發展觀光旅遊活動是一種低成本、高效益，污染又少的產業。並且可以帶動地區相關產業的持續發展。在先進國家，莫不舉國上下全力以赴，尤其缺乏天然資源的金門島，亦唯有仰賴觀光客消費的帶動。金門有得天獨厚的觀光資源，二十多年來，三位民選縣長在施政上強調「觀光立縣」，可見觀光產業對金門發展的重要。但是這些年來依然存在著許多問題。一位長期關心金門發展的退休旅遊業者吳如明先生，在「金門日報言論廣場」上發表多篇文章呼籲，感嘆效果依然不彰。當初筆者草擬「叫我第8號」、參與撰寫「金門藝文長期發展計劃」的製作，無奈影響也不夠深遠。跟其他縣市相比，金門施政財源是足夠的，只是每季委外多了一些活動，對辦理活動的意義，都不夠重視，甚為可惜！吳先生以第一線多年工作經驗，所發表的文章，擲地有聲，執政者該三顧茅廬、移樽就教。   對外交通的要求是金門發展的命脈。霧季到了！飛機停飛，旅客滯留，遊子無法順利返鄉，航班不飛。造成同樣的抗議、抱怨戲碼，年年一樣再次的發生，新聞不斷的報導，對金門的觀感實在不佳。有時想想，記者在報導如此熟悉的新聞，只要把日期更改，再把過去的情境重複一遍即可！我常思索著，霧來了，飛機為了安全考慮必定會延誤，甚至停飛。看看先進國家，面對天然災害，一樣無解。尤其在冬季西洋聖誕節，碰到大風雪，飛機無法順利起降，一樣有大批旅客被困在機場，動彈不得。   那這篇文章發表的用意何在？面對自然災害，無法避免，只有盡可能的減輕傷害。所以事先規劃、調整、準備。事後修正、安慰、補償。更重要的是積極有效面對，讓災害減至最低，甚至讓天然災害成為金門的另一種賣點。坤和野人獻曝，提出以下幾項作法，相信對霧季多少有些幫助，就看執政者如何用心經營。態度決定高度，更決定事情的成敗。   我的想法是：由執政者縣長主導全局。雖然自由民主社會，強行推動是有些阻力。但在金門，業者規模不大，縣府有錢，只要輔導得宜，加上適當、公平的獎勵、懲處，還是大有可為。   一、整頓旅遊從業者：   對旅遊從業者培訓、考試、評鑑，分出等級品牌，給予實質的鼓勵。霧季時，飛機停飛，縣府派人進駐機場，通知各旅行社領隊或導遊。先帶領等待的旅客，進行「霧季行程」。等確定飛機可以起降之時，經通知才可至機場候機。事先掌握旅客人數，安排候補順序，避免旅客聚集機場空等、生悶氣，甚至鼓譟抗議，造成旅客不必要的時間浪費與有害金門形象觀瞻。   平時對業者進行輔導、評鑑，尤其是第一線從業人員的培訓、評鑑。可直接進行旅客滿意度調查統計，優秀者給予獎勵，重賞之下必有勇夫；再予分等級，以公平獎勵來提升品質，引導旅遊業者健康的成長。這些人是行銷金門的第一線尖兵，應該要好好的培植，給予最好的福利，心情愉悅樂觀，服務的態度一定可以增進「金門」在旅客心中的人文厚度。如此，旅客下次才有可能再來，而且還會幫金門推銷、口耳相傳。   旅行業者接團，必須與旅客簽約，書中註明當面臨霧季或臨時事故，以致造成飛機無法正常起降、因而滯留在金門之時，將進行配套的「霧季行程」，須加收每日的額外費用與金額，並條列出項目。並說明滯留可能發生的不便及意外的好處〈縣府對滯留在金門的旅客補償項目〉。   二、縣長請滯留旅客吃午餐：   霧鎖機場，旅客行程延誤或滯留的怨尤情緒我們能體會。雖然是天災，我們以最大的誠意來控管，由地區大家長縣長的名義宴請滯留旅客。食譜是金門傳統美食，如海蚵麵線、金門粥、燒餅、牛肉麵、海鮮粥、豆渣圓、擦餅等。每人百元預算，所費不多，效果不壞，何樂不為。事先與餐飲業者協調，訂定合約，依約行事，不致臨時手忙腳亂。餐飲業者還可以在餐廳銷售地方特產，一舉數得。   民以食為天，基礎建設第一項工作，先把吃的弄好，從食材的來源到餐廳環境的美化，都要特別注意。除了可藉助烹飪比賽，更應積極介入輔導、改善。對配合的餐飲業者，給予實質的補助，可要求設在鄉間，停車、進出方便。最好在保留古建築較多的村落，傳統優美的環境是開設金門美食餐飲最佳賣點。這方面縣府可以獎勵補助方式來引導，環境與空間的氣氛較為適合。另外，提供旅遊業的「團餐」，可以考慮設在兵營改建的空間，營造軍隊的用餐方式，也是另一大特色。   三、霧季美景拍照比賽：   針對滯留旅客，進行「霧季行程」，在遊走迷霧景點時，可以拍照上傳比賽。報名比賽者限制滯留旅客，比賽採優選、佳作、入選。設獎金給獎狀，圖片由縣府使用，還可以出版攝影集行銷，贈送給參與者留念。   規劃前請地區美學工作者，提供霧季美景，再設計路線、遊程時間。把因霧季滯留的旅客，帶至景點，進行「霧季行程」，由專長人員指揮、安排、提供諮詢，不致造成二次的不愉快。這時導遊就得好好的介紹金門霧中美景。很多人沒見過濃霧，見過也不曾有此情境。矇矓的霧景配上幾首浪漫的詩詞，在解說時適時的營造優美的情緒，讓旅遊的不順，變成意外的驚喜。也許好好的規劃，「霧季」未來將變成金門另一旅遊熱點。   四、增設周邊軟體設施：   除了上述好處，還可增加周邊的設施，讓不順的旅程更美好，彌補心理的不愉悅。   