暑假爸媽帶我和妹妹來到期待已久的蘭城晶英酒店，本來寒假就要去，卻因疫情而取消，這讓我對這次的旅程更加充滿期待。  我們費了九牛二虎之力來到飯店，那時大家的肚子都咕嚕咕嚕的響，所以媽媽帶我們到紅樓中餐廳，點了傳聞中的一鴨五吃，其中我最喜歡的是櫻桃鴨握壽司，一看到脆脆的鴨皮就讓我垂涎三尺、食指大動，吃到嘴裡入口即化，實在美味可口。  大快朵頤後，大家都吃得很飽，尤其是爸爸，走路搖搖晃晃，好像一隻企鵝。這次的旅程好好玩，烤鴨皮真是美味極了，希望下次還能來玩。

尾巴能直又能彎， 兩顆眼睛綠又亮。 兩個耳朵像毛巾， 四條長腿跑得快。

  「誰若不能獨立，就談不上自由」，今天我要介紹的是，義大利的第一位女醫生，也是小朋友的救世主及義大利的教育家－瑪利亞．蒙特梭利，她讓小孩子脫離了強迫注入的教育，因為她相信：只要正確教導孩子，將來他們，就能用這些能力，讓未來變更美好。   在蒙特梭利的時代，沒有醫院想僱用女醫生，所以她只能在精神病院擔任助理，在醫院裡，瑪利亞看到許多身心障礙兒童，給了她很大的衝擊。當時，人們都覺得這些身心障礙兒童，比動物還不如，所以歐洲學界沒人想幫助他們治療，瑪利亞開始接近孩子，便耐心的聽他們說話，然而大家覺得她有問題。   瑪利亞並不在意，還用耳朵聆聽他們的聲音，有一天瑪利亞發現一件驚人的事，那就是孩子在玩玩具時，不知不覺也學習到了，於是瑪利亞自己製作了各式各樣的教具，這些教具不但提升了孩子的專注力和智能，也對治療有幫助，醫學界和教育界也非常驚訝。   當時教育還停留在強迫學習的關係，無法適應的孩子就認為是身心障礙兒童，於是瑪利亞在1907年辭去了工作，在羅馬為貧困的孩子，建設了托兒所，瑪利亞不打、不罵也不兇，用心的教導孩子，還自己親手做了符合孩子身高的椅子，瑪利亞的這種教育方法，傳遍了整個歐洲，「兒童之家」開始出現，1929年瑪利亞創立了國際蒙特梭利教育協會，瑪利亞曾三度被提名為「諾貝爾和平獎」候選人，但瑪利亞卻拒絕了，因為瑪利亞相信：只要正確教導孩子，將來他們就能用這些能力來讓世界變得更美好。   瑪利亞努力不懈、堅持到底的過程中也遇到了許多起起伏伏，被人取笑，她還是堅持做自己的想法，不理會別人的看法，我要向她好好學習。

  3月24日，是我們上國語課的米食飄香的日子，老師準備三樣米做成的點心，我很期待這堂課。我們第一個吃的是紅龜粿，它看起來圓圓扁扁的，吃起來QQ的，聞起來有花生味，摸起來黏黏的，我們在品嚐食物的時候，很多同學都在說很好吃。第二個我們吃的是米漢堡，它看起來圓圓的，吃起來軟軟的，聞起來是雞肉的味道，我們在品嚐食物的時候，同學都說很燙很好吃。不知道下一個要吃什麼呢？   我吃的最後一個豆包仔粿，他有兩種口味，一種是甜的，一種是鹹的，豆包仔粿看起來圓圓的，吃起來QQ的，聞起來是油飯的味道，鹹的豆包仔粿摸起來好像沒有成形的史萊姆，很黏，甜的摸起來像成型的史萊姆，我們在品嚐的時候，我和同學都說很像史萊姆，老師問我們有沒有吃過，有些同學說有吃過，有些同學說沒吃過。鹹的豆包仔粿使用的材料有糯米粉、香菇、菜脯，甜的豆包仔粿有糯米粉、芋頭，製作方法是糯米粉磨成漿濾出水，再用模具壓成圓的。   上完這節課我學到做一些甜點，我非常開心，我要謝謝陳雯琤老師舉辦這樣有意義的活動，希望下一次還可以再次體驗。

