為鼓勵長者社會參與學習及提升長者健康運動知識，金門縣衛生局昨日上午在金城國中藝文中心舉辦「112年金門縣長者活躍老化競賽活動」，共有社區團體9隊報名參賽，現場載歌載舞，最後是由「社團法人金門婦女會」金鳳凰志工隊獲得第一，將代表本縣赴台參加由國民健康署辦理的112年長者活躍老化競賽活動。 　副縣長李文良致詞時代表陳福海縣長及縣府團隊表達祝賀與祝福，他說，為了健康，上了年紀後保持動態生活形態是很重要的，縣府也非常支持與鼓勵民眾上了年紀能保持動態的生活，養成持續運動與參與動態活動的習慣。 　婦女會理事長王秀玉議員說，在活動中長者們展現活力，不管比賽是否得到好成績，但是長輩們走出來參與，就是最好的肯定。 　本次參賽隊伍成員每隊20至25人、年齡55歲以上，各隊自行設計參賽歌曲及表演內容，表演主軸以「活力」為主題，除了競賽，現場也有「我的餐盤健康操」。在二個多鐘頭的比賽後，各組成績出爐，由李文良副縣長頒獎表揚，其中，金牌獎為社團法人金門婦女會，獲頒發獎牌及獎金新台幣八千元；銀牌獎為金城鎮衛生所及北門社區，頒發獎牌及獎金七千元；銅牌獎為金門太極拳運動委員會，頒發獎牌及獎金六千元。另最佳團隊獎金湖鎮山外社區發展協會、最佳活力獎金沙區太極拳社、最佳精神獎金門縣銀髮族協會等三個團隊各頒發獎牌及獎金五千元。還有最佳創意獎金湖新市活力秀、最佳造型獎西門社區發展協會、最佳表演獎盤山村社區發展協會等三個團隊各頒發獎牌及獎金四千元。 　評審許瑞芬校長說，競賽中服裝整齊劃一、融入金門的精神與特色很重要。每一表演團體各有特色，展現多樣化、豐富性。 　衛生局指出，希望藉由本次的長者活躍老化競賽活動，讓長者積極參與健康休閒活動，不僅凝聚了社區長輩向心力，也激發了長者的創意、活力與學習力，落實對長者身心靈健康的照護，鼓勵長者們作伙走出家裡，走出社區，逗陣來交心作朋友，增加人際關係及社會參與的機會，延緩老化，讓生活更豐富更精彩、更充滿活力健康。

　由金門縣烈嶼鄉體育會承辦的2023「愛在烈嶼」星光夜跑健走嘉年華，將於今（13日）晚間6時50分起跑。已報名參加活動者有200人。 該活動由金門縣政府主辦，金門縣烈嶼鄉體育會承辦，烈嶼鄉公所、烈嶼鄉民代表會、烈嶼地區守備大隊、金門縣青年志願服務協會、金門縣卓越青工委員會等單位協辦。 　6時20分選手集合，6時30分開幕，6時50分正式出發。從東林複合式運動場，陸續走經習山湖濱海公園、東崗直升機場、誠實亭、大山頂三玄宮（元氣補給站），再折返回運動場，全程約6公里，路跑時間約60分鐘。

錯過就要再等五年！八二三砲戰65週年紀念系列活動壓軸登場的「823夜行軍」，昨日於東林複合式運動場出發，吸引近400位民眾熱情參與，過程中亦安排專業帶隊人員進行金門軍史解說，讓參與鄉親體驗早年官兵為因應夜間作戰需要所做的軍事訓練，深刻瞭解軍人保家衛國的重擔。 自102年起，每5年辦理的夜行軍活動，隨著金門大橋開通，今年首度移師烈嶼，結合島上不同的戰役史蹟融入情境關卡，透過情境演員的互動及表演，讓民眾以輕鬆方式體驗各種戰備時期的任務。昨日下午5時辦理行前典禮，縣府民政處長陳金增、行政院金馬聯合服務中心執行長楊上德、陸軍金門防衛指揮部政戰副主任趙允中、內政部營建署主任秘書朱慶倫、內政部營建署組長陳貞蓉、台江國家公園管理處處長謝偉松、金門國家公園管理處處長鄭瑞昌、烈嶼鄉公所秘書洪國棟、金門縣烈嶼鄉民代表會代表林宜蘭、林長征等來賓參與。 完成授旗儀式後，一行人在指揮官下達命令後出發前進，一路行經后麟靶場、勇士堡、鐵漢堡、地雷公園、將軍堡、九宮坑道、勝利門等知名的戰役史蹟，並由烈嶼獨特的車轍道行經金門大橋下方，期間亦安排專業的帶隊人員進行金門軍史解說，針對各軍事據點、紀念碑、坑道進行介紹，進而了解金門過往的烽火歲月。 縣府民政處長陳金增表示，今年參加人數實在讓人驚艷，看出夜行軍活動的魅力所在，金門有兩項具有辨識度的活動，一個是金門馬拉松，另一個是金廈泳渡，未來夜行軍活動相信也能成為代表金門的活動之一，特別代表陳福海縣長感謝金管處的努力，把今年的活動辦得有聲有色。 金門國家公園管理處處長鄭瑞昌提到，為紀念823砲戰65週年，3月份在台北舉辦一場紀念烈士及遺孀的演講，7月份也跟俞大維紀念學會合作辦理論壇活動，最後以每5年舉辦一次的夜行軍活動，作為一系列活動的壓軸，金門歷經長期備戰，擁有許多獨特的戰備工事，隨著這些軍事營區的釋出，金管處持續著手規畫軍事營區的保存、活化再利用。近年來，金管處透過環境教育、多元的體驗活動，使戰役史蹟跳脫凍結式的保存，以豐富的姿態呈現給民眾，更賦予這些特殊場域全新的價值。 金管處表示，當時活動報名一上線，名額很快就一掃而空，活動現場吸引將近400名民眾，場面十分壯觀。在這次的活動現場，來到現場的民眾十分興奮，許多以前在金門當兵的老兵們，特別穿上迷彩服前來參加，還帶上此次活動特別設計的園遊券，仿造金門戰地政務時期，金門地區專用的紙鈔，讓不少民眾直呼好懷念，捨不得用，只想留下來做紀念。而昨日下午於東林複合式運動場安排特色市集供民眾體驗，完成夜行軍活動參與者，將發送特色紀念品一份，金管處期藉由該次活動，發揚烈嶼在地特色，推廣獨一無二的戰地風情。

金門縣青溪協會、青溪婦女協會112年父親節表揚活動，因受杜蘇芮颱風影響而延期於昨日舉行，金門縣政府民政處長陳金增帶來縣長陳福海的祝福，南部地區後備指揮部金門委顧團副團長許玉昭議員、青溪協會理事長黃華僑、青溪婦女協會理事長黃敏芳以及來賓也一起向獲獎模範父親獻上祝福，受獎者和家人同台領獎的溫馨畫面，為表揚活動譜下幸福家庭的氛圍。 表揚活動於昨（12）日上午11時舉行，青溪協會理事長黃華僑、青溪婦女協會理事長黃敏芳歡迎來參加活動的金門縣政府民政處長陳金增、南部地區後備指揮部金門委顧團副團長許玉昭議員、金城鎮長李誠智、金沙鎮長吳有家、金門縣後備服務中心主任許澤鑫、前議員李應文等各界來賓，以及青溪伙伴、姐妹們計200人到場共襄盛舉。 黃華僑、黃敏芳和來賓頒獎表揚受獎的模範父親，王水擇、李錫宏、張建環、翁國民、石永標、許燕樂、鄭根在、王水彰、吳神佑、洪學文，肯定他們為家庭、社會的付出。受獎的模範父親接受大家溫馨的祝福，難掩喜悅的心情，子女、孫子更是分享榮耀，一同上台領獎，留下珍貴又有意義性的紀念畫面。 縣府民政處長陳金增轉達陳縣長的祝福之意，鼓勵子女莫忘向終身為家庭付出、奮鬥的父親，表達愛意和祝福。陳金增並表示，後備青溪袍澤組織是一股非常重要的力量，不論是在災害防救、社會公益、縣政工作等，總是不遺餘力的支持，一起協助縣政府服務鄉親。 南部地區後備指揮部金門委顧團副團長許玉昭議員也向模範父親和家屬道賀，她指出，受獎者不僅教養子女有成，鼓勵子女從軍報國，他們除了個人投入社會公益事務，或擔任志工關懷弱勢，盡一己之力回饋社會外，本身並加入後備幹部輔導組織，秉持青溪奉獻犧牲精神，協力推動全民國防，服務後備軍人，足為表率。透由表揚活動展現後備青溪袍澤投身公益，關懷社會，獻身全民國防的貢獻。 青溪協會理事長黃華僑指出，原定於父親節前夕和青溪婦女協會共同辦理112年父親節表揚活動，但因受杜蘇芮颱風影響而延期舉行，希望藉由表揚活動以彰揚父親功勞辛苦、恩德光輝之偉大，感謝他們為家庭無怨無悔、犧牲奉獻。 黃華僑表示，青溪協會和青溪婦女協會這次以簡單溫馨的方式辦理餐會聯誼，於會中表揚模範父親及彼此分享交流，盼望以家庭和樂和美的起始點來促進社會更加和諧。 黃敏芳也表示，每位媽媽及爸爸辛勞一生，堅毅扛起家庭重擔、教養子女成為社會中堅，每年一到母親節、父親節，各地舉行母親節、父親節慶祝活動，除為感念父母親養育之恩及對家庭辛勞付出外，更是對子女應反哺奉養，盡孝的點醒。 表揚活動後也安排餐會，在陳家興的主持下，帶動現場活絡的氛圍，青溪伙伴、青溪婦女姐妹們共聚一堂餐敘，聯絡情誼。

