學生園地
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大廚的料理
我們家每天煮飯的「大廚」是阿嬤,每天除了要做家事、打掃還要煮飯,阿嬤的拿手菜就是麻婆豆腐。 阿嬤是怎麼做出好吃的麻婆豆腐呢?首先把肉絞碎,然後熱油鍋,切一點蔥白放在油裡爆香,再把絞肉放在熱油鍋炒一炒,接著放一點醬油下去炒,炒到肉快熟,再起鍋,先把絞肉放在盤子裡面,然後把鍋底清乾淨,再熱鍋、熱油,把豆腐切成一小塊四方形,放在鍋底煎,煎成金黃色,把炒好的絞肉倒進去,絞肉跟豆腐一起拌一拌,再倒三大湯匙的辣拌醬下去炒一炒,再加一點點水,蓋上鍋蓋,讓它悶一下,這樣會更加入味,然後切半碗的蔥花撒上去,就變成一盤色、香、味俱全又下飯的麻婆豆腐,這盤麻婆豆腐的色澤很漂亮,有紅、白、綠;湯汁很下飯,香香的、辣辣的、甜甜的,讓人又想再吃一碗飯。 我吃了阿嬤這盤拿手菜,產生了幸福又覺得感動的心情,謝謝我的阿嬤不辭辛勞的做出這道又愛心又溫暖的拿手菜給我吃,給我充滿力量過每一天,我感謝阿嬤每天都做飯給我們全家吃,讓我們都覺得好幸福,況且每天的菜色都不同,像是:糖醋魚、炒青菜、咖哩馬鈴薯……,不會連續好幾天都吃同一道菜,阿嬤的用心與愛心,讓我感受到,我會大聲對阿嬤說:阿嬤謝謝妳,我愛你。
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回顧這半年
我們要懂得回顧,那麼回顧是什麼?是自己的檢討、或是自己的回憶。如果要有美好的人生,就要努力的回顧,讓自己知道自己做了什麼,讓自己好好思索,鑑往知來。 這半年我遇到了很多未知的事情,也讓我學到了很多,像是全縣的獨唱比賽,我辛苦的努力、揮灑的汗水,跟老師的互動,都是我的回憶。我的回憶值得寫下來的還有不少,因為每次都盡力,許許多多未知的挑戰,都讓我更加勇敢,更加不敢放棄,因為淚水不是白流的,我的辛苦是為了成就將來的自己。不要放棄機會,因為任何學習的機會都能讓你在未來成就夢想,成為那個你心目中隱隱約約的人。 像我看過的電影《奇蹟的蘋果》,男主角秋則為了要種出無農藥蘋果,種植蘋果使用了十一年的努力,從原本被大家視為怪人,最後靠自己的努力種出了蘋果,所以大家要努力學習秋則永不放棄的精神。 自己的回憶,讓自己更加努力,永不放棄才能讓自己更加厲害。
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我的未來
我的未來想當一名田徑選手。 因為我喜歡運動,尤其熱愛跑步。曾經參加過很多比賽,房間掛著許多的金牌,都是過去血汗訓練留下的勳章。 我有參加過學區運動會和縣運會,學區運動會拿了四面金牌,包含:一面四百金牌、一面跳高金牌、一面跳遠銅牌、兩項六十公尺第四名。我希望國中這三年再接再厲,可以拿下更多金牌,也希望跑步的速度可以快一點。我國小時是短跑選手,還記得當時我每天辛苦的練習,無論早上或下午,都在操場上默默的訓練,老實說過程有些枯燥乏味,可是我仍然一直認真的練習,因為我的心中有一個夢想—希望在比賽槍響時,踏步往前奔馳的速度可以快一點,才可以拿到理想的成績。 經過無數次的磨練,決定命運的這一天終於來了。田徑場上大家各自拉筋熱身,準備輪到我們這一組跑的時候,明明事先練了無數次,可是我仍然很緊張,裁判舉起槍,當空氣爆裂的那時,我大力邁開步伐,全心全力的往前衝刺,直到衝過終點線。我急得四處尋找熟悉的臉孔,終於看到教練出現在我的眼前。 教練告訴我:「晉丞!恭喜你!預賽成績第二名!」 我滿心期盼的問教練:「我的成績有進決賽嗎?」 教練開心的點點頭說:「對!」 我禁不住興奮的心情,開心的一直跳來跳去。 要準備決賽的時候,在激烈的競賽壓力之下,大家更緊張,全場籠罩在一片低氣壓中。終於輪到我們這一組了,槍聲再次響起,長久累積的肌耐力瞬間爆發,奮力往前衝刺,直到越過終點線才敢停下來喘口氣。 教練主動靠過來跟我說:「晉丞啊,你這次第五名喔!」 「第五名……」,因為沒有達到原本設定的目標,像頭斷腳的羚羊,忍不住露出痛苦失望的表情。 教練緩緩告訴我:「你平時的艱苦努力我都看在眼裡,這次沒達到目標沒關係,下次努力拚第一名!」 在教練的鼓勵下,我又重拾信心。 進入了金城國中後,順著夢想的驅動,我進了學校的田徑隊。無論白天黑夜,夏天或冬天,田徑跑道上到處都是我奔跑的足跡,也有我揮灑的汗水。 我暗暗在心中許下一個心願:下學期的學區運動會,我一定要拚到第一名! 由於我現在專攻長跑,所以長跑項目我一定要衝到第一名,長期的目標是希望以後可以讀台灣體育大學,等到累積的實力足夠了,希望可以搭著飛機到世界各國比賽。 每天醒來,眼睛看到的是陽光照射下,閃閃發亮的金牌。過去無數次的挫折激勵我,一切的努力只為一個目的--將來我要當一位田徑選手!
