金沙鎮浦山里昨天凌晨零時發生倉庫火災，燒燬一部貨車車頭及部分飲料等貨物；消防人員在零時二十八分就撲滅了火勢。       這場火警，發生於浦山里一所國小的巨型鐵皮屋內。倉庫緊鄰住宅，不過並沒有災及鄰屋。       當火警傳出後，金沙消防分隊、金湖消防分隊、金寧消防分隊都派人、車前往灌滅。不過，火勢比預判的程度來得小。       金沙消防分隊分隊長吳孟鴻表示，當時，倉庫內起火燃燒的貨車，很接近倉庫的鐵捲門，他們以為火勢已經很大；經以圓盤鋸破壞鐵捲門後，發現情況還好，也很快就掌控了火勢，但起火的原因，必須由火調課鑑定。

    金城新莊七巷三號住宅，昨日上午竄出濃煙，所幸鄰居及時發現報警，警義消趕到現場衝入現場滅了火苗，化解了一場災害危機，連棟的住戶也虛驚一場。民眾經常忘記關掉瓦斯爐而造成火災的災情，時有所聞，消防局提醒民眾要有警覺心，不要因一時的大意而造成無可彌補的悲劇和災害。       金城新莊七巷有十幾戶連棟住宅，是處新建的透天厝，昨日上午八時許，三號的住戶突然竄出濃煙，由於該住戶大門深鎖，鄰居趕緊向消防隊報案，多位住戶衝出屋外了解狀況。       消防局金城分隊、金寧分隊以最短的時間趕到現場救災。警義消破門而入，衝進冒出黑煙的住宅內做緊急處理，發現瓦斯爐上的鍋子燒的焦黑，立即關掉瓦斯，阻絕引發火苗而燒到瓦斯管線，釀成不可收拾的火災災情。台電金門區處人員也趕到現場切斷電源。       在警義消的及時處理下，化解了這一場意外事件，屋主也聞訊趕回家中，慶幸還好沒事，鄰居也虛驚一場，未受波及。

    為了慶祝一年一度的母親節，太武山社教站數位機會學習中心，將辦理「走向陽光─E馨情」親子「非常好色」電腦教學課程及活動，將以數位電腦繪圖學習之經驗，教導殘障青少年DIY製作母親卡，藉以向天下偉大的母親致意，祝她們母親節快樂。太武山數位機會中心上課地點在金寧鄉大學路1號國立金門技術學院企管系三樓，報名電話為375650吳美瑩老師。       太武山社教站召集人陳滄江表示，這一項親子活動，將以關懷弱勢的出發點來辦理，希望能讓金門身心殘障者，能藉此活動向長年照護，不辭辛勞陪伴成長的母親表達孝順之意，同時藉由彼此的社群互動倡導珍惜生命，重視自己生存意義。藉由社群互動及關懷，讓身心殘障者出出室內，迎向陽光，建立信心。       這一項課程活動設計為5月5日09:00-09:50親子非常好色教學(A班)10:00-10:50親子非常好色教學(B班)。5月6日09:00-09:50親子卡片DIY製作(A班)，10:00-10:50親子卡片DIY製作(B班)。陳滄江表示A班專為地區身心殘障者朋友設計，B班部份則歡迎自由參加，課程完全免費，將聘請賴信偉老師及吳美瑩老師老師擔任，即日起受理報名，名額有限，額滿為止。       陳滄江表示，凡是參加「走向陽光─E馨情」親子「非常好色」電腦教學課程的同學，所學習製作的數位母親卡，將從中選取優秀作品在5月12日本數位中心所舉辦的身心殘障者家長母親節座談茶會中給予獎勵，特優獎一名獎金1，000元，獎狀乙紙，優等獎二名，獎金各500元，獎狀乙紙，佳作獎十名獎金各300元，獎狀乙紙，凡是參加者都將頒發結業證書。