多元文化走進社區！金門縣政府社會處新住民家庭服務中心，昨（12）日於前水頭社區活動中心辦理「雕出非凡人生文化饗宴」多元文化學習營，由金門縣南洋姊妹會理事長鄭氏僑螢介紹越南節慶文化及指導居民製作果凍花。希望透過活動讓異國文化走進社區，增進社區民眾瞭解多元文化與新住民互助、互惠，增加新住民在地服務功能。 「雕出非凡人生文化饗宴」多元文化學習營，由內政部移民署指導，金門縣政府社會處主辦，新住民家庭服務中心承辦，金城鎮前水頭社區發展協會協辦。活動於昨（12）日登場。講師金門縣南洋姊妹會理事長鄭氏僑螢，特別身著越南傳統服飾，為30餘位學員們介紹越南傳統服飾文化，讓學員進一步了解東南亞文化，現場也透過越南特色甜點3D「果凍花」的手作體驗，讓親子共學，發揮巧思及創意，體現藝術美感，並將自己創作完成的作品與家人分享。 活動中，移民署金門縣服務站也到場宣導新住民福利、居停留法令及相關最新政策進行宣導，讓學員對於相關的權利與義務能夠充分瞭解。 社會處處長陳世保於主持活動時表示，多元文化的交流與共融，是建構一個友善環境的重要根基，希望透過活動將多元文化帶進社區，增進新住民朋友對社區的瞭解，並能主動參與社區活動；同時也讓社區居民在參與中，學習並尊重異國文化特質，也增加新住民在地服務功能；並藉DIY體驗讓美食拉近人與人之間距離，互助、互惠建構多元友善、共生共榮社會。 

繼金湖首場演出後，紙風車劇團昨（12）日來到金門大橋湖下端演出《武松打虎》，吸引許多大小朋友前往觀賞，縣府文化局長呂坤和、金寧鄉長楊忠俊、紙風車文教基金會董事長李遠特地來到現場，與大家一起欣賞紙風車劇團的精采演出！ 睽違15年，紙風車劇團再次回到金門巡迴5鄉鎮演出，金寧場的地點，特別選在金門大橋下演出，讓大小朋友在大橋的美景下，欣賞劇團的精采演出。活動尚未開始前，就已經能看到許多家長帶著小朋友，早早就來到現場「卡位」，希望能坐近一點的位置，把握這難得的機會！ 這次紙風車劇團，將國家劇院級規格的戶外舞台，原封不動帶到金門，動用近百位工作人員，前置作業就超過3個月以上，如今看到舞台上的真實演出，十分震撼，小朋友們個個看得目不轉睛，紙風車的魅力無人能敵。 紙風車劇團將於今（13）日晚上7時在金沙鎮金門縣文化園區管理所前廣場，演出《台灣幻想曲》，想要一探紙風車劇團的演出，鄉親們可要把握機會囉！

金城社會福利服務中心於昨（12）日舉辦「寶『焙』不搗蛋．『夯夯』出狀元」親子活動，除增進親子之間情誼之外，也讓民眾實際近用金城周邊的場館。  這場由金城社會福利服務中心舉辦的「寶『焙』不搗蛋．『夯夯』出狀元」親子活動，於昨日上午8時30分起，在金城綜合社會福利館舉辦，邀請30位親子同樂，一起歡度暑假，金城社福中心督導吳沛璇則是代表縣府團隊到場問候現場大小朋友。 金城社會福利服務中心表示，昨日的這場親子活動，特別邀請在地商家「是胖不是壯」麵包店老闆帶領親子烘焙體驗活動，藉由西式麵包的製作體驗烘焙樂趣，增進家庭成員間互動，提升親子關係，並透過活動辦理及社福中心的宣導，鼓勵民眾實地到館舍使用空間設施，為場館帶來人氣。 金城社福中心說明，金城綜合社會福利館已開館營運，設施完善，提供民眾良好的親子友善環境，該中心也積極善用館舍空間，於每季規劃辦理不同主題的親子活動，以滿足地區民眾多元化的需求，同時也可以活絡場館運用，並可讓民眾更加了解政府所提供的資源及服務，進而鼓勵民眾善加運用。

金門高中田徑隊日前展開移地訓練與參訪交流活動，師生一行共二十六人飛赴菲律賓馬尼拉，進行為期八天的田徑隊移訓暨體育教學參訪活動，該項參訪於日前順利圓滿結束返國。疫情後辦理國外移地訓練，校方為此在行前特別進行各項訓練課程，為學生出國交流前做好萬全準備，以達交流成效。 金門高中表示，該校此行的菲律賓田徑隊移訓暨體育教學參訪活動是自七月二十七日至八月三日期間。該校在新冠疫情之前就曾前往馬來西亞移地訓練，而隨著疫情和緩解封以來，教育部體育署開始逐步恢復新南向政策，故而在體育組長林偉倫老師向教育部申請赴菲律賓獲得中央補助，在金門縣政府、校友會、海印寺及各界援助下，師生得以成行進行久違的國際教育旅行。 此外，為了讓這次的菲律賓海外交流過程得以更順利，金門高中還在行前特別聘請校內教師群為學生進行一系列的語言、文化、自助旅行還有體能訓練等課程，讓學生做好充足準備，以便代表學校出國交流。 金門高中指出，今年的這趟體育團隊教學參訪及移地訓練活動，在體育團隊的積極接洽下與菲律賓當地的馬尼拉中正學院、聖公會中學等兩所學校進行交流。 三所學校共約五十餘位的學生進行共同合訓，而金門高中體育團隊的林偉倫、陳令飛、連禹尊三位老師以英文進行雙語教學，引導學生藉由團體分組的競賽方式，以達到訓練的成效；另外，中正學院以及聖公會中學兩校的體育主任、田徑教練、籃球隊教練也一同分享教學模式。雙方行政團隊則是在正式拜會場合上，彼此進行深入討論教育的型態、課程特色還有語言學習方向，讓全體參與師生都有極大的收穫，達到此次活動訓練與教學的雙重目標。 學務主任陳韻戎老師十分感謝中正學院葉校長，在參訪團行前就給予諸多的協助，並且在合訓期間更是出動學校各處行政人力熱情接待；同時感謝聖公會中學吳校長的費心安排而感到貼心，讓彼此之間的校際交流臻於完善。 陳韻戎表示，國際教育參訪行程的主要目的，在於協助開拓學生們的眼界與視野，讓他們體驗不一樣的國情還有教育環境。而她在這次的過程當中看到學生努力用英文來與菲律賓學生溝通、交流，雙方甚至還能在結束訓練以後可以相約觀光與聊天，對於這樣的進步她認為是值得鼓勵讚許的；同時期待這次參加的學生可以經由短短數天的的旅程，能對自己有更多自信心，並且學習到更珍惜現有的生活環境。 此次的菲律賓移地訓練及體育教學參訪活動，金門高中校長許自佑原定計畫帶隊同行，然而因為杜蘇芮颱風侵擾金門決定留校防災。許自佑表示，此次該校選手的移地訓練以及教師教學交流活動，感謝在各界的支持下順利圓滿完成，除了教育部體育署之外，還要謝謝金門縣政府長久以來對於該校的支持，同時更要感謝校友會、校務發展基金會、海印寺與謝知學先生的經費援助，讓學校的師生可以擁有難得的出國學習機會，並與菲律賓兩校建立了良好情誼。校方未來將進一步在課程及教學上互動，延續國際教育精神，期待日後能有更多互動交流機會，嘉惠地區學子，增進國際視野。

