濃霧密布的那一天，我們穿越水氣，一路順著難以辨視的前方行走。山間一片白茫茫，花草樹木岩石全被遮掩了，每邁出一步，宛如身處在虛無飄渺的仙境裡，有種萬物皆空的了悟，忽覺成仙成佛之路不遠矣!   從前都是選在晴空萬里時上來的，於太武山初遇此景，叫人又驚又喜。我喘著氣，走過幾個坡段，沿路跟友人瞎扯，享受這份閒情。在不冷不熱還帶點詩意的四月天，上山不為其它，只為消耗這討人厭的體脂。   返家多日，如一頭巨獸，貪婪又毫無罪惡感地吃進許多美食。上山前一天，興致勃勃與剛返鄉的能美去了趟東門市場，兩人分頭進行，我買了蔥、芹菜和魚丸，她則買了道地的金門安粉。購完食材，便一路驅車回西堡。能美拿出家裡準備好的新鮮石蚵，我去田裡拔了一把蒜苗，開始切切洗洗。回歸鄉野，與老同學窩在廚房的時光分外美好。   一切準備就序，竟不知如何下手，期待中的「蚵仔煎」、「蚵仔炸」何時才能成形？我們滿臉問號，又不願冒險一試，怕毀了大費周章準備好的食材。無助之下，只好呼叫她姐姐前來解圍。特地從金城趕來的姐姐，因揹著孫子難以施展廚藝，只好改以口述，她每喊一個口令，我們就一個動作，像演雙簧似地終於成功完成這兩道令人朝思暮想的經典美食。   味蕾才滿足不久，到了清明時節，又想起多年未吃的七餅。正巧劉媽熱情邀約：「後天我要炒七餅菜，你們一起過來吃。」黃昏，阿諒在湖畔的草地裡烘烤桶仔雞，我與潘赤著腳幫叔公種花生，劉媽在廚房啟動鍋鏟準備晚餐，炊煙裊裊，被果園花卉環繞的平房裡溢滿了煙火氣，那是城市難以觸及的田園風景，美得令人沉醉。待美月到來，所有菜色上桌。我眼中只有七餅菜，攤開餅皮，放入豐富的菜料，然後在餅皮的外緣抹上一點豆瓣醬，再捲成長條慢慢入口，那滋味真的難以形容，簡化一句，就是劉媽炒的七餅菜太好吃了，我一口氣連吃了三捲。   大蒜的清香、石蚵的鮮味伴隨著肉絲及碗豆紅蘿蔔等混合而成的料理，讓人胃口大開。幸運的是口福不斷，隔了幾日，又受邀去麗芬師母家吃七餅，師母的廚藝也是精湛的，她費工備料，忙了一個早上，卻自謙地說隨便炒炒，也不知道好不好吃。離鄉在外的遊子，面對難以抵禦的人間美味，自是不顧形象讚不絕口地又吃了三捲。   按著前兩次品嚐經驗及打聽來的做法，離開家的前兩天，為了讓遠在台北的弟弟妹妹吃到這項來自閩南家鄉的傳統小吃，我也去了沙美市場，買來許多食材及潤餅皮，一個人在廚房裡默默切著各式各樣的蔬菜，依樣畫葫蘆炸了蚵仔炸，炒了七餅菜，自己飽餐一頓後，便將這些食物打包冷凍，之後一路隨機到台北。   廚藝雖普普，但情感滿滿，見家人滿足吃著這些久違的家鄉味，心中頗為欣喜。我包了一小捲給面有難色的小姪子，解釋道，這比日本的壽司還好吃呢！未料他吃完就跑開了，只丟下一句童音，不吃了，等下一輪新的食物上來再叫我。哪來的下一輪啊？興許是一方水土養一方人，在台北出生長大的小姪子究竟吃不慣這玩意兒，應該不是技術上的問題，我只能這樣安慰自己。

  英國著名小說家、記者和社會評論家喬治．歐威爾（George Orwell；1903年6月25日－1950年1月21日）有句名言：「所有的戰爭宣傳，所有的叫囂、謊言和仇恨，都來自那些不上戰場的人。」俄烏戰爭的緣由及戰況的慘烈凶殘已經烙印在世人心中。   俄烏戰爭從2月24日開打，戰況膠著，雙方數次正式或非正式談判皆無法達成停火、和解共識。在以美國、英國和法國為首的北約組織提供大量情報與武器支持下，烏克蘭軍隊頑強抗敵；尤其是，烏國宣稱，俄國黑海艦隊旗艦「莫斯科號」是烏軍發射的二枚「海王星」飛彈擊中而沉沒，讓俄羅斯人相當氣憤。俄羅斯四月中旬向美國發出正式外交照會，警告美方如果繼續向烏克蘭運送武器，可能招致「不可預測的後果」；但美國立即回應，華府不會改變加強援烏的立場，拜登並宣布繼續軍援八億美元（距前一個八億美元包裹援助僅一週的時間）；俄方日前即以試射洲際彈道飛彈回敬，普丁聲稱「這種戰略武器能讓試圖威脅俄羅斯的人好好思考一下。」