社論
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金酒品牌務必維護防偽行動應加強
報載:監察委員余騰芳、李炳南、馬秀如共同提案,通過糾正金酒公司執行金酒「防偽」宣傳工作不力,事出必有因,對金酒公司而言,未嘗不是好事,多一分關切,則多一份保障。 眾所周知,金酒公司乃係金門經濟命脈,歷史悠久,越陳越香,享有「金雞母」之稱,營收節節上昇,稅後盈餘金額傲人,除用以挹注縣政推動地方重大建設,鄉親得有別於其他縣市多項豐厚之社會福利,更讓金門躋身進入全國「快樂縣」與「福利縣」之林,評比成績,名列前茅,有此成就,胥賴金酒公司千餘員工,夙夜匪懈,以廠作家,認真打拚,厥功至偉。 無可諱言,金酒公司忝為公營事業機構,又能永續經營,不斷向上發展,其有一段淵源背景,紮下穩固根基。當然,也是金酒招牌明亮,品牌獲得信賴之保證。不惟擁有幅員廣大市場,亦且得到國內外消費者一致青睞,實至名歸,彌足珍惜,更需國內外社會各界人士持續關愛支持,使之更上層樓,永保佳績。緣此,對於監委之糾正,宜以誠摯態度面對,切實深入檢討改進,糾正如同提醒,聞過則喜,虛心接受,有助未來精進與發展。 回顧過去,策勵將來,為防宵小不法作「偽」,魚目混珠,欺眾牟利,戕害人體健康。金酒公司長期以來,未曾間斷「宣導」與「防偽」工作,而也常見縣政府警政聯合查緝小組出勤,巡迴市場村間餐館,逐行查緝「偽酒」任務,要說金酒公司「宣導不力」,則是偽酒一再出現,防不勝防,尤以島外市場,力有不逮,以假亂真,時有所聞。如果監委站在愛護金門,而也愛護金酒,就事論事,應該心存感謝。 再說:「宣導」與「防偽」工作,任重而道遠,欲期引起社會大眾熱烈響應與共鳴,誠然非易,何況偽酒又如野火一般,春風吹又生,胥賴縣政府、金酒公司結合鄉親力量,共同採取積極有效措施,以杜頹風,而更期待社會大眾勇於密報檢舉,有效維護金酒名牌良好聲譽,使之可長可久,凡此既是金酒公司全體員工之責任,也是全體享有金酒社會福利者共同之義務,偽酒盛行,足以傷人身體,一齊杜絕「偽酒」,利人利己,人人能為,何樂不為! 或許有人居住地方,則有違常情事發生。又以市場經濟活動,「利」字當頭,只要有錢可賺,利令智昏,不足為奇。諸如,最近金門市面出現外銷金酒回流,再以哄抬價格出售,此事雖與「偽酒」有別,卻為金酒產銷市場秩序帶來一些影響,但以事屬自由經濟活動行為,倘若雙方經銷合約並無明文禁止,或因內需堆高,供不應求,則讓商賈有機可乘,而使消費市場供求失調,凡此外銷事務,宜由金酒公司依據現行作業規定制度再行補強,相信金酒公司有此能力,精益求精,在「防偽」工作上下工夫,防止流弊不法。 總之,金酒人見人愛,褒貶難免,究竟如何使之「健康茁壯」,公部門責無旁貸,也是全體鄉親必須共同分擔之責任與義務,倘若只有「要求」而無「鼓勵」並不公平,因為永續經營與發展任務艱難,「打假」已然成為常態性工作,面對「道高一尺,魔高一丈」,唯有大家同心協力,方能立竿見影,竟其事功。
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金門城鄉發展的定位與機會﹕區域分工下的新角色
1990年代初期,當全球經濟一體化如火如荼地進行之際,臺灣海峽兩岸產生一些結構性改變。 首先是臺灣西部城鄉因國際分工的再結構而形成一個「都市連續體」,空間結構、功能、意義及其社會網絡被重新界定;再者是中國沿海地區亦因改革開放政策及全球化結果,逐步成為世界工廠,並發生規模巨大的城鄉移民及都市化歷程。但諷刺的是,此時的金門仍背負著世界冷戰及國共對峙遺留下來的歷史包袱,是一個封閉的戰地島嶼。即使1992 年解嚴,但因臺海關係不會一夕融冰,金門與鄰近的區域發展幾乎完全脫鉤,不僅都市化、現代化程度不如臺灣本島主要城市,亦不能與一水之隔的廈門相提並論。這些趨勢,在進入21世紀之後,差距愈加明顯。 在全球化的區域分工下,地方的機會是什麼?以及,如同金門這樣特殊的地方,如何永續發展? 許多學者的研究發現,全球化在地方的影響有兩種模式,一是要求地方走向全球,一是完全相反,是全球走向地方。因此,他們認為最好是將全球化和地方化看成一體兩面的關係,全球化意味著地方/區域/世界之間的接合,也就是被稱為「全球地方化」的過程。因此,地方若能充分理解自身在區域、甚至全球的獨特角色,藉由高明的治理便可具有好的競爭力。有些學者甚至提醒了絕大多數目前仍然不是全球網絡節點的一般城市,不應盲目地幻想成為全球城市,城市規劃與治理在於滿足日常生活所需,而不是追求成為香港、新加坡、巴黎或紐約。 因此,我們認為金門永續發展的方向在於維護獨特的歷史遺產及豐富的自然生態,使得它在臺灣海峽東西岸城鄉中成為人文薈萃、適宜人居、健康安全、旅遊休閒的地方,一個無法取代、不能複製的島嶼。而這種逆向思考是尋找及建構金門酒廠之外的第二顆發展引擎的重要方法。 事實上,金門應善用其地緣角色及歷史資產加以自我定位。這裡既是閩南原鄉(文化重鎮的地位,一如日本的京都),又是臺灣窗口(臺灣近半世紀以來的民主、法治與文明之展現);既屬於南洋(僑鄉社會網絡仍然強勁),又具世界知名度(世界冷戰前線)。放在當前中國經濟崛起的態勢下,在世界工廠的旁邊留住這樣一座多元文化、豐富生態、觀光魅力、文明創新之島,具有極為珍貴的價值。這些發展路線,更能積極與廈門(金融、商業中心)、泉州(輕工業製造中心)、漳州(閩南魚米之鄉)互補,進而達到共榮共存的可能性。 而這樣的方向,目前逐漸形成社會共識。金門要朝國際觀光、教育、文化創意設計、醫護養生等產業來發展。這些產業有些已經略具基礎,必須進一步追求品質的提升或服務的到位;而有些仍有很大的努力空間,需要積極培養人才、建立專責機構加以推動。在這些過程中,金門大學責無旁貸。成立非教學性質的研究中心,延攬第一流的人才,進行產學合作或研擬可行政策提供政府參考,應是可行的做法。獲得「改大基金」或「建校基金」挹注的各大學,更應自我提升,拿出具體研究績效,貢獻於金門發展。 縣政府亦可從一些具體的計畫著手,先產生一些亮點,避免治絲益棼。例如爭取故宮文物或複製品到歷史民俗館展出、國民小學的整併與校園空間的再利用、行政新區的評估與規劃等。這些點的改變將會產生如同針灸般地效果,最終成為金門調整體質、脫胎換骨的新機會。
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增加航班良性競爭造福居民行的權利
