辦理「純糧固態發酵白酒」標誌認證的大陸「中國食品工業協會｜白酒專業委員會」 一行，昨日前往縣議會拜會，當中有一受矚目的「嬌點」就是中國食品工業協會綜合業務部副主任崔淑琴，長相酷似歌手溫嵐的她表示，金門的人熱情、酒順口清香、閩式建築風景如畫，讓人印象深刻！       笑容甜美、說話灑脫的崔淑琴，看似三十出頭，可是從事酒品鑑定卻已經有十多年的歷史，對於此行，她表示收穫良多，首先是見識到金門高粱的整個釀酒過程，她說，金酒製造過程依循古法，口感相當純正；此外，金門人的酒量之好，也讓她有點意外，好像每個人都很會喝，讓他們當中有些酒中豪傑都敗下陣。       崔淑琴指出，從目前第二階段的初步情況來分析，金門酒廠傳統固態發酵的設備、生產的技術，技術力量等等，從申報資料來看，符合「純糧固態發酵白酒」認證，相關審定規則的要求，只要在經過第三階段的儀器檢測成品、半成品，只要再通過，應該很快就可以取得認證。       「金門高粱很清香！」與大陸的酚酒相似，崔淑琴說，喝起來雖像，可是又有點不像，但是喝起來都很順口，因為兩岸製酒的程序不太相同，口感有差異，她建議可以延長發酵時間，增加口感。       她也提到，金門高粱很順口，適合走國際市場，但是口感太純，若要走大陸市場可能還要再加把勁改良一下。

    兒童影像讀書會來囉！金門縣文化局將於本週六、日各推出一場影像讀書會，藉由適合學童欣賞的影片與討論互動中，幫助學童了解自我，活動對象為三至六年級學童(以新學年為主)，採電話報名：323169轉105，額滿為止。       文化局說，將於七月十四、十五日上午九時假文化局圖書館北棟四樓視聽室，推出「兒童影像讀書會」，每場招收名額為三十五人。       此外，本週六、日文化局的「暑期媽媽說故事巡迴五鄉鎮活動」也正式開跑，首場將於七月十四日下午二時至五時於文化局三樓會議室舉辦，七月十五日上午九時至十二時則移師在金湖鎮圖書館舉辦、下午二時至五時假金沙鎮鎮公所三樓會議室舉辦，七月二十一日上午九時至十二時假金寧鄉公所四樓視聽室辦理，下午二時至五時在烈嶼鄉圖書館舉辦。       活動刻正受理報名，歡迎國小以下學童踴躍報名參加，每場次計一百人，共計五場五百人。有意參加者，請洽各鄉鎮圖書館，報名電話：金門文化局(325643轉501)、金寧鄉圖書館(324776)、金湖鎮圖書館(334695)、金沙鎮圖書館(353354)、烈嶼鄉圖書館(363103)。

    金門縣家庭教育中心用心規劃的「閱讀嬉遊記」親子共讀活動，訂於七月十四、十五日在該中心舉辦，歡迎對說故事有興趣或關心兒童教養者，在今(十二)日前逕向金門縣家庭教育中心報名。報名電話：312843，聯絡人：李小姐。       參加對象，為對說故事有興趣或關心兒童教養者，以家庭為單位，約二十五個家庭(每人可獲得材料包乙份)。活動地點，金門縣家庭教育中心(大同之家育幼組院內)。參加活動費用，每人酌收材料費新台幣一百元(含活動教材及午餐費)，低收入戶家庭免收活動費用。而活動並訂於七月十四日下午二時起展開。         記者蔡家蓁／金城報導         兒童影像讀書會來囉！金門縣文化局將於本週六、日各推出一場影像讀書會，藉由適合學童欣賞的影片與討論互動中，幫助學童了解自我，活動對象為三至六年級學童(以新學年為主)，採電話報名：323169轉105，額滿為止。       文化局說，將於七月十四、十五日上午九時假文化局圖書館北棟四樓視聽室，推出「兒童影像讀書會」，每場招收名額為三十五人。       此外，本週六、日文化局的「暑期媽媽說故事巡迴五鄉鎮活動」也正式開跑，首場將於七月十四日下午二時至五時於文化局三樓會議室舉辦，七月十五日上午九時至十二時則移師在金湖鎮圖書館舉辦、下午二時至五時假金沙鎮鎮公所三樓會議室舉辦，七月二十一日上午九時至十二時假金寧鄉公所四樓視聽室辦理，下午二時至五時在烈嶼鄉圖書館舉辦。       活動刻正受理報名，歡迎國小以下學童踴躍報名參加，每場次計一百人，共計五場五百人。有意參加者，請洽各鄉鎮圖書館，報名電話：金門文化局(325643轉501)、金寧鄉圖書館(324776)、金湖鎮圖書館(334695)、金沙鎮圖書館(353354)、烈嶼鄉圖書館(363103)。