示警意味濃厚。種種跡象顯示，俄軍正繼續進行整補，重新調整部署，對烏東頓巴斯地區發動新一波的攻勢。   每一場戰爭都會造成難以計數的冤魂，是失去親人者心中永遠的痛。例如，因為中越兩國的領土爭議與邊境衝突，1979年2月17日至3月16日間，中越兩國交戰，中方稱之為「懲越戰爭」。當年，有一位死在戰場上的趙姓士兵，年僅21，她的母親得知兒子犧牲的消息，悲痛萬分，數度暈厥；而埋著兒子的烈士陵園離自家數個省份，家境貧寒的趙母，省吃儉用20年，才攢夠去陵園的路費，老態龍鐘的她扶著兒子冷冷的墓碑，痛哭失聲，傾吐她20年來一直在悲傷與思念中活著，這一刻，只希望兒子不要埋怨她，為什麼隔了那麼久才來看他。此情，聞之令人鼻酸；而，更多的是，在戰場上被草草掩埋的無主孤魂，這，就是戰爭殘酷的真相！   歷來所有的戰爭，幾乎都有一個共同的現象，那就是，交戰國雙方的領導高層，都把自己以及家人的安全保護得很好，卻讓前線的戰士去做生死交關的拚搏；而作戰部隊的官兵來源，大都是屬於社會中下階層的國民組成，這是典型的「死道友，不死貧道。」「莫斯科號」被擊沉，有些水兵的家屬根本不知孩子在艦上服役，收到軍方的陣亡通知，無不傷痛欲絕；其中，尤利婭．齊沃娃一直在尋找兒子安德烈的下落，直到軍方通知她「安德烈已經死了」。她哭著對記者說：「這怎麼可能呢？他只是個19歲的義務役士兵，怎麼會直接上戰場？」與齊沃娃有類似情況的官兵家屬還很多，顯然有不少年輕的生命在沉船中無辜喪生。   俄烏這場戰爭是國際政客各懷鬼胎、各有圖謀，牽涉著更多的政商利益，美國在能源與軍火兩頭賺。最可悲的是烏克蘭人民，至今已有600萬難民外逃，未及撤離者仍將遭逢浩劫，生死未卜。有人說，戰爭，戰死的是年輕人，無辜的是百姓，逃跑的是政客，發財的是軍火商；一場戰爭，暴露出誰才是「藏鏡人」。眼前，歐美各國持續加碼軍援烏克蘭，讓烏國執行代理人戰爭，當生靈塗炭、國土成廢墟，人民流離失所，再多的軍援只是讓好戰者肆無忌憚地揮霍，受害的永遠是無辜百姓。烏克蘭的現在與未來，值得台灣警惕。   看著老美拉攏、慫恿、利用烏克蘭的模式，讓人發現它在台灣問題也採取了同樣的套路。尤其在俄烏戰爭期間，美國某智庫研究員表示台海局勢不穩，必須增加對台灣安全的關注；來訪的前政要與國會議員絡繹不絕，表面上看似為民進黨政府加油打氣，安撫台灣人民的恐慌心理，實則是「司馬昭之心，路人皆知。」這無疑是在緊繃的台海問題火上澆油；此可由中共方面按捺不住性子，立即以軍演的方式表態看出端倪。   閩南俗諺「別人的囝死袂了。」國人應該思考，我們要去做政客們的炮灰，苦嘗國破家亡、流離顛沛、妻離子散的痛楚嗎？

  昔日金門尚未褪下神秘面紗時，抽中金馬獎的役男總是多了幾許壓力和無奈，一是戰地氛圍肅殺，夜晚站海防哨有遭遇水鬼的夢魘，一是台金往返不便，苦戀中的人最怕兵變。   對於眾多志願役學長來說，留金歲月卻是軍旅生涯中的經典紀錄，在個人腦海中擁有滿滿的精彩回憶。有的在戰地鍍金，告別時即是晉升高缺之日，有的在戰地贏得美嬌娘歡心，各個相繼在適合階段踏上紅毯一端，創造一個個溫馨家園。   昔日軍公教家庭按月領薪水過日子，曾讓許多人欽羡不已，但志願役比不上公教的地方是，公教人員常可待到屆齡才退休，志願役年限一到便得退伍，中年轉業成為常態，有所專長者可迅速轉換跑道，否則便要另謀他路，各顯神通。   由戰地金門到大開觀光之門，許多民眾由台灣各地遷居金門，投入地區建設與觀光行業者的學長也不少。他們有的原是工兵科退伍，個人專長與營造業息息相關，有的則對金門之美懷著濃厚興趣，投入旅行業擔任觀光大使，或是遊覽車與經營民宿等行業，此外也有不少學長選擇創業，定居金門後都很快就能融入在地生活。   大部份學長退伍時，都已擁有一個家庭，妻兒相伴，若要定居金門不再是一個人的事，留金歲月能否尋覓幸福密碼，獲得另一半的支持成為關鍵因素。