因應110年1月1日萊豬進口，為確保本縣鄉親食品安全，繼去年11月中旬、12月上旬縣府召開第一、二次工作小組因應會議後，秘書長陳朝金昨再邀集府內外相關單位召開萊豬工作小組110年第一次會議，共同研商完整的因應策略和積極做法，包括從食材來源、廠商及產地標示、各販售據點，設立各階段管理方法，全面為民眾食安把關，嚴防萊豬有絲毫模糊混入的機會，確保消費大眾的健康。 陳朝金指出，金門縣因應萊豬進口工作小組成立，一定要有積極動作，以朝風險管控降到最低努力，來符合縣民期待。對於空運部份，也建議透過調查，並找業者談一談。而加工品部份，建議衛生局在全國性會議提出，建請中央如何管理和形成規制。至於訊息流通方面，則請衛生局發布訊息時，各種管道都要兼顧。而社區和學校供餐部份，做好抽查和內稽表格建立機制，都要落實。 秘書長陳朝金指示，共餐據點應設置肉品檢查表，做好內控管理；針對市售豬肉及豬可食部位加強稽查抽驗，有關萊豬相關輔導、稽查、抽驗及宣導等資訊應多管道發佈公告，讓民眾知悉，各局處規劃及落實管理作為，進行風險管理，將危害降到最低。 陳朝金也提醒衛生局，對於肉品抽驗要連內臟也要取樣。港務處對於倉單標示清楚，也要再研究看看，並按商品管理規則來執行。並要拜訪岸巡隊，以相互幫忙配合。 金門縣因應萊豬進口工作小組110年第一次會議，昨日上午十一時在縣府第三會議室召開，由秘書長陳朝金主持，縣府相關局處主管和金門縣衛生局局長李錫鑫、副局長李金治及港務處代表與會。 會中，金門縣衛生局報告因應萊豬本縣工作情形。衛生局指出，為因應110年1月1日政府開放含萊克多巴胺豬肉進口，金門縣政府為捍衛縣民健康及權益，於109年11月18日成立「金門縣政府萊豬工作小組」，由秘書長陳朝金召集建設處、教育處、社會處、民政處、行政處、觀光處、港務處及衛生局，共同推動肉品來源安全管理，透過跨局處合作，從各環節阻絕萊豬進入民眾口中，用具體行動來守護縣民食安。 衛生局報告指出，地區有使用及販售豬肉及相關產品之製造業、販售業及餐飲業計571家，衛生局已輔導稽查標示754家次，今年（110年1月1日至12日）抽驗市售豬肉、學校及共餐據點共計36件，待檢驗結果立即公佈於衛生局網站，以供鄉親週知。 衛生局指出，本縣豬肉管理流程在策略上，A：依輸入業者溯源管理。B：肉品標示輔導、稽查及肉品抽驗。C：餐飲宣導、肉品抽驗。D：港口貨件標示查核。E：媒體宣導。衛生局指出，本縣輸入業之中下游販賣業者，有三家冷凍食品行，衛生局已列為重點查核對象，並請該業者提供所屬下游商家名單（21家），以確認流向資訊及輔導查核原產地標示。 金門縣衛生局已於官網設置萊豬專區，並透過FB張貼相關訊息，提供民眾資訊管道。而衛福部也設有豬肉儀表板，揭露臺灣豬肉與進口豬肉每日統計，食品藥物管理署於每日上午11時更新最新統計資料。 金門縣衛生局表示，目前無萊克多巴胺豬肉進入本縣。 有關萊豬禁入校園營養午餐議題，教育處也說明，在109年已完成召開「校園豬、牛肉原料原產地標示與平台操作說明會」、輔導學校於菜單中標註並張貼使用國產豬肉之公告，學校也已完成契約變更增加附約簽訂切結書納入契約規範並明訂罰則；今年持續要求學校落實食材驗收作業、菜單標註張貼使用國產豬肉，於「校園食材登錄平臺」登載豬原料原產地（國），預計於110年1月20日前完成。另社會處報告社區共餐33處預計1月底前完成社區共餐據點第一次肉品抽驗。