    九十六年國中學生基本學力測驗第二次測驗，即將在十四日登場，為避免受到萬宜颱風影響，全國試務委員會聯絡外島金門考區的試卷提前在昨天領取順利運抵金門，至於基測是否延期，最早將於十三日晚上十時，最遲將於十四日上午六時對外宣佈。       金門高中秘書楊景輝、教務主任林松杉、及支援戒護的金城警察所警員劉志鴻，昨日中午一時在設於台中縣豐原教師研習會的闈場領取三大箱試卷，會同教育部中部辦公室教官吳瑞源押卷，前往台中清泉崗機場搭乘立榮航空台中飛金門六八九班次，於下午三時五十五分抵達尚義機場，順利將試卷運回，為求慎重，航警金門分駐所並派出員警在停機坪實施戒護，過程順利。       國中學生基本學力測驗第二次測驗，金門考區設在金門高中，有三百六十八人報考，十四日考英語、自然、國文和寫作測驗等四科，十五日考數學和社會兩科。

    金門縣九十六學年度國民中學正式教師暨代理代課教師聯合甄選，有一百零五人報考要角逐十五個正式教師的缺額。昨天在金城國中舉行初試，實到九十五人到考。縣長李炷烽在縣府教育局長李再杭等人陪同到考場巡視，強調考試是為學子找到好老師，一定要公平進行。九十六學年度國民中學正式教師暨代理代課教師聯合甄選，昨日上午在金城國中分五個試場應試，初試進行教育專業科目、領域專業科目兩科筆試，應到考生為一百零五人，實到九十五人，有十人缺考。縣長李炷烽由縣府教育局長李再杭、督學王任益陪同，到考場巡視，慰問試務人員辛勞，同時走訪考生休息室為考生加油打氣。       由於不少台灣考生跨海到金門參加，李炷烽強調，考試是為金門學子找到好老師，不管是台灣或在地考生參加，都一定要公平競爭。       縣政府教育局指出，這項國中教師聯合甄選，將錄取各科十五人，代理代課教師為十八人，其中正式教師有二十四人要爭三個國文教師的名額；六人爭一個社會教師名額；十一人爭三個自然教師名額；十二人爭兩個英語教師名額；十五人爭二個數學教師名額；八人爭一個健體教師名額；十一人爭一個資訊教師名額；十四人爭兩個特殊教育教師的名額。綜合(家政專長)科有二個人報考爭二個代理代課教師的名額。       這項甄試分初試、複試二階段進行，昨天在金城國中舉行初試，十二日公告初試錄取名額以該科錄取名額的三倍為原則，最後一名有多人同分時，或初試成績經複查後達複試標準時，增額錄取；再進行第二階段複試。複試(正式教師及代理代課教師)則於七月十三日在金城國民中學舉行(含試教、口試)。       正式教師甄選預定於九十六年七月十五日下午四時後在金城國中網站、公告欄及金門縣政府教育局網站公告，成績單並個別以掛號寄達，甄選錄取者訂於七月十六日在金城國中舉行現場公開分發，分發到各校教師則應於七月十七日上午十二時前持相關證件完成報到手續，否則以棄權論。

