副刊文學
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冬日裡的一碗湯圓
小的時候住在閩南建築裡,每到冬日的夜晚經常在灶爐邊烤著爐火,尤其準備著春日裡的落花生種子,撥著的花生殼丟進爐火裡,再推幾個地瓜進去烤,不一會兒便有現成的烤地瓜吃。 走在冬天的回憶裡,暖暖的爐火跟聚在一起的家人,都一樣暖。 冬至祭祖前媽媽總是煮了滿桌子好料,大鍋小鍋全都出動裝滿美食,我們在一旁搓著手裡的湯圓,大的小的紅的白的,等到煮好時圓滾滾的一碗一碗,紅糖薑汁暖的一身,都是幸福。 長大了回老家,總想不起孩子時怎麼覺得臺階很高、院子很大,或許是我們長大了。那裡的天空還是一樣,方方正正的,只是房舍也已經老舊,那些個在廳堂裡看著春日裡太陽雨從屋瓦上落下,並同時映著陽光的場景,已經都過去了;那些個聚在廚房爐灶邊一家人一起吃飯的場景,讓人好懷念。 冬至祭祖後,拜好的一碗碗圓仔,不加熱吃起來Q彈,加了熱呼呼的甜湯是暖身暖心。午間,走在從前經常穿越的巷弄間,幾間屋子已然翻修,遇見的人們也多了些歲月的痕跡。 媽媽熱了熱祭拜後的湯圓,用雙手捧著碗暖呼呼的,記憶也奔向從前,冬日裡的一碗湯圓,在冷冷的天裡冒著熱熱的煙。
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大紅大喜迎新年 大吉大利喜連連
生於六○年代物資不豐的年代,農曆春節是庶民百姓非常重要的節日。許多人在年節期間都想招攬新春喜氣,從日常食衣住行各方面的張羅與布置,皆可看出民眾想討個好兆頭的心思。 記得小時過年,母親叮嚀一些規矩:初一不拿刀,掃地要從門口往內掃,避免將財神爺掃出門外 ; 說話要撿吉祥話來說,不可口不擇言。那時,大人都好有權威,小孩小心翼翼,很怕說錯話、做錯事而被責備,讓我覺得過年約束好多,好不自在喔。 長大後,民眾的生活環境變好,過年的年味較淡,約束似乎也變少。不過,有一年的大年初二返回娘家做客時,因為穿著上的疏忽,母親頗介意的,此事讓我引以為鑑。 那個新年,我穿了一件米白棉襖回娘家,一進家門,母親臉沉沉問我:大過年穿了一身米白棉襖,你婆婆沒說話嗎?傻傻的我,並不知道自己踩到母親的地雷,回說:我婆婆沒說甚麼啊!半晌過後,才知覺這米白棉襖不喜氣。有了這次經驗,以後過年回娘家,穿著搭配上就順應長輩的心,挑吉祥喜氣的紅色系,或帶點光明象徵的橘黃色系列,蘊釀好采頭的年味喜氣。 年紀愈長,我明瞭老輩的人在新年想討個好兆頭,祈願好運一整年之心情。所以新春就是要一身「大紅大喜」的裝扮,祝福大家「大吉大利」、「喜氣連連」。
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漫談媳婦過年
接近過年,臉書跟手機群組充滿了在哪兒過年的文章,媳婦們紛紛提出女生不能回家過年的苦衷,尤其是新嫁娘對於在娘家過年的情感,或是過年應付長輩各種提問的難處,而結婚後過年的婆媳娘家攻防戰於我卻有點兒置身事外。 因為結婚前婆婆便決定與我們分開住,各自保有生活,我的婆婆號稱台北一匹狼,來去獨行如風,從準備結婚時,就直接跟先生說了不想與我們同住,婆婆是北一女畢業,當時考上政大,在那個年代算是新女性,結婚後,聽見我下班會回家煮晚餐,常叫我少燒飯多逛街,不需要為了先生罔顧自己的生活品質。 對於在哪邊過年我常常沒有太多撕扯,主要是因為我有一個自己的家,除夕夜常常吃完晚飯就要我們夫妻倆回家勿擾,坐坐寒暄什麼的也不要太久,她們有自己的生活,除夕團圓飯後的家事洗碗也有阿姨打理,剛結婚時,婆婆還表示要請打掃阿姨來家裡打掃時,我非常惶恐不安,覺得福不可盡享。 