地方新聞
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維持身體健康 大同之家陪伴長者動起來
金門縣大同之家自今年3月起,每週二持續安排健康體適能活動,陪伴長輩一起動一動、活動筋骨,透過簡單、安全且適合長者的運動方式,維持身體活動力,讓運動成為生活中規律而愉快的一部分,為長輩的日常生活累積更多健康與活力。 活動從暖身開始,透過簡單的肢體活動讓身體逐步熱開,接著搭配彈力帶進行肌力訓練,依序從手部、手臂延伸至腿部,讓身體不同部位都能獲得適度鍛鍊。最後再以伸展運動收尾,協助身體逐漸放鬆,在舒適的狀態下結束活動。 其中,手部及上肢訓練與長輩日常生活密切相關。從拿筷子用餐、拿取物品,到進行各項生活活動,都需要一定的握力、手腕及手臂力量。透過彈力帶等簡單器材進行訓練,讓長輩在活動中維持上肢肌力與動作穩定度,提升日常生活中的活動能力。 腿部訓練同樣是健康體適能的重要項目。長輩平時走路、站立、坐下及起身,都需要足夠的下肢肌力與身體穩定性。透過持續且適度的鍛鍊,有助於維持腿部力量與行走能力,讓長輩活動時更加穩健,並降低因下肢肌力不足而造成跌倒的風險。 除了健康體適能活動,大同之家每週二下午安排志工陪伴長輩進行「樂齡玩具體驗」及卡拉OK歡唱,透過益智遊戲、簡單操作及互動活動,鼓勵長輩動手、動腦,在輕鬆愉快的氣氛中增添生活樂趣,志工的陪伴讓活動成為長輩彼此交流、分享與互動的溫馨時光。 金門縣大同之家主任王麗娟表示,安排固定健康促進運動,希望將「動起來」的習慣融入長輩生活。從手部靈活度、上肢肌力到下肢穩定性,再搭配益智遊戲與歡唱活動,讓長輩在安全、愉快的環境中維持身心活力,將每一次活動累積的力量,逐步帶回日常生活,享受健康、充實的樂齡生活。
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金湖中秋博餅8/29報名 席開1百桌共1千個名額
「2026金湖鎮中秋博狀元餅」將於9月19日晚間7時至10時,在金湖鎮新市里籃球場開博。 透過擲骰博餅傳承中秋節慶文化,金湖鎮邀請鄉親一起來博好運、拚狀元、拿大獎。今年活動席開100桌,共計1,000個參賽名額,另設4桌觀光客體驗桌,希望讓外地遊客也能感受金門獨特的中秋博餅文化。 金湖鎮公所表示,中秋博狀元餅是金門重要的傳統節慶活動之一,不僅承載地方共同記憶,也是一項適合闔家同樂的節慶活動。為讓更多鄉親參與,今年活動規模維持100桌,並將透過桌上競賽及決賽PK方式,從各桌優勝者中一路拚戰,最終選出年度狀元,最大獎金高達6萬6千元,另有豐富加碼好禮,讓參賽民眾在歡樂氣氛中感受中秋佳節的熱鬧與喜氣。 今年活動報名將於8月29日上午9時至中午12時、下午1時至5時受理,採「電話報名」方式辦理,報名專線為082-332528,代表號設有五線自動跳號,每通電話限報名2人。由於名額有限,1,000個名額額滿即止,公所提醒有意參加的鄉親務必準時拿起電話報名;如遇電話滿線無法撥入,也請耐心稍候再撥。 本次活動報名資格為設籍金湖鎮的民眾,參賽者須年滿7歲,並以民國108年(含)以前出生者為限。報名方式僅限電話受理,不接受現場報名、網路報名,也不受理1999專線轉接報名;每人限報1場,不得重複報名。另為照顧聾啞人士,如持有相關證明文件,則可於活動現場辦理報名,讓更多民眾都有機會參與這項富有地方特色的節慶活動。 完成報名後,參賽者須依規定時間領取入場證。領證時間自8月30日起至9月6日,每日分為上午9時至中午12時、下午1時30分至5時,領證地點為金湖鎮公所1樓服務台。領取時須接受身分查核,請攜帶身分證正本;7歲至14歲報名者若尚未辦理身分證,則可持戶籍謄本或戶口名簿正本辦理領證。提醒完成報名的民眾務必在期限內領取入場證,逾期未領取者將視同放棄參賽資格,並由候補名單人員依序遞補。 