離島金門一直以來就受到先天上的地理障礙,居民對外交通僅能仰賴飛機的載運。姑且不論天氣對於航班的影響,光是熱門時段時機位難求的苦痛,以及每個居民每年花在交通費上就遠比台灣本島的民眾多出不少。 近二個月來,遠東航空公司加入北金航線後,不僅北金航線的機位增加,票價也比較優惠,緊接著其他航空公司亦加入了降價或是特價活動等,讓居民感受到行的便利。台金航線一直以來就是國內航空公司眼中的黃金航線,但是相形之下居民們並不能享有航空公司相對等的服務,在氣候不佳或是熱門時段,居民往往得吞聲忍氣,只為了「行」的基本權益。 近年來,金門縣政府在面對熱門時段,如:三大節慶與清明節,都想盡辦法協調航空公司、軍方等,總希望能夠滿足居民「基本」行的需求。照顧國民本來就是國家的責任,所以解決離島居民「行」的權利,中央單位不能只是被動的等待地方政府提案解決。除此之外,作為交通運輸事業體,也不能僅僅只從「獲利」的角度思考公司的運轉,國家本身亦提供相當的獎勵。是故提供國民良好的旅運服務,也是航空事業體所必須考量的基礎。 此外,中央主管交通事業的單位,必須發揮其管制與獎勵的功能,適當的規劃航權,讓航空公司之間的自由競爭來造福居民行的需求。偏高的交通成本一直以來也是金門觀光發展的最大障礙,這使得金門觀光業的推動自然的比台灣本島內的旅遊更加困難。如何降低交通航運的成本,成為了包含金門在內的各離島縣市所必須解決的首要工作。 最近遠東航空公司的加入,更是突顯了經營離島航線的航空公司何以能有恃無恐?中央的主管單位是否疏於考量,讓航空業之間缺少良性的競爭,而可以對居民予取予求。要真能改善離島的交通問題,除了航站的硬體設施之外,政策上以及航權的規劃,都仍有許多值得著墨的地方。 金門隨著軍事色彩的褪去,未來國際航線以及其他航空公司加入的可行性都是主管機關必須先行考量規劃的。透過增加航空公司間的良性競爭,來提供居民更便利的基本行的權利,以此改善離島的交通問題不無須要努力之處。而這也是解決交通、加速國際化肯定是金門未來發展所必須走的一條路子,現在的中央主管機關必須審慎的思考與規劃,以因應即將到來的轉變,並且藉此改善離島居民行的問題。
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環保飲食的省思
日前一本有關金門飲食的書籍在各媒體發表,引來不少讀者、聽眾共鳴,當然更引來對金門餐飲的討論。古人言:富貴三代,方知飲食。不僅基於民以食為天的至道,更重要的是那股深層的人文思想與民生哲理,尤其是與時共進的那種餐飲思想,頗值我們重視討論之。 也就在數日前,一對相戀多年的新人,因為以「低碳婚禮」走上紅毯,不但獲得賓客滿滿祝福,同時更得到環保署首次發出的「低碳婚禮」大紅包。檢視其所謂的內容:要求餐廳不使用魚翅、牛肉(碳排放比雞、豬肉高)及保育類動物入菜,並盡量使用當令、當地食材。喜餅、喜糖選用鐵盒喜憨兒喜餅,鐵盒可供賓客重複使用。更特別要求使用瓷器餐具,不得使用免洗、塑膠餐具,當然連喜帖也是使用電子喜帖。 對金門來說,最應省思的恐怕是「要求使用瓷器餐具,不得使用免洗、塑膠餐具」這一段。多年來,很多鄉親受到末流觀念的不當影響,竟將早已「落伍」的行徑:使用免洗、塑膠餐具視為時髦。乃至竟連平常家中茶杯也是競以免洗、塑膠用具代替瓷器餐具,不但毫無生活品味,更嚴重影響環保,乃至健康。因此,就金門而言,「揚棄免洗、塑膠餐具,使用瓷器餐具」,恐才是食在金門最迫切之議題。 其次是,在此環保時代,飲食觀念早已興起革命性之變化,不但「不使用魚翅、牛肉及保育類動物入菜,」早就成為共識,其實最進步、最先進的飲食習慣是以果蔬代替肉類食材。對早期因民生困頓,以致食材必須大魚大肉才成敬意的金門人來說,恐才是目前最應革命的觀念:切記,最有誠意的食材是多蔬果,而非大魚大肉。 接下來是食用在地當令食材。由於交通發達,加上食品科技的進步,食物也不再受到季節的影響,冬天吃夏季才能採收的食物,或者夏天吃到秋冬時節才有的蔬果,已不是什麼新鮮事了。但古人有「食在當令,養生有節」,以今天時代意義言,用當令當地食材,卻是最具環保意義的:防腐或保鮮化學藥劑添加得可能比較少一點。且少了運輸所帶來的費用,及二氧化碳的排放量。其實早在多年前,美國就已發起一項食用當地食物的運動,頗值我們省思。 禮時為大,任何一項思想、行為,最重要的是能以普世價值來檢視它。因此,在此環保當令之世代,不管是基於普世價值,個人健康,我們都應以環保健康飲食為典式,且以此與鄉親共勉!
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北漂南移新民間力量崛起
「MBA高材生,複製京都模式出租台南住宅,吸引二十六國旅客入住;留洋三姐妹,在斗六小鎮賣高檔法式甜點,四年開三家店;金門女兒,把戰地古蹟打造成時髦民宿,創最高價紀錄。從『北漂』到『南移』,他們在台北以外,找到自己的比較優勢!」 《出人頭地不必在台北!》,以此為題,二○一一年十一月二十八日出版的台北《商業周刊》,一二五三期封面故事,從「北漂」到「南移」,述說了「當多數人北上謀職,卻有一群人反向而行,他們帶著國際觀,來到地方小鎮,用新點子、新方法,開拓事業新藍海。他們證明,在台北以外,夢想還有太多可能!」這個專題中,金門也是其中的一個故事,說明了以台北都會為工作、事業中心外的城鄉,有越來越多的都會遊子帶著「國際觀」、盈滿創意熱情,走回故鄉、踏向地方,用新的點子與方法,開拓事業新藍海。這個現象,值得我們觀察。 《商業周刊》的封面故事從一九九○年,歌手林強唱紅的創作曲《向前走》說起,一首歌,道盡中南部青年北上打拚的期待。《向前走》發聲的時間點,迄今已二十載,人們前仆後繼到台北求學、就業,把台北大城人口推向全球密度第七高、華人城市第二高(僅次深圳);十年來,台灣人均薪資只成長百分之七點一,物價卻上漲百分之十點八,等於「實質薪資」下滑百分之三點七,收入減少,支出增加,台北市房價所得比十六點二,是中南部的兩倍以上,要不吃不喝十六年才能買房,購屋痛苦指數全台最高。「去他媽的台北!」、「如果我曾經選擇離開,那麼我更確知我為甚麼回來。」先後出現在電影《海角七號》、《翻滾吧!阿信》中的兩段台詞,罵出了觀眾的心聲,也呼喚著遊子的心靈。 「人們開始思索,成功,非到台北嗎?」「於是,長達三十年的『北漂』潮,出現雜音。越來越多人把車頭轉向,往南開」,「他們不是避世,而是走出舒適圈,帶著知識與勇氣,進入未知的領域,改寫成功的定義。有人以減分的收入,換取加分的幸福;有人結合鄉親,創造全新商機;有人運用國際經驗,讓古鎮揚名海外」,《商業周刊》的掃描下,看到了一股新的民間力量正崛起,「出人頭地,未必在台北」,「在小鎮,一樣能成功」。 《商業周刊》提供的案例中,兩位台南青年,三位雲林女孩,都是攜著海外經驗飛回故鄉,有人改造老屋讓二十六國旅客都來住,有人在小鎮賣法國藍帶甜點月營收百萬元;雲林、金門,魚塭子弟、離島女兒,勇敢挑戰舊框架、舊思維,將產業翻新、升級,拉高附加價值;台南、南投,陶瓷藝品館店長回到鄉下成為在地社區營造規畫師,外商廠長回鄉推廣有機食材幫小農寫網誌。故事中的故事人,金門這一站描寫的是「金門女兒把戰地古蹟變時髦民宿」,「金門,靜謐的小島,有著湛藍的景色,坑道、炮台等戰地古蹟,還有上千棟傳統閩南式古厝。其中,有一棟古厝特別顯眼,走進廳內,巴哈無伴奏大提琴組正播放著,這裡接待過許多國際貴賓,從美國、南非到兩岸知名產官學界」,「民宿的主人,是一位從英國念書回來的碩士。兩年多前,她從台北返鄉,經營起『慢漫民宿』,創下當地民宿最高價位」。 「從台北到金門,這趟回家的路雖只有三百多公里,楊婉苓花了二十二年才完成」,《商業周刊》封面故事中的金門這一站,藉由一位女子的牽引,「離開台北,在小鎮重新定義成功」。 從「北漂」到「南移」,《出人頭地不必在台北!》亟欲走出戰地烽火、邊陲宿命的海,也需要更多《商業周刊》裡返鄉打拚、築夢的人,用新思維、新行動力,讓一股新的民間力量在金門崛起。