建設處則輔導及查核農漁會販售之肉品標示，透過跨局處合作並邀請食品業者、農漁會、社區及學校等宣示拒用含萊克多巴胺豬肉，共同守護本縣消費者之食用權益及安全。 陳朝金強調，從110年1月1日起產製的食品含有豬或豬可食部位原料者不論是包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品，皆應依規定明顯標示其豬肉及豬可食部位原料之原產地國，此為應辦之重大事項，一定要順利完成，並應宣導標示有行政院農業委員會核發之「台灣豬標章」、「台灣優良農產品」、「產銷履歷」及「生產追溯QR CODE」等認驗證標章者，如確實僅含有台灣豬肉或豬可食部位且符合該標章標示、使用及管理規範者，也得免重複標示其原料原產地，以簡化方便業者標示作業。 有關萊豬相關問題及資訊，可至金門縣衛生局官網「美豬美牛進口議題專區」https://phb.kinmen.gov.tw/Content_List.aspx?n=CD5D63166009496A查詢外，民眾若有相關疑問，亦可撥打082-330697轉305或310詢問。

　衛生福利部110學年度原住民族及離島地區醫事人員養成計畫，公費生學士班甄試自2月24日開始網路報名。 　衛生福利部110學年度原住民族及離島地區醫事人員養成計畫公費生學士班甄試入學招生簡章，已公告於委辦單位高雄醫學大學招生入學資訊網（https://enr.kmu.edu.tw/）及衛生福利部（http://www.mohw.gov.tw），考生可逕行下載簡章及於報名期間至網路報名，報名期間為110年2月24日上午9時起至110年3月8日下午5時止（網路報名系統24小時開放，惟110年3月8日開放至下午5時止），逾期不予受理。 　行政院原核定本縣110學年度培育名額計醫學系6名、牙醫學系1名及護理系2名；惟衛生福利部為因應勞基法修正（工時調整）、醫師納入勞基法、考量人口老化長照需要等因素下，110學年度擴大招生培育，本縣增加培育醫學系3名、牙醫學系1名、護理系3名及藥學系1名，招生學校及名額如下： 　一、醫學系9名，分別為國立陽明大學、國防醫學院各2名，國立臺灣大學、馬偕醫學院、中國醫藥大學、中山醫學大學、義守大學各1名。 　二、牙醫學系2名，分別為國立成功大學、臺北醫學大學各1名。 　三、護理學系5名，分別為金門大學3名，馬偕醫學院、高雄醫學大學各1名。 　四、藥學系1名，為國立成功大學1名。 　本次公費生甄試一律採網路報名，請依簡章規定，確實檢視申請資格，同時依網頁指示登錄上傳審查資料。高雄醫學大學將於110年3月15日於網路公告合於面試名單，4月11日（星期日）舉辦面試作業，請考生積極準備，各校系錄取正備取生名單將於4月23日上午10時起於高雄醫學大學網站及衛生福利部網站公告。凡經錄取之正備取生，應於5月13日至14日每日上午9時起至下午9時止向大學甄選入學委員會登記就讀志願序，參加統一分發，詳細流程請逕行詳見大學甄選委員會（https://www.cac.edu.tw）公告之「110學年度大學『個人申請』入學招生簡章」有關就讀志願序網路登記相關規定。 　依衛生福利部「原住民族及離島地區醫事人員養成計畫公費生訓練分發及服務管理要點」分發之規定，其分發服務順序如右： 1.簽約時戶籍所在地縣市之離島地區衛生所或公立醫院。 2.簽約時戶籍所在地縣市之非離島地區衛生所或公立醫院。 3.離島地區衛生所（室）或公立醫院。 4.衛生福利部公告指定位於離島地區之醫院。 5.衛生福利部所屬之非教學醫院。 6.衛生福利部公告之偏遠地區醫院並經專案核准。 7.簽約時戶籍所在地之離島地區長期照顧管理中心或長期照顧服務機構。請考生審慎考慮。

