一直以來，年節祭拜神明和祖先的聖品，最經濟實惠的就是「粿」，因為家家戶戶有一位勤勞樸實的母親，她們靈巧的雙手，做出巧妙各異，花樣百出的粿，自用送人兩相宜，大人小孩都喜愛，吃在嘴裡、甜在心裡，年節的氣氛，屋裡屋外盡是一片歡笑。   做粿，是世世代代口傳心授的傳統技藝，也是流傳久遠的傳統美食。它像一本無字天書，武功深厚，心思細膩的人一看就懂，一點就通。他們對做粿的技巧和方法，洞悉清澈，拿捏精準，光憑目測、手感就知道這粿的香Q軟硬，分量多寡，做起粿來更是得心應手，輕鬆愉快，無須太大力氣即能做出一籠又一籠，口感鬆軟，色澤明亮的粿，令人龍心大悅，佩服不已！   小時候，家裡的長輩們，把年節的炊粿看成是件慎重的大事，尤其做發粿、蒸年糕忌諱多，閒雜人等請自動迴避，廚房重地非請勿入，否則，蒸煮時，發粿沒發到頂級高峰狀態→燦爛如花；年糕沒有在一炷香時間蒸熟→順心如意，會疑神疑鬼，怪東怪西，因此，小孩要信守承諾，不可亂鑽亂闖。   好友相聚，無所不聊，提起做粿，大家興致勃勃，藏私的絕活攤開分享，你一言，我一語，比華山論劍還精采。真誠的言語，熱烈的分析，高手過招，源源不絕！對我而言，沒有做粿的天份，聽聽就好，不敢有非分之想，假如起心動念，想試試有沒這份能耐，不知會不會惹得全家翻天覆地，雞飛狗跳。   防疫期間，平淡的日子更加平淡，沒有任何腦力激盪，精氣神會逐漸鬆散，地上擺著幾顆無辜的地瓜，激發我突發奇想的戰鬥力→學做粿，嘿嘿！機會來囉，讓渾身是勁的地瓜獨挑大樑，可能會爆出不可思議的驚喜。   捲起衣袖，小心翼翼，準備做紅龜粿的工序大致完成，大煙正冉冉上升，期待的希望滿天飛舞！起鍋囉！擺滿一桌的紅龜粿，左顧右盼，怎麼也看不出是軟軟的紅龜粿，真像沙灘撿回來的鵝卵石，色澤暗沉又硬硬的，咦！那也安捏，錯了嗎？滿頭霧水的我幡然覺悟，該用「糯米粉」吧！而我卻放「麵粉」兩者都是粉，怎能相差那麼多，霎那間茅塞頓開。   渾渾圓圓的發粿，像一朵出汙泥而不染的蓮花。清明節到了，慎終追遠的祭拜，有了發粿來應景，心中踏實又不奢華！大夥提供兩個做發粿的秘方：1.白麴發酵→太難，2.現成發酵粉→簡單。從來沒看過白麴發酵後，會是甚麼樣子？聽說長得像蛋糕，鬆軟有彈性。我也來試試，我的白麴發酵，像一碗濃醇香的牛奶，冷冷靜靜躺在電鍋裡，一點發酵的跡象都沒有，看來又是竹籃撈水一場空。   新手上路，還是乖乖用簡單的發酵粉來發酵，水放太多，麵粉無法承受太多濕度，一再加麵粉，不知加了多少麵粉才揉得成一團，而整個麵糰像矗立千年的風動石，暮氣沉沉，沒有「發」的意思，越揉越沒勁，趕緊把它移到陽光下曝曬，有了溫暖的太陽才有發一點點，有點像要做粿的樣子。   最後，把大麵糰分成許多小麵糰，一一裝入碗中，大火蒸煮30分鐘後，鍋蓋掀開，哇！奇蹟，或許是老天爺可憐我的雄心壯志，其中一個長得有模有樣（如圖）讓我喜出望外，張口結舌，感動得五體投地！   凡事，認真最重要，努力的付出，雖沒有預期中完美，但一定有轉圜的餘地！接受失敗的挑戰，才能獲得寶貴的經驗，從做中學，看到做粿必備的工序，如粉類的配備、各種規則性的比例、揉麵糰的力道、蒸煮的火候……等等，一點都不能馬虎，處處是學問，點滴在心頭；做事細心，才能贏得信心，信心不失，才能擁有成功在望的契機，加油！

