應該這樣說好了，很多偶像劇的開頭會說：「我是個很平凡的女孩，每天就只知道努力的工作賺錢，過著相當平凡的日子……」每當這個時候，我都會轉頭翻著白眼對著身邊友人說：「有誰天生平凡啊？」最可怕的是自認平凡吧！   其實我一直都覺得每個人都是有故事的，故事沒有所謂的精不精彩，唯一差別只在於這個社會給予的不同評價。時下流行每個人都要有「說故事」的才能，就連行銷也在教大家如何靠「說故事」賣產品，但故事從何而來？世上不是人人都是劇作家，要怎麼將自己的經歷與經驗，結合為完整的論述進而成為一個精采的故事，可就是靠每個人各自不同的功力了。   所以，說故事儼然成為人人均須具備的才能，但有些人並不覺得自己是一個有故事的人那該怎麼辦？其實，你的人生至今經歷過什麼而使你成為現在的自己，中間曾經失去過什麼、失望過什麼、開心過什麼、得到過什麼……等，這些都是故事的一部份，你甚至可以隨意擷取運用在各種不同需要說故事的場合之中。   記得前幾天和同學去了一家很神奇的蛋糕店，這家店位於相當不起眼的小巷內，經過百般折騰總算讓我找到，店面相當狹小，又因為接近傍晚客人也不是很多，老闆娘一見客人上門便十分熱心地替我介紹這介紹那的，知道我是附近學校的學生，還忍不住偷偷和我分享許多最近關於我們學長姊的趣事，說得相當精采有趣，我和她像是一見如故，話匣子一打開就停不下來，後來好長一段時間都在聽她分享當年開店的心路歷程與未來規劃，從聽完故事的那一刻起，這家店頓時在我心中產生了化學變化，店內充滿著故事與夢想的氛圍讓人打從心底的喜歡，我和老闆娘約定下次一定多帶幾位同學捧場，只見她笑著對我說謝謝，轉身繼續忙碌的製作其他蛋糕。老闆娘為自己夢想打拚的故事相當感動人，也鼓舞了當時正處於低潮期的自己，原來堅持夢想的路是相當辛苦，但並不是只有我孤獨的奮鬥，世界上有許多人也是這樣默默堅持到現在。   故事是有魔力的，讓原本陌生的兩個人，可以因為分享一個故事而變成心心相惜的朋友，或許只是簡單的故事分享，但那背後藏有莫大的力量卻是相當震撼人心的。也許他們就是被社會上所認定的「平凡人」吧！但我卻認為有故事的人，懂得分享自己故事的人、會說故事的人都是世上最偉大的存在，他們的故事鼓舞別人成長，讓世界充滿了快樂與幸福的溫度。更重要的是這種偉大的能力可是人人都享有的啊！擅用故事、說故事介紹自己，說故事傳達理念，都是可以促進改變的一股力量。 下一次，一定要記得當有人問：「你是一個有故事的人嗎？」   不用懷疑，你有！而且比任何人都還要精采！

紅通通  紅通通 閃亮的紅色蓬蓬裙 誰要把我娶回家 還是  要永遠留在這吵雜的市場呢

  家居鄉下時，家旁生長著四、五棵木麻黃，早晨，很習慣由鳥聲開啟一天的序幕。那時，不知為何，每天早上醒來精神總是特別好，好似有許多快樂的份子在身體裡輕聲歌唱。直到看到一篇文章，才知或許是因為鳥聲啁啾的關係。   文章中講到在《黃帝內經》上有記載：「天有五音，人有五臟……人與天地相應。」所以，在山間林地生活，終日與鳥語花香為伴，最有益於身體健康了。而現代生物學家也認為，清脆悅耳的鳥語能煥發人的活力，激發生活的情趣，還能提高大腦和神經的張力，發掘我們的潛能。至於鳥聲能治病是因為當我們置身於鶯歌鳥語中，人體的每個器官，都會對音樂產生共振頻率。