1.觀光處培訓熱心優質的義工，可以在旅客滯留期間，協助導遊。在機場設點，統一窗口候補，引導旅客，隨時提供服務與諮詢。   2.夜晚招待在文化局觀賞影片、紀錄片。參觀村里廟會〈做好包裝再提供參觀〉。   3.縣府出版各種書籍、報紙、雜誌，可以在機場、碼頭設立專櫃，提供旅客借閱或銷售。機場、碼頭電視牆，播放金門相關報導。   霧季遊金門，因行程延宕多出的好處，可以欣賞霧景及攝影比賽，又有縣府請吃金門傳統美食。無法順利飛行時，至少可能減輕埋怨與抗議，對金門的形象與縣府團隊執行力，至少不會扣分。   一趟旅遊，觀光客最在乎的是安全與舒適。當問題出現的時候，如何排除，並做好傷害控管，讓危機轉變為美好的驚嘆號！讓旅客感受到賓至如歸的貼心服務，端看主政者如何用心經營，當局有義務與責任去改善、推動，而不要讓同樣戲碼，一再上演。冰天雪地的北國政府，還是會營造雪景來吸引亞熱帶居民，創造冬季旅遊事業。金門的迷霧之美，更有發揮與想像的空間。   〈離家越遠，思鄉之情就越深。這是憑感覺抒發長期累積的想法，沒有引經據典造句，繆誤在所難免，還請方家指正。呂坤和撰於2013/3/25美術節深夜〉    

昨日種種都是美好的，君不見英文也這麼說"Good Old Days"。有一部史詩般的奇幻小說似乎說過「時光巨輪不斷的轉動，記憶寫進歷史、歷史變為傳說、傳說終成神話。」短短幾句話，道盡了美好的昨日似乎僅留存在記憶中。 　小時候到台南，總要央求著兄長帶我到度小月去吃點好料的，昨天我經過台北永康街，那裡也有一家度小月，懷著朝聖的心情，進去吃點好康的。當然，衛生條件比起當年台南的老店，改善了不知多少倍；價格也隨著時代的變遷而現代化；部分餐具走復古風，只是沒有那種小月滄桑感，弄得吃到口裡的麵條，似乎也缺少了什麼味道！麵吃下了肚腸，卻未解開心頭對台南老店的回憶。買單步出店門，眼角似乎還見到台南老店的老闆，坐在麵鍋、醬料中間，所有的食材、調味、餐具，都在伸手可及的半徑中，俐落、流暢的調理著一小碗一小碗的擔仔麵。這是回憶？是傳說？還是神話？ 　在我成長的過程中，有許許多多的東西，轉瞬間就消失了、被取代了。聽說過『刻鋼版』嗎？當年影印機還沒普及前，要印一份考卷、會議議程等等，要先用蠟舖在『鋼版』上，用針筆一個字、一個字的『刻』出來，再裝在油墨滾筒上，一張一張的油印出來。聽過『中文打字機』嗎？在中文電腦興起後，轉眼間這種有許多鉛字盤、真正一個字、一個字敲打出來的『打字機』就消失了，連帶的『中文打字行』這個行業就消失了，職校、夜校專門訓練『中打員』的老師只好改行。在1980年代末期，『傳真機』興起、普及後，TELEX就不見了，現在不用說還有誰記得TELEX，恐怕連它的中文名稱『電傳電報』都已經不太有人知道。更逗的事情是，現在的傳真機僅僅是辦公事務機的一項功能而已，『傳真機』幾乎也已經消失了、被電子郵件所淘汰了。 　在傳統事物的保存呵護、與優勝劣敗的殘酷法則之間，這條細細的分隔線要如何的去劃設？一家傳統美食的現代化，進展到去購物中心拓店、用中央廚房維持各店品質的一致性，煞費功夫的將傳統美食脫胎換骨，避免掉只能在夜半夢迴的記憶中去看這段歷史、去分享這份傳說、神話，難免仍有人會說那口味和以前的不一樣，但是你又如何從記憶、歷史、傳說、神話中，真正的去抽離這份口感？味覺？或者說，傳統美食要現代化，是傳統美食永續發展的一條路，進入購物中心拓店或許也是永續發展的一條路，跟這購物中心是否是用BOT方式開發的，可能並沒有絕對的關聯。 　台北的中崙市場是一個傳統市場，用BOT方式開發改建的時候，特別留下現代化的市場空間，供原傳統市場攤商進駐，在開發期間，還提供臨時設施供攤商維持營運。目前該BOT案的改建進度良好。固然中崙市場的模式，未必放諸四海皆準，但是用BOT方式開發改建傳統市場的成功，或許也顯示了只要特許權有妥善的規劃、而商業模式的設計能充分考量傳統與未來並非註定了必然會有衝突，其共榮共生卻是事在人為！ （作者為中華民國促進民間參與公共建設協會創會理事長）

  媒體報導金門縣烈嶼鄉入口意象的「中華民國萬歲」標語石碑，在守護四十年之餘，可能遭遇拆除命運，雖然當中涉及所有者權益，卻應審慎面對處理。   金門身列國家公園，驕傲處在於它的戰地歷史、人文景象，而小金門（烈嶼鄉）的「中華民國萬歲」碑便是其一，坐落於九宮碼頭往環島路入口處，民國六十二年由誠實部隊興建的碑石，如今卻可能因為地主有意改建，致而引發留存之議。當中值得思考的是，其象徵的不僅僅只是一個碑而已，更多時候，其背後的歷史、人文及戰爭刻痕都在在地積累出金門的特殊意涵，這也符合了人文地理學派，對於人文／地理間相互滲透的文化形塑關係。   兩岸情勢即使趨變，身負四十年的戰地任務即便有所不同，但對於兩岸歷史敘事的交集處－金門來說，其國家意識、歷史軸線都仰賴於這些僅存的「線索」、「圖像」上。保留它們不是單純的古蹟價值，更多時候，也是人們面對過往、開創未來的一個「見證」，提供我們反思憑弔的存在。如今面對觀光旅遊、兩岸交流、時代變遷而拆除的「記憶」，則令人感到不捨，故期盼有關政府單位能伸出援手，找到妥善的處置方法，為後代留下寶貴文化資產。

