我九歲了，但還不會煮菜。我想跟媽媽一樣做出好吃的料理。我的媽媽是一位很棒的廚師，她辦過結婚的喜宴，是不是很厲害？我想跟媽媽學習。  那是三年級的寒假，有一天中午，媽媽還沒回家，我想做午飯給她吃。我從冰箱找了一些食材，準備要大展身手。但我不知道我能不能完成這個任務，所以我請姐姐來幫忙。  準備好食材後就可以開始了。我煮的每一道菜都有絞肉，因為我不想煮太複雜的食物。我拿起鍋子開了火，先做第一道菜「絞肉貢丸」，我先炒絞肉，再放其他配料。煮好一道菜，我便急忙用鍋蓋把菜蓋上，免得冷掉。第二道菜「絞肉豆腐」就困難了，因為豆腐會黏鍋，不小心就會破掉。我小心翼翼地翻著鍋鏟，還好沒被我毀掉，感覺真不簡單。  我炒的絞肉貢丸很好吃喔！它的口感軟軟的，平常貢丸吃起來硬硬的，但是跟絞肉一起炒就會變得鬆鬆軟軟的，真的很神奇。  媽媽回來了，我請她來嘗嘗看，媽媽說我的手藝真不錯。媽媽的稱讚讓我感到很雀躍，第一次做飯大成功。能做飯給家人吃，讓我很有成就感。

 九月二十四日，中秋節是我最期待的一天，因為媽媽要帶我們去朋友家烤肉，這幾天也有朋友送月餅跟柚子來家裡了，我跟妹妹最喜歡吃柚子了，我記得我小時候還表演過柚子歌。  週六下午，我們一家人來媽媽朋友家，這些朋友是學校志工隊的，也是我國樂團的團員，所以我們都很熟，看到滿桌的烤肉品項，零食和飲料，我超級開心的。  一開始大人先升火後，慢慢的我就聞到烤肉的香味了，然後肚子也餓起來了，媽媽和阿姨們烤很多食物給我們小孩吃，我們吃完就跑到樓上玩電動，我們就分成男女各一間，我們互相輪流玩，過程中有時候很激烈，我們就會尖叫、狂吼，有時又笑得快肚子痛，後來，叔叔還安排餘興節目－二胡表演，三位哥哥表演了《花好月圓》一首曲子，我覺得表演的超棒，叔叔阿姨們還有打賞。我們一群小孩子就上上下下的跑，我也吃了很多美味的烤肉。  這次的中秋節烤肉，我覺得是最好玩的一次，是一個美好又難忘的中秋節，讓我回味無窮，因為有很多同年紀的小孩們一起玩，可是時間過得很快，一下子就十點了，所以我們也準備回家了，希望天天都是中秋節。

 星期三上午第四節時，我們班的同學在許老師的號召下，在教室旁邊排好隊，準備好去學校餐廳參觀廣達基金會「望望先輩－黃公望」展覽，我的心情高興的無與倫比，好像在大冒險一樣刺激，我好期待這次參觀。我在想黃公望展覽會有些什麼內容呢？  在展覽中，我看到了很多的畫作，有山、有花草、有山水畫、潑墨畫，而我在這次展覽中擔任招待員的角色，我在之前一直不斷的苦練，心情萬分壓迫，深怕自己招待不好。在過程中，我覺得最特別的是使用平板科技融入，老師還讓我們看解說，最後是身為招待員的我，對完美的演出很得意。

 我有一個秘密基地，它就在中山林，每次要去中山林的時候，我都好興奮，於是，這個星期六，全家就決定要去中山林。  到了中山林，我們先去借腳踏車，就出發了！一往前騎就會看到蔣經國的銅像，但是我要去的地方不是那裡，我的秘密基地其實是一座寶塔，它有三層樓，看起來就像城堡，那裡還有機關，它是會有聲音的防空洞，每次經過時都要把耳朵摀住，真的好刺激，這一次我終於可以不用摀住耳朵成功通過了，真開心。  這一次走防空洞的過程中，我還真像一位女軍人，好威武，我的秘密基地真好玩。

 今天是清明節，我們要去掃墓、拜拜，好忙哦！  一大早，媽媽就起床了，她忙了一個早上。中午吃飽飯後，大家一起去掃墓，有兩位阿祖，還有阿公、阿嬤。因為阿嬤是第一年，所以最特別，墳墓上要放蚵。由於天氣很熱，拜拜的時間很長，弟弟都中暑了。掃墓回來後，還要拜神明，媽媽說：「拜完後，帶你們去海邊撿海麵線、挖貝殼。」阿姨從台灣回來，她不知道海麵線是什麼？撿回來後，媽媽把它洗一洗，太長的還要剪，做這個也很辛苦，可是媽媽說：「很好吃哦！」  一年只有一次清明節，所以我們要好好珍惜和家人相處的時光。