而部份學長擁有金門姑爺身分，返金定居常可探望岳家，獲得嫂夫人讚同不在話下，而嫂夫人們夫唱婦隨的陪同學長展開金門新生活，腦海中也勾勒著新樂園願景。   部份學長退伍後即考公職，相繼在金門公教界服務，看到福利金門的確令人稱羡，有的便在金門結識良緣，購屋定居，有的則舉家遷來金門，小孩子就近讀書，方便照顧。這些新家庭的到來，以實際行動成為在地金門人，不僅促進金門房地產等行業的興隆，也為金門帶來更多精彩和活力。諸位學長將軍旅期間的「以軍作家」提升為「以金為家」，同樣的金門島居，同樣的生活熱情。   遷居金門的學長們，他們認真的投入工作與生活，為地方奉獻個人熱忱與心力，比許多旅外多年的金門人更像金門人，由於主客觀因素與個性使然，少部份學長過日子的模式與大家不盡相同，有的始終以神隱方式過自己生活，有的則似夜貓子喜歡晝伏夜出，有的擅長周旋於政治人物生活圈……，不論學長們選擇如何過日子，總會以最感舒適的心情迎接每一天。   學長們在軍旅期間總是比義務役多一份堅韌與務實，由戰地金門到觀光聖地，金門始終是金門，由進駐金門到定居金門，由軍人身分證到榮譽國民證，定居金門的學長們依然保有那份堅韌與務實，與嫂夫人同心協力，以金為家，認真生活，因為有愛，他們很快尋覓到幸福家園密碼。

  報載2022年5月1日，金門縣華僑協會、金門縣閩南文化協會將在金門華僑之家舉辦「華僑歷史與華僑文化圖片展」暨「南洋美食嘉年華」，內容精彩可期。 　　我對於華僑圖片展中的主題之一「僑批文化」特別感興趣，雖然不知道主辦單位將如何呈現，但我猜現場應該看不到金門僑批原件，因為這是一項圖片展，而且金門僑批似乎也不多見。 　　「僑批」，又稱「番批」、「銀批」，「批」者「信」也，所謂「僑批」乃專指海外華僑寄回國內家中的信件，兼有匯款的作用。2013年6月19日，「僑批檔案」入選聯合國教科文組織的《世界記憶名錄》，廣東、福建紛紛成立僑批檔案館，並陸續出版《潮汕僑批集成》（139冊）、《閩南僑批大全》（30冊）。遺憾的是，同為重要僑鄉的金門，雖亦存在大量僑批，但卻無蒐集典藏單位，更別說整理出版了（我迄今只看到唐蕙韻主編的《金門城邱家文書》公開了二、三封）。 　　到金門旅遊的旅客，不難在水頭金水國小、得月樓、黃輝煌洋樓、僑鄉文化展示館及其他地方看到金門出洋客的故事，以及關於僑批的趣聞介紹，不過幾乎都看不到金門僑批的原件；觀眾也只能在劇情紀錄片《落番》當中，一睹金門瓊林陳悅女士託人回覆外孫劉添傳僑批（1958年11月29日）的片段影像。 　　凡是僑鄉，就有出洋客，有出洋客就一定會有僑批和回批，陳長慶先生長篇小說《烏番叔》第一章就寫道去到印尼的烏番叔請人「幫忙寫一封平安信，並順信匯給春枝兩塊銀元做為生活費」，第二章也述及金門老家的春枝收到錢之後，請專門分送僑匯的「分批權仔」代回番批。這樣的描寫是非常寫實的，只可惜現實生活中以往這些金門僑批好像都消失無蹤了。 　　有鑑於金門僑批的銷聲匿跡，我在承辦金門縣文化局「2014金門學國際學術研討會」時，曾特地拜託泉州僑批專家黃清海先生撰寫一篇〈閩南僑批與金門學研究〉。他竭盡所能地將自己所找到的30枚金門僑批圖片（僅存批封），進行仔細的分類、整理，透過時間、地址、寄批人、收批人、批局章戳、匯款金額的分析，努力挖掘其中蘊含的珍貴歷史資訊。 　　在看不到金門僑批內信的情況下，感謝黃清海仍費心地引用了二封泉州僑批，信中均提及金門。其一是1937年9月28日晉江東石郭章純寄給在馬來西亞太平兒子郭燕趁的回批，說：「金門被日軍所佔了，登岸捉十六七歲女子40外人，又于（抓）壯丁100外人，帶上戰船……」；其二是1938年5月2日沙撈越古晉劉甫盈寄給他泉州南安妻子李氏的僑批，說：「日本占咱金門，現今金門男女數百渡往夷邦覓利，所于（以）金門店頭一概用金門人……」。 　　