金城鎮北門里北鎮廟於昨（19）日舉行玄天上帝聖誕醮慶活動，適逢農曆三月初三「玄天上帝」聖誕千秋，廟方依循傳統禮制慶典與遶境祈福儀式，吸引大批信眾與遊客前往參與。 玄天上帝為民間重要信仰神祇之一，俗稱「上帝公」，亦稱「北極玄天上帝」或「玄武大帝」，被視為北極星宿的化身，主掌鎮煞驅邪、護國佑民之責。因其象徵北方守護之神，傳統上供奉玄天上帝的廟宇多建於城鎮北側，具有鎮守地方、安定民心的重要意涵。金城鎮北門里的北鎮廟即為當地重要信仰中心，主祀上帝公，長年守護後浦北門境一帶居民的平安與福祉。 北鎮廟歷史悠久，民國七十三年曾進行整修，並於民國八十九年重建為現今規模，廟貌莊嚴典雅，香火鼎盛，為地方居民日常參拜與心靈寄託的重要場所。每逢玄天上帝聖誕，廟方皆會舉辦隆重的醮慶儀式，祈求風調雨順、國泰民安，也為地方帶來一年一度的宗教盛事。 昨日一早，廟埕即湧入絡繹不絕的信眾，攜帶鮮花素果、供品前來上香祝壽，虔誠祈求玄天上帝庇佑闔家平安、事業順利。整日活動中，鑼鼓喧天、敬拜儀式依序進行，廟方人員與志工分工合作，使典禮流程井然有序。 醮慶活動最受矚目的，莫過於下午展開的旗鼓輦遶境巡安。隊伍由鑼鼓陣開道，聲勢浩大，隨後神轎在信眾簇擁下緩緩前行，沿著金城鎮區主要街道巡行。沿途鑼鼓聲不絕於耳，營造出熱烈的節慶氛圍。所到之處，居民紛紛在家門口祝禱，表達對神明的敬意與祈願。 適逢假日，活動亦吸引不少外地遊客前往觀禮，其中不乏陸客駐足拍照，紀錄這場富含地方特色的宗教盛典。街道兩旁人潮聚集，左鄰右舍也扶老攜幼前往圍觀。 透過遶境巡安，象徵神明出巡賜福、驅邪避凶，為鄉里帶來平安與祥和。參與民眾多以虔誠之心隨行祈福，期盼在新的一年中風調雨順、百業興旺。 北鎮廟表示，未來將持續傳承此項重要民俗活動，結合地方力量推動宗教文化保存與發展，使傳統信仰在現代社會中持續發光發熱。此次玄天上帝聖誕醮慶，在信眾熱情參與與廟方用心籌辦下圓滿落幕，也為金城鎮留下深刻而美好的節慶記憶。

每年農曆三月三日為玄天上帝聖誕日，烈嶼鄉西方釋迦佛祖玄天上帝廟、下田、南塘真武廟管委會分別舉行做醮慶典來為玄天上帝祝壽，縣議員洪成發以及地方各界相繼前往拈香祝禱，敬贈爐敬金，祈佑神威護佑地方安寧。 縣議員洪成發帶領服務處團隊分別前往西方釋迦佛祖玄天上帝廟、下田、南塘真武廟上香祝禱，受到寺廟管理委員會主委及境內長老的歡迎。洪成發遵循古禮上香獻祭，祈求眾神明護佑村民平安、順遂，並敬獻爐敬金以表敬意。 每年農曆三月初三日，是民間信仰的玄天上帝聖誕千秋日，烈嶼鄉除了西方釋迦佛祖玄天上帝廟、下田、南塘真武廟管委會分別舉行做醮慶典來為玄天上帝祝壽，祈求神威護佑村民平安，各地的善信、村民到廟內拜拜，祈佑闔家平安。 烈嶼南塘是蔡姓為主要的居民，和烈嶼的下田、西吳等地的蔡姓居民，從大金門瓊林派下的蔡氏一族分居，村落中的真武廟，供奉玄天上帝主神，是村民心中的守護神。 北極玄天上帝信仰起源於湖北武當山，清朝年間康熙皇帝敕封瑤江大元殿為「同一武當」。從此，閩台地區及分靈到世界各地的玄天上帝廟宇時常到瑤江大元殿進香謁祖。