為提升地區餐飲業品質，金門縣政府建設處於11月24日在金寧中小學烘焙教室，辦理六個小時的「烘焙-糕餅傳統與創新技能研習」課程，對象限定為糕餅業者師傅。活動特別邀請曾於烘焙產品創意大賽得獎的無糖本舖師傅呂依蓉，現場傳授利用金門特色及傳統糕點嶄新研發，不僅保留金門傳統味，更有創新健康手法。 　建設處表示，本次課程僅開放糕餅及餐飲業者師傅或欲創業之業者，主要目標為金門糕餅點心教學交流研討會，透過活動激盪出創意的火花。   本次研習，呂依蓉師傅以純手工的技術，將傳統金門特色糕餅卡車餅融入金門地瓜及高粱、用金門農試所提供的小麥迸出的金門米香加上金門花生再撒上海苔，及烈嶼芋頭製成的寸棗糖，將金門在地特色食材等融入金門特色糕點之中。 　現場來了八至九家業者，不僅是老師傅親自蒞臨，也有第二、三代認真參與學習，其中，我家麵包師傅更與大家分享酸白菜高粱蛋糕及長合分享傳統糕餅製作技巧。呂師傅也與眾師傅們共同研討，共創出金門第二個金牌伴手禮，課程完全採實務操作為主要導向，藉此課程讓金門業者能研發更多專屬金門的特色美食。

  中國國民黨總統參選人朱立倫昨在金門表示，歷經國共對峙與兩岸烽煙砲火的金門人最了解和平的重要性，沒有經過戰爭以及那段痛苦的過程，無法體會兩岸和平的可貴。國民黨執政七年半以來，推動兩岸和平合作，金門鄉親感受最深。他呼籲金門鄉親全力支持，讓國民黨繼續執政，讓朱立倫當選，兩岸一定能和平、合作、雙贏。   朱立倫昨日上午到金門，在金門縣長陳福海、國民黨大陸事務部主任高孔廉、立委楊應雄、副議長謝東龍，及立委參選人楊鎮浯等人陪同下，參觀金門酒廠，體驗釀酒過程，並品嚐剛釀好的60度高粱酒。   在金門酒廠，陳福海提出金門發展的三個契機與願景說帖，邀請朱立倫見證，陳福海說，「和平穩定的兩岸關係，是實現美好金門幸福島嶼之核心理念，金門在不同時期都扮演關鍵角色；然而角色中最缺乏的，卻是金門在地心聲，傾聽民意更是國家領導人貼近基層，擴大參與的途徑」。   因此，趕在2016大選這個時間點上，他特別要對各黨總統參選人提出這份「說帖」，希望每一位總統候選人都能允諾，在擔任中華民國第十四屆總統時，能將金門政見納入施政參考，實現美好金門幸福島嶼。   對此，朱立倫爽快簽署後表示，新北和金門一直有很好的合作，每次到金門，他也都能感受到金門的熱情，金門的未來、契機和定位非常重要，他的想法和陳縣長也不謀而和，「國民黨的主張就是朱立倫的主張，縣長的政見就是我的政見」，但光靠他和縣長的努力還不夠，希望大家一起把「鎮浯」拉上來，讓金門有更好的未來和發展。   此外，他也表示，希望金門能成為兩岸和平的經貿特區，這是整個台灣成為自由經濟島的先行示範區，他同時強調，兩岸一定要和平發展、合作雙贏，包括投資、人流、金流上都要合作。   有關陳福海提的定位、鬆綁、授權金門發展三契機，主要內容包括契機一、創新的金門定位〈金門和平經貿特區〉：配合亞太自貿區與次區域經濟合作發展策略，促成金門代表台灣先行融入廈門與海西自由貿易區板塊，掌握金門產業經濟活化先機。