當頻率相符，器官就開始積極工作。如此，人的生命活力提高了，精神更愉悅，也促進了病體的康復。   其中亦提到在莫斯科郊外有一所康復中心，當地的病人在手術後或慢性病加重時，醫生就讓病人聽錄製的各種鳥叫聲。各種鳥的叫聲各不相同，有些能令情緒激昂，可治療憂鬱症和神經官能症；有些則對神經系統有鎮靜作用，利於緩解頭痛、降低血壓和排解血管痙攣。在美國也有一些醫院用一種獨特的「雀鳥療法」，治療老年癡呆症及一些精神抑憂患者。這家醫院過去非常沉悶，因為病人大都精神呆滯、動作遲純及沉默無言。自從醫院引進了雀鳥，整個醫院頓時活躍起來，那些平時面無表情的病員，也都會圍過來興致勃勃地逗弄雀鳥，並對著牠們說個不停。   我想到金門自然環境優異，小小的島嶼有兩百多種鳥類居住、停留。金門人每天都能免費欣賞聆聽鳥鳴啁啾，怪不得我總覺得家鄉老年人身體異常強壯健康，村莊裡六、七十歲的阿公阿嬤下田耕作、下海拿蚵，都不輸年輕人。對於這麼好的自然環境，我們應該好好珍惜，畢竟，自然也有生命，我們應該好好對待自然，自然亦將以滿地蒼翠及美妙的樂音與我們分享。

  這是一個極其現實的問題，罔腰仔可曾想過？   某個星期天，天賜雖然不必上學，但依然躲在他的房間裡，是睡覺還是看書，罔腰仔並不清楚。直到午飯時，罔腰仔不得不敲門叫他。   「天賜，出來吃飯啦。」   一次、二次、三次，天賜並沒有回應，這下罔腰仔可急了。心想會不會身體不舒服或發生什麼事。於是她用力叩、叩、叩地敲門，又提高嗓子高聲喊著：「天賜，出來吃飯啦！」   過了一會，終於得到他的回應，但他的口氣則是不耐煩的，甚至毫不客氣地對自己的母親說：「妳那麼大聲，叫、叫、叫，叫什麼啦！」   「我叫、叫、叫，叫你出來吃飯！」罔腰仔不高興地說。   「妳不要吵我，我正在想問題。」   「有什麼問題吃完飯後再想！」（一九五）

  金門蕞爾小島，自古以降，歷經幾許戰火，惟人才輩出，在中國歷朝歷代科甲鼎盛（明、清之進士有47人，民國之博士約300多人），文風鼎盛，真是海濱鄒魯，此乃受五代閩主王審知統治中國福建及南宋理學大師朱熹等之影響。   王審知自唐末（875年）黃巢作亂，僖宗皇帝逃入四川，中國天下大亂，生靈塗炭民不聊生，僖宗中和5年（885年）與其兄王潮、王審邦隨壽州「今之安徽壽縣」農民軍首領王緒轉戰於福建，王緒生性猜忌及暴政，王潮因平定福建有功，繼任「廣武王」，官拜威武節度使，惟於 897年12月24日病卒，由副威武節度使繼任（即其三弟王審知），五代閩主王審知繼任後，開展海外通商及經濟貿易與息兵注重文治，全面改革政治、發揚中國文化，四門興學以聚書興教，使人民知書達理、設院召賢以禮納賢，中國福建地區蠻荒地成海濱鄒魯，並於五代後梁乾化三年癸酉（913年）旁求陳元光後，派年方16歲的陳達，授節度使，加公承事郎，領父命奏鎮同安浯洲鹽場，登金門東半島陽翟管理鹽事等措施。後梁太祖開平3年（909年），受封為閩王，王審知於後唐同光3年（925）年12月12日病故于福州，諡忠懿王，廟號太祖，統治中國福建期間（897-925），全境出現太平繁榮景氣，蠻荒地成海濱鄒魯，人民不知兵戎達30年，後來創建宋王朝的太祖趙匡胤，亦對王審知之功績加以推崇。           