目前正值暑假期間，青少年經常結伴出遊，青少年常因不了解交通法規，或對於道路狀況及駕駛技術欠缺熟稔，且缺乏防禦駕駛觀念，而發生嚴重的交通事故。縣警局金湖分局為了有效防制暑假期間青少年發生交通事故，特別針對無照駕駛、危險駕車（飆車）、超速及酒後駕車等影響安全甚鉅之違規項目加強宣導和取締，以全力維護用路人交通安全。 金湖分局表示，交通事故往往是由於違反交通法規和不良駕駛行為所導致。這些違規行為不僅危害自己，還可能對他人造成傷害，甚至造成家庭的破碎，因而持續執行取締稽查工作對於維護交通秩序、減少交通事故的發生至關重要。金湖分局將透過持續的執行取締稽查和交通安全宣導，引導用路人養成正確的交通觀念，減少違規行為，進而降低交通事故的發生率，保障鄉親的生命安全。 暑假期間，許多青少年在閒暇時充滿好奇心，並受到同伴的鼓動，喜歡在深夜聚集一起進行競速、競駛等危險駕駛活動，以追求速度刺激，滿足他們的優越感和虛榮心。然而，這種行為不僅將自身和其他道路使用者的安全置於危險境地，還引起了社會大眾的強烈反感。 為了維護交通秩序和安全，金湖分局在暑假期間不定時開展路檢行動，針對未持有駕照的青少年駕駛員進行加強執法和取締。違規行為將根據《道路交通管理處罰條例》第21條的規定進行處理，處1萬2000元（駕駛小型車者1萬8000元）以上罰鍰，另對於未滿18歲的無照駕駛者，不僅將對其本人施以嚴格處罰，還將對其駕駛人和法定監護人實施相應的道路交通安全教育。希望透過教育手段，增強他們對交通安全的意識，減少危險駕駛行為的發生，共同維護道路安全環境。 金湖派出所副所長簡鴻源提醒，蛇行、逼車、無照駕駛等危險駕駛行為，這些不良駕駛行為不僅危害自身，還可能對其他用路人造成嚴重傷害。同時，民眾應加強防禦駕駛觀念，時刻保持警覺，預防他人的不注意或不小心可能帶來的風險。金湖分局會繼續加強執法強度，特別針對危險駕駛和無照駕駛行為進行取締，對於違規者進行嚴格的處罰，維護民眾用路安全。

國立金門大學護理學系發揮護理專長，近期至金寧、金城、金湖衛生所及社區舉辦活動，並結合衛生福利部的長者健康整合式評估（ICOPE整合式評估）於社區長者及民眾，提升其自我評估個人整體性健康狀況，以期早期發現可能失能或失智傾向個案，以轉介至醫療機構進行評估、診斷及治療等，以延緩社區長者老化失能的狀況。 金大護理系主任黃玉苹指出，經ICOPE評估後，並提供衛教、手作藝術活動、闖關等遊戲，以促進長者身體功能。此外，舉辦講座讓學生了解長者營養重要性及每日飲食選擇，並安排不同世代共同製作餐點及進餐，透過長者指導學生備餐、煮菜，讓長者發揮其長處，進食過程讓長者與學生分享其生命故事的懷舊過程等，進而達到促進長者成就感、身體功能、情緒支持等，亦達到世代共融目的。 金大護理系表示，經評估後，該學系師生一起帶領長者進行創意藝術活動和身體運動，以促進手、眼、身體及腦的連動，盼有效減緩身體功能退化。例如，透過樹葉手做藝術，藉由樹葉製作昆蟲（如瓢蟲、毛毛蟲等）、動物（如松鼠、孔雀、狐狸、紅鶴、小鳥等）等，讓周邊物品成為藝術創作來源。此外，設計各式闖關遊戲，以利長者及民眾不同功能的持續性，以減緩衰弱及失能。

有限責任金門縣機關學校聯合員工消費合作社「一一二年度教育委員會子女教育獎（助）學金」，經過審查申請者資格之後，總共計有八十八位學生獲得今年度的獎（助）學金。縣聯社表示，此次子女教育獎助學金頒獎典禮預計在八月二十七日舉行。 金門縣聯社指出，今年度的獎助學金頒獎儀式預定將在八月二十七日（星期日）上午十時在縣聯社內舉辦，每位獲獎的學生除了頒發獎學金之外，還將會獲頒獎狀乙幀；而這八十八位獲獎的學生，合計獎金為五萬一千八百元整，獎學金的經費是由教育委員會專款項下支付；而這份專款專用的經費，皆來自於願意對地區教育盡一份心力的各界善心人士樂捐。 金門縣聯社理事主席楊肅藝表示，今年度申請該項子女教育獎（助）學金的學生相當踴躍。這當中國小部四、五、六年級以及國中八、九年級的申請者都有超出核准頒發獎學金名額，但考量到獎學金的目的是以鼓勵性質為主要出發點，對於超出名額之學生的成績均十分優異，也都在合乎申請標準內，所以特別增額錄取，以資鼓舞學生。此外，該社同時配合慶祝祖孫節，縣聯社賣場內的小家電全面八八折，大型電視特價再送電子鍋。 金門縣機關學校聯合員工消費合作社教育委員會子女教育獎（助）學金，各組的錄取名單，分別為：高中組，獲獎名單為：孫敦勤、許蕙麟、李孟儒、蔡侑岑、董芷菱、何昕芳、林湘穎、駱子揚、劉丞洋、廖昱喆、陳柏澄、陳鈺昕等十二人。 高職組：陳詠誼、黃建綸、李宇翔、黃子軒等四人。 國中九年級組，獲獎名單為：楊沛宸、黃畇溱、陳頻妤、王奕程、許益滄、張羽琳、楊甯鈞、董哲誠、陳敏碩、林冠佑、林純誼、林弈安、鄭席宗、王靖傑、林妤恩等十五人。 國中八年級組，獲獎名單為：黃弈捷、廖千媛、楊苡辰、周子淳、林秉誠、王歆淳、洪嘉陽、陳筠頻、林冠均、陳品蓉等十人。 國中七年級組，獲獎名單為：楊承錡、陳鈺晴、王靖鈞、林雨榕、林育葳等五人。 國小六年級組，獲獎名單為：陳毓欣、蕭敏桓、楊凱晴、王冠程、林玥潼、王苡蓁、鄭席庸、陳秉嘉、廖千媃、楊勖呈、胡少庠、周亮、張羽芯、董芊妤、周岳、陳婷之、蔡雨彣等十七人。 國小五年級組，獲獎名單為：李勁毅、李禹澄、楊沂潔、陳宥豪、鄭文歆、黃立晴、許瓏軒、黃沛涵、林琦洋、王彥珵、林宥均、許景睿、徐嘉成等十三人。 國小四年級組，獲獎名單為：陳亮羽、王奕鈞、許原榕、林羿辰、陳熙軒、楊凱程、辛驊宸、俞景騰、王奕晴、王歆淨、張羽涵、劉述沂等十二人。（以上名單以縣聯社公布為準）

  作為中華料理八大菜系之一，粵菜雖是起步較晚的菜系，但卻最為普及，當今世界各地的中華餐館，多以鮮美且色香味型俱佳的粵菜為主。粵菜吸取各菜系之長，形成豐富的烹飪形式，選料廣泛，品種多樣，同時兼容許多西方菜餚的作法。其中，皮薄、餡多、味鮮的腸粉，即是經典的粵菜美食，其獨特的爽滑口感，擄獲不少芳心。   腸粉的起源，眾說紛紜，有此一說：腸粉最早是抗日戰爭時期，由泮塘荷仙館創製；又有一說：腸粉起源於廣東，早在清代末期，廣州街頭便已有腸粉的叫賣聲；亦有傳聞，乾隆皇帝游江南那會兒，受「吃客大臣」紀曉嵐的「蠱惑」，專門拐去粵西吃腸粉，乾隆吃後讚不絕口，並乘興說：「這米粉有點像豬腸子」，腸粉之名遂由此而來。   在廣東，腸粉是隨處可見的美食，而腸粉在廣東人心目中的地位，不亞於東北的餃子、武漢的熱乾麵、上海的生煎包、山西的刀削麵，無論路邊小攤、茶樓食肆，抑或星級酒店，腸粉都是必備之品，豐儉由人，配料百變，憑藉自身的魅力獨霸一方。至於在金門，也有腸粉的蹤跡，姚姚金門腸粉、阿布腸粉等店家，除了傳統廣式腸粉之外，也研發多種創意口味，價格實惠，用料新鮮，清爽獨特的口感，頗受好評。   米香濃郁，吃來鮮香、細膩、爽滑，蘸一口醬料，咬一口腸粉，一切都來得剛剛好；美食總是牽動人心，不為華麗的裝修，也不為精緻的擺盤，只為那一碟慢工出細活的美味，那一道充滿煙火氣的人情味；而味蕾的滿足，總能提升一整天的幸福指數。 