再遙想新婚第一年的那頓年夜飯,婆婆親自燒了一大桌菜,幫忙的時候我一直想著到底什麼時候可以吃呀,好想趁人不注意吃幾口,年夜飯吃完我也理所應當的幫忙收拾跟洗碗,先生家吃飯的習慣是每人位子前都需要備小盤子,吃到一半還要換盤,一頓飯吃下來,碗雖然沒有疊得像山一樣高,但也讓我洗了很久,先生當時馬上進廚房幫我洗碗,婆婆媽媽們驚訝婚前十指不沾陽春水的先生竟然會進廚房幫忙洗碗,但我跟他說洗碗真的沒什麼,就算洗一百個碗也不會怎樣啊,也只有那半個小時,人生比這難熬的事何其多呢。 這個部份我覺得心態很重要,做自己能力所及的事就好,不要做得很累,求好心切,再來抱怨,或是覺得我竟然要洗碗了!想到就苦惱,想想其實整年下來364天不是也一樣,畢竟平常讓妳當公主的先生,過年也不會放任妳變成掃地機器人,反之亦然,平常做習慣了,根本不差一個晚上。 心態這件事,就像在辦公室有客人來訪時,常常有些人覺得去倒水給對方喝,好像是倒茶小妹,我從來都覺得;你來我家我這個主人倒杯水給你喝是待客之道,到辦公室亦然,心態正確了,自然不會像倒茶小妹,人生也可以選擇當優雅的女主人! 也有很多人認為,新婚第一年是新烘爐、新茶壺,還在如膠似漆嘛,先生還疼著,但我認為觀念很重要,生完小孩也是結婚三年後的事了,即使開明的婆婆,也會有某些時刻是傳統的婆婆;有一個假日相約聚餐後,婆婆看著我說「帶小孩睡覺很辛苦,大家晚上都睡不好吧,我看還是妳晚上帶小孩去睡客房好了!」 先生聽到了,馬上生氣的說「為什麼要分房睡?為什麼她要帶小孩去客房睡?她也要上班阿,再說了,小孩是二人的卻要她晚上自己顧!哪有這種事啊!」幾次下來態度擺出來,這是夫妻共同要承擔的事。 當然,孩子是二人自己的事,除夕卻是一家子的事。做家事的分界點在於,先生如果維護太太,把家事留給媽媽做也沒什麼道理,這時候先生最好的做法是自己承擔下來,體貼一下終年辛勞的媽媽與太太!
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新年盼望
燈照亮著 城市裡牆上痕跡 人聲 在夜中走過寒暑 呼吸著你的情感 破曉的黎明 背後有藍天 (稿費捐松柏園長照中心)
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春燕歸巢的感想
春雨幾度為大地掛起了珠簾,農民辛勤的駕著「鐵牛」翻開濕潤的土地,大夥兒似乎感受到前陣子的旱象解除;東南風漸漸代替西北風吹向了大地,也吹乾了三合院裡連日來的大雨,所曬在院子裡的衣物,那些衣物隨風飄揚最後被調皮的風兒們戲弄著「擠」成一堆,村子裡的婦女們都開心的笑得合不攏嘴,因為,好天氣,好陽光,也好心情。 走在三合院的廊下,依然可以感受到寒冬末未盡的涼意,但,燕子們卻迫不急待的從北方來巢,就像在外的遊子們,有誰不懷念自己的故鄉呢?燕子也亦是如此吧! 燕兒初還巢,不斷的發出呢喃,就算是有些人不願意它在樑下築巢,免得遭來天外飛來一筆排泄物,影響到環境的衛生和美觀,但是無論咱們怎麼驅趕它,它還是會回來再築新巢,所以燕子不僅是很愛家的候鳥,也會分別時序的禽鳥,牠總是沒有忘記自己生在何方? 在這個處處都是三合院的農舍老宅屋簷下,處處可以看見泥草混合成的燕巢,屋主們常常將牠們視為春天來拜訪的嬌客,有些人家還會貼心的為牠們釘上「T」字型的樑板,以利於牠們築巢時,才不會因新生的芻鳥一時的好奇探頭出來在等母鳥時,掉落於地。 老農舍裡,開始迎接燕子的來臨就等於迎接一年新的開始。這就便是大地復甦,萬物更新的開始,這一切也都是好兆頭的開始。 而這些燕子們來來去去也不知道和人類們和平共處了有幾個年代?牠們也常讓村子裡的村民們感受到燕兒是有人倫常的,也感受到雙燕齊飛可以帶來的一種琴瑟和鳴的感覺。每當看見母燕哺育芻鳥時,身為人類的我深深覺得現代社會大家都忙碌於工作,人與人之間就算是親子也有可能疏於連繫,所以有會感歎人不如燕子這種感覺,牠們雖為禽鳥,但卻還能依著天性維繫著倫常,何況是生為萬物之靈的人類,是否應當常常有所省思,為何我們不能增進家庭的幸福和諧相處呢?
