現代人的生活富足，每餐都不斷在更新菜色，餐桌上的顏色總是五彩的，有如拼圖般吸引他人的目光，有魚、有肉、有菜……，只要色香味俱全，對我而言就是豐盛的美食了。 過慣了每天大魚大肉的日子，讓我有些懷念從前那簡單、美味的食物，雖然比不上現在精緻的美食，但，自己親手完成的，卻有另一番風味。食材簡單卻富有營養，動手下廚，把自己一點一滴的心情、愛心蘊含在其中，就算最後的成品不怎麼誘人，但，吃起來的口感卻有一種甜蜜、幸福的滋味。 記得前年的冬至，學校放假半天，在家無聊的我，看著一本又一本的雜誌，每一頁都在說明如何做出可口、好吃的湯圓，外觀精緻、高雅，非常誘人。此時我心血來潮，很想學著試做看看，便請廚藝高手阿嬤教我如何煮湯圓。首先要決定餡料的口味，這個問題讓我們祖孫倆猶豫了許久，最後，我們選擇多元化口味。花生、芝麻、紅豆，每一項都是我的最愛，看著阿嬤在一旁弄餡料，那認真的神情，掩蓋了她的皺紋，就有如太陽般光輝亮麗。起初，我揉的湯圓形狀大小十分怪異，阿嬤看了直搖頭，連忙告訴我一些訣竅，她說：搓湯圓必須在兩個手掌間來回搓揉，直到形狀成圓狀皆可。果真如此，不一會兒功夫，我早已揉了一大盤，成就感非凡。而阿嬤則在一旁煮糖水，祖孫倆忙了一整個下午，在夕陽西下前終於完工。看著一大鍋的湯圓擺在眼前，我們滿足的笑了。 晚上吃飽飯過後，就是我們成品發表的時間了，阿嬤對我打了一個暗號，我便偷偷走到廚房。傳統的湯圓是基本的開場秀，好奇嘗試的我，便用竹筷串了好幾串湯圓，拿到油鍋裡去炸，還在上面撒了些芝麻、花生粉，果真風味更加不同凡響。一完成甜點，馬上端到客廳讓長輩們嚐嚐看，長輩們一直誇獎我做得很好吃，我十分的不好意思，就將阿嬤拱了上來，她可是背後的大功臣呢！少了她在一旁的指教，就不會有現在眼前的炸湯圓！ 看著大家開心的表情，過程中花的時間和精力也就值得了！心頭湧上了甜蜜、幸福的感覺。對我來說，令我難忘的美食，就是我和阿嬤祖孫倆，共同一起做出來的炸湯圓啦！簡單、好吃，最特別的就是其中蘊藏了我們的愛心，這是現代美食所感受不到的，這也成為我成長過程中最美的回憶。

