金沙鎮衛生所、金沙鎮社區健康營造中心日昨辦理一場次志工訓練，邀請大同之家營養師李選治到場進行健康飲食推廣，並示範健康廚房料理。與會20位志工，在李選治的帶領下，認識健康飲食概念，並動手運用簡單的方式，烤製「紙包魚」、「免揉葡萄乾麵包」等兩道餐食。不僅適合疫情期間在家動手做，揉製麵包的過程也非常療癒，同時也有助於增進親子之情誼，吃得美味又健康！ 金沙鎮衛生所、金沙鎮社區健康營造中心指出，每個人的身體需要一定量的營養，才能正常運作。為了身體能供給所須的營養，我們更需要均衡的飲食。而有良好、健康、均衡的飲食，才能保持身體健康，讓每個人能夠有足夠的精神和體力來完成工作。有鑑於此，為讓志工伙伴對於健康飲食有更深一層的認識，特別規劃一場次志工教育訓練，主題「健康廚房示範料理」，邀請大同之家營養師李選治，為志工介紹健康飲食概念，生活日常餐食健康料理原則等，並現場進行簡單易入門的料理示範，讓志工會後能落實於生活中，甚至推及社區民眾和親友。 會中，李選治首先為志工說明健康飲食概念，除了透過調整烹煮的方式，掌握少油、少鹽、少糖等原則，讓日常的餐食更加健康。不論是防疫期間亦或現在養生、減重風氣盛行，每個人都要均衡攝取各大類的食物，才能確保身體之健康。接續她也帶領學員，利用常見的食材以及方法，動手製作「紙包魚」、「免揉葡萄乾麵包」兩道美味料理。志工們表示，稍微變化方式就能在家享受西餐餐食；在家親子一起動手做，又可以拉近彼此的距離，真是收穫滿滿。 對於兩種料理之製作，講師大同之家營養師李選治也指出，紙包魚是一種介於烤魚和蒸魚之間的料理。現場主要是將台灣鯛洗淨擦乾，放在烤焙紙上，加上洋蔥絲、番茄丁、玉米筍等常見的食材，再簡單用鹽、黑胡椒、橄欖油調味。用烤焙紙包好後就可放進烤箱烘烤。簡單、沒有油煙又健康。非常適合疫情期間不想外出用餐，又能讓三餐餐食有些變化，想在家吃西餐的朋友可以動手試試。 李選治也說，現在民眾在家動手做麵包已很普遍，自己動手做麵包除了健康，大小、口味、配方都能完全依照家人的需求做調整。最重要的是，製作過程真的非常療癒。   金沙鎮衛生所、金沙鎮社區健康營造中心也指出，健康飲食對每個人身體健康都非常重要，因此，希望透過此活動，培育志工對健康飲食能有更深一層認識，經由示範料理，提供志工製作上的參考，會後可以回家製作給家人品嚐，讓三餐餐食更健康及富含變化，也可以化身健康飲食大使，將正確觀念和方法推廣給社區民眾或親友，幫助大家了解如何自行製作健康飲食。