    ※金寧鄉安美村長蔡輝進，從官派村長到民選村長、鄉民代表，服務基層有四十年，是位資深的「村長伯」，曾由金門縣政府推薦獲得內政部核定頒發三等內政獎章。       現年六十五歲的蔡輝進，從二十四歲即投入服務基層，擔任民選安美村第一、二、三、四、五、八、九屆村長、及第六、七屆金金寧鄉民代表。金門過去實施戰地政務軍管體制，他在民國五十五年即擔任官派村長，算一算，已經有四十年服務資歷。安美村曾為金寧鄉第一大村，轄區包括安岐、中堡、東堡、西堡、湖南、西浦頭等農業型態聚落，蔡輝進參選村長，除了首屆二人競爭，第八屆三搶一外，其他各屆均是同額競選，顯示出他經營地方的人脈關係。       老村長蔡輝進說，金門戰地政務軍管體制直到民國八十一年十一月七日才終止，早期的村長還身兼村里自衛隊中隊長，他回憶說，當時每年還要到第三士校接受軍事訓練，平時也要支援軍事勤務，與台灣的村里長大大不相同。       蔡輝進除了婚喪喜慶服務到家外，也為村內爭取建設，尤其是在兩岸軍事對峙緊張年代，金門海岸線幾乎全封鎖，特別安美村面向中國大陸的北海岸，更是軍事重地，就是在蔡輝進不斷爭取下，軍方最後同意開放養殖海蚵，兩百多戶農家受惠。       蔡輝進除了擔任村長、鄉民代表，還兼任金寧鄉調解委員「做公親」，協助民眾排解糾紛，一做就是十九年，受到地方上好評。曾五度膺選為績優村長的蔡輝進，幾乎是專職的第一線公職人員，服務永不打烊。       ※小金門民眾宴客的守時，已蔚為風氣，無獨有偶的，后盤山社區無論嫁女兒或娶媳婦，宴請親友也都很準時開席，兩地民眾守時的觀念以及付諸具體的行動，殊值其他社區民眾效法學習，建立金門良好的守時形象。       烈嶼鄉推動守時運動成效良好，民眾自律性的建立守時的習慣，不僅客人會提前赴宴，主人也會準時的宴客。此外，在廟會慶典活動，也由原來擺設流水席的鋪張場面，大家自動的節約，改為只請至親好友，已蔚為地方的風氣。       后盤山民眾很早就有守時的觀念，社區無論嫁女兒或娶媳婦，宴請親友都很準時開席，久而久之，形成地方的風氣，要到后盤山參加宴會的客人，也自動會提早赴約，反觀參加其他社區的餐會，尤其是城區，心想一定會拖時間，與其在餐廳空等，不如晚點到，就是因為這樣的心態，讓準時赴約的客人空等好久，吃得不開心。       小金門和后盤山社區民眾守時節約的觀念，以及具體付諸的行動，值得大金門各社區效法學習。

    金寧鄉湖尾中堡寶靈殿管理委員會熱鬧慶祝該廟保生大帝白礁祖廟請火返駕重塑金身開光作醮慶典，縣長李炷烽也專程前往「寶靈殿」拈香，祈祝神明護佑地方安寧、風調雨順。廟內香煙繚繞，廟前戲台上的閩劇演出，讓廟慶活動熱熱鬧鬧。       農曆三月十五日是保生大帝聖誕日，各地供奉保生大帝的廟宇都熱鬧舉行作醮活動，為神明祝壽。縣長李炷烽昨日就連趕幾處廟宇，包括到古寧頭南山「保靈殿」、中堡「寶靈殿」、安岐「保安殿」以及晚間到瓊林的廟宇上香，祈祝地方風調雨順、國泰民安。       中堡地方長老楊誠栽表示，保生大帝為中堡村民的守護神，村民連續三年組進香團到大陸白礁祖廟請火，今年是第三年，於日前順利請火返駕，村民也為「寶靈殿」廟內所供俸的包括保生大帝、恩主公等十九尊神明重塑金身，並隆重舉行開光作醮慶典，同時也再美化廟宇的環境，顯得洋洋喜氣。       寶靈殿管理委員會除了進行三天的作醮，邀請境內廟宇神明張公聖君等神明以及湖下、安岐、湖美三鄉所共同供奉的「關聖帝君」到廟內作客，共沾喜氣。此外，也由台聘請新藝社歌劇團演出會炙人口的古典劇碼，吸引許多長輩鄉民相招一起到廟前廣場看戲，重拾屬於他們年代的主要娛樂回憶。       該項慶典活動今日續進行一天，下午四時許，村民會迎請保生大帝等神明出巡，掀起廟會另一波熱鬧氣氛。閩劇演出的時間，在下午三時以及晚間八時各有一場，寶靈殿管理委員會歡迎大家來看戲。