自古以來廈門金門門對門，玄天上帝信仰也隨著往來傳播到了金門地區。 在閩南民間流傳著關於玄天上帝的傳說，相傳其成神之前是一名屠戶，但為人忠厚老實。一日，屠戶在河邊看到一個道人圍著一隻受了重傷的青蛙作法，上前詢問才得知是這位道人不小心踩到了這隻青蛙，道人正想方設法挽救青蛙生命。屠戶被道人的行為所感動，又想到自己日日殺生，深感罪孽深重，便手持殺豬刀割開了自己的肚皮，並將腸胃扔入河中。自此，屠戶的靈魂上天成為玄天上帝。後來，屠戶扔腸胃的河中有龜蛇作怪，侵擾百姓。玄天上帝發現原來是自己的胃變成了龜，腸變成了蛇，故親自下凡用雙腳將龜與蛇鎮住。如今，許多玄天上帝的神像都是一腳踩龜，一腳踏蛇，一手握寶劍，一手持屠刀。

適逢農曆三月初三「玄天上帝」聖誕千秋，金寧鄉盤山村廣濟廟管理委員會援例辦理「第十四屆玄天上帝盃扯鈴比賽」，將傳統宗教慶典與民俗體育運動結合，由金城、金寧學區的學生競技。 縣府秘書長張瑞心、金寧鄉長楊忠俊、議員董森堡、金寧鄉代表翁明惠、北農董事長楊鎮浯等各界人士到廟內上香祈福，也為參加扯鈴比賽選手加油打氣。 張瑞心轉達縣長陳福海的祝賀，肯定管委會結合廟慶持續辦理扯鈴比賽，不僅傳承了民間信仰，也讓民俗體育在地方扎根。 楊忠俊稱讚主委翁明楷和管委會團隊的用心，延續在地民俗體育活動，讓更多年輕一代能夠接觸並傳承扯鈴技藝文化。董森堡也表示，該項活動兼具文化傳承及運動休閒，也讓學生體驗民俗運動的樂趣，累積更多的參賽經驗。 廣濟廟管委會主委翁明楷感謝各界的參與，管委會準備冰箱等豐富摸彩品，讓到場的鄉親與大小選手都能感受慶典的歡樂氣氛。來賓也贈送彩品，包括，議長洪允典贈送紅包6個（1000禮券）。金門縣政府贈5箱飲料及5箱礦泉水。鄉長楊忠俊贈送彩品2份及5箱礦泉水。金寧鄉代表會主席黃文欣贈送舒跑6箱。董森堡議員贈送彩品6份。金鼎國小校長蔡玉羨贈送彩品2份。 活動中，翁明楷也頒發114學年度上學期—廣濟廟進步獎獎金予學生，他們是：101吳洛航、陳家富、邱恩彤。102呂昱忻、林鶴恩、翁瑀蔓。103鍾宸天、翁恩佐、陳珉郡。201李品言、杜愷、顏睿信。202楊景皓、許閱、楊晴童。203吳若菲、翁士齊、楊景皓。301陳政穎、呂澔、王千勻。302翁邦凝、顏采諠、陳沁誼。303翁紹綺、余姵萱、翁庭翊。401蔡羽喬、翁婉芸、黃新婼。402翁煒翰、呂瑀晨、翁紹恩。403方愷芯、蔡宏育、宋佳詡。501莊耀鈞、易暄予、黃妍棠。502楊忻恬、李品蓉、許佩萱。503陳宥鈞、賴宥宇、賀世瑋。601許薽云、蔡宗樺、潘則勳。602翁芋愷、翁琮凱、易欣琳。603翁靖語、葉凡、翁珮恩。 扯鈴比賽，分為公開組、高年級組、中低年級組等三組進行競技。各組優勝的選手如下： 中低年級組：第一名：邱恩東、翁晨瑋。第二名：董雨錡、陳雨甯。第三名：陳柏帆、阮宇翔。 高年級組：第一名：董亮妍、莊詠筑。第二名：張芯語、周子艾。第三名：許智皓、蔡尚慶。 公開組：第一名：甘曾喬溶、翁若軒。第二名：賴翊銘、翁肇廷。第三名：陳亮羽、翁晨庭。