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發展生態旅遊需要更多在地的熱情參與﹗
金門進入冬季賞鳥季節,已經有5000隻鸕鶿飛抵渡冬,鳥況愈來愈好,金門縣野鳥學會日前在古寧頭舉辦賞鳥活動,鳥迷迎接北方嬌客來臨,共譜冬季戀歌。 金門是賞鳥的天堂,尤其冬天是候鳥遷徙的季節,中以鸕鶿為代表,不但數量多、而且體型大,極易觀賞;每當晨昏往返棲息地與外海覓食與停棲時,飛羽蔽日,是金門冬季最豐富的自然美景。今年金管處推出了「2011金門采風-古厝.鸕鶿」活動,3個梯次報名早已額滿,並深獲好評。自92年金門地方推廣生態旅遊活動以來,冬賞鸕鶿一直是特色主軸之一,搭配其他精緻的遊程設計,迄今已吸引了1941人參加,成功打響金門的冬季旅遊的品牌。 要說金門的鳥類資源豐富,沒有人會懷疑,但這樣的保育成績,卻非憑空得來的。在我們享受大自然恩典時,對生態的敏感度,自然也要多一分省視的心情。或許,今日憑以推廣的生態旅遊,是得來不易的成果,但要持續下去,卻非要有更多的熱情澆灌不可;換言之,金門當地對鳥類環境與生態教育的投入熱忱到底夠不夠,應是一個值得深思及探究的課題。 有道是:「人必愛己,而後愛人。」在我們推廣金門生態旅遊的同時,最該先建立的,反是在地居民的生態常識與對環境保育的熱度。我們以為,要讓遊客們更深入的認識金門生態之美,前提應是在地居民以擁有自然生態為榮。金門縣野鳥學會嘗試在許多時候,利用更多的機會辦理各項讓民眾認識鳥類的活動,但一般人的熱情卻很難被激起;而公部門通常僅訴諸於外來客群的觀感與服務,卻忽略了這群現成的行銷生力軍。試想,如多數的金門鄉親都能對所處的生態環境聊上幾句,對多元的島嶼生態有更深刻的見解,「友善的觀光島嶼」不更來得名實相符?有道是,「發展觀光,人人有責」,如果每個人都能在觀光關聯產業裡多做一點事,加乘出來的效果,勢必驚人。 多數消費者都會贊同,殷勤、熱誠是觀光產業的核心價值。金門人有著好客、友善的天性,便具備了發展觀光的重要條件。「觀光」說到底,就是賣品質、賣服務,公部門不但有義務將在地的觀光資源行銷出去,更有責任驅使在地人去了解其所處的土地與環境,了解發展觀光的深層價值。也唯有在大夥都把「拚觀光」當成是自己的事情時,發展觀光旅遊、促進地方榮景,才有其實務的推廣價值。 生態旅遊是金門觀光的重頭戲,「金門采風-古厝.鸕鶿」活動歷經9年的經營,已成為金門冬季的特色旅遊,許多在此時造訪金門的遊客,應均能理解公部門在維護金門傳統建築、戰役史蹟,以及保育自然資源的努力與用心,然而若要永續經營,對於在地鄉情的系統性參與,仍應儘早擘劃才是!
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自大陸引水亟待中央政策支持
為解決地區水源不足、自來水水質不佳等民生用水問題,縣長李沃士曾特別指示相關單位,成立金門地區水資源永續經營推動小組,該小組並於日前召開首次會議,邀集台金水資源專家共同集思廣益,希望研商出一套好辦法,以作為縣府推動水資源開發利用、水污染防治的執行參考,藉以確保地區水資源的永續經營與發展,並將每月定期管考,希望在三、五年內讓地區水資源問題獲得澈底改善。是項會議,與會的專家曾針對「水資源開發、運用與管理策略」、「加強水源保育、水庫治理、水質改善、老舊之淨水設施改善」、「加強省水、節水措施與回收水再利用計畫」等等議題進行討論,盼為金門的水質水源問題解套。 老實說,地區自來水水質不佳,長期來一直困擾地區民眾,尤其今年夏季,東半島自來水發生水質污濁,還夾雜黑色沉澱物,甚至罕見的流出蟲來,成為民眾關切焦點,為此,李縣長也曾特別趕到台灣,專程拜會水利署,希望徹底解決地區自來水問題,並獲得水利署重視,承諾將針對金門用水問題,邀請相關機關全面檢討,並提出適切的供水改善計畫,儘管目前自來水水質已大幅改善,但很多東半島民眾,依然不敢取用自來水用來煮食,只用於洗滌,相信有關單位也一定了解,這已是不爭的事實,然而問題迄目前仍未獲得改善與解決。 我們希望水利署要劍及履及,別忘了曾允諾要協助金門全面提升自來水質,別再讓東半島民眾,還要提著水桶到有供水站的地方提水,而家中的自來水也還只能用於洗滌,更別讓自來水流出紅蟲的事件明年再度重演。 據水利署指出,地區因受限於地理環境條件,只要發生降雨不足或乾旱期,其水庫水質容易發生優養化現象,而根據行政院環保署去年監測資料,離島金門的水庫水質大都呈現優養狀態,這說明地區的自來水質改善,已經刻不容緩,中央也早就知道,但多年來一直提不出一套徹底解決的辦法,這也難怪有民眾質疑,金門民眾為何罹患重大疾病比例偏高,是不是和飲用不潔的自來水有關。 金門水源不足、自來水水質不佳,平心而論,相關單位是已投入無數心力與財力,然而問題始終未獲解決,東半島的自來水,依然有很多人不敢用來飲用,民眾不解的是,自大陸引水已談了十幾年,是項簡單可行的辦法,尤其兩岸關係越來越緊密,從開放探親、小三通、大三通,到兩岸直航,進步到陸客已經可以自由行,但是攸關金門的民生用水問題卻仍原地踏步。 金門的民生用水,已經是東半島民眾心中的痛,我們希望中央拿出對策,儘速協助地區興建淨水場,汰換老舊自來水管線,以提昇自來水質,而為因應地區未來觀光發展,開發水源更已迫在眉睫,因此自大陸引水實是最佳的抉擇,亟需中央政策的支持。
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買票賣票都違法應讓「賢能」出頭天
既定「二合一」選舉日期逼近,檢調機關查察賄選行動已經積極展開,亦且一再呼籲大眾奉公守法,千萬不要心存僥倖,鋌而走險。因為買票賣票都是觸犯刑章行為,但問證據,不分黨派,證據在那裡,就辦到那裡,法律尊嚴,不容違犯。 無可諱言,每逢選舉,繪聲繪影,長期存在。政府為期維護選舉公平正義,查賄決心堅定不移,只要有人賄選,一律偵辦到底,沒有特權,沒有例外,所謂選擇性辦案,洵屬無中生有,不足採信。 祇是政客操弄民粹,興風作浪,見縫插針,遇洞灌水,為求勝出,奧步使盡,忙翻檢調警政人員,善良選民百姓,六根不得清淨,社會人心浮動不安,凡此喻之:「選舉症候群」,令人痛心疾首,唯有大家睜大眼睛,明辨良莠,不要為選舉政治語言所迷惑,否則,眾人受害,社會永無寧日。 平實而論,選舉無撇步,做對事,做對人而已。賢能者,不投機,不取巧,選前選後,始終如一,說到做到,誠實無欺。候選無捷徑,一步一腳印,實事求是為上,要有「得之我幸,失之我命」心理準備,不此之圖,自欺欺人,雖「勝」猶「敗」。俗云:「強摘果子不甜,強求之名非名」,智愚之別,貴在自知,智者務「本」,愚者搶「現」,對比之下,受人敬重者,正大光明可長可久。