契機二、鬆綁兩岸攸關金門兩岸發展政策：以自經區理念鬆綁兩岸政策（投資、人流、金流等），建設金門成為大陸台商金融交易中心，兩岸貨幣直接計價結算及通匯，以刺激兩岸金融發展，帶動金門之繁榮。契機三、授權地方參與跨界整合：（一）跨界基礎設施與交通建設合作│在兩岸通水的基礎，拓展電力、燃氣、垃圾等合作機制，建設規劃興建金廈觀光纜車，加速金廈旅遊交通整合發展；（二）金廈旅遊產業無縫對接│建構『金廈自由旅遊區』推動商務旅遊、服務人員交流、互設協調平台，打造安全流暢旅遊服務廊道。   另外，在創新、永續、支持三願景上則有：願景一、品牌醫院設置：促成榮總金門分院落地金門（署立金門醫院轉型），深化地區醫療服務品質，並為發展國際級旅遊健診、醫美打基礎。願景二、打造國際會議中心，設置免稅遊艇產業製造專區：打造金門成為兩岸及國際會議中心，支持配套產品設置如：國際生態高爾夫球場和遊艇港暨有關產業建設。願景三、創設研發基地：輔導支持金門三所（農、林、畜）建設成台灣精緻農業研發基地與產業交流中心。   在金門短短的三個小時，朱立倫也回應媒體詢問支持度大幅落後「小英」的看法，他說，最後這50天，他一定會更努力，不論是深藍、淺藍、泛藍和所有愛好兩岸和平的支持者，最後階段，他都會盡全力把大家團結在一起。   值得一提的，金門行程中，朱立倫也分別至金城城隍廟、山西北嶽廟上香參拜，祈求風調雨順、國泰民安、兩岸和平、贏得勝選。最後，並前往故總統蔣經國先生蒞金必吃的平民美食、山西拌麵「長榮小吃店」用餐，感念經國先生的親民風範以及建設台灣的貢獻。

　全國彰化同鄉會總會長蔡天啟一行十餘人，昨日下午拜會金門縣長陳福海。陳縣長在歡迎他們到訪同時，也歡迎他們來金投資及相招彰化鄉親來金旅遊，品飲金門高粱酒。   縣長陳福海也指出，金門扮演重要關鍵角色，不管未來總統大選後，台灣政局如何變化，金門都不會有變化，會站在兩岸和平穩定交流角色，繼續圓金門發展夢。   陳縣長也以國民黨總統候選人朱立倫早上抵金拜票，自己也提出金門發展的三個契機與願景說帖，包括推動「金門和平經貿特區」，是邀請朱立倫見證，朱立倫也爽快簽署；未來，民進黨總統候選人蔡英文、親民黨總統候選人宋楚瑜來金時，都會請他們簽署支持。   早年曾在金門山外服兵役的彰化同鄉會總會長蔡天啟則表示，金門如今進步很多，有好的投資一定會來金門，並感謝金門縣政府對旅居金門彰化鄉親的照顧。同時希望大家不分黨派來為鄉親服務。   金門縣彰化同鄉會近日召開第一屆第三次會員大會，彰化同鄉會總會長蔡天啟率領各縣市彰化同鄉會理事長與幹部六十餘人來金共襄盛舉，對金門縣彰化同鄉會力推公益活動創造金門奇蹟表達敬佩，期望台灣各縣市同鄉會能向金門縣彰化同鄉會學習，展現同鄉會團結一心的宗旨。 　昨拜會行程中，除了彰化同鄉會總會長蔡天啟外，還有秘書長詹德松及副秘書長劉維政、台灣各縣市彰化同鄉會理事長包括有洪國敦、洪世族、羅振生、卓文賢、朱秀蕙、陳萬敦、巫育靜、李正忠、卓樂森等，以及金門縣彰化同鄉會理事長廖進入、金城鎮民代表倪于媃。