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過個有「人情味」的年
那一天,我搭上北捷。 上了車廂,原本以為假日的捷運應是擁擠、喧譁的,我心裡也早已有此準備。但是,方才湧生的幸福感隨即失去了蹤影,在一個冷硬的車廂裡,我感受到一股「寒氣」,這自然不是調節溫度的冷氣,而是人群之間散發出來淡漠的一股氣。 看著眼前的畫面,一點也不複雜。一位深藍色座位上的老年人靜靜地閉目養神,我還看到了年輕夫婦和幾個月大的baby輕聲笑語;環顧四周,我看到更多而且近乎定格的統一畫面-每個人45度低著頭,雙眼盯著智慧型手機,右手偶有動作,但都是向上或向下一致的動作,原來都是在「滑手機」,人人都成了所謂的「低頭族」,像極了被下了蠱或是著了魔似的人。不過,我猜想應該已經成為下意識不自覺的動作了,一個個像是生活在自己的「蛹」一般,與外界隔絕,全然以影像當成能量的來源來養活自己在車廂的生命,那是一股毫無生氣的死寂。 這樣的景象雖已司空見慣,卻依然在我的心中泛起巨大的漣漪。 手機的發明與進步,原是要解決生活的問題,因此諸多的設計與功能,無不是以「人性」為出發點,只要一機在手,便能暢行天下,「科技來自人性」這句話似乎道盡了科技與人性之間密切的關係;但是在進步的同時,我也發現「科技疏離人性」的現象,生活中,只有自己與手機「相看兩不厭」,人們無法觀察對方神色或表情傳達的情意;手機從來只是聽從自己的指令,人們無法解讀對方語言或文字傳達的意義。沒有交流,少了互動,不懂溝通,人情味蕩然無存,這就是科技帶來讓人不寒而慄淡漠的冷氣。 這趟捷運之行,雖說節省了許多時間,但相對的,也狠狠地展現了疏離的人性;科技帶來的「疏離感」顯然已重重的擊垮生活中珍貴的「人情味」、「親切度」以及「幸福感」了! 一年當中,端午、中秋以及春節是家人團圓的三大節日,端午有包粽子、划龍舟等活動,中秋有烤肉、賞月等活動,大家都很珍惜短短一天的假日,親人的互動也較為密切;唯有春節長達一個禮拜,除了除夕吃團圓飯、拜年,如果不出外踏青、走春,大概就是宅在家裡,可以想見的景況是人人又陷入自己的手機世界,在唯我的空間與文字、影像對話。 從前過年時,沒有手機可看、可玩、可聽、可Line,大家一起閒話談天,或是玩樸克、打個衛生麻將,有時看看電視特別節目,親族、家人之間好不熱絡;而今科技發明雖然改變了人的生活方式,卻也改變了人際關係,疏離了親情,許多的時間與精神全都貫注在手機上,我們著實被手機綁架了。 過年期間,也許你仍會在臉書上拜年,或許依舊會以簡訊傳達恭賀之意,但我們可以儘量減少「滑手機」的機會,多留一些時間給家人;應該掙脫手機的桎梏,讓手機遠離自己的世界,一起找回並重溫遺失許久的幸福感… 今年過年,不妨過個有「人情味」的年,大家拒絕做「低頭族」,一起向「滑手機」說「NO」。
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蘿蔔飯迎新年
往昔,我們家新舊曆年都會蒸炊十幾斤蘿蔔糕及芋頭糕,部分贈親友,部分給自家人食,爐臺上煎得赤赤的早餐蒜末醬油粿,年後都還留著菜頭芋泥的香氣。 今年,因為掌杓的姨婆身體略感不適,加上田裡的芋頭欠收,蒜頭貴得離譜,我就自告奮勇提議,:「那我們改煮蘿蔔飯唄!」反正碗櫥裡菜圃絲多的是。 好不容易放假,真不想大夥那麼勞累,省下時間坐車兜風賞花曬太陽去,多愜意!年前,水上鄉朋友紛紛送來他們的特產「香米」,幾大袋呢!早點兒煮了全家享用,要不等它長霉生蟲,豈不浪費? 蘿蔔絲泡20分鐘左右,洗淨,加入也是乾淨的米鍋中,舀入小匙玄米油,摻水,按下開關。菠菜切段爆炒櫻花蝦、筍乾控肉、草魚頭干貝百菇火鍋、甜湯圓……這即是元旦當日的年夜飯。 食畢,一家子漫步到附近河堤賞廟會煙火,談心閑聊,雖然天氣冷,只要平平安安,懂得活在當下,日子照樣可以過得有滋有味,不是嗎?