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閱讀心得││目送
「你未看此花時,此花與汝同歸於寂;你來看此花時,則此花顏色一時明白起來,便知此花不在你的心外。」細讀這本書,慢慢品味作者的每一個文字,每個文字都是作者新的註解,人世間的風景如此明白,世間萬物個有情,每一個「看見」的瞬間都被寫入這本書,讀著這本書,感受何謂心靈真正的契合與感動。 迢迢人生路,在無數個關愛的目送中漸行漸遠,目送,大概是作者在台灣地區流傳最廣的一篇文章,是ㄚ,父母與孩子一生就是不斷的目送,在背影中,有著孩子稚嫩的勇氣,有著父母欣慰的驕傲,我們終究要長大,我們終究會長大,有一天,我們的背影會消失在父母的視線中,帶著一絲不捨,勇往直前。年紀愈來愈長,時間過得很快,哥哥今年已經要上大學了,從有記憶以來不曾分開過的手足,如今要離開家鄉,出外求學,忽然在那一刻寧靜中,懂得那麼一點點的不捨,如夢一般,第一次認真地站在身後,目送最親愛的家人,讀著這本書,特別有感觸,目送中,有點難過,有點複雜,最後的最後,心中的掛念與不捨,在你的背影中,幻化成濃烈的祝福,陪你到每一個遠方。 另外,還有一篇「為誰」也令我感觸很深,作者身為外省人,卻努力學習本地的料理,為的只是給家人給孩子一個幸福的享受。漸漸地,孩子大了,開始懂得用更健康更好的食材料理,孩子教了母親一道料理,母親看了看說到「好,我學來以後就可以做給你們吃了」然而孩子卻說「我教你是為了你以後可以做給自己吃」我們身為孩子,父母給了全心全意的愛與關懷,然而,工作和家庭間,他們卻常常忽略了健康,我們年紀小,但我們也不是不懂,更多時候,希望家人也能好好照顧自己的身體,讀著這些溫暖的小故事,讓我忽然驚覺自己的幸福,有親愛的家人陪伴,在每一個黑暗的夜,替我們點一盞燈,等我們回家,在每一個早晨,替我們做飯,讓我們能精神滿滿的面對一整天,不再只為了誰,不是為了甚麼,就只是想守護這一份愛,這一份世界唯一的溫情。 讀完了這本書,更多感受到的,是作者那恬淡自如的人生觀,書中那充滿韻味的文字,引人入勝,令人回味無窮,細細品嘗這本書,感受到了對於親情的珍貴,對於時間的無言,對於生命的,目送。
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媽媽的話
在日常生活中,常會有一些年長的人告訴自己怎麼做才是他們所認為是最好的方式,有時候他們說的或許是對的,但說話時的語氣,往往都不太好,自己要往好的方向去想,才不會使自己內心總是太悲觀。 媽媽曾經告訴我,「不要一味的只為自己著想,在你做任何事前,也要想想別人,而不是只有想到自己的利益,而不是把別人給忘了。」這句話我想了一段時間,似乎是想讓我做任何事前,都三思而後行,不要只想到自己,也要想到自己的家人,這給了我很大的啟示,讓我以後做事前都有想到家人。 父母養育我,供我衣、食、住、行,那麼我也應該回報他們對我無微不至的照顧,沒有他們,就沒有現在的我。父母之恩,當湧泉相報,不然就辜負他們的一片苦心了。父母對自己的好,也該銘記於心,所作所為都該想著他們才不會讓他們寒心。 媽媽說要以仁為本,若沒有善良的心,那做什麼都會被人議論,有愧於自己的本心。做事要保持善良的態度,今日事,今日畢,不要拖延到明天再去做,這樣做事的態度,會影響到自己處事的原則,可以做完的事,一次做完,心中沒有負擔,何樂而不為? 一個人的話,給人的影響也是很大的,媽媽的話給我的啟示就是要有正確的處事態度及原則,提醒我要懂得報答感恩,這是立身行事的基本原則啊!