  近期國內新冠肺炎疫情趨緩，澎湖縣政府宣布自8月16日起取消入境澎湖需快篩之規定，甚至18日宣布縣內餐飲業解封、內用取消格板與1.5公尺的防疫規定。金門縣衛生局昨日重申，為防堵病毒於金門境外，現行入境旅客快篩措施將會持續運作，且金門縣餐飲業內用需遵守指揮中心公布之「餐飲業防疫管理措施」，縣府則鼓勵民眾以外帶優先。 　金門縣衛生局表示，國內新冠肺炎疫情雖有趨緩跡象，但國際疫情卻越趨嚴峻，其中病毒株傳播非常快速的Delta變種病毒在台灣已發現案例，即使已完整接種2劑疫苗者，也可能感染。因此，為避免疫情入侵金門，現行入境旅客快篩措施將會持續運作，金門縣府要防堵病毒於境外。 　縣長楊鎮浯表示，金門在防疫策略上，必需持續運用離島先天的地理優勢，以降低境外移入病例的風險，請鄉親能再包容這段期間的不便與犧牲。金門至今能維持零確診個案，給在地鄉親相對安穩的信心，最重要原因之一，是鄉親能充分配合防疫措施。尤其是旅台鄉親，遵守避免跨區移動，在應返鄉省親團聚的年節，機場幾乎不見返鄉人潮，展現出極大的節制與犧牲。若以旅居雙北地區龐大的鄉親人口數，尤其有的居住在疫情熱區，未發生移入確診個案，就機率而言，更不可思議，這是金門人愛護家鄉的具體呈現。 　楊鎮浯說，根據衛福部資料，金門的西醫師數與病床數對比人口比例，是全國排名最末，僅有一間醫院，很難承受社區感染產生的醫療負荷。因此避免疫情衝擊在地醫療體系，一直是縣府重要考量。 　衛生局長李錫鑫表示，自5月26日在金門機場設置篩檢站，截至8月16日入境旅客共計2萬5091人，在台灣端篩檢人數為1萬7494人，於金門端篩檢人數為6617人，其中快篩陽性者計36人，進一步經PCR檢驗後皆為陰性。 　衛生局表示，在新冠肺炎疫苗接種方面，截至8月15日金門的接種人次為4萬2469人，以常住人口初估5萬2000人計算，疫苗接種涵蓋率（已完成一劑之民眾計算）為81.67%。但完成疫苗接種並不代表能預防新冠肺炎感染。為維護本縣民眾健康，將疫情阻絕於境外仍是最佳防疫策略。 　另外，衛生局指出，目前全國防疫警戒降至二級，人流移動漸增，潛在疫情風險並未減少，為有效防堵新冠肺炎，保全金門醫療量能，金門縣餐飲業內用服務仍須遵守中央流行疫情指揮中心於7月23日宣布之「餐飲業防疫管理措施」，例如不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板；同桌者採梅花式安排座位或使用隔板等，始得提供內用服務，本縣鼓勵以外帶優先。

  由經濟部中小企業處指導，金門縣工業會主辦，國立金門大學協辦「後疫情時代食品新趨勢座談分享會」，將於8月19日（週四）下午：13:30-16:30假金門大學理工大樓201教室辦理，邀請國立金門大學食品科學系副教授李欣玫博士擔任講師；此次課程完全免費，凡對後疫情時代食品新趨勢及金門特產發展學習有興趣人士，均歡迎踴躍報名參加。   這項座談分享會活動預計招生四十名，額滿為止。報名專線：329502金門縣工業會陳小姐。金門縣工業會表示，疫情後有如電影明天過後，食品商家有消失，有恢復，有新興，但終將與過去不同，了解消費市場變化，了解社會變遷，了解人與人的聯結，了解新技術，了解新科技，重新整合，企業改造，以符合市場需求，企業才能永續經營。   金門縣工業會指出，後疫情時代金門特產何去何從？相信公部門和觀光產業都很關心未來發展，邀請李欣玫博士針對新產品特色、食品新趨勢、金門特產研發經驗分享、後疫情金門特產趨勢等議題和與會學員座談分享，對產官學將有很大的幫助。

  中國國民黨金門縣委員會近日舉行「110年黨主席選舉暨第21屆全國代表大會代表選舉作業時程」，為期兩日的候選人登記作業在昨日落幕，總共有14位黨員完成登記，將在9月25日辦理投票。   登記截止日期為昨日下午4時，欲參選人應填妥大會印製的表件，並親自簽名送交該會，申請登記為該黨第21屆全國代表大會代表選舉候選人，並繳交作業費2,000元整，同時須繳納保證金10,000元整（學生黨代表除外），逾期不予受理。最終名單根據登記順序排列如下：楊龍傳、蔡連進、歐陽儀雄、陳子芸、翁紹輝、黃文欣、倪于媃、林宜蘭、陳向鑫、汪松威、張朕祥、陳成煥、翁品洋、王秀玉。   完成現階段的登記程序，隨後縣黨部會召開選監小組會議，完成審查第21屆全國代表大會代表候選人的資格審查與號次抽籤，再公告審查通過之全國代表大會代表候選人名單。此次黨主席及黨代表選舉的投票人，需符合以下其中一項資格：1.今年3月31日前，連續繳交4年黨費（107年～110年）；2.65歲以上、黨齡又滿40年者（兩項條件都需具備），屬於免繳黨員，也具有投票權。預計將在9月中旬寄發投票通知單，9月25日辦理投票，屆時各鄉鎮會設有投票所，更多詳細投票資訊將會擇日公布。

