金經樂道
-
符宏勇─探索未知尋求真相
出身:金門縣金城鎮 現居:台北市南港區 學歷:中正國小,金城國中,金門高中,文化大學森林系,中興大學農藝系,台灣大學農藝系,美國德克薩斯農工大學博士 經歷:中央研究院研究助理,美國德克薩斯農工大學博士後研究員,美國威斯康辛大學博士後研究員,中央研究院助研究員,中央研究院副研究員 「科學研究,就是在探索未知;是你在問一個問題,然後試圖找出答案。」臉上總是掛著淡淡的微笑,親和又不失莊重的符宏勇博士說道。 成長求學與自主研究 「小時候在金門的課業壓力比較小,當年沒什麼人會去補習,下課就是玩,和左右鄰居打打棒球。」出身金城的符宏勇博士回憶道:「學校課外的社團活動也很多,會有一些老兵過來指導,有時候還有台灣來的勞軍團帶團康。所以我們金門的同學感情都很好,不論是小學還是中學同學,到現在都還經常聯繫。」 符宏勇說,金門的教學資源比較少,有一些老師還是從台灣調派來支援的,金門高中生對於大學科系的理解只能從教科書和課程內容中取得,選擇未來方向多半都是憑著自己的想像。當時,符宏勇遇到一位生物老師上課內容豐富有趣,令他對生物這方面產生了興趣,於是他選擇了丙組(農、醫學院各科系)應試、修讀。符宏勇先是考上文化大學森林系,不過隨即重考到中興大學農藝系,之後又通過轉學考,進入了台大農藝系。 「我原本是想要去當農夫的,做一些傳統育種和改良的事情。不過到了台大之後,發現那裡的風氣完全不同││在台大,身邊很多人都是想著以後要出國留學,我也就跟著一窩蜂地去準備留學考試。」符宏勇笑道。 第一次留學考沒能順利考上,符宏勇便先入伍服役兩年。退伍後,他覺得想要出國留學最好也要有一些實務經驗,於是應徵進入了中研院當研究助理。當時分子生物學的研究相當地興盛,植物轉殖等新技術問世,許多專長於生命科學其他領域的老師紛紛跨足,包括了符宏勇的老師。「我遇到的老師很好,實驗室很自由,讓我們作自己感興趣的研究。那個時候我就自己摸索、自己作研究,學會了許多作研究的方法和技術。後來我作了許多研究,都是靠著當助理時打下的牢固基礎。」他說。 出國進修與返國耕耘 在中研院做了兩年助理後,符宏勇成功錄取美國德州農工大學生物系,他於1988年赴美就讀。在德州時,他的老師作的是馬鈴薯塊莖的研究,符宏勇在這個大架構下選擇了一個小的基因調控機制作為自己的研究題目,並於1995年取得了博士學位。而他的研究成果更是出了三篇論文登上植物學領域中最好的科學期刊《The Plant Cell》。「一個人有三篇論文在同一期的《The Plant Cell》上連續發表,這是從來沒有過的事!」符宏勇自豪地道。 由於在學術研究上的傑出表現,符宏勇受到了全美各地許多著名研究室的青睞,紛紛發出邀請││最終,他選擇了威斯康辛大學。這個選擇其實倒不完全基於學術上的考量,而更是為了他的孩子。符宏勇的兩個小孩平時最喜歡踢足球,而他在威斯康辛大學看到了一個很大的足球場,球場上的歡樂氣氛吸引了他,符宏勇認為這裡的環境很適合孩子的成長,於是威斯康辛就成了他的下一站。於是,符宏勇從「熱得握不住方向盤的德州」搬到了「冷得握不住方向盤的威斯康辛」。 「當然,除了足球場,他們的研究也很吸引人。」符宏勇補充道:「威斯康辛這個研究室的主題是『泛素』,泛素的功能是標記出生物體內待分解的蛋白,再經由泛素受體帶往各分解處。」整個泛素系統非常複雜而龐大,在基因調控機制中扮演了很重要的角色,其應用層面也相當廣泛,包括醫學、生技、農業等方面。 符宏勇在威斯康辛接觸到泛素後,就全心全力地投入這個研究主題。1998年,符宏勇回到中研院服務,如今,他帶著兩名博士生和兩名博士後研究員,針對泛素與泛素受體的功能以及去泛素化的機制進行深入的研究分析,期望有朝一日能夠獲得突破性的發展,為科學研究貢獻出一己之力。
-
異鄉鬢影
◎農曆春節將至,出身金湖的書畫家陳能梨,日前特別赴台北市美僑協會,親筆揮毫寫春聯、畫燈籠提供義賣。而其所得都將捐助腦性麻痺患者。這是陳能梨老師第11年參與此項善舉,著實令人敬佩! ◎縣籍長跑好手何盡平又傳喜訊!上週他在「2016臺北渣打公益馬拉松」的半程馬拉松賽事上,以1小時10分17秒勇奪冠軍。何盡平賽前就曾表示,因為這項賽事有外國選手參加,因此,雖然與他今年的最大目標「巴西里約奧運」所要挑戰的全程馬拉松並不相同,但他還是將本項賽事視為重要的調整與較勁。值得一提的是,渣打公益馬拉松賽事當日,台北低溫下探攝氏4度,許多跑者直呼吃不消。不過,這對出身金門的何盡平來說完全不成問題,仍舊保持高檔狀態完賽、奪冠。何盡平預計下個月還要赴日本參加一場馬拉松,也祝他比賽順利、再創佳績! ◎目前居住台中的縣籍插畫家洪振發,日前接受金門四季花藝坊跨海之託,創作了一款別具一格的「風獅爺紅包袋」,從作畫、設計到印刷,洪振發都親手包辦。這是繼先前的「賀歲猴」作品之後,洪振發再度結合年節的紅包袋插畫創作,不同的是,此番更加入家鄉金門識別性極高的風獅爺元素,金門味十足,歡迎金門的朋友前往選購!
