全國終身教育行政會議今年移師至金門金湖飯店舉行，縣長楊鎮浯歡迎全國各地方政府教育人員，就終身教育相關議題進行討論與經驗交流。金門為了打造多元且不受年齡限制的學習環境，在各樂齡學習中心辦理相關教育課程，營造樂齡生活環境的願景前進，希望達到推廣樂齡、終身學習、活躍老化、社區關懷之目標。   依據統計資料顯示，台灣已於107年3月邁入「高齡社會」，65歲以上人口在109年7月也已達到15.72％，計370萬7,523人。為因應國內人口高齡化，建構長者安全、快樂、健康的學習環境，教育部97年起與各地方政府合作，於各鄉鎮市區設置樂齡學習中心，109年補助設置369所樂齡學習中心，拓點分布全國3175個村里。而縣府在各樂齡學習中心辦理相關教育課程，將樂齡學習課程帶入到各社區，課程包含樂齡體適能、養肌運動、樂活健康操、舞動健康等；金門縣社區大學也開設各式各樣、多元豐富的學術課程、社團課程及生活藝能課程，相當多元。 　 金門地區自民國103年推動一鄉鎮一樂齡中心後，鄉鎮公所成為樂齡業務的主要推手，在縣政府與鄉鎮公所共同努力下，目前樂齡學習業務已全面推展至全縣各村落，全縣共有115個社區發展協會，樂齡固定拓點社區共有38個、不固定拓點社區共有39個，合計推展達77個社區。因應我國人口高齡及少子化，終身學習已成為未來的趨勢與走向，教育部為實地了解各地方政府推動樂齡學習現況，也積極鼓勵直轄市、縣（市）政府辦理樂齡學習活動，依據「樂齡學習活動補助與訪視輔導及獎勵辦法」辦理樂齡學習政策計畫訪視，以整體政策、督導機制、經費成效、創新特色四項為主，鼓勵各縣市政府面對高齡社會，應該預防重於治療，建構完善的高齡學習體系，營造以終身學習的友善環境為主，讓國內健康的長者因為學習持續保持健康活力，減輕長期照護的財政負擔，金門縣榮獲「教育部108年度樂齡學習計畫」優等獎，顯示縣府重視在地化的樂齡學習工作有成，獲得中央肯定，由中央與地方共同建構終身學習的新願景。   全國終身教育行政參訪團選定金寧鄉樂齡拓點活動熱絡的古寧頭社區，為迎接遠道而來的貴賓，古寧頭社區特別安排舞蹈演出與紅龜粿DIY製作，以及海蚵麵線、蚵嗲及甜點品嚐，展現長者們平時的學習成果，讓一行人瞭解地區終身學習深耕發展情形。值得一提的是金寧鄉樂齡中心出版「樂活金寧˙亮麗學習」創刊專書，呈現這六年來學員積極參與樂齡中心的各項課程和活動的點點滴滴彙集成冊，期間「從無到有」的心路摸索過程，並分享給更多有心參與樂齡教育工作者；除了回顧樂齡學習成果，也提供其他樂齡中心學習教學相長的範例，有助樂齡工作推展，落實終身學習、健康快樂、自主尊嚴、社會參與的四大願景，以建構在地化學習體系及強化高齡教育專業化政策的目標。金寧鄉公所從103年接手樂齡業務，目前已經有十三個執行點，在楊忠俊鄉長全力支持下，以走動式列車服務方式，讓樂齡學習深入金寧鄉每個村里，近年來在樂齡伙伴的努力下，評鑑都獲得「特優獎」，歸功於該所主任秘書兼樂齡推手蔡世舜熱心積極投入心力的成效，績效卓著有目共睹。   國內走入老年化社會，為了因應人口老化的趨勢，老化社會帶來的青壯年照顧及扶養負擔加重和少子化現象，金門縣樂齡學習計畫在教育部經費補助、金門縣政府及家庭教育中心的策劃下，每年都推出各項多元活動讓長者快樂學習、安心活動，其中最辛苦及投入的是各鄉鎮公所的樂齡學習中心，終身學習的思潮與理念已然是全球的趨勢，終身學習的推動需連結地方，鼓勵國內長者活到老、學到老的終身學習精神，在快樂的學習中歡樂生活，同時達到長者身心靈健康的目的，以作為健全國家社會的軟實力，讓長者健康快樂，減少後端社會成本支出，進而強化社會各階層功能，真正落實「快樂學習、忘記年齡」的「樂齡學習」理念。

  地區推動「路平專案」，提昇用路人安全，乃是縣政既定政策，縣長楊鎮浯念茲在茲，便民利民優先，要求施政團隊務必落實執行。   所謂：「路平、燈亮、水溝通」三件事，實為一體之三面，相依相存，相輔相成，諸如修路要有水溝，且要排水順暢，俾免蚊蟲滋生，引起疫症，有路而無燈照，行走往返不便，易生意外，治安有虞，孰是長期以來，政府厥予列為施政建設重點，棒棒相接，無縫接軌，不因人事更迭變動而停滯，持續進行，不斷改善，便民利民，普受好評。   正因如此，上自中央，下至地方，莫不正視交通建設，謹以金門為例，過去軍管時期如此，於今亦然，除由中央鼎力挹注奧援，地方配合執行，一步一腳印，尤以港埠與機場之建設持續擴建改善，鄉眾有感。   