  金門縣衛生局提醒，指揮中心開放第六輪疫苗預約，即日起至8月18日中午12時止可上網預約，此輪為接種「高端疫苗」。衛生局表示，本縣第五期預約成功並依規定完成民眾接種，目前準備第六期的「預約接種」，收到簡訊的民眾記得上平台預約。衛生局也呼籲，未來要接種疫苗都要上平台預約，中央會依據平台登記人數分配各縣市疫苗，為了您的權益記得大家互相幫忙上網登記。 中央流行疫情指揮中心表示，「COVID-　19公費疫苗預約平台」（https://1922.gov.tw/）自8月16日上午10時至8月18日中午12時止開放預約，此期可接種疫苗為高端疫苗，符合預約資格對象如下： 一、65歲以上（含），即1956年12月31日（含）以前出生之長者。二、64歲至20歲（含），即2001年8月23日（含）以前出生之第九類對象。三、64歲至36歲（含），即1985年12月31日（含）以前出生之一般民眾。 指揮中心說明，上述符合預約資格者，即得於開放預約期間進行預約，亦將於開放預約後，陸續收到提醒簡訊，請記得進行預約。此期預約預定於8月23日至8月29日施打，並視疫苗供應期程調整接種場次，籲請民眾屆時準時前往接種。

   縣府建設處與教育處13日至16日分別在環保公園低碳教育館、烈嶼鄉公所辦理「趣味太陽能電風扇DIY小學堂」節能體驗課程，前後共8場次150名學童參與，好玩又有趣的DIY課程，深受學童喜愛，而透過講師指導手作節電教具，也讓學童在課程中動手又動腦，並藉由玩中學、學中玩的方式，加深學童學習的印象。 縣府說明，這次課程特別邀請國立科學工藝博物館合作講師潘力輝老師授課，他除了攜帶親自研發設計的教具材料，帶領參與學童們動手製作「太陽能電風扇」，好玩又有趣的科學教具，也透過課程解說及操作，讓學童瞭解電力的來源、發電原理、運用以及電力在生活中的重要性，並從中學習利用太陽能轉換電能等科學知識，同時對再生能源有更進一步的認知，一場蘊含科技素養的節電體驗課程，更載滿教育意涵及歡樂氣氛。 建設處表示，此次「趣味太陽能電風扇DIY小學堂」節能體驗課程，透過活潑、易懂的方式設置多樣有趣的互動教具獲得熱烈回響，另外也藉著推廣節電觀念向下扎根，並帶回家庭擴及社區，進而使社會大眾了解節能的重要性，往「輕鬆、學習、改變」的節能低碳生活邁進。 更值得一提的，課程後學童帶回家的不僅是自己手做的節電教具，還有實用的節電知識，同時也將節電觀念帶回家跟爸爸媽媽分享，可說是滿載而歸。 建設處強調，這是一場寓教於樂的節能體驗課程，該處會持續不定期分享節能相關訊息，民眾也可至臉書追蹤「金門節能島 幸福又美好」粉絲專頁，獲得第一手消息。另外如有任何疑問，可於周一至周五上班時間（08:00-12:00，13:30-17:30）撥打服務專線：082-321635，將有專人為大家服務。