朱子名熹，安徽婺源人，字晦菴。生於宋高宗建炎4年，死於寧宗慶元6年，享年71歲，死後諡為「文」，世稱「朱文公」，並受追封從祀孔廟，為士人所景仰欽崇，金門推崇朱熹，除其豐厚學術涵養之外，相傳24歲的朱熹於宋高宗紹興23年(1153年)任職同安縣主簿，一度登金門島視學，自此影響日後學風甚巨。   金門雖然歷經諸朝開發，惟晚於近代之民國4年（1905年）正式設縣，宋元明三朝統治時，在金東曾有太武巖室、浯洲書院、金山書院及金西之太文巖寺，然無孔廟，而今之朱子祠則位處金西之後浦浯江書院內，浯江書院始設於清康熙26年(1687年)，清乾隆46年（1781年），書院被徵收為縣署，地方商、紳倡議，就縣丞署（原金沙書院址）西方之義學原址，闢地新建書院，新建書院設儀門、大門，中為講堂，祀文昌帝君，左右東西廊，各有學舍8間，外為大庭、照牆，後面則為朱子祠，將諸神像自縣署遷入。道光年間，興泉永道倪琇、護理金門總兵楊繼勳勸捐，添建西廊學舍二間為福德祠、東廊學舍二間為客燕齋、東廊第七間祀吳琳、獻卿父子，西廊第三間祀縣丞歐陽懋德、李振青等人，此乃今之基礎規模，朱子祠雖多次翻修，惟建築風格具歷史價值，民國80年（1991年）11月23日經內政部公告為2級古蹟。   傳統祠堂多為木構建築，因此「木作」便成為建築主要結構與裝飾，木作分為大、小兩種，大木作指建築的承載結構，小作則指裝修，目的乃為讓傳統祠堂看起來富麗美觀，而琴棋書畫「四藝」，古時為文人雅士必須具備才藝，常被作為木雕或石雕裝飾於建築，在金門朱子祠拜殿格扇牆面身堵，著實有跡可循，因為匠師利用透雕工藝，雕著花卉及過往信仰、神話傳說或歷史典故人物，除具備採光及通風功能，讓祠堂看起來更是華麗美觀；至於頂堵雕刻（透雕）琴棋書畫「四藝」，則是襯托文雅。琴為四藝之首，宋史〈樂志、琴律〉：「賾天地之和者，莫如樂；暢樂之趣者，莫如琴。」八音之中，以絲為君，絲以琴為君，眾器之中，琴德最優。此堵為木雕，琴身以琴囊保護，只露出琴頭並用綬帶纏繞。.棋亦稱棋局棋秤，海錄碎事〈百工、博弈〉：「堯教丹朱棋，以文桑為局，犀象為子。」唐人詠棋詩句：「人心無算處，國手有輸時。」此堵棋盤僅僅以綬帶纏繞。書，古人稱書有如信、書籍，宋真宗《勵學篇》中勉勵士子：「娶妻莫恨無良媒，書中自有顏如玉，男兒欲遂平生志，五更勤向窗前讀。」。畫，此堵以卷軸來代替珍貴古董字畫或一般字畫。   金門相傳朱熹於宋高宗紹興23年(1153年)任職同安縣主簿，一度登金門島視學，自此，影響日後學風甚巨，是以，金門朱子祠匠師在格扇頂堵雕刻（透雕）琴棋書畫「四藝」，除傳遞緬懷及景仰朱熹豐厚學術涵養與文采，更是彰顯海濱鄒魯的金門之文風鼎盛。           

  前言：   「父母的態度決定孩子的命運」--黃春明師專畢業後在宜蘭教書。有一天，下大雨，他看到溪水快速上漲，知道之後一定會有山洪爆發的狀況，於是他就跟校長說要趕快放學，不然學生回不了家。   校長因教育局尚未下令，不敢放學，黃春明便自己放學，用繩索綁在孩子的腰上渡河，讓學生安全返家。他當機立斷解決了問題，本應被表揚，卻因「擅自作主」失去教職。   這樣的教育現況，不得不讓身為第一線的教師好好靜心想想，教師之後的作為？