縣誌有載，金門孤懸海上，往昔對外交通極為不便，民貧地瘠，謀生不易，許多少壯不得不負笈向外發展，卻也因為金門位處閩南江口要衝，素為〈兵家必爭〉之地。故而金門推動交通建設，溯自民國三十八年以前於金寧鄉轄興建〈安岐小型機場〉即已開始，迨至三十八年國軍自陸轉進來金設防，歷經軍管、官派、民選三時期，歲月漫漫數十年，在「戰備與民生併進」建設目標之下，於焉中央公路、東西南北環島道路、高陽路、士校路、各鄉鎮村里聯外道路次第完成，點點滴滴，得來不易，益見任何公共民生建設事項有其理想性與聯貫性，唯有相互肯定，相互鼓勵才有能量。   再說：金門早年海空二路失調，島內往返交流胥賴利用羊腸小道通行，鄉村到市鎮，費時費力也費事，辛苦備至，時至今朝，金門已然蛻變，各項民生基礎建設從無到有，不惟昔日羊腸小道不見了，原有泥巴路，也由水泥路變成高級瀝青柏油路，有位仙逝金門耆老生前曾說：金門鄉邦發展神速，已經進步到〈舊厝無人住，舊路無人行〉，道路四通八達，田園阡陌之間，也有寬敞農路任君使用，來去自如，凡此即是中央與地方一條心，鄉眾共同耕耘之成果，難能可貴，彌足珍惜。   邇來坊間頻以政府施政之良寙議題，作為茶餘飯後抒發個人看法。所見所聞，其中不乏談及〈路平、燈亮、水溝通〉等等施政得失與諫言，多數咸表代代有政績，表現不相同，直指縣政團隊努力打拚，兢兢業業，二年來做得不少，祇是說得太少。顯示政策政令與政績宣導猶有不足，時代在變，為政不在多言，不如週而復始利用各種管道加強宣導，讓鄉眾真正了解政府公僕在為全民做什麼，知其然也知其所以然。   建設事務，龐什繁鉅，舉凡修橋造路與養護修補，在在須要人力、財力支持配合方克有成，例如新闢、拓寬、截彎取直一段道路，難免用到鄉親私有土地，其間協調與有償收購程序，耗時費力，水頭碼頭聯外道路經過多次人事更迭，延宕原因在此。如今欣見「路平專案」如火如荼展開，輿評反應良好，府會同心協力付出行動，締造成果看得見，但願有朝一日，金門海、陸、空交通需求到位，到時物盡其用，貨暢其流，交通安全確保無虞，整體經濟欣欣向榮，造福社會，大家有福。

  關心烏坵地方建設發展，縣府團隊繼4月份由楊鎮浯縣長率員走訪烏坵鄉，進行防疫視察作業、實地踏勘當地環境建設並關懷烏坵鄉親生活後，本月8日晚間再由民政處副處長許一傑領軍，偕建設處及文化局等縣府團隊同仁，搭水試所支援船隻「金門號」，登島進行縣府成立工作小組後第一波訪視，希望適時提供烏坵鄉公所推動地方建設相關行政作業的諮詢與協助。   縣府表示，這趟烏坵鄉訪視踏勘之行，主要目的是希望能實地協助推動烏坵鄉公所重建，另外也將適時提供地方鄉村整建及烏坵鄉史彙編等相關工作協助。   烏坵是由大坵嶼、小坵嶼及兩島嶼間之無人小島所組成，總面積1.2平方公里，依地理特性分為大、小坵村兩個自然村，構成了全國最迷你的鄉鎮，目前，烏坵的設籍人口約600多人，烏坵鄉雖然為金門縣所管轄，但距離金門本島甚遠，兩地並無經常性交通工具，日常補給與交通必須仰賴往返台灣台中港的軍艦，目前每個月只有兩趟航班，由台中港出發，島上許多孩童和年輕居民都離開烏坵在外地就學或工作，島上常住人口不到50人。   烏坵鄉東距台中港約80海浬、東南距澎湖縣93海浬、西南距金門72海浬，距連江縣70海浬，剛好位處金門縣與連江縣（馬祖）中心點。原隸屬於福建省莆田縣，現階段由我方海軍陸戰隊烏坵守備大隊駐守，主要交通仰賴由台中港出發之軍艦，每10～15天運補，非常艱苦，年輕人大都外移升學、就業，現今留守者為落地生根之老兵、大陸漁民後代。   究竟烏坵鄉何時劃歸金門縣管轄？網路上找不到任何明確資料，據了解，早在民國80年行政院核定原莆田縣轄下的烏坵鄉由金門縣管轄，原羅源縣管轄的東引、西引、原長樂縣管轄的東莒、西莒則劃歸連江縣管轄。但行政院國情簡介還是寫著「另莆田縣烏坵鄉，面積約1.2平方公里，現由金門縣政府代管。」連內政部地政司的網站上也還是註明烏坵由金門縣「代管」。直到這幾年金門縣的簡介才明白寫著轄有三鎮（金城鎮、金湖鎮、金沙鎮）、三鄉（金寧鄉、烈嶼鄉、烏坵鄉）。   1998年2月，台灣電力公司宣布將把烏坵的小坵嶼作為核廢料的最終處置場，並會給予30億元之回饋金，部份烏坵居民發出抗議以及媒體加入聲援。2002年，台電在社會輿論壓力下宣布放棄。但2010年9月10日，經濟部選址小組又依據《低放射性廢棄物最終處置設施場址設置條例》，公告台東縣達仁鄉及金門縣烏坵鄉為潛在場址。