「○○吾妹如晤：   自從我們認識以後，您的芳影，便深深印在我的腦海中了。   您的容貌，是那麼地美麗。您的身材，又是那麼地苗條。………您好像是天上的安琪兒，我一想到您，我的神魂立刻就會飄蕩起來………。這幾天來，我想念你之情，彷彿是大旱之望雲霓，………」。   這是從爸爸抽屜底層找出來的＜白話尺牘＞中的一封情書範例。   「你們那時代都這麼寫情書嗎？有效嗎？」我不可置信的問爸爸，   「當然。」爸爸很肯定的說：「你們川叔當年追老婆都靠這本。」   真的嗎？川嬸可是個大美人，即便已過中年，依然風姿綽約，附近的媽媽們沒一個有她一半好看。   可是川叔的長相，唉！大概150公分的身高，頭微禿，頂個大肚腩，站在川嬸身旁常讓人想起一句話：「巧婦常伴拙夫眠。」   一封情書有這麼大的力量？當然不，其實另有內情。   川叔在街上見過川嬸後，寫了幾封情書打動芳心，接著便託了媒人上門提親，但他有自知之明，相親那日找了一表人才，在農會工作的堂哥代打，如此半哄半騙的娶到了美嬌娘。     這簡直匪夷所思，是騙婚，爸爸說也算啦，不過不是單一事件，屋後的春珠姨，相親時也是找妹妹代替，結婚那天，新郎才發現自己中意的人成了小姨子。   「媒灼之言的婚姻真夠冒險。」我說。   在一旁一直沒說話的媽媽這時突然冒出一句：「哪椿婚姻不帶風險？」   川叔這樁騙婚記在村裡偶有人提起，都當談笑話題，至於發現丈夫不是心中所屬之人的新娘子如何自處、調適？好像沒人提過、想過，只知從我有記憶開始，川嬸每日和一般家庭主婦一樣，煮飯洗衣，和川叔過著尋常夫妻的生活。   每天川叔會從門前經過，手拿根細竹竿，口吹竹笛，輕輕驅趕著一隻黑豬公，鄉下地方，家家戶戶都養著幾隻豬，川叔的黑豬公搶手得很，豬隻傳宗接代的工作都靠牠，生意好時，還曾遠征到隔壁村，這有個形容詞：「身穿一領烏袈裟，搬山過嶺去找妻。」   除了趕豬公，川叔另有一手絕學，「閹豬」。   聽說那是華陀唯一傳世的外科手術，其他都付之一炬，經過閹割後的豬仔肉質才會好吃，沒有臊味，只是那閹割過程不太人道，首先將豬的四隻腳綑綁牢靠，再用個圓形長筒狀空罐往嘴巴上一套，連嘶吼的權利也剝奪。   準備就緒，川叔一手拿把利刃，另一手在豬肚上一陣摸索，找著正確位置便精準的劃下，連麻醉也無，取出睪丸後，傷口用麻油瓶底沉積的濃稠「麻油達」抹抹就算大功告成，我們小時候燙傷、割傷也都敷這，像武俠小說中的金創藥。   取出的豬睪丸一般歸川叔所有，大概是看在那本尺牘份上，他會留給我們，那可是一道美食，薑爆麻油煮熟後，起鍋前灑點米酒，味道鮮美滑嫩，用箸尖輕壓，彈性十足，人人搶著吃，如果院子裡有九層塔，摘一把拌炒，又添一層滋味，可是一隻豬不過二粒睪丸，家裡每次才養個二、三隻豬，還未必都是公豬，所以數量有限，加上菜市場上沒得買，所以這道美食於我們而言，簡直成了尺牘中所寫的「想念之情，如大旱之望雲霓。」   川叔有個外號叫「豬哥川」，一來因他的職業，二來因他愛上「菜店」，也就是酒家，每次去，他一定把那所剩無幾的灰白髮染得烏黑油亮，體體面面的出門，至於川嬸這個糟糠，川叔管她叫「煮飯的」，再美麗，一旦成了家花、進了廚房，姿色自然黯淡，哪及野花妖冶魅人。   令人不解的是，丈夫偎在野花懷裡，川嬸從來不鬧，菜店門口偶而會有潑辣的原配耍狠罵人，為什麼川嬸不演這齣？「看開卡好過日子啦。」有人這樣解讀。   看不開的是她的女兒仲眉。   小時候川嬸曾帶著仲眉到酒家門口，告訴她：「去叫爸爸回家。」川嬸為自己劃了道紅線，不願踩進酒家大門一步，大概為了一點尊嚴吧，幾次之後她放棄了，要如此找回丈夫不如自己死心，但仲眉不死心，一個人去，沒有媽媽在外面壯膽，她硬著頭皮闖，每次把川叔從酒國裡拉出，看著醉醺醺的父親一臉陶醉的模樣，她都會懷疑，酒家裡找得到幸福？   