十八世紀法國啟蒙思想家伏爾泰(Voltaire)說：「我不同意你所說的話，但我誓死捍衛你說話的權利！」二百三十多年前的這二句話是何等的豪壯，又何等的前衛。二百多年來，有人說這是民主的真諦、有人說這是真理愈辯愈明的基礎。但是這句幾乎可以放諸四海皆準的箴言，卻又有幾人還記得？更遑論去身體力行？   即便在今天的臺灣，民主化的進程已經二十多年了，依據統計顯示在民國九十九年的時候，不識字率也已經降為百分之一點九六。但是，我們可能早就忘記伏爾泰的真知灼見。社會還深深的陷入好人壞人二分法中，對於不同的見解，很習慣的先用噴漆罐噴上顏色、用強力膠貼上標籤。當我們顧盼自雄的認定自己是好人（不太會有人假仙到認為自己是壞人吧！）的時候，不同於我的見解的人，就自動的被打到對面，噴上顏色、貼上標籤，變成為十惡不赦的壞人，先狠狠Ｋ他三釘耙再說。很少站在「不以人舉言、不以言廢人」的角度，就事論事，終致「揖讓而升，下而飲，其爭也君子。」的境界。更不會「我不同意你所說的話，但我誓死捍衛你說話的權利！」以致於信者恆信、不信者恒不信。   民間投資參與公共建設是可以、也更是應該普遍討論的公共政策，成敗功過攸關公共福祉，都是需政府勵精圖治的去推動、要企業將本求利的去落實、而民間精益求精的去監督。但是，我們呢？政府做了不想說│就怕被抹黑，企業投資不願講│不想成為眾矢之的，民間監督難落實│不知道如何著力。一場公共政策的論述、辯論，各說各話或許反而是最平和的結局，往往會落得抹黑抹紅、大貼標籤，最後交相指責、爭相批判。大家都忘了嗎？當我們伸個手指頭指著對方痛罵時，五根手指頭裡面至少有三根是指著自己。痛罵對方的當下，這迴旋鏢會有六成的力道，回頭打在自己頭上。   過去兩、三星期，中暑加上重感冒，竟日昏昏沉沉，年紀大了就復原得更慢，連續兩週未曾提筆。有人說：「…你看，莊苓堅一篇文章就把促參平議給打趴了…。」莊苓堅的文章是難得一見的持平之論，固然我並不完全同意他對文章裡面的部分見解，也難苟同他將我在促參業界被認同的地位，當成可貼標籤的原罪，但這都無損於莊文的優點。若有機會可以見到現在同在臺北市大安區的莊苓堅，或許彼此有很多可以切磋的地方。在臉書上，我見到更多的文字，有人說我該回應、有人說你難道能忍受？這都不是重點，重點在於「我不同意你所說的話，但我誓死捍衛你說話的權利！」更何況四十多年前，我撰文批判一些時事、月旦一些人物的時候，那用辭的乖張、態度的刻薄，實是更有甚者。若時光能倒流，或許我會無怨無悔的再走一次那種高唱「我不同意你所說的話，但我誓死捍衛你說話的權利！」意氣風發的歲月。   從民國七十年代中期，我第一次在國內演講BOT以來，快要三十年了，臺灣的民間投資參與公共建設這一路走來，固然不能說沒有成效，但是我們也眼睜睜的看著臺灣未能把握住幾個關鍵的契機，令人扼腕太息。隨便說三件來共勉一下：   一九八八年前後，美國最大的航空公司之一，評估想將遠東的轉運樞紐設在臺灣，國內有官員回應說：經查美國的航空公司亞洲航線多以載運美軍返國休假為主…云云，一個軟釘子之後，這家公司將遠東的轉運樞紐設在日本成田機場迄今。若當時該公司進來了，跟著會有什麼？航空貨運？深層加工？航空運具維修…？當年想要的亞太營運中心、或是現在想要的航空城是不是早就應運而生？   一九九○年代初期，之前的文章中說過的那家用臺語唸起來像是『番仔』的美國最大的電影公司之一，挾鉅資想要進臺灣，除了月眉大型育樂區的BOT案之外，音樂、電視、多媒體、電影、出版…等，全套都想要進來投資落戶。若月眉當時出現了『番仔』主題樂園，接下來就是影視城、流行音樂中心…等等的文創事業。我們今天搞文創搞得好累，還要補貼、降租等等。當時『番仔』被氣走，他們企業體中所有的投資就全都沒有進來。若是當時能務實的把『番仔』留下來，有了主力店，磁吸作用就出現了，說不定今天搞文創就有大樹可以遮蔭，會比較輕鬆些。   本世紀初期，法國最大、也是全球最大的水務公司，進入臺灣後，先投資併購了一家水處理公司，再擬大舉投資臺灣的汙水下水道、汙水處理廠、自來水廠…等。但是，在南部某城市自提了臺灣促參史上的第一個民間自提案，被當成是政府採購案的規格來審，東審西審的搞到惡言相向，被說成是皮包公司，於再審核階段黯然離去。到今天十多年了，該公司在韓國、大陸等地投資無數，而臺灣始終掛零。我們的汙水下水道、汙水處理廠、自來水廠等等呢？那就不要哪壺不開提哪壺了！   這些公司走了，不會再來，因為投資機會稍縱即逝。金門要如何把握投資機會來借力使力，使金門能夠衝在浪潮的頂端？其中要做的事情很多，不是每一件事情都會被所有人叫好。在好人壞人二分法的慣性作為之下，多半是會如同一套二十五史一般，給人家二千五百年亂多於治的感覺。為政者應當如何高瞻遠矚、掌握契機？為商者又當如何進退有據、創造雙贏？為民者更當如何拿捏分寸、落實監督？這不是『好人壞人二分法』那麼簡單，這是考驗著我們大家的智慧，也決定著金門的未來。