活動當天參賽者也須特別注意身分查驗規定,務必攜帶入場證,以及參賽者本人具有照片的身分證明文件;另須準備身分證影本,或於手機提供參賽者本人身分證正反面照片供現場 查驗。若經查驗發現由他人代為參賽,或未攜帶任何可供查驗的身分證件,將視同棄權並取消參賽資格,請參賽民眾務必遵守相關規定。 主辦單位說明,在賽制方面,今年將由100桌參賽者展開熱鬧的博餅競賽,各桌將角逐「桌狀元」,共計產生100位桌狀元,再進一步進行PK賽,最終選出前10名優勝者,爭取年度最高榮譽及豐厚獎項。其中,狀元獎金高達6萬6千元,搭配其他獎項及加碼好禮,讓參賽者不僅可以享受博餅過程的刺激與歡樂,更有機會將大獎帶回家。 金湖鎮公所表示,活動特別規劃「非金門籍」觀光客體驗桌,讓來金門旅遊的遊客也能親身體驗博狀元餅的傳統習俗。觀光客體驗桌共4桌,採活動現場報名方式辦理,但不具參加決賽資格。外地遊客報名時須攜帶本人身分證明文件,並提供機、船票供查驗,經確認後領取參賽證;參賽年齡同樣以民國108年(含)以前出生者為限。透過觀光客體驗桌,也希望讓更多外地遊客認識金門中秋博餅文化,將地方傳統節慶推廣至更多旅客。 金湖鎮公所指出,中秋博狀元餅不只是比拚運氣,更是凝聚鄉親情感、延續地方文化的重要活動。每逢中秋時節,親朋好友齊聚一堂,隨著骰子落入碗中的清脆聲響,伴隨現場此起彼落的歡呼聲與笑聲,形成金門獨具特色的節慶風景。今年活動再度登場,期盼透過博餅活動讓民眾在歡樂中迎接中秋,也讓傳統文化持續在金湖扎根、傳承。 金湖鎮公所提醒,想參加今年中秋博狀元餅的鄉親,請於8月29日上午9時準時撥打082-332528報名,1,000個名額額滿為止。想來金湖博一桌、拚一個狀元好運的民眾千萬不要錯過,邀請大家相約9月19日晚間齊聚新市里籃球場,一起「博狀元、拚決賽、拿大獎」,在歡笑與好運中共度熱鬧又難忘的金門中秋佳節。
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家扶山海探索隊 教導孩子認識家鄉、守護生態
暑假進入尾聲,金門家扶中心今年暑期系列活動陸續畫下句點。其中,2026兒童「夏令營山海探索隊」以金門獨特的山海環境為主軸,帶領孩子走出教室、親近土地,透過自然觀察、戶外走讀及生態體驗,從生活周遭認識家鄉,並在團隊互動中培養合作與人際相處能力。 金門家扶中心表示,夏令營希望提供孩子更多元的學習與陪伴,不僅讓孩子暫時放下3C產品,藉由實際走訪與體驗,將學習從紙本延伸至戶外。金門擁有豐富的戰地史蹟、傳統聚落與洋樓文化,同時也是重要的陸域及海域生態棲地,因此特別以「山、海」作為營隊設計概念,規劃一系列自然探索及生態教育活動,讓孩子用雙腳走讀家鄉,用眼睛觀察環境。 家扶表示,在「山│綠色觀察」活動中,家扶中心結合金門縣植物園的在地資源,帶領孩子從植物、土地及自然環境出發,認識金門豐富的植物生態。透過觀察與實地體驗,孩子除了認識植物名稱,進一步了解植物與土地之間的關係,在探索過程中培養對自然環境的好奇心與觀察力。 家扶還表示,「海│藍色保育」則邀請中華鯨豚協會及金門區漁會共同參與,帶領孩子認識海洋生態、漁業文化與海洋保育。透過專業人員解說與實際體驗,讓孩子了解海洋生物所面臨的環境議題,也從認識家鄉海洋開始,建立珍惜海洋、守護環境的觀念。 家扶指出,營隊也安排「守護│野生動物」相關活動,與金門縣野生動物救援暨保育協會合作,認識金門珍貴的野生動物及其棲息環境。孩子在活動中學習如何與自然共存,理解野生動物保育的重要性,逐步建立尊重生命、愛護環境的態度。 家扶中心指出,夏令營的收穫是讓孩子把探索過程轉化為自己的學習經驗。活動中鼓勵孩子以文字、影像及創作等方式留下紀錄,從觀察、表達到分享,培養孩子的思考與表達能力;同時透過分組活動及團隊任務,學習傾聽、溝通、合作與解決問題,在與同儕相處的過程中,也練習自我覺察、情緒調節,以及面對挫折與壓力。 家扶中心感謝金門縣植物園、中華鯨豚協會、金門區漁會及金門縣野生動物救援暨保育協會提供豐富的在地資源與專業帶領,讓孩子能從不同面向認識金門的自然環境;感謝富邦慈善基金會「富邦公益大使」提供經費贊助,支持本次兒童夏令營,讓陪伴與學習得以延續。