川叔有三個女兒，個個都像媽媽，如花似玉，仲眉是老大，跟我同班，和她一比，我簡直像個醜小鴨，國中畢業時，我們曾合照過一張相片，就印在同學錄上，「妳也不比她差嘛。」有人這麼說。   哈哈，照片也和人的嘴巴一樣，會騙人。   這位仲眉同學，也算是個奇葩，她和一般女孩子不同，不嫌豬髒，每天放學就抓起水管洗豬舍，再到廚房提餿水餵豬，如果不是川嬸攔著，她連閹豬都想學，家裡的母豬每生了小豬仔就挑一隻當寵物養，抱進抱出，當然都養不久，稍大點就得放回豬舍裡，我曾問她：「養大了要賣時會不會捨不得？」   「有一點啦，但也沒辦法，誰叫牠是豬。」她這樣說，拿得起放得下，豪氣不讓鬚眉。（上）

  這對母子在樹蔭下，安安靜靜生活了十幾年。   由雕塑大師王秀杞為台中市當年某新開發坐落北區的豪華大廈，所貢獻的深情創作。   這個小小地標，當年吸引許多住戶，路人，傍晚散步的人的晶瑩目光。當然，這些年少不了風言風語的嘲弄，雨打日曬的侵擾，車聲烏煙的渲染，以及時光在母子身上剝蝕愛的痕跡。   銅雕的母親無怨無尤地呵護其子，即使十幾年坐姿不變，低首貼臉的角度垂直不動，依然無損她慈馨溫柔的環抱形象。   面目，可以全非；時間，空無一物。可是，驅動善的體現、美的依戀、愛的昇華的螺旋，勢必留下永恆靜定難以言詮的畫面。

  兩性相處充滿許多奧秘，正所謂情場如戰場，可作戰有兵書計謀供參考，但愛情完全沒有，甚至這個沒有煙硝味的戰場，更令人膽戰心驚，在這戰場上陣亡者不計其數，白骨盈野。   有了孩子後，戰場規格升級，你親愛的太座，武力值驟升，集氣放大絕威力更甚，孩子是夫妻間的潤滑劑沒錯，但是，筆者自身慘痛經歷，現身說法，其實更多時候，孩子是父母戰爭的催化劑，寶貝女兒三歲前，大戰頻頻爆發，好幾次，我都差點成先烈，一直到後來，我逐漸摸索出生存之道，在地雷密集區閒庭信步，好不悠哉，且聽我娓娓道來。   女兒剛出生時，我手忙腳亂，洗澡好可怕，頭那麼軟手滑掉怎麼辦？餵奶常搞不懂適溫，不是太冷就是太燙，常把孩子她娘鬧得火冒三丈，於是乎，我就只能擔任最簡單的看護工作，三不五時引爆地雷，隨口一句：『幫妳顧孩子。』瞬間引爆核彈，什麼叫幫？帶孩子是我的工作嗎？你都沒事做嗎？長達一個小時的瘋狂掃射開始，我的下場比喪屍還慘烈。   後來，我強烈的求生欲，讓我學會主動幫忙，能做的主動做，少說多做，其實男人很單純，有時候有口無心，但躲不過女人的順風耳，請謹記少說多做，切勿頂嘴，等待，孩子會長大，照顧起來會輕鬆的多，多體諒老婆一點，日子過得舒心一些，諸君！咱們共勉之！

  多年前看到一本書至今仍然持續關注，當年我剛好回到金門經營古厝民宿，正在摸索，尋找較好的生活模式，我始終認為民宿是一種生活模式的分享，在自己的家鄉以一種有別於童年的認知，重新審視家鄉的一切，往往也能夠將童年的疑惑註記，將自己的人生謙虛的返嚼一番，以新的自己在家鄉生活。   日本京都綾部出生的塩見直紀先生，1999年以33歲的年紀返鄉，開始實現半農半X的生活，以天職使者的角色發展自己的X，鼓勵大家順從自然、實踐天賦，認為一定有一種生活，可以不再被時間或金錢逼迫，回歸人類本質，一定有一種人生，在做自己的同時，也能夠貢獻社會。我深深被此書所吸引，浪跡了好些年，不知道自己到底學會了些甚麼，回到家鄉是否能得到發揮，對於作者提倡的半農，我開始慢慢地學習著。   