台灣社會素來以富於人情味和認真、誠實、善良、熱情和服務品質自傲，但最近爆發許多件刊登誇大不實廣告的黑心食品醜聞事例，甚至不乏許多人從小吃到大的數十年老牌食品業者，使這迷思徹底破滅。這些販售黑心食品的大企業經營管理階層眼裡只有錢，蓄意欺矇消費者惡行一樁樁揭發在陽光下檢視，不知道明日又有哪一個黑心大企業遭到揭發？憂心忡忡的筆者不禁要問：我們到底還能信任誰？   這些商業鉅子根本沒有真心悔過道歉，從一開始死鴨子嘴硬堅決否認，到後來事證確鑿無可抵賴不得不認錯，然後悻悻然、心不甘情不願地賠償消費者，有如當場人贓俱獲被迫交出不義之財的盜賊。胖達人麵包個案更誇張，賠償的方式竟有諸多不合理的限制，筆者覺得不如罰金加大，或將賠償金捐給慈善單位，反正會去買麵包的都是高所得者，想用麵包賠償或補償都是便宜行事，或拉攏顧客的心，對企業根本無所謂，看不出誠心反省在哪裏。   企業道歉說詞只會表示：「我們會認真反省，我們會更努力，提供更好的產品，更好的服務。」我看了覺得只有生氣，蓄意欺騙行為豈可稱之為努力？稱得上好的服務？本來就表現很好，才能用「更好」，原來就很差，甚至欺騙，怎配用更好？   台灣民眾善良，但台灣商人卻不乏巧取豪奪的奸商，還常笑中國大陸一堆黑心產品，民眾卻太健忘，給不肖奸商耍詐的可乘之機，最後這些為富不仁的奸商荷包賺滿滿，我們這些傻乎乎被蒙在鼓裡的消費者還在替他們數鈔票，令人氣結又悲哀。

民進黨日前以「勤政為民，壯大台灣」為名，舉行八年執政研討會，在國防政策議題討論方面，與會者口徑一致指控馬政府施政弱化、國防弱化、軍備不足、全募兵制成效不彰等影響國家安全。   冰凍三尺非一日之寒。學過公共政策或歷史學者都知道，許多政策作為並非決策者天外神來一筆突發奇想的產物，了解一個政策前因後果先要有長遠的時空視野，才能釐清政策成敗責任歸屬。許多在位者的決策作為，實際上深受前人決策作為的具體產出(output) 與衍生效果(outcome)所拘束約制，衍生效果更往往是短多長空、不可逆、難以扭轉的。   民進黨指控馬政府推動全募兵制是弱化國防，然而前總統陳水扁與民進黨執政八年期間，兩岸關係嚴重對峙降到冰點，但扁前政府在當時擴大募兵效能不彰之際，卻每逢選舉前夕便祭出利多，宣布兵役役期縮短兩個月(嚴格說是提前退伍)，使義務兵役役期縮短到只剩一年。民進黨與扁政府執政時期每逢選前必祭出這招政策賄選把戲，把兵役役期當成無上限提款卡榨取剩餘價值，食髓知味屢試不爽，迫使對手也只好跟進加碼下注，徵兵制走上不歸路改行全募兵制是必然的結果。馬政府改行全募兵制，充其量只是對形同名存實亡的徵兵制，順勢在棺材蓋釘上最後一根釘子而已。   陳水扁和民進黨執政時期的最後一位國防部長蔡明憲聲稱，全募兵的兩大先決要件，一是不會妨礙軍事安全，二是招募到足額志願役軍人。請問蔡前部長：在民進黨執政八年期間，前述兩個要件顯然都不具備，兩岸軍事對峙情勢比現在更險惡，且募兵績效同樣欠佳，扁前政府卻仍舊在縮短義務兵役役期呢？豈非前言不對後語自相矛盾？蔡前部長乃至民進黨顯然都欠全國人民一聲道歉！自己種的因卻要後人收爛攤子再踹一腳，如此大言不慚撇清關係，更是得了便宜還賣乖不負責任！就事論事看政策變遷的前因後果，重回民進黨懷抱的陳水扁前總統和民進黨要對徵兵制被玩死負起更大的政治責任！   奉勸蔡前部長等前朝政要，要刮別人的鬍子前，請先把自己的鬍子刮乾淨。

  一九四五年中國對日八年抗戰勝利後，中國政府及人民需要和平來重建家園，然而，天不從人願，正當抗戰勝利後，國民政府立即面臨中國共產黨之全面軍事挑釁及施展政治作戰的謀略，雙方在和平談判無望之下，中國大地狼煙再起，並爆發大規模生死存亡的內戰，自一九四五年起至一九四九年底，國民革命軍與人民解放軍在中國大陸激戰數回合，然而，國民革命軍不敵人民解放軍之勢如破竹的攻勢，終致國民政府於一九四九年四月遷離南京，十二月七日播遷臺灣臺北，同年歲末十月底兩軍更是決戰於金門古寧灘頭，人民解放軍並未一舉攻陷金門島，造成國民政府與人民解放軍創立之新中國隔海分治，自此國民政府更以金門島軍事安全為由，遂將金沙灣截斷，金沙灣附近的港口即官澳、六甲和金沙港，則不再與中國大陸福建地區通商（航）。   國民政府自一九四九年於中國大陸失利，意外在金門島站穩腳步後，遂全面改革軍事、國防、經濟及政治建設，相較於社會之建設，國防建設之進步，確實快速而有效果，而防衛武器設備更新方面，更是國防軍事重點。一九五八年八月二十三日夜晚中國人民解放軍再次發動臺海戰役，企圖施以四十七萬發猛烈炮擊戰，行登陸金門島之實，然而自一九五八年八月二十三日至九月二十三日間，不管是金門陸地砲戰或空戰及海戰，國民革命軍地實力均能壓制中國人民解放軍的猛烈攻勢，最後並贏得戰役之勝利，這就是震驚中外的八二三砲戰，更是臺灣海峽穩定一甲子的安定基石，你我傳唱許久之瑰麗的歷史詩歌。   