  坐落後浦街區，於五月底正式開業的阿布腸粉，由廖永華、陳璟瑜夫妻共同經營，廖永華負責灶頭上的操作兼掌勺，陳璟瑜忙著應付點菜下單、收銀和接待；行雲流水的製作過程，裊裊水氣不時升騰，一碟碟腸粉飽含著真誠和熱情，漾溢著回憶與情懷，將那些無法以言語敘明的心意，悉數通過落肚的美好滋味來傳達。   舌尖上的惦記   愛旅遊、也愛美食，因旅遊結緣的廖永華夫妻倆，曾踏訪國內外各地、遍嚐美味，唯獨對腸粉戀戀難忘。陳璟瑜說，昔時於深圳住處附近，有家腸粉特別好吃，然於返金後，為了學會自製腸粉，解饞美味不求人，廖永華遂前往深圳拜師學藝，獲腸粉店家師傅將一身絕學傾囊相授。數月前，從無餐飲從業經驗的兩人決意創業，周遭親友不禁替他倆緊張，直至營運步上軌道，在地市場對於腸粉的接受度挺高、也頗受好評，一眾人等心中高懸的大石終於放下。   「那麼熱、那麼辛苦，到底為了什麼？」廖永華坦言，內心曾拉扯好長一段時間，畢竟一舉離開過往熟習的機械工程背景及工程師職務，毅然踏入與自己職涯截然迥異的餐飲業，從前期籌畫到實際營運，歷時不過短短兩個月；縱使如今仍不免覺得有點兒可惜，幸有信仰作為依靠，他也順服現下的生活處境，「只要我們全家人在一起」。捨得放下、必有所得，日常積累的疲憊和壓力，只要一看到稚齡女兒笑臉相迎，心底泛起的滿足與愜意，想來，是任何高大上的成就都無法相比。    陳璟瑜相當感謝另一半和她一齊返鄉，不僅陪伴家人，也能一路伴隨孩子成長，兩人心往一處，攜手前行，把沿途所遇美景全數填進心裡；此外，她特別感謝母親許能麗協助處理各項細瑣小事，尤其致力於宣傳和推廣。創業至今，家庭、事業同時兼顧，幾乎事事順遂運行，她滿懷感恩，「真的是恩典很多」。   解鎖腸粉的美味密碼   腸粉製作方法看似簡單，但卻隱藏著廣東人製作美食料理的精湛技藝；若想做出令人掛念的美味，往往需要拿出十足誠意，以及細心、精心和耐心。腸粉的粉皮由米漿蒸製而成，粉皮口感的好壞完全掌握在製作者手裡；廖永華說，當初前往中國大陸習藝，如今食材大多取自台金，從大米浸泡的時間、腸粉蒸製的火候、米漿的濃稠度、手勢的嫻熟與否，任何一個步驟都馬虎不得。他進一步解釋，腸粉種類、做法流派眾多，阿布腸粉為源自廣東省羅定市的石磨腸粉，透由特別訂製的電動石磨，磨出的米漿細滑黏稠，柔如牛奶，蒸製出的腸粉晶瑩絲滑，口感細膩。   陳璟瑜接續補充，除了經典的肉蛋口味，也希望能為在地消費者提供營養與健康兼具的腸粉，故而在傳統腸粉的基礎上，他們研發出逾十種口味，具創意、有新意，且餡料多種多樣，份量大方，老幼皆宜。其中，不能不提招牌貢糖肉蛋腸粉，鹹中帶甜，鹹中帶鮮，味道豐富但不雜膩，細嚼之下，餘味無窮；以腸粉為主心骨的齋腸粉，盛碟後，直接淋上醬汁食用，素味腸粉的粉皮光潔滑軟，吃得到粉皮的原滋原味，入口即現米香，還可客製化、加價加料。   一碟優秀的腸粉，米漿、蒸製、餡料、醬汁，每一環節都不能掉以輕心。鮮磨米漿、現蒸腸粉，出爐時光澤閃亮，皮如雪白，薄如蟬翼，內裡包裹的食材若隱若現，淋上特調醬汁，趁著熱氣之時，速速入口；豬肉、鮮蝦、培根、魷魚、蟹肉、香腸等，各式餡料的鮮美與粉皮的柔軟通透，層次分明，以一種恰到好處的平衡，嚐來清鮮又醇厚。特調醬汁作為畫龍點睛之筆，以醬油為基底，加入油蔥酥、紅蔥頭、蒜頭等增添風味，鹹香裡迴蕩幽微甜意，烘托出腸粉的鮮美；喜歡重口味者，務必嚐嚐店內獨有的秘製辣椒醬。   慢工出細活的街坊之味   一碟市井、家常的腸粉，就像是忙碌日常裡的一抹溫柔。廖永華說明，阿布腸粉屬廣東街頭的尋常之味，平實親切，充滿煙火氣；曾有來客一口氣連吃了三份，也有不少陸配、台商大快朵頤空盤後反應，「我在深圳吃的腸粉就是這味道！」生活在他鄉，舌尖上的味蕾最為誠實，深受街坊青睞的阿布腸粉，如實地重現了懷舊的鄉愁之味，鉤沉出潛藏在味覺記憶深處的美好與溫情。廖永華直言，腸粉之於他，彷彿一種提醒，揭示著生命的印跡；陳璟瑜表示，腸粉使她聯想到十字架，十字架即是愛，串聯起他們一家子、親友和閨密。   談及現下營運狀況，廖永華認為，仍有相當的努力空間，諸如訂單與客源的開發、營運模式和時間的調度及安排、其他異業合作的可能、用餐空間的開拓與規劃等，都可逐步嘗試、調整；至於為長遠的經營目標，他冀望有朝一日能由單店轉為連鎖經營，各門市可融入在地特色、展現當地風味。青年創業大不易，廖永華以自身創業經驗為例，有完善規劃、克服萬難的決心、懂得借力使力、善用資源及協助，盼能吸引暨鼓勵其他青創夥伴，「有做就有收入。」   阿布腸粉店內的石磨，日日悠悠運轉，米漿白流蘇似地順著磨槽汩汩滴下，蒸製出來的腸粉如緞亮麗；而樸實素淡的粉皮能包容萬千，可淡可辣，可豐可儉，承載無限可能，一如自放調料、有滋有味的百味人生。

 阿布腸粉小檔案   餐點類型：腸粉料理   地址：金門縣金城鎮中興路   精選產品推薦：經典肉蛋腸粉／海陸大餐／鮮蝦韭黃腸粉／海鮮總匯

  金門縣安岐多元照顧中心日前舉辦失智友善社區推廣活動系列公共識能教育訓練課程，並邀請東門里里長周偉義、社區幹部、鄉親、協會志工及中心長輩共同參與活動，與多元照顧中心的長輩們共同度過快樂的時光。   「安岐多元照顧中心」透過舉辦失智友善社區推廣活動，致力於推廣友善失智症的社區環境。此次邀請了東門社區協會參加，以更深入地了解該中心的運作現狀和相關資訊。活動的主要目的是為了瞭解當地長者的需求，並尋求整合當地的資源，以宣揚「失智症的十大警訊」、「失智症預防方法」以及「關愛與關注」等友善失智症的概念和意識。透過活動，希望能夠在社區中傳達出友善失智症的理念，提倡相關的正面態度。   安岐多元照顧中心主任許逸珊表示，失智症是一種大腦功能漸進退化的智能障礙病症，好發於老年人，退化的速度不一定，依照病程進展可分為輕度知能障礙、輕度（初期）、中度（中期）、重度（晚期）。初期最明顯的為記憶力衰退，特別是記不住日常、最近且立即的事物，其他像是語言、算術、空間感、時間概念、抽象思考、社交能力、判斷力等也會出現障礙，產生異常行為，過去熟悉的工作無法勝任，嚴重影響日常起居，伴隨這些行為的心態很可能變得疑心病重、被害妄想、憂鬱、焦慮、容易與他人起衝突。   安岐多元照顧中心表示，由於老年失智症的不可逆進展，使得老年癡呆患者對照護者的依賴高於其他疾病患者。隨著病情進展，老年失智症患者有明顯認知障礙，出現記憶喪失、處理問題困難、人格改變甚至會出現精神錯亂、情緒失控等激越行為，這些給照護者帶來了巨大的生理、心理和社會壓力。安岐多元照顧中心的成立，為年長者提供了一個如同第二個家的溫馨場所。除了提供日間照顧服務，也是混合提供居家服務及臨時喘息服務小規模多機能服務中心，提供社區長者個別化及多元化的照顧服務，減輕家庭照顧者之負擔。   安岐多元照顧中心也指出，隨著失智人口的不斷增加，我們每個人都有可能在生活中遇到失智的長者。因此，照顧失智症患者應該成為全民教育的一部分。這不僅能夠打破對失智症的陳舊觀念，更能夠促進友善失智社區的建設。在失智症迅速增加的今天，我們需要關注的焦點不僅僅是患者、照顧者和醫療體系，還包括創造友善的社會和社區環境。防治失智症、提供照護，以及改善醫療保健和社區生活的質量，已成為全球共同關心的議題。為此，提高社會大眾對失智症議題的關注至關重要。建立能夠預防和減緩失智的友善社會，確保失智患者及其照顧者的生活品質得到保障。這是一項迫切且重要的任務，不容忽視。