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寫給十年後的自己
十年後我已上大學了,我長大了,邁入人生第三階段,決定自己未來的要做什麼的工作,不像小時候一樣什麼事都要媽媽決定,已經有自己的自主權了。 我在上國中之前,有一個小小的目標是當營養師,姑姑說要先把身體每個器官先弄清楚,要不然你會給病人亂開藥,這樣就不好了,而且要當營養師很不簡單,要讀很多書,你連一本厚厚的書都讀不下去,何況很多書呢!要當醫生要讀七年的書,還要考試,像你這麼快就放棄,我看你要當營養師很難,我覺得姑姑在否定我。 媽媽有一天突然去圖書館借了一本營養學的書給我看,厚厚的,我看了一天,就請媽媽隨機抽考我,如果便秘了,要吃什麼青菜,為什麼呢?我回答要吃空心菜,因為空心菜裡面有纖維質,可以緩解便秘,媽媽說你回答的真好,又講得很清楚,繼續加油,我覺得媽媽在肯定我。 我要當營養師這件事,同時受到兩個人的否定和肯定,我當然選媽媽的肯定,因為媽媽會在身邊默默的支持著我,讓我更有信心,才能夠完成我要當營養師的目標。
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未知的事
他們是一對好兄弟, 時而形影不離, 時而各奔東西, 在數字與符號間遊蕩。 學生們討厭他們, 厭他們的未知, 於是他們踏上了尋找自己的路。 這條路走了一條又一條, 才發現自己, 是答案的最佳代言人。
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種下夢想的種子
由於老師幫我們五、六年級申請了「聯絡簿」,我們因此有機會搭機到台北與楷模的見面。這次全國共有一萬五千多個學生閱讀「聯絡簿」,可是只有二百人可以和楷模見面,我們是其中之一。我很開心,也很期待能和書中的偶像面對面學習,因為對於身處離島的我而言,這真是一個千載難逢的好機會!還記得當天我們是直接從機場搭捷運到會場。到了會場,我看到好多來自各地的同學,十分興奮!我們要訪談的達人是何國偉先生。他不僅是公共預警系統天程公司的老闆,更是南天扶輪社的社長。訪談前,美鳳老師有先給我們一些何國偉先生的背景資料,我們還上網搜尋相關行業所需要專業知識,以免訪談過程陷入「鴨子聽雷」的窘境。但即使準備充分,我們還是十分緊張,直到何國偉先生本人現身│他笑容可掬,像認識好久的親人一樣;他談話不疾不徐,有條有理,很有英國紳士的風範。跟何國偉社長對談時,我負責記錄,雖然老師在學校有教我們用關鍵字和符號記錄,可是我還是很緊張。不過,當何國偉社長開始親切的與我們對談,就像學校師長一樣的熱誠,我便安心不少。果然,當同學們問問題時,他總是很和氣且有耐心的一一回答,和我的第一印象完全一樣。第一次跟大人物對談,我既緊張又興奮,拿著筆的手還有點顫抖。我事先設計了問題,希望自己有很好的表現,但臨場頭腦還是一片空白,得要看小抄提問,真是不好意思……回來以後,我做了簡要的心得筆記,以便跟學校的學弟妹們分享。 我們的第一個問題是:「公共安全工程,最主要的工作是什麼?」何先生說:「工程是具有高度危險,所以必須要求每一位員工都按部就班,依據SOP的操作流程,不允許有一丁點的差池,這樣不只保固工程品質,還能保障每一位員工的安全。」看來,有些地方,有些時候,還是要「龜毛」一些才好啊! 接著,有位國中的大姐姐問何先生:「如有兩位員工來應徵工作,一個是高學歷,另一個是中規中矩但學歷較低,社長會選哪一位?」