    中國食品工業協會｜白酒專業委員會，前來金門就金酒公司申辦大陸白酒業炙手可熱的「純糧固態發酵白酒」標誌認證審查、核定的常務副會長兼秘書長馬勇等一行，昨日上午前往金門縣政府拜會，受到縣長李炷烽熱烈歡迎。馬勇對於金酒公司在縣長李炷烽正確領導，認為可以朝繼續做大、做強，進而對金酒產生更大的影響力和號召力挺進。       為加強大陸市場拓銷之力度，金酒公司積極申辦大陸白酒業炙手可熱的「純糧固態發酵白酒」標誌認證。在負責審查、核定的大陸「中國食品工業協會─白酒專業委員會」受邀抵金門，並前往金酒公司進行「現場審定」工作後，秘書長馬勇肯定金酒公司做法符合以糧食為原料，採用固態發酵、固態蒸餾的標準，保留保存中國傳統古老煉製方法，對於金酒以後在世界行銷，特別是中國大陸的市場行銷，將獲得消費者更大的肯定與支持。       馬勇和現任中國食品工業協會綜合業務部副主任崔淑琴、中國食品工業協會副會長張勝明、白酒專業委員會副會長高景炎、張菊明、高級顧問曾祖訓、于橋、專家王貴榮、高級工程師程勁松等一行九人，昨日上午在拜會金門縣長李炷烽時，縣府財政局長黃景舜、金酒公司董事長李榮文、總經理王毅民在場作陪。       縣長李炷烽於表達誠摯歡迎同時，認為該會來金走一趟，對金酒公司未來在製造技術水平能得到啟發，並提供珍貴意見，也表達感謝。他指出，金酒的酒糟對企業養鹿，提供飼料供給，讓養鹿價值高，利潤不錯，也鼓勵年輕人來飼養。而談到金門綠化成功，縣長李炷烽指出，早期學生上勞作課就是要種樹，由於鄭成功以金門為基地，將昔日綠樹成蔭的金門，進行樹木大肆砍伐，做為前進臺灣驅逐荷蘭人的戰船，致使金門後來黃沙滾滾。因此，金門最大成就可以說是種樹，讓居民免受風砂之苦。       馬勇則對金門生產高粱酒，金酒公司並能將酒糟提供畜牧業養殖飼料的做法，表示肯定。對於金門農特產品消售管道有需要幫忙的，也強調會予協助。同時對金酒公司在生產管理做得不錯，但過去兩岸封閉太久，認為製酒技術還是要多相互交流。       「中國食品工業協會」是於2005年2月頒佈實施「全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規範」，並於2005年5月開始推行「純糧固態發酵白酒」標誌，該標誌除了是代表「優質、高檔」產品的身分外，並獲得大陸國家工商總局的註冊證明，對企業和消費者而言，獲得認證標誌的酒品，即擁有中國國家級的雙重保障。       金酒公司自去年十一月即開始著手辦理「純糧固態發酵白酒」認證工作，經歷了八個多月的努力，在進入最後的「現場審定」階段後，可望在今年八月底獲得授證。       大陸目前約有三萬多家酒廠，但僅僅有三十多家名優酒廠通過「純糧固態發酵白酒」的認證。而對於金酒公司何時可以取得認證標章，馬勇表示，因為「純糧固態發酵白酒」認證，到目前為止，大陸普遍認為是白酒最嚴格的審查程序，需要有對酒品的感官，要組織國家級長期的白酒專家，產品物理和化學指標的檢測，生產原酒的比對試驗，現場申請程序的審查等，如這三個程序都比較順利的程序下，估計最快在八月底金門高粱酒可以拿到這個標誌。而到目前為止，台灣提出申請或進到這個程序的，金門酒廠是第一家酒廠。       