 星期二下課時，我和同學在穿堂玩鬼抓人的遊戲。  大家猜拳後，由李柏勳當鬼，但是他一直抓不到人，於是我對李柏勳說：「加油！不要放棄啊！你一定可以抓到人，再跑快一點就行了。」聽完我的話後，他就愈跑愈快，終於抓到人了，換其他同學當鬼。我對他說：「你看，你很厲害的，不要小看自己。」  我發現當我替李柏勳加油時，他露出喜悅的表情，而且愈跑愈快。而當他抓到人時，我也覺得心花怒放，因為我幫助了他，讓他沒有放棄，繼續努力，堅持到底，終於抓到人了。

　　自從知道每年五年級會有國際交流的活動，我特別期待也希望自己能有機會出國學習，經歷緊張刺激的甄選後，這次是我第一次去澳洲，也是我第一次出國，所以我既興奮又期待。   7月19日搭乘一早的飛機從金門到台北，再由桃園國際機場搭機至新加坡再轉機到澳洲的布里斯本，抵達布里斯本時已是7月20日。近中午了，這真的是千辛萬苦的一段過程呀！不過雖然疲憊卻澆不熄大家興奮開心的熱情。   用完在澳洲的第一餐，隨即要出發前往我們在澳洲交流的學校「TEWANTIN STATE SCHOOL」，聽說寄宿家庭的家長們也在那等著我們，真的好希望可以趕快抵達學校啊！   經過了約五個多小時的車程，沿途看到一望無際的大草原、樹林，還有漂亮的山巒，這都是我之前只能在電視、電影上看到的，現在能親眼所見真的是感受不同。   當車窗外一望無際的草原景色開始轉換成一間間的房子時，我猜想應該就是即將抵達目的地了吧！   果然不出我所料，我們到達了學校，但也是經過了五個多小時的車程，可見澳洲幅地之大；這學校讓我第一眼的印象是操場好大且沒有跑道，每間教室前都有著攀爬型的遊樂設施。   我們在學校活動中心與寄宿家庭的成員碰了面，我寄宿家庭的媽媽看起來很和善、親切，熱情的與我們打招呼，而寄宿家庭的女兒也是我的學伴，很開心認識了他們，我們也參觀了學校的學生作品，很有澳洲特色，還收到了學校送的紀念品，真的是開心至極！   隨後我們各自回到自己的寄宿家庭，從學校到我們寄宿家庭不到三分鐘車程就到了，我們寄宿家庭的房子是間一樓平房，有可以打球的前院跟有彈跳床的後院，家庭成員有爸爸、媽媽、姐姐Lily和妹妹Pippi，還有一隻可愛的小狗Roxy，屋內有寬敞的客廳、廚房，房間簡單舒適，是一個很自在放鬆的環境，當晚因為實在是太累了，所以用完晚餐，聊一下天也就去睡覺了。   隔天由寄宿家庭送我們到學校集合，因為今天要去參觀龍柏動物園、博物館，應該是昨晚都有好好休息，大家一掃昨天的疲憊感，臉上都充滿神采奕奕的笑容，經過了約莫三個小時的車程，終於抵達了龍柏動物園，一進到動物園一群蝙蝠、猴子、鸚鵡先吸引了我們的目光，隨後我們跟著導覽員來到了一片草原，看到了袋鼠、澳洲國鳥鴯■，自由參觀後便集合要去我們最期待的一個項目－抱無尾熊！因為無尾熊是澳洲國寶又有點重量，所以會由一個工作人員協助幫忙扶著，讓我們一一擁抱拍照，輪到我的時候既興奮又緊張，第一次如此近距離又可以直接碰觸到無尾熊，真的是一次難得的體驗。   在享用完寄宿家庭為我們準備的午餐後，我們出發前往博物館，這是一間有關動物生態的博物館，有各式動物化石、標本，其中更讓我們了解現在動物受到的生態危害，讓人看了很不捨，希望大家都能重視這些問題，不然以後我們就會有很多動物只能從影片或標本認識牠了。結束了今天動物園、博物館這旅程，當晚寄宿家庭帶我們到一個漁港吃晚餐看煙火，夜景、煙火真的好美，整個人感覺好自在、好放鬆，這真是另一個美麗的感受。   隔天一早，帶著期待心情的我早早就準備好要迎接這天的到來，因為今天是寄宿家庭帶我們出去玩的日子，寄宿家庭要帶我們去澳洲有名的「陽光海岸」。一下車我就看見了一望無際的大海跟彷彿看不到盡頭的沙灘，清澈的海水打在純淨的沙灘上激盪出美麗的浪花，海水在艷陽下閃閃發亮，沙灘上的砂子細到都捨不得踩上去，海水也清澈到都想要嚐上一口，整個環境令人賞心悅目。   終於到了要去學校上課的日子了！心情既期待又緊張，因為想到可以認識很多朋友，但卻也擔心自己是否能夠適應外國學校課。一到了學校，人山人海的小朋友早已在寬廣的操場上運動了，似乎寒冷的早晨也抵擋不住孩子們對運動的熱愛，學校為我們辦了一個歡迎會，我們看到了當地的傳統舞蹈，我們也用影片介紹了金門，更表演了杯子歌，讓大家感受到我們的誠懇。進到了教室後，老師和同學們都很親切熱情，我也馬上就認識很多新朋友，讓我不再緊張了。   在三天的課程中，令我印象最深刻的就是數學課，整個課程很活潑開放，都是用有趣的方式讓學生們理解，例如：上太陽系行星間的距離，聽起來很難但經過老師帶我們去操場實際測量後，就變得淺顯易懂了，也會利用遊戲的方式讓學生理解算式的應用；另外我們也上了體育課，這是我第一次打板球，有點像棒球也有點像網球場，我覺得很困難因為不太容易打到球，但卻非常有趣，希望能有多些時間好好練習；學校裡還有個遊樂設施是繩索攀爬，高度約有三層樓高，高度越高，困難度也提高，是一個可以訓練膽量及專注力的設施，第一次我爬到一半就不敢再爬了，在同學的鼓勵下我嘗試了第二次，終於我爬到了最高點，這種克服困難而得成功的感覺真是好有成就感呀！還有一個最特別的是，學校有個溜滑梯可以從三樓教室滑到一樓，十分有趣，好希望我們學校也可以有這樣的設計。   轉眼間，一週的交流即將結束了，從原本第一天不適應的想回家，到後來喜愛上這邊的生活，還有十分照顧我們的寄宿家庭成員、學校認識的同學朋友，讓我們好想再多待一些日子，離別時刻特別感傷，當要說再見時，大家都哭成了一片，真的很捨不得大家，希望大家都還能夠保持連繫，更希望這群澳洲家人、朋友們也能夠有機會來金門，來認識我們的家鄉，一同感受金門這個充滿人情味的島嶼！