  象徵消防人員最高榮譽的「鳳凰獎」名單揭曉，金門縣消防局第一大隊金城消防分隊小隊長李錫安、金門義勇消防總隊金西救生分隊長吳振城榮獲109年度內政部消防署全國消防暨義消楷模「鳳凰獎」殊榮，將於十七日赴台接受內政部表揚，局長翁宗堯特別召見道賀，肯定獲獎楷模發揚犧牲奉獻精神及對社會付出的卓越表現，榮獲鳳凰獎殊榮，實至名歸。   金城消防分隊小隊長李錫安92年警專畢業投身台北市政府消防局，基於對金門的那份「生於斯，長於斯」的情感，有幸於103年10月31日統調回金門，107年11月16日榮升小隊長。消防生涯在內湖消防分隊展開，服務期間取得EMT2證照、救助員、搜救員、潛水員、救生員證照、急流救生員進階證照、IRATA Level IRATA Level 2證照，讓自己在消防工作更得心應手。98年8月支援屏東莫拉克颱風救援，99年加入台北市搜救隊，同年10月支援蘇花公路遊覽車救援。105年9月15日莫蘭蒂風災期間17級強風侵襲期間，出勤救護在心裡留下相當深的印象。   李錫安表示，平常對於研發相當熱衷，有作為快速佈線使用的新型第M38757水帶攜行帶，參加台北市政府創意提案會報獲得季軍；為防止擔架床腳架展開不完全擔架掉落，研發擔架確保器並取得新型第M507744號專利，這項發明獲得2016台北國際發明展金牌，該項無償授權金門縣消防局使用；為改善狹小巷道大型器材搬運及佈線需求，研發體積小速度快的佈線推車。希望自己在發明領域更精進，同時能起拋磚引玉的作用，大家一起努力提升救災安全與效率。   李錫安說，一位稱職的消防隊人員，要面對日趨複雜、危險的消防工作，光有勇氣與熱忱是不夠的，更需要隨時充實各種專業的知識和技能，才能肩負守護民眾生命財產的重大責任，常常勉勵自己要有人溺己溺的精神，抱持著「一日消防隊，終身為消防」的理念，繼續一本初衷，憑藉對消防的熱誠、專業的技能，去挽救更多的生命、幫助更多人。 相信這也是所有消防人員的心聲，希望社會大眾能給消防人員更多的鼓勵。   金門義勇消防總隊金西救生分隊分隊長吳振城自民國95年6月14日加入金門縣義勇消防組織，服務年資達14年，至今累積協勤時數已逾3,000小時，積極參與金門縣消防局救災協勤，小至海邊失蹤協尋，大至溺水搶救，聽逢警報即主動前往協助，擔任幹部亦身先士卒，為眾表率。   吳振城指出金門縣歷年大型災害，如98年7月後送直升機墜機救援案及同年8月后湖海域5位國中生溺水救援案，接連兩起的重大救援任務，至今我的腦海仍時常浮現當時的現場，讓我體會到生命的脆弱莫過於此，再快速的救援永遠趕不及一個小小疏忽所產生的連鎖效應，接連的救援任務雖然結果是不好的，但讓我的心在救生這條路上更為堅定。   金門地區暑假期間的兩大運動盛事「搶灘料羅灣海泳」及「金廈泳渡」，搶灘料羅灣我從第2屆（2004）就開始年年參與戒護任務，金廈泳渡戒護更是自2009年開始年年都不缺席，戒護與救溺任務屬性截然不同，戒護任務讓我可以專注在守護每一位選手，無論是駕駛I.R.B或水上摩托車，在大海上都帶給我無與倫比的享受。   吳振城表示，投入義消救生工作應秉持「安全、簡單、迅速」三個原則，第一是進行搜救任務一定要確保自身安全，絕不能救人不成反成待救者，第二是以最簡單的方式，才能發揮救援最有效率的效果、第三是透過平日的練習，讓大家能迅速啟動救援模式。   消防局長翁宗堯表示，「鳳凰獎」是內政部消防署為表彰消防志業人員不畏艱苦、無懼生死的精神所創設，遴選出各縣市消防和義消楷模於消防節接受表揚，獲獎十分不易，金門縣消防局將此榮耀與縣民分享，期待民眾共同關心及支持消防工作，讓鳳凰精神在各鄉鎮綿延不息，翱翔綻放。