　　2023金門鐵人三項競賽將於10月15日在金沙官澳海灣鋼鐵登場，對鐵人三項運動有興趣、身心健康之民眾均可報名參加，而未滿20歲須附家長或監護人同意書；報名日期自即日起至9月15日止。請上金門體育會FB粉絲專頁點選報名連結，也可登錄以下網址個人報名：https://forms.gle/1，團體報名請上金門體育會粉絲專頁下載報名表後Mail給金門體育會。大會籌備處金門縣金城鎮民族路261號。聯絡電話：0932-970285辛雷達老師，082-311148金門體育會。 　　報名繳費方式：銀行匯款戶名：金門體育會，台灣土地銀行金城分行。帳號：128001012777，請註明匯款人姓名，並將收據傳真至082-326442。聯絡人：黃小姐，電話082-311148。完成報名手續者，因故不克參加，恕不退還報名費。 　　金門體育會理事長唐麗輝表示，人們說鐵人，就是承諾與使命的產物，在這三年的疫情時代裡，持續維持體能不被疫情打敗仍然堅持愛好運動的人們都是鐵人，金門從事戶外運動的人口比例一直在台灣各縣市是名列前茅，以前各別從事跑步、自由車、游泳的民眾因為2018年開始有了屬於金門的鐵三競賽後，形成一股鐵人旋風，許多民眾從事的運動更是多元化，很開心能每年舉辦金門鐵人三項競賽，更是歡迎台灣各地的選手來金門參賽，在競賽過程中一併享受金門環境的美好。 　　2023金門鐵人三項競賽於10月15日（星期日）上午8時展開，競賽項目為：（一）鐵人三項／鐵人三項接力賽皆為51.5公里，分為：游泳1.5km、自由車40km、路跑10km。（二）騎跑二項50km，分為自由車40km、路跑10km。（三）越野賽7km。競賽時間：游泳50分鐘、自由車100分鐘、路跑70分鐘、越野賽60分鐘。為配合交通管制，比賽預定時間以4小時，總關門時間為中午12:00為限。 　　至於競賽路線分別為： 　　1.鐵人三項；鐵人三項接力賽：51.5 公里。(1)游泳1.5km：金沙官澳海灣2圈。(2)自由車40km：官澳濱海路（轉換區）→述美國小（▲折返點）→沙青路→環島北路四段→環島北路三段→高陽路三叉路口→高陽路→蔡厝路口（▲折返點需原路來回繞兩次，返回起終點官澳濱海路轉換區）。(3)路跑10km：官澳濱海路（轉換區）→光華路三段→光華路二段→陽沙路→大士宮（▲折返點）→陽沙路→光華路二段→光華路三段→（▲折返點原路返回龍鳳宮）。 　　2.騎跑二項50km：競賽場地同上列（一）。 　　3.越野賽7km：龍鳳宮前拱門→沙青路→勇士堡雕像→光華路→陽沙路→大士宮（▲折返點）→原路回起點。 　　比賽組別：（1）男生分齡組15～25歲（民國87年至97年出生者）（1998～2008），26～35歲（民國77年至86年出生者）（1988～1997），36～45歲（民國67年至76年出生者）（1978～1987），46～55歲（民國57年至66年出生者）（1968～1977），56～65歲（民國47年至56年出生者）（1958～1967），66歲以上~（民國46年以前出生者）（1957~）。   （2）女生分齡組15～29歲（民國83年至97年出生者）（1994～2008），30～49歲（民國63年至82年出生者）（1974～1993），50～59歲（民國53年至62年出生者）（1964～1973），60歲以上~（民國52年以前出生者）（1963~）。 　　代辦費用：1.鐵人三項新台幣2500元（含紀念品）。2.鐵人三項接力賽新台幣3500元（含紀念品）。3.騎跑二項新台幣1500元（含紀念品）。4.越野賽新台幣200元（含紀念品）。 　　註：鐵人項目（三項、接力、騎跑）團體報名人數10~20人報名費優惠9.5折、21人~30人報名費優惠9折、31人以上報名費優惠8.5折。（接力項目優惠一個團體以一人計）團體報名優惠請事先做好規劃，報名後不接受更換、追加事宜。

　內政部國家公園計畫委員會專案小組及營建署成員日昨前往太武山現勘瞭解海印寺及周圍景區整體規劃案，對於文化局依文資法所擬的太武山文化景觀區與現行的國家公園計畫如何合作交換意見。為了讓這座百年古剎同時也是金門縣民信仰中心未來的規劃能更加完善，縣長陳福海特地親上太武山交換意見，陳福海盼內政部能在兼顧地方意見、環境特色以及文化歷史背景的精神上，整合出最理想的方案。 　文化局指出，太武山為金門最著名之地標，有明代起即陸續形成的「太武山十二奇景」，在《八閩通志》、《滄海紀遺》、《萬曆重修泉州府志》、《閩書》等古籍中，對金門太武山十二奇景都有記載。明清兩代金門文風、科甲之盛，使得當時閩省的文人雅士，必來島上一遊，來島上則必上太武山，觀賞體會此山之靈秀，並對這十二奇景多所吟詠，使太武山十二奇景名噪一時。 　十二奇又分為泉奇：蘸月池、蟹眼泉；石奇：眠雲石、跨鰲石；靈奇：倒影塔、玉几案；幽奇：古石室、石門關，這八奇各書收錄都一樣，至於其他四奇，千丈壁、一覽亭、偃蓋松也都一致，而太武巖、風動石和步雲梯則有所出入，各書收錄不一。 　文化局長呂坤和表示，太武山在近期更因戰地政務時期融入許多軍事元素，兼具時代及社會意義。據了解，劃設範圍也以遊客必去的的縣定古蹟海印寺、石門關等建築類文化資產為主，加上周邊非建築類型的太武山十二奇景及軍事特色的「毋望在莒」石刻，將充分體現出金門多元文化所融入的特色，未來若透過「文化資產保存法」將太武山登錄為「文化景觀」，將有助於金門國家公園範圍內史蹟保存及生態保育工作。 　縣長陳福海表示，太武山除了是鄉親們的信仰中心，因為軍事、地景等特殊的條件，更成為兩岸觀光客必訪之處，縣府將持續與金管處、金防部共同合作，打造更為友善的太武山遊憩景區。陳福海希望本次國家公園計畫通盤檢討除了能兼顧人文景觀、生態保育，也要更重視吸納整合地方各界的意見，讓規劃多年的國家公園通盤檢討計畫能更接地氣與效益。

    太武山海印寺為遊客到訪金門之熱門古蹟景點之一，不過寺前西北側供僧人修行的「海山堂」卻常被誤認為堂殿且影響整體景觀及遊客參訪動線，因此陳請將該土地與國有土地作交換，並建議拆除後異地重建。為此，內政部國家公園計畫委員會專案小組10日蒞金召開金門國家公園計畫第三次通盤檢討會及現勘「海山堂」土地交換及建築容積移轉案，將擬定初步整體規畫後再與國家公園討論具體可行方案。 　縣議員蔡其雍表示，內政部國家公園計畫委員會專案小組派遣專案委員蒞金召開金門國家公園計畫第三次通盤檢討會及現地勘查太武山海山堂土地交換及建築容積移轉案，他也受邀與會到場了解案情。 　蔡其雍表示，該案由海印寺於110年10月透過他向中央陳請，因「海山堂」建築位於海印寺前方西北側，信眾自登山步道走來首經之處，常被誤認為堂殿且影響到海印寺古蹟整體景觀及遊客參訪動線，因此陳請將海印寺所有之「海山堂」土地與國有土地作交換，建議將「海山堂」建築拆除後異地重建，並將其地上建築容積等量移轉至交換後之土地上並依漢傳閩南傳統寺廟型制新建。 　蔡其雍表示，由於此案涉及到多個主管機關，包括金門縣政府、金門國家公園管理處、陸軍金門防衛指揮部、金門縣文化局等，經過多次協調會議召開，10日內政部國家公園計畫委員會專案小組派遣6位專案委員蒞金現地勘查後建議，由縣府內人員與海印寺了解整體需求，擬定初步的整體規劃後再與國家公園密切討論具體可行方案後送件。 　蔡其雍表示，海印寺為遊客來金到訪之熱門景點之一，隨著金門觀光的發展，在兼顧歷史文化保存及不影響僧人修行的同時，還需顧及海印寺整體的寺容規劃及遊客參訪動線規劃。