-
楊樹森──從殘幹抽出綠芽
出身:金門縣金城鎮古區 現居:新北市三芝區 學歷:賢庵國小、金城國中、金門高中、中原大學機械部夜間部 展覽經歷:2004年「美麗境界」、「心靈異想」;2005年「一種凝視十一回」;2008年「雅歌」;2010年「秘密花園」、「沙灘」;2011年「社區有愛‧精神無礙 」;2012年「夜未眠」;2013年「美麗重生」等個展、聯展。 「一塊平凡的木頭,沒有生命,也沒有靈性,但通過他詩一般的觸摸之後,它便有了生命,有了靈性。他的藝術也提醒我們,生命是在飄泊中成長的,漂泊使生命變得更豐富而堅實。誰能掌握漂泊的奧義,他便掌握了美的奧義。」2005年9月,詩人洛夫如是寫道。 「他」便是漂流木藝術家楊樹森。 他將歷盡滄桑的殘破漂流木作為畫布,用自己的生命歷程當作顏料,讓美麗重生;在殘幹之間,抽出了綠芽。 堅忍對抗黑暗的歲月 823砲戰那年,楊樹森出生於金城古區,知名報導文學作家楊樹清先生是他的弟弟。楊樹森從小喜歡創作、喜歡藝術。「那是潛藏在身體、與生俱來的天賦。」他說■只可惜,人生的前39年,囿於現實,楊樹森沒有選擇走上心儀的藝術之路。 高中畢業後,楊樹森一面打工、一面唸中原大學機械系夜間部。不過半工半讀的日子讓他感到痛苦,唸到一半,他便選擇投入職場、跑到在中正機場貨運站上班。 投入職場轉眼便是20年,他努力、認真地做好每件事。然而,在工時長、總是熬夜加班、精神壓力大的屢屢折磨之下,他在1997年崩潰了■醫師診斷,是被害妄想症。 回想那段歷程,楊樹森說:「病情嚴重時,連鎮定劑都沒有用,痛苦彷彿永無止境。」他的心理長期充塞悲苦與絕望;生理上也承受著負面情緒打亂腦部平衡的痛楚;更要面臨長期抗戰時家庭、人際、工作處處受己牽連的壓力。 好在,當時教會分擔了家人與醫師的負擔,楊樹森也憑著金門人那股默默承受辛苦、木麻黃般的堅忍力量,努力走出了黑暗。前半生缺乏人際互動,與人之間的感情薄弱,此次發病,成為楊樹森的人生轉捩點。各方不斷湧來的「愛」與「關懷」,使他重獲新生。 漂木與自己的重生 長達8年的患病、經過5年的治療與修養,病情漸趨穩定的楊樹森搬到淡水。有一天,他在海邊散步,看到一塊漂流木,那木上滄桑斑駁的痕跡,深深吸引著他,他忍不住拾起,並以畫筆和顏料,賦予它新的生命■楊樹森的創作生涯,於是濫觴。 他以傷痕累累的船板、桌板、砧板、匾額等漂流木為畫布,而且只畫人物肖像畫,不設背景、不琢裝飾。楊樹森曾從淡水一路撿拾漂流木到基隆海邊;也曾跨海至馬祖、返回家鄉金門撿拾漂木;甚至一面環台灣島旅行、一面撿漂木。「每一塊漂流木,都有自己的故事。」楊樹森說。「生命就在那些殘破的漂流木中,大自然已完成八成,人物早在裡頭,我只是加上幾筆,將它發掘出來。」 楊樹森認為,這些木頭降生時,與人同等珍貴,雖然在漂流中,不幸淪落海中、跌入谷底,但被他撿了回來,就像患病的人們得到醫治,再次重生。「正因為自己有過那段黑暗痛苦的歷程,才真正了解自己想創作什麼。」他說:「人與漂流木相同,都不斷在漂流。」 楊樹森沒有上過藝術學校,他將藝術的天賦榮歸上帝的恩賜。在漂木上的創作歷程中,自己也受到治癒、重獲新生。 為黑暗的角落點燈 楊樹森說,他想憑藉創作,為黑暗的角落點一盞燈,分享邊緣世界的辛酸。人生的前39年成就了他現在的創作,楊樹森認為,自己生命的意義,便在於「分享」這段經歷。人們永遠不會知道自己何時會跌倒,楊樹森希望能在那些未漂流過的人心裡撒下種子,當他們遇到了黑暗,才知道如何尋求幫助。「這不只是藝術的分享,更是生命的分享。」此外,由於許多人對精神方面的疾病認識甚少、多所誤解,「事實上,這些病友們都是感情豐富而敏銳的人。」