僑批乃私人家書，信中所陳，其真實性並不亞於各種歷史檔案，極具文獻價值，惜如黃清海所言：「或因戰爭關係，或因人為無意識，或因自然災害等因素所致，1949年之前金門僑批遺存的並不多」。最近陳成基甫於閩南師範大學通過博士論文《從僑鄉文獻看僑匯對金門原鄉經濟文化之影響》，他所掌握到的金門僑批原件甚至還不到十封。 　　金門僑批何處尋？我於陳為學校長《浯江微瀾》出版前，即撰序期盼他能公開他大姑從新加坡寄給他四嬸婆的「僑批」，或者他念小學四、五年級時為四嬸婆回番信的內容。 　　現在，在5月1日「華僑歷史與華僑文化圖片展」開展前，我特別想藉此呼籲金門各界應該致力蒐集典藏、整理出版金門僑批，我相信目前金門民間與海外金僑手上仍擁有大量僑批，亟需政府相關部門好好研擬辦法進行普查加以徵集。

  肩頭兩邊，各荷木櫃重擔，一個裝花布料，一個裝「廣東貨」什細。天陽迎著晨曦出門，傍晚夕陽自背後護送他返家，肩上的擔子理該愈來愈輕，為什麼愈來愈沉的。   落日緩緩垂下，他挑著沉重的擔子，疲憊了一天，又累又餓，腳步蹣跚，夕陽把他的身影拉得很長、很長……。   從廈門批貨回來，意味著未來幾天他會更忙碌。每天一早，貨品往櫃子填充，裝布料和「廣東貨」，小小的空間，需要技巧才能裝得多。所謂廣東貨，大多是女人的用品，如明星花露水、面霜、髮油、胭脂椪粉、掽紗繡線……琳瑯滿目。貨品是他搭船走水，從廈門批發回來，因為製造地多是在大陸沿海較發達的廣東省，所以隨廈門商家稱叫廣東貨。   裝滿貨品的重擔，出發前必須挑挑試試，調整至兩邊重量平衡再上路。烈嶼雖蕞爾小島，但挑著重櫃一步一步走，根據經驗分成三條路線，一天一條，才足以環島一圈。   自民國38年兩岸對峙，砲聲轟轟，行進的路線更艱難。沿海岸線的路怕明顯暴露不宜，天陽常選村與村間崎嶇隱蔽的小路行走，所以肩挑重擔要繞遠路，或是選飛砂走石的坎坷泥土路，更是耗神費力。雖徒呼奈何，年輕的他並不以為苦，只想貨物早賣出，早早回家。通常他一早出門，愈走離家愈遠，為了省時間，無法午餐。   島上一些人口聚集的大社頭，如湖下、東林、上林、雙口、東坑、湖井頭、西宅、黃厝、后頭……，他一一走過，日漸熟稔，有助於他的路線安排。   忍著烈日，忍著饑腸轆轆，期待重擔內的貨品售完，回家吃飯。但是說也奇怪，東西一件一件的賣出，銅板一個一個的收進，裝錢的鐵罐變得沉甸無比。因為有人拿著大袋的土豆仁來「以貨易貨」，他通通來者不拒，照樣收購。或是烈嶼的紅赤土土質好，能種出顆粒飽滿、香醇可口的花生。他揹著土豆仁，不辭辛勞，搭船到廈門兜售，再補回日用貨品。   一個村落走完一個村落，原本櫃子漸漸清空，肩頭上該是輕鬆大半。也不，花生收進來愈多，櫃子愈來愈重，午飯沒得吃，肚子已餓得咕嚕叫。以時間和體力換取生計活口，讓一張年輕英俊的臉孔，因瘦削顯見顴骨突出；挺拔的身材，遠遠看似仙風道骨，只見到他隨風飛揚的衣袖。   傍晚，他打起精神，挑起更沉更重的擔子，往回家的方向走去。這時太陽已收起炙熱的威力，在天陽背後，無比溫柔的護送他回家。   台海兩岸的隔離，如利刃猛然切斷了水域，首當其衝的是往來頻繁的市井小民，一下間彷彿隔著千山萬水遠。收回來的花生，在小屋裡堆積如山，天陽和炭治夫妻倆煩憂不已，作楚囚相對，不知如何是好？   天無絕人之路，天陽揹著一袋袋炒好的花生，找到鄉內唯一有土豆仁機器的人家，加工榨油。榨好的油，炭治也沒能閒著，酒瓶一個個洗淨晾乾，瓶裝售出。   山不轉，路轉。島嶼在戰爭下，關上了一道道的門窗，也關上平民百姓的生計。世界局勢，動盪不已，砲火下的生靈，偏遠的青岐小村，一對貧困的年輕夫妻，想方設法打開窗，深深吸一口氣。