    金門縣水產試驗所自台灣引進「象牙鳳螺」稚螺兩萬粒，經過六個月畜養，已成功養成至可上市食用的體型，將以每公斤新台幣420元之優惠價回饋鄉親，數量有限，有意嘗鮮者可洽水試所行政課，電話為082-326408及082-322830。       象牙鳳螺外殼漂亮、肉大且肉質鮮美，在海鮮店是相當受到歡迎的食材，由於過度捕撈，資源量源銳減，市場供不應求，每公斤零售價已成長至五百元至六百一十元不等，且需仰賴進口。       有鑑於此，金門水試所開始研究象牙鳳螺養殖技術，並於半年前自台灣引進的象牙鳳螺稚螺，在人為環境培育下，幼苗經過六個月養殖，已養成一萬餘粒平均螺重九公克(一公斤約一百粒)，可上市食用的體型，育成率高達八成。       水試所所長楊誠國指出，象牙鳳螺為底棲夜行性動物，對餌料品質要求不高，與其它生物混養，還可清食池底殘餌及被淘汰的生物，防止底質惡化，未來可推廣至民間養殖，增加漁民養殖收益。       楊誠國表示，由於象牙鳳螺市價看好，將可成為漁民青睞的新興經濟養殖水產種類，而鳳螺料理也相當多樣化，包括九層塔炒鳳螺、烤鳳螺、五味、芙蓉、薑汁、絲瓜炒鳳螺及人參、枸杞鳳螺湯等，未來如果能大量推廣養殖，此極具養殖發展潛力之海水螺類將有機會成為具有金門特色的料理食材。