反觀政客,只重「名利」,不顧「情義」,選前卑躬屈膝,選後醜態畢露,在此提醒大家,親君子,遠政客,勿為「花言巧語」所騙,即是明智。 過去,有少數選民,寧願「濫情」投票,影響所及,導致人與人間缺乏互信,甚有好友反目成仇,凡此皆與選舉因素攸關。此外,最為引人耽憂者,莫過於「門戶之見」逐漸加深,「姓氏對立」難以避免,此情此景,誠不樂見,又以島嶼幅員有限,居民聚落而居,最忌爭名奪利,爾爭我奪。緣此「團結和諧」何其重要,應讓正人君子出頭天,金門未來才有前途。 有云:「人上一百,行行色色」。又云:「一樣米飼百樣人」,每到選舉,紛紛擾擾,爾虞我詐,不絕於耳。究其種因,為名為利也,不久之前「三合一」選舉,有人因涉賄選當選無效,或因判刑入監坐牢,殷鑑猶在眼前,豈可不慎乎!在此要問人生價值為何?一言以蔽之,除了「生命」,即是「名譽」。倘若幸運逃過牢劫,並不代表「清白」,因為:「凡是走過,必會留下痕跡」,勿忘一旦烙下臭名,終生受人指指點點,遠比入監服刑更為不值,何況個人賠掉「清譽」事小,而親屬同時受傷事大,不是嗎?換言之,選對人,社會之福,選錯人,桑梓之害。 檢調機關一而再,再而三苦口婆心呼籲宣導,法律之前,人人平等,公正執法,職責在身,無由推卸,自始一本「先教後誅」之服務態度,勸人行正走穩。期盼大家選賢與能,齊力向「賄選」宣導,如果充耳不聞,我行我素,到時官司纏身,即是咎由自取,再來怨天尤人,悔之已晚。 金門絕非訛傳「賄選島」,而是國家對外之「大門」,金門之「清譽」,亟需大家共同維護。此外「二合一」選舉,意義特別重大,務請各候選人各憑真本事,進行君子之爭,提出宏觀政見,爭取選民認同,與其旁門左道,不如正派經營,贏不驕,輸不餒,乾乾淨淨,雖敗猶榮。而也希望社會大眾務必珍惜神聖一票,慎之於始,明智抉擇,為國家社會作出貢獻。
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閩南文化的研究與展拓
金門自詡承襲朱熹的儒家教化傳統,不僅是數百年來金門文風鼎盛的傳述來由,也成為金門引以為傲的歷史情節,也可說是閩南文化得以維繫至今且融入新文化後仍得以保持核心價值的主因之一。 特別是閩南沿海的文化與貿易,它不僅是海上絲路的起點,也是中國上千年來影響海疆商賈在中國擴展的主要核心,因此,閩南文化相較於其他區域文化,其輻射力強,不僅輸出至南洋各國也往北影響了中國各省及日本等地。這些隨著移民而散播的文化擴充現象,在僑居地強力展現了閩南文化的主體性與多元發展性,具體表現在當地的建築、宗教信仰、及風俗習慣上。如馬來西亞的檳城、麻六甲,越南的會安等地,都是海疆時期大量輸出閩南文化的重要地,至今,則均已成為世界遺產保護地,接受國際的關注與保護措施。 金門在這當中,不論是地理位置及歷史的發展中,總是閩南文化輸出或影響他處的重要核心地之一,相較於中國大陸因近代的文化迫害,金門在凍結式的保存中意外地成為閩南文化的重要代言者,也是田野調查最佳地點。近年來,金門積極推動閩南文化的學術研究,並呼籲各界重視,避免快速現代化下可能消失的危機,透過兩年一度的「閩南文化國際學術研討會」,薈萃各方專家學者共同來努力。因此,包括金門大學多年來的研究與推展外,近年成功大學也開始積極推動閩南文化研究。金門大學2010年推出「金廈成功之路」的合作發展方向,近日則經由三校的研擬,正式將以「閩南文化」為學術交流核心進行合作協議的簽署。實際上,閩南文化研究已包括海洋文化研究範疇,不單是海島文化或大陸文化,在地域上,未來應納入東南亞的馬來西亞、越南、印尼、菲律賓等地,以及東北亞的日本等,並應進行跨學科的整合研究。這些鮮活的研究場域,也正說明了「閩南文化研究」具有歷史底蘊與研究成果的不可取代性,且具有國際化及在地化特性,並能凸顯區域文化藉由海洋傳播向外發展的研究前瞻性等。 成功大學隨著金門大學的步伐,近年來也致力閩南文化研究,除共同與金門大學及廈門大學攜手合作外,日昨正式成立「閩南研究中心」,希望未來將進行跨校、跨國研究,並深入東南亞與全世界,挖掘閩南文化的豐富內涵,彰顯其獨特魅力,進而提升閩南文化的世界影響力。 我們樂見更多的學術單位投入閩南文化的研究與保存推動。作為閩南文化核心地的金門,則應省思何者是我們當致力保護的對象,且應用何種方式進行保護有形及無形文化遺產。吾人應知悉,不論是語言、文學、民俗、宗教、信仰、建築等方面,閩南文化已是跨領域、跨國際的議題,唯有經由基礎的研究及使更多人關注並致力於保存發展,才能讓金門及其閩南文化永續展拓。
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針對人口老化之省思
日前全球人口已突破七十億,在此當兒,許多西方人口學家,憂心的不是人口爆炸問題,反倒是人口老化的危機。對許多西方和亞洲國家而言,這個問題才是更切身更急迫之問題。 因為雖說人口爆炸;但以今日糧食生產與技術之高度提升,其實是足以餵飽這些增加的人口。然而真正的夢魘是人口迅速老化所帶來的危機,就路透社之報導,預計在2030年後,不少西方國家和日本、南韓等國,六十五歲以上銀髮族,將占總人口的三分之一以上。一些開發中經濟體,特別是實施一胎化政策的中國大陸,也會面臨同樣問題。不僅增加青壯人口的經濟壓力,其衍生的諸多問題,如貧病、就養等社會問題,是有可能拖累正常社會之經濟發展、生活品質,怎不令人口專家及社會學家擔憂?因此甚至有學者直指:未來人口老化之問題將取代核武成為聯合國討論之熱門議題! 因此,如何在老年人口大增之餘,考慮理想與現實之老人策略,創造繁榮、就業並提供各種必要服務之老人政策,不但是新的挑戰,更是未來政府能力與否之重要指標。事實上,有不少專家即認為:人口老年化所帶來的醫療與社會照護之成本,及因此而迫使生產力下降,應是近來聞之色變全球金融危機的原因之一。是以老人政策已不容我們猶豫不決,因為它早已不是「迫在眉睫」一語可帶過。 日前有鄉彥著文,就金門之現況,屬文「正言老人政策」,呼籲重新審視金門福利政策,進而集中資源,效北歐等先進國家之老人政策,以社會主義及英國費邊社之思想,將家屬、志工等一併納入「專業照護人力網」:除按年所得依比率酌收家屬費用外,青壯家屬應長住金門,以促進金門經濟力。即使因能力無法在金門就業工作長住,仍可優先進入「專業照護人力網」中,成為其中之一員。此種以公眾之力、大眾之財、專業能力來照顧老人的政策,其實在一些先進國家早已行之有年,頗值我們參考。 當然,「老病」是一體的,因此,如何提昇金門醫療水準及服務品質,更是老人政策另一面重要基點。在該文中,也一併呼籲重新思考金門醫病政策,以人性及金門地理先天環境,事實上,我們也認為具有奉獻宗旨之宗教醫院,理應是金門重新規劃醫療之首選,更值相關單位重視即行之。 老有所終!一個真正幸福的城市,不僅在於表面上之各種數字,而在於各種精英人才是否長住其間,而老人政策之得當與否,正是其中重要因素之一,因為這背後涉及到各種基礎建設、宜居空間、生活機能、醫療品質的支撐,職是之故,且讓我們以此作為重振新金門之起點!
