課程，局長呂坤和並到場致詞引言，強調文化局圖書館每年圖書增加比例高，歡迎鄉親學子多多借書和閱讀。 　金門縣文化局繼邀請蔡兆倫講師主講後，昨日再邀林小杯老師擔任說故事人才培訓營講師。   講師林小杯老師，上午場上課地點在文化局演藝廳2樓視聽室，主題為「繪本轉角」談繪本的設計及繪本的構思與執行；下午場場地在文化局南棟1樓兒童圖書館，活動主題是「騎著恐龍去那裏……」。林小杯老師她不但寫也畫，也愛跟小孩說故事。相信一朵花開、小雞破蛋而出這些藏在平凡裡的事物，才是真正動人的神奇。 　林小杯：繪本創作者。作品有《喀噠喀噠喀噠》、《騎著恐龍去圖書館》系列、《Bibbit Jumps》等，被翻譯為多國語言。曾獲日本產經兒童出版文化賞、韓國Nami Concours 插畫獎入選、金鼎獎圖書插畫獎等。 　金門縣文化局表示，有人類就有故事，繪本不只是小朋友的最愛，大人也可以藉由製作繪本或閱讀繪本而得到心靈上的安慰與滿足，文化局邀請繪本作家分享創作過程，希望藉由作者提供方向，讓我們深度思考並讓說故事者能說出故事核心，透過親子閱讀，為更多孩子說故事，讓孩子經由聽故事進而喜愛閱讀，拓展視野，讓閱讀種子慢慢的發芽成長。

    勞動部金門就業中心將訂於3月23日（週四）上午9時至12時，於該中心2樓多功能教室辦理「自我認知-就業新觀念」職涯講座，在數位化的浪潮下，數位產業迅速崛起，解讀求職者必備技能，擬訂有效的求職策略。即日起開始報名，名額有限額滿為止。 　本次講座課程邀請Learntake原點學用創辦人陳志欣老師，面對數位時代的來臨，求職者該如何因應未來產業的不同需求，培養數位競爭力，透過課程內容提升民眾培養跨域多元的技能，善用數位工具有效率解決問題，用開放性思維、積極學習力迎向數位轉型時代。 　金門就業中心張哲銓主任表示，為了協助鄉親釐清個人職涯目標與方向，每季規劃辦理「適性就業輔導活動」，並邀請各項領域專家分享職場經驗及就業市場環境，提升求職者就業技能。本次課程僅開放30人參加，名額有限，報名專線：082-311119分機8113呂小姐。

    勞動部為鼓勵企業推動工作生活平衡措施，營造友善職場，辦理112年「推動工作與生活平衡補助計畫」，其受理申請期限至6月底止，歡迎企業踴躍申請。   「推動工作與生活平衡補助計畫」自103年辦理以來，勞動部已補助2,746家次企業辦理4,372項友善員工措施，近年鼓勵企業以線上視訊辦理員工紓壓及員工關懷課程，或是透過小規模方式辦理親子旅遊、家庭日等友善家庭措施，以兼顧防疫與員工身心健康，支持員工安心穩定工作，促進家庭關係和諧。   為協助企業持續推動工作生活平衡措施，112年2月起已陸續在各地及線上辦理「推動工作與生活平衡補助計畫」宣導說明會，並擬於5月至8月間辦理五場工作生活平衡實務講座，主題包含「新型態工作模式的挑戰與機會」、「退而不休，銀髮力是你我職場神隊友」、「不怕安靜離職，打造具歸屬感職場團隊」等，另邀請111年工作生活平衡獎獲獎代表，分享如何於變動時代，打造守護員工幸福的職場，課程內容多元豐富，歡迎企業踴躍報名參加。詳情可至工作生活平衡網查詢。

