圖文／董森堡 颱風夜的奇幻漂流！颱風莫蘭蒂在金門創造破紀錄的十七級以上陣風，一艘5000噸級「港泰海運」貨船昨竟隨著強風漂流到金門古崗大垵海域，由於船身實在太過巨大，吸引許多好奇的民眾前往觀看。這艘擱淺在岸上的船隻原來預定由陸籍「東海救援船」進行拖救作業，但金門地區受到西南氣流影響，風浪依舊相當強勁，相關單位將待風浪趨緩進行拖救作業，由於該船仍有部份人員在船上，金門岸巡隊、金門防衛指揮部持續以雷達及人員監控船隻動態，確保船上人員的安全。

莫蘭蒂橫掃、金沙同受災！受到莫蘭蒂颱風帶來強風豪雨影響，金門地區昨日降下上百毫米的雨量，驚人的風雨也帶來金沙部份地區淹水，以及各路段行道樹斷折、招牌掉落等災情，所幸並無傳出重大傷亡事件，可說是不幸中的大幸。 金沙地區受到莫蘭蒂颱風的影響，環島北路、環島東路以及文化園區一帶路樹斷折嚴重，所幸鎮公所一早即有清潔隊前往支援救災，清除道路阻礙、維持交通，大致到十一時許，環島北路至斗門路段即搶通。而金沙鎮市區裡也出現招牌掉落的狀況，金沙綜合體育館的鐵皮也遭強風掀起，許多民眾感嘆數十年未遇過威力如此驚人的颱風。 昨日凌晨風強雨驟，金沙仁愛街有三戶住戶因屋頂遭吹落，鎮公所緊急啟動安置措施，將民眾引導到金沙車站暫棲，確保受災戶的生命安全。 另外，金沙榮湖環湖道路路樹折損嚴重，位於慈德宮旁的戲台（見左圖／黃建勛提供）受強風影響，一夜之間全數毀壞，讓許多信徒深感遺憾。

  圖文／董森堡 真的被打趴了！目前正值金門高粱的抽穗期，莫蘭蒂颱風帶來的狂暴風勢造成金門地區高粱田嚴重受災，位於高陽路、斗門、汶浦一帶的高粱種苗幾乎全部遭風勢吹倒、趴臥在田中，由於浸水的高粱有根部腐壞的狀況，恐嚴重影響今年的收成，地區農友希望相關單位能夠提報中央將金門列為颱風災區，讓農友們能請領補償、降低農損。