今年二○一三年適逢八二三砲戰勝利五十五周年，回首一九五八年八月二十三日夜晚中國人民解放軍再戰九龍江口彈丸孤島，更是無情的以四十七萬發砲彈日夜轟炸金門，造成金門多處聚落斷垣殘壁，百業蕭條，人民顛沛流離，至於那位處太武山西麓之金沙地區，在毫無天然頻屏障之保護下，遭受中國人民解放軍砲兵部隊之炮火襲擊數，係金門島最多的地區，人員損傷亦最慘烈，此情勢，直接促使國民政府於一九五八年八二三砲戰勝利後，為求金門島軍事安全及分散區域之集中人口，開始於金門島內各地興築新市街，並將金門地區軍事重兵部署於金湖鎮太武山後或地底下，那位處金沙灣與汶水溪交會處之沙美（元朝地名：後學村）港都，曾於元朝統治時係為金門最高行政機關浯洲鹽場司（今之金沙國中游泳池至東埔一帶）與浯洲書院（渭陽 馬闕 司令創建）之舊址，而位處沙美中心地帶之砂尾街（今之沙美老街，俗稱八卦街，係由八條街道組成之防盜市街，創建於元末）舊時更是各宗族間及沙美與金門、大陸、南洋等商業、產業、農漁產品買賣及感情交流之地。明朝統治時金門鹽產業到達顛峰，因鹽場多集中於沙美區，造就沙美老街萬商雲集與百業繁榮之極盛景況，最後卻於歷經金門古寧頭大戰及八二三砲戰這兩場無情戰役之後，遂開始喪失其自元明清至民國初期之原具有的金東政經角色，如今更是經濟蕭條及人口流失嚴重。   一九八○年始隨著臺灣開放前往大陸探親及海峽兩岸交流日趨熱絡，國民政府便逐年裁減兵員，導致金門島之主要消費人口（駐軍）大量減少及島上市場分散與人口外流等情事之影響，這創建歷史悠久位之沙美港都的民生及經濟，卻經濟蕭條嚴重，從此退出金門商業市場，不再繁華，現今之砂尾街（今之沙美老街）及附近古聚落（小浦頭）幾成廢墟，沙美新街則經濟蕭條，著實需要大有為政府之重視，並化被動為主動的提出具體之沙美老街（八卦街）歷史街區保存及商業活化與經濟復甦措施，以傳承先人篳路藍縷創建歷史之精神，慰撫先賢、先烈捨生保衛國家自由民主及維護人民生命財產之無私情操。

  最近的臺灣好不平靜，從陸軍下士洪仲丘死亡案掀起社會的群體撻伐，到苗栗大埔居民為了守護家園造成的濺血衝突，臺灣一直不斷在對立與譴責中耗損內部的動力。但是，對錯、真相終會在法律與公平正義中得到解答，而臺灣與生俱來的溫暖與人情味，卻是我們要永遠珍惜的所在。這是筆者今天想要分享這則故事的小小初衷。   小華，是一位眾人所指的酒駕與毒品犯，但在執行勞動期間與學童阿心的故事，卻令我看見這個世界美麗的地方：   還記得那天，當小華在社區清掃垃圾時，她看見了罹患血癌的阿心。在得知她正與死神長期搏鬥後，便決定要盡一己之力來幫助她！   不久她前來地檢署聲請停止易服社會勞動。經詢問得知她計劃要捐贈自己的骨髓給阿心。筆者問她需不需要再仔細考量，她回答：「當我第一次看見阿心時，我想起了自己的女兒；她是那麼可愛、單純，即便出生便看不見這個世界的美好，但我卻用生命讓她知道，黑暗裡處處充滿著愛與關懷，她並不孤單。但最後，我卻在毒品的誘惑下迷失方向。所以，我能感受阿心家人的難過與無助；讓阿心活下來，靜靜看著這個世界的真、善、美，是我不論如何也要幫助她的所在。」   看著小華離去的背影，筆者心裡有股很深的悸動。社會勞動人在外界的普遍觀感，往往只是藉由汗水折抵刑期的受刑人。然而小華卻把汗水昇華成更有深度的關懷與力量，洗滌社會每一個黯淡的角落。我內心祈禱小華與阿心的手術能順利成功，因為他們給我上了多麼重要的一課。   一年後，當筆者看見小華牽著健康的阿心，揮汗向我道別時，心中激起了陣陣漣漪；我們每一個人都會犯錯，但譴責與處罰絕不是解決問題的唯一方法，有時只要我們多給他一個悔過的機會，一個付出、回饋社會的可能，或許他便能將過錯化成一則又一則美麗的故事，傳遞至社會的每一個角落，讓世界變得更美好。因此，盼望從今天起，我們能在新聞傳遞的憤怒與激情外，看見社會美善的一面，並藉由這股溫暖的力量，修復臺灣長期紛爭與撕裂所造成的瘡疤。

  日前行政院消保處抽查二十一件市面上販售的兒童雨衣，發現抽檢對象中有十五件的塑化劑含量超過法定上限，另有兩件雨衣含鉛量和塑化劑都超過法定標準。   另一方面，董氏基金會抽測一百四十七種市售及網購之速食湯品含鈉量，其中將近四分之一被抽測對象的鈉含量超過七百二十毫克；網路販售的某一品牌義大利蔬菜湯含鈉量更高達一千二百六十六毫克，是衛福部建議的成人鈉攝取量一半以上。   食衣住行是基本民生需求，殊不知一疏忽就可能病從口入，商人將本求利為了賺錢，挖空心思想讓消費者掏出錢買東西無可厚非，但販售產品不能一味追求外觀好看、口感嚐起來好吃，也要將心比心為消費者飲食健康設想，更不應罔顧道德良心，品質才是重心。試想，讓下一代穿著後，會日積月累導致身體機能受損的雨衣，豈宜在市上販售？   某些飲食業者為討好消費者的重口味飲食習慣，產製販售的速食湯含鈉量，竟超出每人每日攝取量上限一半以上，國人罹患「三高」(高血壓、高血糖、高血脂)者不在少數，或與此不無關係，這些不肖商人的良心何在？   飲食業者沒有推托的理由，對自己出售的產品應有健康概念，應聘任專業營養師設計飲食成份，不光是美味可口，更要把飲食安全擺第一，兼顧製作過程的衛生、營養，不能唯利是圖不擇手段，對消費者生理健康造成無法恢復的傷害！中央與地方政府的食品衛生主管機關也有責任為民眾飲食安全把關，不能任由不肖商人戕害國民健康。