金湖鎮公所於昨（19）日上午配合金門縣環境保護局辦理「115年春季擴大淨灘活動」，與五鄉鎮同步展開守護海岸行動，金湖場選在峰上海域（天后宮）舉行。活動由鎮長陳文顧親自出席，並由鎮民代表會主席蔡乃靖、副主席李秀華及多位代表共同參與，另有各里里長、公所團隊及相關單位齊聚現場，號召社區、企業與軍警單位攜手投入淨灘行列，展現地方凝聚力與守護環境的決心。 本次活動參與單位眾多，涵蓋新市、武德新莊、太湖、漁村、后園、塔后、信義新村、湖前、瓊林、小徑、正義、尚義、料羅新村、料羅灣、下莊、山外、峰上及東村等社區發展協會，並結合金門縣青溪協會金湖分會、昇恆昌股份有限公司、金門國家公園管理處，以及陸軍金門防衛指揮部、海軍金門基地指揮部、金湖鎮後備輔導中心、金湖綜合志工隊與交通部航港局中部航務中心金門辦公室等單位共同響應。各界人員齊心協力清理海岸廢棄物，以實際行動守護珍貴的海洋資源，展現跨單位合作的良好成果。 金湖鎮長陳文顧表示，淨灘活動不僅在於清除垃圾，更重要的是透過實際行動深化環境教育，讓民眾了解海洋保護的重要性。他指出，唯有從日常生活落實減塑與資源回收，培養良好的環保習慣，才能從源頭減少污染，讓金門海岸得以長久維持潔淨與美麗，並為下一代留下永續的自然環境。 鎮民代表會主席蔡乃靖亦指出，當前海洋環境面臨嚴峻挑戰，海洋廢棄物問題日益嚴重，已成為全球關注的議題。他強調，推動淨灘不僅是清除眼前的垃圾，更在於喚醒社會大眾對環境保護的重視，呼籲民眾從自身做起，落實垃圾減量與分類，減少一次性用品使用，共同守護海洋生態，讓乾淨的海岸與健康的環境得以世代延續。 本次峰上海域淨灘活動共計吸引591位志工熱情參與，在大家齊心努力下，成功清理各類海岸廢棄物，包括一般垃圾、樹枝、保麗龍、塑膠製品及寶特瓶等。統計共清除海漂垃圾210公斤、海漂保麗龍40公斤、海漂竹木100公斤、海漂浮桶80公斤及海漂回收物40公斤，顯著改善海岸環境，讓原本受污染的海岸線恢復潔淨面貌。 金湖鎮公所表示，未來將持續結合各界力量，定期辦理淨灘與環境保護相關活動，深化民眾環保意識，讓守護海洋不僅停留在活動當下，而是成為日常生活的一部分。也感謝所有參與淨灘的單位與志工夥伴共同付出，讓金門的海岸更加潔淨，為營造永續宜居環境奠定良好基礎。

「一起守護海洋！115年金沙春季淨灘圓滿成功」活動19日順利落幕。本次活動由秘書許萬恭主持，並在代表會黃奕焮代表帶領下，號召社區、學校、企業及軍警單位共同參與，總計吸引近250位民眾齊聚田浦出海口，以實際行動投入海岸清潔工作。眾人齊心協力，在短短一個上午內，即清除大量海漂廢棄物，包括海廢保麗龍300公斤、海廢浮球700公斤及一般垃圾590公斤，總計清運達1590公斤，成果豐碩，展現地方攜手守護海洋環境的高度行動力。 活動當日清晨，田浦海岸呈現一片忙碌景象，志工們分工合作，手持工具穿梭於沙灘與礁石之間，仔細撿拾各類廢棄物。參與者中除長期投入環境保護的社區志工與長者外，也有不少家長帶著孩子一同加入行列。