因此,他毅然潛入深海中,將無人知曉的真實黑暗,帶回光亮的陸地。 談到家鄉金門,楊樹森說,最寶貴的歲月,離不開家鄉。每每踏上金門土地,回憶都不住湧現,彷彿讓他重回到那段健康、開心的童年時光。去年年底,楊樹森才把戶籍又遷回金門,「無論流浪多遠,家鄉,永遠是最想接近的地方。」 楊樹森心有所感地表示,金門因為戰爭而受苦難,不過也得來祝福,如今,已是一座富裕的島嶼。但人不應忘記過去的苦難,更要懂得謙卑,才不會因為富裕安樂而迷失方向。儘管隆冬酷寒,然當這位受盡磨難的藝術家談起他受盡磨難的家鄉、並談起他們的重生時,滿室,皆是暖意。
-
非典型漂流木藝術家
一般所言的「漂流木藝術」,指的是透過木工、木雕技術,創作出各式各樣立體的藝術作品。但金門藝術家楊樹森卻另闢蹊徑─他所用的漂流木是一塊又一塊被人遺棄的木材:廢棄的砧板、破裂的匾額、不知從而何來的棺材板。他將這些「有故事的」漂流木作為畫布,探求以充滿痛苦的靈魂,呈現令人震撼的藝術與真摯的感動。 楊樹森認為,流淌歲月痕跡、歷經滄桑的漂流木,正猶如他自己曾被遺棄的生命,他帶著同病相憐的心情加以收藏,而後轉念在上頭創作畫作,賦予原本殘舊不堪、傷痕纍纍的船板、桌板、菜砧板新的靈魂、生命。 楊樹森的作品充滿扭曲、變形、誇張、粗線條,用色大膽,藝評家以「有其漠然的表情和生動的姿態,富含情緒、張力與生命」形容之。楊氏作品廣受收藏,知名作品包括詩人鄭愁予收藏的《夢中的羅布泊》、洛夫收藏的《蘇蜜拉》以及外籍收藏家收藏的《刺破的眼淚》、《早晨》等。 本週鄉訊版,我們便要專訪漂流木藝術家楊樹森,聽一聽他的人生故事,以及漂木創作。
-
異鄉鬢影
◎原籍金寧的「麗咖啡」創辦人莊季軒,日前推出新年度的新菜單,除了招牌的9種單品咖啡之外,主廚精選特餐、早午餐與輕鬆小點都有令人驚喜的新口味、新巧思。莊季軒也提到,雖然菜單變了,但麗咖啡的經營理念還是一樣─堅持食材新鮮,發揮食材的原味!歡迎舊雨新知撥冗前往台北市內湖區店址嘗鮮。 ◎下蘭鄉親蔡志堅一手創立的「雅博客二手書店」,正舉辦「雅博客永安店週年活動」,近日,他們在新北市的永安捷運站附近發送限量優惠券,凡在雅博客消費滿199元,即可免費兌換美式咖啡一杯。而雅博客台大店也推出了寒假優惠: 一、即日起至1/25,原特價4本100元書籍 寒假回饋價4本50元。 二、即日起至1/31,漫畫及輕小說8折優惠。 三、39元專區特價書籍買4送1,售完為止。 歡迎各位讀者多多把握機會! ◎以「義大利麵調理包」為經營主力的「義思義式廚坊」創辦人、金湖鄉親陳金惠,時常嘗試開發各類點心,日前,她使用現居的台東在地賓朗牧場乳源,加上自製的時令果醬,開發出鮮甜美味的手工奶酪,並乘勢舉辦優惠活動。只要在2/3之前訂購奶酪禮盒滿2500元,便可以免運費直送到府。除了奶酪之外,也有研磨咖啡凍、養生杏仁豆腐等其他商品。各位鄉親新年送禮時,不妨考慮陳金惠的手工奶酪!訂購詳情,請參考Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/cjhisis
-
風靡全台的義大利麵