又該具備哪些能力才能成功轉型？   內文：   這篇短文讓我省思到，我們這代的想法已和現在孩子的想法大相逕庭，我們小時候不敢沒有問過大人便自己做主，這在我們的世代是良好的行為，在現今快速變動的時代就變成延誤先機了。   因此，當教師的我們應該具備比一般人更先進的思維，了解每個時代的需求不同，不可能再用過去的舊式思維教育孩子去適應未來，所以十二年國教總綱的目的便是在培養學生的人文素養，以及解決問題和適應社會的能力，鼓勵學生能成功自學，真正享受學習的喜悅。   此外，國家的教育若要成功，那麼教育孩子前要先教育父母，英國有句諺語：「父母的態度決定孩子的命運」，雙管齊下才是贏家。   而身為教師的我們又該如何做，以下是筆者與大家分享的淺見：   教師轉型一、提供個別化的學習   國外的學習科學（learning science）研究發現，當學生處在與他認知能力相當的環境中，他的學習效果最好。其實就是因材施教的理念，教師應依據學生個別的狀況，調整進度，考試題目、作業內容。   教師轉型二、運用多元化的知識   老師要能引導學生活用各種學習資源：網路、博物館、圖書館、線上課程，: 甚至電玩遊戲……。行動學習載具便是十分適合的加乘工具，配合課程內容，有時邀請社區工作者、專業人士都能成為老師的教學夥伴。   教師轉型三、創造團隊合作的學習機會   根據國外相關研究：「有效學習不再只是透過埋頭苦讀。大腦科學發現，互動、合作、協調的過程中，才能真正建構起知識。」在此推薦南投縣爽文國中王政忠老師的Maps教學法，便是以學生為學習主體出發的新式教學方式，創造學生團隊學習的機會，老師身分需轉型為團隊經理人的角色-設定目標、訂定策略、根據團員特質分配任務、鼓舞士氣、完成使命，就如帶領一群球員，完成一場比賽。而這套教學法也十分適用於小學現場，教師若能領會箇中要領，並實踐於教學過程，受惠的不只教師，學生也能因為了解如何團結合作而得到更大的學習樂趣，在此也推薦有興趣的教師參酌王政忠老師的第二本著作「我的草根翻轉：MAPS教學法」，閱讀並試著轉化於教育現場，會有另一番教學新體驗。   轉型四、多元評量的實施   好的評量應重視學生對知識廣度與深度的了解，而非資訊、知識的儲存量。評量的方式除了傳統的標準紙筆測驗，應該透過大量的實做分享、專題報告、小組合作、專案成果來呈現。   結論：   筆者希望孩子能有自己對人生的判斷，因為在教育現場，看到態度不佳或對學習失去熱情的學生，總不免擔心他們如何去適應與挑戰未來的生活，背後源生家庭的因素複雜，作為教師的我們只能循循善誘，希望孩子能擁有正確的人生觀，最棒的未來就是能做自己喜歡且擅長的事，好好去過想要的生活。   要達成這樣的目標，我想「教師就是扮演孩子生命中重要的貴人」，因使教師在現今科技日新月異的時代洪流中，除了「精進」之外，還是「精進」，秉持著一點一滴的努力與對教育投注的熱情，讓我們從自身做起，在教育現場力求培養孩子一輩子可以帶著走的能力，還有具備獨立思考的能力，提醒孩子在獨立思考的過程中，從來沒有正確的答案，只有適合不適合自己的答案，就像人生的問題一樣，從來沒有對與錯，只有適合不適合而已。與金門各位教育先進共勉之。