並於2011年3月29日將達仁、烏坵兩地公告為建議候選場址。   台電公司這兩、三年積極在金門各鄉鎮村落舉辦「低放射性廢棄物選址公投作業簡報」說明會，最終目的是舉行地方性公投，訴諸金門縣民決定是否同意於烏坵鄉的小坵嶼設置低放射性廢棄物最終處置場，最近又委託民調公司在地區作民調，希望用回饋金「利誘」取得民意支持。但地方性公投是以「縣」作為公投，決定是否讓核廢料登島，對烏坵鄉民而言，是相當不公平的作法。   烏坵鄉若是真正已劃歸金門縣管轄，基於同理心，縣府對於烏坵未來的發展，中央責無旁貸，應協助金門縣政府提出一套短、中、長期發展計畫，以協助烏坵鄉建設。依《低放射性廢棄物最終處置設施場址設置條例》規定，以「縣」作為公投單位，基本上還是要尊重烏坵鄉親的意見。

    由於新冠肺炎疫情的爆發，小三通自今年2月10日關閉至今，已經超過7個月，影響相關業者的生計甚鉅。不過，窮則變、變則通，航運業者也推出新的遊程，轉而以「小郵輪」的方式經營台金之間的「藍色公路」，並在近日開始營運。對於此一發展，不應只是將它當作是特定業者或產業「另謀生路」的轉型，而是可以從整體的金門文化觀光，乃至於更大的台灣海洋文化的論述切入，從而進一步深化水文化的體驗觀光，並建構金門海洋文化的傳統。   建構金門的海洋文化，代表的是金門本身就有豐富的海洋文化，唯其內容散落、未受整理，並且不受重視。海洋文化是值得重視的文化資源，首要的原因即是因為現代文明，就是個不同於前現代以陸地為主的海權文化。中國文化向以北方為中心，主要的原因也就是它的威脅主要來自於北方外族，並因此而建立的陸地政權。然而，這並不代表中國文化裡沒有海洋的元素，只是由於陸地政權的主流文化，及長期海禁政策所致，使得海洋文化受到壓抑與忽視。但是，不同於陸地政權「重農抑商」，海洋文化不僅本身得要面對更大的風險與變化，並需要人際之間更多的合作，也親近於現代資本主義的商業文明，不單單使得中國的華南閩南地區，成為近代中國經濟發展的引擎，並出現了大量著名的僑鄉。   金門的僑鄉文化，即與其內在的海洋性格直接相關，並且還進一步地將海洋文化外推，延伸到東亞及東南亞等地。換句話說，閩南文化也因為海洋性格，而向海外擴展，其中還包括了澎湖、台灣本島等地。如果說僑鄉文化與閩南文化都與金門的海洋性格有關，事實上另一個金門文化的樑柱，戰地文化更是與海洋脫離不了關係：戰後，金門發生了古寧頭、八二三砲戰，及九二海戰等等，當在這些戰爭裡提到「隔海相望」時，「海」並不是抽象的，而是具體沿著一座座碉堡、軌條砦、雷區，或者是補給艦搶灘的海洋。因此，海洋文化不只是另一個金門的文化，具有重要性的文化，而且還是一個可以串起僑鄉、閩南及戰地等三個文化，並建立三者之間有機性的後設文化。   事實上，金門的海洋文化不只是與上述三個現今金門的主流文化有關，它還可以串聯遠古的貝塚遺址、明清時期的西園鹽場與總兵署，乃至於兩岸相接的金廈水道，與漳泉移民台澎的黑水溝等等，都是金門海洋文化的元素，不單單橫跨了上萬年的歷史，它還緊密地連結了東亞、台灣與大陸東南沿海，是當代世界裡一塊相當重要的部分。尤有進者，如果台灣當下不斷地試圖打造所謂的「海洋文化」，那麼已經內建於金門歷史裡的海洋元素，更是可以有效地豐富台灣文化的內在。   具有海洋的視野，對於金門文化的發展來說，是一個新的平面，它除了將原本的僑鄉、閩南及戰地文化整理得更具有機性，而且還讓觀光具有更切身的「體驗性」。建構金門的海洋文化傳統，當然不只是為了豐富台灣文化而己，它還更直接地重建金門人與自然之間的親密關係。

  喜訊傳來且為真！我金門縣政府榮獲「地方政府勞動行政業務考核」第一名；勞動部許銘春部長特於「109年第2次全國勞動行政首長聯繫會報」中，親自頒獎表揚，本縣由金門縣政府社會處長董燊代表出席領獎。消息傳來，豈止縣府團隊之榮耀，鄉親們更是與有榮焉，競傳佳音以報。   勞動部為補助與獎勵直轄市、縣（市）政府（以下簡稱地方政府），執行勞動行政業務，貫徹勞動政策、落實勞動法令等各項措施，並加強與地方政府業務督導聯繫，提升政府整體勞動施政品質及效能，營造尊嚴勞動環境，特訂定「地方政府勞動行政業務考核」辦法。其考核範圍，主要包括勞動關係、勞動條件及就業平等、勞動福祉退休、職業安全衛生、勞動力發展等業務之推動成果，及相關行政作業之配合等。   