    國立金門大學社會工作學系培育專業社工人才，學生和校友積極投入社福、助人的專業服務，深受社會各界與職場雇主肯定。校方表示，以去年（109年）為例，該系應屆畢業生除繼續升學外，馬上投入社工領域服務的就業率即高達95%以上，學生畢業後皆能進入職場無縫接軌。   金大校長陳建民表示，該校社會工作學系於民國102年成立，是全國最年輕的大學社工系，在扎實課程與實習培育下，經老師認真積極指導，學生在學業、競賽和社會服務等方面都有傑出表現，目前畢業校友已有30多位考取社工師或公職社工師，並在公部門或民間社福單位任職，表現相當亮眼。   金大健康護理學院院長翁瑞宏表示，該校社工系課程強調實務與實踐並重，老師教學多元與活潑，除透過專業知識講授和教學演練外，亦會到社福機構和社區實踐，將理論所學應用於實務工作上。此外，部分學子更跨域選修護理、長照及外系相關課程，培養醫護社工專業素養，提升職場競爭力。根據該系畢業生流向追蹤問卷調查，109年應屆畢業生的就業率近百分百，有效達到畢業即就業的目標。   金大社工系主任黃誌坤指出，該系學生認真優秀，110年參加「全國專業倫理個案競賽」，在全國191組競賽團隊中榮獲優等（第二名）、佳作（第三名）及入選的佳績。此外，每年執行「教育部青年發展署獎勵青年自組團隊參與志工行動」、「內政部移民署新住民及其子女築夢」等計畫都獲好評。畢業校友表現也相當傑出，第一屆系友劉宥茹、徐曼琪、蔡火盛更榮獲「金門縣110年度績優社工人員」，第三屆系友雷體風、許淑玲、朱銀潔、何鳳姮、學士後王淑美榮獲「內政部移民署第6屆新住民及其子女築夢計畫」社會公益組獎項。   黃誌坤進一步提及，該系除注重學生專業技能與養成外，並強化學生自我照顧能力及人際關係擴展，以豐富學習生活。系上也有排球隊、籃球隊與羽球隊的活動，除養成學生定時運動習慣之外，並累積團隊合作之精神與默契，並在各項比賽屢獲佳績。金大表示，該校社工系與衛生福利部、金門縣政府、各社福機構、醫學中心、法院有密切合作關係，歡迎全國優秀學子到金門大學實現社工人生理想。

　選擇綠色消費拿好康！本縣環保局指出，環保署至9月30日止，推出「環保集點夏日感謝祭」活動，要讓大家選購環保產品，再拿滿滿好康。以鼓勵民眾能多選購對環境衝擊較小的環保產品。 　環保局表示，環保署這次活動，會員只要在合作通路，包括大潤發、愛買、全國電子、統一超商、全家便利商店、萊爾富、東森購物及環保生活家，選購或兌換環保產品，每件產品除了原來的1~10%回饋外，再加贈1,000綠點（等值新臺幣10元）。 　至於產品範圍包括3C家電、食品、農產品、清潔劑、衛生紙、紡織品、文具及保溫杯等，舉例來說，在假日購買1件定價100元的清潔劑產品及2袋定價100元的衛生紙，就可以獲得6,000點的回饋。另外，為了讓民眾能更認識環保產品，只要在前述合作通路蒐集指定環保產品資訊，還可以再獲得每件產品5,000綠點的回饋。 　而活動的2個月期間，每月再加碼1名遊戲機及1名50萬綠點的獎項。這些優惠希望鼓勵民眾在購買必需的民生用品時，能多選擇對環境衝擊較小的環保產品。 　最豐富、折扣最多的內容，就在環保集點APP，環保局歡迎大家踴躍下載並加入會員，不僅可以響應綠色生活，還可以享受更多實質回饋並且讓愛傳遞，對地球好一點，環保集點贈綠點！活動詳情及贈點方式請上環保集點網站（https://www.greenpoint.org.tw/）查閱。