  二○一三年八月某日中午，氣溫高達攝氏三十六度多，酷熱難當，這是金門的盛夏。   無意間在居住地金寧鄉仁愛新村附近路旁，欣見二十多株花卉正盛開之五色梅，直立或半藤狀灌木，高可達2米，有強烈臭氣，全株被短毛。莖枝常有下彎鉤刺。葉對生，卵形或長圓狀卵形。四季開花，花序腋生，花冠高腳碟狀，4～5裂，有紅、粉紅、黃、橙黃、白等多種顏色，故名「五色梅」。核果球形，肉質，成熟時紫黑色。   記得民國四十四（1955）年台南市近郊鄰接某空軍眷村之空曠野地長滿五色梅，時為小學五年級小學生的筆者為野生之紫黑色果子所吸引。   五色梅別名：馬纓丹，山大丹、大紅繡球。拉丁名：Lantana camara   五色梅花期長，花色豐富多變，有紅、橙黃、黃、粉紅、白等色，有的花初開時為黃色或粉色，漸漸變為橘黃或橘紅，最後變為紅色，故有五色梅、七變花之稱。色彩學之紅、橙及黃色皆屬暖色系列，予人喜悅溫馨之感。今年初自金門沿經成功往山外去之公路旁見到紫色（色彩心理學之紫色表示高貴及神秘）之五色梅沿著岩壁盛開，驚艷不已！五色梅原產南美巴西等，性喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，適宜生長溫度20-25℃，稍耐旱，不耐寒。對土質要求不嚴，以肥沃、疏鬆的沙質土壤生長最好，金門之紅色沙質土壤正好提供五色梅良好生長之立地。金門及台灣林落常見散生，此花生性潑皮，耐修剪，可盆栽。人眼視之有消暑之感。　　   五色梅在疏鬆肥沃排水良好的砂壤土中生長較好，花期長達6～10月。露地栽培易成活，可作盆栽擺設觀賞。   時值金門大力推廣觀光旅遊之當兒，「按『生物多樣性』之原則彩繪金門大地」之諸植生中當以美觀、易栽培管理之鄉土植物為主。有著美麗外觀，吸引力十足、五彩繽紛之花期又長之五色梅應為候選花卉之一吧！

  七月十一日金門日報報導說：金門縣府最近接獲有不少民眾打電話反映參加旅行團（團體旅遊）之旅遊品質及導遊素質不佳一事；縣府觀光處並說，金門的景點具深度、有內容，建議每一景點至少停留一小時以上。前者遊客抱怨「參加旅行團到景點後，停留的時間太少、趕行程到特產店、導遊素質不佳，非常掃興、氣憤」。身為金門最資深導遊的我，有必要為旅客所抱怨的情事作詳盡的說明，讓社會大眾明瞭目前在金門的旅遊生態，以及導遊的無奈與辛酸。再者，對於縣府觀光處的回應，也將一併作深入的分析與探討。最後，再來分析導遊的職責與需要提供怎樣的服務才是優質的品質，而官方應訂定怎樣的規範來管理旅行業，以期共同創造三贏。   目前，來金觀光旅遊的客群有台客與陸客，前者因已有數十年的旅遊經驗，對於旅遊的品質要求較高，希望在旅遊景點停留較多的時間來細細享受大自然之美，而不要花太多的時間去採購；後者因剛剛開放觀光，對任何景點都非常好奇，反而希望多走幾個行程，也會喜歡購物站點的多樣性，所以陸客是不會抱怨的。台客才會抱怨說旅行團在景點的時間，停留得太短，又急著趕行程，以便到特產店去購物；在台客的行程上，都會標明在金門地區的旅遊景點及購物站點，每天固定兩站點，三天共需走六站點外加一免稅店，在旅客出發前每家旅行業者一定會將景點與購物站點標明，所有的導遊一定會按照公司給的行程去安排這三天要走的先後順序，這其中需要去配合「高粱屋」給的時段，還有小金門的班船及當地車輛，有時還要配合用餐餐廳的位置，或是擎天廳的核准時段，或是如獅山砲陣地的砲操表演時間，或是天候因素，諸如上太武山最佳時段，亦或是住宿的飯店都會影響行程的安排，最後，其實是金門除了莒光樓，其他景點都在早上八點半開門（總兵署在十點開門），下午五點關門休息（暑期延長至六點），每天開放八個半小時，其中得扣除一個小時的用餐，可參觀的時間只有七個半小時，若再扣除行車時間與上下車的耽誤，剩餘時段其實有限，而且五月至九月每天中午的日頭是炙熱的，進了免稅店誰都不願意出來。至於景點的停留時間，以目前在線上的導遊人員，對於什麼景點需要多少時間，知之甚詳，比如水頭村、翟山坑道、莒光樓都是在40-50分鐘間，相對的在購物站點也是需要差不多的時間，所有的景點與購物站點都是固定的，怎麼可能會要趕行程？除非有拜會行程或宮廟拜拜或車輛故障或發生事故，不然怎要趕行程？如果說會趕行程，那是否是因為臨近該景點要關門了？或是要配合下一站的時段（如擎天廳或獅山的砲操表演）？