而金門縣府也為此說明，勞動部為加強中央與地方溝通合作，特於本月七日，在雲林縣召開「109年第2次全國勞動行政首長聯繫會報」，由勞動部部長許銘春主持，會中特邀請全國各縣市政府勞動行政首長參加。就重大勞資爭議處理、職場安全、落實勞動基準法、執行及中央與地方勞動業務授權分工等議題，聆聽地方政府觀點與意見。並透過意見交流與對話，對今年度重點推動業務凝聚共識，後續將共同致力重點工作，以提升全國勞工勞動權益與福祉。而勞動部許銘春部長，特於會中頒發「勞動行政業務考核與職業災害勞工個案主動服務計畫」評鑑績優地方政府，及績優勞動行政人員。本縣不僅榮獲地方政府勞動行政業務第一名，也獲增千萬補助款，可謂喜上加喜，怎不令人欣悅？   許銘春部長更進一步表示，任何政策推動與落實，都需要中央與地方的密切配合，與通力合作，除感謝各地方勞動行政機關長期的支持，並配合該部政策推行相關工作外，部長更有感指出，在日益複雜的勞動行政工作中，勞動部會加強部會之間，及地方政府間之溝通、協調與合作，除了本聯繫會報定期溝通外，也會暢通各種溝通管道，期使各項政策或方案，皆能順利落實推動與執行。   縣府董燊處長也即席表示，金門縣楊鎮浯縣長，一向就很關注勞工行政業務，本次考核參與之縣市計有基隆市、嘉義市、花蓮縣、臺東縣、澎湖縣、金門縣、連江縣等七縣市，而本縣地處外島資源有限，卻能脫穎而出，獲此殊榮實屬不易。但這更代表了金門縣府團隊，在楊鎮浯縣長的領軍下，努力工作受到中央肯定，方能在全國評比中榮獲佳績，除了要感謝勞動部的厚愛和鼓勵外，本縣勞工科科長陳瓊娥的親力親為及努力，更是功不可沒。獲獎是肯定也是激勵，後續該處在縣長的領導下，仍將秉持認真服務的心來推展政策，以提升勞工勞動權益與福祉。   誠哉斯言，團隊之功在於眾人之力，眾人之力在於前瞻之領導。今天，蕞爾小島金門；身處國境之陲的金門，能在眾多地方政府中，脫穎而出，當然是縣府團隊上下一心，眾人之力所致，但何嘗不是金門之光的另一頁！

  為培養學生閱讀風氣，金門縣政府教育處特別結合教育部國民及學前教育署閱讀推展計畫，於日前辦理一系列的閱讀推展活動，並在中正國小舉辦「新生閱讀起步走&中正國小社區共讀站揭牌」，副縣長黃怡凱、議員歐陽儀雄、教育處長羅德水與校長蔡雪芳贈送該校小一新生閱讀繪本，同時也共同為中正國小社區共讀站揭牌，期盼藉此帶動閱讀興趣，養成良好的閱讀習慣。   今日的兒童與青少年身受數位多媒體與行動裝置的影響，在3C網路流通發達的現代，許多兒童都沉迷於智慧型手機、平板電腦等3C產品，尤其3C產品對眼睛的傷害是不可逆的，包含輻射線的傷害也是不容忽視的，若可修正並調整3C產品的使用時間，多多閱讀書籍，相信對個人自身的讀寫能力、書寫文字與批判思考能力都有相當程度的助益。   閱讀是素養的基礎，閱讀是所有學科的基礎技能，閱讀力是資訊吸收的能力，是學習力，也代表國家的競爭力，閱讀可以提昇孩子競爭力也已是全球共識。而且閱讀可說是最好的自學工具，只要一書在手，隨時、隨地都能進行；透過閱讀，可以豐富我們的背景知識，刺激大腦神經的發展、加速學習新知識的吸收與理解能力，更能啟發跨領域的連結能力。閱讀者也可以根據自己的時間、喜好、步調來調整閱讀速率。   為推廣閱讀、為增加圖書館使用率，很多機關、學校、圖書館無不卯足全力，為提昇全民閱讀風氣而努力。這幾年來，除了世界書香日與臺灣閱讀節，各圖書館也都有辦理大型活動，並建立分齡、分眾等多元閱讀專區，其他諸如說故事、讀書會、閱讀講座、書展、送書香到班級、寒暑期閱讀活動等，種類多不勝數，均是企盼藉由活動的推展，進而全面提昇閱讀風氣與增進學童語文能力。   現今知識、技能改變快速，每個人需不斷的學習新事物，為使「共讀」的觀念更為普及，教育部規劃了「學校社區共讀站」，補助學校活化既有圖書室或空餘空間來設置，引導高中職及國中小學校敞開學校大門，帶動社區學習的風潮，吸引社區居民願意親近、喜愛運用公共圖書資源，擴大社區居民可就近借閱圖書的機會，並提升學生、社區民眾及家長參與閱讀的意願。   共讀站的規劃，讓學校與社區共享互惠，同時也拉近了人與人之間的距離，亦大幅提升在地的文化素養。此次中正國小社區共讀站的揭牌啟用，尤需感謝諸多付出心力與協助的相關單位及人士，一起努力幫忙推動，也冀望透過社區共讀站及資訊站，提升社區民眾多元學習、吸收新知的管道，落實親子共讀、資訊學習的終身學習目標，讓更多人看見閱讀的美好，讓不同世代一起享受閱讀的美好氛圍，讓閱讀更親近你我身邊，期待閱讀能成為社區跨世代共同的最美風景！