    曾參選金門縣長、立法委員多次均失利的候選人洪志恒昨（十六）日上午跪在縣府大樓階梯前宣佈參選下屆金門縣長，提出「金門三要」及多項政見，並舉手發誓如當選有違背承諾，願接受上天最嚴厲懲罰；當然，洪志恒也不忘引吭高唱，以表自己再披選舉戰袍參選的志願。   洪志恒在記者會拿出參選縣長宣言後，跪著對天發誓說，明年他若當選金門縣長，必定履行「金門三要」及兩項主張的競選政見。同時，洪志恒說金門縣議會議長洪允典送五箱瓶裝水，禮輕情義重，讓我們更有勇氣，堅持到底，亦唱起「只要用心來打拚，這屆一定選得贏！如果有一天選中……。」   洪志恒發誓承諾當選金門縣長必定履行「金門轉型正義，無條件還地予民」，他表示「我是民選金門縣長」，有權利調查事實真相，並必定行使縣長權利，親自調查事實真相，塗銷錯誤登記；如遇到困難，一定在議會討論得到解決方案；憲法位階轉型正義，優於法律位階的離島建設條例，不需經法院，為人民取回遭霸佔的祖產，所以他敢跪著接受老天爺旨意，為人民直接主持公道。   針對打開大陸金酒市場，洪志恒說，金酒大陸市場之所以打不開，問題出在「標籤」防偽失敗，他主張改為「區塊鏈履歷」防偽，也不可能被仿冒，消費者很容易確定金酒是真的，讓世界確信這瓶高粱酒是真的，讓金酒大陸市場兩億變三十億、變三百億。   另外，洪志恒提出「開發東邊、北岸，準備通金嶝大橋」、「金門自己管理國家公園」、「建立公平制度」的參選縣長主張。另外，洪志恒鼓勵金門受冤人民依法集會遊行，公開討論法官、檢察官、公務員錯在哪裡？這時，他又唱起「心事如沒講出來，有誰能知道……百姓如團結，他就會驚！」金門不一樣，教育是百年大業，孩子們都提升競爭力，更說這次不一樣，承諾若當選縣長，必一一兌現，如有違背，願接受上天最嚴厲懲罰，天打雷劈，絕無怨言。   最後，洪志恒請求衛福部長陳時中同意，讓旅台的金門籍大學生優先於開學前，在台灣各縣市指定特約醫院或診所先行施打疫苗，確保金門零確診，他說為什麼？因為金門醫療，讓金門人擔憂。

    國立金門大學通過體育署的救生員專業團體訓練機構認定，金門大學校長陳建民表示，未來金大學生在校修課通過後，即可參加救生員考照，協助地方觀光休閒和水上運動需要的專業人力。   金門大學為推動全校運動風氣，與水域救生觀念、游泳技能，通過體育署的救生員專業團體訓練機構認定，目前全國僅有8所大學通過核准。該校運動與休閒學系將於110學年度第1學期開設相關課程，金大所有學生均可選修，修畢3學分的訓練課程後，即具備救生員考照資格。許多學生則表示，在台灣救生訓練課程收費昂貴，金大學生卻能在學校免費修課，節省負擔。   金大校長陳建民表示，該校為協助地方觀光休閒和水上運動的需要，積極培訓地方需求的專業人才，藉由運動與休閒學系的學術專業及硬體設備的配合，協助學生考取救生員證照，發展金門縣水上休閒活動，帶動地方觀光旅遊推動。陳建民說，本次申請案經過體育署書面及口頭報告評審，在全國眾多大學的激烈競爭中，該校是少數獲得通過認定的學校，肯定金大的辦學績效。   金大運動與休閒系主任蔡佈曦指出，金門縣發展水上觀光休閒活動需要大量有證照的救生人員，但金門縣民卻都要到台灣受訓練，才可考取救生相關證照。蔡佈曦主任說，該系有具救生員相關證照的專任師資和完善的場地、設備，這是體育署評審認定通過的關鍵因素。   金大表示，所有選課的學生依規定達到標準，就可取得救生員考照資格，未來尚需向體育署報考，經測驗及格者就核發救生員證書。該校此次獲救生員訓練機構的認定，將協助訓練金門在地救生員，並持續推廣水域安全活動教育及學習課程，善盡大學之社會責任。