在台灣,「義大利麵」除了指最常見的圓形、長而粗的義式麵條(Spaghetti)外,也是通心粉、螺管麵、千層麵等各種義式麵食(Pasta)的通稱。約莫1990年左右,義式料理的影響力在台灣逐漸提升,光是台北,就有千家以上的義式餐廳,其中,最具代表性的「義大利麵」,更是從餐廳到路邊攤販都能見到。 據考證,在義大利中部一個公元前4世紀的伊特魯里亞人墓穴裡,有發現類似如今義大利麵的麵食。不過歷史記載,義大利人並沒有發明過麵食,因此有此一說:這種食物很有可能是7,000年前由黃河流域的華夏民族所發明的。此外,也有證據指出利比亞人發明了通心粉形式的義大利麵。 無論起源如何,喜好美食的亞平寧半島民族,後來針對這項食物投注了包羅萬象的巧思,也讓義大利麵成為今日最豐富、多樣化的西式餐點。 此前,我們鄉訊版有介紹過現居台東、以義大利麵的調理包為經營主力的金湖鄉親陳金惠;而本週,我們則要採訪經營義大利麵餐廳有成的「異國瘋創意料理」、「義麵棧」老闆││楊碩強先生。
-
楊碩強──越挫越勇的創業家
出身:金門縣金城鎮 現居:新北市板橋區 學歷:板橋國小、徐匯中學、金門高中、致理技術學院 經歷:曾從事各種業務,包括太平洋房屋仲介業務員、汽車仲介等,曾經營「網路創世紀」網咖,現經營餐廳「異國瘋創意料理」及「義麵棧」。 金門拉回人生路 1971年楊碩強出生於金門。3歲時,全家遷居台中,由於父親是地政公務員,常常四處調職。楊碩強國小畢業後,就讀位於三重的私立徐匯中學。當時他住校、父母又忙碌,因此常蹺課出外跟同學打撞球、打電玩。「可能青春期的叛逆吧!想要的,跟當時做的不一樣,卻又不確定自己想要什麼,只想趕快長大,不想讀書。」 眼看人生路就要走偏,家人決定讓他回金門讀高中。回到了相對封閉的金門,他切斷過往、重新開始。「後來想想,對於父母這番決定心存感謝。」金門高中是楊碩強人生的轉折點││看到自己平均29.13分的高一成績單,他終於驚醒。「再如此下去,什麼都不會,自己的未來能做些什麼?」當時,楊碩強的姐姐在金門高中教書,不斷鼓勵他,再加上各年級師長們的提攜,楊碩強終於重拾書本,努力從金門高中畢業。不過畢業那年,金門全面開放夜大考試,在競爭增加之下,楊碩強不幸落榜,只好到台灣找工作。 屢戰屢敗的創業之初 楊碩強的第一份工作是太平洋房屋仲介,由於當時景氣不錯,2年內他攢下了一筆積蓄,便與人合夥開了間南洋料理餐廳,主打新加坡、泰國、馬來西亞等南洋風味。當時他心想:「開餐廳沒啥了不起!」但現實卻狠狠賞了他一個大巴掌。餐廳苦撐一年多後倒閉,第一次創業於此告終。「這個經驗讓我學到,經營一家餐廳不簡單,如果不熟悉各個環節,就不要輕易嘗試。」他說。 於是,楊碩強又跑回去做業務員,房子、車子、靈骨塔……無所不賣。不過,他心中的夢想從來沒有熄滅:「我想擁有自己的事業!」 新機會終於出現││從事電腦業的一個朋友找他合夥經營當時算是新興產業的「網咖」。於是他們從最初的手寫紀錄電腦使用時間開始,在台北縣泰山、林口、永和開設三家小型網咖。 當時網咖剛出現,生意火紅,一年內,他們就賺進了大把鈔票。於是,楊碩強加碼投資,在新莊開設一家大型網咖「網路創世紀」││設有200台電腦,目標走高檔網咖路線。不料,隨著網咖氾濫,經營法規越來越完善、執法也越發嚴格,他們的生意迅速走下坡,不到一年光景,「網路創世紀」就宣告倒閉。 楊碩強再次創業失敗,不僅賠光前期賺的錢,還倒賠自己的積蓄。「這次失敗,我學到一個慘痛的教訓││入門門檻太低的行業,不要輕易投資。」 以己度人,終於踏上沉穩之路 於是,楊碩強又回到了房仲業。然而,當時房仲業景氣遇冷,業務不好做,這次他僅待了一年多,便與妻子商量後,決心再嘗試開餐廳。 這次他學聰明了,一開始,他先加盟一間連鎖義大利麵餐廳,跟著總店學廚藝、布置、裝潢等整套經營法門。「跟著學││這是經營餐廳最快的入門方式。」 2、3年後,總店老闆換人,口味也變差,於是他決定自己做,並找到一位大廚學習,自此廚藝大進,料理口味屢屢獲得顧客肯定,餐廳也開始步入軌道。