我的家鄉位於金門，金門有許多好吃的美食，有蚵嗲、廣東粥、蚵仔麵線……，其中我最想介紹給大家的美食是熱騰騰的牛肉麵。   有一次我肚子餓得飢腸轆轆時，我問媽媽午餐要吃什麼？媽媽回答說︰「吃牛肉麵。」我聽到牛肉麵三個字立刻展開笑顏。一到店裡，馬上聞到一陣陣的香味噗鼻而來，我點了一碗招牌牛肉麵，先喝一口湯，湯汁濃郁鮮甜，加上Q彈的拉麵、滑嫩的肉塊，整碗牛肉麵一下子就被我吃得碗底朝天。   爸爸跟我說︰「金門的牛肉，都是採用當地吃酒糟長大的黃牛。」原來就是這個原因，造就了金門牛肉麵最大的特色-肉質細嫩，再加上祕製湯頭，這些組成搭配在一起，成就了一碗人間美味。   對我而言，牛肉麵是我和爸爸最喜歡的家鄉味，尤其是寒冷的冬天，來上一碗湯濃麵Q、肉質鮮美的牛肉麵，讓我非常滿足也非常幸福。

  你們喜歡弟弟或妹妹嗎？會不會每天都在吵架呢？我有個弟弟今年10歲，是腦性麻痺患者，笑咪咪的很可愛，但有時會讓我很生氣，弟弟，和弟弟相處的時光有數不清的歡笑和淚水。   回想起小時候，媽媽常帶我們一起去遊樂園，一起去游泳，一起參加各式各樣的活動，這些快樂的回憶總是讓我刻骨銘心，但我經常也會和弟弟吵架，不過，媽媽都會和我們說：「沒有跨不過的坎，沒有解不開的心結，冷靜三思後再作決定。忍一時，風平浪靜；退一步，則海闊天空」，即便如此，我還是很珍惜和弟弟相處的時光，若世界上沒有這個弟弟，對於我的改變可想而知。車爾尼雪夫斯基曾說過一句經典的名言：「一個沒有受到獻身熱情所鼓舞的人，永遠不會作出什麼偉大的事情來。」這讓我的思緒清晰了！

  放暑假時，我讀了一本水滸傳的書，它是一部長篇小說，講述一百零八條好漢的故事，我從中學到很多做人做事的道理，我覺得這些好漢都十分的勇敢、講義氣。   水滸傳中最令我難忘的是武松打虎的章節。武松年輕力壯、機智勇敢，當他聽說景陽崗上有老虎出沒，有人因此被老虎吃掉，他便決定要除掉這隻老虎。一天晚上，他喝了很多酒壯膽，跑到山上把老虎打死，大家十分感謝這位英雄。他勇敢的表現，臨危不亂的機智，都值得我們學習啊！   在生活中，我們遇到困難之後，常會因為害怕而退縮，這樣是不行的。記得有一次暑假，寫數學作業時碰到了難題，嘗試很久，還是沒有得到解答，但也不能扔著不寫吧，開學要怎麼向老師交代，而且媽媽那一關就過不了。想到這裡，我翻開書本，看著書上密密麻麻的字，感到一個頭兩個大，決定騎著腳踏車去問附近的同學，可是他們也都還沒有寫完。繞了一圈回到家，我又拿起筆認真的解題，計算起來。 啊！原來是這樣算。解開第一步驟，下面就簡單許多。我終於寫完，高興的大喊大叫，本來感到的煩悶瞬間消失不見，突然覺得好舒服、好開心呀！原來靠自己解答出難題是這種感覺。   我們面對困難時要鎮定，用自己的智慧來幫助自己克服困難，就像武松面對兇猛的老虎也不是一下子把牠打死的，而是邊攻擊邊想辦法，最後才成功的，所以我們遇到困難的時候也不能急，要多思考，這樣成功的機率就會大大的增加。武松的成功靠的是智勇雙全，我們也要學習他這種精神才能超越自己。

