媽媽是家中的大廚師，總是在廚房忙進忙出，她的拿手菜有咖哩雞肉。   這道菜的材料有：紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉，食材都是媽媽一大早去菜市場買的，十分新鮮。製作過程要先把紅蘿蔔以及馬鈴薯切丁，並把雞腿肉剁成塊狀，再切薑絲，還要準備咖哩塊兩小塊。首先熱鍋下油，將薑絲爆香，接著下紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒再下雞腿肉，然後加醬油兩大匙和米酒一大匙一起炒，再放入咖哩塊，並加水蓋過材料，最後蓋鍋蓋燉煮十五分鐘，美味的咖哩雞肉就完成囉！   煮好的咖哩雞肉，醬汁是濃稠的，外表看起來鮮嫩可口，讓人忍不住食指大動。   咖哩的香味香氣四溢，香到連在客廳的我都聞到了，忍不住口水直流呢！一端上餐桌，我迫不及待的大快朵頤，濃郁的咖哩醬汁，吃得到胡蘿蔔的甜，馬鈴薯的綿密入口即化，和滑嫩多汁的雞肉，再配上一大碗的白飯，令人吃得津津有味。   媽媽每天都煮香噴噴的飯菜，吃了媽媽愛的料理，讓我感到無比的幸福。我想對媽媽說：「謝謝媽媽，您辛苦了，我愛您！」

　大家好，我是一間學校，位於金門縣水頭村，我的身邊是我的兄弟姊妹，他們也是以前人落番打拚賺錢之後回來蓋的，每天陪我玩耍、聊天、保護我，你們猜到我是誰了嗎？沒錯！我就是│金水國小。 　我的外型有一點像教室，油漆有點脫落，灰灰白白的，有許多花紋，有點像東南亞的房子，跟金門普通房子不太一樣。我建於一九九三年，是水頭村向旅居南洋的僑民募款所建的，為金門第一所新式學堂，原本是「私塾」，而且是保存最好的南洋公用建築。不只如此，想當初，要蓋我時，還特別仿傳統書院，用「回」字型的平面格局，有僑民渴望「回家、回鄉」的涵義，使我更加與眾不同。 如果大家見到我，或許能默默想著落番人的辛苦，我站在這裡已經很久了，我漸漸的老去，經歷無數個春、夏、秋、冬。以前的金門，因為戰爭，使得人民生活困苦、貧窮，能來找我讀書的小孩很少，但現在的孩子卻很幸福，這些金門的歷史，戰爭的殘酷，我全部都看在眼裡，並永遠烙印在我的心裡。現在已經八十多歲了，至於說到我哪裡和大家不同，當然就是-我是僑民努力賺錢回來蓋的，我的每一項物品，都流著他們的汗水。   平時，很少人來參觀，只有一些散客，這時候，我會很孤單，沒人陪伴著我，但是很多人來拜訪我時，感覺很熱鬧，我也會很興奮。大家如果遠遠的看著我，會覺得我有特色，因為融入了各種風格，但只要近近的看，就能發現我身上有許多花紋，不管是柱子或牆壁都有。   我能站在這裡，看著金門一頁頁的歷史，我覺得很幸福，我也真的很幸運，能被建造在這裡，希望大家能好好對待我，不要破壞我，也希望我能保存下來，給更多人來參觀，讓更多人來了解金門當時的情景，讓更多人記得僑民的辛苦，並成為大家能要來拜訪的「一個好地方」。

　古人說：「樹不修，長不直；人不學，沒知識。」古人這句話是說我們要讀好書，不然會沒有知識，讓自己苦命。   要說起愛好，我最喜歡桌球了。記得剛開始練習桌球，是從基礎練到進階，這中間我可是付出不少心血呢！每天都要堅持的練球，正是因為辛苦的練球，我才能變成頂尖選手。老師對我們期望很高，一個動作不好，就要罰體能。每一次練球我們都大汗淋漓，不停地喊累。不過，過程雖然辛苦，但也是因為這樣紮實的練習方法，讓我們在許多重大的桌球比賽，都能輕鬆地拿獎杯。我期望自己終有一天，能站上世界的桌球比賽場地，拿冠軍給家人看。   說起學科，數學是我最拿手的一個科目，但升上四年級後，我覺得越來越難。有句俗話說：「不渴望能夠一躍千里，只希望每天能夠前進一步。」所以我只要持續練習，每天前進一步，將來一定能成為數學大師。   我的座右銘告訴我：「失敗為成功之母，興趣是樂趣之父，有了興趣才有樂趣。」學習可以驅除心中的陰影，所以經過這些酸甜苦辣的過程，我慢慢找到自己學習的興趣，我相信，學習不會是困難的。