  由金門縣政府主辦的「老兵召集令」活動於近期展開，活動最特別的是每年都精心設計的紀念品，已然成為老兵必定蒐集的返金戰利品，今年推出的三款紀念品包含「到金禮」、專屬紀念酒、神秘禮，每個設計細節都要勾起老兵的光榮回憶。   據報載，「到金禮」是識別證套，內附一張「 金門老兵召集令身分證明卡」，這是仿當時「金門軍人身分證明卡」設計，短帶上印製著金門防區14個三角符號，證套烙印軍人五大信念，活動期間憑證可享店家優惠，證明卡也可貼在悠遊卡上，別具個人化識別和紀念性、實用性。專屬紀念酒盒外觀設計，是以軍人行舉手禮剪影拼貼軍旅老照片的主圖騰，加上懷舊軍事標語集錦，構成弟兄同在一起、金門同島一命的革命情感設計意象，再裝入樓重莒光高粱酒品，呈現老兵在金門服役期間的光榮回憶。至於神祕禮是手機長吊帶，吊帶上的圖案是曾經進駐金門的35個師隊徽，設計者老兵王繼世表示，隊徽排列暗藏了訊息，返金的老兵弟兄可以猜一猜。   事實上，老兵回金門、百萬大軍重返英雄島，以及老兵召集令之類訴求在金門服務的退伍軍士官兵回到金門旅遊的活動，金門一直在辦，也的確引發了不少回響、為地方觀光帶來收益，但一整個活動企劃看下來，我們也似乎看到了一些盲點。比如：一、創意需年年推陳出新，才不會落入窠臼。二、「老兵不死，只是逐漸凋零」；應設法填補逐年流失的目標客群。三、軍事設施及據點活化的問題；太新、太商業了沒味道，太破敗又不適合觀光推展。四、極大化附加價值及衍生效益的問題；老兵或因年歲較大，會有行動不便、網路社群參與活力低的問題，要讓提升活動效益，以及實體及線上的活動領域，勢必需要更多的設計與安排。五、確保產業連動的問題；老兵可以因為限量紀念品及「記憶」回到金門，但如何確保地方產業及創收更多的業績，卻是另一個問題。我們可以將其理解為「配套性」，這也是活動得以持續及保有熱度的主因。   以上只是犖犖大舉，更多專家、先進會有更好的體悟及解決方式，在此不多做贅述及說明，我們唯想強調的是，如若我們認為「老兵回金門」是一條可以拓展觀光客源、引動觀光效益的主線，便該有更全面的布局及周整的規劃。諸如：以老兵俱樂部架起人脈網絡；以軍眷子弟、文史工作者參與網群經營及活動規劃；結合軍方國防教育，開展更多的軍事旅遊領域；計畫性的探索軍事秘境，以線上或直播開放老兵參與；產業則可以適當的置入各個活動節點及社群領域，就算是開發出「一條龍」的服務產業鏈也無不可。最後，我們要強調的是，「親自」參與固然重要，但傳承精神才是永續的王道。老兵既是金門觀光的客源，更是金門之友、金門之寶，交朋友要以同理心對待，留下觀光財也是如此。   總之，有效的活動行銷，需要深入人心的說服力與行銷策略；諸如：建立互惠關係、借助社會認同、傳達一致性的品牌形象、人性化的品牌行銷、建立品牌威信、營造稀有性與急迫性，以及展示具體成效等等，對於「老兵召集令」而言，品牌黏著度或許不是問題，但如何創造及展示具體成效卻需要更多的用心與著力！

  日前總統蔡英文宣布，從明（2021）年1月1日起，將開放萊克多巴胺豬肉（瘦肉精）及30月齡以上的美國牛肉進口，引發各界激烈反彈與正反論戰。金門縣政府立場堅定，除了要求衛生局儘速研擬訂定食品安全衛生管理自治條例送達議會審議，明確規範縣內販售的豬肉及其製品不得檢出瘦肉精，學校營養午餐及社區老人共餐據點也一律使用國內在地優質豬肉，並明訂契約罰則，全面禁用含瘦肉精的美國豬，以確保鄉親健康。   根據文獻記載瘦肉精是「乙型受體素」的一般俗稱，學名是「腎上腺乙型接受體作用劑」，是一種類交感神經興奮劑。瘦肉精原本是用在治療人類氣喘，由於具有促進蛋白質合成的功能，後來被發現添加在牛、豬等動物的飼料裡，可以增加動物的瘦肉量、減少長脂肪以增加賣相，並減少飼料的用量，讓肉品更快上市，獲取更高利潤，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。其中萊克多巴胺是較常見被使用的「瘦肉精」，對有心血管疾病的人容易造成傷害，直接食入過量會產生支氣管擴張、加速心跳、噁心、肌肉顫抖、血壓上升、心悸、無力感及頭暈等症狀。   美豬美牛將於明年元旦大舉攻台，金門縣議會與全國22縣市議會黨團同步召開「拒絕含瘦肉精豬肉、捍衛全民健康，反對開放含瘦肉精豬肉」記者會，同聲譴責並堅決反對開放來自任何一個國家含瘦肉精的豬肉進口外，也宣示將啟動地方自治條例的修法，將豬肉及其製品不得檢出瘦肉精納入地方食安自治條例中，保障民眾健康。