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愛十二生肖說
宋朝有〈愛蓮說〉,我則想寫〈愛十二生肖說〉。我是十二生肖忠實粉絲,持續數十年,熱愛之情,絕不亞於學生追求偶像,每見十二生肖圖文,我便睜大眼睛,細讀詳看一番;當學生要我寫「畢業留言」,「偶像欄」我只填寫十二生肖,學生為之捧腹大笑,我說有何不可? 有此嗜好應從郵票說起,民國57年底,中華郵政發行首套生肖雞年郵票,那時尚未引我興趣,直到後來,每年按時發行的生肖郵票、生肖戳章、生肖封卡,千變萬化、多采多姿,令我著迷、把玩不厭,也大概是「愛屋及烏」,慢慢愛上十二生肖的圖文、造型,乃開始從事收藏與追求。 為了收藏及了解十二生肖,我便開始買書,見一本買一本,目前書架上已收藏套書(一本一生肖)兩套,其中一套是大陸出版;單本書(生肖集中一冊)十幾種,涵蓋十二生肖傳奇、縱橫譚、故事、圖案百科、非常圖典、漫畫、卡通畫法、剪紙、童書等,買不到的就向圖書館借閱,由於本文不談理論,暫且從略。 最為轟動的應是每年元宵節的花燈展,臺北市從32年前的燈會以至今時的燈節,我年年到場,未曾缺席,每年的生肖主燈,藉著燈光、音效、煙霧的變化,五光十色、光耀奪目,都是我捕捉的鏡頭,以及配合生肖造型設計的服務臺、猜謎架,還有周邊各形各色的生肖燈,也是我追逐的目標,拍照之後,集結成冊,無事翻閱,樂在其中。 中央銀行每年春節前夕發行的生肖套幣已至第三輪,起初未加留意,後來跟著狂熱,臺銀板橋分行離我最近,在人山人海、大排長龍的行列裡便可找到我的身影,寒流來襲、大雨傾盆、感冒發燒,我仍風雨無阻。看完學生早自習後立即跑來排隊,將要買到時又匆匆趕回上課,待下課再來,已然銷售一空,有幾次拿到慰問獎(紅包袋):「辛苦了!明年請早。」帶著滿懷惆悵回校!這是我的「狂熱期」,這等鍥而不捨的精神,只有沉迷者有之,當然買到的多於向隅的,直到近年,已經少人排隊,昔日繞好幾圈的長龍已不復見,我也進入「冷卻期」了! 數十年來各家銀行每年發行的生肖金銀幣,有些成套,有些單枚,有的是外銀委賣,我無錢購買,只能收藏廣告簡介,簡介印刷精美、金光閃閃,有如真幣一般,目前已收藏好幾本,依序排列,也是一得。 生肖價值高低,差之天壤。民國九十年,總統府舉辦「十二生肖特展」,展出許多古代器物上的十二生肖,難得一見的展品,令我大開眼界,也拍下許多珍貴的鏡頭。國立歷史博物館曾展出古代十二生肖陶俑、銅器,這些真品,價值不菲。 十二生肖,無所不在,在我去過的地方中:苗栗西湖度假村有十二生肖雕塑花園,十二尊生肖雕像錯落一列;帶學生至杉林溪畢旅,途經十二生肖彎,每一彎道豎立一生肖牌;花蓮光隆礦石科技博物館大門前一列十二生肖石雕像,巧奪天工、維妙維肖;鶯歌陶博館廣場,以陶瓷鑄造一列十二生肖、一列十二星座,中西並列、左右對稱;臺北植物園有「十二生肖植物區」,將含有十二生肖名稱的植物種植一區;臺北市聯合醫院昆明中醫院區懸掛「有趣的十二生肖藥用植物」圖表;連我住家附近的兩處運動步道,也在地面以彩色水泥鑲上十二生肖圖形,只要有心,必有所獲。 