    位於金城的「標記小吃店」和位於金湖的「三言兩語小吃店」，去（104）年榮獲「GHP衛生分級認證店家」，縣府建設處指出，標記小吃店花了相當多的心力改善廚房衛生環境和動線，三言兩語小吃店則是保留金門特有戰地文化之觀光特色，均獲得肯定。今（105）年度將持續推動「金衛生！金厲害！」活動，獲選餐廳可獲得補助（大型餐廳上限50萬，遴選4家；小吃餐廳上限10萬，遴選10家），歡迎報名。   中秋將至，來自世界各地的觀光客和遊子們即將湧入金門，歡度濃濃閩南風情的中秋節，金門縣政府不遺餘力藉由美食觀光拼經濟。建設處工商科科長呂基鴻日前親臨去年榮獲GHP衛生分級認證之店家：金城東門市場的標記小吃和山外車站的三言兩語，給予店家鼓勵。   呂科長表示，自民國101年度起推動「金門餐飲業輔導及品質提升計畫」，「標記小吃」全體動員，花了相當多的心力改善廚房衛生環境和動線，從原先舊式無規劃的作業空間到現今擁有半開放式的廚房空間；玻璃隔間的用餐環境來阻絕病媒蚊的侵入和冷氣裝置，以及衛生從業人員的教育訓練，這樣的改變曾獲頒餐飲衛生分級的肯定，也提升約2成左右的營業額，標記小吃第二代經營者周輝國先生說，環境明亮和衛生乾淨是給消費者的第一印象，因為這樣的改變，讓標記小吃的店裡出現日本觀光客等，這也讓周先生內心更堅信這是對的方向。   而位於山外車站觀光熱點周遭的「三言兩語」，輔導其在改善衛生環境、門面裝潢的同時，也保留金門特有戰地文化之觀光特色，店內貼滿全國各部隊的代表臂章，讓曾經在此服役之軍人重溫舊夢，同時也符合時代潮流為金門餐飲業注入新的文創元素；其中著名的823砲彈潛艇堡，製作過程相當費時費工，必須先將雞腿肉去骨冷藏、醃製入味，再包入起士等配料，外層裹上蛋液、麵包粉等高溫油炸，最後搭配鬆軟麵包和生菜，廚房作業環境也將生熟食區分開來，避免食材交叉汙染等問題。曾因原物料成本過高而停售，卻因為有位在金門退伍後的軍人三番兩次為了品嚐823砲彈潛艇堡帶給他記憶中的味道，卻都無功而返，讓陳翠娥老闆娘決定為了金門的產業和特色再度復出，現在是很多觀光客、退伍軍人的指定菜色。   衛生分級認證評核項目共分為5大類：烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生管理、廁所環境、用餐場所品質管理及自主管理、36項次條文，其缺失必須小於4個才能通過評鑑。能獲得衛生分級認證，除了正確的衛生觀念，還要搭配餐廳硬體設備才能相輔相成，讓餐廳業者能在優質的料理環境中，提升金門美食的品質，讓遊客的味蕾記住好吃又健康的金門味，同時提升觀光團餐的精緻度與競爭力，避免金門的餐飲業進入低利潤、窮忙、各個連結產業都殺雞取卵的粗糙經營。   今（105）年度將持續推動，凡依法登記之餐飲業者，歡迎報名「金衛生！金厲害！」活動，將由專業顧問團隊給予輔導建議、經費補助（大型餐廳上限50萬，遴選4家；小吃餐廳上限10萬，遴選10家）及行銷推廣露出，報名諮詢請洽財團法人中衛發展中心曾小姐02-23911368#1281，E-mail：c1281@csd.org.tw或金門縣政府建設處陳小姐082-326204#62389。

    金門縣蔡氏宗親會日昨舉行秋季祭祖活動並頒發蔡氏宗親會獎學金，蔡氏宗親齊聚瓊林樂圃蔡氏宗祠，恭迎端明祖到水頭蔡氏宗祠，在古樂聲中，蔡氏族人虔誠的祭祖，祭典莊嚴又隆重，展現慎終追遠的情懷，場面溫馨而熱鬧。 　金門蔡氏宗親會為表慎終追遠，尊祖敬宗，啟迪後進，特於每年中秋節前辦理恭迎端明祖祭祖慶典活動，活動由蔡氏宗親前往瓊林樂圃蔡氏宗祠，恭迎端明祖到水頭蔡氏宗祠，並舉行秋季祭祖儀式，由金門蔡氏宗親會理事長蔡其雍率各房族長老、宗親遵循古禮來祭拜宋代先聖端明祖（蔡襄大學士），在古樂聲中，蔡氏族人虔誠的祭祖，並遵循古禮儀式上香、獻果、獻饌、獻花、獻金箔等儀式祭拜，祭典莊嚴又隆重。祭典後並由理事長蔡其雍頒發104學年獎學金予獲獎學生，計有蔡宛倫等五十五人獲獎。   理事長蔡其雍表示，獎學金主要用以獎掖後進，特別選擇於秋祭祭祖活動後頒發，用以激發後輩緬懷先賢精神，勤奮向學。各組獲獎名單如下：   研究所組二人：長榮大學蔡宛倫、淡江大學蔡承家（獎學金各三千元）。   大學組十五人：世新大學蔡文瑜、輔英科技大學蔡怡凡、亞洲大學蔡靈慧、實踐大學蔡琍雯、靜宜大學蔡明學、中國文化大學蔡昀茜、元培醫事科技大學蔡伊婷、玄奘大學蔡乙羚、南台科技大學蔡易儒、台北市立大學蔡逸慧、高雄醫學大學蔡蕓如、中國文化大學蔡予雯、中國科技大學蔡安柔、長庚大學蔡瑞宸、龍華科技大學蔡宗桓。（每人獎學金二千五百元）。   高中職組八人：台北市立成功高中蔡文龍、金門高中蔡宛蓉、蔡紫儀、蔡佳蓁、蔡宇晴、金門農工蔡嘉瑜、蔡筱慧、蔡享呈。（每人獎學金一千五百元）。   國中組十人：金城國中蔡依辰、蔡佳桓、蔡依綺、桃園建國中學蔡依蓉、金湖國中蔡芊葳、蔡立敏、蔡宗翰、烈嶼國中蔡裴芝、蔡宗宏、金寧中小學蔡宛蓁。（每人獎學金一千二百元）。   國小組二十人：新北市新莊國小蔡曜宗、開瑄國小蔡子雯、蔡卓勳、蔡奕愷、蔡鎧任、蔡喻喬、蔡宜蓁、蔡欣蓓、金寧中小學蔡昆僑、中正國小蔡宇翔、蔡侑岑、蔡其曄、蔡欣彤、蔡子謙、蔡佳妤、蔡佳熏、蔡秉翰、北市萬福國小蔡瑞一、台中北勢國小蔡顯壕、金鼎國小蔡睿珊。（每人獎學金一千元）。