否則，這個蕞爾小島行程何須趕？至於在購物站點停留的時間，除了免稅店，其他的購物站只要購好物品即可上車走人，導遊怎會無緣無故讓客人呆太久？有經驗的導遊看到客人買得差不多了，就會催著客人上車，催不走的只有免稅店。所以說如果有旅客抱怨行程太趕是為了去購物站點，其實追根究柢是因為客人認為購物站點太多了，因此責怪導遊再趕行程。再者旅客強調參加團體遊（旅行團）會有所怨言，認為導遊將景點的停留時間縮短，一切都為了要帶客人去購物站點。那為什麼自由行的客人不會有所怨言？因為，自台灣地區來的自由行旅客，來到金門之後，採租機車或轎車或參加City-Tour者，他們須自付午晚餐及小金門船資，三天兩夜每人需花費一萬元以上，且自行租車者是沒有專業導覽人員作解說服務的，而目前跟團的團費只需6500-8500元，臺金來回機票成本3900元，其餘的需付住宿費、午晚餐、車船資、保險費，算一算都是成本價啊，旅行同業的競爭，絕對是收取成本或更低才能接到客人，他們的利潤在哪？就是靠購物站點的一成退佣啊！司機呢？他們是沒有薪水的（有些公司是每月5000-8000元），他們就靠停購物站點每站收取300-500元當作酬勞，導遊呢？三天導費1000元，外加小費每人75-100元，如果這團是20人，你約有3000元的收入，以台客三天的行程必然有上山（太武山）下海（坐船去小金門），這個大熱天你每天只賺1000元，換位思考，你會心甘情願嗎？你不賭爛嗎？你難道不想再購物站點收取3-5%的傭金嗎？旅行業者、司機、導遊三者都依附在購物站點上，在你的行程上不是已經表明必須走六個購物站點，才能有這個價格嗎？再說，以購物的退佣當作旅行業的收入是合法的啊！   再者，縣府觀光處說，金門的景點具深度、有內容，建議每一景點至少停留一小時以上。這種話來自主管單位，卻是不宜啊！當然，因為你們都不是來自旅遊業者，也不曾當過導遊工作，所以，不忍苛責你們說這種外行人說的話。但是，你們是主管金門地區觀光業的官方，怎能不知道翟山坑道、或莒光樓、或古寧頭戰史館以什麼條件、或觀光資源來吸引觀光客待上一個小時以上？你知道當你們發表這篇建議時，所有導遊嗤之以鼻，罵聲連連，簡直是外行人在管理內行人，管理經營金門觀光業的主管單位，如果還是如此故步自封，不思長進，你們何以帶領我們往前邁進？一個產業的發展，如果是產業業者走在前面，官方永遠跟在後面追趕，我們看不到這個產業的未來！你們說：金門的景點都是具有深度、有內容的，那請問莒光樓的深度在哪？為什麼我們上解說員培訓課時沒有教我們莒光樓一小時的深度？我們只聽到客人在埋怨一個空樓沒什麼看頭？如果沒趕上撥放影片，我們只能在一樓大廳的右手邊金廈全景的地圖作解說，至於二樓只有圖檔，三樓只放著胡璉將軍幾面勳章，再眺望小金門及廈門海域，這樣的觀光資源要留住客人在一個小時以上，這是不負責任的話，設想如果每一個觀光客都停留一個小時，屆時必然聚集人潮而影響旅遊品質。許多資深導遊說：一個景點不是停留時間越長品質就越好，而是要有豐富的內容，或是讓旅客體驗式的參與，才會吸引客人駐足啊！以目前最受客人讚賞的景點，就是獅山砲陣地的砲操表演，可是這個表演只能算是成功一半，如果能在每一次表演之後，邀請在場的旅客（不管男生或女生）下來一起表演（可作穿插），其效果必然加倍，這就是讓旅客作親身體驗最好的旅遊模式（這個部份我已經建議數次，但位微言輕，沒人理你，但以我從事觀光產業已三十年、帶領過1611團次的觀光旅遊團／金門團也超過600團以上，且是觀光研究所畢業，以個人的學經歷的豐富與完整，深深了解旅客的需求，如果連我的建言都不於重視，我看不到金門觀光業要如何才能永續經營？） 。   還有如嚴長壽先生所言，金門最大賣點是戰地特色，應該在這個特色上投入更多的思維與作法，比如說將舊有的營區恢復原貌，成立一綜合遊憩樂園，滿足各種客群的需求，內容如下：   1.將原本部份士官兵住宿的寢室（可保留部份供觀光客參觀）及軍官住的碉堡改作碉堡民宿，這個世上唯一的特色民宿，就是最大賣點，但是官方一定會說：什麼依法無據啦，沒有建照無法取得該建物等等一籮筐的理由來回答你（一個有擔當、有作為的政府相信能想出解決辦法，但目前在國內的政府，我們看到一個無能的政府造就太多無能的官員，悲矣！）。   2.營區內增設五項戰技體能訓練項目。   3.兒童遊憩區（以繩索為主的原野樂園及滑水道）。   4.BB彈射擊區（打中靶心就送高粱酒）。   5.漆彈固定射擊區（打中靶心就送高粱酒）及兩軍對抗賽（在營區的壕溝及碉堡）。   6.提供軍中的特色午餐（讓一般的觀光客品嚐軍人口味的菜餚）。   7.將部份士兵的寢室回復原狀，讓觀光客參觀。   8.製作一門假炮讓旅客上場表演砲操，感受砲操的節奏與好奇。   9.高空跳傘活動，滿足年輕人的膽識與勇氣。   10.設越野單車跑道，刺激愛好者向險阻挑戰的決心。   11.設自動棒球打擊區，讓愛好棒球者盡情揮棒。   