楊縣長更在「躍動金門－楊鎮浯」臉書以「昨非不會變成今是」評論蔡英文總統和民進黨立場反覆、變來變去，置國人健康於不顧。   原本僅開放30月齡的牛肉、無使用瘦肉精的豬肉進口，在「不願接受國會監督」、「不與地方政府溝通」、「不管產業衝擊」的前提下，蔡英文總統以「時空環境的改變」為理由，逕自宣布將開放含瘦肉精之美豬及30月齡以上美牛進口，此舉等於門戶大開，不僅可能重創我國的畜牧業，更將人民的健康棄之不顧。台灣國產豬雖然價格相較於進口高出快一倍，但因為國內產品是不准使用萊克多巴胺這些添加劑，過去民進黨在野時，強烈反對含瘦肉精豬肉進口；當時的民進黨從地方縣市長到中央民代，從黨主席到基層黨員，每一個人對含瘦肉精的豬肉開放都是反對再反對，現在民進黨全面執政，面對過去的主張「零檢出」的標準都忘記了。   縣長楊鎮浯表示，從擔任立委至地方行政首長以來立場都很清楚，堅持守護國人及金門鄉親健康，反對含瘦肉精的美國豬進口。因為了解台灣人食用豬肉的習慣與西方不同，極易累積瘦肉精殘餘的豬內臟，或是不易標示肉品來源的豬肉加工品，對西方人而言幾乎不吃，但這些卻是台灣人餐桌上的日常。除此之外，豬農生計對台灣來說更是重中之重，進口美豬、美牛對台灣畜產業的衝擊更大。   楊縣長並強調，如果中央政府執意要開放含瘦肉精的美豬進口，他也會基於確保鄉親食用健康，要求做到：一、美豬瘦肉精殘留標準只能比聯合國食品法典委員會規定之10ppb更嚴格。二、確保產地標示清楚、正確。三、確保台灣本地豬農權益不會受損，且產業遭受衝擊也應由國家編列特別預算全額補貼。而針對地區禁止使用瘦肉精，他也會要求衛生局納入食品安全衛生管理自治條例送進議會審議，禁用含瘦肉精的美國豬，讓縣民吃得安心，以保障民眾健康。

  報載：國內新興毒品問題嚴重，毒咖啡包肆虐盛行，七成含〈喵喵〉成分，氾濫程度已經逐漸超越K他命，因而如何阻斷毒品源頭，更要溯本追源，大家齊向毒品宣戰，實乃當務之急。   根據了解，全國警政團隊去年查獲三級毒品喵喵數量攀升，從而發現毒咖啡包即是主因，刑事局統計，去年檢驗十萬二千餘包毒咖啡，即有七成含有喵喵成分，由於喵喵製造流程簡便，利潤高，毒性強，常被用來與其他毒品混用，問題就在喵喵毒咖啡包佯稱副作用較少，實則常摻雜微量K他命、安非他命、搖頭丸〈 MDMA〉、FM2等其他毒品，並以咖啡包、奶茶包、糖果包、果凍等食品方式偽裝騙人，不惟毒性相當高，國內外已有多起施用喵喵喪命案例，服用後出現幻覺、攻擊性之行為，就社會安定與安全而言，儼然已成社會治安一大隱憂，為能確保自身生命財產安全與福祉，大家遠離毒品，除毒務盡，人人有責。   政府一再宣示：面對毒品〈零容忍〉，嚴查嚴懲，絕不寬貸，在此既定政策目標之下，各級主管機關將士用命，在掃毒任務工作上，屢建奇功，僅以109年五至六月兩個月為例，警方先後破獲〈喵喵〉製毒工廠及〈喵喵〉毒咖啡包分裝場以及價值百億走私毒品大案，此外查獲三千五百多公斤喵喵先驅原料，可製成一千四百多萬包毒咖啡，相較於K他命先驅原料〈鹽酸羥亞胺〉已被中國大陸、泰國、越南等列為管制品嚴查，而喵喵先驅原料〈2-溴、4甲基苯丙酮〉在大陸並無管制，走私風險低，緣此，販毒集團頻頻以海運貨櫃夾藏混入國內，因而大家驅毒，重中之重。   正因如此，毒品入侵日甚一日，猶如野火燒不盡，春風吹又生，儘管公權力嚴查嚴懲卻難竟其全功。換言之，全民響應配合，同心齊力支持檢警掃毒與打擊犯罪，力道最大，畢竟全民付諸行動，如同處處都有觸角，任何風吹草動，檢警機關立知究竟，私梟毒頭無所遁形，功效立竿見影。   無可否認，肅清毒品貴在溯本追源，欣見檢警業有專精，對於社會各種治安狀況盡在掌握之中，對於毒品氾濫問題，週而復始推動全民教育，針對喵喵毒咖啡包原料流向嚴予列管與查緝，惟當嚴格取締一個化學工業原料，毒品可能隨之轉向，因為三級毒取得不易，可能轉向一級、二級毒品，也可能轉向三級，孰是，隨時監控製毒或有製毒前科者之動態至關重要。   總之，毒品不除，貽害無窮，須知反毒乃是一項持續性、全面性、全民性之工作，不但是檢警海巡等司法機關之責任，更是全民之責任，有鑒毒品常與社會犯罪結合在一起，嚴重破壞社會秩序、社會治安、人民安康，在在需要大家齊向毒品宣戰，除毒務盡，利己利人，國泰民安。

