我的老師，大家都叫他巨人。他戴著一副黑框眼鏡，是一位體育老師，也因為常常運動，所以身體非常強壯。老師跟我們最不一樣的地方，就是當我們津津有味的吃著肉類大快朵頤時，他只能在旁邊吃著青菜，因為他是個素食主義者。另外老師很注重我們的字體是否工整，因為他認為小學生要對自己負責，負責任其中一項表現就是要把功課寫好，功課寫好的第一步，就是字要工整漂亮。雖然他很嚴格，但是他也會給我們獎勵，只要功課表現好，他就會在簿子簽上一個大大的「甲上Good」，集滿十個甲上Good，他就會帶我們去看電影喔！ 我第一次看到老師時，他的撲克臉讓我感覺有一股冷風吹過去，相處一段時間之後，發現他其實還蠻幽默風趣的。不過，他一旦兇起來，就像一隻「老虎」一樣，這樣比喻好像不足以形容他的兇猛，應該說像萬獸之王「獅子」一樣！跟他比起來，我家媽媽就好像一隻溫馴的小白兔喔！他一上起課來就會非常有耐心，只要有疑惑的地方，立刻舉手，他一定會講到你懂為止。他不怕你問，只怕你不問。而且，他上課時，有一個我很喜歡的地方，那就是他會結合中文、英文和閩南語，不但有趣也營造快樂學習的氣氛，讓黑板原本死板板的字，變得活靈活現。我們學得開心，他教得輕鬆，有時候想一想，我真是幸運，才能遇到這一位這麼用心的老師。 我的老師教會了我負責的道理，而他講求的負責，也是令我印象最深刻的一點。這是他從「一開學」就跟我們說的班規。在功課方面我感觸特別深，像是把字體寫好，讓人在閱讀的時候可以看懂每個字就是他所堅持的。最讓我感動的事，他竟然為了讓我們字體變好看，自己跑去買「木筆」、「握筆器」、「削鉛筆機」……等用具，提供資源讓我們可以事半功倍。說到這裡我都快哭了，我想世界上絕對沒有第二個老師會對我們這麼好了。這讓我決定我以後一定要好好寫功課，保持字美的品質和標準，不要枉費老師的一片苦心，更不要讓老師失望，最後，老師我要告訴你：謝謝你。 老師雖然你平常對我們很嚴格、很兇，但我知道你是為我們著想，才會這麼做，不過老師有時候太兇「很恐怖」，會破壞你「天使」的形象，所以我們一定會乖乖的不讓你生氣，我們才不會被罵。讓五年一班，變成上岐國小最和諧的一班，也是最優秀的一班，讓老師們對五年一班「另眼相看」。到時候，我們一定會大聲說：「老師謝謝您，我們愛您。」

  為了觀看夏季的第一道曙光，我們一家人前一天搭火車去嘉義阿里山。晚上，我們提早入睡，避免夏季第一天的日出美景在睡眼惺忪、神智不清中錯過了。 凌晨四點，爸爸叫醒睡夢中的我們，屋外一片漆黑，我們拿著手電筒到海邊，這時，海邊擠滿了人潮。天地染成一片藍紫色，浪潮在昏暗的光裡，一邊吟唱著，一邊很有規律地打節奏。 先是燦爛的、淡淡的橘光在灰色的天幕中綻亮，將灰雲上下排擠，在天際拉出一條帶狀的雲霞。隨著時間推進，橙色的雲帶漸漸的滲入紅色，顏色由淡紅變深紅，再由深紅變金黃色，四周的雲也塗抹了艷麗的色彩，由高至低呈現寶石藍、瑪瑙黃、柑橘色、楓葉紅、葡萄紫的層次。 六點半，日出的曙光從紅霞、灰雲交鋒的凹處竄出，強光令海灘上的人們不約而同的發出興奮而激賞的叫聲，太陽在熱情的聲音中從雲層躍出，向人們說聲「早安」！