從小我就懷著一顆非常純真善良的心，但是，就從那一天，看了單車環島的記錄片之後，我那一顆非常純真善良的心，就開始變了，變得非常的熱血，尤其是對於單車的事，所以，每一天我都去圖書館借一些有關單車的書，例如：美國的單車一日遊、澳洲的騎車看袋鼠、台灣的環島一週……等等，天天看如司馬光讀書，非常勤奮，廢寢忘食，久而久之，我頭面垢污，忘記盥漱，雖然這樣使我面目全非，不過，我的知識變得更不一樣了，已不是昔日的我，是個對於單車非常了解的人，我相信單車環球已不是夢，終有一天我一定可以做到單車環全球。 話說如此，但是到目前為止，我還未騎腳踏車過。所以，我夜以繼日的拚命練習，三個月後，果然，我也會騎腳踏車了，這一段過程實在是苦不堪言，剛開始一直不斷的跌倒撞牆，但是我還是很努力的練習，即使是在炎熱如地獄般的太陽下，我還是拚命努力的練習，汗水如噴水池般的噴出來，渾身是汗，黏黏的。有一次中午大熱天的，我獨自一人在太陽下練習腳踏車，一不小心，突然滑了一跤，摔倒在地，血流如注，渾身是血和汗，夾雜一起，我彷彿是一件大師級的作品，光與熱的表現完完全全的呈現在我身上，即使是蒙娜麗莎的微笑，對我來說也是有過之而無不及，霎那間，痛馬上呈現在我身上，此時此刻，我面臨了人生的生死瞬間，突然，那一陣痛，消失了，我依稀的看見倒在地上的我，一陣黑暗襲擊而來，把我帶上了天堂，我看到了諾貝爾、貓王、愛迪生、愛因斯坦、國父，許許多多的偉人，其中也包含了騎車環島的名士。我馬上向他們請教有關單車環島的事，他們卻默默不語，只說了一句：有心最重要。頓時，我突然想開了。原來如此。 眼睛一張開，原來剛剛在中午練習到受傷是夢啊！害我好緊張。後來，我在這塊土地不知來來回回的騎了幾次，騎腳踏車的感受非常的舒服，不只是因為這塊土地上車少景優空氣好，更是有在這塊土地上生活十年的感受啊！這十年我乘著風騎著腳踏車的感覺已經有種特別的感覺了，騎車的路上車輛少，空氣很清新，風景都很漂亮，路寬度很平坦，農作物和田園風光非常的特別，不時遇到認識的人，有時還看到路邊埋了半世紀的地雷。在騎車中，累了撈不到米卻又能吃很飽的廣東粥就是其中一項很棒的食物，滿滿的料吃起來真的很舒服，如果再配上一根油條就更棒了！慈湖的風光是因戰爭而蓋起的人工堤防，現在變成我騎車看廈門風光的好所在，旁邊一片樹林水澤中，是許多賞鳥人喜愛的地方，冬天時冬候鳥鸕鶿，壯觀的大批出巢和歸巢很值得一看！說實在的，我騎腳踏車最喜歡看著天空，心情會自然地寬廣了起來，那份悠閒感，和在課業上的壓迫形成強烈的對比，讓人想不放鬆都難。

今天是個萬里無雲的日子，我們決定要去民俗文化村玩。因為這裡離我家很近，只要走幾步路就到了，這裡有十八間古厝，是山后王國珍、王敬祥父子留下來的，他們的故事，住在山后的人都知道！ 走進民俗文化村，我們走到海珠堂有看到一個許願池，聽說在這裡許願真的能實現，所以我們都有許願，我的願望是希望我每天平平安安、快快樂樂，我們還看到一個池塘，裡面有魚，非常漂亮，而且我們還去吃民俗文化村有名的蚵仔煎、蚵仔麵線，真是美味可口。 今天我玩得很開心，我覺得民俗文化村真好玩，裡面的花花草草都很漂亮，還有看到幾隻可愛的小兔子，還有一間店很特別，裡面有風獅爺的裝飾品、奇幻的石頭，還有愛心圖案的風鈴，真是奇妙。 民俗文化村是我看過風景最美的地方了！這裡不但有青山綠水，還古色古香呢！真希望我能住在裡面，跟同伴一起讀書、一起遊戲，想像著漫步在綠油油的草地，牽著小狗，放風箏，過逍遙自在的每一天。 希望我以後還可以常常去民俗文化村玩，這裡的一景一物，我都不會忘記的。