  日前有機會參與金門縣書法學會的一場聚會，因為和原任理事長吳宗陵同學，受邀參加，現場才知道新任理事長徐心富，是金門才子，曾參與他與甫獲文化獎榜林詩人許水富、榜林旅居新加坡詩人寒川（呂紀葆）大家的新詩發表會，更有緣的是我和徐理事長有過工作上的合作，金門國家公園出版他的「百鳥筆記書」，而我們都來自復興崗政戰學校。   席間，以書法為題，談到如何行銷金門文化？我在台灣南投埔里餐館，遇到一道金門人也十分熟悉的「烘肉」，但讓我印象深刻的是那料理是用宣紙包裹著，上面還有墨跡，因為埔里有一座手工造紙窯，文化濃厚！有一次路過中正國小，巧遇一場當時任文建會主委的陳郁秀主講，文化觀光行銷的講座，談「故事包裝」，她覺得金門酒廠「金門民防隊員主題酒」就可以說很多故事，她分享鶯歌一家著名的餐館，數次遊說餐廳老館改用在地的瓷器做餐具，以增加其文化底蘊而跑斷了腿，終於成功，金門國家公園在時任處長許文龍巧思推動「金門鸕鶿季」下，許處長認為美食文化料理很重要，但品嚐的器皿質感也有加乘的效果，於是我們和金門陶瓷廠合作，用自己設計的「鸕鶿」餐具，金色鸕鶿在雪白瓷盤上，耀眼生輝，全套的餐具從碗筷、盤、湯碗到筷架，把金門官窯文化和食物結合，讓客人品味其中。   會場遇到幾位認識的書法家如：李根樂、孫國粹、張水團、謝華東、楊誠國等等，我都會告訴他們，在不同的地方，看見他們的墨寶，如在金門民宿、金門機場展覽場都有驚艷，多年前第一次到新加坡，在金門會館，也曾看見獲金門縣文化獎的張奇才先生的墨寶，他的公子和女公子也都是出色的書法新秀，最近到陽明小館用餐，牆上一幅大氣磅礡的墨寶，李白的「將進酒」，把我們拉到時光長廊之中，那樣大氣與豪邁，有了書畫的文化氛圍，更能渲染酒香與墨香的交融，想到王羲之的「蘭亭集序」中「流觴曲水」的千年流傳，文化五千年的中國，文化的豐富是多麼綿長！   記得有一年到湖北武漢，用餐時會有說唱的文化人來，烘托美食的絕妙滋味，在漳州的餐廳也有鼓樂詩詞的朗誦，想到金門以「文化觀光」立縣，文化觀光的策略據金門日報報導，自90年代開始，即在「文化產業化、產業文化化」的口號下，配合著社區營造及文創產業，而成為台灣社會及學界的關鍵字，如果讓書法走進餐廳，壁間一幅墨寶，讓李白的「舉杯邀明月，對影成三人。」充滿想像力的吟唱，更能印證金門文風鼎盛，生活中不缺墨香。   金門酒廠曾經推動「詩酒文化節」讓文學與酒文化有了聯結，如果能讓書法墨香做為文化觀光立縣的尖兵，從美食餐廳出發，讓書法墨寶成為珍藏與展現文化底蘊的金門，金門酒廠另一方面則可善盡企業家的社會責任，同時更增加金門高粱酒的文化意涵。 　　在座的書法學會人員，老、中、青三代俱見丰采，看見書法在金門的深耕，兩位理事長的奉獻功不可沒，未來墨寶如何能形成市場的有價珍藏，同席美術學會理事長唐敏達先生語重心長的期許，公部門能看見這些文化的深度，好好重視與經營，而我何其有幸能躬逢其盛，金門國家公園「落番」影片的題字即出自唐理事長之手，這部影片紅到海外僑界，拿了多個獎項，國際都看見金門。   感動的是，席間有機會聆聽到徐心富理事長，在高粱酒助興下，即席吟唱，掌聲連疊響起，金門書法推動，期待大家一起參與。

  上週六上午參加文化局舉辦的「春天好時光」閱讀推廣活動，聆聽樂活作家-田臨斌分享「一百個你該旅行的理由」講座，講座一開始現場已坐滿了聽眾，相信現場的聽眾一定跟我一樣好奇，是什麼力量讓一個在45歲時，當時擔任殼牌石油公司在台CEO、大中華區總經理，事業正值巔鋒的中年人毅然辭去工作，遷居南部的高雄而轉換成以旅遊和寫作演講為第二生涯，成為一個成功的旅遊作家和演講家。   聆聽了田先生率性直白的分享，特別提到他在2014年和太太花了105天旅遊了三十幾個國家，並且能說出每個國家和城市的特色，不啻上了一堂活生生的世界地理課，其中他在最後分享的觀念：提到紐西蘭是世界最奢華的國家，因為有最好的陽光，空氣和水，是最值錢又最不花錢的寶藏。提到澳洲這個國家的特色是：工作為生活，生活是工作之後才開始，這顛覆了我們中國人「賺錢至上」，工作是生活的全部的觀念。