我們每個人在社會上工作一段時間，應該會累積出屬於自己的半X，所謂的天賦，上天賦予每個人不同的天賦，讓我們依此得以生活得以謀生，如果自己的天賦恰好也是自己所喜歡的事情，那是很開心的人生，不僅能夠持久更能有所發揮，進而幫助他人，懂得知足並懂得善良的看待世界，是我們要學習的心態，天賦也是一種使命，擔當己任，並且貢獻社會，作者更希望可以幫助他人，尋找自己未曾發掘的X，強調簡樸的生活與充實的使命相結合，我為這樣的理想深深著迷，直到最近跟朋友提起這本書，並獲得朋友相贈此書，我又開始細細閱讀，反思自己這些年來的點滴。   古厝民宿的生活，從接待、安排旅客所需、規劃行程、守護古厝，這樣的生活持續了十五年，我把最盛年的精力投入在古厝裡，閱讀了古厝的一年四季，接待了各個不同天賦的旅客，閱讀了他們的人生，深淺不一而足，為他人的需要提供協助，我想多少符合了塩見直紀先生的X理論，我跟古厝是一種相互的成長，我養護古厝潤澤古厝，開啟旅者與古厝的緣分，我只是一座橋樑，在最適當的時間扮演著這樣的天職，我很幸運。   這些年許多人體驗了古厝的生活，很多人說我來參觀就好，殊不知門裡門外大大不同的，雖然我從小也是住古厝長大的，但我用一種非常崇敬的新角度來看待古厝，我能靜靜的在廊道裡感受古厝的心靈，感受他要表達的哲理，一年四季晨昏，有著許多豐沛的思維流盪著，愛護古厝的心愈來愈濃，鳥鳴花香，一日陽光計時，看到陽光在院落的位置，便知晨昏，一宿情緣的旅者能不虛此行，希望為您的心靈種下一顆種籽，待他日因緣俱足萌芽，塩見直紀先生推廣的減法的生活，當地生活的體驗，與土地有關的旅行，融入當地聚落生活，與古厝的旅行不謀而合，讓旅行者透過行腳與體驗，豐富了生命觀。   至於半農的部分，是我最不熟悉的，從小沒有種過東西，對土地也不熟，所以剛開始我很疑惑我的半農如何開始，作者說半農其實是要讓你跟土地更親近，了解更多土地與食物的關係，透過農村生活，探索天職與人生意義。我無法像書中種稻米，所以我開始試種植物，種些香料植物。   每年晚冬到早春，紫色花的迷迭香隨風搖曳，春天讓植物像接力棒似的開花，2月的櫻花、玫瑰花、郁李，很香的含笑花總是一推開門香味撲鼻，3月的桂花香，金桔、茶花、百合花，有些花期很長記不住開花期的雞蛋花、九重葛，有些夏天才開的荷花，蓮花，還有突然令人驚喜開花的紅花石蒜、優雅的蔥蘭，花花草草種久了，花圃裡總會有些不速之客，融入大家庭般的偷偷取得一席之地，這不禁要感謝鳥兒與蜂兒的辛勤，還有那自然界的風風雨雨，每每讓人對生活有了許多的歡欣感。   最近開始學習種起了可以入菜的九層塔、香菜、小白菜，拿把剪刀剪一些些加在菜餚裡，很有成就感，源源不絕的九層塔，總是及時派上用場，不禁讓我想起了半農的精神，尤其做餅乾的時候，將新鮮的迷迭香烘乾成粉末狀，做出香甜可口的迷迭香餅乾，慢慢理解了書中的身體力行、平衡生活理念，生活上總是會碰到許多我們無法改變與掌控的事件，而平衡的生活模式，讓我們的身體健康，讓我們的思維簡單，讓生命的時間可以多一些給自己，有點像是佛法中說的人身難得今以得，要珍惜一切。   朋友常說禍福相依，簡單的說是得到與失去，我們如何讓生活取得一種平衡，自在與節奏，讓自己能擁有自己舒服的生活模式，讓外界的紛紛擾擾盡量不影響到自己的生活，說是簡單其實很難，我們常會因為不好意思、不忍拒絕，而讓自己不開心地配合著，一天天消逝其實很快的，一生就走到了盡頭，才猛然想起自己到底想要怎麼樣的生活呢？一種理念的執行，要非常的有毅力，其實不太容易。   