  生活在現代，每一個人都需要讀書來補充新知識，而我也不例外，我每天也會到我的學校去讀書，嶄新的一天，就從踏進學校開始。   從踏入大門開始，就是映入眼簾的木棉花樹，接著就是文藝風範的教學長廊，雖然我的學校不大，但充滿著許多有趣的地方，不管是香氣十足的廚房，或是充滿趣味的遊樂器材，都是校園獨特的地方，隨著一年四季的改變，各處的小花小草也都隨之盛開，形成一幅天然的圖畫，校園裡的幾棵榕樹爺爺貌似在比身高，誰也不讓誰。   在這說大不大，說小不小的校園中最令我難忘的地方，便是天天都會進入的-教室。教室裡，充滿著我們的喜、怒、哀、樂，不管是精彩的上課內容，或是下課和同學們的玩耍，都是美好的回憶，在教室裡可以做很多事情，學校就像我們的第二個家，吃喝玩樂，應有盡有，也有同學及老師們的陪伴，讓我不會孤單。   校園的每個角落，都有我走過的足跡，這個校園雖小，但卻五臟俱全，為我的生活添加了許多色彩，最後，歡迎大家到我的校園參訪。

  我的家人有爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、姐姐和妹妹，他們是我最愛的家人。我們常在一起聊天好熱鬧。   爺爺比較嚴肅，但其實他很會替我們著想。奶奶很會煮飯，她最拿手的是道地的石蚵大餐，每天傍晚飯菜飄香。爸爸每天早睡早起去上班，他放假時還會去工地工作，我很敬佩他。媽媽是我的好老師，也是我的好朋友，她每天教我寫功課、陪我聊天、教我很多東西，滿足我的好奇心。我的姊姊和妹妹是我最好的玩伴，他們最喜歡吃風乾的芒果乾。   每天我們坐在客廳聊天，覺得好幸福。

  可愛的小乖：   小乖你過得好嗎？其他小狗有沒有欺負妳？還是你已經在天堂上，與那最疼愛你的爸爸相遇？可能很快樂！唯一遺憾的，是我再也見不到你，再也無法與你一起玩耍，一起在草地上奔馳，雖是這樣，但我的心裡還是一直掛念著你，期盼你還能再與我玩耍，每當回想起從前的回憶，淚珠就情不自禁地滾落下來。   就在那個秋日，我與你相遇，你那呆萌可愛的模樣深深吸引了我，剛開始我開心的想與你玩耍，但當我越靠近你就越緊張，等到我要撫摸你時，你的雙腳還是不停的顫抖，於是我便緊張的鬆開了手，等到你能接納我時，再慢慢接近你，漸漸的，你已經學會了如何聽我的指令、與我握手，我們變得越來越親近，像家人一樣，那是我兒時最快樂的時光。   外婆曾經告訴過我，在我很小的時候，你每天都會在樓下等著我陪你玩，只要我一下樓，你就像見到親人般地開心，常常一下子就撲了上來，把我的衣服弄得髒兮兮的，每當我生氣時，我就會把你叫過來，不停的對你發脾氣，你有尖利的牙齒，但你不曾咬過我，反而不斷的保護我，讓我至今還後悔當初的不懂事。   我們在臺中相識了三年，我多麼希望能把你帶回金門，與你一起快樂的長大，可是在媽媽勸告下，我哭著鬆開了手，離開了你，也回到金門讀書，當我再次見到你時，你已經老了，也不認得我了，不認得曾經和你一起成長玩樂的我……。     祝   平安快樂               最疼愛你的牛妹敬上

  每個人都是獨特的個體，可能有不一樣的長相、個性、思想等等，必須尊重每一個人。   我們國語第五課上到海倫凱勒的故事，主要是說海倫凱勒在一歲多的時候生了一場重病，導致她失去視力與聽力，後來出現了一位老師，安-蘇利文，從此改變了她的命運。蘇利文老師讓海倫凱勒感受大自然的喜悅，讓海倫學會用手語溝通、用點字卡讀書及學會發聲說話，最後完成大學學業，長大後海倫凱勒決心奉獻自己，她常常現身說法，鼓勵身心障礙者，為他們找到人生的希望，他終身為人們付出的精神，感動了全世界。   俗話說：「天生我材必有用」，不要因為自己的哪裡不好而自暴自棄，是要用新的方法來克服這些障礙，一定就能找到新的自我，完成自己的夢想。