　　「生活裡沒有書籍，就好像人生沒有陽光；智慧裡沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。」這句話是英國大文豪莎士比亞說的。書本是我們的良師益友，只要閱讀完一本書，就可以得到許多樂趣與知識，所以我喜歡閱讀！ 　　揚名國際的麵包師傅吳寶春，小時候因為不愛閱讀，國中畢業時國字認識不到五百個。到台北當小學徒時，連一斤是幾兩都不知道，所以常常被師傅罵。到當兵服役時，為了突破瓶頸而下定決心苦讀。可見閱讀是很重要的，沒有閱讀幾乎等於你什麼事都做不了。袁枚曾說過：「讀書如吃飯，善吃者長精神，不善吃者長疾瘤。」閱讀可以得到快樂，又可以增廣見聞，所以我們不多閱讀也是不行的。 　　還好我是一位很愛閱讀的人。閱讀可以讓我增長知識、減少壓力、提高寫作能力，而且我還可以從書中了解國外的大小事及奇珍異聞，雖然人不在國外，但也可以知道國外發生了什麼事情。閱讀還可以讓我擴充詞彙，每當我看完一本書時，又會多認識好多優美詞語！顏真卿曾說過：「黑髮不知勤學早，白首方恨讀書遲。」年輕時不多閱讀，到了老年才來後悔當初沒有好好閱讀書籍，已經來不及了！所以我們從小就要多多閱讀，才不會到老年時，後悔也來不及了。 　　閱讀是一種休閒活動，它讓我長出一棵棵結實纍纍的知識之樹。讓我們一起遨遊書海，進入閱讀的世界裡，一起享受閱讀的樂趣吧！