孩童們透過親身參與撿拾垃圾的過程，實際感受海洋污染問題，從中學習環境保護的重要性，讓淨灘活動不僅止於清潔行動，更成為深具教育意義的戶外學習課程。 本次活動參與單位廣泛，包括碧山東店、東西山前、田浦大地、新前墩及大洋社區，以及後備軍人輔導中心、婦女會、青溪婦女協會、第九岸巡隊、昇恆昌、金門國家公園及金沙國中等，展現跨單位協力合作的成果。各界齊心投入，不僅有效提升清潔效率，也凝聚地方情感，充分體現社區共同守護家園的精神。 金沙鎮公所表示，海洋環境維護需長期投入與全民參與，透過定期辦理淨灘活動，不僅能減少海洋廢棄物累積，也能持續深化民眾對環境永續的重視。未來將持續結合在地資源與民間力量，推動更多環境保護行動，讓守護海洋成為日常生活的一部分。 透過本次春季淨灘活動，不僅有效改善田浦海岸環境，也再次凝聚社區向心力，展現金沙鎮對永續發展的堅定承諾。期盼在眾人持續努力下，「乾淨、永續」不僅成為口號，更能真正落實於這片美麗海岸，為下一代留下更優質的生活環境。

為提供民眾優質海岸休憩環境並響應地球環境保護行動，金門縣環保局於昨（19）日上午同步辦理全縣五鄉鎮春季淨灘活動，廣邀各機關學校、社區團體、企業單位及一般民眾共同參與，以實際行動清理海岸垃圾，喚起全民對海洋保育之重視，推動海岸永續維護。 金寧鄉公所配合環保局辦理「115年春季海岸淨灘活動」，於當日上午8時30分在后湖出海口展開。活動由金寧鄉鄉長楊忠俊主持，金寧鄉代表會主席黃文欣及代表李俊龍、陳孝融、陳秀金、翁明惠、辛愛華共同出席參與，並由公所主任秘書周金平、秘書楊雅芳及各級學校、機關與社區等22個單位熱情響應，總計約430人共襄盛舉，場面熱絡。 活動中，參與人員分組沿岸展開淨灘作業，手持垃圾袋仔細撿拾海岸廢棄物，包括塑膠瓶罐、漁業廢棄物及各類漂流垃圾，展現高度行動力與環保意識。所有清理之垃圾依ICC（國際淨灘行動）標準進行分類統計，再由垃圾車統一清運處理，落實科學化與系統化的環境管理機制。 鄉長楊忠俊表示，舉辦淨灘活動目的在於提升民眾對海洋保育的重視，並強化環境保護觀念。他指出，金門地區海岸長期受潮汐與洋流影響，海漂垃圾來源複雜且數量龐大，需仰賴政府與民間共同合作，才能有效維護海岸清潔與自然生態永續。 代表會主席黃文欣亦表示，雖相關單位持續辦理海漂垃圾清除作業，但垃圾仍隨海流不斷湧入，因此更需要全民共同投入環保行動。他感謝各單位及鄉親踴躍參與，以實際行動守護金門珍貴海岸資源，共同打造更乾淨、美麗的生活環境。本次活動成果豐碩，金寧鄉公所共清除資源回收垃圾230公斤、非資源回收垃圾920公斤。透過此次大規模淨灘行動，能有效改善海岸環境品質，也進一步深化民眾對海洋生態保育之認知與責任，共同為永續海洋環境奠定良好基礎。