    ︻本報訊︼在早餐後，學員們搭車前往太武山忠烈祠，憑弔823砲戰將士英靈，當軍卡緩緩駛入忠烈殿園區，片片白色所暈染的太武山靜靜佇立在側，學員們也被穩重莊嚴氣氛所感染，紛紛屏氣凝神踏進祭奠會場。       學員列隊整齊後，接著舉行簡單而隆重的祭奠，由帶班幹部與學員代表首先向烈士靈位上香、獻花、獻饌，並率領全體與祭人員，向烈士靈位行三鞠躬禮，稍後，全體人員亦徒步至墓園，循著林立的墓碑，在每位烈士墳前上香、獻花，對於烈士們浴血奮鬥求勝才能換取台灣四十多年長治久安，表達由衷的緬懷與追思，也期待兩岸的砲聲不再響起，兩岸戰爭的悲劇能夠永久走入歷史。雖然年輕的學員們從小沒體會過戰爭，但大家都很投入現場莊嚴肅穆的氣氛，虔誠的敬念感佩之意寫在臉上。       隨後教官帶領學員們，從園區旁的玉章路攀登「金門第一高峰」太武山，由於山勢陡峭，大家一路上走得汗流浹背，許多跟不上隊伍的學員，教官們也都很有愛心地給予扶持。在途中，學員們被一座巨幅的刻字「毋忘在莒」所吸引駐足，深感當年將士們的豪氣干雲，於是大家就在這鬼斧神工的石刻旁留下難得的倩影。接著，學員們都不忘繼續後半段的山路，全員士氣高昂，奮力抵達終點海印寺，此時金門的景色一覽無遺，學員都說，不枉費爬這一趟，流汗還是有成果的，大家都實踐了挑戰金門的初衷！

    ︻本報訊︼在前往料羅灣的路上，鹹鹹的海風吹來，迎面而來的是一望無際的沙灘和海洋。學員們昨天要深入金門兩棲偵察營，貼近活躍在疆防第一線的「海中蛟龍」！       「太不可思議了！他們怎麼過的下去呢？」頂著三十五度的高溫與蛙人偏遠單調的生活環境，學員們紛紛發出驚嘆聲，大家都覺得「簡直不是人待的地方」。       不過學員們確實是多慮了，一開始的蛙人操表演，只見示範官兵將蛙人操的各種姿勢完美呈現，並打出漂亮的擒拿格鬥戰技，甚至表演單手攀繩、在曬得滾燙的沙灘上翻滾等等美技，更讓學員震撼不已，還有「幸運」的女同學可以坐上蛙人弟兄的腹肌，尖叫「這才是真正的猛男！」       學員們都表示，蛙人們高昂的鬥志與精實的體格都是前所未見，矯捷的身手、迅雷不及掩耳的速度，看的學員們眼花撩亂，直呼「實在是太精采了！」這時教官指出，種種嚴苛的條件與居住環境等，都是為了他們的日常訓練所設計，在沙灘上練習戰技與跑三千公尺，要付出更大的體力消耗，而成果也都展現在他們精壯的體格上了！       精彩的表演不能白看，學員當然也要「親自體驗」一下囉！以往只能在電影上看到的格鬥與擒拿，等到親身實作後，學員們才深深的感覺到「怎麼差那麼多！」原以為看似簡單的動作，自己做起來汗流浹背，真是累死人了，大家才體會原來蛙兵們「海龍」的稱號果然名不虛傳。       最後為了紓解大家的疲憊，兩棲營特別安排了「清涼一夏」，也就是讓學員們穿戴浮潛裝備，在烈日當頭下享受消暑的金門海灘，為這麼精實的課程劃下一個歡樂的句點。

    ︻本報訊︼繼「明德十二金釵」之後，又有一個團體在戰鬥營中嶄露頭角，他們就是尚未取團名的「台中二中五人組」，代表發言的廖佑銘(圖中)說，他在戰鬥營最不能習慣的就是必須早睡早起，跟隨部隊作息對他可是項很大的挑戰呢！提到中心營區的好，他們對娛樂設施完備的休閒中心都讚不絕口，PS2與伴唱機的驚喜更是令他們不可思議！       他們最期待的課程首推「實彈射擊」了，這五人組的打靶成績必將令人期待！