  今天星期六原本是周末，但因為中秋節所以大家都要補課。   一早我們先跟平常一檥去掃地，然後第一、二節要去資源班，聽靜儀老師安排敬師唱歌的分組跟練習，「是您無盡的寬容……。」第一次要上台唱給別人聽，我很緊張，所以就忘詞了，導致還要再來一次，看到旁邊五年級一次就好，我們卻要很多次，我心中有點沮喪，也生出一絲不服輸，所以我們一定要好好訓練！   接下來的三、四節我們要去做餅乾了，我們一進去烘焙教室裡，我就聞到一陣陣香甜的餅乾香味，我還看到志工媽媽們正在揉著麵糰，我也跟著躍躍欲試。我們先去洗手，洗完後就到志工媽媽身邊看要怎麼做，一開始先壓扁麵糰，再用吸管把扁平的麵糰壓成小圓點，把這些巧克力豆豆黏到餅乾上，黏完後放進烤箱裡烤，最後讓這些餅乾穿上精美可愛的包裝，當作下午博餅的獎品。   下午桌長要先去幫忙布置場地，先把遊戲規則黏到桌子上，再把碗公和骰子放到桌上，等人到齊後就開賽了。我是桌長負責我們班的同學，我比較不緊張，博著博著我這一桌的桌狀元誕生了，是蔡寯毅。接下來是決賽，我在第五桌，我第一次就博到四進，接下來就都是一秀，但我還是桌狀元。最後的總決賽要用超級大的骰子和碗公，我是第六名，獎品是文具包，今天的活動到此結束。   今天真是很快樂的一天，因為我知道怎麼做乾餅，博餅遊戲也讓我跟好朋友和好了，活動結束後，我們回教室分享彼此的快樂片段，我覺得博餅遊戲並不是讓我們比輸贏的，而是這過程中留下滿滿的美好的回憶，也提醒我們要珍惜當下，把握每個時刻的學習。

  我想開的這一間店是一間可以服務全金門人民的理髮廳，給金門人民更多的幸福感。   我想開這間理髮廳的原因是因為金門有很多八、九十歲的獨居老人，但因為他們的小孩和孫子都到外地去工作了，所以把他們的爸爸媽媽留在金門，可是，這些老人的小孩沒給他們錢，而且他們身上如果沒有錢，他們就不會想出門，所以，我才會想服務這一些獨居老人。   我這一間理髮廳的特色是外形像一座美麗的大城堡，如果大人要剪頭髮，但是擔心把小孩放在家，又沒人照顧，可以把小朋友帶來，我們就會提供餅乾和玩具給小朋友，讓他們不會無聊；此外，如果是獨居老人自己來剪頭髮的話，就可以免費服務，我覺得這樣非常吸引人，而且在服務老人的過程中，還可以跟這些長輩聊聊天陪伴他們，我們也可以從他們身上學到不少人生智慧，正所謂：「家有一老，如有一寶。」更何況我們可以服務到更多的長輩，想必可以學到更多東西。   我覺得這一間理髮廳可以帶給全金門的人民溫暖，因為，只要客人帶小孩來店裡，我們就可以幫你照顧小孩，客人就可以放心的剪頭髮了！還有，如果客人是獨居老人的話，客人就可以免費剪頭髮了！還有，這間理髮廳的外表也很有特色，因為，它就像一座美麗的城堡，這就是我想開的一間店，除了賺錢，也賺到了更多的笑容，再帶給人們更多的幸福感。

  學校對學生的生活來說，是最重要的一個地方，每天一起床，就準備出發要去學校了，在學校可以跟同學聊天，也可以和老師們一起相處，一起快樂學習呢！   你知道我在學校最喜歡的地方嗎？你應該不知道吧，那就讓我來告訴你吧，我在學校中最喜歡的地方是籃球場，下課鐘聲一響，許多人跑向籃球場，因為籃球場不但地方大，學校還有提供遊樂器材，讓我們可以快樂地玩耍。   在學校的課程中，我最喜歡的是體育課，因為體育課可以做很多有趣的事情，例如：打籃球、踢足球、傳接球、打樂樂棒球、跳遠、跳繩還可以接力賽跑，所以我最喜歡的課就是體育課了！   今年暑假過後，我就要升上四年級了，距離畢業還有兩年的時間，我會好好珍惜我能在這個校園的時光。

  今年中秋節遇到連假，所以有四天假期，說到中秋節，是中國的傳統節日，也是我最期待的活動就是烤肉了。   每次烤肉阿姨和舅舅們都會準備超多東西，他們一早就去家樂福，菜市場買超多我愛吃的東西，有玉米筍、貢丸、熱狗、還有蝦子、蛤蠣，光想到我就忍不住流口水了。   終於到了晚上，小舅舅便開始生火，烤肉活動開始了，首先放上烤盤的是肉片，我忍不住先吃了一片土司夾肉，再來吃了貢丸熱狗，沒一下子肚子就好撐了，吃飽了我們就在旁邊玩滑板車，大人們繼續烤肉聊天。   這時候阿嬤拿了柚子跟月餅出來，哇！有我最愛吃的蛋黃酥，我又忍不住吃了一個，當我的飯後甜點，我真的好喜歡中秋節，全家人聚在一起吃吃喝喝，這種感覺真的好幸福，難怪人家說：「月圓人團圓」，果然一點都沒錯！