　為歡慶中秋佳節，金寧鄉湖峰公共事務協進會日昨假金門大橋工務園區舉行「湖峰傳愛、圓滿中秋」節慶文化親子教育暨感恩聯誼活動，會長楊家聲特別贈牌感謝協助該協會淨灘認養活動，縣籍立委楊鎮浯、金寧鄉民代表會主席陳成泉到場賀節並與民眾聯歡同樂，度過不一樣的中秋佳節。 　金寧鄉湖峰公共事務協進會為發揚關懷弱勢團體，扶弱濟困、人溺己溺的精神，結合福建省政府、金門縣政府、金酒公司、台電公司、金寧鄉公所、金城鎮公所、金湖鎮公所 金沙鎮公所 金寧鄉民代表會及泰偉電子股份有限公司，假金門大橋工務園區舉行「湖峰傳愛、圓滿中秋」節慶文化親子教育暨感恩聯誼活動。   湖峰公共事務協進會藉由此活動除了讓民眾瞭解節慶由來，為表達對消防、義消兄弟敬意，今年在金寧地區舉行特邀請金寧消防隊、金寧義消分隊弟兄聯歡共度佳節，感謝消防弟兄平日為守護人民生命財產的付出與辛勞，讓活動呈現感恩的氣氛。湖峰公共事務協進會從創會主席楊萬山開始就議訂以瞭解本地民眾需求，凝聚社區共識，推動公益活動，敦睦鄉親情誼為宗旨，只要該協會有辦活動會員們幾乎是全家出動共襄盛舉，一起瞭解社區外也可培養親子間感情。   該協會總幹事由楊會長延聘金門大學食品科學系賴盈璋老師出任，協助推動會務。楊會長說，本會總幹事長期致力協助地區食品產業昇級，從推廣在地醬油製作、研發高粱酒糟成為生物炭材及黑蒜頭功能性的研究等有卓越的成果，本會借重在學術界管理的經驗及豐沛的研發能量，吸引更多年輕學子認同本會及有機會借重長才為金門舉才。當日盛會有金門大學應用外語系、觀光系、食品科學系動員數十名學生志工現場服務，活動中會長楊家聲特別頒贈感謝牌感謝金城國中李學郁、金寧中小學呂子恩、呂沅特、金湖國小陳韋伶協助該協會淨灘認養活動，讓環保意識教育深化、讓公益活動得以傳承，會長楊家聲特別表示希望更多的學生共同支持此項公益服務，讓此活動得以永續推動，為環境善盡地球公民責任。