金門縣政府廉政志工隊一一二年度專業訓練於昨日舉辦一天活動課程，法務部廉政署署長莊榮松親自到金門參加，與縣府全體政風人員及廉政志工見面和打氣，並與縣府政風處進行地區政風業務座談及參與廉政志工隊隊務會議。同時，他說廉政志工總是站在第一線，深入學校、村里社區，做廉潔教育、法律宣導與服務，尤以廉潔教育要從小扎根，感謝廉政志工的貢獻，使廉潔誠信教育更深化，展現建構廉潔家園的用心與決心。 縣府廉政志工隊於一百年成立。今年度的縣府廉政志工隊一一二年度專業訓練開訓儀式，於昨天上午九時三十分在縣府新聞發佈室舉行，莊榮松表示，廉政署非常重視廉政志工，為落實聯合國反貪腐公約的社會參與，在廉政署於一百年成立後，就成立廉政志工隊，且深入學校村里、社區，以活潑方式辦理廉潔誠信教育宣導活動。 在業務座談上，莊榮松傾聽離島政風單位建言，促進中央與地方政風業務交流外，並廉政志工專業訓練暨隊務會議表示，「廉政」是世界各國展現國家競爭力的重要面向與指標，是全民共同努力的目標，非常需要民間的助力，廉政志工協助政風單位深入學校、社區、鄰里宣導誠信倡廉訊息，是廉政的民間守門員，我國各項廉政評比指標近年屢創佳績。 縣府廉政志工隊年度專業訓練上午為室內課程，第一節創意與感動服務，由財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會董事長陳龍安授課；第二節廉政故事志工培訓│說故事技巧，由台北市圖書館故事志工潘德琳講師授課；至於下午則為戶外課程，第三節金酒公司治理環境參訪、第四節戰地史蹟參訪，到金門國家公園管理處導覽；第五節世界咖啡館模式│社會參與議題研討，及第六節綜合座談。 莊榮松指出，在廉政署成立後，經過不斷肅貪、廉潔教育，以及對私部門的服務，所以在這幾年國際的廉政評比不斷進步，到公關機關辦理事情，完成不需要送紅包，過去的陋規陋習幾乎已不常見。 　縣府政風處處長陳宗強表示，署長的到來，強化了政風人員的垂直聯繫；透過廉政志工專業訓練及隊務會議的舉行，藉由深化專業能力及政策意見的彙整交流，相信能有效建構貪瀆防護網，落實本縣行政清廉形象。

金門縣政府人事處11日開辦「公務人員行政中立法研習班課程」，請來中央警察大學推廣教育訓練中心主任劉嘉發授課，內容主要介紹公務人員行政中立法，以及案例解析，吸引數十位公務人員到場聽講。 昨日課程為期一整天，內容包括公務人員行政中立法及該法施行細則介紹，主要介紹該法立法精神（含公務倫理）、意旨及規範內容；實務案例解析，由講座解析公務人員行政中立（含公民投票及公務倫理相關規範等）實務案例；綜合討論，由講座就案例所引發之問題與受訓人員討論可行之處理方式與可學習借鏡之處；以及最後安排學習成果驗收與解析。 劉嘉發表示，本次課程希望讓學員培養民主法治國家公務人員所應具備之行政中立素養；對於行政中立之事項，能正確解讀、判斷並遵守；並瞭解行政中立對於國家、民眾及公務人員之重要性。授課內容提到包括行政中立之概念、行政中立適用之對象、行政中立之時間、行政中立之功能（目的）、落實行政中立之要件、行政中立之基本原則、違反行政中立之處罰與救濟、行政中立實務案例研討。 學員們在學習過程中表現出濃厚的興趣，紛紛紀錄筆記並提出問題。一位學員表示，這個課程讓他們重新思考了在工作中如何確保行政中立，並對自己的行為進行了更深入的反思。另一位學員表示，劉嘉發教授生動的教學風格讓這個看似複雜的主題變得易於理解，讓他們在短短一天的時間內獲得了豐富的知識。 課程中的案例研討提到，公務人員是否可以於網路上發表個人意見，支持或反對特定政黨或候選人？劉嘉發表示，公務人員不宜於上班時間或以公家電腦上網連結社交網站，從事與執行職務無關之行為，下班後可以非公家電腦上網連結社交網站支持特定或反對特定政黨或候選人，但不得具銜（足資辨識個人身分及職務）或具銜且具名。 人事處處長錢忠直表示，這次很榮幸邀請到劉嘉發教授來授課，劉嘉發在行政中立領域已經授課20年，對於行政中立法相當了解，本次課程主要是以公務人員為適用對象，提醒大家平時若參加政黨活動，或即將到來的選舉期間，哪些事情可以做、哪些事情不能做，在行政中立法內都有相關規定，希望課程對大家有幫助。

金門縣文化局為融入金門地方文化，結合歷史故事與島嶼特色，由駐縣藝術家以主題「浯島光影紀事」辦理系列活動。 「偶戲工作坊」由蔡明璇藝術家引導學員，練習人物對話、製作紙偶、偶戲表演、製作現場音效，8月12日（今天）下午1時至5時、8月13日上午8時至12時、下午1時至5時於大洋社區活動中心辦理。 「漫畫工作坊」，由法國漫畫家高大衛、木都光影劇場團長蔡明璇，透過人物設計與圖像創作，讓學員練習以漫畫的分鏡形式訴說金門故事，8月19日下午1時至5時、8月20日上午8時至12時、下午1時至5時於大洋社區活動中心辦理。 金門縣文化局表示「浯島光影紀事」漫畫成果展及偶戲成果演出，8月26日至9月9日下午2時至5時於吳心泉古厝一樓護龍、光影戲演出及體驗於8月26日晚上7時30分演出。 為了採集地方上被遺忘的吉光片羽，留法戲劇博士蔡明璇，集結地方藝文同好，創立木都光影劇場，以戲劇行動，再現動人的光影記憶，成團至今，已發表《陳仔與阿枝》、《再見文心》、《父親的功課表》、《再見紅毛船》等作品。 法國漫畫家BARAN DAVID LOUIS HENRI，來台至今超過十年，發表《布朗夏貓》、《愛迪生與湯老師》、《台灣一點也不複雜，一個法國人眼中的台灣》、《艾迪與提耶》等作品。高大衛以漫畫之筆，參與偶戲設計與舞台製作，展現多元藝術與跨域創作的能量。

坐而言不如起而行，要了解農業的樣態與風土文化，透過實際走訪，親身體驗其實是最好的學習方式，日前一項由金門國家公園管理處主辦、金門縣社區產業創生協會負責執行的「南北山潮間帶生物資源調查及監測人力培訓」活動，於日前透過專業講師及在地蚵農帶領下，與學員們一起實際深入蚵田舉辦「公民蚵學家體驗課程」，進行現地的觀察，並且讓參與的學員們闔家親子共同體驗採蚵、車石等工作，體驗一下當一日蚵農的辛苦。 金管處辦理的這項「南北山潮間帶生物資源調查及監測人力培訓」，其目的在為古寧頭建立資源調查的基礎，並為在地培訓自主監測生態環境的能力，以增加對南北山潮間帶生物資源的認識，透過紀錄傳承古寧頭潮間帶的傳統文化，期能提升公民意識進而投入自然資源保育的行動，也讓社區未來在推動石蚵文化生態旅遊時，可以提供遊客更加深入的體驗，使孕育在地傳統石蚵產業的潮間帶生物資源與環境得以永續。 為提升公民參與認識在地蚵田文化，金管處除了與蚵農合作，並辦理一系列蚵田生態及潮間帶監測的工作坊，同時邀請青年學子們實際參與體驗，進而投入自然資源保育的行動。日前的這場蚵田實地踏查的活動，共有二十多位親子報名參與，在古寧頭在地的蚵農帶領下，挽起褲管涉水走進石蚵田中，同時在講師張寶仁、楊明哲等人的講解下，逐步的了解到古寧頭南北山石蚵田的歷史典故，一行人同時藉由科學小儀器進行石蚵林的生態觀察。 金門國家公園管理處技佐陳虹巧表示，金管處的這場公民蚵學家體驗課程，邀請張寶仁、楊明哲、洪清漳等老師擔任講師，讓十二歲以上的國、高中學生能有機會親身體驗潮間帶監測與調查相關工作，一起探索古寧頭潮間帶，共同認識金門在地石蚵田裡的生物資源。而課程除了安排進行生態觀察調查，現場也有蚵農進行採蚵、車石等示範動作，讓參與的親子進行一日蚵農體驗。 參與活動的學員表示，石蚵鮮美好吃，海味十足，但是實際體驗後深覺採蚵這份工作相當辛苦，而且工作的艱辛與收入卻讓他覺得CP值不高，體驗過程時間不長，但是有趣好玩，若是作為工作，耗時費力，因此現在年輕人還願意從事或是繼承家業的意願也不高，所以若有願意從事採蚵為業的青年漁民讓他很感佩，而從課程中也讓他覺得先民遺留下來的蚵田若後繼無人實在可惜。   

為進行例行性維護作業，金門縣政府1999縣民服務熱線將於8月13日暫停服務一天，若相關作業提早完成，將儘速恢復服務，屆時鄉親若有緊急需求，敬請撥打：報案電話「110」或救災專線「119」，造成您的不便，敬請見諒。 