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保育海洋資源永續環境經營
過去幾年來,在金門縣政府與金湖鎮公所的攜手努力下,成功的打造了「花蛤季」,讓悶熱金門的夏季多了點清爽熱鬧的海風。除了打響海濱遊憩活動的名號,延伸出音樂季等亮點,更成為金門夏季重要的觀光活動,但日前卻出現花蛤「瀕臨枯竭」的警訊,水試所並疾聲呼籲鄉親要共同保育,讓花蛤所延伸出來的歡樂與休閒漁業能永續經營。 其實不只花蛤,曾經在南門海豐富的「沙螺」多年前已瀕臨絕跡。種種跡象顯示,自然資源是有限的,若不慎打破了生態的平衡,習以為常的或是年幼時常見的生物可能就此消失。 金門是個海島,先民們從海洋上取得重要的蛋白質來源。過去,由於這些天然資源的取得較困難,所以老一輩的居民相對來說比較懂得珍惜這得之不易的資源。現在,則因為取得相對容易,所以人們在消費上也較無所顧忌,而且往往容易過度消費。此外,大陸沿岸居民違法濫漁,也讓金門近海的生物資源日漸枯竭。 事實上,金門縣政府對海洋生物的保育已行之有年,人工魚礁、原生魚苗等措施,長年以來並未間斷。但,隨著金門的全面除雷,提高了灘岸的可及性,包括當地居民與觀光客,都可以輕易抵達,連帶使得部分原先受保護、屬海洋生物的繁殖地也被入侵。所謂靠山吃山、靠海吃海,前述提及之「花蛤季」等灘岸遊憩與觀光活動,既是未來長期發展的重點項目之一,如何兼顧觀光發展與生態保育成了當務之急,誠如水試所所長翁自保透過媒體的發言,成立並適當區隔保護區,在適當的季節進行保育工作,已屬刻不容緩。他也在媒體訪談中強調,未來金門縣政府將持續、長期投入監控潮間帶生物種類及數量,更同時透過媒體呼籲鄉親共同參與保育。誠哉斯言! 花蛤的枯竭只是一例,且因其與觀光活動有關,格外引人注意。相同的困境也可能發生在其他物種身上,值得重視。花蛤的警訊,或許正提醒了我們,生活在這塊土地上的居民們,都有責任、有義務時時審視自己的消費習慣,以及對待土地與自然的態度。一者,適量消費自然資源,並讓其有回復生機的機會與時間,如此方能永續經營環境。其次,我們必須鄭重的呼籲,倘若讓昔知的生物物種在我們有生之年消失殆盡,對我們自己及後代子孫都是不負責任的態度。畢竟保育工作絕非幾個研究案、或是特定人士的工作,而是需要所有鄉親都有相同的體認。 自然資源有限,面對此一警訊,我們必須對鄉親們提出呼籲,在挖貝享受休閒體驗之樂時,不但應該酌量挖取,對於體型較小的花蛤網開一面,留下貝種,為往後的漁業留一點未來。海巡署等有司部門也應持續設法管制並有效驅離違法濫捕的大陸漁民。同時,我們也要呼籲鄉親,在權衡開發與保育之間的輕重與得失時,應理性面對問題,全面反對開發並非全民所樂見,而是應善用智慧、動員鄉親,設法在兩者之間尋求平衡,方為上策。這是全體鄉親都必須背負的共業,也是無所懈怠的共同責任!
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島嶼食事文創金門
作家們自主書寫,民間資源完成,一本名為《島嶼‧食事》的書,十月初版,僅一個月時間,書賣到缺貨,出版社緊急再版,新書發表會尚未登場,但已累計四千本的發行量在圖書市場,也在金台同鄉間流動;無疑的,這是近年來難得一見以飲食文化、民間力量進行「文創金門」的成功案例,值得重視鼓勵。 十月一、二日,金門文化局與台北《聯合文學》甫舉行一場「金門人情好滋味:二○一一文化創意產業研習活動」,邀請蔡詩萍、謝旺霖、林文義、廖玉蕙、李崗、伊格言、楊佳嫻、陳芳明、耿一偉、從從等十二位作家朋友、藝文人士,分別從文學、文化、藝術、電影等視野切入「文化創意產業」,並且聚焦金門。活動結束後,《聯合文學》因緣際會,再結合林媽肴、牧羊女、吳鈞堯等十七位金門本土作家、畫家,由洪玉芬主編,搶鮮出版《島嶼‧食事:金門人金門菜》一書,感性訴求「雖以食物為名,以美食書寫,卻不僅僅是食物的記憶與描述而已,更重要的是包含了食物背後的時代背景,傳統習俗與人情溫暖等等,那才是長久以來眷念不捨遺忘的島嶼舊韻與精神寄託的不滅明燈」。 《島嶼‧食事》緊接在「金門人情好滋味:二○一一文化創意產業研習活動」後推出,迅即獲得廣大回響,觸動了金門人、與金門有聯繫之人,以及嚮往金門者的飲食與島嶼記憶,正好印證了「文創金門」理論與行動相互結合所可能迸發的能量,亦是蔡詩萍所言「金門,美的無限在故事」的美學書寫實踐。 回溯在金門文化局「二○一一文化創意產業研習活動」的十二場講座內容,出現了許多「文創金門」的美好發想,作家蔡詩萍提出「金門,或許是中華民國轄區內,最具故事性的縣份了」、「金門,有多美?我只能說,她的美,還有無限可能,我們只需鼓勵更多人投入金門美學的深掘,那金門的美,便可能無限延伸,世世代代」,因此,他認為金門的地理美景,始終要與金門的故事緊密結合,而金門的故事,從大歷史(時代性)到小歷史(金門人與外地人在金門的生命經驗),都不可能在真空狀態下發生,「於是,場景便有了被大、小歷史賦予記憶,賦予意義的條件」。 蔡詩萍拋出了以說故事來行銷金門之美的意義;金門,又有那些值得述說的故事?參與「文化創意產業」研習的其他作家,不少人都提及「酒與飲食文化」。著有長篇小說《噬夢人》的伊格言的金門行,除了餐餐痛飲「對金門有貢獻」的金門高粱之外,他還發現金門芋頭頗為好吃,視為「神物」,「說神物或許誇張,但每餐我吃到芋頭皆質地鬆軟,同時頗具彈性。這『鬆軟』與『彈性』兩樣特質似乎不易共存,但我覺得金門芋頭還真是這樣」;詩人楊佳嫻最初的金門閱讀記憶來自高粱與詩的結合,「現代詩世界裡那些碰杯與大笑的聲響,鄭愁予、商禽、弦,甬道中的大醉,微風中的微醺,那些在高粱煮沸的血液中一行一行吐露出來的,高溫,搖擺的詩句」;劇場導演耿一偉也是從高粱來說金門故事,「金門如果要行銷自己,勢必得將自己打造成一個故事。 《島嶼‧食事:金門人金門菜》不同於坊間的食譜、飲饌,而是一群來自海島家鄉的遊子,用飲食記憶書寫一座島嶼的故事,還要誘發外人經由味蕾情感來認識貼近金門人情好滋味。島嶼食事,譜下文創金門美好一章。
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豐富館藏深耕文創
有句話說:從一個國家或城市的博物館,可以看出該地方的文化、歷史、風俗、民情。此言誠然不假! 金門縣文化局下轄的文化園區歷史民俗博物館,去年十二月二十五日隆重開幕,不但有六大主題生動活潑演示了金門地方歷史民俗,另有主題七崇文齋文物展及企劃展示室,相繼推出各式藝文展演,十一個多月以來,不但成為金東地區藝文活動亮點,也成為地區中小學生校外教學的最佳去處。 這座從「蚊子館」活化再利用而誕生的歷史民俗博物館,不但有號稱鎮館之寶的《明鎮國將軍遺塚文物》,有千年遺址的《金龜山與浦邊、復國墩貝塚遺址文物館》,明年還將規劃《華僑文物館》、《兒童教育館》,其核心價值在於增強館藏與社教服務,結合觀光、教育、典藏,綜合行銷金門。 回顧歷史,博物館的起源,是源於二千三百多年前古埃及在亞歷山卓城設立的機構「繆斯」(Musaeum),主要用以收藏亞歷山大大帝遠征歐、亞、非洲蒐羅而來的珍品。當時的博物館並未對外開放。真正意義上的公共博物館則是巴黎的羅浮宮,設立於1793年法國大革命期間,這是歷史上的首次,讓社會各階層人士都能進入館內自由欣賞王公貴族們的珍貴蒐藏。隨著時代的演進,博物館的功能益發多元。根據「國際博物館協會」的定義,所謂的「博物館」,是一個「永久設立的機構,用以獲取、保存、研究、詮釋並展示人類物質(有形)與非物質(無形)文化遺產,以遂行其教育、學習、娛樂等多元目標。」由此觀之,金門設立的「歷史民俗博物館」,意義著實非凡!開館不到一年,在這座常住人口不過五、六萬人的小島上,竟能累積達三萬參觀人次,換言之,如不考慮重複參觀的因素,按人口比例計算,幾乎已有一半以上的常住人口曾經到訪這座博物館。文化局雖無常設人力與充足經費,卻仍有此卓著貢獻,確實值得激賞! 我們相信,「博物館」的功能,除了現階段提供靜態文物展示之外,還是個對公眾提供知識、教育和欣賞的文化教育機構,且應整合民間力量共同參與。日前成立的「義工隊」,正是此一理念的具體實踐。此外,對物質與非物質文化遺產的保存工作,也絕對不能偏廢,還應主動出擊、積極參與。 日前,縣府已陸續審查通過,將瓊林蔡氏宗廟祭祖儀典、四月十二日迎城隍、中秋博狀元餅、后湖卯年海醮、金門風獅爺、普渡燈(七月流火)等六項申請登錄為非物質(無形)文化遺產,未來,有關部門應與學術機構及地區文史工作者攜手合作,持續強化對這六大文化遺產相關文物的蒐集與整理,甚至應該在歷史民俗博物館中規劃出相應的展示內容,而博物館的組織編制也應有所調整,從各方面展現出地方對歷史與民俗文化遺產的重視。未來,期待能透過對這些物質、非物質文化遺產有系統的整理,形成地區最珍貴的文化遺產寶庫,進而成為金門發展文創產業的堅固磐石!