  烈嶼鄉民代表會第2次定期大會，續進行鄉政總質詢議程，鄉代表方水萬關心縣府推動大膽島開放觀光暨烈嶼鄉帶狀遊程的準備工作、進出門戶的碼頭建設；陳秀治也反映東林綜合運動場軍佔民地，延宕已久的還地問題、羅厝漁港漁船船席飽和問題。鄉長洪成發回應表示，大二膽島開放規劃案是由縣府觀光處來主導；東林綜合運動場私地，鄉公所居中協調縣府、軍方先處理「鑑界」；鄉公所也建議縣府於九宮碼頭北堤增設浮動碼頭，提供漁船停泊。   這一次定期大會，鄉代會排定三天的鄉政總質詢議程，讓鄉代表針對鄉政工作提出應興應革的意見。由鄉代會主席洪若珊主持，副主席洪燕玉、鄉代表方水萬、陳秀治、洪雅明、吳福全、方駿洋出席，鄉長洪成發率鄉公所各課課長、人事、政風、主計員備詢。   首日的總質詢，鄉代表方水萬、陳秀治相繼提出問題。方水萬反映湖下勝利門的八二三砲戰勝利紀念碑，砲彈造型的外壁因年久而有一點裂痕，油漆剝落，應儘速修護觀光「門面」。鄉長洪成發回應說，鄉公所每一年都會進行該處景點的粉刷油漆，今年也向交通部觀光局爭取經費來進行鄉內景點設施的改善，會併入該改善案，進行裂痕的補救和重新上妝，維持原來的砲彈地標景觀。   方水萬關心以烈嶼鄉做為大二膽島觀光門戶的相關準備工作以及進出的港口、帶狀的遊程。洪成發表示，縣府觀光處進行大二膽島上軍事營區的整修，盡可能保留軍事原貌，鄉公所也支援清潔人力登島維護環境。至於進出的碼頭，先期還是會從九宮碼頭進出大膽，鄉公所也建議縣府能選擇相近兩島的青岐沙溪二堡附近天然海灣做為港口，才能將遊客導入烈嶼，發揮帶狀遊程的觀光消費，助益活絡目前蕭條的經濟。洪成發說，台電在塔山電廠臨海域，以鋼管樁打入大海花崗岩盤施工，興建油輪停泊的卸油平台、聯絡橋以及靠船樁叢，讓油輪可以停泊，直接將重油以管路輸送至廠區油槽，未來大膽島和烈嶼兩地的進出簡易港口，也可以採取台電的施工做法，可以減少大興土木而破壞海域自然的生態。至於大膽、二膽島間，不建議縣府再建設碼頭，可朝推動纜車興建，往來兩島，塑造觀光的特色。   陳秀治反映東林綜合運動場私地，鄉公所協助地主向軍方要回佔用的土地，縣府、鄉公所也召開協調會，軍方處理的牛步化，讓地主迭有怨言。對此，洪成發表示，早年軍方徵用民地使用，多年來一直作為體育、軍事訓練以及大型活動的場地，如今，該區域成閒置的荒地，軍方也同意還地於民，鄉公所要求軍方能儘快處理公、私土地的鑑界工作，重新測量，釐清土地的權屬，但軍方回復受限經費問題，對此，鄉公所會繼續做協調，也會請縣政府協助，加快鑑界作業的腳步，以利後續還地於民的工作。   陳秀治也反映烈嶼海域海釣漁船增加，尤其是高經濟價值的石斑及黃魚，吸引許多民眾重新投入漁業工作，但卻面臨羅厝漁港港區飽和的問題，娛樂漁船只能自行在港區外海尋覓地點停泊，希望縣府能加緊改善船席不足的問題。洪成發說，烈嶼漁業資源復甦，年輕人願意投入漁業，努力工作，增加年輕人就業的環境，這是好事，鄉公所也建議縣府能以九宮碼頭北堤的區域，增建浮動的碼頭，提供漁船停泊，希望縣府積極處理改善或增建設施以更適合漁民需求。