他也分享到印度是世界最貧窮的國家之一，幾乎每個城市都有貧民窟，而無論多繁榮進步的區域也都有貧民窟，而且治安也不好，但印度人的快樂指數卻很高，他推論應該是有宗教信仰吧！其實心境快樂與否跟物質生活和經濟水平沒有絕對的相關，錢或許可以讓人生活得更舒適快樂，但快樂途徑不是全然來自物質享受，精神和心靈的層面其實更重要，否則全世界應該只有百分之五的富有者才最快樂。   田先生分享到--旅行能滿足人們的好奇心和求知慾，而且旅行不過是換個地方生活罷了。世界很大，足夠讓我們無限翱翔，行萬里路。世界也很小，現在交通的便利和網際網路的快捷，也縮短國與國、民族與民族和文化間的距離。最近的新冠病毒疫情限制了人們行動和旅行的機會，然而透過閱讀、手機和網際網路，我們仍然可以虛擬的方式神遊各國名山大川，來趟心靈之旅。   講座中特別提到：根據統計全世界有百分之九十的人有環遊世界的夢想，但只有百分之一的人完成夢想，大部分人無法完成夢想的原因無非是：年輕時有閒無錢，無法行動；中壯年有錢無閒，上有高堂，下有妻小，無法自由移動；年紀大了也許有錢有閒但已沒體力活動。那麼什麼樣的人才能完成環遊世界的夢想呢？答案是：最想去的人！突然間我明白了！很多事都不能等待，包括旅行，心動就要馬上行動，否則就會錯過，也許是一年一度的節慶嘉年華；百年難得一見的奇景；有季節性的美景美食，或是適合自己年齡和體能的活動。 　　106年暑假，在我即將卸任學務主任那一年的七月下旬，眼看終年無休的學務工作即將結束，假一直都沒休，一直想去久仰的黃山，當下邀請內子同行，沒想到她以腳力不堪負荷想推辭，但我當下回應：「現在不去，將來要去恐怕更困難。」後來終於決定去並邀大舅子志傑夫婦同行，等到辛苦地攀上黃山主峰－光明嶺，內子才慨嘆：還好當下決定得對，否則以後要去就更沒體力了。   環遊世界也是我的夢想，雖然目前為止我只去過歐洲的瑞士、奧地利、匈牙利、捷克、德國、義大利；美洲的美國、加拿大；亞洲的日本、韓國、越南、新加坡和馬來西亞等區區十一個國家，不到全世界國家的十分之一，再加上疫情影響，現在要出國也不容易，但「雖不能至，心嚮往之」，現在只能用「心」旅行，一旦疫情過去，蓄勢待發，心動立即化為行動，「心旅行」成為「新旅行」，人生客旅正待展開。

  童年看魚的日子，我以為那是尋常生活的一部分，年紀漸長，行走在紛紜複雜的社會，不但沒有觀魚之樂，感覺自己像一條擱淺的魚，身心嚴重脫水，此刻才明白清代榮廷所說：「魚乃閒靜幽雅之物，養之不獨清目，兼可清心。觀其游泳浮躍，可悟活潑之機，可生澄清之念。雖系玩好，與人身心有益。」我再次徘徊於老家前廳兩側的龍虎門，潛入四樘隔扇門裙堵的魚水深情圖畫裡。   「思食武昌魚」圖，有兩條體形扁平的武昌魚，仔細一看，魚頭和魚身之間呈現往裡凹的形狀，好像縮著脖子一樣。綜觀古今，文人對於武昌魚的美味可是推崇備至，南北朝庾信〈奉和永豐殿下言志〉寫下：「還思建業水，終憶武昌魚。」唐代岑參〈送費孑歸武昌〉：「秋來倍憶武昌魚，夢魂只在巴陵道。」南宋范成大〈鄂州南樓〉中也寫：「卻笑鱸鄉垂釣手，武昌魚好便淹留。」明代汪玄錫：「莫道武昌魚好食，乾坤難了此生愁。」等。   為了體驗文人墨客何以如此迷戀武昌魚的滋味，我特地去了一趟湖北鄂州（舊稱吳都、古武昌）。先嚐香煎武昌魚，外酥內軟的魚肉，灑上胡椒粉、小米辣椒、香菜、蔥花，讓消沉的胃口活絡起來；接著吃紅燒武昌魚，生抽、老抽、蠔油等醬汁燒煮至乾，滋味深深滲入魚肉，細細品味，鹹香之中有甘甜起伏。清蒸武昌魚是我最中意的，濃淡適宜，鮮爽醇美，吃一口魚肉猶如品一方清幽，再喝口武昌酒，憂慮全消，燥心拂去。   嚐著盤中的武昌魚，不得不感佩伯祖父和祖父當年建築設計老家的巧思，「思食武昌魚」提醒後代子孫，珍惜有魚（餘）的日子，人生方可既生動又有味。   隔扇門裙堵的第四幅魚圖，遁藏在歲月深處，始終不見身影。