金門縣115年春季淨灘活動，昨（19）日上午八時於各鄉鎮同步登場，烈嶼鄉公所於金門大橋小金下橋端黃厝仿雷區一帶海灘辦理淨灘，號召在地軍民一起投入海岸清潔維護，軍民攜手展現守護家園的行動力。 淨灘活動在壯闊的金門大橋背景下展開，烈嶼鄉公所團隊、烈嶼守備大隊、各社區居民、志工夥伴、國中小師生、昇恆昌公司、內政部國家公園署金門國家公園管理處等22個單位，共400多人響應，展現軍民同心維護地方生態環境的堅定決心。 鄉長洪若珊主持誓師儀式，感謝各界的參與，一起用行動來支持淨灘。洪若珊強調，環境品質是推廣觀光與提升居民生活的基礎，烈嶼要保有整潔、優質的自然環境，需要所有人的共同努力，才能將烈嶼打造成宜居宜遊的生態島嶼。洪若珊指出，黃厝仿雷區海灘範圍是大橋通車後，遊客造訪烈嶼最先映入眼簾的一片海灘，為了烈嶼海岸線整潔乾淨及潮間帶生物棲息環境，也讓大家留下對烈嶼的美好印象，鄉公所以此地列為重點清理維護區。 洪若珊表示，環境整潔直接關係到旅客對烈嶼的第一印象，隨著遊客增多，垃圾量也變多，鄉公所有限清潔人力，需要各社區鄉親平日協助環境清理，維護烈嶼乾淨的環境。洪若珊也要請大家幫忙多多宣導垃圾分類和資源回收，養成好習慣不隨手亂丟垃圾，讓鄉親享有更美好的生活居住環境。 國軍弟兄展現了高度的效率，與現場志工及學生配合默契十足，針對海濱各類廢棄物進行地毯式清理。淨灘活動不僅大幅改善環境觀瞻，更增進社區凝聚力，深化「環保生活、永續烈嶼」的意識。鄉公所表示，此次活動共清除回收物約180公斤、一般垃圾1150公斤。

為了深化在地歷史認識並延續《小西門村史》的書寫精神，「小西門村史導讀與實地參訪」活動於4月17日登場。本次活動由金門大學助理教授王宏男博士率領研究所及大學部近六十位學子走進社區，於小西門社區活動中心正前方集合，與在地宗親、鄉親一同穿梭巷弄，透過「邊走、邊看、邊聽」的實地走讀，見證小西門橫跨六百年的發展脈絡與建築記憶。 根據金大的說明，小西門村落位於金城鎮西南方。據載，明洪武年間（1341年至1398年），始祖戴一才自廈門同安小西門遷居於此，因思鄉情切，遂將此地命名為「小西門」，藉此勉勵後輩飲水思源、勿忘祖德。現今村內除了主姓戴氏外，亦有許多吳姓族人居住。 金大表示，本次參訪的一大亮點為縣定古蹟「模範廁」。該建築由僑領吳朝枰於民國六年（1917）出資興建。當時吳氏因感念舊式坑廁有礙觀瞻與衛生，遂購地興建新廁，改善了全村的環境衛生，因而得名「模範」。這座廁所於民國96年被公告為縣定古蹟，目前仍是全國唯一的案例。此外，學子們也走訪吳朝枰故居。吳朝枰年少時於蘇門答臘擔任苦力，後經營菸酒生意致富，返鄉興建了三幢二落大厝，展現早期金門人「落番」打拚後回饋桑梓的典型樣態。   導覽行程亦涵蓋多處重要文化路徑，分別是武孚廟、戴氏家廟、「吏禮醮國」古厝。前者，擁有近兩百年歷史，供奉關聖帝君，是小西門的護境神明；次則，坐落於村落中央的戴氏家廟，已有近六百年歷史，後依青山、景觀遼闊，是宗族源遠流長的象徵；最後，位於小西門19號的戴姓古厝，前有西潭相映，地理環境優越。該宅人才輩出，現更有「一門三傑」（一博士、二醫師）之佳話。 大學部國際事務學系學生莊嘉銘分享感想：走訪小西門導覽村史，藉由老師的解說，深刻感受到人文底蘊，傳承在地記憶，凝聚社區情感，共創未來願景。 　　