　　今天我們上了一堂有趣的國語課，老師介紹了朱子治家格言選，希望我們把它應用在生活中。作者朱柏廬是清朝著名的教育家，他運用簡潔有力的文句，以日常生活為主軸，提出自己對食衣住行、應對進退等議題的見解，提醒後世子孫注重自己的道德修養。由於格言的用字淺白，深入淺出，至今仍是廣為流傳的經典家訓。   今天我們一家人一起去逛了大巿集，逛到一半肚子竟然不聽使喚地開始咕嚕咕嚕地叫著，於是我決定去吃點東西，到了一攤賣烤肉的店，就買了一些牛肉跟香腸，但是因為我先吃香腸再吃牛肉，導致後面吃的牛肉根本吃不下了，所以索性地把牛肉給倒掉，沒想到媽媽突然用嚴厲的語氣斥責我說：「孩子，你沒聽過一粥一飯，當思來處不易。半絲半縷，恆念物力維艱嗎？」我說：「我知道，意思是對於一碗粥或一碗飯，我們應當想著米飯得來不易。對於衣物的絲線或布料，我們也要常記著這些物資都是許多人耗費心力的辛苦結晶。我下次再也不敢浪費食物了！」   當我回家時突然想起明天要考試，可是這時已經很晚了，於是媽媽又說：「宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井。」意思是在下雨之前，就得先把房子破損的地方好好修補；不要等到口渴，才想挖井取水。我只能乖乖地去複習，卻沒想到複習到一半竟然不知不覺睡著了！   由於我患了一種叫做「蝦米攏愛症」，也就是什麼都要，所以看到想要的東西絕不手軟，於是媽媽對我說：「器具質而潔，瓦缶勝金玉。飲食約而精，園蔬勝珍饈。」我一臉茫然不知道這是什麼意思啊？於是媽媽解釋說：「日常生活中所使用的器具，講求的是實用和清潔，即便只是瓦罐也會比金銀玉石好用。飲食方面講求簡單，但卻是精心調理，這樣就算是自己種的菜，也會勝過山珍海味。」於是我們就這樣雙手空空的回家了！   今天上課時老師說：「施惠勿念，受恩莫忘。凡事當留餘地，得意不宜再往。有人知道是什麼意思嗎？」○○○大喊：「我知道，就是當我們給予他人恩惠的時候，不要掛在心上；接受他人的恩情，永遠都不能忘記。凡事都應當預留退路，不要把話說得太滿，或是把事情做得太絕；稱心如意的時候，也要懂得知足，不可得意忘形，以免因繼續追求更多的成就而樂極生悲。」老師點點頭說：「沒錯，希望你們能落實在生活中。」   在某個風和日麗的下午，我和同學在街上跑跑跳跳，突然我跌倒了，結果身邊的同學竟然喪心病狂地瘋狂大笑，沒想到一不注意這個同學也撞到了路燈，這令我想起老師所說的：「人有喜慶，不可生妒忌心。人有禍患，不可生喜幸心。」這句話就是告訴我們別人有值得慶賀的事時，不可以因此而心生怨恨。別人遇到禍害憂患時，不可以產生幸災樂禍的想法。所以千萬不要幸災樂禍，否則最後可能會樂極生悲。   無論時代的變遷多麼迅速，朱子治家格言總能扮演良師益友的角色，時時提醒我們做人處事的道理，引領我們邁向更圓滿的人生。

  在我心裡，我的勇者一直都是我的媽媽。雖然她是一位普通的職業婦女，但在我眼中，她是一位很勇敢、有愛心和有耐心的人，媽媽在我眼裡就像超人一樣什麼都會。   媽媽已經四十歲了，但是我覺得她一點兒也不老。是家中最忙最辛苦的人，每天從早忙到晚，媽媽為了給我們更好的生活，只要有空檔她就會去打工，只為了能讓我們有更好的生活。這次在搬重物時，把自己的腳骨給弄碎了，但還是很堅強的把工作給完成，等我們下課回家煮好晚餐後才願意去掛急診。不論媽媽再怎麼不舒服，但只要假日有活動，她也一定會帶著我們出門走走，讓我好佩服她的精神，看到媽媽對生活的態度，讓我理解要以積極的方式學習，好好的學習她的毅力、耐力，我也會努力讀書、努力做好自己能做到的事。   媽媽就是我的勇者，她一直很努力的工作，讓我們能過好生活。我長大以後也要像媽媽一樣做一位為生活而努力的打拼者。我會永遠的孝順父母，我會努力地不令媽媽失望或傷心，所以我一定會努力的讓媽媽永遠保持開懷的笑容。