    金門地處海隅，四周為大陸棚漁場，海洋漁業資源豐富，漁業發展歷史悠久，始終能夠維持自給自足的局面，甚至於重要漁產還可以外銷。但自解嚴以後，兩岸關係和緩，長期嚴密的軍事管制開放，讓大陸漁船有了可乘之機，頻頻越界，而且大陸漁船數量龐大，又經常使用毀滅性漁法，包括毒、電、炸魚等，漁業資源已呈現過度開發，本地漁船面臨無魚可捕的困境。       為避免漁業資源瀕臨枯竭的命運，讓漁民生計能夠獲得保障，金門縣政府多次籲請海巡單位加強漁業巡護，強力取締越界的大陸漁船民，最後，雙方決定共同組成「金門縣漁業巡護小組」，簡稱「護漁小組」來強力掃蕩不法的大陸漁船，捍衛我們海域的基本權利。       金門縣政府建設局長李增財指出，依據「台灣地區與大陸地區人民關係條例」第三十二條第一項：大陸船舶未經許可進入台灣地區限制或禁止水域，主管機關得逕行驅離或扣留其船舶、物品，留置其人員或為必要之防衛處置。       為保障漁民權益，維護沿近海域漁業秩序與漁業資源，使漁業經營得以永續發展，由金門縣政府、金門第九海巡隊、金門岸巡總隊及金門區漁會共同組成「金門縣漁業巡護小組」，不定期出海取締越界或非法作業的大陸漁民。執勤頻度原則每月二次以上，但在春季的大陸禁漁期及冬季捕鰻苗的時候則視實際需要加強掃蕩。       但由於海巡隊僅配有二十噸級以上警艇，完全不適合地區礁石與淺灘環境，在執行取締勤務時，越界大陸舢舨時常躲於礁石或淺灘內，如同貓與老鼠的捉迷藏遊戲，無法有效達成遏阻目的，因此，需由金門縣政府派員並租用小型漁船配合，以將試圖躲避取締勤務的大陸船筏驅趕出來。       李增財指出，在執行成效方面，近三年來的執行次數與處分件數，九十三年計出海聯合執勤三十一次，扣留大陸漁船筏一百八十二艘，沒入漁網具九百件。九十四年計出海聯合執勤三十六次，扣留大陸漁船筏二百四十一艘，沒入漁網具五千六百三十件。九十五年計出海聯合執勤二十二次，扣留大陸漁船筏二百二十一艘，沒入漁網具三千一百一十二件。九十六年一至二月計出海聯合執勤二次，扣留大陸漁船筏五艘，沒入漁網具二百件。       至於執勤的各項處分原則，李增財指出，漁船方面，對於未涉及違法情事者，予以扣留三至五天後發還；若有毒、電及炸魚等非法漁業行為者，移請司法單位判處。船員方面，由海巡單位製作筆錄後，移送到收容中心拘留三至五天。漁網具方面，由海巡單位完成處分後，移交金門縣政府予以銷毀。漁獲物方面，活體生物則於數量清點、拍照後，野放到海洋，儘可能避免破壞漁業資源。已經死亡的漁業生物，若可充作飼料使用，則移交金門縣水試所餵養魚類；對於不適宜充作飼料使用的螺貝類，則予以銷毀，以避免破壞地區漁產品價格與秩序。       而從漁獲量的變動看執勤成效，金門縣年漁獲量在民國八十年時為二千九百八十八公噸，後受解嚴兩岸關係和緩，大陸漁船入侵之影響，呈現逐年遞減之趨勢，時至民國九十二年僅剩下九百一十八公噸，九十三年更下降為七百一十六公噸，九十四年為七百零三公噸，但在九十五年就稍有復甦跡象，年產量上升為七百八十七公噸，尤其是鯔科、午魚及黑鯛等魚種更為明顯，沿岸作業漁民都能感受出漁業資源開始恢復。       李增財指出，金門與大陸近在咫尺，中間又多是礁石與淺灘，大陸小型船筏隨時會進出，其情況並不是台灣本島各縣市有著台灣海峽的遠距屏障可比擬。而岸巡單位的六艘膠筏速緩慢，在風浪大時，根本無法執勤。因此，建請海巡單位能夠將金門縣的實際情況向漁業署反應，以寬列相關補助預算。       李增財指出，經多次聯合執勤，發現越界的大陸船筏幾乎是熟面孔，對於這些屢勸不聽的慣犯，是否可依「台灣地區與大陸地區人民關係條例」第三十二條第二項規定，視為違法情節重大者，將其船舶沒入，以達有效扼阻的效果。       而由於海巡單位或護漁小組夜間執勤能力薄弱，部分大陸漁船似乎也瞭解此一情況，往往利用夜間能見度不好時來到我海域放網後，暫時離開，直到清晨前再回來起網收穫，形成取締的死角。       李增財強調，事實上，兩岸漁業糾紛的根本解決之道，首要是雙方能夠自我約束管理，透過雙邊的協商，簽訂協議，共同努力來共管共有的漁業資源，地區漁業才能永續發展。但中央不與大陸方面溝通，又不願意授權地方政府與大陸方面接洽，讓問題始終懸而不決，實是執勤方面最感無力之處，建請中央單位能夠體察地方發展的艱難，儘速自行或授權與對岸簽訂協議。       李增財指出，「金門的前途在哪裡？金門漁業是否還有明天」，這是每一位金門漁民急於追求答案的問題。金門漁業發展的榮枯，端視兩岸對於漁業資源能否具有合理利用的共識，雖然廈門已實施離漁措施，但漳、泉兩地的漁船數量依舊龐大，今後，仍然要強力執行取締越界的大陸漁船，才能讓我們海域的漁業資源休養生息，漁民生計方能獲得保障。