  為推廣在地文化，希望民眾透過認識家鄉，提升地方認同，金門縣文化局將於1月22日下午二時起，在文化局演藝廳三樓會議室，邀請中央研究院臺灣史研究所檔案館主任王麗蕉，針對「從家族檔案看金門人的跨境日常」主題舉辦講座。全程免費，名額80名，歡迎對金門家族檔案有興趣的在地文史工作者、金門縣民踴躍前往聆聽。   金門縣文化局表示，該局致力於在地文化推廣，辦理一系列認識鄉土文化的活動，包含舉辦了金門學、閩南學國際學術研討會、走讀村莊、村史寫作等，為了讓民眾透過認識家鄉文化，提升對地方的認同感，因此舉辦這次的演講。   文化局說明，許多金門人歷經幾代在世界各地所經營商號謀生，主要是經營海陸物產批發買賣，貿易對象包含臺灣、中國、日本、朝鮮、東南亞等地的華人商號。隨著財富的累積跨境流動參與各地的地方事務，包含回鄉修建宗祠、家廟、創辦學校、關心各個僑居地的政治、社會、公共議題等日常大大小小的事物，從地方史料可以說明金門人跨境的日常及其社會文化意義，經由其日常的故事述說著金門人展現了特定的歷史與文化脈絡下的一種獨特的地域文化。   金門家族史的文史內容訴說著好幾代家族的華僑貿易史，但卻是許多旅外華僑經商縮影，透過史料研究，可以深入了解清末民初受到五口通商影響的金門人生活，讓逐漸被鄉人遺忘的故事重新被重視。金門縣文化局希望透過此次演講能激起居民的愛鄉情懷，主動挖掘紀錄更多精采故事，並可向每位遠道而來的賓客驕傲地訴說出家鄉故事，讓金門旅遊不再只有戰地、閩南、華僑風情畫，還能多了許多在地感人、溫情故事，為旅人留下深刻印象。   王麗蕉現為中央研究院臺灣史研究所研究副技師兼檔案館主任，畢業於臺灣大學圖書資訊博士、國立政治大學圖書資訊學系碩士、私立淡江大學教育資料科學學系、金門高中。曾擔任國立政治大學中國文學系助理教授、國立政治大學圖書資訊與檔案學研究所助理教授。專長為檔案學研究、數位典藏。 金門縣文化局特別提醒大家，為配合中央及金門縣政府防疫措施，敬請出席參與活動人員務必全程佩戴口罩，肥皂勤洗手，若有出現發燒、咳嗽或呼吸急促症狀，請勿出席參加，謝謝配合。

  國立金門大學為提升地方產業創新發展技術，與培育在地人工智慧跨領域應用人才，該校資訊工程學系與食品科學系共同舉辦「人工智慧在酒瓶檢測與分析應用講座」，邀請楊仁賓博士在課程中針對人工智慧Generative Adversarial Network生成對抗網路的相關技術實作應用。許多同學表示，該課程內容多元豐富，且具備創新實用與未來發展價值。 金大資工系教授暨理工學院院長馮玄明表示，隨著智慧感測器精確度增加與其價格快速下降，大量感測器的佈署可更完整窺探食品製造的動態，這是未來各大酒類與食品產業的重要發展趨勢。本次課程探討如何利用電腦影像中酒瓶的樣本訓練資料，一方面利用隨機的生成模型過程產生可能的影像資訊，另外一方面透過辨識模型重新確認生成影像的真偽資訊，並回饋給生成模型，透過重複訓練可建立與原來高相似度影像，學員可透過此種技術，應用在酒類與食品製造的跨領域酒類與食品檢測與分析。 