後來塩見直紀先生還出了第二本書，半農半X的幸福之路，介紹了88位投入半農半 X的朋友，讓人非常感動，因為這本書出書的時間是2013年，我非常好奇現在的綾部是否仍然執行著這個理念，我便到FB去搜尋，我找到了Naoki Shiomi的作者FB，並試著留言，「你好我喜歡你的書」，很開心得到回應，「謝謝！我很開心」，我接著留言「請問你們現在還在繼續書中的生活嗎？」，得到回應「半農半X的生活」，讓我很感動，作者還在繼續著理念推廣，這很不容易啊，從作者回鄉開始算20年了。   誠如書中說的，找到了自己熱愛的事了，書中所指的半農並不是指一天之中，有一半的時間務農，也不是指土地的大小，而是藉由接觸泥土和其他生命，發現生命中更重要的東西，就像我的小花圃，常常有著一些驚喜，去年秋天發現綠籬上圍繞著金黃色的小苦瓜，金門人常用來泡高粱酒的品種，以及樹梢竟日傳來的鳥鳴聲，鵲鴝、白頭翁常入院子作客，戴勝旋飛歇停在燕尾脊，交響著300年的古厝，櫻花開完之後花謝了綠葉迸出，交替著生命的欣喜，玫瑰花謝了需要剪枝才會蹦新芽再開花，植物與土地的體認遂映照著人生，我慢慢感受著書中的理念與精神，希望有一天我能更完全明白與實踐。

  自年初新型冠狀病毒開始瘋狂肆虐，疫情亦由對岸逐漸擴散至全世界。這些日子，只要一打看電視收看新聞報導時，就會發覺每個國家的確診人數，猶如細菌增殖般的迅速擴展，加上新聞媒體的聳動渲染，一時間人人聞疫色變，宛如世界末日即將來臨般令人驚恐。   其實說不害怕那是假話，但我深信國內的防疫措施相當完善，除了衛教普及外，政府官員也頻頻喊話，要老百姓們相信政府有能力防止疫情的擴散。現今要務，就是從自我的防護機制開始做起，不參加大型集會活動，不到疫情嚴重的國家旅遊；更重要的是，出門在外要隨時戴上口罩，除了讓自己能免於病毒的傳染外，也能讓旁人感到安心。   前幾天，有位好友在Line上傳了一則笑話，內容戲謔也頗令人無奈：以前的搶匪是戴著口罩搶錢，現在全民是帶著錢搶口罩。是呀！口罩是基本配備，但這口罩在以前是隨處都可買到，像你我住家附近的便利商店、藥局，不僅貨源充足且價格便宜。擔心空氣汙染的、要到醫院探病的、感冒的，或者怕被狗仔盯梢的大明星，這些人都是口罩的愛用者，但普羅大眾不習慣戴的還是比戴的多。然而現在，戴口罩卻成了全民運動，出入公共場合如果不戴口罩，反而會遭致旁人異樣的眼光。   戴口罩雖然能讓人心安，但長時間戴口罩也會令人感覺難受。記得多年前SARS正流行時，我剛好在台北的大學念研究所。課堂上，戴口罩的教授雖很賣力講課，然而畢竟隔了層複合性功能的不織布，話語聽起來就不是那麼的清晰。而我們這群學生，把口罩一戴就得戴上個好幾節課，得忍受鼻息在口罩裡悶薰著，難受的像快要喘不過氣似的。上完研究所課，當我趕回學校接著教小朋友時，我又得把口罩再次戴上，更得刻意提高講課的聲量，如此一整天下來，整個身心都感到非常疲憊。   沒想到多年以後，噩夢又再次重現了，這對當年記憶猶新的我來說，又將是一番痛苦的折磨了。   記得這次疫情剛爆發時，因為家裡有平日儲備的口罩，數量尚可維持一段時日，倒也不是很心急。然而一家五口每人每日一只，不到半個月，竟然就快要用完了。只怪自己的危機意識不夠，雖早耳聞口罩不容易買到，卻沒放在心上，沒想到等我急需口罩時，是根本就買不到。沒辦法，只好拉下老臉，到處向親朋好友、故交舊識東乞西討地勉強湊些數量來應急。   幸好，政府適時宣布開放民眾用實名制到指定藥局購買口罩，但同時卻限定每人每週只能購買兩只。