今天我們班有一個活動-國家公園之旅，全班一聽到這個消息，開心得跳了起來，我也不例外。 第一站是「八二三戰史館」。館的門口有一些大砲，我心裡想著：那些大砲應該是戰爭留下來的吧！我們先去體驗砲彈轟炸過來的聲音和房子搖動的情形。一開始，砲彈聲不絕於耳，房子著火了，不久，地板突然震動了一下，有人嚇得大聲尖叫，因為地板一直搖動，結束後，有人頭很暈。最後我們去看相片，認識歷史，有一張相片說明：民國四十七年的八月二十三日打戰，總共打了四十四天，我心裡想好可怕喔！四十四天都要躲在防空洞避難，如果是我的話，我早就受不了了。 第二站是「迎賓館」。迎賓館是做什麼的呢？迎賓館是用來迎接客人的，裡面的房間是以前迎接客人的地方，最後我們在那裡看了一部電影-君在前哨，裡面都是鄧麗君來金門唱的歌。 第三站是「乳山遊客中心」。解說員說：「有帶紙的人，可以在這裡拓印，也可以拿紙蓋章。」哇！那裡有個很長的骨頭，到底是什麼東西的骨頭？走近一看，原來是鯨魚的骨頭！館內除了有鯨魚的骨頭，還有各式各樣的動物標本。 第四站是「中山林」。老師先帶我們到腳踏車故事館參觀，裡面的腳踏車，一輛比一輛還要進步，最後我們在腳踏車故事館看了一個影片，影片告訴我們騎腳踏車要注意什麼。耶！終於可以騎腳踏車了！上車前，教官跟我們說：「上坡騎不動時，可以下車，再用牽的，煞車時，要先煞後輪，再煞前輪……」開始騎了，好涼喔！旁邊有一個招牌，上面寫著2公里，怎麼那麼快就到了？最後我們騎飛輪車，飛輪車很特別，它不像腳踏車，你踩飛輪車的踏板，腳不動，踏板仍然還在動，大家都很開心。   今天我玩得很開心，希望下次還有這個活動。

  我要告訴你 有空多讀點書吧！ 書，是開啟智慧的鑰匙 使你少走一點冤枉路 使你多做一點好事 使你有更多的知識！   我要告訴你 有空多讀點書吧！ 去看看那些偉人 如何身殘心不殘 如何從軍報國 如何用智慧化解危機   我要告訴你 有空多讀點書吧！ 去看看天地的奧妙 看看星星如何運轉 看看月亮的變化 看看螞蟻如何分工合作   我要告訴你 有空多讀點書吧！ 煩惱時 與孫悟空環遊四海 與白雪公主去森林散散步 與睡美人好好的睡一覺   我要告訴你 有空多讀點書吧！ 書， 是一輩子的良師益友 是你的朋友 是你的老師 有空多與它談談話吧！

  有一個人，她有一頭烏黑的長髮、大大的眼睛、圓圓的臉蛋，她就是我的媽媽，她是一位面慈心善的媽媽。   只要我考很高分，她就像從天而降的天使；可是當我考很低分的話，她就像地獄裡的惡魔，不管她有多麼的兇，她還是我的媽媽，沒有了她，我們家就會變得像豬窩一樣，沒有任何溫暖。   所以媽媽是我們家庭裡的大支柱之一，我和妹妹要好好珍惜，並且好好孝順她，我應該先從每次考一百分來做起，讓她天天開心，而不是難過。

８的聯想 ８是爺爺臉上的老花眼鏡， ８是兩個金黃色可口的甜甜圈， ８是完美燕尾服的最佳拍檔領結， ８代表發是大家最喜愛的吉祥數字， 我最喜歡的８是│ 當我遇到困難時媽媽的鼓勵眼神。