  金門有很多不同的活動讓我擁有好心情，擁有快樂。有句話說：「快樂，是人生中最幸福的一件事。」所以今天我們去參加金門酒廠園遊會，享受人生中最幸福的事。 一到體育館，哇！人山人海到處都擠滿了人潮。平時嚴格的媽媽，來到這裡後就放鬆心情，居然讓我們自由的去玩樂。首先我們先玩兒童遊樂區裡的城堡。這座城堡從後面看就像一個正正方方的大巨人，嘴巴張得大大的，有好多活潑可愛的小朋友被吃掉了。弟弟一爬上去，充氣城堡搖搖晃晃的，還會凹陷下去就像豆腐一樣，大家玩得不亦樂乎。 接著媽媽說要去逛一下各式各樣的攤位。一路上，有的攤位賣熊熊可麗餅，有的賣米粉，有的在賣玩具……，都吸引人潮去買。突然，那撲鼻而來的香味飄在整個體育館外，讓我們的肚子不禁「咕嚕、咕嚕、咕嚕」的叫，弟弟還口水直流呢！因為我們有爸爸給的五張園遊券，上面各有四個三十元，所以我們走到賣米粉的攤位準備大快朵頤一番，老闆娘親切的問我們要幾碗？大家不約而同的說：「五碗。」買到後我們坐在樓梯，吃著細細的米粉，我夾了一搓米粉放入口中咬下去，哇！米粉好Q，味道好香。 今天的園遊會，令我念念不忘。我永遠記得那飽滿的充氣城堡，記得此起彼落的笑聲，也記得傳統米粉的滋味，更記得充滿驚奇的園遊會。

  一年一度的民俗才藝表演又即將要來臨了，最近不論是上學還是放學時間，我們都會進行練習。雖然十分辛苦，但我們也讓自己身體更健康了。 星期日，一練完鑼鼓，我們就馬上到操場集合，準備彩排。上午的太陽十分炎熱，讓大家跑得上氣不接下氣、氣喘如牛。 在練習過程中，大家都遇到了許多困難，就算失誤，我們也得到一些教訓與收穫；而成功，使我們更相信自己，相信自己能戰勝更多的困難。 每一次的練習都跟正式表演一樣，練習時雖然沒有觀眾在欣賞，但我們還是得用心練習，把自己的能力給發揮出來，做到最完美為止，並保持著運動家的精神！

  我是一片大地，我孕育出萬物，像是樹、草等等，每一天我身上總會有許許多多的蟲兒、小孩及各種動物在我身上玩耍，看著他們快樂的笑容，我也感受到快樂及高興的氣息！ 到了春天，我會叫醒我的花部隊，叫它們整齊的開花，並把我點綴得漂漂亮亮就像要去參加舞會一樣，我也請大樹叔叔們，把我的頭髮，變得非常茂密，就像是戴上一頂「綠假髮」一樣，並梳一個最帥氣的髮型，所以每到春天，我都是最流行的呢！ 到了夏天，當我打開眼睛睜開時，溫暖的陽光就照到我的身軀，我感到舒服極了！在我身上的小草、小花、大樹……等等的，也很高興呢！到了中午，那陽光變得更熱了，那熾熱的陽光，使我沸騰，我的身體突然有了活力了呢！我有了活力，就可以和小孩子們盡情地玩耍呢！所以我喜歡夏天。 到了秋天我就變得冷靜，而我身上的花、草、樹……等植物，也都枯黃了，就像要入睡似的，不再吵鬧，反而變得安靜，但天天有小孩子在我身邊陪伴我，使我開心、快樂，為秋天的我增添一絲活力，因為小朋友為我增加了許許多多美好又快樂的笑聲。 到了冬天，我就越來越想睡，因為冬天很冷，所有小孩子也不出來陪我玩了，甚至連天天和我聊天的大樹爺爺也在休息，只剩下我和寧靜的冬天，一起作伴。 一年四季，我安分而規律的過著日子，我很喜歡這樣的生活，但是，現在我不再像以前一樣，過得很美好，現在我的臉被人類的挖土機挖得坑坑疤疤，天天和我聊天的大樹爺爺、小花、小草也都被害死了，所以我希望人類別再破壞了，讓我重回以前的美好時光吧！