  目前在桃園市警察局擔任警務人員工作的金門籍子弟許紹為，初次代表我國參加「第二十屆世界警政消防運動會」就傳回捷報，勇奪二面金牌、四面銀牌以及一面銅牌的豐碩成績，讓遠在故鄉金門的親友獲知這個消息以後，都相當開心，與有榮焉。   第二十屆的世界警政消防運動會，於今年的七月二十八日至八月六日期間，在加拿大的溫尼伯登場，目前服務於桃園市政府警察局大溪分局的金門囝仔許紹為，也是這屆的代表團選手成員之一。   這個被譽為警消界奧運會的「世界警消運動會」，內政部透過遴選警政署以及消防署轄下機關的優秀選手共同組織而成的台灣代表團，共有三十四位選手代表國家出征，與來自世界五十多個國家，近萬名的警察、消防還有海關人員同場競技，各國的警消人員透過運動競賽，來為自己的國家爭取榮譽。   許紹為從小就十分熱愛跑步，就算日後報考警職，在投入繁重的警察勤務工作之後，仍相當自律的在忙碌工作之餘，依舊可以保持規律的運動與訓練，常年維持良好的最佳狀態，因此能在這次的警政署選手徵選中脫穎而出。   通過警政署的甄選，順利成為台灣代表團的團員之一，代表我國參加世警消運動會並且榮獲二金、四銀、一銅共七面獎牌的許紹為，其中在攀登當地最高建築物300 main streets的登高賽的比賽項目中，更是以全場總排名第一的優異成績，奪下「個人組金牌」還有「混合團體組金牌」，一舉為台灣代表團取得二枚金牌。   此外，他在田徑項目一千六百公尺的混合接力、登高賽男子團體組、半程馬拉松團體組以及三千公尺障礙等項目上，均獲得很好的成績，拿下四面銀牌；另外在越野跑十公里團體組獲得銅牌，展現出全方位的競技實力。   目前二十九歲的許紹為，中央警察大學八十六期畢業，在高中時期還曾代表金門高中參加一○一登高賽，獲得企業團體組第二名、個人成績為該組第一名。而他在就讀警察大學的期間，打破了警大高掛四十年的三千公尺障礙全校紀錄；今年是他第一次代表警政署參加國際性的賽事，就為我國創造多項佳績。

  金門縣除烏坵鄉外，在大小金五鄉鎮皆設有調解委員會，至於調解委員均由地方上具有法律或其他專業知識及信望素孚之公正人士擔任，免費為民眾糾紛案件，包括民事事件、告訴乃論之刑事事件，而且調解流程迅速簡單，可節省當事人因訴訟浪費時間外，在各鄉鎮調解委員會有些調解業務創新與作為，以及今後的努力方向，期有效協助民眾快速解決紛爭及紓解訟源，促進地方更加融合與和諧。   金城鎮調解委員會在調解業務創新服務，自一○五年度起，即受理金門縣警察局金城分局轉介案件，以有效協助民眾快速解決紛爭及紓解訟源；受理地檢署轉介案件，若調解成立且屬告訴乃論案件之刑事案件，於調解現場協助告訴人填寫撤回告訴狀，併同調解筆錄影本函覆地檢署，以減少當事人奔波法院撤訴時間；調解案件受理方式除臨櫃、傳真、郵寄申請外，新增以網路方式申請調解，提供民眾多管道申請方式，便民利民服務。   在未來調解業務努力方向，金城鎮調解委員會將爭取經費舉辦調解專業講習，以瞭解法律常識與新知，因地制宜加強推行鼓勵兩造間採行獨任調解，以增加行政效能；加強參與調解工作人員服務態度與法律素養，配合里鄰長、民意代表、地方人士定期舉辦座談會等，實施宣導調解法律常識，並保持密切聯繫，俾使瞭解調解制度與功能，懷著服務人群謀求社會福利之胸襟，站在自己工作崗位善盡職責。   至於金湖鎮調解委員會調解業務創新作為，則有「便民服務—網路代替馬路」：於公所官網新增線上聲請調解之服務，便利民眾不用出門即可完成調解聲請；「法律扶助基金會視訊諮詢」：為提升便民利民效能，避免民眾舟車勞頓，增添設備與法律扶助基金會連線，以視訊方式提供服務；「福建金門地方法院視訊諮詢」：為提升便民利民效能，減少民眾往返法院之勞費，增添設備與福建金門地方法院連線，以視訊方式提供訴訟程序諮詢服務；「便民服務—免費律師諮詢」：聘請吳佳新律師任公所常年法律顧問，免費提供民眾法律諮詢服務，以及聘請翁方彬律師擔任公所常年法律顧問，義務性提供鎮民不定期法律諮詢服務。   金寧鄉調解委員會未來調解業務，今後仍秉持疏減訟源的使命，持續配合各種集會活動，擴大宣導調解法律常識，並與各機關團體配合辦理協同調解，俾使民眾瞭解調解制度與功能，善用調解減少爭訟，共同營造和諧的社會環境。其次，鄉鎮調解委員會是便民、利民最具體表現，也是政府當前施政的重要措施，全體委員除配合地方法院每年接受定期專業講習吸取各項實務經驗外，也利用空閒時間參加交通事故相關講座，使調解運展能依規定辦理且採因地制宜方式推行。此外，以愛心、耐心及同理心，求取兩造最大公約數排難解紛，期使調解工作邁向「民眾與民眾溝通之橋」為目標，促進地方團結和諧。   金沙鎮調解委員會由地方上公正人士所組成之調解委員會，針對聲請人及對造人雙方，動之以情理、勸導相互退讓，期能和平解決糾紛；調解委員會各委員均能抱持公正之態度，以自身調解經驗，同理雙方情緒勸說各退一步，希望達成調解效果，不僅可為地方貢獻心力服務鄉里，達到疏減訟源之目的。   烈嶼鄉調解委員會今後的努力方向，將加強調解人員服務態度，懷著服務人群謀社會福利之胸襟，站在自己工作崗位善盡職責，因烈嶼鄉居民大部分以務農為主，民風純樸，各聚落受宗親家族之約束力，如有糾紛事件，大都由長老主持公道，即可化解大部分之糾紛事件，故聲請調解案件數較少。但調解委員會確實是便民利民最具體表現，也是政府當前施政的重要措施，幸賴全體委員能配合地方法院，每年接受定期專業講習吸取各項實務經驗，加上公所及各單位協助宣導，使調解運作推展能依規定辦理，且採因地制宜方式順利推行，增進地方向上提升的力量。

海巡署金馬澎分署第九岸巡隊料羅安檢所9日下午於料羅碼頭查獲2起違法載運大陸螺螄粉返台，經清點總重合計49.41公斤，全案將依違反「試辦金門馬祖澎湖與大陸地區通航實施辦法」第25及26條規定，函送財政部關務署裁處。 關於該起違法載運大陸螺螄粉返台案，海巡署金馬澎分署第九岸巡隊指出，料羅安檢所於9日下午在料羅商港淺水碼頭及X光機執檢區，針對運往高雄港貨物執行安全檢查時，查獲兩起非法運送大陸螺螄粉回台案，經清點總重合計49.41公斤，全案依違反「試辦金門馬祖澎湖與大陸地區通航實施辦法」第25及26條規定，函送財政部關務署裁處。 第九岸巡隊組主任蔡宇喆表示，料羅商港為金門對台灣本島唯一貨物輸運港口，近期疫情趨緩後，兩岸進出貨物數量逐漸攀升，為避免不肖業者趁機將未經許可之大陸農產品輸台牟利，海巡人員對運往台灣貨物加強檢查力道。料羅安檢所自今年5月29日首次查扣大陸螺螄粉迄今，已查扣390件，合計1,703公斤大陸螺螄粉。籲請國人勿將未經許可之陸製螺螄粉運送回台，以免危害國人健康。 海巡署金馬澎分署第九岸巡隊呼籲，依「試辦金門馬祖澎湖與大陸地區通航實施辦法」第26條規定，旅客僅可攜帶少量自用大陸農產品（單項不得逾1.2公斤，總量不得逾6公斤）進入台灣本島，並禁止以郵包方式寄送。敬請民眾遵守規定，共同維護國人健康。而民眾如有任何情資，可利用海巡署「118」免付費服務電話報案。

第19屆金沙盃籃球邀請賽—社會組賽事，經過一天半的循環預賽，共計有8隊挺進決賽，並自昨（11）日下午進行決賽，由金門農工、浦山里、大洋里、何斗里先下一城。大會昨日針對首日因不服裁判判決所衍生失序之行為，對於球員及某涉事之裁判祭出嚴厲之處置，藉此籲請鄉親及球員，務必遵守各項規定。 金沙盃籃球邀請賽—社會組昨日上午4場預賽，金沙國中以55：53，2分氣走昇力軍；真幸福以68：67一分勝出，另外兩場何斗里及浦山里再下一城，與金門縣政府、大洋里、光前里、金門農工等8隊獲得晉級。 金沙盃籃球邀請賽社會組決賽採單淘汰賽事，昨日下午4場比賽與成績如后：金門農工（70）VS光前里（54）、浦山里（64）VS金沙國中（35）、大洋里（76）VS縣政府（70）、何斗里（79）VS真幸福（73）。今（12）日賽程：光前里VS金沙國中、縣政府VS真幸福、金門農工VS浦山里、大洋里VS何斗里。 另外，國小組三對三賽程將於今日上午10時在金沙國小體育館登場，歡迎鄉親到場觀賽，為選手們加油。 而有關首日最後一場比賽，因球員不服裁判判決所衍生的失序行為，在網路上引發討論。大會昨日於臉書粉絲專頁說明，已針對該名球員以及某位參與不服判決事件的裁判祭出嚴厲處置。敬請所有球員以及鄉親，接下來的賽事愈來愈激烈，請務必遵守比賽各項規定。歡迎大家到場為球員加油，並且給予球員正面鼓勵與支持。