我心中一直期待的日子畢業旅遊終於到來，這天我滿懷愉快的心情去學校集合，看到同學們雀躍不已，我就知道大家跟我一樣都這麼的期待。大家點完名後，就上了遊覽車直達機場，準備搭飛機展開我們四天三夜之畢業之旅。 經過一小時的飛行，我們到達台中機場，接機的人是自稱毛怪的導遊哥哥，他就是要陪我們四天三夜的人，沿路上他跟我們說明這些天的行程及一些注意事項。第一天我們行程為九族文化村，是一個非常有知性的地方，也是台灣原住民的縮小版，除了有好玩的遊樂園區，還可以參觀台灣原住民的生活，我們還坐著纜車遊園，雖然我有些怕怕，但是坐上去，整個日月潭的美景盡收眼底，讓我心情頓時開朗起來，忘記一天來的疲憊。可能太累，到了飯店我就早早進入夢鄉。 隔天我們就起床集合展開我們另外的行程，我們到台中科博館及彰化鹿港小鎮，科博館裡有許許多多讓我大開眼界的東西，也讓我吸收到不少的知識。來到鹿港小鎮，我們參觀鹿港的老街，見識它曾經繁華的榮景。隔日我們來到聞名中外的遊樂園區－劍湖山世界，大家提議去可怕的鬼屋走一走，但是沿路上都一直驚聲尖叫著非常刺激，讓我永生難忘。同學們都嘗試各式的遊樂設施，也拍下一張張的照片。最後帶者依依不捨心情離開劍湖山世界。 最後一天我們坐著竹筏參觀台江國家公園生態園區，裡面的水筆仔它是一種胎生的植物，沿路解說員告訴我他種種的知識，真讓我受益良多。之後我們去逛高雄夢時代，大家搶的購買便宜的物品犒賞自己。一直到傍晚我們才坐著飛機離開台灣，結束這四天三夜之畢業之旅。這四天三夜來有如導遊哥哥告訴我們要常懷感恩的心，也要懂得惜福，珍惜大家相處的時間。所以這四天三夜來也讓我跟同學留下人生美好的回憶直到永遠。

  今天是大家期待的一天，也是害怕的一天，那就是我們全縣游泳比賽的日子，大家在學校會合，要在七點半出發，在車上時我是和男生坐，因為沒位子了。   到了金沙國中了，大家排好隊走到游泳池前方也算是外面，大家在那聊天，聊天時就能感受到大家有多緊張、害怕，之後進去游泳池，哇！第一組開始比了，加油加油，我們是第三組，很快的就換我們了，因為浴室暴滿只好去廁所換泳衣，換好了大家一起去做體操，進到游泳池室內幫我們計時的那個人對我們很好，很鼓勵我們！槍聲好可怕喔！第一棒的已經開始游了，大家看起來很有自信，輪到我了，下水之後我覺得比較不會那麼冷了！但是我踩不到地我一直浮起來又沉下去。 我感覺大家已經很厲害了，我們是第三組的第三名！只是沒有真正的名次，我好開心可以比賽，我希望我們可以像國中組一樣厲害得第一名，比完的當日大家很開心，沒有很難過因為大家都知道都有盡力了！

  狗是人類最忠實的朋友，可以陪伴我們玩耍、逗我們開心、幫我們看家，甚至還可以幫我們做家事呢！   從古到今，在工作中，狗也常常成為人類的好幫手。例如：打獵的獵犬、拉雪橇的雪橇狗、幫忙趕羊的牧羊犬、照顧野獸的西藏獒犬。到現在還有搜救犬、警犬、緝毒犬、軍犬和導盲犬……等。這些狗不但很聰明，還為人類的生活上帶來許多幫忙。   什麼是導盲犬呢？就是帶領視障人士行動的狗。引導盲人就是一件難度很高的任務，要是帶錯路、過馬路不懂得要停聽看，或是不知該避開路上的危險，視障朋友可就要受罪了。為了培養聽話且有本事的狗，在導盲犬出生兩個月時，就要先安排去寄養家庭，學習生活上的規矩和態度，到了一歲至一歲半左右，小狗會再送回訓練中心，由訓練師評估是否適合當導盲犬，再進行基礎訓練，約到十個月的訓練完成，才可以和視障者配對。   導盲犬就像視障者的眼睛，所以挑選導盲犬是一件非常嚴謹的事情，小狗要親近人，個性要穩定，而且也不能有遺傳疾病，有導盲犬的幫助，視障者開始獨立自主，所以導盲犬可說是視障朋友的心靈伴侶。   如果看到視障朋友牽著一隻狗，那就有可能是一隻工作中的導盲犬，遇到牠們不可以餵食、干擾、拒絕，而要主動詢問有沒有需要幫忙的地方喔！