  為尊重國家多元文化之精神，促進國家語言之傳承、復振及發展，《國家語言發展法》業於108年1月9日公布，凸顯國家對保障各族群母語的決心；而12年國教新課綱也將「本土語言」列為各級學校課程（國小必修、國中選修、高中校本課程），未來閩南語、客語、原住民語、手語及閩東語等國家語言將列為部定課程，預計自111年8月起成為國高中必修課。   依此，如何有效落實本土語言的教學，已成為教育行政部門與各級學校無法迴避的課題。事實上，國民教育階段進行母語教學並非新鮮事，早在民國90年9月試行國中小九年一貫課程時，在國民小學階段就有閩南語教學的相關課程，迄今已近20個年頭。   值得討論的是，本土語言教學的成效如何呢？以地區的金門話教學為例，其就面臨不小的困境與挑戰，值得縣府文教單位、各級學校共同關注、提出對策。   金門話是閩南語之次方言，語源是偏泉州音的同安腔，口音與變調規則深具地方特色，具有獨特的口音與音韻之美，可說是閩南語的活化石、基因庫。   然而，受大環境的影響，金門話的使用漸趨式微，加上金門話使用人口畢竟較少，隨著台金兩地的交流，與台灣流行文化、大眾傳播媒體推波助瀾，作為閩南語的優勢腔調，台灣閩南語的優勢地位益加凸顯，在諸多主客觀因素交互作用下，時至今日，能夠說出一口道地金門話的金門人越來越少，特別是中小學生比例尤低，金門話面臨苟延殘喘的境地，如何復振與傳承，更成當務之急。   任何語言的式微，都不會是單一原因，金門話面臨的困境，既有大環境的背景，也有家庭與學校的因素，我們除了鼓勵家庭成員多說傳統金門話，更期待學校能有效落實金門話的教學，而要提升教學成效，就要先務實面對教學現場的困境與問題。   誠如所見，有關金門話教學面臨的問題，並非一朝一夕形成，而是逐年積累、日益惡化，分析起來，上至師資認證、下至教材與教法，都有必要全面檢視，有些問題是地方政府就可以處理，但包括師資培育與認證，都有賴中央主管機關全力支持。   經縣府教育處反映，教育部已允諾將與金門縣政府共同面對金門話的教學困境，針對現行語言能力認證、師資培育聘用、教材資源等面向共同研議，衡諸相關問題，建議能朝以下方向努力：   一、尊種不同腔調，閩南語認證比照客語、原住民語，增加金門話之選項或授權地方政府自行認證，務使考用合一，減少教學現場的落差。   二、為免金門話就此產生教學斷層，建議比照原住民語，由各該學校之主管機關採聯合甄選方式，放寬金門地區國家語言師資任用來源，以因應將來國小、國高中之部定課程師資需求，並鼓勵年輕一輩金門子弟願意學習金門話，進而投入金門話的教學工作。   三、中央部會與地方政府亦應加強合作，以長期致力本土語言教材編寫的金門縣政府為例，未來可加強系統化的整理與推廣，教育部並應在語言學研究與傳承上，提供瀕危金門話復振所需之支援與協助。   金門話的傳承與教學，確實面對不小問題與挑戰，欣見縣府教育處嚴肅以對，期待持續努力，相信中央地方攜手合作，將可有效改善金門話教學面臨的困境，為金門話的傳承注入活水。

  金門是介於福建外緣與臺海之間的小島。金門島嶼的形成、變遷與海峽兩岸地緣關係是閩南文化連接的根源，以中華文化及民族氣節抵禦外侮是未來和平融合的主要因素，而金門即為重要橋樑。中華文化延續五千年不斷不是歷史的偶然和世界的例外，而是中華民族在長期歷史和實踐中正確的處理人與自然、人與社會、人與人、人與自身的關係，把這種環境教育實踐昇華為理論，凝聚為價值理念，這就是金門自然資源可塑造環境教育特色之有力證據。   金門自然特色資源包括：原生植物、鳥類生態、陶瓷文化、先民移居、大地瑰寶、農業、信仰…等，若能以生態影片欣賞、活動、演示、動手做等多樣化的教學課程進行環境議題學習，讓大眾了解金門文化的特殊性是受到特殊環境的影響。   以金門地質地理為核心，進而擴展到在地人文、產業、生態、社會文化之特色，力圖將金門地質地貌的形成與居民生活文化之關係連結起來，讓大家進一步認識金門，熱愛金門，進而保護金門。因此環境教育的實施重點與方向，希望建立地方特色文化，結合自然資源作為推動社會及學校環境教育的內容，以增進地方自然生態之核心價值教育功能，形成地方珍貴的多元教育資源，將具體的知識加以推廣，增進社會教育功能，促進社會繁榮進步。   