　五年級的時候，有一次在一樓的教室外面，我和同班同學吳更佑吵架。吳更佑的身高很矮，而且他又很瘦，看起來根本不像高年級的學生，感覺好像二年級的人喔，現在想想，我當時真是不應該欺負他。   那時候是下課時間，吳更佑在川堂大叫，就好像一隻張牙舞爪的小老虎，相較之下我比較冷靜，沒有像他那麼瘋狂，但接著他好像就要打人了，我才發現大事不妙！我們為什麼會吵架呢？其實是因為一顆糖果才會吵起來的，我原本說要給他的，但是我卻騙了他，他很生氣，看著他激動的一直罵我，我忍不住就先打下去了，而吳更佑也有打回來，最後鐘聲響了，我們怕被老師罵，所以也顧不及吵架的事，先趕緊回教室了。   又下課了，我們並沒有和解，我們吵了很久，由於我不想把事情鬧大，同時我知道自己錯了，所以我想和吳更佑和好，但是他都聽不進去我的解釋。我心裡感到很慚愧，直到我就真的把原本承諾的糖果送給他了，並且還多送了好幾顆糖果，再真心的對他道歉，最後事情才順利的解決了。   經過了這個事件，我希望自己以後別再跟別人吵架，也不要再隨意的開玩笑捉弄別人，因為和朋友吵架的感覺真的是太難受了！

  今天是我的生日，可是沒有一個人祝福我生日快樂，我感到很沮喪和一點失望，結果同學送給我一個禮物，希望我功課每天寫完。   這一份禮物是一把玩具手槍，它有灰色的外殼，黑色的彈匣，像雷射筆，會發出紅色的光點，又像燈泡閃閃發光，我覺得很開心，也謝謝同學的祝福。   平常我會把它放在櫃子裡，如果我把功課寫完後便喜歡拿它出來練習槍法，以後我當兵拿槍時一定會表現得很好，我也喜歡和哥哥一起玩打仗遊戲，射來射去，看誰先被擊敗。 雖然這只是一份小禮物，可是它的重量大過於上千萬元的賽車，也是同學對我的愛，包含大家平常對我的期待，我一定會好好的珍惜這一份禮物，也努力讓自己每天都能按時完成功課，不讓爸爸媽媽煩惱。

　一年一度的兒童節又在盼望中不知不覺地來到。說到兒童節，每年縣政府、鎮公所、家長會都會送我們許多的禮物，今年鎮公所還招待大家去風獅爺商店區看電影呢！   看電影當天，一進到教室，就看到同學們七嘴八舌討論著今天的行程，很快地我也加入樂哄哄的話題中。來到電影院，大家興奮得大呼小叫。這次我們欣賞的電影是「芭蕾奇緣」，情節是在描述一個女孩到城市追夢，過程中經歷了許多挫折。我覺得十分的感人勵志，似乎也是在提醒我們︰「追逐夢想」，「築夢踏實」。除了看電影之外，縣政府還送我們一個桌遊和一個存錢筒，教我們從小培養良好的儲蓄觀念！   兒童節是我們兒童最快樂的節日，公家機關、家長會所送給我們的禮物，不僅實用美觀，還裝滿了大人們對我們兒童的愛和期許！

    從小到大，每一個人都有許許多多的煩惱，在不同的階段，就有不同的煩惱，大人們總覺得小孩都是無憂無慮的，那可就大錯特錯了，因為，現在的小孩早就不再像以前一樣，對未來和課業不用有太多的煩惱，而現在大多數的學生可說是在一個無底的坑中，毫無希望和辦法爬出去的。    讓我煩惱及頭痛的事，有如一個沙漠的沙一樣多，如：課業、未來、人際關係……數都數不清，但最令人煩心的，就屬未來莫屬了，到底為什麼未來如此令人煩惱呢？因為，在這個大環境的市場，都接近飽和的未來，想想能做什麼不一樣的事業呢？尤其未來可能大多數勞力的工作，將會被機器人取代的時代，不知自己能做什麼呢？在未來到底該如何生存？實在是毫無方向，那我們讀書又為了什麼呢？至於第二個煩惱是學業，又是為什麼？因為，現在讀書如果沒有讀到一流，在未來想從事高知識性的工作，可說是癡人說夢，但想讀到一流學府，肯定就要有一些事物捨棄，而我又不想放棄任何學習的事物，所以，這就是我的煩惱。    未來可能我還無法做出解決的方法，但學業的問題可說是有點頭緒，最近在網路上看到了一部意義非凡的影片，在一個瓶子中假設先裝入沙子，你會發現可能裝不進其他的東西，但如果你先放乒乓球，再放小碎石，那就還可再放進沙子，因都還沒滿喔！由此想到這瓶子就如同時間，假使你先將鎖碎之事放進去，你會發現很難再放進任何事物，但如果先放重要的事，再放次要的事 ，你會發現你過的時間可說是十分的充實，更能達成自己所希望的目標。    人生本來就是充滿挑戰，若不充滿挑戰，那還叫做人生嗎？所以，不要把煩惱設定成無解，把它當作挑戰一一突破，這樣我們的生活就會變得豐富，更能爬出那無解煩惱的深淵，邁向更美好的未來。