  前幾天，老師宣布：「星期五我們要去校外教學。」我覺得非常興高采烈。時光飛逝，很快的就到星期五了，我期待已久的校外教學總算到來了。   我們搭遊覽車去金沙文化園區，抵達時，哇！大家讚美聲不斷，外面的磁磚看起來好獨特，都是金門的特有景點，例如：慈湖、太武山、金門酒廠……，還有金門四大文化：戰地文化、僑鄉文化、閩南文化、生態文化。最後，四年級全體拍大合照，就要往下一個去的景點--陽翟大街出發了。   陽翟大街--我們最後的景點，也是我玩得最興奮的景點，吃著色香味俱全的蝦味先，一下子，來找我互相分享零食的人就蜂擁而至。吃完之後，時間就已經到了，我只好趕去集合。   走過現今的金沙，回憶過往的金沙，漸漸的我喜歡上金沙，並感受到金沙的美。今天的校外教學，讓我長知識，更讓我認識我的家鄉--金門的歷史。我永遠記得這校外教學真有趣，並對那些景點念念不忘，但是金門如果都市化，陽翟大街不一定能像三峽老街、鹿港老街……被政府維護；文化園區要有人潮才會有錢潮，有錢才可以維生而不倒閉，如果都市化會讓大家不參觀，就倒閉了，所以要珍惜並維護這些景點，如果接下來它們倒閉了，就看不到金沙的文化，也看不到金沙的美。

  世界有很多地方，每個地方都有自己的特色，其中有一個地方，我帶大家去參觀，那就是我外婆家「大甲」。   大甲位於台中，大甲鎮瀾宮最具盛名，每年農曆三月都會舉辦媽祖遶境活動，每年都有很多人參加，也讓大甲變得很熱鬧。在我小時候，媽媽帶我去參加媽祖回鑾的活動，我們看了很多陣頭的表演，十分精彩，每次回到外婆家時，我們都會去鎮瀾宮拜拜，祈求媽祖保佑我們平平安安。   大甲也有很多美食，著名的奶油酥餅、粉腸、碳烤玉米等等不勝枚舉，而我最喜歡吃的是肉圓、豬肉餡餅、綠豆沙牛奶。肉圓的外皮脆脆QQ的，裡面有好吃的肉，搭配美味的醬汁，令人食指大動。豬肉餡餅剛出爐的時候，外皮酥酥脆脆的，一口咬下去，湯汁就會流出來，讓人吃得很過癮。一路發綠豆牛奶是我和弟弟妹妹最愛喝的，每次去大甲都一定會去那裡買綠豆沙牛奶，滋味非常好。    大甲鐵砧山雕塑公園共融遊戲區是一個適合所有小朋友去玩的地方，有幼兒園玩的溜滑梯，也有大朋友玩的繩索區，設施非常多，讓人玩到不想回家。   大甲不只有香火鼎盛的媽祖，還有許多好吃的美食，和好玩的遊樂設施，真的很適合大家到此一遊，相信會有滿滿的收穫。

  徐徐的清風輕拂在我的身上，帶走剛開學的焦躁，帶來淡淡的木炭香，啊！中秋節來了。   那一天，我意外的接收到了同學熱情的烤肉邀約，因為母親的病，我們家中秋節是不烤肉的，也就是說，這是我有生以來，第一次在中秋節烤肉，這讓我心中湧起一股既興奮又期待的感覺。啊！中秋節快來吧！   到了同學家，放眼望去就是一排排的木柵欄，雖是參差不齊的手工製品，卻有種屬於家的味道，裡頭有一個迷你球場和一個青綠且平整的草皮，在一旁就是他們家的小屋子，他帶我們四處走走，直到夕陽西下，月娘現身之時，因為長幼有序，所以小孩子的烤肉架是在較遠處的那片草皮，抵達目的後，食材都已備妥，我們一群人興奮得開始生火，儘管火苗一直不斷的熄滅，但卻撲滅不了我們一群人火熱之心。終於生火成功了，俟火候穩定，大家就心急地將肉片一一放上烤架上烤，等著大快朵頤。俗話說：「薑是老的辣。」我們才剛烤完第一梯次，大人們就已經烤好兩大盤了，不過大家也都沒有服輸，很快的，我們的肉又都一盤盤烤好了，烤好的肉片上方還猶存著一股香鮮甜美得冒泡的滋味，濃郁的烤肉醬不但沒有過鹹，反而以它那撲鼻的特色氣味襯托出肉的原汁。啊！這才是中秋節的味道。   正當大家忙得不可開交且吃得津津有味的時候，突然聽到一陣陣吵嚷的叫罵聲，聲音中充滿怨毒，聲聲「問候」大家的父母，甚至連祖宗十八代都夾雜在其中了，因為在場的長輩都是老師，所以主角就直接被趕了出去，最令人感到困窘的是主角是我最要好的朋友，之前我就因為他那暴躁的脾氣捏了一把冷汗，沒想到他還是故態復萌，因為這件事，場面頓時冰冷了起來，他爸爸的臉上也透露著恨鐵不成鋼的肅殺之氣，不過，或許是中秋夜的涼爽讓這位同學冷靜了不少，也因為這是團圓的節日，一會兒長輩便讓他回來了。啊！幸好今天是中秋節。   吃飽喝足後，我們進到同學家的小屋，裡頭有個類似KTV的裝置，外型是是一個圓形，圓形的表面有許多的點點，當開啟電源的時候，他就會散發出星火般的點點，五彩繽紛，我們在這片光彩奪目的環境中，開始開心的打牌，看電影、大聲喧嘩、玩鬧……，外頭金風路過，為我們添加涼爽的氣息，也增添了我們團聚歡暢的興致。啊！真希望日日是中秋節。   還記得當時的點點滴滴，記得當時升火時大家臉色興奮的表情，也記得放鞭炮的時候朋友拿到空炮彈，笑到肚子痛的時候，當然也還記得同學被罵時尷尬又冷場的氛圍，啊！如果讓我人生重來一次，我仍會高興的接受同學的烤肉邀請，但我會試著化解同學的憤怒情緒，讓活動充滿歡樂，然後就有機會下次再被邀請。啊！涼爽的中秋節啊！我們來年再見。