展場上的十二生肖更是多如牛毛:臺北國父紀念館曾在民國102年舉辦「圓明園特展」,見識到十二生肖獸首銅像的樣貌;郵政博物館除每年固定生肖郵展外,有時還搭配其他生肖器物及外國生肖郵票,內容豐富多元,令愛好者流連忘返、不捨離去;臺北工藝分館的文創商品頗多生肖品,在造型上均是同款成套,都是設計家的嘔心之作;書法展中以甲骨文、籀文、小篆書寫的十二生肖字幅,皆可拍照收藏。 在其他展場中還見一些比較特殊的十二生肖:如十二生肖毛筆,各以十二種動物的體毛製作;銅鑄十二生肖燭臺,臺身各是一隻生肖圖樣;十二生肖紫砂壺,利用壺口、蓋、把三部分來表現動物之特徵;另有以竹、木、葉為材質或廢棄物組合、鋼鐵焊接製成的十二生肖,充分發揮創作者的巧思創意。 新北市展館不少,每年春節期間,都有走春集章活動,且都是生肖章,各館生肖造型不同,拼湊起來有如一張生肖闔家歡,頗有趣味,也掀起了一堆人追章趣,帶動了參觀人潮,一舉數得,只可惜這樣有意義的活動已告中止! 鶯歌陶博館每年春節前夕的生肖陶藝展,原本在文化中心,後來移至三鶯藝術村,一辦數十年,除了生肖陶藝作品可以拍攝,尚可在簡介上加蓋生肖圖章,我也從未缺席,可惜也已中斷! 玲瓏精緻的十二生肖書籤,一套十二張,約在60元上下,內含生肖屬性解說,當年找遍各地文具店,目前擁有十二套,各式各樣的圖案令人賞心悅目,惜已絕跡多年,未再有人出版。 生肖賀年卡千式百款,燙金的、鏤空的、立體的,令我愛不釋手,狂熱時每年買上十多張收藏,數十年下來,為數可觀!若將同款式的十二生肖排成一列,頗有可看性與一致性。 剪紙與紙雕藝術,手工精巧,國父紀念館每年春節所舉辦的「李煥章大師剪紙藝術展」,其中最吸引我的當然是十二生肖,生肖與吉祥字樣交互鑲嵌,字中有圖、圖中有字,變化萬千、嘆為觀止! 早年的紅包袋純紅素面,近幾年盛行生肖紅包袋,燙金彩色,有臺灣製也有大陸製,真是投我所好,讓我又多了一項收藏。 許多地方都有老街,我的目光只注意童玩店,就像尋寶一般,往往會有意想不到的收穫,曾經買到生肖圖片,古樸的造型,別有古風!有些人仔標背面也有生肖,價格都在三、五元間,物超所值。 每到春節前夕,便可感受到生肖滿人間,機關團體、百貨公司為了增添年味喜氣,大門口或牆面上總會設計恭賀新禧字樣並搭配生肖圖樣,引人注目,令追尋者卡嚓不完。 收藏十二生肖不一定要花錢,過年前各宮廟、金紙店所印製的農民曆、春牛圖,供人免費索取,其中形形色色的生肖圖形,我已剪貼成冊;還有報章雜誌的生肖運勢預測及相關圖文,我也加以收藏。 生肖樣貌不斷推陳出新,讓我永無止境地收藏,我很佩服這些美工人才,他們的設計具有成套性與相關性。然而金幣與立體生肖,昂貴又占空間,我無能力收藏,只收藏廉價或免費的生肖圖片、戳章與書籍,就已琳瑯滿目,足可辦個小型展覽。 「送人者人恆送之」,我經常送人蓋滿生肖戳章的首日封,並以生肖賀年卡向人拜年,無形中得到不少回饋:同仁知我有此癖好,一有生肖紅包袋便拿來送我,林玉瀅老師曾送我生肖郵摺,童玉娟老師送我十二生肖彎集章卡,幾位我帶過的實習老師刻意回我生肖賀年卡,一位地理老師的丈夫丁志達先生送我大陸郵票及十二生肖銅章,令我感動不已! 發行生肖郵票已是一項全球性的風潮,換言之,十二生肖已成「國際巨星」,據統計:68年來全世界已有127個國家及地區發行3500多種生肖郵票,普及的程度,著實令人驚訝!豈料發揚中華文化竟是生肖打前鋒。 臺北世貿中心辦過幾次國際性的郵展,我常跑外國攤位,常有意外收穫;外國生肖郵票別有異國風味,令我著迷!每年固定向郵幣社購買幾套,直到退休之後,收入大減,才戒掉這項心愛的收藏。 只愛有價生肖者,「宜乎眾矣!」而兼愛無值生肖者,則「同予者何人?」如此無不收藏,實不敢再往下寫,深怕有人笑我瘋了!