     ︻本報訊︼天天都精采的金門戰鬥營昨(11)日邁入第四天，課程中綜合軍事歷史感懷、特戰部隊勇猛慓悍與老街采風知性之旅等各種面向，期藉學員們禮敬將士英靈激發愛國意識、操作特戰戰技體認官兵戍防海疆的辛勞、參觀文化遺產感受金門之美，透過以上「寓教於樂」的課程，從多面向培養「國防安全人人有關，國防建設人人有責」的共信共識，使全民國防的理念紮根於青年學子心中。       回憶起八二三砲戰可說是我國國防的一次嚴厲考驗，在「同島一命、生死與共」的同仇敵愾下，國軍通過了那次考驗，也奠定了台海日後繁榮安定的基礎；為使學員感念先賢先烈的貢獻，上午第一個行程「祭奠忠烈慰英靈」，學員們前往「太武山忠烈殿」，祭奠在八二三戰役中為國捐軀的將士英靈。隨後攀登太武山，於「毋忘在莒」勒石前誓師，並俯瞰金烈水道兵要履勘。下山後參訪金門民俗文化村，透過解說員的詳盡分析將文化村的由來與金城鎮老街的風采相呼應，使學員更深入感受金門蘊藏的文化內涵。       提起兩棲蛙人，不難想像到「黝黑的皮膚、精壯的體格、身著紅短褲、腰間插短刀」，蛙人憑著超乎常人的體力、熟練戰技，完成許多「不可能的任務」，成為國軍官兵奮戰不懈的精神表率。為使學員感受蛙人的英勇，在下午「鐵漢御風衛海疆」的課程中，學員將前往料羅灣的兩棲蛙人基地，實施兩棲作戰戰技演練及相關裝備展示；學員們均親身參與兩棲作戰基本戰鬥教練、蛙人操基本動作實作與觀賞蛙人操、莒拳道、格鬥、擒拿術等戰技演練，體驗兩棲蛙兵屏衛海疆堅實戰力與決心。       金門除了豐富的軍事景點與戰鬥氣息之外，也蘊涵世上鮮有的閩南與僑鄉文化。為增進學員對金門之美的深刻體驗，特別於晚餐後安排老街采風知性之旅，由觀光局解說員引領，參訪金城鎮模範街、貞節牌坊，近身感受閩南風情建築之美與豐富的金門人情風采，享受一場文化的盛宴。

    中國食品工業協會｜白酒專業委員會秘書長馬勇一行，昨日拜會縣議會議長謝宜璋，謝宜璋對馬勇等人給予金酒公司提供珍貴意見表達感謝之意，他說，相信金酒公司在「純糧固態發酵白酒」標誌認證的加持下，往後對於兩岸白酒市場的開發都會有很大的助益。       中國食品工業協會｜白酒專業委員會一行，昨日上午十時許來到縣議會拜會議長謝宜璋，在場陪同者尚有：議員楊永立、機要秘書張光海、總務組主任甯國平。       馬勇表示，前兩天都在忙於現場審定，今日終於有空看看金門的風情，他說，金門的閩南式古厝與自然生態與坑道等，都相當有特色，大家看了都印象深刻。       謝宜璋則說，金門有一千六百多年的歷史，更是集結眾多景觀特色，相當有看頭，有些古厝風貌，在大陸地區甚至已經看不到；此外他也提及，金門宴席有一道「燕菜」，是標準的河南菜，見證兩岸飲食文化的相似處。       謝宜璋說，他先前到河南出差，聽當地導遊講，才知道這道菜的典故，原來這是在武則天時期，有天，她到河南附近視察，各地忙進貢，但開封、洛陽一帶，有人種出了罕有的大冬瓜，為了博得龍顏一燦，當地的官員就請名廚將冬瓜刨絲煮湯，吃慣珍貴名菜的武則天，吃到此菜，反而覺得相當喜愛，說是賽燕窩(燕菜)，流傳至今，才有此菜名。       此外，謝宜璋也說，先前到武夷山旅遊推廣會暢飲當地名產「大紅袍」，當時他就寫下一副對聯，「昔日皇帝茶、今日百姓飲」，橫批是人民萬歲茶，此言一出，立刻獲得高度認同。       馬勇等人也相當感興趣議事的規則與進行，謝宜璋特別詳細作說明並親自當解說員帶領他們參觀議事廳等地。       (相關新聞刊二版)