  父後三年，我方能仔細消化解讀父親向我示現放手的藝術、忠於自然的豁達。   民國38年，18歲的父親從山東青島隨國軍來台，未及同爺爺、奶奶說再見；民國103年，83歲的父親人間拔營，和妻兒不告而別。   這三年以來，曾經非常遺憾沒能見到父親的最後一面──沒能讓他在我的臂彎裡離開。當時住雙人病房的父親，在我晚間九點與哥哥交接看顧後，在隔天上午七點突然心肌梗塞往生，這讓趕往醫院的我，再見到的只是父親冰冷的遺體；放不開眷戀的我，對他，始終沒有愛夠、抱夠、親夠。面對失去至親的傷痛、內心的缺口，不斷地執著妄念：結局，可不可以不是這樣？   但我卻忽略了，這很有可能是父親對我們最後一次，也最深沉的溺愛。首先，父親生前便常說，久病無孝子，他總說若有那麼一日，他並不願意依靠醫院的維生系統來生存；因為他要的是一個有起碼尊嚴的生活。父親最後的歲月裡，儘管已經高齡83歲，每日上下公寓樓梯到六樓曬太陽或步行到公園、市場、超市；再不然就是騎他的野狼到榮總拿眼藥水或胃藥。我曾想買一個可充當拐杖的雨傘給父親，結果被他悍然拒絕：他說他不需要靠拐杖走路。   三年前的五月四日上午，那幾日斷斷續續出現疑似譫妄症狀的父親，終於答應我的請求坐上救護車到醫院掛急診。那天之前，儘管家人如何苦口婆心，我們的送醫請求都被父親一口拒絕；畢竟他是一家之主，他說一，我們不敢說二。   原來，那天首肯送醫，是即將遠行的他給我們的暗示。一到院後，父親幾乎進入昏睡狀態，我從上午九點寸步不離的一直看顧父親到晚上九點；但隔天週一我要上班，因此與休假的哥哥交接班，回家睡覺。   趁著我不在他病榻邊的時候，他悄悄動身，前往一個未知的所在。我有時會想，父親向來最疼我，他決絕不忍讓我目睹他斷氣。難怪四日晚間我要離開醫院時，在父親耳邊輕聲說：「拔，我先回家睡覺，明天早上再來陪您。」昏睡的父親好像流了眼淚。   五日下午，我從殯儀館回到家，一打開冰箱，居然看見父親慣常買給我的一杯早餐店豆漿。一定是他四日清早就買好給我，而一夜之間，這杯豆漿讓我喝得淚乾腸斷。而且每月五日，恰好是父親榮民就養金發放的日子，他選在這一天啟程，想是為了能多給我們最後的關愛。   其實，我仍輕嘆已是人間高壽83歲的父親，只與我生命重疊28年；但如今，我已能看透肉身必然之凋零，不再抱憾。我由衷感謝上天曾給我一位這麼好的老父親，父後三年，依然想念我的把拔王瑞林。

  總而言之，假如罔腰仔想讓天賜繼續升學，未來的數年間，她的手頭一定會更拮据，這是可以預料的。屆時，縱使福生哥會基於好鄰居的份上幫她一點忙，但畢竟他靠的只是那幾畝貧瘠的旱田，收成終究有限，而以農作物餵養的家畜和家禽，一年又能賣多少錢？可說彼此心知肚明，豈能騙得了人。俗語不是說：救急不救窮或求人不如求己嗎？這兩句話是多麼貼切啊！   或許再等幾年，木興出師後每月便有固定的收入，但他只不過是一個新手而已，其理髮手藝是否到位，是否有獨到的技藝讓客人稱心滿意？誰也不得而知。除非他的理髮手藝及其社會歷練，已到了能自行開業當老闆的境地，始能賺取更多的錢財。否則的話如果只受雇於他人、當人家的伙計，收入還是有限的，又有多少能力可以去幫助別人呢？即使天賜是一塊讀書的好料子，然父母若沒有供其升學的能力而勉強為之，勢必是自討苦吃。（一九四）