  「第24屆金城盃慢速壘球錦標賽」本週末一連兩天舉行，共有7支隊伍參賽，昨（19）日賽事完美落幕，由領隊楊忠發、教練吳志偉帶領的「海峽實業」隊伍抱回冠軍，今年是金城盃慢壘賽首度加發賽事獎金，冠軍可獲得團體獎金8000元，期待明年大家再相聚。 　由金門縣政府、金城鎮民代表會指導、金城鎮公所主辦、金門體育會慢速壘球委員會承辦、金門縣立體育場、國立金門大學協辦的「第24屆金城盃慢速壘球錦標賽」，本週末一連兩天在金門縣立慢壘場舉行比賽，由地區超過百位慢壘玩家、共組出7支隊伍參賽，兩天的賽事中切磋球技、聯繫感情。   金門慢壘委員會表示，本次A組有四隊，包括烈嶼龍骨拉山、烈嶼黑潮、金門大學、金合利鋼刀。B組有三隊，包括金酒公司、海峽實業，以及來自高雄的南方飾劍客。   經過兩天的激戰，最終冠軍由「海峽實業」拿下，獲得團體獎金8000元；亞軍由「烈嶼黑潮」拿下，獲得獎金5000元；季軍由「烈嶼龍骨拉山」拿下，獎金3000元；殿軍由「金酒公司」拿下，獎金2000元，上述四隊也獲得獎盃乙座。個人獎項部分，最佳教練獎：海峽實業吳志偉。美技獎：海峽實業唐昇安。功勞獎：海峽實業邱祥煜。全壘打王獎：海峽實業鄭志成。   冠軍隊伍「海峽實業」由領隊楊忠發帶領，教練為吳志偉，管理吳宏順，隊員包括薛名翔、鄭子皓、王聖銓、邵凡嘉、唐昇安、鄭映廷、鄭志成、邱祥煜、黃志文、鄭榮盛、莊倍隆、周子揚、卞彥凱、曾士賓、陳尚瑋、翁弘儒、王瑞佑、吳宏順、許卉妮。 　昨日下午頒獎典禮，包括金城鎮長李誠智、金城鎮代表會主席郭永隆、鎮代表陳天成、許燕輝、翁裕凱、蔡宗儒，金城鎮賢庵里里長顏士強、東門里里長周偉義、金水里里長黃延良、珠沙里里長戴德強、教育處體健科科長莊凱倫等人均出席，頒獎典禮由金門慢速壘球委員會主委陳向鑫主持。   金城鎮長李誠智感謝兩天最辛苦的裁判們，也感謝金門慢速壘球委員會幫忙承辦這次的賽事。他提到，今年金城盃，鎮公所特別從既有的預算內，提撥一部分出來當獎金，雖然獎金不高，但希望達到鼓勵的性質，希望以後參賽的球隊越來越多；他也提到，小三通快要恢復正常，期待明年能夠和往年一樣，有大陸的球隊來參加，同時也感謝這次有來自高雄的「南方飾劍客」隊伍參與賽事，比賽總是有輸贏，重點是大家聚在一起，期待明年大家再相聚在金門、一起比賽。   金城代表會主席郭永隆也感謝大家來參與賽事，大家辛苦了，他恭喜獲得名次的隊伍，大家以球會友、聯繫感情，期待明年再相會。 　金城鎮公所表示，為推展金門地區全民運動，以提供國民正當休閒生活，提昇生活品質，厚植運動競爭力，藉慢速壘球運動達到增進健康休閒之風氣，「金城盃慢速壘球錦標賽」今年邁入第24個年頭，感謝各界熱情響應參與。