  在生活中處處要做選擇，如果遇到了一個簡單的問題，你或許可以立刻搖頭點頭，易如反掌的決定，然而當你遇到一個難題，想要放棄、打退堂鼓時，請先別說不！   不管前面是一座山，是一座牆，只要你有心，必能突破。「經一事，長一智」在一次又一次的嘗試中，學會更多的事情。我是一個低調而沒有慾望的人，當我當選班長時，我並沒有非常想當，但在這時，「先別說不！」嘗試從小到大第一次當班長，或許我不太適合，但若是當時我就決定放棄，可能就不會帶給我那麼多的經驗，也不會使我學會如何開口。在那一個學期中，讓我獲益良多，我至少突破了自己。當班長時，有許許多多我從來沒有做過的事，比如說在上課一開始時，要喊「起立！」這讓我能夠講話更大聲，而當班長也可以使我更注意老師所說的話，使我更專心，而當老師請我幫忙時，我有時候會不太想幫忙，但「先別說不！」或許在這時，我可以為老師盡一份心力，使我可以擁有助人的能力和熱情，尤其得到老師的讚美，更是莫大的肯定和快樂。   在家中，當媽媽要我幫她洗碗時，我也會不情願。但即使心中有百般的不願意，還是會去做，「先別說不！」使人能夠有機會嘗試到不同的事物，也能夠暫緩自己的意見，接納他人的意見。   先別說不，使人們可以在日常生活的大小事中，擁有更多新鮮的經驗。在面對事情時，如果能夠勇於承擔或面對，便能使我們成長，使自己更上一層樓。或許「先別說不」吧！我在生活裡遇見的事，就正在帶著我成長，不斷嘗試、突破自我，領略不同的人生風景。

  島嶼之間，是由橋梁連接著的；我們與智慧之間，是用語言連接的。語言，帶給我們知識、技術，和情感。而那些匯集語言的地方，在一個轉角、一條道路旁，或是校園內，那便是我難以忘懷的圖書館。   分辨圖書館的方法，不只是看外觀，更可以踏進館內，感受書香撲鼻而來的滋味。金黃色的光跨越了窗，擁抱任何物品，讓排列整齊的語言們更顯耀眼。每一本書、每一張椅子，似乎都是一個小宇宙。我可以搭乘文字飛碟，穿梭迥異的時間和空間，梯子一爬，就是樂趣天堂；鑰匙一轉，就開啟世界大門。   我愛看偉人傳記。唐太宗曾說:「以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。」偉人的故事像是面鏡子，反映我更真實的樣貌。我看到蕭邦對鋼琴的執著，和南丁格爾用愛心拯救在克里米亞戰爭中，在死亡邊緣掙扎的士兵。我了解智慧、努力、勇氣、愛等等，對人生是多麼重要。 　　我也愛看童話故事。翻開書，穿越九又四分之三車站，來到充滿幻想的魔法世界。我是那餓壞了肚子，卻被三隻小豬玩弄，被獵人硬生生剖開肚皮救走小紅帽的大野狼；我是那華麗登場，拯救白雪公主的白馬王子。我認為，童話故事不能侷限於小孩，因為想像，是人類所擁有最寶貴的超能力。   然而，窗外的風景，卻總在我啃書的同時，吸引我的眼珠子。排列整齊，但各有風格的行道樹、路上來來往往，趕路的陌生人；櫛次鱗比，卻大小不一的樓房。美麗的景色，像是一張七彩的網，佔領了我的視線。我想，風景也是一本書，因為它使我沉溺其中，忘了來圖書館的目的。 　　圖書館是我們與智慧之間的橋，帶給我們知識，帶給我們感動。我最喜歡到圖書館，讀傳記、讀童話、讀風景。如果你很好奇，我在圖書館，等你。