他很認真的思考了一下,說:「我會選擇學歷較高的人,因為能取得高學歷,應該有比一般人多一些的耐力、專注力和素養,我們的工作需要這樣的人才。」我想,那位大姐姐回去以後,一定會更用功讀書吧! 後來,同學們很好奇的問他:「如何與員工互動?」社長說,他每天上班都會主動跟員工打招呼,與員工維持良好的溝通管道。他每週都會察看各部門的工作進度,適時介入,了解問題,解決問題。我想:當老闆其實也沒有想像中的輕鬆呢! 誰知正當我這樣想時,就有同學問何社長「假日從事哪些休閒活動?」我們本來以為大老闆一定是在打高爾夫球,但他卻說,他休閒時是跟太太一起閱讀和看韓劇,也會幫忙整理家務。真沒想到商場風雲叱吒的大老闆竟是個暖男,社長太太好幸福啊! 最後,大哥哥問了比較嚴肅的問題:「大學所學的東西一定要跟工作有關嗎?」何先生語重心長的告訴我們:「要多元學習,隨時為未來做好準備。」他說他大學主修西洋文學,在大三時,怕自己以後找不到工作,就多選修了幾門經濟學的課程。沒想到這些先備知識竟成為他到這行業的動力。他也是第一位以非理工科系身分進入IBM的員工,只是之後他為了自己的理想,選擇離開IBM。 這次訪談真的是很特別的經驗!很難想像一位高高在上的大老闆,竟然可以跟我們這些乳臭未乾的小子同席而坐,並專心傾聽,仔細回答我們稚嫩的提問。而另一個讓我印象深刻的是,社長夫人臨時要我們練習把金門推銷給她,我們竟然支支吾吾的不知所云,看來,我們真的要先好好認識自己的鄉土,才能行銷金門。 與楷模會面的時間雖然很短,但是,我永遠記得見面會最後何國偉社長勉勵我們的話:「努力保握現在的學習機會,把這些學習基礎化為未來的動力!」我要像書中這些楷模一樣,努力耕耘,讓夢想的種子茁壯成綠蔭繁茂的大樹!
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去姑奶奶家捕魚
今年大年初三我們回台東泰源過年,午餐時,爸爸提議要去姑奶奶家捕魚,於是騎著機車便立即載我出發了。 我們到達魚池的時候,姑奶奶和姑爺爺都還沒有來,在等待他們到來的空檔時間,爸爸用鋒利的刀子砍了幾根一旁的竹子,說要幫我做玩具槍,咻咻咻的很快就做好了,動作十分俐落、快速。後來姑婆來幫我們開門了,我們就可以進去捕魚了。第一次因為叔叔不小心把線和網子一起放進水裡,所以他得下水把網子取回。過了一會兒舅舅也一起過來捕魚了,場面變得熱鬧許多。我原本一直站在旁邊看,後來一不小心踩空掉下水,還好我會游泳,雖然沒有發生危險但卻也全身濕淋淋了,爸爸請媽媽帶我回去盥洗,我洗完後就回山上去吃姑姑們烤的魚,一邊玩爸爸做的竹槍和媽媽買的炮。 這次過年應該是我到目前為止經歷過最開心的一個年了,因為今年跟往年都不一樣,不但有去捕魚,還有玩竹槍,真令我回味無窮。
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我的中秋節不一樣
印象中,中秋節一定離不開博餅、賞月、看煙火、烤肉、吃文旦和月餅。 但我的中秋節和大家不太一樣,這一次中秋節的前兩天,我們家要去李氏宗祠和大家聚餐。當天晚上六點多鐘,爸爸帶我們去和大家會合,快到七點辦桌開始了,大家開心的吃著桌上美味的佳餚,村長開始舉行抽獎,村長邊唸著號碼,抽中的人開心的上前領獎。我一邊拿兌獎券仔細聽村長唸出的號碼,內心期待我們也能中大獎,進行到一半,村長唸出的號碼,跟我手中的兌獎券號碼是一樣的,哇!我大聲的喊是我,是我,我上臺期待著領著獎品,拿到才發現只是六罐飲料。但我們家覺得起碼比去年好,因為去年我們家什麼都沒抽到。等抽完獎後,聚餐也結束了,我們家趁著月色,伴著人潮返家。 中秋節那天中午,媽媽煮了菜,帶我們去爺爺家吃飯。我們沒有熱鬧的烤肉聚餐,只有簡單的相聚,來度過中秋節。