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金牛來臨
走過台灣博物館園區,看見門口有金牛雕座。據說金牛頗有來頭,是日據時期,滿洲國送給台灣博覽會的,後來移到博物館園區。 小市民可不會去記這些歷史啦!只是看到牛,想到牛年快到了。這次迎新年,可沒有以前感傷懷悲的,是真的希望2020充滿新冠疫情,讓大家惴惴不安的鼠年趕快過去,大家能快樂迎接一個平安的金牛年吧!
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辦公室的春節
從古至今,警察給人的印象是全年無休、服務到家,戮力於治安交通工作,毫無疑問盡全力奉獻,尤其是一遇春節假期,觀光地區人潮壅擠、交通要道水洩不通,員警忙得不可開交,案件頓時也繁雜無序,慶幸多以「為民服務」案類為主。 回想當時第一年從警的我,也不例外,特別在「新手運」加持之下,抽到了籤王,打頭陣於除夕夜裡留守,擔任分局的執勤官,扛下調度指揮線上警力的重責大任。 首次除夕夜未能與家人團聚、同吃年夜飯,內心著實疙瘩不習慣,然而好險警察分局就像是個大家庭,充滿著溫馨與歡樂,上下張燈結綵好生熱鬧,佈置成繽紛的嘉年華,處處洋溢著年節氣氛,有別於以往「冷衙門」的刻板印象,也化解了自己的不安,補上心中的缺憾。 除夕夜晚在分局吃團圓飯算是難得的生活體驗,圍爐夥伴全是當日執勤的第一線同仁,分局長親送留守人員新年的慰勤紅包,當年收到的喜氣燙金字紅包至今仍完整保存。吃完年夜飯,因上班地點離家裡不遠,堂兄弟姊妹特地前來警察分局探班加油,格外驚喜也振奮人心。 隔日大年初一,外頭鑼鼓喧天、載歌載舞,鄉公所舉辦新年踩街活動,除歌舞表演外,還有舞龍、舞獅、踩高蹻,節目十分精彩,歌聲、笑聲、掌聲融合滾滾濤音,揮灑出歡欣鼓舞的畫面,也為春節開啟了序幕。 過年期間,民眾登門報案或路上巧遇員警,對於值勤同仁一句親切的拜年問候,猶如春花帶來芬芳,雖然家家戶戶圍爐團圓,但轄區內仍有無法與家人團圓過年的孤老耄耋,派遣勤區員警關懷無依無靠的底層人們是我們的職責,為社會注入一份溫暖的力量,縱然年節期間失去與家人團聚的機會,可是能為治安交通工作盡一份心力,實感萬幸。
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倒數前的火鍋派對