   每一個人對一些事或一樣物品都會有珍惜過或眷戀過，而我最懷念也永遠忘不掉的事就是「第一次學做菜」。    在我上小學一年級時，某個秋季的下午，正在寫功課的我，突然感到肚子餓，於是就去翻箱搗櫃找尋點心，媽媽撞見便問：「你在找什麼？」我跟媽媽說我肚子餓後，媽媽就把我帶到廚房，說要教我做點心，我便像小麻雀一樣開心的跑來跑去。媽媽備好食材後，我們就開始按步就班做起點心來了。    首先媽媽削了一顆大大圓圓的馬鈴薯，而我則把一片片的火腿像棉被一樣疊得高高的，再把起司片藏在火腿片下面，之後媽媽把馬鈴薯切成一塊塊像積木一樣，蓋上兩件「棉被」後就放下去蒸，蒸完後拿起來再加上美乃滋就大功告成了。    我和媽媽坐在庭院裡，一邊吃著香味四溢的點心，一邊聊著學校的趣事，一邊看著楓葉輕輕飄落在地上，那感覺是多麼美好啊！雖然只有兩個人，但在我心裡卻是幸福的，很謝謝媽媽用心的教我做這道可口美味的點心。    在其他人眼中，做點心的這件事好像微不足道，但在我心中卻是一段很寶貴的時光，想忘也忘不了。這是我第一次和媽媽一起做點心，但也是最後一次，雖然這件事比平凡還要平凡，但卻是我非常懷念的時光，是我美好的回憶。

  這世界說大不大，說小不小，它蘊含了萬物，使我們得以生存，在這茫茫宇宙，人必有所追求，而在追求的過程中，一個小綠芽便出現了！他是個溫暖的所在，因為那是愛的象徵，他將隨你成長。    生活中，有什麼事物令妳著迷呢？吸引你去接觸它、去追求它、去愛上它。那樣一個特殊的所在，對我而言，那，是書。在很多人眼裡，書不過是文字堆疊而成的牆，單調無趣，令人乏味，可在我眼裡，那是作者寫滿愛的作品，字裡行間無不是感動，或驚訝、或平淡、或溫暖、或傷情，都經過一番巧思的，「書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。」它不只是作者的感受，還包含大自然的景象、古人的智慧……等。    閱讀一本書，能使我變得沉穩，而各種不同的書，能勾起不同的情感，一本愛情小說，能喚起千千萬萬的苦心，柔情和溫暖也隨之而來，跟著作者的步調，你似乎來到玫瑰的家，帶刺卻使你想靠近，各種相異的筆調，帶領你在百花中徜徉。一本冒險小說，能激起妳的鬥志，變身為超級英雄，不畏懼妖魔鬼怪，熱血激昂讓你頓時躍躍欲試，即刻喚醒你沉睡心中已久的巨龍，冒險的旅程便開始了，坐上這艘船吧！別害怕前方的危險。一本聖賢經傳，能改進自己的缺失，照明你的道路，如同一面鏡子，讓你看見自己的過錯，並即時改進，怡養你的性情，使你在人生這條漫長路上愈發順遂。    我愛書，它亦師亦友，能教導我很多事，又時常陪伴著我，在這個知識爆炸的時代，它能讓我撫平當下躁動的心，無論何時，閱讀一本書都有益無害。我愛書，它涵養著浩瀚的故事，激勵著我，也使我多了解世間萬物，並學會發現。我愛書，它是種藝術，有時令人遙不可及，有時又伴隨左右，它是精力時間淬鍊而成的，使人更加珍惜。    我愛書，不只它的價值，而是它是我心靈平靜的藥，且使我的生活愈加美好。