我剉完地瓜和剝光玉米粒，數完金魚、鱖魚、武昌魚，就是等不到魚兒浮出水面，我問父親這樘隔扇門的下落，他悶不吭聲，疑問被懸置，屋外下起了雨，我像條魚翕動著鰓，呼吸潮潤的水氣，在老家四處游走，尋覓隔扇門和魚群的蹤跡。   民國九十二年老家修護時，我終於在壽堂後的夾板層上，發現朝思暮想的隔扇門，裙堵部分因為民國四十九年的六一七砲戰，中彈破損，僅能看見「雨後浮魚」四字和半條鰱魚。鰱魚諧音「連餘」，有著年年豐收、連年有餘、生活富餘的意思，當鰱魚游動的時候，穩健流暢的游姿讓人聯想到如魚得水，多麼舒適快意。   思考祖輩當年以魚寄託主觀情思的用意，我多次考察和比對畫稿，決定以九條鰱魚在水中嬉戲來構圖與修復，俗稱「九魚圖」。九魚是從「九如」演繹而來，出自《詩經·小雅·天保》，如山、如阜、如岡、如陵、如川之方至，以莫不增、如月之恆、如日之升、如南山之壽，不騫不崩、如松柏之茂，無不爾或承。每一個「如」都是吉祥之物，皆是最誠摯的祝福。九魚嬉游，象徵順風順水，福祿長久，年年有餘。   「桃花流水鱖魚肥」、「細雨游魚」、「雨後浮魚」和「思食武昌魚」四幅圖，獨特的寓意瀰漫在整個生活空間，塑造「積善之家，必有餘慶」的氛圍。我在此觀魚，記錄故事的起點，觀察、體會和認識這棟百年古厝，描寫其中的歷史、文化和風俗，表現人和物的印跡。   無論光陰走得多遠，有魚、水的浸染和薰陶，讓我不斷被喚醒，保持對古厝、家鄉、浯島的文化自覺與自信。

  雅加達（又稱椰加達、椰城、吧城，以下簡稱椰城）位於爪哇島的西北濱海岸，是印尼的政治、經濟、文化中心（2024年起，印尼政府擬將新首都遷往婆羅洲東加里曼丹）。印尼人口約2億6000多萬，其中約三分之二集中在爪哇島上。椰城人口超過1000萬，加上近郊通勤的人數，都會區域達3000萬人以上。   1619年，荷蘭人曾征服了這座城市，並命名為巴達維亞（Batavia），成為荷屬東印度總督駐紮的首府。荷蘭殖民治理，促成了這座城市的商業機會，也吸引中國移民的到來。   目前的田野調查資料顯示，印尼的金門社群一開始並非聚集在椰城，而是在「外島」（如邦加、勿里洞、東加里曼丹等）或其他城市（如泗水）發跡後，才遷居首府。1990年新加坡金門會館出版的《亞洲金門同鄉通訊錄》中一篇文章提到：「大概在1939年前後，椰城的金門僑胞成立了金門同鄉會。其時，椰城的金僑寥寥可數，參加的會員不過三十人而已。這組織辦事處附設在福建會館，因無會所，所以無甚活動。首任會長是王金城，陽宅人。」上述的引介，除了王金城的祖籍地並非陽翟、而是后宅之外，大致上正確地說明了椰城金門鄉僑的狀況。   金門同鄉會成立3年左右，日軍佔領荷屬東印度。會務因此停頓，椰城「金門同鄉會」形同瓦解。1945年日本投降後，旅外鄉僑覺得有必要重建組織，遂發起籌組行動，並命名為「金門會館」，時間上從1945年開始籌備，到1953年正式成立，第一任會長王仁忠（祖籍后宅）。「日本投降後，鄉人洪文賢、呂清淮等人重行發起組織，取名為金門會館，重新登記會員，人數比以前增多，組織也比以前完善，不僅設章程，有宗旨，也自置會所辦事。後因不敷應用，乃集資購置舊旅館於椰城太史廟街準備籌建會所。這期間，領導金門會館的是王仁忠（1953年至1964年），幹事為洪文賢、呂清淮，文書由呂清淮（兼），並聘請許可為座辦，福利則為陳延壽。（《亞洲金門同鄉通訊錄》，頁110。）   然而好景不長，1965年印尼嚴重排華，華人社團受到壓制，椰城金門會館被迫關閉，相關資料也佚失。1985年左右，政局較為和緩，印尼當局放寬對華人的限制，加上印尼群島各地金門鄉親紛紛自其他城市、小島遷徙至椰城謀生，據估計有2千餘人；因此，在眾多金門鄉親的發起下，由陳延壽、張德超、許丕田、黃進益、唐乙丙、許天鳶、黃章掘、呂承慶、陳漚乾、周水贊和楊子民共11人的聯名，向政府註冊「金門互助基金會」。   