  金門縣野鳥學會舉辦賞鳥活動，引導親子於假日前往慈湖國家重要溼地進行鳥類觀測，吸引二十餘位親子及十多位自由行旅客參與，歷時兩個多小時的辨識觀賞，共記錄近四十種野鳥，讓與會民眾體認到金門地區鳥類的多樣性，也在解說介紹中，讓參加者了解鳥類世界的趣味。   金門縣野鳥學會日前引導親子於慈湖國家重要溼地進行鳥類多樣性保育認知與觀賞活動，總幹事陳長信率同學會資深會員莊西進、薛憶雯、許勇為、陳淑儀、孫麗婷等，帶領愛鳥的大小朋友觀賞辨識野鳥，也分享多樣性鳥類豐盛生態景觀。活動除吸引二十位親子報名參加，沿途更有十餘位來自台灣的自由行旅客和鳥友加入。   歷時兩個多小時的辨識觀賞，共記錄到近四十種野鳥，諸如，池塘常見的花嘴鴨、紅冠水雞及愛潛水的小辟鳥鵜，還有站立電線上唱歌的棕背伯勞、在樹林裡鳴唱的黃尾鴝、穿梭在池塘的白胸翡翠、定點振翅捕魚的斑翡翠、會捕魚的魚鷹、如紳士一般優雅站立於池邊的蒼鷺、滿潮時飛到湖中停棲的礪鷸、成排站立於慈湖裡的海燕鷗及成群結隊的八哥、喜鵲、玉頸鴉等鴉科的鳥類。莊西進老師也於活動中告訴大家，鴉科的鳥類相當聰明，在日本還有鴉科鳥類為了將果實敲開，會把果實帶到馬路上讓車子輾過。   期間與會成員也發現鸕鶿站在樹梢，尚未出海覓食，莊老師提問問題考考民眾，在問答間，一來一往的互動更吸引與會人員的目光。莊老師公布答案指出，牠們剛抵達金門，尚在熟悉環境，所以未出海覓食。鳥類世界與行為的觀察，處處充滿趣味，在賞鳥與解說介紹中，讓參加者了解鳥類世界的趣味。    最後的課程時間於雙鯉古地進行，莊西進老師和總幹事陳長信解說水獺的生態觀察與紙雕模型製作。每位參與活動的鄉親都獲贈水獺紙雕模型一套。活動結束前副總幹事許勇為主持有獎徵答，檢驗民眾學習成果，致贈觀光處提供的觀鳥金門書籍，文化局提供的童書、建設處以金門生物總動書籍、生物多樣性L夾、水獺小枕頭、貼紙等，共同協力推動愛鄉護土的理念。   社團法人金門縣野鳥學會總幹事陳長信指出，該活動由縣府建設處規劃主辦，社團法人金門縣野鳥學會協辦。後續學會還有三場次賞鳥活動，分別是12月6日（星期日）上午於浯江溪口、12月19日（星期六）於烈嶼陵水湖、12月20日（星期日）上午於慈湖，歡迎熱愛大自然、喜歡鳥類的大小朋友踴躍參加。 

  福建高等法院金門分院昨日假烈嶼鄉公所辦理業務交流座談會，院長吳昭瑩期許司法同仁提升司法品質及效率。吳昭瑩院長並拜訪烈嶼鄉長洪成發，感謝洪鄉長長期協助法院在離島烈嶼推展各項業務活動。洪成發也希望法院對於鄉親及學生的法律常識宣導，能多給予協助。   福建高等法院金門分院昨日移地到烈嶼鄉公所辦理104年度一二審法院間業務交流座談會，由金門高分院院長吳昭瑩主持，金門高分檢檢察長鄭文貴、金門地院代理院長許志龍、連江地院院長蔡新毅及三法院法官、相關業務人員共聚一堂座談。   吳昭瑩指出，座談會的目的是為各法院間溝通法律見解、交換實務司法業務經驗，並就行政業務的推行交換意見。吳昭瑩肯定司法同仁堅守工作崗位，維護審判獨立與公正，期許繼續提升司法的服務品質。   吳昭瑩也特別帶領司法同仁拜訪烈嶼鄉長洪成發，感謝洪鄉長熱心支持離島司法業務工作。吳昭瑩院長說，洪成發鄉長為人熱情，高院和地院的各項宣導業務、座談，鄉公所提供很多的協助和幫忙。