 我是第一個來到教室，教室有一股臭味，讓我鼻子很痛，我打開窗戶後，教室的味道也變清新了，那股臭味就慢慢不見了，我的鼻子也不會痛了。接著，同學一個一個來了，我就去吃學校的早餐，吃完就回教室做自己的事情。 星期六我和尤芷芸和她姐姐補習，結束後我們就去學校玩，我們從三點玩到四點，真好玩呀！

 今天對我來說是很重要的日子，因為今天要去古寧頭大探險，要去的人只有我們三年級兩班，我們今天要去的地方有三品井、播音牆、古寧頭戰史館等，觀光局的解說員伯伯都會告訴我們每個地方的故事還有功用。 其中最讓我印象深刻的景點是北山的一間洋樓，因為那間洋樓原本是一位菲律賓人為他兒子蓋的，但是後來古寧頭大戰開戰之後，原本漂亮的洋樓變得面目全非了，當我看到房子後面的時候我嚇了一大跳，因為房子後面全部都是槍林彈雨所造成的彈孔，我看到了大大小小的彈孔，令我很震驚，解說員伯伯跟我說，小的彈孔是被步槍打到的，大的彈孔則是被機槍打到的，從牆上的百孔千瘡，可以想見當時戰爭的慘烈。 如果你還沒有到過金門，我希望你可以來走一走、看一看，體驗看看這裡獨特的戰地風光。

 今天，我、弟弟、媽媽、爸爸，還有爸爸的朋友一起在家裡烤桶仔雞。烤肉之前，我們先準備材料，如烤雞的桶子、一整隻的雞、肉片、桌椅、木材等等。 首先，我們分成二組，一組是享受組，一組是烤肉組。享受組是媽媽及阿姨；被分到烤肉組的人則有阿姨的小孩、我、弟弟及爸爸。烤肉組的人必須要烤肉及燒桶子雞的柴火，享受組的人則是要享受美食，吃我們烤好的桶子雞，享受組的人真是享受呀！ 等了好久終於開始動工了，我們先把雞的肚子裡塞滿蒜頭和檸檬香茅，再把雞的皮膚塗滿酒和鹽，最後再把整隻雞放進桶子裡，爸爸就開始生火了，我們在旁邊幫忙放木材，放好後就到一旁去玩。爸爸點火點了好久，終於有火了，我們趕緊跑到旁邊觀看，而其他烤肉組的人也在烤肉。但是我們準備要烤的東西太少了，根本不夠吃，這個時候就有人說要出去逛逛，結果又買了很多食物回來，我們就吃起來了。 時間一分一秒的過去了，我們的桶子雞也烤好了，牠有金黃色的脆皮、濃濃的香味，黃金脆皮入口即化，雞肉咬起來則有檸檬香茅的味道，讓人一吃就忘不了的美味啊！ 今天的活動是又有趣又好玩，雖然經歷了許多困難，但我還是覺得有趣極了！

 今年暑假我們決定回外婆家│西安，爸爸、媽媽帶我和弟弟先搭船到廈門，然後轉搭飛機到西安。飛機飛高高，白雲就像棉花糖，3小時後，飛機終於抵達西安機場。我們先到醫院探視生病住院的外婆，外婆看見我們好高興。 第二天，阿姨帶我們去逛大漢塔，聽阿姨說：大漢塔興建於唐朝年間，塔高560米，古色古香，已成功入選世界遺產。園區北廣場有一個亞洲規模最大的音樂噴泉，五顏六色，非常壯觀！ 第三天，我們逛了曲江，這裡有唐代名將薛平貴與王寶釧苦守寒窯十八年的淒厲故事。隨後，我們又在曲江划船，湖邊景色宜人，讓我們留下深刻印象。 接著，我們去幫外婆辦出院手續，短暫相處兩天，我們就要話離別，下一次我們再相約外婆家。