金大食品系主任李欣玫指出，金門高粱酒秉持傳統高品質釀酒工藝，尚應積極結合人工智慧的影像技術，本次生成對抗網路的技術，可強化高粱酒中不同款式酒品影像資訊的資料標註，便於自動產生多元化檢測數據的建立，減少大量人力資料標註與收集的費用。此外，也可將本技術融入食品釀製的科學觀念，逐步建立優良食品製程中的環境影像資料庫，提供未來食品釀製過程的監控，可創造金門酒廠或食品更高品質的產品，對地方經濟產生更大的貢獻。 金大表示，本次課程獲109年度教育部「人工智慧技術於酒類與食品分析人才培育」補助，實作過程中學員產生很大的啟思與培養動手做的能力，未來將繼續辦理人工智慧技術等相關實作訓練的系列課程。

以高粱酒聞名的金酒公司昨日在金寧廠門市試賣啤酒，首批限量960瓶一上架，一個多小時全被搶光光，金酒公司營業副總陳啟展表示，這批啤酒推出是為了避免金門啤酒註冊商標遭註銷，看到市場反應熱烈，未來考慮在夏季推出常態化的產品。 金門也賣啤酒？昨日金酒公司在金寧廠門市試賣「金門啤酒」，首批限量推出960瓶，雖然只透過員工群組訊息傳遞，許多人一早就到場排隊搶購，不料一個多小時將近千瓶的啤酒就被搶光光，連銷售部的同仁也很訝異想自己買二瓶都沒有機會。金酒公司營業副總陳啟展表示，這批啤酒推出，只是為了試試水溫，同時避免金門啤酒註冊商標遭註銷，看到市場反應熱烈，金酒考慮在夏季推出常態化的產品。 陳啟展表示，昨日在金寧廠門市試賣啤酒，是以高粱原料搭配酒廠製麴、酵母菌的技術，委由代工廠商釀製金門啤酒，沒想到推出試賣竟然馬上銷售一空。他說，為了滿足金門的餐飲需求，未來打算在夏季來臨前推出啤酒上市，如市場的需求反應不錯，會考慮推常態化的產品。 金酒公司也表示，這款啤酒喝起來，口感綿密，配方還有加高粱元素，算是啤酒類少見的嘗試，在精釀啤酒算是頂級的產品，酒精濃度是6.3度，比一般啤酒大概是4-5度高了一點。 由於這是首波商品，每瓶要價150元，不少消費者聞訊，覺得貴；對此，金酒公司表示，未來隨著產品常態化，售價也會反應回饋給消費者。 （未滿18歲禁止飲酒）

    自110年起繳納一張金門縣自來水廠水費就有一張雲端發票，一張發票就有二次對獎機會、中獎主動通知及落實節能減碳愛護地球，有繳就有機會。 金門縣自來水廠說明，為減少紙張發票之列印，達到節能減碳之功效，並讓業務e化更順暢，水廠正式導入電子發票開立雲端發票。用戶於繳納水費時可利用載具儲存發票，水廠於收到用戶水費後開立雲端發票，民眾「無須」自行對獎；每期統一發票開獎後，水廠將會於每期開獎（單月25日）翌日十日內以書面、電子郵件或其他適當方式通知中獎用戶，或憑中獎當期之繳費收據至四大超商、信用合作社、農、漁會信用部、指定銀行等領獎；或下載「財政部統一發票兌獎APP」，經設定完成銀行帳戶後，可二十四小時在家自行領獎，獎金自動存入不漏失。 水廠提醒，如登記用戶名與實際用戶不同（如租賃），可能發生實際繳費者與繳費通知單或已繳費憑證所載登記用戶不一致之情形，但不會影響電子發票證明聯持有人的領獎資格，因此，繳費後請務必保存繳費通知單或已繳費憑證，屆時如發票中獎，即可據以向代發獎金單位領取獎金。自然人用戶如因不動產買賣或租賃關係，未辦理過戶，致目前繳費通知單或已繳費憑證之戶名為非自然人（仍登載有營利事業統一編號），將無法兌獎，請儘速申請變更戶名（取消統編），以免影響兌獎權益。 