運休系吳承曄的感想則是：小西門村原名自廈門的小西門，探訪小西門彷彿走入清末民初的時代裡，看了模範廁、將軍廟還有戴姓宗祠，讓我最感興趣的是模範廁，在當時模範廁改善衛生水平，在農耕時代還公平分配了每戶糞便肥料的問題，也是僑鄉文化帶給小西門最實用的饋贈。 閩南所研究生魏珮如表示：小西門聚落隱藏著令人驚嘆的建築智慧。全台唯一的古蹟公廁「模範廁」，以洋樓式的精緻外觀翻轉了衛生空間的刻板印象，象徵華僑回鄉帶動的進步思維。走進戴氏宗祠，燕尾脊與漆金匾額交織出家族榮光，紅磚構造更顯閩南工藝之美。這裡不僅有歷史的厚度，更實踐了生活即藝術，漫步在小街上，從一座傳奇廁所到家廟，都能感受到以前的溫度，重新定義了古蹟在現代生活中的傳承意義。 研究生張聖宏則指出：我是生長在科技方便的時代，衛生條件與在父祖輩的年代相比，也改善很多，我們也很難想像，我們棄而厭之的「黃金」在農業時代是特別稀缺的珍寶，甚至必須要爭搶，也顯現當時的不容易與克難。而走訪武孚廟、吳家祖厝、戴氏家族的宅第跟家廟，也見證了金門人對於信仰的虔誠和根源、倫理的重視。很榮幸這次在系所助理教授王宏男老師、小西門耆老戴德愿老師、戴克銘老師的導讀之下，認識金門聚落文化之美。 本次活動由小西門戴氏宗親會理事長戴德愿與總幹事戴克銘老師親自擔綱主講。主辦單位表示，希望透過金大青年學子與地方長輩的對話，讓家鄉的故事得以薪傳，使地方記憶在世代交替間持續發光。

金湖鎮圖書館持續推動健康醫療特色館舍服務，為提升民眾對健康、養生及醫療保健知識的認識，館內特別設置健康醫療專區，蒐集各類保健書籍、醫療新知與健康資訊，提供鄉親借閱與學習，並於18日舉辦健康醫療講座，邀請金門醫院家庭醫學科醫師張博超擔任主講人，以「三高與心血管疾病預防」為題，分享正確健康觀念與日常保健方式。 金湖鎮長陳文顧表示，現代人生活步調快速，飲食習慣改變，加上工作壓力與缺乏運動，使高血壓、高血糖及高血脂等「三高」問題逐漸年輕化，慢性疾病已成為全民共同面對的重要健康課題。金湖鎮圖書館作為健康醫療特色圖書館，希望透過專業醫師講座、健康書展及相關推廣活動，讓民眾在閱讀之外，也能獲得實用的健康知識，建立正確保健觀念，提升生活品質。 張博超醫師於講座中指出，根據近年國人十大死因統計，高血壓、糖尿病、高血脂及心血管疾病皆名列前茅，其中心血管疾病更高居十大死因第二名，顯示相關疾病對國人健康威脅甚大，值得民眾提高警覺。他提醒，許多慢性病初期症狀並不明顯，往往等到身體出現警訊時，病情已逐漸惡化，因此平時就應做好預防與健康管理。 張博超醫師說明，心血管疾病常見危險因子包括年齡增加、高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、肥胖、缺乏運動及長期壓力等，其中多數因素與生活型態息息相關，若能及早調整習慣，便可有效降低罹病風險。他建議民眾養成規律監測血壓的習慣，尤其有家族病史或中高齡族群更應重視居家量測。 在血壓測量方面，張醫師建議採取「722原則」，也就是連續7天 ,每天早晚各量1次，每次測量2遍，兩次間隔1分鐘，再取平均值作為參考，較能真實反映日常血壓狀況。