至今,餐廳已邁入第9年。去年11月,楊碩強將店改名為「異國瘋創意料理」,重新裝潢開幕,加入多國料理風格,還附設下午茶。 楊碩強說,三年前在板橋國小旁邊天橋下開設義大利麵餐廳「義麵棧」,是他人生事業最艱難的一段。過程歷經波折,不到10坪的店面只有20多個位子,剛開始生意一直不好,他百思不得其解。後來看到電視廣告沖泡式的義大利濃湯麵,才打開思路,終於搞清楚,在學校周圍,最多的是學生,而學生最想要的是「便宜又好吃」。 於是他推出49元的培根玉米濃湯義大利麵,這道幾乎沒有利潤的商品,打開了學生市場,並拉動其他商品業績,終於讓經營走上軌道。「在生意不好的初期,投資失利的恐懼有時會突然攫住心臟,讓人感到窒息。」楊碩強這般形容道。 對於餐廳經營,楊碩強有自己的原則。他認為,做吃的應該「以己度人」││自己覺得好吃、自己覺得安全,才敢賣給客人。所以,他始終拒絕嫩精等人工添加物進入自己餐廳的食物裡,雖然成本較高,但也較美味。 「創業維艱」嘗過才知道 楊碩強說,自己的個性愛好自由,不想被人管,因此總是想要有自己的事業。這也是為什麼屢屢遇到失敗,他卻能重新站起來。 雖然從事過很多行業,但楊碩強終究最鍾情做吃的。他喜歡聽到客人的讚賞,「這總能激勵自己要持續維持品質、並且做得更好。」 他說,創業維艱,親身體驗才知道,姑且不論賺錢多寡,過去當員工比當老闆輕鬆百倍。老闆很累,採買、經營,顧廚房、外場……大小事通通都要會、通通都要管,絕不能讓其中一個員工離職而陷入經營困境。 去年2月,一同奮鬥事業的妻子因為操勞過度而中風、半身癱瘓,加上家裡還有一個5歲小孩,即使雇人幫忙,自己還是心力交瘁,一年內就瘦了15公斤。不過也因如此,楊碩強更是打起精神,堅強地堅持下去。他期許自己努力維持好餐廳品質,等一切完全步上軌道,便可在居於幕後經營。「等經營穩定後,或許,還會回老家金門,再開一家餐廳,讓鄉親品嚐看看!」儘管身姿略顯疲憊,但這位越挫越勇的創業家,眼神清澈又篤定。
-
異鄉鬢影
◎縣籍書藝名家洪啟義老師,日前受邀參加國防大學陸軍參謀學院藝廊的「古典書法之美」活動,洪啟義老師不但提供作品參展、親自解說,還親筆揮毫十幾幅字致贈國防大學,現場「星星(將級)、梅花(校級)」軍官雲集,儼然是一場戎馬與藝術結合的盛會,而洪老師也完成了這次特別的藝文活動。 ◎出身金寧的「Pan&Chu健康手工狗狗餅乾」創辦人莊芝羽,日前推出「包月服務」,讓顧客們免於重複匯款與等待。每個月,她在顧客自選的日期將健康的狗餅乾免費郵寄到府,還提供非常優惠的折扣。目前為包月服務的推廣月,加入包月服務,還送可愛的防水圍兜兜(隨機出貨),詳情可洽詢「Pan&Chu」的Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/pan.and.chu
-
替出版品穿針引線的靈魂人物
在你的心中,出版品的「編輯」這號人物是怎麼樣的?許多人的答案也許是那位不斷催稿、校稿、在作家老師旁邊奔前跑後的人物││其實,編輯可不是那麼簡單的。一件出版品的生成,要經過企劃、選材、發稿、集稿、校對、設計、完稿、製版、印刷、裝幀、成書、通路、行銷等層層複雜的程序,其中,「編輯」一職,便是穿針引線的靈魂人物。 他們也許並不專精於上述的每一項程序,但期間種種,一位稱職的編輯都得清楚明瞭。他們扮演著作者、繪者、設計師、印刷師傅、通路商、媒體之間的橋樑,儘管外界不一定認得一件出版品的編輯是哪位,但這個角色的影響力卻舉足輕重。 金門旅台鄉親之中,有為數不少的才俊便是擔負這項重任。比較著名的,有旺文聯合出版集團董事長李錫敏、三采文化出版集團董事長張輝明、正如國際出版創辦人馬志正、視傳文化事業有限公司創辦人顏義勇、幼獅文藝主編吳鈞堯││以及,本週鄉訊我們的專訪人物││典藏藝術家庭童書主編、擁有30多年編輯出版經歷的馬筱鳳老師。