    金門古寧頭戰場南山「保靈殿」昨日舉行保生大帝神誕慶典，包括福建省政府主席顏忠誠、議長謝宜璋等軍政首長都前往為神明祝壽，祈祝地方風調雨順、國泰民安。       昨日上午十一時，議長謝宜璋率領議員楊永立、議會主任秘書張忠民、秘書陳勵志、薛芳盛與各局室主管前往南山「保靈殿」上香祝禱，受到「保靈殿」管理委員會主任委員李福生、總幹事李沃士與金寧鄉代表主席李正騰等人的熱烈歡迎。       謝宜璋虔誠的上香，祈祝神明庇祐軍民，並致贈爐敬金。       除了謝宜璋外，包括福建省政府主席顏忠誠、縣長李炷烽、金指部副指揮官張榮中中將、金湖鎮長李成義、金西旅長何安繼、金門岸巡總隊長李念橋等等各界長官昨日中午也相繼前往「保靈殿」上香致意。       「保靈殿」位於古寧頭雙鯉濕地自然中心對面，供奉的保生大帝是在明憲宗成化年間自福建白礁祖廟分火顯靈，迄今至少有五百二十年歷史，舊廟在1949年國共古寧頭戰爭爆發，廟宇被拆除當軍事工事，直到1990年才重建新廟。       「保靈殿「管理委員會主任委員李福生表示，保生大帝為古寧頭南山的守護神，1936年村民組團到白礁祖廟請火，兩岸隔絕後，直到日前再度有一百八十八名村民小三通前往，相隔七十一年，因此，今年神誕盛大舉行一連兩天作醮慶典。       除了「保靈殿」之外，金門供奉保生大帝的廟宇，包括瓊林、中堡、珠山、小金門等地，昨天與今日兩天都舉辦神誕廟會，各地都很有「神」氣。       謝宜璋一行昨日也來到中堡寶靈殿上香，該廟的主任委員楊誠玉也全程在旁相伴，謝宜璋並致贈爐敬金，聊表敬意；但在寺廟附近，卻遇到一位老翁陳情，據老伯表示，希望謝議長可以協助爭取有關老人年金的發放，與土地產權問題，老伯忿忿不平的說，先前曾兩度送交某立委辦公室請求協調，但卻音訊全無，好像只是應付他而已，讓他至今仍氣憤難消。       對此，謝宜璋表示，兩件事的層級都在中央，希望老伯多支持議會的模範生｜李沃士，讓他順利前進立法院，相信未來在他的努力之下，很多金門現在遭遇的瓶頸，將可迎刃而解。

    縣長李炷烽昨日聽取「金門縣燕南書院暨太文巖寺新建工程」初步規劃及基本設計簡報時強調，這項新建工程雖不是古蹟建築，但要朝金門傳統建築風貌和古典建築特色努力，以免蓋得不三不四、不新不舊，到頭來讓老百姓罵縣政府的不是。       「金門縣燕南書院暨太文巖寺新建工程」初步規劃及基本設計簡報，昨日下午在金門縣政府召開，縣長李炷烽及審查委員許維民、陳家欣、黃振良、李錫隆、江柏煒，和金門縣政府工務局代局長許鴻志、金城鎮民代表會主席陳天成、賢庵里里長盧志嶢、金城鎮公所代表等出列席參加。       會中，審查委員也提出諸多建議或意見供規劃設計參考，絕大部分委員均認為，朝金門傳統建築特色來設計較符合地方期待。而廁所設計高度和位置也要做妥善規劃，鑑界則可早一點來做。至於施工材料也要考慮切合當地民意，並考量龍虎邊高低差問題。而山門外觀、主殿構架、使用內容、傳統建築細節都要再作推究調整。       根據受委託規劃設計監造服務的大宇建築師事務所指出，金門縣燕南書院暨太文巖寺新建工程基地範圍約共為零點三五公頃。而原座落於金城古區的太文巖寺，建於明朝末年，為三進的格局；前殿奉祀清水祖師，清朝時第三進闢為燕南書院。民國三十九至四十年間，駐軍為了興建設施，缺乏材料，於是拆除村前山頂上的太文巖寺。       而在新建工程規劃設計構想方面，動線安排上，按閩南建築規制，採三進、兩側配置廂房之布局方式，在中軸線上依次配置山門、正殿及後殿，兩側再配置附屬的廂房空間。第一進為山門，第二進為正殿太文巖寺，第三進為燕南書院空間。建築空間配置採三進兩院式布局。       按照大宇建築師事務所初步規劃，將在今年七月份完成規劃設計，並在九十六年七月份後，進入發包工程施工階段，工期大約要一年五個月左右。       對此新建工程，縣長李炷烽希望在政府推動下，由民間發起組織共襄盛舉監督，並成立基金以利完成後的管理、營運有著落。他也對於上山坡度設計提醒要有緩衝，以符合使用原則。對於材料選擇上，並建議朝白石、紅牆、木結構，採一次發包，逐年編列預算來執行。為降低成本，並可引進大陸師傅來協助施作。而金城鎮公所在緊鄰的雷達站古區營區，進行爭取營建署政策引導型的經費補助，所作軍事地景蛻變重生計畫，並希望介面能融合，不要各行其事。至於經費預算問題，則要先跟議會提案溝通。