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寒假之旅
辛苦的期末考終於過去了,接著就要放寒假了,我放下心中的大石頭。回到家後,奶奶說了一件讓我興奮不已的事情—那就是要去台灣遊玩!上飛機時,我的心情既期待又緊張地想著到台灣遊玩的地點是哪裡?過了一段時間後,我們終於到了寬廣的松山機場。接著,我們搭計程車到祖母家休息。 隔天,我們來到大直ATT百貨公司8樓的親子互動球池玩,在那裡孩子們的歡笑聲此起彼落。遊樂器材有:彈簧床、還有讓人膽戰心驚的溜滑梯、攀岩設施,最後是最有挑戰性的遊樂設施—探索世界。我覺得它是最有挑戰性的原因,是因為挑戰時走起來並不像平常走路那樣,那麼順利。而是要非常小心翼翼地前進,它分為兩層樓,上層是踩空格、踩鋼索以及爬吊梯,對我來說比較簡單,下層是踩滾輪、踩木板以及踩繩子,對我來說比較有挑戰性,而且有挑戰性的活動比較刺激,這件事讓我學會遇到困難不能氣餒,因為困難本身就代表一種成長的機會,當你克服了,就很有成就感。過年前,我們到南門市場買年貨,那裡人山人海、水洩不通,走路的空間非常狹窄,但他們的年貨琳瑯滿目,有乾糧、湖州棕、上海火腿、棗泥鬆糕和各種口味的湖南辣腸、辣肉,還有許多零嘴跟伴手禮……等。難怪我看到從出口走出來的人都興高采烈,滿載而歸的回家。我在回金門的途中,看見雲海彷彿一波波的海浪,再配合高聳山脈的頂端,就像海浪正在拍打著海上的礁岩,這樣的景色真是難得一見!
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這件事我學會了
太陽高高升起,鳥的歌唱聲,樹枝的摩擦聲,伴隨著微微的風,傳進我的耳朵,緩緩提起的眼皮,似乎還有些沉重,不想起床的我,躲到被子裡,試著掩蓋鬧鐘聲,但好像一點作用也沒有,因為再怎麼擋,鬧鐘聲依然能直接穿透耳朵,想到今天要去學校,無力反抗的我,也只好勉強起身,把眼睛完全睜開,那刺耳的鬧鐘,仍然鳴鳴作響,關掉它,聲音卻仍然還在房間裡迴盪。 到了學校,看到很多人在騎獨輪車,有的人會定車,有的人會單腳前進,這些我都不會,看了使我很羨慕。小學一年級時,我第一次碰到獨輪車,當時,大家都覺得很新奇,原本以為自己很快就能學會,可是,這比想像中的難,我甚至沒辦法好好的坐上去,看看其他人,輕輕鬆鬆坐在上面,都已經開始騎了,我還留在原地。休息時間,我聽到有人說:「獨輪車好簡單喔!竟然有人還不會,他一定是膽小鬼。」這些話,讓我的心都涼了,老師走來和我說:「你第一次學,還不會沒關係。」老師的安慰,讓我振作了起來。升上三年級,雖然會騎了,可是二年級的學弟卻說:「三年級才會騎,我都能定車了。」第二次的嘲笑,使我有了放棄的念頭,但我想到了麥可·喬丹說:「我可以接受失敗,但我不能接受放棄。」這句話,燃起了我的鬥志,我開始努力練習獨輪車。 獨輪車不難,只是因為害怕,現在,我還想謝謝嘲笑我的人,他們讓我努力的練習,我也領悟到,別人的話,聽一聽就好,那些話不能阻擋你,只會刺激你。看著樹上的毛毛蟲,雖然爬很慢,但牠從未放棄,就像我騎獨輪車一樣,沒有放棄。