  連續兩日的2023金寧盃羽球錦標賽，昨日完美落幕，今年總計近300位選手參賽，年齡層涵蓋老中青三代，讓地區喜愛羽球好手有機會彼此切磋球技，也讓想培養運動習慣的大人小孩，有個發揮的空間。縣府教育處長孫麗琪、金寧鄉長楊忠俊、金寧鄉代會主席黃文欣、金寧鄉代表陳尤莉等人到場參與閉幕式，並頒發獎狀及獎金獎勵績優隊伍與選手。   兩日的羽球錦標賽，於金門大學體育館開打，繼前（18）日的國中、國小組，昨日進行社會組和長青組的比賽。不同於學生組的表現，昨日兩組別的選手，個個有備而來，場場打得難分難解，精彩萬分！特別是看到長青組的賽事，參賽選手中，最大年紀約有68歲，真實讓人感受到「人老心不老，活到老動到老」的精神，讓人佩服！   經過一整天的激烈賽事，脫穎而出的獲獎組別分別有：社會組冠軍羽翔體育A、亞軍羽翔體育B、季軍金一體育、金門大學A。長青組冠軍則為寶安羽球。

  金門元極舞運動委員會18日晚間在金城鎮公所舉辦「春季觀摩會」，該會先召開委員會討論會務事項後，便進行成果發表會，數十位會員在現場隨著音樂表演元極舞，展現平時練習成果。包括縣府教育處副處長洪蘋萱、縣立體育場場長林蔚尚、金城鎮代表翁裕凱等人到場觀摩。 　金門元極舞運動委員會總幹事陳金城介紹，該會一年會舉辦兩次成果發表會，分為春季和秋季，目前舉辦的是春季觀摩會。該會在各鄉鎮都設有班隊，比如金城鎮就有鳳翔班隊、金城新莊班隊、體育館班隊、東門班隊等，金寧鄉有埔後班隊、榜林班隊等，大的班隊可多達四、五十人，各班隊自己設定練習時間，有的班隊是一早6時就開始練習，有的是安排在晚上。 　陳金城介紹，元極舞是種舞蹈、武術、醫學、氣功等各家共同研究，配合美妙音樂編輯而成，結合傳功、娛樂、健身的特殊舞蹈。融合按摩、拍打穴位、手眼身法相隨，剛柔並濟的動作，促進氣血循環，有益身體。 　金門體育會元極舞運動委員會成立至今超過20年，現任會員有230多位，目前傳承到第9屆，主委是李粉，其餘幹部包括常務委員莊玉旋、葉淑蓮、吳明治、黃雅芬，委員許羨香、許曦云、黃秀中、翁麗珍、孫麗婷、楊川妹、周建南、呂嘉貞、洪玉勤、周鳳珠，總幹事陳金城，副總幹事王淑姿等人。

    鑒於閏年，金門地區仍流傳在「大條年」拜菜粿之民間習俗，為傳承並推廣閩南傳統美食，鼓勵鄉親及現在的年輕學子認識該項民俗，文化園區管理所在陳福海縣長及許玉昭議員的支持下，舉辦「傳統閩南美食菜粿DIY體驗活動」，並邀請傳統閩南美食達人梁吳賢治老師到場指導，帶領民眾動手做菜粿。 活動採小額付費體驗方式，每人費用新台幣100元，共計90個名額，民眾反應熱烈，大手攜小手到場體驗，在講師梁吳賢治帶領，梁雲卿協助解說下，民眾按步驟完成菜粿製作。雖然不乏有高手，但仍有不少民眾是首次製作菜粿，對於能參與這項活動皆豎起大拇指稱讚。   會場也有多位男性學員，有學員指出，曾經吃過菜粿，但首次自己動手做，感覺很特別，也覺得這樣活動很有意義。另外，有民眾也形容，由於小孩子不喜歡吃蔬菜，希望透過這樣體驗，透過轉化為不同形式的食物手作體驗，能一改他的刻板印象，漸漸接納吃蔬菜這件事。   議員許玉昭也現身會場和民眾一同體驗，她指出，現場準備之材料，都是當季當令之蔬菜，這項活動不只認識金門傳統習俗，也不失為一項從產地到餐桌之食農教育。 文化園區管理所所長郭怡汝指出，金門常民生活中仍流傳著閏月，俗稱「大條年」拜菜粿的祭祀文化。依據農曆曆法中每三年會有一閏，稱為「大條年」，在這一年的農曆總共有十三個月，傳統習俗中認為多出來的一個月是不好的，故在閏年，按慣例要用十三個菜粿祭祀，其中一個還得要丟給狗吃，以象徵食閏。除了是項菜粿體驗外，也會依地區特色風俗辦理類似的體驗活動，希望能讓更多年輕一代認識金門傳統習俗及文化。