水廠表示，隨著網路環境發達，雲端服務日漸普及盛行，水廠已導入行動支付（LINE Pay、街口支付、台灣PAY、嗶嗶繳APP），以增加民眾生活上便利。此外，並鼓勵用戶多以便利又省時的轉帳代繳方式繳納水費同時申辦電子帳單，現在申辦電子帳單不僅贈送家樂福一百元禮券，又可以電子文件方式保存憑證避免遺失，或以載具歸戶也可避免忘記兌領獎。如有任何疑問，歡迎於上班時間：上午8:00至12:00、下午1:30至5:30撥打金門縣自來水廠免費服務電話0800-002-117或電話327021洽詢。 

駕駛低頭拾取車內掉落物導致方向盤偏向，造成車輛偏至對向道路，撞擊停放在路旁的機車，所幸當時對向車道並沒有來車，否則後果難以想像。金城警分局分局長胡淑淨特別提醒駕駛人，開車時應時刻注意車前狀況，如有東西掉落或者需要使用手機，務必找個安全路段停車操作，以免發生危險。 金城分局指出，日昨一部自小客車由浯江北堤路左轉環島西路一段往東門圓環方向行駛，因駕駛低頭拾取車內掉落物導致方向盤偏向，車輛向左橫越道路撞擊到路旁停放的5部機車，還差點波及到路過行人，所幸當時對向車道並沒有來車，未釀成更嚴重事故。 胡淑淨分局長表示，依據道路交通管理處罰條例第31-1條：汽機車駕駛人於行駛道路時，以手持方式使用行動電話、電腦或其他相類功能裝置進行撥接、通話、數據通訊或其他有礙駕駛安全之行為者，處汽車駕駛人新臺幣三千元罰鍰，機車駕駛人新臺幣一千元罰鍰。若因此發生交通事故將被認定為危險駕駛重罰，需承擔相關法律責任。 她也提醒駕駛人應時刻注意車前狀況，如有東西掉落或者需要使用手機（如有人來電等），務必找個安全路段停車操作，如若車輛發動中，駕駛人手持手機使用，不論「有無通話」皆違反相關規定。

縣警局將於3月1日起辦理本縣110年度計程車駕駛人執業登記測驗及執業前講習，有意參加者請於報名截止日前，攜帶身分證正本、職業駕駛人駕駛執照、最近3個月內拍攝脫帽未戴有色眼鏡正面半身二吋相片2張及印章等至縣警局交通警察隊（金寧鄉頂林路317號）報名，並繳交測驗費用新臺幣300元，始能完成報名程序。相關報名及換證事宜，可來電詢問（電話082-320870）交通隊巡佐曾金塗。 縣警局參酌歷年報名情形，本縣110年度計程車駕駛人執業登記測驗及執業前講習，規劃分4梯次舉辦（每季辦理1次），請本縣有意願報考民眾，務必於報名期間（3、6、9、12月1日至12日每日上午8時至下午5時30分，不含例假日）截止前，攜帶相關證件至交通警察隊報名。 縣警局表示，依據「計程車駕駛人執業登記管理辦法」及內政部警政署訂定之「警察機關辦理計程車駕駛人執業登記管理事項作業要點」規定，駕駛人如要從事駕駛計程車為業者，須先參加執業前測驗，測驗項目包含執業相關法令及執業地之地理環境等2科（題庫下載：內政部警政署計程車駕駛人資訊服務網https://tx2.npa.gov.tw/tms_front/index.html），而測驗及格後（每科測驗成績各應70分以上為及格），得於當日測驗後參加講習，須全程參與講習後始發給合格證書。 縣警局特別提醒已領有執業登記證之計程車駕駛人，為有效提供正確辦理年度查驗及換證時間，減少申請人往返奔波，縮短民眾等候時間，本年度服務時間統一律定為每週一至週五（8時至17時30分，不含例假日與國定假日），請駕駛人於出生日期前後1個月內持執業登記證等相關證件，主動至縣警局交通隊辦理年度查驗，逾期未辦理者，將依法處以新臺幣1200元之罰鍰。