頭一天，我下完班，趕緊依據藥局開賣時間到現場排隊。天呀！排隊的隊伍簡直像人龍，一路從藥局彎彎曲曲的綿延了好幾十公尺，不仔細找還真找不到尾端來排隊。這嚇人的熱絡場景，我記得只有多年前蛋塔正在台灣流行時，民眾瘋狂排隊搶購的歷史畫面可與之比擬。   不過，看到其他國家確診病例的不斷升高，而國內染疫的人數卻是緩慢的增加，我相信是得力於政府和醫療團體的戮力抗疫。雖然現今口罩的生產數量還無法滿足全民的需求，但只要能抑制疫情的擴散，假以時日，在口罩製造商不眠不休的生產下，必定能徹底解決口罩之荒，進而穩定住民心。   現在最重要的，是我們必須聽從政府的呼籲，不要囤積口罩，只要夠用，就沒有必要儲存過量的口罩。其實當下最需要的，就是正在與病毒拼搏的第一線醫療人員。全民都應該當那些偉大的醫療人員後盾，提供他們足夠的防護設備，唯有靠他們的努力，才有可能杜絕病毒的傳播，屆時方能真正消弭口罩之亂，還給大家一個健康的生活環境。

  「你的速度太慢了。」老闆面無表情盯著我的工作。   今天是我第一天上班。面試時老闆問我要不要先來試做煎餅，若無法勝任他也可以另找新人，畢竟之前有人上班做了一天就不做了。當時我心想，我不是初出茅廬的新人，即使沒有餐飲業的經驗，以往的工作也十分忙碌或是要求速度，想必能負荷得起，便欣然答應。   沒想到下班後，我的心情和第一次求職上班的我一樣忐忑不安與焦慮。一部煎台設定九十秒完成一份煎餅，我需要輪流操作四部，同時完成餅乾的包裝與裝箱。像一個人型機器人，我盡可能快速與熟練我的動作，但距離完成的標準時間總是不夠快。我找不到適合的時機如廁與用餐，工作進度已經拖延。   我檢視自己的動作，一天之內已從生澀進步至不拖泥帶水，未來真的有辦法進步到能負荷那麼多的產量嗎？我看著店內最資深的同事快如閃電一般地作業，知道了他的敏捷也非一般常人能及，也許這也是一年多的年資就能成為最久任員工的原因。   「我看快下雨了，你先下班吧。」老闆看著天色如此說道。   我開心地收拾東西回家，畢竟我的左小腿已經開始痠疼，六個小時的站立讓我的腳底板略感疼痛。所幸這是以小時計薪的工作，能提早下班好好放鬆。除了身體的放鬆，精神舒壓的方法便是和家人分享每天的酸甜苦辣、談談天。聽著妹妹說這波疫情不知道什麼時候看得到盡頭，許多人的工作不是就職日被無限延期就是遭到裁員，看樣子接下來的工作不好找了，怎麼我偏偏這時節要找工作。   「台股這下是崩盤了！」我看著綠油油的新聞畫面，試圖轉移話題。   「是呀，投資有賺有賠，我是沒法回本囉。」母親口中喃喃步回房，我明白她心中的無奈。一個碩士生，多年來做著最低薪資的工作，對應著她的期待，她會有多大的失落抑或心疼。   財經節目主持人繼續著：「不要灰心！跌到了谷底就會反彈呀！」

晶瑩剔透的口水 洗去哥哥一臉的桀驁不馴 澄澈無害的眼眸 有效過濾掉爸爸工作一天後的疲憊 銀鈴的燦爛笑聲 比普拿疼更快速止住爺爺的退化性關節痛 小傢伙，真有你的！

  最近，先生著迷自己動手砌成的一口小灶。   我則賺到了有溫度的生活，他常問大嫂有什麼菜要蒸？然後就會開始起火，先是要找可以著火的木頭或乾的樹葉，冬天剛過，門口常有落葉，還有一些修剪過的乾樹枝，都有很多的糧草存貨，所以柴火不虞匱乏，他還拿劈材當運動，練身體。   這幾天他發現那口小灶，似乎已不符他使用，所以還想再造一口更理想的，於是在餐桌上徵詢大家的意見，姪女說那不是要翻一下黃曆？並且就走到掛日曆的地方，翻了起來，哇！