環境教育活動內容涵蓋廣泛：例如以生物多樣性，凸顯金門人與綠生活的共存共榮之特殊關係；人與海洋的關係與定位，引領大眾認知海洋漁業資源枯竭的原因與現況，透過學習活動化為生活中的環境保育行動，共同為守護海洋資源，永續海洋生態環境而努力；展示全球氣候變遷與金門之關係，透過各種學習方式一起關心我們共同的未來；從金門PM2.5的污染危機，探討污染發生的原因以及防治對策；以「自然生態環境」改善人的精神緊張、生理不正常、感官能力減低之通病；營造認識金門綠色原生植物活動場地，以豐富的植物作為觀賞對象，藉由視覺，學習利用聽覺、嗅覺、觸覺、味覺來觀察植物，以獲得心靈的全新體會；面臨環境不斷惡化，物種消失與生態系的失衡，透過彼此瞭解與包容，維護生物多樣性及實踐人類社會與自然和諧共生共存的精神，邁向地區永續發展。   近日金門縣文化局為對地方永續發展顯現環境教育與自然資源結合的效能，特別委請台灣師範大學國際與社會科學學院江柏煒院長辦理「金門文化園區轉型為金門博物館的社會對話工作坊」，其中將自然資源與環境教育特色列為重要指標之一，並希望未來博物館的內容，呈現金門自然變遷環境史與文化演變的密切關聯。若能再以「和平」為主題宣揚閩南文化之真義，並視和平為普世追求最具真實價值之珍貴禮物，追求真善美之境界，且遠離戰禍與嚮往和平是金門及全世界人類所渴望的。由於金門歷代戰事不斷，常背負著「戰地」之名，如何化干戈為玉帛，乃為歷代金門人民心中祈求的夢。若將金門建設成為未來永遠代表「和平」的標誌，讓兩岸及世界愛好和平的人士，來金門分享和平的氣息及和平之可貴，從金門環境教育資源與文化特色之融合運用，將會開展金門美好的未來。

  進餐是學子生活教育中重要之一環，更是教育重點中之一門功課。作為一日生活常規中的一環，既是培養學子身心健康成長的重要手段，也是培養學子良好禮儀習慣的有效途徑。英國家庭教育向有「把餐桌當成課堂」之傳統，從孩子上餐桌的第一天起，家長就開始對其進行有形、或無形的「進餐教育」，幫助孩子養成良好的用餐習慣，學會良好之進餐禮儀。只因禮儀的形成，將影響著孩子今後一生之發展，為此，中外教育家們，莫不把餐飲禮儀視為重要之一課。   而今，雖說世局已丕變，但餐飲禮儀依然不改其重要性，尤其在今日地球村之世代，除傳統之意義外，更有其普世之價值，諸如珍惜食物等環保觀念，也寓教於此。幸而如今普世之學校有供應營養午餐，正是寓上述理念之最佳場所及機會。因此，雖說是小小之午餐，卻有其玄機，豈能等閒視之。鑑此，教育部也曾多次辦理相關講習，其著眼點在此。   回顧學校營養午餐，係1850年代時源於歐洲，其性質係屬濟貧之社會救助活動。爾後，英、美二國於戰爭時期，招募之新兵，發現多因健康不佳，及營養不良，無法符合軍事上之需要，因而分別制定有關學校午餐之法令，以期改善青少年的營養。但到了1960年代，營養過剩之問題卻慢慢浮現，因應的配合學校供膳，進行營養教育，以改進學生之飲食習慣，進而化育學子餐飲禮儀，及相關健康知識。   諸如，眾所週知，飲食與健康本有其重大之影響。在1950年代以前，由於食物來源不足，加上社會動盪，經濟條件差，人們對於飲食只求基本之飽腹，所出現之問題，主要在於營養不足所帶來的，諸如佝僂病、癩皮病、腳氣病、乾眼症、瓜西奧科兒症等。爾後，隨著經濟結構的變遷，食物供應充裕，營養不足之疾病大幅下降；取而代之的是飲食過量，與不均衡所衍生之慢性病，倒成了現代人健康之最大威脅。   而在生命的早期，飲食生活型態之建立，除了受到家庭影響外，學校更是一個重要的學習場所。在學校有組織、有系統之規劃下，透過整體性學校衛教之健康環境、健康教學、健康服務及供膳等各方面活動之推展，建立健康之飲食行為，不僅可提供學童維持健康、生長和學習之潛能，而這些資產，更是終其一生無價之寶。   加以目前由於家庭結構改變，工商業繁榮，婦女外出工作之比例日增，父母較無暇為子女準備午餐，更談不上營養教育。而學校之營養午餐，即是最佳之教育場所，可藉此增進學生之健康教育，及實際之健康成效。諸如美國藉由學校午餐推動低油脂、低膽固醇、低鹽、低糖等計畫，經評估為成功之模式。   尤者，目前社會趨向於小家庭，雙親外出工作，對兒童衛生習慣及餐桌禮儀多有忽略。實施學校午餐，可藉由午餐之活動，隨機施予衛生教育、禮儀訓練及生活飲食教育，並培養學生互助合作之團隊精神。易言之，看似小小之營養午餐，卻是寓教於吃之大本營，豈能輕忽之。凡此均是未來學子在離開學校後，可以獨立自在快樂生活，享受人生、貢獻人生之基礎。故而，學校營養午餐之立意，不就在此？