-
馬筱鳳──繪本熱愛人生
出身:金門金城鎮 現居:台北市 學歷:金城國小、仁美國中、新竹女中、輔仁大學大眾傳播學系。 經歷:曾任職時報出版編輯、錦繡出版執行主編、自立早報編輯、中央日報記者編輯、台北國際藝術村經理、城邦集團新手父母資深編輯,還曾擔任長安國小故事媽媽9年、故事團體團長2年。現為典藏藝術家庭童書主編。 作品:《爸爸失業了》、《射耳的布農英雄》、《泰雅少年巴隆》、《台灣地名故事》、《世界節慶》等書;還翻譯許多圖畫書,包括《我看見了色彩:亞伯斯的故事》、《驢子圖書館》、《小老鼠大畫家》、《馬諦斯的剪刀》、《樹上有老虎》等書。 或許是擔任近十年故事媽媽攢下的不凡功力,拋出各種問題給她時,她總能迅速理解,並恰如其分地回答。 她說,繪本對她有無窮吸引力,在講故事給小朋友聽時,彷彿自己也經歷另一個精彩的童年││她是說故事的高手、兒童文學作家、繪本出版人││她是「典藏藝術家庭童書」主編馬筱鳳。 好「書」之徒 馬筱鳳的父親是蘇北灌雲縣人,隨國民政府來台,與金門人的母親結婚,退伍後,輾轉來到金門縣政府工作。馬筱鳳小學畢業後,母親為了讓5名子女有更多機會接受高等教育,決定遷居桃園楊梅的四維新村。而馬筱鳳國中畢業後,考上新竹女中,最後畢業於輔仁大學大眾傳播學系。 因為家中兄弟姊妹多,為分擔家計,馬筱鳳從小就有豐富的打工經驗:國小寒暑假在鄰居家的金紙店幫忙貼金箔,國中到大學則在楊梅內壢附近工業區打工,從牙膏、電子到雨衣、運動鞋工廠,甚至麵包店,都有她的生命足跡。 儘管大學攻讀「大眾傳播」是因為聯考分數剛好考到,不過入學之後,馬筱鳳發現自己非常喜歡這門學問││電影、廣告、廣播、雜誌……各類課程都有,讓她「什麼都懂一些」。大學時期,除了上課,「嗜書」的馬筱鳳大多數時間都往圖書館報到,她看了一大堆雜書,是典型的好「書」之徒。 此外,她也參加「醒新愛盲社」,馬筱鳳認為這段經歷讓她「認識了自己」,在照顧盲生的過程中,啟發她關注社會公益,了解到「人不能只為自己」。後來,在自立早報工作期間,更鞏固她關懷兒童、婦女、原住民等社會弱勢的想法。 職涯輾轉二十載 大學畢業後,她的第一份工作在天才書坊,歷經公司從無到有的過程,雖然最終離開,但也確立自己想走「出版編輯」的想法。 馬筱鳳履歷豐富,曾在時報出版負責商戰小說;在錦繡出版執掌童書;在自立早報、中央日報任職社會觀察、生活文藝版;在台北國際藝術村擔任媒體經理。每個工作至少都待3至5年,不斷在出版、媒體、藝術等領域流轉。「我人生就是刪去法,不喜歡的刪掉,最終找到熱愛的工作。」她說。 馬筱鳳曾多次在「寫作」與「出版」之間徘徊,她曾認為,編輯就是「為人做嫁衣」,為了嘗試寫作,她刻意辭去出版社的主編工作,花10個月沉澱自己,專心創作。當時,她寫了一本名為《台灣地名故事》的書,她在文章結尾提到,台灣許多古蹟缺乏「被認識」的機會,應該在各地古蹟前設立解說牌,闡述緣由,讓民眾更容易了解當地文化歷史。這個建議後來影響台灣的文化政策、並推廣到全台灣。「我自己也很驚訝,是很久之後的一次聚會時,才得知政府的作法是從這本書中得到啟發。」她說。 儘管任職編輯,但馬筱鳳仍創作不輟。她專注於「大自然」的書寫,認為原住民最貼近、也最了解大自然,因此作品多以原住民為主角,帶出與大自然和諧共處的理念。她說,在讀書生涯中,每當枯躁煩悶,就會躲進自然裡,靜聽、呼吸,徜徉於大自然的安撫療癒。 