真的，黃曆上都會有：宜作灶，或不宜作灶，可見以前要作一口灶，是十分重要的事，大嫂也加進來補充：「以前新灶，都要把芝麻的乾稈留下來用來燒新灶用，據說這樣比較不會有螞蟻，婆婆都這樣說。」   我說自己賺得更多，是因為每當先生起火啦，那炊煙就在我家的小院子，冉冉升起，週遭就溫暖了起來，柴火劈哩叭啦響，火熊熊的燃燒著，那種林道深處有人家的詩意場景，在我的心中映照著，而那個灶上的陶鍋，飄著悶煮食物的香氣，十分的迷人，不僅是引人吮指的香甜，還有的是記憶中，母親站在廚房守著爐火的往日情景，因為以前沒有瓦斯時，我家燒的是煤油爐，那爐火的煙總在鍋子上，留下了許多煙灰，常常要把它刮下，所以，有時進了廚房再出來，常常會在臉頰上不小心的抹上一道烏黑的煙，最近有了先生的小灶，那樣的煙灰從記憶中走了出來，如果說給姐妹聽，她們一定也有許多的塵封往事上心頭。   有一次無意中上了李子柒的自然生活影片，我就深受吸引，因此也邀先生一起觀賞，李子柒自己也做了一個土窯，她雖是個女生，但是套句金門話：「粗細會」，拿起鋤頭，一下子幾根竹子就上手，幾下功夫，就完成了一張竹床，拿起繡花針，一下子一件冬天的棉襖就完工，那個土窯的粗活也難不倒她，前兩天姪女和我談起李子柒，我說我也愛看她的分享，原來我們都是她的粉絲，因為我也喜歡貼近自然的生活，分享一粒種子的生命，一朵花的低語。   李子柒也會醃製各種水果酒，如桃子酒、桂花酒，或是櫻花茶、柚子茶，我們家先生種了葡萄，我家也釀起葡萄酒，種了桃花，就有醃桃子可嚐，種了小小的柑橘，我們就可以泡一壺柑橘茶，在春天裡品嚐酸甜的美妙味道。   最近桑葚成熟了，我喜歡站在樹下摘著小野桑，品味春天的香甜與微酸交融的特別滋味，有時摘多一些拿到小灶上，慢慢的熬煮一鍋屬於春天的桑葚茶飲。   我賺很多，先生的那一口灶，不僅賺食物的美味，每次他都會問，灶上的水很燙，妳要不要泡腳？所以連那鍋熱水，都成了我的專屬泡腳水，是不是一段很有溫度的小灶生活？

  人生這一輩子最親近的人除了父母兄弟姐妹外，應屬「朋友」。而同學的情誼應可歸納在朋友範疇之中。也因為朋友時常圍繞在身邊，因而影響言行、風格、人格形塑、性格養成，可以幫助你前程似錦，也可以讓你淒慘落迫甚至身陷囹圄，自古至今多少鮮明的實例殷殷可鋻，是故應結交益友，拋棄損友；追求前程光明、品格高尚，而遠離失命失身、聲名狼藉之命運，所以「擇友」何其重要，不可不慎。   孔子在論語季氏篇明明白白闡述益者三友，損者三友。所謂友直、友諒、有多聞。結交正直的朋友能時時規觀你的過失；結交信實的朋友能形塑與陶冶你的真誠；而結交博學多才的朋友能開增你的見識見聞，是為益者三友。反之，結交那種「巧言」「口柔」不學無術、游談無根的朋友，會迷亂我們的見識，導致我們常誤判形勢。結交「令色」「面柔」虛情假意討人喜歡的朋友，沾染了其習氣，會汨沒我們的真誠，而結交了那種「足恭」、「體柔」周旋世故擅於逢迎的朋友會助長我們的過失，是為損者三友。   除了損者三友不能交往外，還有十種型態朋友會讓你道德意志淪喪、令你失真、影響情緒、降低快樂生活指數，也不宜結交。一、會讓你生氣的人不能結交。二、喜歡惹事生非的人不能結交。三、不懂感恩的人不宜結交。四、喜歡抱怨發牢騷的人不能結交。五、喜歡批評別人炫耀自己(貶人褒己)的人不能結交。六、言而無信不守承諾的人不能結交。七、敷衍你耍弄你(黑龍繞桌型)的人不能結交。八、說慌成性慌話連篇的人不能結交。九、自私自利全為自己著想的人不能結交。十、容易與人翻臉、情緒控管不好的人不能結交。   