是故，「金門互助基金會」於1986年4月9日正式成立。旨在謀求會員福利，強調敬老尊賢和扶危濟貧的精神，並設立助學金，以鼓勵莘莘學子向學。同時，也多次舉辦體育、音樂等有益身心的文娛活動。半年後，購置兩層樓會所於珊瑚新村。1988年3月，該會理事決定斥資2億3千萬盾購置鬧市中心旗杆街54-22的四層樓大廈為新會所，至此，印尼金門同鄉乃有了聯絡情誼和溝通訊息的場所，也在其他地方設置各區聯絡站，如1987-89年間，在坤甸、中爪哇、勿里洞、山口洋、泗水等地。   2001年，在椰城金門互助基金會成立15週年的慶祝大會上，吸引了東南亞各地的金門同鄉團體組團前往祝賀，其中包括由（已故）方水金所率團的新加坡金門會館。至2017年，會員已有800多人。2018年金門互助基金會總主席黃進益（祖籍西園）辭世，改由陳火進（祖籍陽翟）擔任總主席。金門互助基金會不僅與僑鄉金門保有聯繫，也常接待來自新加坡、馬來西亞等地的金門同鄉團體的拜訪，交流相當密切。每屆世界金門日，椰城金門互助會經常組團參加慶典，同時也協助印尼金門鄉親回鄉省親各項事宜。   從1939年的金門同鄉會、1953年金門會館到1986年的金門互助基金會，椰城的金門鄉親走過二次大戰的艱苦、政治上排華的壓迫等歷程，但始終沒有遺忘鄉情，持續建立緊密的地緣網絡與互助系統，即使在海外落地生根，但也不忘以金門為名，持續傳承文化。

  近來隨著新冠疫情本土確診人數的攀升，我們的心情難免跟著上上下下，也許做自己能做好的事吧！   以往習慣在下午二時過後看一下「疾管家」裡的數字，天天看好像沒什麼特別的心情波動，但自從清明節前後五百多、七百多、八百多，乃至於如大家預期的破千，心裡不得不緊張了起來，尤其我們金門也從「零」到破零，然後是一個一個增加，再來是陸續出現確診者足跡，彷彿沒有例外，大家除了疫苗外，也好像要與病毒共存。   以往我不定期的會捐血，一有機會總不想放過，如今，幾個月才出一趟遠門，這回其實是在大環境緊張的氛圍下，主要是去做健檢，而面對「血荒」的景況，做好足夠的自我防護，我走進了熟悉的捐血室，填問卷、量血壓、訪談、清潔手部、坐上椅子準備，突然護理師問：「請問你的手環呢？」是啊，我總覺得少了什麼？她拿著我的身分證刷，然後再確認身分，接著聽到有人說：「啊！我忘了抽號碼牌……」，好像大家都有點混亂似的，然後看到一位視障人士在朋友的幫忙下走進來捐血。   以為超過30分鐘，可以拆掉繃帶了，於是我在走出捷運站前順勢解開它，沒特別奇怪，倒是幾分鐘後覺得手肘有溼溼的感覺，打開一看，一片紅，染紅了二件衣，緊張、緊張，怎麼會這樣？後來試著慢慢用衛生紙沾水淡化它，心情也由緊張而轉淡定，突發狀況常有，面對它就是了。   之前由於疫情升級，我們外食族買的三餐都限外帶，如今雖然沒升級，但卻發現金城不少店家是「暫時停止內用服務」，算是自主性的吧！只有少數幾間還開放內用。眼前有人儲存糧食，有人搶投防疫險保單，另一方面有人原訂的住宿、餐廳、旅遊團退訂，畢竟連日來的破千，小至二歲的孩童都確診，真是讓人無法安心。   看到新聞畫面：大甲媽祖第8天，沿途的小吃、補給不斷，警力動員上千名隔開民眾，讓遶境畫下圓滿句點；演唱會陸續傳出有人確診；西安又「封城」四天了，大家搶物資；上海社區得無人確診才可以下樓呼吸自由的空氣，但只要一人確診就得封14天。而金門馬拉松比賽組將於4月24日辦理，雖然已有條件限制，但要比賽還是採線上跑，抑或乾脆不跑了呢？顯然是一個考驗，群聚，總是有風險在，金寧鄉的石蚵小麥文化季、金城的迎城隍相關活動已展開。   我自己，生活中戴著口罩已成習慣，而隨身放一瓶小小的酒精也不意外，有需要就拿出來噴一下，你我互相提醒，做好自我保護，一直處於緊張的狀態下，究竟對身心靈都不好，而大環境的變化已然如此，我們無法置身事外，日子總是得過，儘管無法淡定如日常，但要找到一個平衡點總是可能的吧！