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8/29免費科技體適能檢測
為推廣全民規律運動及健康生活型態,運動部全民運動署體適能專案辦公室將於8月29日(星期六)在金門縣體育館金城館辦理免費「科技體適能檢測」,開放年滿23歲以上民眾參加,期望透過科技化檢測了解自身體能狀況,從認識身體開始,培養規律運動習慣。 本次檢測分上午、下午兩個時段辦理,上午9時至12時、下午1時30分至4時開放民眾參加,符合年齡資格者均可免費檢測。活動將運用InBody 270科技設備進行體適能評估,協助民眾掌握自身身體組成及體能狀況,並依檢測結果了解個人適合的運動方式,作為日後規律運動及健康管理的參考。 現代生活步調快速,民眾即使有運動習慣,也未必充分了解自身體能狀況。透過科技工具進行檢測,可協助民眾建立更具體的健康與運動概念,進一步依個人身體條件選擇適當的運動強度與方式,讓運動更安全、更有效益。 運動部全民運動署表示,推動科技體適能檢測,希望將科技融入日常健康管理,提升民眾對自身體能的重視,鼓勵大家從「了解自己的身體」開始,逐步建立健康、樂活、規律運動的生活型態。 金門縣運動發展中心也呼籲,符合資格的民眾把握免費檢測機會,於8月29日前往金城館,透過科技檢測認識自己的身體與體能狀況,將健康化為實際行動,從日常生活開始培養規律運動習慣,為健康加分。
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金寧受理申請用航空站回饋金設立的獎學金
金寧鄉公所為鼓勵尚義機場噪音防制區內學子勤奮向學,協助清寒學生減輕就學負擔,以航空站回饋金設置「獎助學金」。自115年9月1日起至115年9月30日止,凡符合資格的學生均可提出申請。 依據實施要點,本獎助學金的申請對象限於設籍於金寧鄉尚義機場噪音防制區內之住戶(后湖、昔果山),並就讀金門學區各級學校之學生,不包含在職進修者。若大專院校學生雖設籍于上述社區,惟實際居住未滿五年者,亦不符合申請資格。 獎助學金分為國小組(含幼兒園)至大學組,各組補助金額上限為新台幣3,000元,實際金額將視申請人數及學組比例分配。幼兒園及國小組部分,若就讀垵湖分校者,由學校統一提供名冊及相關資料;其他就讀學校之學生,則須自行檢具文件辦理。 申請人需備妥以下文件:1.申請書。2.就讀證明或成績單影本(幼兒園提供在學證明,國小至大學需檢附成績單,學期平均成績70分以上)。3.新式戶口名簿影本或戶籍謄本等相關證件。 另為照顧弱勢族群,單親家庭、低收入戶、領有身障手冊,或經村長證明為清寒學生者,申請時不受成績限制,但仍需檢附相關證明文件,如戶籍謄本、低收入戶證明或清寒證明等。 申請期限自115年9月1日起至115年9月30日止,逾期視同放棄。經審核通過後,獎助學金將於115年10月16日起發放,至115年10月30日截止。請申請人於上班時間至金寧鄉公所領取,逾期未領者視同放棄。公所表示,若申請條件不符、資料填寫不完整或證件不全者,恕不受理;未錄取者文件亦不退件。 申請表可於公所上班時間(08:00-12:00、13:30-17:30)至服務櫃台索取,或自行至「金寧鄉公所臉書粉絲專頁」下載電子檔列印。完成填寫並加蓋申請人私章後,連同應檢附文件一併送交公所社會課。 相關問題可電洽金寧鄉公所社會課翁小姐,電話(082)325610分機1124。鄉公所提醒家長與學生把握期限,準備完整資料,及早提出申請,以獲得回饋金資源的支持,攜手打造更優質的學習環境。