　「官窯走一回，記憶永相隨」！金門縣陶瓷廠廠長楊肅泰（如圖）進入陶瓷廠工作至今43年，即將於本（1）月16日榮退，一路走來，始終如一，從基層到課長、副廠長、廠長，「自少年到白頭、從未婚到生孫」，他將人生的黃金歲月給了陶瓷廠，見證陶瓷廠的成長，他說，金門以「文化立縣」，金門縣陶瓷廠是全國唯一的「官窯」，肩負著盈餘的任務，更可在文創、研發上發揮領頭羊角色，精進技術成為業界的翹楚。 　楊肅泰學生時代曾與幾位志同道合的同學在鶯歌成立模型工作室，從事陶瓷原型雕塑及模型製作等工作，畢業後返鄉，並在民國67年進入金門陶瓷廠，從基層做起。他回憶當時陶瓷廠正生產各式軍事系列酒瓶，如男女自衛隊、鋼盔，及砲彈等瓷瓶，慶幸自己能躬逢其盛。 　民國70年楊肅泰升任技術員，參與設計金酒三節等各項紀念酒瓶，77年升任企劃室主任，負責研發工作，先後開發各式藝品，並與故宮博物院合作生產仿古國寶，與菸酒公賣局合作設計各式開國紀念酒，並取得承製權，大幅增加陶瓷廠營收，在當時廠長領導下，也創下陶瓷廠歷年最高營業額。 　之後他轉生產課，從事生產管理工作，在此期間，鑽研技術升級及產品轉型問題，先後研發彩金青花瓷，利用有無釉形成亮金和霧金並有主體效果質感極佳，突破以往僵化的仿古青花瓷，提升產品價值感，使產品能脫胎換骨，也是一項重大轉型與里程碑；另外在政策指導下，與金酒合作成主題酒專區，提供來廠彩繪灌裝金酒酒基，後來演變為今日客製化主題酒前身。 　楊肅泰在課長級待了16年（77年-93年），在副廠長也待了16年（93年-109年），今年縣長提拔升任廠長，他說，雖然只有十個月半，卻是公務生涯最豐碩的日子，終於可以把自己理念想法付諸實施。細數楊肅泰這一年來的積極作為至少有： 　在生管方面，改善製程，將工序簡化，以節省人力，另大幅縮短瓦斯窯燒成時間，每月可省燃料費20多萬元；人力調配上，減少不必要加班費，每年節省200萬正職人員加班費；還有向工程會申請調解，將金酒公司對該廠酒瓶檢驗從嚴及罰款每年數百萬元，從20%降到5%，節省不少無謂支出。雖然陶瓷廠從105年起都處於虧損狀態，但是到109年11月份還有盈餘300萬。  在研發方面，計開發各式特殊釉，包括結晶，雖然結晶釉早期有生產但技術斷層，這次重新加上彩金、彩釉新元素，感覺非常精緻高檔，並應用在主題酒上，今年度推二款建廠58年紀念酒，一為彩金中國紅，一是彩結晶釉，提升酒瓶附加價值，非常值得收藏；另外開發多項含金門元素陶板供旅客DIY，提供顧客選擇，還有將早期限金門通用三款紙鈔應用在馬克杯上，撩起大家的回憶，這是一項具有在地特色又實用的產品，推出後造成轟動，供不應求，這也是廠裡40多年單一產品沒有看到的暢銷盛況。 　至於行銷方面，楊肅泰說，除了請藝人巴戈代言主題酒，主動出擊，製作DM寄送各機關學校、寺廟及上市公司，從坐銷走向行銷，在下半年走出疫情陰霾創造佳績。 　談到陶瓷廠未來的發展，楊肅泰指出，古時候的官窯負責人叫督陶官，專事研發新產品給皇帝，「官窯」的核心價值在陶瓷文化的傳承與創新，融合貫通開創未來，又金門以「文化立縣」為施政方針，陶瓷業是一個種類繁多，技術多元，工序複雜，創意無限的產業，金門陶瓷廠忝為官窯，除肩負盈餘任務外，更應積極在文創，研發上發揮領頭羊角色，帶動地區整體陶瓷業發展，「官窯」能技術精進成為業界翹楚。