金城鎮南門社區發展協會舉行第五屆理監事就職，縣府參議代表縣長陳福海頒贈當選證書與祝賀紀念牌予新任理事長邱嘉樹，並向新任理監事等幹部祝賀，也感謝社區發展協會對於縣政的支持，他也並鼓勵大家行有餘力多參與社區事務，服務社區、回饋社會。 南門社區發展協會第五屆理監事就職典禮於日前假葡京餐廳舉行，並同時舉辦了社區協會暨莒光志工隊的中秋聯誼活動，活動由理事長邱嘉樹主持，縣府參議許寬、金城鎮長石兆瑉、議員李誠智、縣府秘書許金象、民政處副處長蔡輝詩，南門里長楊耀云、卸任理事長李永金、總幹事許燕輝及協會、志工隊成員出席參加，現場氣氛相當熱絡。 許寬代表縣長陳福海頒發當選證書予新任理事長邱嘉樹，同時也致贈陳縣長的「瑞藹常迎、青雲直上」祝賀紀念牌。邱嘉樹理事長頒發新任理監事幹部當選證書，並與理監事合贈「功在社區」匾額給卸任理事長李永金，感謝他任內對於協會的付出與貢獻。 參議許寬指出，陳縣長因公無法到場參加，特別指派他出席，向新任理事長與會務幹部祝賀，感謝大家對於縣政的支持，同時也祝賀大家中秋佳節平安、快樂。 他也肯定南門社區發展協會對於凝聚社區向心力、團結和諧促進社區發展，增進居民福利，提昇社區居民生活品質的貢獻。並鼓勵大家行有餘力都參與社區事務，貢獻所能，服務社區、回饋社會。 石兆瑉鎮長肯定邱嘉樹理事長平日熱心公益為社區服務工作，人氣很旺，此次接任理事長一職，實至名歸，會更認真為社區民眾做更好的服務。 李永金也感謝會員與幹部八年（二任）來的支持相挺，他說，南門社區發展協會在各項業務評比上，也有不錯的成績，擁有一席之地。他也希望大家持續支持新任邱嘉樹理事長，把社區協會的業務發展得更好，提昇社區生活品質。 邱嘉樹形容自己是被「趕鴨子上架」，不過，由此也可以看出他的豐沛人脈基礎孚眾望。他也感謝大家的擁護與支持，未來希望在理監事與會員的協助下，大家一起努力讓社區發展越來越好！ 南門里社區發展協會第五屆理監事幹部分別為： 理事長：邱嘉樹。常務理事：楊耀云、許淑慧、李誠智、李增壽。理事：陳水東、陳大隆、鄭清平、薛憶雯、蔡錦駒、許秋霖、許峻岷、許志行、陳添富、翁文贊。常務監事：倪佩輝。監事：許績成、李愛治、鄭易青、莊麗芬。總幹事：許燕輝。副總幹事：吳媽泉。會計：林馬贊。總務：許丕旺。  　　

秋節前夕，台電金門區營業處處長王仁炳慰問地區弱勢團體和低收入戶民眾，送出新台幣三十一萬多元的慰問金，以實際作為關懷縣民，表達台電公司的一份關懷和賀節心意。 台電金門區營業處105年度愛心活動，由金門區處處長王仁炳帶領總務課人員，展開秋節前的關懷慰問。王仁炳先前往金門家扶中心送關懷，受到家扶中心主任李桂平、扶幼主委李根遠的歡迎。 王仁炳一行人也續慰問大同之家、縣身心障礙福利協進會、縣身心障礙者家長協會、福田家園、晨光教養家園等五處弱勢公益團體，贈送團體秋節慰問金賀節。王仁炳也探慰縣內家計困境之低收入戶二十四戶，以滿滿的祝福和關懷，祝賀佳節。 王仁炳指出，台電公司睦鄰關懷工作係年度持續性的性質，「急難救助」亦是工作的重點，秋節之際，代表總公司關心金門地區弱勢團體及低收入戶，共慰問六處弱勢公益團體，各贈送二萬元團體慰問金；二十四位弱勢民眾，每戶八千元，合計三十一萬二千元，盡台電關懷社會的一份責任。