  八點四十我們坐飛機回臺灣，再坐計程車回到家，就已經是晚上十點了，我覺得有點暈又有點想吐，後來我就吐在我家門前的水溝裡，爸爸說：「明天帶你去看醫生。」說完後爸爸就叫我趕緊上樓休息。   我要睡覺時，爸爸發現我發燒，又暈又想吐，所以爸爸特地為我跑下樓幫我拿冰袋、衛生紙和垃圾桶。爸爸溫柔的把我躺在枕頭上的頭輕輕扶起，再放上冰袋，希望能讓我趕快退燒。垃圾桶和衛生紙則放在我的床邊，如果吐了就可以很快取得，爸爸則睡在我的旁邊，隨時看我有沒有發燒，半夜也會三不五時的摸我額頭，看我退燒了沒。   我有時候很討厭我的爸爸，像是爸爸喝醉酒時，他常常在家門口喝酒，有時喝得全身都是酒味，我很不喜歡酒味。爸爸有一次喝醉酒，還大叫我的名字，叫我罰站在床邊，然後開始破口大罵，罵完後就睡著了。他也常常胡亂罵姐姐，這樣的爸爸我很不喜歡，也覺得爸爸不喜歡我們。   但我生病時，爸爸很細心的照顧我，讓我很感動，也讓我知道爸爸其實很關心我、愛我的，只是有時候因為討厭而忽略他對我的好，把父母的愛視為理所當然。我要好好把這份感動記在心中，以後好好回報他們。

  今天要來做飯糰囉！我們班這次要做飯糰的原因是因為第四課上到和米有關的食物，我滿心期待地要去做飯糰，因為我沒有做過飯糰，不知道會不會成功呢？    我們第四節先去餐廳預備，全班共分成四組，我們這組的成員有晨瑜和松靖和我。   每一組的材料有油、香鬆、肉鬆和鮪魚。製作飯糰步驟如下：一、將模具先抹油，二、放一半的飯進入模具，三、放配料，四、再放一半的飯，五、壓一壓模具，六、倒出來就大功告成了。 我一共做了兩個飯糰，我的飯糰尖尖的，就像一座金字塔，裡面有好吃的肉鬆，美味的香鬆和新鮮的鮪魚；飯糰吃起來真是美味又可口，希望下一次可以再做其他的美食！   米食料理是我們的主食，透過這次自己做飯糰的經驗，我學到了如何做出與米相關的美食，我可以查詢資料做出可口的美食，和大家一起分享這一些特殊又好吃的料理。

  我是一棵高大的榕樹，每次下課，總是有一些可愛的孩子，一個一個圍在我旁邊，陪著我一起玩樂。當艷陽高照的時候，我會用我的身體幫孩子擋太陽，讓他們開開心心的一起玩。   上課時，我看到孩子認真上課的神情，用心的做筆記；上課時，我聽到孩子朗讀課文的聲音，十分的整齊劃一。   我很開心，可以陪伴孩子度過快樂的時光，和他們一起成長，這是一件幸福的事，而我也樂在其中。

  我喜歡旅行，喜歡探索未知的世界；我喜歡旅行，喜歡走過許多美麗的地方。我印象最深刻的旅行，那就是五年級的暑假期間，我和同學們一起去了澳洲。   澳洲是個高樓櫛比鱗次的國家，我們看到了許多和台灣不同的特色，還了解了對於不同國家的教育方式。但是面對初次來到陌生環境的自己，我的心裡還是難免有些緊張和害怕。   在這趟旅行交流中，我們遇到了語言差異、飲食習慣、氣候和環境的改變、教育方式不同的課題。首先是語言差異，去到了澳洲後我才發現原來英語是非常重要的，跟寄宿家庭的家人用英語說話、與學伴交流都讓我非常緊張。對於英語一竅不通的我，都不知道如何開口。再來，是飲食習慣，澳洲平常是以麵包為主食，不常吃肉，這讓我一下子轉不過來，無法適應這樣的飲食文化。接著是氣候和環境的改變，那時候突然變成寒冷的季節，讓我有點受不住。最後是教育方式不同，在澳洲小學時就可以自由的選課了，這點讓我很驚訝，希望台灣也可以早日變成那樣子。   雖然只是短短的九天交流，但是讓我獲益匪淺，也讓我明白，爸爸媽媽平時對我的關心、照顧與陪伴就是最好的愛。過程中我們笑過也哭過，但經由老師的協助、同學的陪伴，我們才可以順利地結束澳洲九天交流。經過這次的旅行，讓我明白「旅行」不單單只是遊玩，還要思考這趟旅行教會了我什麼事情。