 每個禮拜日的早上十點，我都要去金城上書法課，書法老師是洪明燦老師。上課前，我要先準備書法用具，有毛筆、墨汁、字帖、竹簡和毛邊紙。我從一年級下學期開始學，到現在已經有一年多了。 第一次上課的時候，因為完全沒寫過，所以我的心裡很緊張。一進到教室，就看到許多不同年紀的同學，從國小到國中都有。我從拿毛筆畫格子開始學起，畫了一整節課。第二節課，老師教我寫橫畫和豎畫，並給我一張影印的字帖，要我照著字帖寫。 不知不覺間，就過了一年多。現在我常常被老師稱讚寫得很好。有時候，同學在寫書法時，老師會說故事，有一次，他說小時候參加畫圖比賽，畫了一個花瓶裡面插了一朵花，結果得了第一名。他說：「書法只會幫你，不會害你！」 我很喜歡上書法課，不管是寒冷的冬天，還是炎熱的夏天，我都會去上課。以後，我還是會繼續上洪明燦老師的課。

  世界上最有愛心、最美麗的手，一定是推動搖籃的手，最偉大、最無私的愛，莫過於母親的愛，這是每一個做子女的，都可感覺到的。 在漫長的歲月裡，母親總是從早忙到晚，從不叫苦說累。想想我們生病時，母親那著急的樣子，日以繼夜在床邊細心照顧。當我們病好時，她的臉龐也露出了笑容。天冷了，是誰怕我們凍著，又怕我們餓著？下大雨忘了帶傘，是誰馬上為我們送去呢？做錯事時，是誰苦口婆心、耐心勸告我們呢？那就是親愛的母親。她時時刻刻為我們的日常生活忙碌，為子女默默的奉獻，從沒有怨言。 母親啊母親！我愛妳，妳教我們要吃苦、爭氣，母親，有了你，人人成大器，像孟子、歐陽修、先總統蔣公等，他們的母親都是一個很好的例子。現在的我們在母親照料下慢慢長大，而她那如山一樣高，如海一樣深的恩情，我永遠也報答不完，現在我們只能好好努力用功讀書、多幫忙分擔家事、做個好孩子來報答母親的大恩。

  小時候，我對料理充滿興趣，希望成為廚師，而我也為了這個夢想不斷努力，終於，我成為家喻戶曉的、眾所皆知的大廚師。 廿年後的我，每天不斷嘗試各式異國料理，努力的研發新菜色，從一次又一次的嘗試與失敗、再努力改進、創新，研發出各式各樣的奇妙料理。就是在全世界的的料理大賽中嶄露頭角。為了準備參加競賽不間斷的努力，而我也充滿信心。 在比賽前，我犧牲了休息時間，將所有精力專注在比賽前的準備。在比賽當天，雖然我很緊張，小心翼翼的調配菜色，我的團隊用心將料理烹調到最美味，擺盤到最完美，料理更是色香味俱全。考驗的不只是廚藝，更是團隊的默契與合作精神。希望我們的用心，能得到評審的肯定。當主持人從評審手中拿到名單；正準備要公布名次時，全場屏息以待，每個人都緊張萬分，主持人宣布第一名的隊伍－「台灣代表隊！獲得第一名」，我落下感動與喜悅的淚水，和夥伴們相擁而泣，我們終於成功了！ 為了我最初的夢想，我要繼續努力，廚師不但需要有好廚藝，更要有良知選購健康食材，認真烹煮、健康料理，千萬不能貪圖利益選購黑心食材，而影響客人的健康，過去是這樣的堅持，現在是、未來更是應該如此。