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金大USR進校園 深化教育扎根
國立金門大學前進國小校園舉辦「認識新興毒品、性別在我們生活中及品德教育宣導│愛樹護樹攀樹體驗」活動,結合反毒教育、性別平等、環境保育與品德教育,期望讓學童在實作與遊戲中學習成長。 金門大學指出,該項宣導活動,特別針對近年包裝多變的新型毒品開設「認識新興毒品」專題課程。透過真實案例分析、毒品偽裝術解析與情境模擬問答,引導學童直觀了解毒品危害,建立正確的自我保護意識與拒絕誘惑的堅定決心。 金大指出,「性別在我們生活中」宣導,規劃情境式分組互動遊戲,引導學童從日常起居、校園學習與職業分工等多元角度,主動發現並打破常見的性別刻板印象;同時透過角色扮演與合作挑戰,學習同理心、彼此尊重與包容,將性平觀念落實於生活互動,共同建構友善健康的校園環境。 金門大學表示,活動的核心效益,在於擺脫傳統單向宣導的框架,讓反毒教育、性別平等與品德涵育真正走入學童的日常生活情境。透過實作體驗與情境互動,學童能將課堂所學的防禦知識、尊重態度與倫理觀念自然轉化為生活習慣;同時,結合親近大自然的攀樹體驗,更大幅加深了孩子們對自然生態的敬畏與護育關懷,達到知行合一、全人教育的深遠效果。 金門大學表示,學校將持續擴大推動大學社會責任(USR)實踐計畫,將高等教育資源深耕在地。未來將更緊密結合聯合國永續發展目標,包含「SDG4 優質教育」(Quality Education)與「SDG15 陸域生態保育」(Life on Land)的永續理念,持續開展多元且具深度的向下扎根宣導活動。透過跨領域課程設計與在地社區的深度串聯,帶領在地學童在安全的學習環境中成長,共同打造「教育扎根、品德向上」的三好校園環境,為在地永續教育注入源源不絕的正向能量。
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清大Eric Lab移地金門辦年會 跨世代學術交流共築學習基地
國立清華大學Eric Lab移地金門舉辦年度實驗室年會,串聯現場參訪、移地學習、離島醫療交流與三場主題論壇,不僅將學術研究與日常生活深度結合,更展現出跨領域、跨世代傳承的活力,讓金門再次成為高等教育與知識交流的學習基地。 清華大學林世昌教授帶領106位學員及眷屬來金進行五天四夜的活動,將移地學習、地方參訪、醫療交流與三場主題論壇串成一條完整的學習路徑。成員不只報告研究成果,也分享論文寫作、國際研討會、計量工具、人工智慧、跨域實務與黃石公園公路旅遊心得,讓金門再次成為知識交流與學術傳承的大教室。 主辦單位指出,金門年會建立在參訪和論壇兩大主軸上;師生先後參訪山前坑道酒窖與金門酒廠,從戰地文化、地方產業與品牌發展認識金門;並在海福商旅大廳與在地餐敘場域延續研究討論。正式議程之外,對話仍持續到夜間,呈現 Eric Lab將研究融入日常、把每一處空間都化為教室的學習特色。團隊並拜會衛生福利部金門醫院並進行學術交流,受到徐德福院長與院方熱情接待,分享離島醫療的臨床實務、急重症照護與政策經驗。此次交流尤其呼應團隊甫於美國丹佛 WEAI第101屆年會發表的金門心導管醫療政策研究:由金門縣衛生局科長、清大博士生翁郁雯代表研究團隊,將金門多年累積的醫療經驗帶上國際舞台。從醫院現場到國際會議,地方問題、行政資料、臨床經驗與計量方法,形成金門醫院與Eric Lab彼此連結的醫療經濟政策評估研究鏈。 主辦單位表示,活動也安排古寧頭李氏宗親會教室、金馬聯合服務中心及金門尚義機場VIP Room三處論壇場地,並穿插太武山古道健行,創下60人同時站上羊角石的創舉、小金門雙口海灘餐敘及畜產試驗所交流。