「守護夜光‧天使點燈」，金門縣家庭教育中心於本周三（二十五日）下午舉辦一場「一○四年度推動夜光天使點燈計畫成果發表會」，邀請地區各鄉鎮的國小與會，透過申請學校的經驗分享與交流，以便讓各校深入了解計畫內容。而家教中心表示，希望能有更多的學校加入夜光天使計畫，一起來協助地區弱勢的孩子。 這場由縣府教育處主辦，金門縣家庭教育中心承辦的「一○四年度推動夜光天使點燈計畫成果發表會」，於日前下午四時起，在金門縣學友之家會議室舉行。會議由縣府教育處處長李文良主持，家庭教育中心主任王任益、地區各鄉鎮國小校長、業務承辦教師、家教中心業務承辦人，以及計畫督導委員李錫南、李再杭、張峰德等人出席與會。 夜光天使計劃是教育部為強化弱勢家庭國小學童之教育扶助，加上目前政府相關課後照顧服務時間多於晚上六點前即結束，為免家中乏人照顧之學童於課後照顧時間結束之後在外流連，造成身心發展與安全之隱憂，於民國九十七年起實施該項計畫，以鼓勵地方政府結合在地社會資源，共同協助照顧這群兒童與少年的學習權益與身心發展。而這項計畫則是以學期為單位，每週至少三天，提供需要的孩子課後的相關學業、生活上的輔導。金門縣辦理夜光天使點燈計畫，自九十七年起共有七十七個據點申請，計八十八班，共輔導了一千四百餘位學生，今年已經是第十五期了，本期共有湖埔國小、賢庵國小垵湖分校、西口國小等三校。 處長李文良表示，夜光天使點燈的計畫相當有意義，尤其針對弱勢家庭提供相關協助，讓他們不要輸在起跑點上，他對此肯定家教中心承辦這項業務，也感謝申請的學校，能提供弱勢小朋友更多資源，提供更多學習。教育是一份偉大事業，每位教師都是點滴在心頭，只要集合眾人之力，教育一定能夠更好。 王任益指出，夜光天使計畫承辦學校的老師、志工，對於孩子在學校、生活上幫助很多，對於學校的辛苦他也表示感謝，他認為校方努力付出，看到孩子們的成長，則一切都是值得的。而他也呼籲、懇託地區有更多的學校能夠提出申請，讓更多弱勢孩子得到幫助。 這場成果發表會，特別邀請夜光天使點燈專案據點賢庵國小垵湖分校、西口國小等兩校進行經驗分享，並將今年執行以來碰到的問題，以及提供未來可以改進的建議。

每年農曆十月十六日金湖鎮尚義社區為精忠萬古廟關帝爺舉行醮慶，縣長陳福海、金湖鎮長蔡西湖昨日帶領團隊前往拈香祝禱，並贈爐敬金表達祝賀，境內信眾也前往上香祈福，下午並舉行遶境巡安活動，祈求護佑闔家平安、風調雨順，顯露出村民對於守護神的敬畏。 金湖鎮尚義精忠萬古廟關帝爺醮慶於農曆十月十五日、十六日舉行二天，縣長陳福海昨日上午九時卅分在縣府團隊包括有民政處副處長蔡輝詩、衛生局長陳天順及縣府秘書李文俊、許金象等人陪同下，前往尚義精忠萬古廟上香祝禱並贈爐敬金，受到寺廟管理委員會及境內長老熱烈歡迎。