紙風車102年再次啟動「紙風車368鄉鎮市區兒童藝術工程」，並於今年再次到金門轉動展開五鄉鎮巡演。首場自昨（11）日晚間7時起在金湖小巨蛋登場，紙風車基金會董事長李遠、江許笋文教基金會董事長許麗鳳、副縣長李文良、文化局局長呂坤和、立法委員陳玉珍、議員董森堡、唐麗輝、王國代、金湖鎮鎮長陳文顧、金湖鎮代表李志鴻以及吳先生等多位熱心的捐助者、昇恆昌代表和滿場的鄉親一起到場參與。   紙風車基金會董事長李遠於開場致詞時指出，《台灣幻想曲》每到一個地方演出，皆為將在地歷史、故事融入其中。368藝術工程終於到金門演出，以《在地故事》作為獻給金門的禮物。副縣長李文良表示，紙風車的演出深深感動金門的大小朋友。特別代表縣府及所有鄉親感謝各界的支持，讓紙風車能再到金門演出，也希望年年都能來。   昨日演出劇碼為《台灣幻想曲》，由《唐吉軻德》、《在地故事》、《追風賽狗場》、《黑光幻想曲》四段故事組成。其中，又以《在地故事》，道盡金門人文歷史與產物，別具意義。而《追風賽狗場》，現場成了賽道，大人小孩齊參與，台上台下融為一體，好不熱鬧。而最後的《黑光幻想曲》，透過光、影的變化出「I  LOVE金ㄇㄣˊ」，讓許多大小朋友驚聲連連，全場在笑聲、掌聲、驚喜聲中，共度美好又感動的夏夜藝術饗宴。   紙風車今（12）日將於金寧鄉演出《武松打虎》，地點在金門大橋湖下端（慈湖路二段交叉口旁空地）；明（13）日晚上7時在金沙鎮金門縣文化園區管理所前廣場，演出《台灣幻想曲》。

拂去歷史浮塵，沿循時光印跡，長期致力於浯島文史民俗的紀錄與探尋，林麗寬將數十載文化情意傾注筆端，她把蘊含在這片土地上的歷史文化精髓，透由一部部著作展示出來；既有明晰的影像呈現，也有細節的娓娓講述，宛如文化的地圖、傳統精神的坐標、地域發展史的年表，帶我們走進生活、走進文化、走進聚落、走進歷史，啟人心智，潤物無聲。   梳理地方文史民俗 步履不停 熱愛旅遊、閱讀及寫作，除了地方文史叢書的撰述，林麗寬也寫散文、小品文，其作品散見於報刊，她寫人、記事、狀物，至細至微，溫情充滿，意味綿長。林麗寬說，她與夫婿楊天厚結緣於輔大中文系，也因此開啟了兩人攜手創作的契機；大學畢業後，他倆相偕返金，兩人皆任教職，潛心教學之餘，在田野和文獻間切換，多方走訪研討，博採勤編，傾心撰寫，一齊發掘、深探、闡述在地文史民俗。 是機緣，是興趣，是事有湊巧，是誤打誤撞，加之各種獎項的肯定與加持，林麗寬夫妻倆夫唱婦隨，投入地區文史民俗紀錄的行列，轉瞬便是數十年。以傳承和敬畏之心，深入生活、紮根在地，她細細梳理浯島古往今來的鄉土情懷、傳統習俗的禁忌與眉角、地域文史的積澱和演變；她行走在阡陌鄉間，搜集地方文獻和民間文書，考察民間信仰、宗族組織、鄉村社會組織，除挖掘相關資料，同時進行深度訪談。舉凡村落歷史、民間傳說、民間戲曲、宗教信仰、社會風俗等，攸關在地生活的方方面面，她多有涉獵。 回望過往，每逢假日，將稚齡孩子託付給婆婆，林麗寬與其夫婿楊天厚四處踏查、采風田調，也曾通宵達旦的伏案寫作，加之文獻資料的取得、田野調查的過程，並非完全一帆風順；且要平衡家庭、教學、田調、寫作、赴台進修，確實充滿挑戰，挫折難免，在在都讓她如多頭蠟燭般、日復一日地烈烈燃燒，「當時不覺得累，就這樣熬過來。」一部部鄉土歷史民俗著作接續出版，重建了浯島子民在這塊土地上的真實印痕，不僅為地方保留諸多珍貴的文史資料，更為傳統習俗與當代民俗留下重要的歷史見證。   以勤為徑  何處不田野 迄今出版數十部文史專書，每一部著作俱是心血的總匯與集結，其中，不能不提《認識金門小百科》套書，含括概述、歲時節慶及迎神祭祖篇、聚落建築裝飾篇、科舉人物、武績人物、生命禮俗等共六冊，串起了散落在歷史長河中的民俗風情與人文細節，結合珍貴的歷史影像與圖片，直觀又完整的從地理、歷史等多種視角，解讀金門地域文化，為一眾讀者立體式地鋪陳一幅幅濃墨重彩的浯島畫卷；該套書除可作為關注和研究在地文史民俗的重要參考，更是一張鮮活靚麗、極具珍藏價值的城市名片。 伏流在浯島這塊土地的歷史、民俗、文化，宛如豐富礦藏，一經文史工作者的勘探與開採，便如泉水源源湧出，閃現粼粼金光。因常年居住金門，日常作息深受民間信仰影響，林麗寬的碩士論文，遂以《金門王爺民間信仰傳說之研究》為題，從地域守護神的民間「庇佑」觀念，論述王爺信仰在金門的形式、分布、相關儀式、傳說等多種面向；至於其博士論文《金門閩南婚俗研究》，則聚焦於金門婚俗儀節的爬梳，經由尋繹與探索，將深受朱子《家禮》薰陶的金門閩南婚俗的內涵與底蘊，一脈相承的習俗文化，藉由文字的記錄與乘載，完整呈現。 鄉土浸染著民俗，民俗氤氳著鄉土，一座廟堂、一方古居、一齣戲曲、一場祭禮，無不記載著浯島的歷史變遷、承載著豐厚的文化底蘊，也都見證了時代的發展與變化。查閱古書典籍、實際踏訪採集，在處處履痕與斑斑陳跡中，將零星的、瑣屑的短章及片段加以深掘，同時將踏破鐵鞋積攢而來的素材進行系統性的分類和匯總；不避嚴寒酷暑，足跡遍布浯島，走訪知情者難以計數，其間的辛苦非尋常，林麗寬不禁笑說，「做文史工作真的是傻子。」然她確是甘之如飴，一如既往地躬耕田野，擼起袖子，將散落四處的浯島風貌與人文細節漸次拾掇在一起。

  林麗寬，1955年，新北汐止人，遠嫁金門、長居金門。逢甲大學中國文學博士，國立金門大學兼任助理教授，國立空中大學面授講師。與其夫婿楊天厚博士理念一致，兩人長期投入中國文學、金門鄉土歷史民俗之調查研究。 第十二屆SUPER教師金門國中組得獎人，民國106年《天下雜誌》閱讀典範教師，曾獲金門縣特殊優良教師表揚兩次、績優導師表揚三次、金門縣模範婦女表揚等。曾獲臺省中等學校論文佳作獎、金門縣教師進修寫作乙等獎和優等獎、逢甲大學學術研究獎勵研發成果優等獎等。林麗寬夫妻共同榮獲的獎項有：臺北市文獻會臺灣史蹟研究會「弘揚鄉土文化」佳作獎；國史館臺灣文獻館「獎勵出版文獻書刊暨推廣文獻研究」佳作獎五次、優等獎一次等。 出版著作：楊天厚夫妻共同撰作《金門民間慶典》、《金門俗諺採擷》、《金門歲時節慶》、《金門寺廟巡禮》、《金門殯殮儀典》、《金門婚嫁禮俗》、《金門高粱酒鄉》、《金門民間戲曲》等；另撰有《金門寺廟楹聯碑文》、《2015金門太武山海印寺暨東南佛教國際學術研討會論文集》、《金門風獅爺與辟邪信仰》、《金門風獅爺、新郎燈及剪黏調查實錄》、《守護的神祇—金門風獅爺與辟邪物》（與葉鈞培合著）、《和諧的天地—金門古早醮儀文化》、《金馬旅遊指南》、《金門有喜》（有聲圖書，與吳啟騰合著）、《文化的載體—金門影像記事》（與江柏煒合著）、《釣磯詩集譯注》、《金門匾額人物》、《走讀金門青嶼》、《金門官澳風華》、《菲律賓的出洋客》、《砂勞越的出洋客》等。此外，兩人亦總編纂《金門縣金沙鎮志》及《金門縣金湖鎮志》，各上、下兩冊；以及《金門采風—寬厚文史工作室作品集》、《續金門采風—寬厚文史工作室作品輯》、《認識金門小百科》套書一至六集等。