    為提升金寧鄉公所人員本職學能，強化其創新服務管理能力，增加知能與競爭力，金寧鄉公所辦理員工訓練課程，邀請胡璉文化藝術基金會董事長陳龍安教授開講主題「創新與感動服務－有溫度會感動的SOP」，強調現代的趨勢公務機構變成是最大的服務業，最成功的服務是有溫度會感動，吸引逾百位員工踴躍聆聽，現場座無虛席。   整場陳龍安董事長以風趣、幽默、深入淺出的舉例講述，常常是一個故事或是一番話講完，立刻引來熱烈的掌聲與笑聲，反應熱烈；他勉勵要以站在第一線看民眾需要什麼，唯有從心改變，才能為民眾帶來更多的福祉，感動服務才是服務業的最高境界！如何讓鄉親「感動」？只有拿出熱忱來，站在鄉親的角度，用敏銳的觀察力瞭解鄉親需要什麼，才能真正感動鄉親。   除此之外，「感動」還需要一點點「創意」或「意想不到」來實踐。許多人做的服務，都是「感覺」的服務，而不是感動的服務！改變是常態，不變就要被淘汰，掌握趨勢，創造優勢。服務是指「服務提供者」對「接受服務者」所做的付出與努力的績效，以滿足顧客的需求。服務是一種行為、也是一種過程，更是一種能讓人愉悅、舒服及尊重的態度，服務常因服務的人、地點、時間的不同而有改變。   陳龍安並以「創意＝感動＋心動＋行動＋互動→才能成功」，「服務若要感動顧客，要用心用新去做，心中有菩薩：LOVE，沒有愛就沒有創意行銷與感動的服務」，與學員共勉。創意是一種不同、更好、新的、有用、且要被人接受的想法，它是感動服務的泉源。而感動的服務是一種超越民眾的心情期待，在顧客心中建立感動的經驗。只要用心，生活處處是感動，感覺對了，在別人眼裡平凡的一件事，也足以讓人感動一輩子。創新感動服務的精華，就是在民眾心目中建立感動的經驗！卓越服務、差異性服務、超乎顧客期望。陳龍安也提醒，公家單位應該學習企業創新的精神，提升服務品質；要尋求突破、更上一層樓，改變是唯一的一條路。   陳龍安在訓練中，特別提到創新與變革是金門縣政必走的路，而有溫度讓鄉親有感的服務是首要任務。他對楊鄉長前瞻的經營理念「創新轉動，幸福金寧」與創新感動服務的精神是一致的。   鄉長楊忠俊感謝陳龍安董事長為員工加強教育訓練，協助鄉公所同仁進階學習，藉以提升服務品質，感動就是要讓人有感覺、有感受、有感觸；有感動才能產生感激及感染的力量，使「行動服務」、「有感施政」理念能幫助同仁在公部門翻轉思維和想法，來讓同仁創造更多感動的服務，提升更優質的服務品質。    陳龍安被譽為世界頂尖級創造力大師，曾為行政院人力發展學院設計及主講創新與感動服務的課程，也在公私立機構主持創造力訓練，被世界各國台商邀請主講「創新管理與感動服務」走過大洋洲、南美洲、澳洲、歐洲，亞洲除了中國大陸外，日本、印尼、菲律賓等國都有他的足跡，年初被延攬擔任金門酒廠胡璉文化藝術基金會董事長，為金門文化藝術開創新局，為藝文教育扎根投入極大心力。