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選民做頭家賢能出頭天﹗
日前馬總統與國民黨立委參選人金門縣聯合競選總部成立,尋求連任的馬總統原本要出席,因金門下雨天候不佳,取消行程,總統改以電話連線空中拜票、爭取支持。總統一一說明任內對金門的建設,包括新台幣12億元的署立金門醫院綜合醫療大樓動工中、國立金門技術學院去年8月升格為金門大學、因應小三通快速成長擴建機場、水頭碼頭等。 馬總統在3年多前獲得金門鄉親以超過95%的選票支持,說明金門鄉親對馬總統幾近滿分的支持,而這幾年來,誠如馬總統所言,改制金門大學、金門大橋肇建、署醫醫療大樓動工等,都是不容抹煞的事實。 做為選民無論總統大選、民代選舉都應支持能為地方、國家造福的候選人。因此,我們希望金門的未來能朝金門免稅島、國際觀光休閒島、醫療養身島,並加強各項建設、改善自來水質等全力以赴,讓金門全面起飛。 以前,許多政治人物都慣以口號治國;有執政包袱的機關首長,有監督權、預算權的民意代表,對選民的承諾究竟需不需要兌現?法無明文,選民自然也懂得聽聽就好,但到底誰說話的「含金量」高一點,除了盲目及死忠的選民外,選民心中還是有一把尺的。究竟該選誰來對金門的未來負責?攸關社會發展、公眾福祉,身為選民的你我,豈可不慎。 多數人都理解,民主選舉最大的基底在於「選賢與能」,但如何確認「賢」、「能」,便是項大工程。有人認為,民主選舉是一趟「歡喜做,甘願受」的過程。事實上,執政者或代議士的表現,不僅止於事前審查,更應側重事中稽核,以及事後考評。公民們僅知道有選舉權,而不知有罷免權;僅明瞭有公投,卻將創制、複決做擺設,都是不道地的民主。或許,為了更和諧的民主關係與社會秩序,執政者、代議士都吝於去推廣選民「完整版」的權利,也因為沈默多數的現實,讓更多的政治人物可以侈言:「我選多選著啊,無你係嘜按怎?」政壇上充斥著不負責任的政客,實則不能怪政黨或候選人,而要怪選民;因為選民的放縱,因為選民漠視自己的權利,才會令更多的政客小丑橫行。 總之,選民不但應該獨善其身,更應想方設法的兼善天下。有識者應該發動成立更多的公共議題社群,明確民之所需;更應透過公開透明的考評,令從政者無所矯辭、無所遁形。選舉絕不應只是聽到、看到候選人聲嘶力竭的畫大餅,更應看到選民對公共議題的願景,對候選人務實的考評!
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公僕清廉民心歸向──由金門縣政府公開召募「廉政志工」談起
縣政府頃為貫徹中央政策,政風機構邇來秉持縣長李沃士「清廉施政」之要求,針對「匡正政風,澄清吏治」採取多項積極措施作為,其中包括公開對外招募「廉政志工」,舉辦廉政工作「法令宣導與講習」,期以宏大「防弊」、「反貪」最佳效果。 有云:「一分耕耘,一分收穫」,任何工作,莫不皆然。尤以「廉政工作」,倘不付諸行動,難以見到成果。因為政風機構既存「人少事繁責任大」之現實,並未因為法務部廉政署之設置而有所改善,依然面臨「頭重腳輕」窘境。此外,雖然政府各級機關與公營事業機構都有政風招牌,全天候開張展開工作與服務,然而現有法用之正式編制員額,卻是寥寥可數,上自廉政署如此,下至縣市政府亦復如此,頂多也不超過十人,所謂:「巧婦難為無米之炊」,也就不難看出廉政路途遙遠坎坷多,倍加艱辛。亟需援手,需要助力,招募「廉政志工」,有其必要,也是良策。 再說:政風機構公開對外招募「廉政志工」,此乃法務部廉政署成立以來之創舉,金門縣政府更是首開先例,相關作業要項,見諸專設資訊網站,亦且透過地區平面媒體報導後,立即引起各方熱烈響應,爭先恐後競相親自辦理報名,幾天之間,即告額滿,還有一位年事六十九歲老翁,因為年逾六十五歲限制,未能遂其所願,為此深表遺憾,足見「清廉服務」普遍重視,亦是「民意」所趨之重點。 總統馬英九實踐競選諾言,依循立法程序,完成「廉政署」之設置,出身檢察系統首任廉政署長周志榮,其以學能俱佳,素享清譽,表現卓著之優異條件,榮獲層峰之重寄,拔擢膺任專司推動「廉政工作」重責大任,此對其個人而言,絕非倖然,如今脫穎而出,可喜可賀。然而,政風路途坎坷是非多,如何交出政績,讓招牌發光發亮,期以不負眾望,將是全體廉政工作伙伴無由推卸之努力目標,誠如周署長於日前訪金主持「廉政工作」座談會時所說:廉政工作者,務必貫徹政府政策,依法行政,恪遵紀律,完成時代賦予歷史任務,詞簡意賅,意志堅定,念茲在茲,溢於言表,貴在廉政工作者,相勉力行,希望社會各界鼎力支持。 平實而論,「防弊」猶如「防疫」一般,應自平日做起。需就「細節」入手,尤須「全程」一貫,「全面」落實「執行」。就以「防疫」為例,倘若人人平日養成良好衛生習慣,做好個人與公共衛生,則可減少許多疾病發生,大家都好;反之,「防弊」工作亦復如此,只要人人奉公守法,依循法令制度,公私分明,實事求是,則許多弊端都能防範於未然,消彌於無形,道理簡單易懂,人人能為,人人應為,不是嗎? 其次要談「反貪」工作,眾所周知,「貪污」如同「毒瘤」,不予矯治割除,小則危人財產生命,大則足以腐蝕國本,新加坡即曾慘遭「貪污」頹風所害,痛定思痛,毅然成立「廉政公署」,大舉根除貪污舞弊,從而奠下政治清明之基礎。正因如此,相互仿傚,有此組織者,舉世不只一國,且看政府力排萬難,決心於法務部成立「廉政署」,其來有自也,蓋其專職遂行肅貪任務,其與歷史悠久,而也肩負國家整體安全工作之法務部調查局並無重疊之虞,反而成為分工合作,相輔相成,各司其職,殊途同歸,併肩打擊犯罪,除惡務盡,維護國家安全、社會安定、人民安康不可缺少之主戰力量。 際此民主法治時代,「新官上任三把火」早已不復存在,但見廉政署已經開出紅盤,有位司法界人員涉嫌貪瀆,遭到收押禁見法辦,好之開始,贏得口碑,未來表現,誠然可期。 不過,野火燒不盡,春風吹又生,再以「貪瀆」案件為例,或大或小,不斷發生,證諸頹風助長,吏治亟應澄清,爰特藉此呼籲,治病無偏方,務必對症下藥,使之藥到病除,肅貪無捷徑,貫徹依法行政,正派服務要求,如有故違,即時懲罰,該懲即懲,該辦速辦,讓好人得到保障,壞人消聲匿跡,此乃人民之期待也。
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故事繪本創意行銷金門
「建議遊客抵達金門尚義機場時,就獻上一朵百合花,加深對金門的印象!」一本書的發想,兒童文學作家林煥彰出了個點子,二○一一年十一月十五日在台北華山1914創意文化園區,舉行的《我要獻上一朵花》新書發表會上,受到熱烈回響,也讓我們發現到出版品所展現的創意,也可能牽動島嶼觀光,行銷金門文化。 為讓金門老舊的戰地景觀能在現代的文化創意活動中被重新活化,金門縣文化局與遠流出版公司繼《看,冬日的黑色大軍》後,再度攜手共同製作林世仁詩文、劉伯樂繪圖的《我要獻上一朵花,爺爺和我的金門戰地之旅》,期以新的創作形態來打開讀者的視野,這不僅是出版界第一次以故事繪本結合金門的戰地景觀與歷史風情,書中祖孫人物的角色設定,更為本書帶來了跨世代的知識性與趣味性的雙重意義。 素有前線堡壘的金門在過往戰爭洗禮與冷戰時期下,為了軍事需要及維護台灣居民的安全,設置了各式各樣的防禦設施,層層的防護網,讓一般人難以窺其全貌。但隨著全球局勢轉變,海峽兩岸開放交流,讓金門也漸漸脫下厚重的戰袍進行轉型。 金門縣長李沃士就在《我要獻上一朵花》書序中表示,金門站在這個時代的轉折點上,近年來已將許多軍事設施轉化為觀光景點。「這用意就是希望讓來自非戰地的朋友,能透過實地的走訪,了解過去金門的軍民在戰火下生活面貌。」 