有朋友問我,如果一年的最後一天,我會想要跟誰過?我說,在沒有任何困難的情況下,我會選擇跟我親愛的家人一起度過,因為我知道,唯有這樣,才會讓我的心情覺得輕鬆,也會讓我感到沒有拘束,畢竟每個人都是相處很久了,都知道彼此的個性,以及喜歡在那樣的氛圍,而且是家人,也沒有什麼好計較的,很多事情都可以從寬辦理,例如開始或結束的時間,例如準備些什麼,或是撐不到倒數那個時刻,就可以回到溫暖的被窩好好睡去,所以,在一年最後的倒數階段,我習慣跟自己的家人一起,而他們也習慣跟我一起,大家圍爐吃火鍋然後跨年。 像這樣的聚會相當難得,尤其是大家平常都忙,也有人要上晚班的情況下,所以提前邀約,讓大家都可以排除萬難,然後在固定時間出席。而大家就會分工合作,將所有的東西弄好,例如我與妻子就會到大賣場採買,雙親則是會到傳統市場採買,弟弟與妹妹則是整理好要吃火鍋的空間,然後將大家的碗筷都準備好,所以準時就能夠集合。這次由於疫情的關係,所以不少跨年活動都變成限制人數,或是直接用線上的方式上課,畢竟疫情升溫,總是會感到人心惶惶,不過,只要做好防護的工作,也不用特別害怕什麼。現在大家也正在等著疫苗研發,希望能夠盡早防範,盡早能進入狀況,也不會因為有什麼事情耽誤而遲遲無法恢復正常生活。但在這特別的階段,只能少出門參加大型聚會,然後好好待在家裡跨年度過。 還記得我到大賣場採買有關火鍋的食材,正好不少網紅都在拍相關的火鍋湯頭影片,他們有些是業配,有些是真的好吃,都可以列入選擇的對象。而我雖然不是網紅,但也覺得透過吃火鍋這件事,可以讓自己吃得安心,也能了解自己所吃的成分與產地。而由於妻子有事先講想要吃酸菜白肉鍋,所以我就買了,恰好先前也買了個鴛鴦鍋的火鍋鍋子,因此可以使用,另一個我打算使用清湯,有些人不喜歡火鍋有太濃的湯頭會覺得膩或鹹,所以就改用單純的清湯,比較不會太鹹或太膩,讓大家都可以有所選擇。除此之外,我也買了不少火鍋料及點心等,準備跨年當天要長期抗戰,大家可以吃到跨年為止。買好東西回來後,就看大家進進出出廚房,關於跨年夜,以前就是我們的火鍋派對,無論是與家人,或是與朋友,其實都曾經有過,但是最常的還是跟家人,大家在這個特別的時刻可以團聚一起。 接下來,大家就會整理好客廳的桌子,然後一一把今天所買的食材端上來,在中間的一定是卡式爐與鴛鴦鍋,接著旁邊會擺放肉片、火鍋料與生鮮食材,還有沙茶醬,要添白飯的則是要自己進去裡面電鍋盛。另外,也有我買的蜜汁排骨,還有妻子到美式大賣場買的烤雞腿,接著打開電視,大家就可以在跨年節目中邊吃火鍋,邊享受音樂饗宴。倒數前的火鍋派對,就這樣吃了又吃,然後吃飽了就起來走走動一動,接著坐著繼續吃。直到倒數的那一刻,大家再度坐在電視前,一起從電視螢幕前跟著主持人數著描述,接著又度過舊的一年,迎接嶄新的一年。
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紅包糖
過年的前夕, 我忙著指導孩子作業, 孩子忙著寫寒假作業, 我像園丁一步一步的灌溉, 他們像樹苗一點一滴的成長, 有時會說說年獸的故事, 讓孩子知道過年的由來, 冬天是大家愛吃火鍋的季節, 在享受完圍爐的氣氛後, 叮嚀孩子過年期間該注意的事, 孩子的心思早已飛向九霄雲外, 於是我拿起一包包的小禮物, 孩子們的眼睛頓時亮了起來, 那紅色的紙袋裡, 裝著一顆顆令人垂涎三尺的糖果, 孩子的表情往往最真實, 開不開心往往都寫在臉上, 虛幻的年獸早已消失不見, 而那充滿喜氣的紅包糖, 已慢慢取代牠的地位, 糖果能讓孩子深深體會, 吃個甜甜過好年, 看著他們欣喜的背影, 彷彿進入過年前的倒數計時, 隱藏在內心的燦爛煙火, 也慢慢綻放開來。