行程不以觀光為終點,而是透過共同移動、共同任務與團隊互助,培養主動學習、時間管理與跨世代合作。參與的學員,呈現跨班別、跨年度、跨世代的學習共同體,參與本次活動的系所包括健康政策與經營管理碩士在職專班(HBA)、高階經營管理碩士在職專班(EMBA)、雙聯 EMBA、深圳 EMBA、公共政策與管理碩士在職專班(MPM)、經營管理碩士在職專班(MBA)、經濟系大學部、碩士班、博士班、清大利物浦大學雙聯博士班,以及跨院國際博士班(iPhD)與畢業的博士校友;年級涵蓋21至26級,亦有畢業校友持續返隊參與。此外,並首次邀請清大生命暨醫學院的藥品與醫材法規專班10餘位同學一同參加Eric Lab活動。 主辦單位指出,106位學員中,其學習群體的跨度,從博士畢業12年、已任副教授的邱詩詠,到剛畢業的科管院學士班黃詠恩;從即將完成學位的在職專班研究生,到仍在博士旅程中累積研究能力的學弟妹;從年僅22歲到84歲的實驗室成員。不同職涯階段的人在同一場域交換方法與經驗,使年度會議不只是成果展示,更是一套由學長姐陪伴學弟妹、由實務工作者回饋學術研究的傳承機制。 主辦單位表示,Eric Lab主持人林世昌教授此次特別邀請國立清華大學研發長巫勇賢特聘教授到會場,與年輕學子分享多年累積的研究經驗與治學之道。巫研發長期勉學員,研究不應只追求技術上的複雜或論文數量,更要勇於選擇真正重要、能對學術與社會產生影響的問題,經由長期深耕與持續累積,逐步建立自己的觀點,成為該領域具有辨識度與影響力的「一家之言」。巫研發長鼓勵年輕學子始終保持好奇心,從觀察與提問中發掘值得探究的現象;面對複雜問題時,則須掌握背後最重要的物理主軸,不被繁雜的資料與技術細節牽著走。他也提醒,研究過程中的每一次分析、推論與延伸,都應精準收斂並回到最初的核心問題,檢視研究是否真正提出解釋、創造新知。 清華大學金門教育中心李金振總監亦向學員說明清大與金門結緣的歷史背景,李金振表示,金門自古文風鼎盛,卻因長期戰地政務,使教育資源與在職進修機會一度落後於臺灣本島。清華因此跨海引進師資、教學資源與研究能量,讓在地軍公教、企業人士及教育工作者無須遠赴臺灣,也能接受完整的高等教育與研究訓練。同時,憑藉金門兼具戰地文化、傳統僑鄉及兩岸門戶的特色,連結東南亞僑界並拓展學術交流。這段從海外相遇萌芽,不僅縮短城鄉差距,也為金門搭起通往兩岸與南洋的知識橋梁,更是清華實踐大學社會責任、回應離島高等教育需求的重要行動。 中興大學助理教授曾雅雯表示:「Lab移地/境外活動不只是一次旅行,而是一次帶著任務的共同學習;在主動學習與團隊合作中,看見世界,也成為更好的自己。」H25校友黃淑華說:「好風景不只在鏡頭裡,更在親身走過的足跡中;照片再美,終究不如親臨其境。」新科博士生陳育賢以「使命感戰勝英文不足,讓世界看見臺灣清華的文獻貢獻」總結國際發表,並以 It's me versus me提醒自己持續超越昨日。E25謝漢淵分享到「信心來自於不斷的練習。」畢業12年的邱詩詠副教授勉勵後進:「不期待一路順利,只要求自己不要停下來。」E26蔡碧雲則以金門石滬比喻研究歷程,認為研究是一石一礫慢慢堆砌,當嚴謹的學術態度回應所熱愛的土地,研究便有了更深的意義。H26林秋月說到「困境啟發學思,實證解惑慣常思維之禁錮。」新科助理教授楊婕妤與博士生李文君不約而同提到:「熟悉嚴謹的計量研究方法,是從事高品質實證研究的不二法門。」黃詠恩則以美國職棒守備布陣為題進行因果分析,呈現大學生也能以嚴謹方法回應真實世界問題。 讓地方問題成為國際知識,讓學術回到真實世界,三場論壇議程從「清華在金門:從相遇到深耕」出發,延伸至國際學術發表、論文寫作、健康與醫療研究、學術排版、計量工具與人工智慧。會議以開幕與閉幕回應Eric Lab的核心精神:研究不只追求完成一篇論文,更要在互助、利他、主動學習與終身成長中,建立能長久運作的學習共同體。五天行程,從金門醫院的實務交流,到Denver的國際發表;從剛畢業的大學生,到已在大學任教的博士校友,Eric Lab以金門為年度會合點,持續把研究方法、地方關懷與國際視野傳給下一位學習者。