  「妳啊！……身體就有如阿婆般的虛弱……。」這是我每次感冒之後媽媽就會對我說的一句玩笑話，但現在隨著自己懂得保養身體，感冒次數也逐漸減少。   以前，我常常三、四個月就會感冒一次，雖然看完醫生吃完藥之後就會有好轉，而天氣只要開始變冷時感冒總是會自動來找我報到。   但天下父母心，她雖然嘴巴在那邊叨唸，卻還是常常叮嚀我要多喝開水。   媽媽是個有傳統美德的婦女，也因為爸爸和媽媽開水果店的關係，所以家裡總有吃不完的水果。   媽媽常常會依季節的不同而選出水果來煮一鍋美味的水果茶給家人喝，而且她覺得這些水果茶也是治好身體感冒的特效良藥之一。   她總覺得與其常常看醫生不如讓自己身體有足夠的營養，而且身體只要照顧好了，感冒自然會不藥而癒。   記得有一次我咳嗽咳的相當不舒服，即使已去看過醫生，但還是只好了七八成左右，於是媽媽很用心的煮了一鍋水果茶，用著她每次習慣用的碗裝來讓我喝。   雖然這碗水果茶並沒有太多華麗的裝飾，也沒有漂亮的杯子來裝著它，但味道裏卻有媽媽最樸實的愛。   看著這碗再普通不過的水果茶，我的內心充滿了感動，於是我慢慢的將它喝完，還多裝了一碗來喝，但說也奇怪，我喝完之後接下來的幾天，感冒也就不藥而癒。   或許真的是因為媽媽煮的水果茶讓我補充了營養，也或許是有了足夠的休息，但後來我發現到了一點，其實有了家人的關心就是治好感冒的最佳特效良藥！   有時候弟弟從外地回來，媽媽就會興致勃勃的再煮一鍋水果茶，而媽媽那靦腆的笑容又幫這鍋水果茶加入了一股外面買不到的幸福味道，一種她才有的個人風味。

  阿堂鹹粥    從小就不愛吃粥，覺得軟軟黏黏的口感有點可怕，所以很少注意粥品這類的小吃。後來離家北上讀書，別人談起台南的早餐總會說到鹹粥，問我有沒有吃過，詢問滋味如何，我才知道原來鹹粥在我們的台南人早餐選項中這麼有名。回台南後才終於去嚐了虱目魚皮粥或綜合鹹粥，才知道我們台南的鹹粥和把米粒煮到爛透的廣東粥不一樣，其實是比較像飯泡湯的口感，還可吃到米飯的顆粒質感的。   而且我們台南以虱目魚聞名，虱目魚類的粥品孕育而生是自然不過的事情了，許多鹹粥都以虱目魚熬湯為基底，再加入不同的海鮮，像蚵仔、花枝之類的，整個湯頭就是充滿海鮮魚類的自然清甜感，非常好吃。   阿堂鹹粥就位在小西門圓環附近，本來就是外地客很易造訪的繁華地帶，加上真得很好吃，本地民眾也很愛，所以座無虛席的情況常常發生。有一次帶外地的親友週日來品嚐，結果我們從點餐到吃到足足等了一個多小時，本來不餓的胃囊到後來都餓得咕嚕嚕叫了，真的很誇張。因為店家堅持現煮才新鮮，所以客人多時真得要有久候的心理準備。有了那次的經驗後，如果嘴饞想吃鹹粥就盡量找非假日，或者選擇外帶了。   這裡的招牌餐點除了魚肚鹹粥、虱目魚皮鹹粥外，也有土魠魚鹹粥和綜合類的，不過份量都很大，小胃口的人其實可以兩人合點一碗。也可以再點乾煎魚腸來品味，這是其他地方比較少有的，而且常很快就賣完了，好幾次想點也都沒有了。   會吃魚頭的人當然要點這裡的蔭汁虱目魚頭，滷煮得非常有味，尤其是眼睛週遭的礁質口感，滑滑溜溜的非常好吃。來這裡我最愛點的就是虱目魚皮加蚵仔湯，外加一份油條。那油條浸入湯汁後變軟飽含魚湯的鮮甜口感，咬起來真是美味。