    金門縣婦女權益促進會將於本(五)月五日(週六)下午假金沙鎮公所辦理金沙地區｜新移民家庭社區聯誼座談會，座談內容包括「真情相對‧共同面對」及「移民署成立對外籍(大陸)現行做法」等，歡迎地區的新移民姐妹攜眷參加。       這項活動是由福建省政府及縣政府指導，金門縣婦女權益促進會主辦。若有意參加之新移民家庭請於上班時間打電話到082-311004報名參加，額滿為止。       金門婦權會表示，該會鑒於外籍及大陸配偶因婚姻關係，隻身來金，人際網絡建立不易，文化落差，特別辦理各社區之新移民家庭聯誼活動，因此於五日下午二時假金沙鎮公所舉辦「你我都是一家人」新移民家庭社區聯誼座談會，此活動特別邀請到金門縣立金沙國民中學何莉莉校長演講「真情相對‧共同面對」及移民署金門服務站陳祥麟主任演講「移民署成立對外籍(大陸)現行做法」藉由座談會的舉辦，增進新移民家庭對金門福利及權益的了解。       金門婦權會也希望透由座談會的交流，增進新移民家庭間之情感，社會對於新移民家庭份子的支持，進而促進文化的融合，透過「你我都是一家人」的口號，達到敦親睦鄰的目的。

    上(四)月二十一日下午一位台籍吉姓男子駕駛小貨車在行經金城鎮西海路向陽吉第下坡路段，撞擊路旁同向行走的吳姓老先生，造成吳老先生嚴重腦部內出血及肋骨骨折等，送醫昏迷至二十六日晚宣告不治，昨日金城警察所依過失致人於死罪嫌，將吉姓男子移送金門地檢署偵辦。       金城警察所指出，這件車禍發生於二十一日下午二時三十六分左右，當時由台籍吉姓男子(四十五歲)所駕駛的小貨車是由賢厝往金城方向行駛，在行經金城消防分隊前道路下坡轉彎空大前路段不知因何緣故從後撞擊路旁同向行走的路人吳老先生(七十歲)，導致吳老先生腦部、身體嚴重撞傷，而貨車車頭右側及玻璃破裂凹陷，玻璃上還黏有被撞吳姓老先生的頭髮，現場碎片散落，該所員警據報趕抵現場進行車禍處理。       在第一時間據報前往現場處理的金城消防分隊指出，當時這位吳老先生額頭右臉頰、左耳出血水、左胸多根肋骨斷裂，掌背擦傷，已對疼痛刺激沒有反應，意識昏迷；消防人員依據標準救護處理程序進行救護後，立即將他送署立醫院急救。       城警表示，經醫師診查，這位家住向陽吉第的吳姓老先生被撞擊後，頭部受創併腦下出血、左側肋骨骨折併血腦，經過幾天昏迷後，已不幸於二十六日晚間宣告不治。痛失至親，家屬哀痛逾恆。       金城警察所在前往家屬家中做完筆錄後，並經過車禍鑑定後，於昨日依過失致人於死罪嫌，將這名吉姓駕駛依法移送金門地檢署偵辦。    

    金門最盛大的地方傳統廟會活動「迎城隍」即將來臨，地方民俗學者也是寧中小校長許維民在該校辦理的親職教育活動中，為參與活動的國小部和幼稚班的學生和家長上了一堂豐富的城隍信仰歷史課。活動中也安排社區中年長的婆婆、媽媽示範製作紅糕及菜粿，透由活動中來學習金門的地方文化。       寧中小利用假日辦理一場親職教育活動，校長許維民親自上民俗文化課，介紹城隍遷治後浦的故事、以及金門的城隍廟和信仰的歷史，也透由自己拍攝的迎城隍熱鬧活動，讓大家更感受到這項地方民俗廟會的盛況，了解到家鄉的文化特色。       參與活動的家長，大都是新移民，她們對於這項地方廟會活動，深感興趣，許維民鼓勵他們參與農曆四月十二日的迎城隍活動，讓自己更親近金門的文化風情，會助益適應金門的生活。       許維民也帶領大夥到學校廚房作紅糕及菜粿，多位社區婆婆、媽媽忙著準備做粿餡料，許維民也上陣和大夥一同做紅糕及菜粿，這些新移民更是興致盎然的學習，覺得相當有趣，並希望趕快學會，自己也能在家庭做金門的紅糕及菜粿，用來祭祀拜拜。新移民說，如果學會做粿，相信家中長輩一定很高興。       許維民也現場機會教育，講授金門做粿的文化，希望透由活動也讓小朋友了解到地方文化特色，進而薪傳發揚下去。