  層層堆積的烏雲，佈滿天空，雲層背後，似乎透著他不懷好意的笑容。薄霧瀰漫，為大地罩上了一層灰矇矇的神秘面紗，空氣中似乎也藏著一股詭異的氣氛。    梅雨季一到，天上的仙女便急著撒下細如蠶絲的彩線，滋養著大地萬物，但有時，她似乎急躁了一些，雨點便如斷線珍珠般，傾瀉而下。夾雜著閃電和雷鳴，一點兒也不像風情萬種、生意盎然的仲夏。    這天，大地一片昏天暗地，我和隊員們如往常一般，準備到操場跑步。跟隨著隊長飛快地步伐，充沛的活力漸漸蔓延至全身。突然，一陣足以驚天動地的雷聲自遙遠的天邊傳來，如同一首奔騰翻滾，驚天破石，氣勢逼人的交響樂。伴隨著她的，則是一道劃破天際的前奏曲，寧靜的天空，也因此而變得喧囂吵雜，一場又急又大的傾盆大雨，如千軍萬馬，自天際直奔而下。豆大的雨點，落在我們的頭髮上、肩膀上、衣服上……，大雨溼透了我的全身，就連那股初生的「充沛活力」，也因為這場大雨的到來，消失得無影無蹤。一片混雜之中，我和隊員們手拉著手，飛快的奔到辦公室前的穿堂。望著眼前大雨為大地所帶來霧茫茫的一片，大家回過頭來望著彼此溼漉漉的樣子，不禁莞薾，過了一會兒，更是笑聲四起，一發不可收拾。    大雨過後，天空依舊灰濛濛的，但那股不懷好意的詭異氣氛，卻也在雨後消失得一點兒都不留。這一場雨，滋養了田中的麥子，到了暮夏，想必又是一片一望無際的金黃，這一埸雨，澆熄了我們整個早晨的活力，卻不曾澆熄我們對籃球的熱情，且使我們的友誼在受了雨水的洗禮後，更加茂盛。     大隊接力時、上美術課時、放學回家時……，大雨一場又一場，它常為我帶來不便，但卻也帶來了更多的歡笑。外頭下起綿綿細雨，雖然沒有那「一場雨」的盛大，卻依舊能使我沉浸到童年的歡樂之中。回憶源源不絕，湧上心頭，如熱鐵烙膚留下了一個個難以抹滅的痕跡。不管是喜是悲，雨天為我帶來的回憶，總是使我無比珍惜……。

  有句話說：「生活的態度決定你人生的高度」每個人看待生活的方式不同，沒有所謂的對與錯，但其中有個重要因素，非有不可，那就是生活的態度。    看待生活需要甚麼樣的態度呢？首先是熱情，熱情是一切的動力，燃燒熱情，才能對想做的事堅持更久。還記得國小時的我，聽到老師說籃球隊要找新的隊員，就熱血沸騰的決定，我要參加球隊，但是練習一陣子後，因為要參加國語演說，時間相衝突的情況下，根本沒辦法練球，等到演說比賽結束了，我要繼續練球時，發現我和其他人的實力已經有一段差距了，那時，我曾經想要放棄，但打籃球的那股熱情，使我堅持了下來，我用更多的時間練球，追上隊友，然後有了一起下場比賽的機會，享受到揮灑汗水的快樂，鼓掌喝采的喜悅，這是第一次我深刻感受熱情的態度對生活的影響。    再者，享受生活也是很重要的生活態度。對很多人而言，生活就是平淡，閉著眼都能知道每天的行程，但當我們學會享受生活時，它就會變得多彩多姿。你曾在夜晚走出家門，抬頭仰望那片星空嗎？你會發現那是多麼美麗，即使它每天都會有，但我們注意過嗎？夕陽西下時，慢跑在鄉間小路，你會發現，原來作物成熟了，何時嬸婆家多種了幾盆小花，張伯伯家新養了一隻可愛的柯基。生活不是缺少樂趣，生活是缺少能享受它的態度。    芸芸眾生，每個人生活的態度都不同。有人像陶淵明般恬淡自得；有人像蘇軾一樣灑脫；有人像孔子一樣力求上進，人們生活的態度都不同，但他們都走出一條饒富特色的人生，因此生活的態度沒有好壞之分，每種態度都值得我們學習！

   為什麼烤窯裡有硬硬的東西？原來是我忘了挖出的烤地瓜，旁邊的香腸也燒焦了，要不是我從表哥家提早一點回來，不然地瓜就會硬得可以拿來砸破水缸了。    寒假第一天下午，大人都不在，又剛好肚子餓，我靈機一動，心想來烤地瓜。    一開始挖一個洞，再來丟樹枝、報紙，然後開始點火，再把地瓜放下去，後來表哥打電話過來說有事情叫我去他家，我就放下手邊工作離開了。 後來每一次看到地瓜，就想到當時的大意，烤東西也提醒自己不要離開位子，不然好吃的點心就會變成石頭了。