秉持著這樣的精神,金門縣文化局與遠流出版合作推出《我要獻上一朵花:爺爺和我的金門戰地之旅》,即是要傳達金門縣政府在活化戰地景觀與創意文化觀光上所做的努力,如金門文化局長李錫隆所表述,對於兒時和年少時的生活環境,心中感觸很多,但隨著時空背景的更迭,以往金門呈現的軍事形象開始有了轉換,「如何以嶄新的表現在中外人士的心中留下不一樣的印象,是我們不斷在嘗試的。」而此次以繪本的創意呈現,不但能讓大朋友找到屬於自己的金門回憶,也能讓小朋友發現未來的金門樂趣。 要以單一的一本書來表現金門新的面貌,著實是有難度的,經編輯與作者多次激盪、討論後,《我要獻上一朵花》決定以一對祖孫的不同眼光,來介紹金門的戰地景觀。比如曾在金門服役的爺爺,經歷過戰爭的洗禮,重回舊地的他,看見的是年輕時的回憶,而孫女則是用現代的角度、觀光客的心情來看這些戰地景觀,兩人的視角不同,對同一景觀有著截然不同的解讀。(如高聳的反空降樁,在幼小的孫女眼中就像是避雷針。)從一開始的雞同鴨講,逐漸有了交流,直到故事最後的坑道音樂會,象徵著新舊融合,過去的戰地景觀在現代化的文化創意活動中被重新活化。 《我要獻上一朵花》的引人之處,除了角色設定上,也在故事的時間本身設定上,以「雙重的時空設定」來呈現金門的轉變,一是在金門開放觀光的一九九三年,另一則是在二○○九年第一屆坑道和平祈福音樂節。這兩者的表現,也傳達了孫女在成長之後對爺爺的瞭解與懷念。 「雙重的時空」設定,書中處處流露動人的祖孫互動和真摯的敘事時,很能觸動讀者內心的情緒。因此,這本書獻上的不僅是一朵花,也是透過緬懷和記錄,以身為戰地的金門,為世界祈求和平。」 《我要獻上一朵花》,不僅採全景繪畫,讓讀者宛如親臨現場,還附有金門戰地景觀地圖拉頁,及多項軍事設施如八二三戰役勝利紀念碑、軌條砦、地雷網、瓊麻、玻璃刀山、反空降樁、喇叭掩體(播音站)、標語、駐軍、崗哨、碉堡、坑道等解說,既可作為故事閱讀,也可作為金門旅遊參考指南。 《我要獻上一朵花:爺爺和我的金門戰地之旅》這個故事繪本,與金門縣文化局多年來努力的夢想,新舊融合、活化戰地景觀與創意文化觀光相契合。透過這個繪本,亦可重新審視、重新發現金門的獨特與美麗。也許有朝一日,所有抵達斯島的遊客,都想、都要獻上一朵花,為昨日戰地的金門獻花,為明日和平的金門獻花。
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由孔子學說談十二年國教
教育部為了讓大眾了解十二年國教,於十月三十一日下午在國立金門高中舉辦說明會,並與教育局、學生、家長、學校教職員及社會各界討論政策內涵及交流意見。十二年國民基本教育預定自103學年度實施,從今(100)年入學的國一新生開始適用。為使國一新生家長關心此項重大教育議題,讓民眾了解十二年國民基本教育實施計畫的配套措施與規劃,教育部特組成中央及地方宣導團進行宣導與意見溝通。行政院也請教育部提報「十二年國民基本教育實施計畫」,就入學方式及就學區的規劃,與各地方政府充分合作,並因地制宜加強對話,凝聚共識,於101年四月底前提出具體明確的規劃內容。 金門縣金湖學區100學年度「促進家長參與教育事務工作坊」也於日前在金湖國中舉辦,並聘請親職教育專家游乾桂先生在工作坊中發表演說。藉由研習工作坊,希望協助家長們學習看到孩子的優點,培養孩子成為具有智慧(思考、想像、創造力)的人,教孩子閱讀「自己」和「大自然」這「兩本書」。並在演說中以孔子學說宣導十二年國民基本教育政策,游乾桂先生表示,他曾到歐洲聽演講,發現演講者的教育理念均與我們孔子學說是相吻合的。他們認為教育之美,不僅要教出「利己」,還要教出「利他」。他覺得西方的教育令人稱羨的部分只在一個轉折點,那就是西方人看到了「人的優點」。其實,以十二年國民基本教育宣導的五大理念中之「有教無類、因材施教」就是源自孔子論語的智慧,其中之適性揚才、多元進路兩大理念也就是我們當前所提倡之個別差異,適性輔導。孔子教學生禮、樂、射、藝、書、數,不就是多元學習中的意涵嗎?孔子在「論語學而篇」開宗明義說:「學而時習之,不亦說乎?有朋自遠方來,不亦樂乎?」這也就是我們教育所提倡之閱讀與校際交流。「論語學而篇」中也提及「弟子入則孝,出則弟,謹而信,汎愛眾,而親仁,行有餘力,則以學文。」由此可知,讀書之前,必先學會做人做事的道理,才能成為有用之人。這也就是「學而優則仕」的道理,與五大理念中之「優質銜接」是相通的,未來之適性輔導,也是先以品德為重。 綜觀國內一、二十年之教育改革也多以這些理念及目標進行,但因受到升學考試及學習成績之迷失,總是走火入魔,到最後無功而返。我們目前所規劃之十二年國民基本教育政策也是經過長期教育改革所醞釀出來之精髓。孔子在論語中也提醒我們:「知之者不如好之者,好之者不如樂之者」,這也是告知大家不要強迫孩子學習他不喜歡的東西,應該是適性輔導,引導孩子學習他所喜歡的事情,產生興趣,主動學習,必能成大器。所謂「行行出狀元」,不是靠考試成績就可以衡量的。其實,人格健全、品德好及學習態度正確,自然而然,成績就會提升,謹此也奉勸天下的父母及社會大眾們,任何一種改革都會有所缺失與遺漏,只要大家把握住心中的一把尺,相信古今聖賢的智慧,大家一起努力,必能使十二年國民基本教育政策順利推展,圓滿成功。
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從庭院露台談金門社區營造
「人文、綠意、悠閒」是城市先進的一個重要標誌;更是一個城市是否貼切人性的里程碑。為了這份心意,也為了讓所有人都可享受到這份悠閒,上善基金會人員走訪台北民生社區,在庭院露台地圖上,標出廿八家各具特色的露台庭院景觀,讓民眾穿梭巷弄,漫步度過悠閒午後:踏入民生、富錦街區,不少民眾都對家家戶戶的庭院露台印象深刻。不論是日式風、歐洲風、泰國風還是中國風全都有,更多的是住戶自己發想、布置的「專屬庭院」,搭配上街頭巷尾的綠意林蔭,成就了民生社區獨有的風情。 誠如東吳社會學系副教授劉維公表示,露台是城市進步的象徵,民生社區更是全台北市露台景觀最精彩的地方。更因為社區內的樹又高又大,真正呈現宜居的空間意象,只要坐在家中露台、窗台就可欣賞一旁街景,再加上創意人的發想,露台庭院不僅成了一個休息的地方,也成為住民思考悠遊的處所及景觀。而為了具體展現其人文意象背後的動力,社區更在日前舉辦「呼朋引伴富錦街下午茶大會串」,在自家庭院露台「辦桌」請客,免費提供午茶點心,要民眾吃飽又能「顧眼睛」:徜徉於蒼樹綠茵空間中。當天下午,在新中公園還有一場「大樹下瑜伽」活動,邀請民眾一邊感受芬多精,一邊做瑜伽健身。 相信看了這則消息的金門鄉親,一定會呈現一種意念:這是一個呈現和諧、自傲且歡欣的人文氛圍;這是一個宜居的人性空間。這種氛圍,才是後工業時代應有的社區空間,更是「里仁為美」的傳統蛻變後的人性展現。進一步言,這種氛圍才更是金門在深陷傳統聚落卻圮敗;現代販厝卻醜陋之際應有的思考:如何以這種氛圍來浴火傳統聚落、風華醜陋販厝,毋寧是我們迎頭趕上的至道。 我們以為,「不論是日式風、歐洲風、泰國風還是中國風全都有,更多的是住戶自己發想、布置的專屬庭院…搭配上街頭巷尾又高又大的綠意林蔭,成了民生社區獨有的風情。」應是我們對這份意象最具體的做法。易言之,不管是圮敗的傳統聚落,或醜陋的現代水泥販厝,這二個因素:美學意象的參與;深根綠化的空間,才是金門能否從根脫離舊思維的重要法門。 事實上,在歐美先進國家的鄉間小鎮,我們可以常常看到一些藝術學院的師生,乃至退休的名士,常會受邀來到社區為住民服務、指導美化社區,培育社區住民美學概念,蛻化成個人創意,營造出社區獨特的風采,配合上歐美社區空間的地貌共識:參天大樹、綠茵草坪!因此,即使是百年老鎮,或新齡社區,莫不呈現一種人文的氣息,這不正是本文所述之理念?因此,與其終日夸言觀光之前景,何不從切身之社區入門!