陳福海遵循古禮上香獻祭，祈求眾神明護佑村民平安、順遂，並敬獻爐敬金聊表敬意，並親切和長輩們寒暄問候，話家常，並致贈在場鄉親吉祥吊飾祝福。 昨日舉行繞境巡安活動於下午近三時展開，境內廟宇的陣頭在關帝爺等王爺乩身遶境巡安，掀起廟慶的熱鬧氣氛，村民也在自宅前擺起香案參祭，現場鑼鼓喧天、炮聲不絕於耳，巡安場面熱鬧非凡。 記者陳麗妤／綜合報導   蔡厝碧山宮慶祝聖侯恩主公聖誕千秋，十一月二十六日、二十七日一連兩天建醮酬神，縣長陳福海昨率隊前往上香、獻爐敬金，祈求聖侯恩主公護佑地區風調雨順、闔家平安。受到長老、信眾、管委會之歡迎，陳縣長和鄉親寒暄問候，並致贈現場每人一個平安吊飾，祝福大家平安，令大人小孩滿心歡喜。   縣長陳福海昨日上午率縣府團隊前往上香、獻爐敬金祝賀聖侯恩主公聖誕千秋，也為地區祈福。金沙鎮鎮長陳其德也率團隊到場參與廟慶活動。縣長一行的到訪受到管委會主委李金輝、長老張建環、蔡流宣、蔡國忠以及鄉親熱情相迎。陳縣長並致贈每人一個平安吊飾祝福人人平安，也與鄉親寒暄互道祝福，並叮嚀鄉親注意保暖。   在結束碧山宮上香行程後，縣長陳福海也在民政處副處長蔡輝詩等縣府團隊的陪同下前往金湖鎮尚義參加醮慶活動。

國立金門大學木球代表隊於十一月中旬參加2015年臺灣國際木球公開賽，成績表現亮眼，曾柏森榮獲個人桿數賽第三名，陳貞慧、曾柏森榮獲混雙桿數賽第四名，為金門爭光。 2015年臺灣國際木球公開賽由教育部體育署、高雄市政府、國際木球總會、亞洲木球總會共同指導，中華民國木球協會與高雄市體育處共同主辦，於本年11月19日至24日假高雄國家體育場舉行，競賽項目分為；（一）桿數賽：1.個人組：男子、女子，2.雙人組：男子、女子、混合，3.團體組：男子、女子。（二）球道賽：1.個人組：男子、女子，2.雙人組：男子、女子、混合。共有來自泰國、馬來西亞、新加坡、越南、蒙古、阿曼、秘魯、韓國、日本、伊朗、印尼、香港、印度、中國大陸與中華台北15個國家與地區35隊二百多位選手參賽。 金門大學木球代表隊由管理學院院長董燊教授擔任教練，參賽選手計有陳貞慧、曾柏森、江得億、張育晟、葉衍佑等人，在各國好手較勁下，歷經多日激烈角逐，金大木球代表隊曾柏森脫穎而出榮獲2015年臺灣國際木球公開賽個人桿數賽第三名，陳貞慧、曾柏森榮獲混雙桿數賽第四名，再度在國際舞台為校爭光，受各國注目，也提升金門國際知名度。 

企業冬送暖，紐約客服飾有限公司佐丹奴金門店，由金門店李經理等代表捐贈大同之家育幼組院童每人一件新穎冬衣外套，讓院童倍感溫馨，大同之家主任楊志斌代表院童致謝也回贈感謝狀致意。 本於「取之於社會，用之於社會」的服務精神，紐約客服飾有限公司佐丹奴金門店日昨到大同之家關懷院童，並由金門店李經理等人代表，捐贈每位院童一件新穎冬衣外套，期藉以拋磚引玉，傳播愛心，善盡社會責任，也在近日乍暖還寒的天氣，為大同之家院童帶來社會的關懷和溫暖。