人生熱愛,水到渠成 在許多公司輾轉後,馬筱鳳終於迎來「人生的熱愛」。2007年,她在朋友邀請下進入專注兒童繪本出版的「小典藏」。她說:「繪本有趣的地方,在於它不僅需要文字,也要圖像,繪本對我非常有吸引力。」 2000年至2007年間,馬筱鳳為了撰寫中央日報副刊有關繪本介紹的文章,以及擔任故事媽媽、說故事給小朋友聽,因此大量閱讀世界各地繪本。過程中,她不斷獲得孩子對繪本的真實感受,培養出挑選繪本的眼光。 她說,經驗的累積,至此水到渠成,而且這個領域可耕耘的地方還很多,即使在小典藏已邁向第9年,她依然充滿熱情,不斷思考如何做得更好。 關於繪本出版,馬筱鳳認為,在少子化的台灣,子女獲得更多關愛,因此兒童出版業有著相當廣闊的前景。而繪本以圖畫為主,很容易引起孩子共鳴,從台灣到華文國家、甚至全世界,都是繪本的市場。「最重要的,還是書的高品質。」她說。 「現在是台灣繪本最好的時代。近幾年台灣優秀插畫家如雨後春筍,有許多作者拿到波隆那國際獎項,例如幾米、陳致元、孫心瑜等人。」馬筱鳳認為,早期只要純文字就可以,富裕之後,期望更多,想要圖文並茂的出版品,未來的電子書將是「文圖」的時代。 而小典藏從過去買外國版權回來翻譯出版,現在更進一步推出自製的繪本,包括《大象林旺是怎麼到動物園?》、《毛公鼎是怎麼到博物館?》等。小典藏出版的童書作品屢屢由大陸出版社引進,也不斷獲獎肯定,例如小典藏2010年與金門文化局合作出版的繪本《三位樹朋友》也得到國家出版獎及第二屆豐子愷童書獎前十名。2015年,更以林小杯的《喀噠喀噠喀噠》獲得第四屆豐子愷童書獎首獎。 讓藝術之美扎根金門 談到兒童的美感教育,馬筱鳳指出,未來是全球經濟發展猛進時代,其實孩子的競爭力應該在「美力」,「美」就是力量││無論孩子們長大後從事哪一類工作,小至出餐擺盤,大至建築設計,都需要美感與品味。為此,小典藏出版全球第一本中文兒童藝術月刊《小典藏》,雖然目前推廣非常困難,依舊每月準時出刊,希望培養兒童對美感的認同。 談到家鄉金門的美感教育,馬筱鳳直言「很可惜」。雖然邀請了很多藝文界人士演講,但也許是資源太豐富,金門人反而有些「漠視」。金門藝術沒有扎根,要培養孩子們的美感,除了老師們自己要進修,更應從大環境著手改革││過於單調的環境,孩子的美感發展就很有限。她說,有一次金門辦碉堡藝術節,結束後,藝術品卻全部撤走,猶如曇花一現,「真的很可惜!」若能邀請藝術家結合當地古蹟文化創作,並將作品留在當地,讓優秀的藝術品常駐,大環境添增創意及美感,「居住在其中的孩子們,自然而然能培育美感。」馬筱鳳說。
-
異鄉鬢影
◎年節將近,擅長以動物為主題的縣籍插畫家洪振發,創作了一款「賀歲猴」紅包袋,獲得「協和社區發展協會」的青睞採用之。洪振發目前有《顏色圖典》、《水果市集》、《十二生肖》、《動物派對》、《交通工具》、《迷路遇見花》、《數字樂園》、《我有畫要說》等著作,此番將自己的專才結合了年節喜氣洋洋的紅包袋,可說是創意十足! ◎西園籍歌手「流氓阿德」黃永德去年發行的作品《無路用的咖小》中,有一曲〈寫一首幸福的歌〉。日前,公視2016年人間劇展《加蓋春光》的導演曹仕翰先生聽到此曲後,發現〈寫一首幸福的歌〉那股走過千山萬水而回歸淡然本我的心境,與《加蓋春光》的主角心境非常吻合,因而撰信徵詢阿德、並促成〈寫一首幸福的歌〉登上《加蓋春光》的片尾曲。 《加蓋春光》將於今日晚間21:30在「公共電視HD頻道」、明日晚間22:00於「公共電視台主頻道」播出,歡迎鄉親朋友收看,並一同欣賞阿德的好音樂!