12.設一控土窯區，可燜地瓜、土雞、芋頭。   13.設一賽鵝（或鴨子或小豬）廣場，增加趣味性活動。   每張門票600元（含午餐），讓所有來金門觀光旅遊者必玩的景點，既可滿足旅客需求，又可以創造就業機會。  至於，旅行社因競價而造成旅遊品質的劣質，觀光處可以就目前住宿飯店品質高低，設定每一等級飯店、用餐的價格；比如住宿超A檔如金沙大地飯店+午晚餐餐標每餐300元／人、早來晚回的航班，則參考價為10000元，參加低於這個價格的旅客，旅客得自行承擔在行程上所提供的膳宿及服務上之劣質後果，因為我們是個自由經濟的國家，官方沒權利要求旅行業者需統一收取多少費用，但可以提供讓旅客參考的價格，在這個價格之上才能有品質之保證，若低於官方所訂之參考價，旅客則須自行承擔服務品質之優劣。當然這個參考價官方應與地區之旅行業者溝通，商討出三贏的結果的。   如果能將司機、導遊的出差費估算於報價內，我們有了固定的收入，就不需要在購物站點想方設法收取回扣了，我們的服務品質愈將精緻。   官方永遠不知道旅客要的是什麼？以為只要做幾個紀念館或固定看圖說故事的行程，就可以滿足現在旅客的需求的；刻板又僵化的制式思維，無法也無需考慮如何在行程上的創新，傳統靜態的旅遊模式，勢必將金門的觀光業推向無邊的死胡同。而旅行社就在相同的行程路線、住宿條件、用餐品質、遊覽車與司機導遊基礎上，相互競價，血流成河，最終沒有一個是贏家。再者，住宿條件的品質令現在的旅遊族群相當失望，自詡福利最好的縣市，竟然提供如台灣五十年代的旅社，著實讓旅客不敢苟同。所以，如果我們要邀請朋友來我們家玩，請先把我們自己的房間打理乾淨，否則將招致反效果。   最後也是最重要的就是Night-Tour活動，我至少已經呼籲十年之久了，官方永遠不知道夜間活動其實也是旅遊的一大部份，就如同是戰地、同是離島的廈門，它也不過只有一條沿海美麗的道路，還有一個小得不能再小的鼓浪嶼，憑什麼每年可吸引上千萬的國內外旅客？其實就是它有豐富的夜間休閒活動，它的夜妝點得多彩繽紛，紙醉金迷的狂歡，滿足了現代人內心的空虛，舒緩了弱肉強食競爭的壓力，五顏六色的霓虹燈，不停閃爍著它的燦爛，讓多少人陶醉其中，這就是人們追求短暫的快樂時光，這也是現代人們出國觀光旅遊的目的。職此之故，發展金門的Night-Tour活動，才能讓金門的觀光業得以永續經營啊！不要再讓客人說我們金門是好山、好水、好無聊了，主管單位及產業業者，請不要再漠視這個問題了，有識之士們，請幫助官方或業者勾劃出精彩且豐富的夜間休閒活動項目吧！如果下次選舉還再說要以觀光立縣，請先把金門的夜也妝點繽紛，讓我們的夜生活是多采多姿的。金門的前景將如同明天的日出，璀璨光華！

  去年十月在金沙市民代表會、金門縣府、文化園區等單位協助下，金沙鎮公所首次以轄內之萬安堂廟會慶典及高粱、風獅爺、沙美老街為主軸，共同於金東文化園區舉辦2012年金沙高粱老街風獅爺文化季，在各界之期盼中，不負眾望的一炮而紅落幕了。依稀記得去年八月上旬筆者返鄉探親之際，曾經前往沙美車站旅遊服務中心索取風獅爺觀光護照，然而並未如願拿到首屆之風獅爺觀光護照，怎知返臺不到一個月之久，金門日報遂報導風獅爺觀光護照已被索取一空，並開始兌換獎品，真是令人傻眼？不過皇天不負苦心人，筆者最後還是如願拿到2012年金沙高粱老街風獅爺文化季之觀光護照，只是取得之時間，卻是文化季活動結束後之十一月初！  回首2012年10月舉辦之「金沙高粱老街風獅爺文化季」，在金沙鎮公所推出風獅爺觀光護照中拉開戲幕，期間亦推出於金沙國小風雨操場展開親子彩繪風獅爺，最後在環保局於十月份每周六、周日固定推出免費搭乘電瓶車尋找風獅爺之人潮下，熱鬧的將整個文化季之活動衝到最高潮，頓時，沙美古鎮不再冷清，著實令人欣喜萬分。但是美中不足之處，就是對於那深具金東（鹽業）開發歷史意義及自我防衛建築之元末沙美老街（迷魂八卦街）的導覽及沙美古鎮之傳統美食的品嚐，主辦單位卻無太多著墨及納入2012年金沙高粱老街風獅爺文化季之活動中？據新聞媒體報導去年首次舉辦之金沙高粱老街風獅爺文化季，的確吸引諸多遊客前來沙美古鎮搭乘免費電瓶車找尋風獅爺，就是因為如此，我們更是需要詳細為其介紹金東沙美古鎮（沙美老街）的發展歷史之外，正當他們逛完沙美老街及找尋完風獅爺之後，深感飢腸轆轆，那位處於沙美新街上之中興肉包、長合餅店口酥餅、怡馨餅店的水晶餅、遠來興廣東粥（什錦炒麵、餛飩湯）、沙美菜市場內吳媽媽肉粽（廣東粥）、廷傑餐廳東坡肉、萬壽亭芝麻球、五福街麵店、復興路便當店、五福街麵店、小浦頭查某姑紅龜粿及午後才營業之金沙戲院蚵嗲、炸雞等美食，自然是我們介紹給前來沙美古鎮作客之遊客犒賞五臟廟的好東西，這是值得主辦單位將之周詳規劃列為2013年金沙高粱老街風獅爺文化季之活動中，並協請沙美商家以辦喜事心情及延長營業時間，以迎接諸多旅客前來沙美古鎮作客，因為這是能繼續為荒蕪許久之沙美古鎮，帶來許多青春活力的泉源！