如果人多一起來吃時我們就會再叫蝦仁飯或香腸或乾煎魚肚一起分享，每一樣都很有特色。   我住外縣市的朋友來台南出差時，就曾連來吃兩天的鹹粥，一天選虱目魚皮粥、一天選綜合鹹粥，他說滿滿一大碗吃完很有精神元氣，感覺中午不吃都可以，看到他講得眉飛色舞的表情就知道他一定很滿意。   這是間本地人愛、外地遊客也愛的鹹粥老店，因為他們總是堅持新鮮現做，所以很早就要晨起處理殺魚熬湯的作業，虱目魚的魚刺又多要處理得乾乾淨淨也都是辛苦的事，尤其夏天天熱煮粥真得是滿頭大汗。但老店不管傳承多少代，都得堅持每一道細節，才能留住客人，守住府城名粥的好聲名，客人才會近悅遠來、絡繹不絕啊！   富盛號碗粿   我喜歡碗粿，但天生不敢吃軟軟黏黏的食物，像麻糬、湯圓之類的，所以連碗粿如果太軟爛我也是無法接受，所以台南的碗粿中我最喜歡的就是看起來較黑、比較有肉燥香、口感比較硬一點的富盛號碗粿了。會知道這家店其實是來自於其它碗粿同業的介紹呢。   那是十多年前我剛從北部遷居回台南定居，對於家鄉的美食有種想多了解多品嚐的強烈渴求，那時常到離家不遠的小西腳碗粿吃東西，也和老闆娘熟捻起來，她會告訴我一些做碗粿的辛苦處，也聊起他公公那一輩府城的三大碗粿商家，跟他們小西門一樣有名的就是富盛號了。   照著她所說的地點，我終於尋到位在國華街靠近民族路口附近的富盛號碗粿攤，那天剛好是雨天，雨把地面都打潮濕了，看起來髒髒污污的攤後用餐空間，真得讓我沒有坐下去的勇氣。但工作人員熱情招呼，說著，坐啊，我只好強忍著害怕的心情勉為其難的坐下。腳邊還有一隻被雨淋溼跑進攤子後躲雨；瘦弱的流浪狗用哀怨的眼神看著我，讓我還沒吃到食物就滿心恐懼，心裡直唸著:「這真的是同業也推薦的碗粿店嗎？環境怎麼這麼糟糕。」   不過當我吃到碗粿和魚羹時，真材食料的好滋味把胃囊都溫暖愉悅起來，好心緒終於擊敗方才的恐懼和嫌惡。細品這碗粿有蝦子、大塊瘦肉和碎肉燥、蛋黃……和進米漿磨製的粿中，沾上甜鹹滋味剛好的油膏，吃起來真是美味啊!還有配著薑絲的魚羹，甜甜稠稠的湯汁口感，魚羹也有濃厚的魚肉味，雖然稍稍硬了點，但還算是美味的，和碗粿搭起來真得很不賴。   自從吃到復盛號的碗粿後，我就成了這裏的忠實主顧，也會介紹週遭的人來這裡享用美食，但心裡一直企盼如果用餐空間能夠再改善一點該有多好。   還好幾年過去了，島內觀光的氛圍越來越熱烈，到台南專門來吃小吃的旅遊人口多了起來，富盛號也注意到該給用餐人更好的用餐空間，不但做了形象商標也把桌子改成木質的好質感，漆了壁面。雖然還是一樣不寬敞的店面，但最少比以前乾淨多了。    不僅改善了國華街臨永樂市場區的老店區，為了給市場午後關店後想來吃碗粿的客人，富盛號又在附近的民族路面上開闢了比較寬敞的餐廳區，一樣用木頭的溫潤質感來打造，和碗粿古早味的台式風情非常搭調，真的是太好了。這樣帶外地的朋友來吃碗粿，也不會因為狹窄和髒污而讓台南的美食失分了。   時代在進步，台南小吃的餐飲文化也要跟著全面提升。現在我還是常到富盛好吃碗粿，有時坐在攤前的擁嚷空間；感受屬於市場排隊人潮多矣的紛紛嚷嚷，感染一種熱情的生命力。有時到民族路的餐廳區吃，舒服乾淨的寬敞空間則為吃碗粿加了更優閒的好感，都是好的。   這傳承三代的碗粿好滋味，最對我的胃，也歡迎大家來品嚐啊。