-
黃庭輔─保存歷史影像紀錄時代島影
出身:金門縣金城鎮 現居:台北市萬華區 學歷:莒光國小,網溪國小,永和國中,復興高中,國立台灣藝術大學廣播電視學系 經歷:國家電影中心典藏修復組影音科科長 獲獎:1994金穗獎優等獎,2001金穗獎優等獎,2003金穗獎最佳紀錄片獎,2006台灣國際紀錄片雙年展台灣獎首獎,2006瑞士尼翁真實國際紀錄片影展國際競賽評審團特別獎,2006法國南特三洲影展最佳紀錄片獎 「紀錄片的發展,代表一個自由的社會容許大家透過創作來討論、思索自己的歷史與文化。」資深紀錄片導演黃庭輔老師如是說道。 從「看電影」到「搶救電影」 「我在金門生活到12歲,這裡對我的影響很大。後來遇到很多事,我都會回過頭來反思這段時光。」出身金城的黃庭輔一邊回憶、一邊訴說道:「她是一個比較封閉的島。在金門,很容易看得到海,但很少有人會去海邊,因為海邊有崗哨管制,就算去了,也不能隨便下水玩。這裡的娛樂很少,早些年還沒有電視,所以我沒事就是去看電影,更養成了我看電影的興趣。當時金城有三家戲院,裡面的觀眾八成都是阿兵哥│應該說,整個金門都在做阿兵哥的生意。」 國小六年級下學期,由於哥哥在台灣就醫住院的緣故,為了方便照護,全家人便一起搬到台灣居住。搭著平底的登陸艇,一路搖搖晃晃十幾個小時,才終於抵岸。國中時,成績不錯的黃庭輔自願進入甫成立的美術實驗班,開拓藝術的領域,儘管後來沒有繼續念美術,但始終保持對藝術的接觸,以及敏銳的鑑賞素養│而這也讓他對於電影的取景、構圖有著相當準確的判斷能力。 黃庭輔一度重回金門服役,而退伍不久,他考入了國立藝專廣電科(即今國立台灣藝術大學廣播電視學系),並選修不少電影相關的課程。畢業後,黃庭輔在「映像觀念工作室」擔任攝影助理,短暫服務了11個月。1989年,他應徵進入中華民國電影事業發展基金會附設電影資料館(今財團法人國家電影中心),執行蒐集與整理國片的任務。黃庭輔在電影資料館服務至今達二十餘年,長期致力於保存和搶救國產電影。近年來,他負責台灣電影數位化及數位修復的工作,為留下台灣歷史文化的影像紀錄奉獻心力。 從拍短片到紀錄金門 除了在國家電影中心服務之外,黃庭輔還有一個業餘的愛好,那就是拍電影。他在讀藝專的時候就開始試著創作一些短片,1993年,黃庭輔完成了他的第一部紀錄片《廖瓊枝│台灣第一苦旦》。直到2013年完成的作品《4891》,20年間,他自行籌錢、利用休假時間,一共創作了八部紀錄片。「我從小就喜歡靜靜地看別人做事,不管是技工在修腳踏車,或是士兵出操,我就每天按時去看,也總是可以在看的過程中發掘樂趣。」 「我大部份都是站在第三者的角度拍攝、觀察、紀錄某些事物。紀錄片可以反映出很多東西:可以從人物外在的言語或動作看出內在的思想或情緒,也可以反映出整個時代的歷史氛圍,這些東西都是最真實的樣態│這是紀錄片和劇情片最不同的地方,也是最珍貴的所在。」黃庭輔說道:「劇情片標榜的是夢想,紀錄片標榜的是真實。雖然真中可能有假、也可能有導演的主觀意念,但至少它想表現的、要讓你感受到的,就是『真實』!」 雖然並非專職的導演,但黃庭輔的作品卻相當出色,不但屢屢入圍國內外多項影展,也拿過不少獎。其中,他的代表作《03:04》紀錄金門歐厝村裡阿兵哥的活動狀態,看電視、吃泡麵、打撞球……等,散發著被時間、空間與身分所禁錮的無聊和焦慮。而紀錄台北龍山寺的《指月記》以及紀錄台灣檳榔西施文化的《黃屋手記》都是備受肯定、廣受好評的作品。2011年完成的《島》則是紀錄金門重視鬼神的祭祀傳統。 目前黃庭輔正在拍攝的新片,是以駐軍離開後的金門為主題。儘管由於仍要上班的緣故,沒辦法長期留在金門拍攝,不過正因如此,他的作品有很多是主觀組合片段影像而成,這也形成他的特色。黃庭輔開心地表示,自己今年就要退休了,之後,他仍會繼續拍紀錄片,也會有更多的時間可以留在金門慢慢拍。「以前金門人有錢會到台灣買房子,後來金門人有錢到廈門買房子,金門的人越來越少,現在連阿兵哥都要走了,金門會變成什麼樣子?」黃庭輔感慨道:「金門是兩岸之間互動的橋頭堡,我們可以在金門看到台灣的未來,金門有著許多的想法,我也希望透過紀錄片,可以傳達給更多人知道。」