  對運動員來說，每個地方都是他的運動場。不管是球隊放假、出國旅遊，或者是受傷不能練球，身為運動員一定會想盡辦法找各種方法訓練。手受傷就練腳，腳受傷就練心，心受傷就練頭腦，只要是沒有太大的重傷，任何事情都無法阻止運動員站在運動場上的熱情與執著。   運動場就像是運動員的歸宿，不僅是能展現自己的價值，在場上更是可以自在地做自己，在掌聲中閃閃發亮。因為運動，造就了許多出身低階的黑人學生運動員，到如今能在大城市的鎂光燈下努力不懈的企業家、慈善家、百萬富翁，甚至是NBA超級巨星。每一個運動賽場上，其實非常的現實也殘酷，運動員在場上，當然會全力以赴，挑戰自己的極限，但只要拿不出成績單，就無法說服別人，能上場的時間自然就會被減少，不被重用；不過，只要機會來了，每一個球員一上場，都會竭盡所能的拼鬥，這也是為什麼運動場上的比賽總是那麼刺激、那麼精彩。   在運動場上，會遇到許多各式各樣的對手，也會交到來自四面八方的朋友，這就成為運動員不斷驅動自己成長的動力來源。運動員就好像藝術家，透過場上的表現，描繪出關於自己的獨特故事，這就是運動場上的美妙之處，深深吸引著我。我深刻明白是因為運動，我才能擁有現在的一切，運動與我之間並沒有誰虧欠誰。運動場給予我一個舞台，能夠盡情的展現自我，淬鍊出一個最棒的自己。

  今天是校外教學，也是小學生涯中最後一次的郊外踏青。前一天，全班就帶著期待的心情七嘴八舌地討論著，來迎接這美好的一天。   第一站我們來到胡璉將軍紀念館，首先，我們先觀看了胡璉將軍的介紹影片，影片內容是敘述胡璉將軍的一生，功在國家，於國家危急存亡之際，兩度主政金門，堅守金門，捍衛前線。看完影片之後，我覺得他很偉大，對金門貢獻很多，讓我們這一代現在才有豐衣足食的生活，也讓我認識了這位金門恩主公。   第二站來到「獅山砲陣地」，獅山砲陣地隱藏在五百零八公尺的花崗岩堅實坑道之中，位於金門東北角，是距離中國最近的區域，陣地建造於八二三砲戰期間，坑道中部屬的八吋榴砲以強大的抑制火力在八二三砲戰後期達到扭轉局勢的神效，被稱為扭轉戰局的震東巨砲，也是現存唯一的坑道式榴彈砲陣地，又名為震東坑道，取「威震金東」的意涵。我們來到這裡首先看了砲操的表演，還有同學戴著鋼盔拍起照來，便掀起一陣拍照潮；隨後又有人去買了販賣機的飲料，於是一堆人便接二連三地跟進，人潮絡繹不絕。   第三站民俗文化村，據說民俗文化村完成於清光緒二十六年，是旅日僑領王國珍、王敬祥父子經商有成，號召族人闢建而成，佔地相當廣闊，包括十六棟閩南傳統二進式建築，一棟學堂建築及一棟王氏宗祠共十八棟，合稱為「十八間」。這十八棟古厝全部依山面海、井然有序，分三排排列，呈現出精緻而完整的閩南建築風貌，是金門保存最完善的古厝聚落整齊的古厝排列；走進這復古懷舊一座座傳統的閩式建築，就像是回到那個年代；來到這裡的遊客最喜歡站在古厝間的巷子裡，拍下馬背、山牆、燕尾與藍天的美麗構圖。我們來到這裡最興奮地不外乎是因為有許多美食，不禁令人食指大動，雖然學校有準備午餐，但我還是想吃點不一樣的，於是，我泡了泡麵，這個味道猶如山珍海味、香味四溢，真是棒極了！另外，再加上靖騫媽媽送來珍珠奶茶，真是絕配！   最後一站，我們來到畜試所，畜試所在民國四十九年為「金門縣牧馬場」，目的在改良騾馬品種並輔導民間繁殖生產，養馬以軍事、農耕、交通等用途為主。這是一個非常棒的景點，我們在這裡餵食動物，尤其在餵猴子時，牠會伸手向你要葉子，像個小孩般！最後我們還去體驗騎馬，在騎馬的當下，真是神經緊繃，害怕被馬甩了下來，離開時，工作人員還特地請我們吃了火龍果冰，真是清涼！   在夕陽餘暉中，我們踏上歸途，這裡的小動物非常可愛，我永遠不會忘懷這次好玩又有趣的校外教學！