論述前面諸多損友，就知道要找尋真正的益友有多麼不容易。其實也不難，只是我們常被周遭一些口蜜腹劍、坑朦拐騙的小人所朦蔽，所謂當局者迷，尤其忠厚樸實的性情中人，總是對人推心置腹、刨肝挖心視為情義相交的鐵捍兄弟，殊不知這些知根無底的朋友對你是瞭若指掌，也就因為知之其詳往往害你最慘也就是這些人。韓非子有云：夫以妻之近，子之親猶不可信，則其餘無不可信者矣！意思是告誡世人不要相信任何人。每個人都會為自己的利益來算計你，連老婆小孩如此親近的人都如此，遑論是個外人。   在金門家鄉從小就耳聞金門倒會風氣很盛，被倒會的盡是一些老實樸質的艱苦人，辛辛苦苦省吃儉用存了些老本，碰到周遭親朋好友僅憑三寸不爛舌，胡亂吹噓，什麼好康報乎你知，什麼跟他的會利息特別高，總以為是多年鄰居好朋友不至於如此狠心，結果將辛辛苦苦攢下的一點辛苦錢被倒了，有的急得發瘋，有的想不開跳了太湖，造成了一輩子的後悔遺憾事。前些時日某位網友傳了一首打油詩分享予我，我覺得頗有警世意味，將之命名為勸世銘，分享諸君：   一、家學淵源倒會是家傳，公職掌權歪哥是高手，東窗事發囹圄陷全家臭名臭聲臭透金門山。   二、作人規規矩矩卡實在，吃好吃壞糞屎一個樣，子孫出賢光宗又耀祖，好名好聲鄰里都讚聲。 　　所以這種會算計朋友以及將倒會當成吃飯的人種也不宜結交，以免遇到物以類聚，蛇鼠一窩的笑評。   朋友相交貴在知心，孔子曰：小人之交甜如蜜，君子之交淡如水。朋友相交往來互動不宜太火熱，應淡淡如白開水，保有一定人際距離，也就是尊重。因為尊重別人是教養的最大體現。一些相當熟稔的同學朋友相處久了，便失去了那份基本的尊重，一起閒聊，互聊彼此家中情事傾吐心中怨氣，然卻將人家家裡一些隱私半知半解胡亂臆度加油添醋，轉傳了另外一批茶友，造成朋友的難堪與被誤解實屬不該，所以這種大嘴巴口不遮攔的朋友也不宜結交。   當今社會上還有一類人種，這種人不學無術整天胡說八道自吹自雷，對任何事都一知半解卻混沖萬事皆通的博士博，自認天上知一半地上全懂，喜歡捕風捉影以訛傳訛，亂放假消息，號稱股市先知，指導朋友投資理財買賣股票基金還打包票妥當，結果也讓人虧一屁股，這種典型不學無術游談無根便佞掽風類型朋友也不宜交往以免被害，失財淒慘下場。   金門自古以來號稱海濱鄒魯，詩禮傳家，可近幾十年來偌大社會型態產生了變化，教育本質與內容也跟著驟變，長輩對晚輩教化從以往忠孝節義、仁義禮教，變成了溺愛縱容而姑息，以往是律己嚴寬待人，而今是嚴待人寬待己，連身為春風化雨的教育工作者也沈淪為姑息寵溺，別人犯錯聲嚴厲色，百般指謫，而自己晚輩犯錯則是百般護短，一味溺寵，殊不知姑息足以養奸，寵子不孝寵豬舉灶，這對一生從事春風化雨的「教育人」是何等諷刺。所以與這種是非不分、黑白不明的人交往也應考慮，以免沾其鄉愿氣息而混淆了自己角色扮演，也影響了自己的價值判斷。   年青時由於閱歷不足經驗不夠，對人總是情義相交，將來往頻繁的朋友視為兄弟，為了這些所謂的朋友兄弟往往遭到老婆勸阻而鬧得相當不愉快，等到後來吃了大虧才後悔當初沒有聽從旁觀者清的老婆勸告。其實真正的朋友應該是能相互幫助、互相砥礪、一起成長的朋友，如果只是一味整天貓膩在一起吃喝玩樂或刨你後根、擾你心扉、製造生活上一些困擾與不愉快事件，這類朋友也屬損者之友也不宜結交。   職是之故吾人對擇朋其友真該慎重其事，選擇益友而棄損友，這樣在往後的日子中與生活上才得祥安、愜意，也才會避免失真失財或失德的遺憾事發生而福壽綿延，順順當當。