「105年快樂『玩』英語—兒童育樂營」開始招生囉！由金門縣政府指導，社會處轄屬青年愛金門志工隊結合金門大學應用英語系及社工系共同辦理的「105年快樂『玩』英語—兒童育樂營」活動，將於10月1日起每週辦理一次共六次，預計提供30個名額給就讀國小2-3年級學童報名參加，報名專線為082-318823分機62524謝小姐。 這項「105年快樂『玩』英語—兒童育樂營」，由青年及學生志工策劃及結合自身專才，安排五週六次不同英語情境教學、團康活動及手工藝等豐富課程內容，用多元且活潑生動的教學方法，引領兒童在玩樂的過程中，快樂地學習英語。同時為讓兒童了解外國節慶的由來及習俗，將於最後一週規劃萬聖節化妝舞會，使學員們體驗異國節慶文化的差異，感受不同節慶的熱鬧氛圍及新奇。 該次活動參與對象以就讀國小2-3年級學童，預計提供30個名額，地點為金門大學社工系B16韻律教室，活動日期為10月1日、10月8日、10月15日、10月22日、10月29日、10月30日(每週辦理一次，最後一週辦理二次，合計六次)，上課時間為上午9點至下午4點30分，歡迎有興趣學童來電報名，報名專線為082-318823分機62524謝小姐。為響應環保，活動期間請家長提醒參與小朋友自備水壺(環保杯)。

畜試所又有牛隻釋出拍賣囉！有意洽購的畜農朋友請把握機會投標。畜試所表示，該所將於九月二十三日辦理標售推廣牛隻，歡迎符合資格的農友們投標，價購該所的優質牛隻。 畜試所表示，此次辦理標售的標的物為屠體可銷台淘汰布拉安格斯及雜交母牛乙批計三十七頭，共分七標，每標最少四頭、最多七頭。採定底價不公告底價方式辦理，押標金為每標均為新臺幣伍萬元整。至於看貨時間及地點將在九月十九日至九月二十二日，期間上班時間將開放有意投標廠商進入畜試所養牛專區看牛，前往畜試所需先以電話聯絡預約。 至於投標文件領取時間、地點及投標方式，有意投標者，可自即日起至九月二十二日下午四時前，向畜試所洽索投標文件（含外標封、標單封各一個、標售契約書（草案）、公開標售須知、標價單、切結書（含身分證影本黏貼處）、委託書、退還押標金申請單及牛隻清冊等各乙份），書寫詳細資料並密封投標信封後，以親自或掛號郵寄方式送交該所，如以郵寄方式請自行估算寄達時間不得超過截標時間，逾時恕不受理。 畜試所將在九月二十三日上午十時於該所二樓會議室開標，畜試所地址在金湖鎮蓮庵里惠民富康農莊17號。關於決標方式，畜試所以合於招標規定資格文件，並以高於標的物底價且最高者為得標廠商，得標廠商於簽約後，提領牛隻時，於畜試所養牛專區過磅，統計牛隻重量以計算應付牛款，並於完成磅重後當日以現金或轉帳方式繳清貨款，方得將牛隻全數運走。 畜試所提醒，若因「福建省金門縣偶蹄類動物及其產品禁止輸往台灣本島及其他離島」公告修正管制地區銷台，則依契約書第八條辦理，其餘及相關規定依標售契約書及公開標售須知辦理。 對於此次投標有興趣的農友可洽聯絡電話：082-332621、334458、330174；聯絡人：李錦屏小姐或李佳蓉小姐。畜試所公告所定決標或開標時間，如遇天災或其他重大災害，經政府有關機關宣佈停止上班者，即予順延或改期。另牛隻須符合防檢局規定之銷台管制條件，並運至金門縣政府指定之屠宰場進行屠宰、分切、包裝後，方能銷台。