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美化聚落天際線刻不容緩
金門解嚴後,以「觀光立縣,文化金門」為施政主軸,以開放地區觀光,帶動島鄉繁榮為前進目標,在公私部門同心協力下,各項建設相繼累積成豐厚賣點,頻頻擄獲不少外賓的心,而觀光客注目焦點之一,便是富含閩南風情的傳統聚落,然而當賓客欣賞古意盎然的建築群後,由聚落任何一角放眼望去,常常感到美中不足的是,隨處縱橫的電線已破壞聚落空間之美,金門開放觀光已近二十年,美化地區聚落天際線實在刻不容緩。 在公部門與民間經年累月共同努力下,已相繼帶動地區觀光熱潮,面對著眾多深具特色的聚落與建築,觀光客的臉上充滿著驚奇的笑容,也在心中留下深刻印象,並爭相照像留念,而當一張張照片沖洗出來,美麗的畫面卻是任由電線橫行無阻所破壞,不僅減弱畫面人文之美,同時也破壞了大家長年努力的心血,實在是非常可惜的事。政府為藏富於民,觀光志業決志永續經營,這個看似無關痛癢的缺失,實在是不容忽視。 近年來,當舉國推動登錄世遺歷史大業之際,金門因豐富特色與經典元素而獲選為全國潛力點之一,不論是閩南文化或戰地遺蹟,都是金門獲得殊榮的焦點之一。而橫跨天際的電線區域,並非僅限於傳統聚落而已,而是地區各角落普遍可見現象。不論是單獨的聚落風景,或是全面的島嶼景觀,都是顯得突兀而影響觀瞻,本縣已大力推動登錄世遺之路,若能關注到這個天空中不速之客所帶來的影響,必能讓這歷史共業更加圓滿。 電力(信)設備對於地區民生功不可沒,同時普及金門各個村落,不僅促進地方建設,為百姓生活帶來許多便利,同時也有助於地區觀光事業的開拓,我們肯定台電等相關單位對地區發展的貢獻,並予以衷心致謝。而政府推展觀光事業時,關注到橫越聚落村里間的戶外電線妥善處理的必要性後,不也是努力為民眾提供一個舒適品味的生活空間,將促進地區百姓安居樂業的幸福感。為此,台電與中華電信等產業單位,有必要同時積極扮演百姓幸福守護員,以美化金門聚落天際線為職志。 對於此一課題,地區公部門相關單位都責無旁貸,台電與中華電信等產業更應適切配合,共同為金門找回一個乾淨的天際風景而努力。而著手之處,不妨先從地區觀光重點與登錄世遺關係位置去考量,檢討電源網路分佈現況,劃分區域段落,逐步進行改善,當然,施工之刻,縣府單位嚴盡監督權責,民眾也有責任細心配合,祇要大家同心協力,由一個自然村做起,由一個軍事據點努力改善起,金門各個聚落必有更多清淨明亮的天空美景,並與島嶼星空成為賓客心中難忘的金門印象。
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行銷在地美食形塑美食文化﹗
副縣長吳友欽日前在台北召開「食尚金門記者會」,強力推銷金門美食在地化風味及特色,並歡迎大家都能撥冗來到金門旅遊品賞金門美食。 金門地方美食向來受到許多讚許,但同樣的,也有著許多改善的空間,諸如:許多人都認為金門的用餐環境有待改善,甚至會覺得金門的餐飲太缺乏包裝了;而講究裝潢、門面的,又多數犯了「人云亦云」的毛病。於是乎,人人都說金門美食好,值得一探究竟,但真要向親朋好友推薦,卻又多了份躊躇,少了份自信。究竟如何發揚金門的美食魅力,當然不能是人云亦云,也不能只指望公部門帶頭齊步走,更多的時候,還是需要藉由市場的刺激,找到前進的自覺,蓄累革新的動力,讓美食真能成為金門旅遊的招牌,造就更優的美食經濟。當然,要達到以上境地,還需要更多的努力。在此,我們謹提出幾個面向,供有識者參酌。 其一,確立競爭優勢。金門美食的特長,有點像大雜燴;它似乎融和了眷村菜的粗獷,卻又不失閩南菜的風雅;它似乎有著台菜小吃的細緻,卻又能展現自我的風味。就如,金門的粥糜絕不等同於印象中的廣東粥,但顯然,粥糜應是廣東粥精神的延續,因為歷史的際遇,造就了今日獨特的風味。或許,我們便該在這樣的軌跡與氛圍裡找到我們的優勢。優勢在哪裡,競爭力便如影隨形;找到自我優勢,掌握瞬息商機,正是金門餐飲業的大小老闆們應先面對的課題。 其二,明確客群所需。有道是:「酒香還怕巷子深。」令人欣喜的,金門近年逐漸發展出了自我的特色菜系;諸如:水果餐、香草料理等,縱非獨創,卻也能令人讚嘆不已。金門現行餐飲都還著眼於內需,外來的團餐,總因「以價制質」,為人詬病;我們能否在其間找到平衡點?又能否將外來客當成家人一般的款待?沒有消費者不喜歡物超所值,也沒有店家不喜歡得到讚譽;箇中的關鍵,便是確立客群需求,營造所需利益。或許,不見得人人都喜歡「俗又大碗」,也或許精細的美食也有團餐的發展空間;鼓勵業界勇於嘗試、敢於創新,應是公部門應關注的課題。 其三,指明發展方向。以現行金門的旅遊規模及內需市場,似還難令其走向精緻美食的發展坦途,那眼下最重要的,就是保持住其獨特性,以差異化訴諸可能的市場變局。可想見的,隨著各招商案的逐步落實,更多外來的餐飲形態必將瓜分有限的大餅;我們樂見多元化的競爭,卻也擔憂傳統風味將一去不返。就像有朝一日,金門的特色小吃也能如「擔仔麵」般進軍國宴一樣,金門的風味菜也應有明確其推廣進程,展現各階段的飲食魅力。 美食既是生活,也是文化。如何將源自生活的美食魅力,晉階為文化等級,就端賴各有心人士的努力與智慧了!