若發現血壓數值持續偏高，應儘速就醫，由專業醫師進一步評估與治療。 針對高血脂問題，張醫師表示，人體血液中的脂肪統稱為血脂，其中膽固醇是人體合成膽酸與荷爾蒙的重要原料，但若數值過高，便可能造成血管阻塞，增加中風與心臟病風險。高血脂來源約七至八成由肝臟及小腸自行合成，其餘二至三成來自飲食攝取，因此除了必要藥物治療外，控制飲食同樣十分重要。 在糖尿病方面，張醫師提醒，若出現「三多一少」症狀，也就是多喝、多尿、多吃及體重減輕，就應提高警覺，盡快接受檢查。糖尿病治療方式包含飲食控制、增加運動、口服藥物、腸泌素針劑及胰島素注射等，只要配合醫囑，多數患者皆能穩定控制病情。 談到日常預防之道，張醫師建議從飲食習慣做起，可採用「211健康餐盤」原則，即餐盤中50％為蔬菜與水果、25％為全穀類、25％為優質蛋白質，也可參考地中海飲食模式，多攝取蔬果、豆類、魚類及橄欖油，減少加工食品與紅肉攝取，有助延長壽命並降低心血管疾病風險。 此外，規律運動亦不可少，每週至少進行150分鐘中等強度運動，如健走、慢跑、騎腳踏車、游泳等，並維持正常作息與充足睡眠，學習紓解壓力，才能全面提升健康狀態。 陳文顧鎮長感謝張博超醫師帶來精彩又實用的健康講座，讓鄉親更加了解三高與心血管疾病預防的重要性。他也提醒長者及民眾切勿輕忽身體警訊，應定期接受健康檢查，戒除菸害，遵守少油、少鹽、少糖、高纖飲食原則，搭配規律運動與良好生活習慣，共同守護健康。   金湖鎮圖書館表示，未來將持續結合閱讀與健康資源，規劃更多元的醫療保健講座及主題活動，讓圖書館成為鄉親獲取知識、促進健康的重要場所，歡迎民眾踴躍參與，一同打造健康幸福的生活環境。

  金門縣農業試驗所，訂於4月25日辦理「黃金菜球製作教學課程體驗活動」，共計1場次，限額40名，每人費用新台幣200元。 　　活動訂於4月20日上午9時起至4月23日（四）下午5時止受理線上登記報名，額滿為止。可掃描QRcode（如圖）連結報名。民眾若對活動有相關疑問可於上班時間電話洽詢，082-333381，農試所行政管理課。 金門縣農業試驗所指出，球莖甘藍（菜球）是金門冬季重要的作物，十字花科蕓苔屬一年生草本植物，其營養成分：含有蛋白質、醣質、纖維、灰質、鈣、磷、維他命A、C、B1、B2等，具增強人體免疫功能、促進胃腸潰瘍癒合、止痛生肌等等作用。因含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺之合成，所以也具有一定的防癌抗癌作用。此外因含大量水分與膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘。   農業試驗所配合球莖甘藍（菜球）盛產季節，為推廣菜球加工料理製作，規劃於4月25（六）上午舉辦1場次黃金菜球製作教學課程體驗活動，活動受理人數為40人，每人酌收成本費用200元（含球莖甘藍、材料費及指導教學課程），費用於活動當天收取。提醒與會民眾，響應環保請自行攜帶飲用水杯，活動後並可帶回1罐約400公克自製黃金菜球。