    國軍「漢光二十三號演習」已圓滿落幕，陸軍司令部司令趙世璋上將為感謝金門各界的支持，昨日委請金門防衛指揮部轉贈感謝狀給金門縣政府、縣議會等七個單位及媒體，感謝營造良好軍民關係所付出的貢獻及對國軍的愛護。       金指部指揮官楊天嘯中將，是由政戰部主任陳世團少將陪同，於昨日上午十時前往金門縣政府拜會縣長李炷烽，轉贈陸軍司令部的感謝狀，轉達司令趙世璋上將的感謝。       漢光二十三號演習是在今年五月間實施，金門外島於峰上實施灘岸聯合火力射擊實彈演訓，各型火砲精確摧毀海上進犯的目標，圓滿達成任務。       楊天嘯感謝縣長李炷烽及地方各界對漢光演習的鼎力協助，以及對實施中金門戰鬥營活動的幫忙。他表示，金戰營很受青年學子歡迎，獲得很不錯的成效，地方的支持就是成功最大動力。       李炷烽則指出，金指部的客人就是縣政府的客人，戰鬥營學員也是半個觀光客，為地方增加民生消費，軍方舉辦戰鬥營值得感謝。       而除了金門縣政府之外，陸軍司令部感謝的單位，還有金門縣議會、金城鎮公所、金湖鎮公所、金寧鄉公所、金門日報社、名城有線電視公司，並將由楊天嘯一一轉贈，進行敦親睦鄰工作。         記者蔡家蓁／議會報導         金指部指揮官楊天嘯中將昨日前往金門縣議會拜會議長謝宜璋，並代表陸軍司令部司令趙世璋上將轉贈感謝狀給金門縣議會，特別感謝議會在國軍「漢光二十三號演習」期間給予的諸多協助與支持，楊天嘯也強調針對民眾所關注的排雷任務將會加快腳步，持續來推動，早日創造金門無雷淨土之景象。       昨日下午四時許，楊天嘯在政戰綜合組政參官樊修志上校陪同下，前往金門縣議會拜會，受到議長謝宜璋、副議長許玉昭、議員蔡水游、李誠智的熱烈歡迎，在場陪同的還有：機要秘書張光海、秘書陳勵志、議事組主任呂清富等人。       謝宜璋一開始就表示，金指部所辦理的金門戰鬥營活動相當成功，頻頻躍上各媒體，楊指揮官功不可沒，但值得省思的是這項深具意義的戰鬥營一推出，就輕易打敗了金門做了幾十年的觀光旅遊，很多人都對金戰營讚不絕口。       謝宜璋說，很多台灣人對於金門美好的印象都是來自戰鬥營，而此次金戰營更是備受好評，因為只要花一千六百八十元，就可以來金門玩六、七天，還可以搭乘C-130軍機、登上大、二膽還有體驗射擊與觀看據點防護射擊，這些特殊的經驗，將會讓學子終身難忘。謝宜璋說，金戰營成功開啟國防之旅，豐富了金門旅遊色彩。       楊天嘯不敢居功，頻頻說是配合國防部所辦理，而他也邀請議長參加金戰營的團康之夜，與學子們同歡，順便將成功經驗與學子們作分享。       蔡水游則提到排雷作業目前進展，他表示，目前正值酷暑，排雷人員穿上厚重裝備，相當辛苦，工作也很吃力，蔡水游問，可否尋思用機械取代人工作業，會比較安全。       楊天嘯說明，機械有其困難性，僅適合做大面積破壞，不能逐步排雷，像國外也都是用人力來進行，因為很多的埋雷都是屬於備炸狀態，稍一不慎，威脅甚大。       楊天嘯也重申，針對民眾所關注的排雷任務將會加快腳步，持續來推動，目前也陸陸續續增加排雷人員的訓練以增加證照；雖然每個鄉鎮都希望優先排雷，不過這部分，他們將尊重縣府的決定，由縣府(單一窗口)排定優先順序，楊天嘯強調，希望縣府明確排定個別優先順序，以利排雷作業進行，盼早日創造金門無雷淨土之景象。       許玉昭與李誠智也稱許金戰營舉辦成功，讓金門增加更多視野。