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小小鱟海島冒險 親子走進烈嶼潮間帶探索海洋生態
為了推廣海洋生態教育並增進親子關係,由金門縣政府主辦,委託中華青年公共事務倡議協會辦理的烈嶼托育資源中心(生態館),日前特別策劃了一場名為「小小鱟的海島冒險」的生態體驗活動。伴隨著和煦的陽光與輕柔的海風,金門的海岸線迎來了一群充滿好奇心的「小小探險家」,在知名生態講師洪清漳的帶領下,眾多孩童與身兼「大隊長」的家長們共同走入金門豐富的潮間帶,揭開海洋生態的神秘面紗。 活動首站由「鱟博士小講堂」揭開序幕。洪清漳老師首先帶領大家認識金門豐富的生態區域與獨特的海岸線風貌,緊接著,透過生動的實物展示與「鱟的各項標本認識」環節,向在場的親子詳細介紹被譽為「活化石」的鱟。從比指甲還要細小的「寶寶版」稚鱟,一路觀察到如臉盆般巨大的「阿公版」成鱟,在各種標本與活體的相互對照下,生命奇妙的成長軌跡讓現場孩子們瞪大了雙眼,驚呼聲此起彼落。透過近距離的觀察與專業解說,學童們不僅全面認識了鱟的生態,更深刻體會到金門在鱟保育上的重要地位。 隨著潮水退去,重頭戲「潮間帶大探索」正式登場。大小探險隊員們紛紛換上雨鞋,手牽著手踏入充滿泥濘與驚喜的潮間帶。「媽咪!這顆石頭會動!」一名孩童指著偽裝巧妙的寄居蟹興奮地大喊,引來現場一陣歡笑。在兩位專業講師的細心引導下,爸爸媽媽帶著孩子一起彎著腰,像玩尋寶遊戲般,慢慢學會在沙地上觀察鱟的專屬足跡。當幸運地發現隱身在泥沙中的「小小稚鱟」時,親子們更是驚呼連連!藉由這樣近距離的活體觀察,大家不僅更深刻了解到烈嶼豐富多元的生態相貌,也拉近了親子間的距離。除了可愛的稚鱟,他們還陸續發現了彈塗魚、小海螺、螃蟹以及沙蟲等充滿活力的潮間帶生物,大手牽小手,共同親身見證了這片海灘旺盛的生命力。 烈嶼托育資源中心表示,透過寓教於樂的實地體驗,不僅讓孩子們的眼裡閃爍著對海洋的好奇與喜愛,更重要的是,一顆愛護海洋、尊重生命的環保種子,已經悄悄在他們心中生根發芽。這場「小小鱟的海島冒險」在歡笑與驚嘆聲中圓滿落幕,主辦單位感謝所有親子的熱情參與,並期盼未來能持續透過烈嶼托育資源中心舉辦相關生態活動,邀請更多民眾一同守護金門美麗的海岸生態,相約下一次的海洋探險再見。
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創藝「璉」誼—文化藝術講座 即起報名
隨著金門預計於10月底開啟直飛韓國清州航線,韓國文化話題也逐漸受到地方民眾關注。在出發之前,不妨先從文化認識韓國。財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會將於9月5日上午10時至12時,在塔后22胡璉學堂舉辦「創藝『璉』誼—文化藝術講座」,邀請華梵大學佛教藝術學系副教授陳明華教授主講「探訪韓國山寺之美」,帶領民眾從藝術、歷史與文化的視角,走進韓國山寺的人文世界。 陳明華教授畢業於韓國延世大學,取得文學博士學位,長年投入韓國佛教藝術與文化研究,研究專長涵蓋韓國佛教美術、佛教繪畫、東亞觀音造像藝術及韓國佛教文化資產,曾任教於韓國弘益大學、漢陽大學及梨花女子大學等校,現任華梵大學佛教藝術學系副教授。多年來深耕韓國佛教藝術研究,並著有《韓國佛教美術》、《韓國佛寺之美》等專書,累積豐富的學術成果。 此次講座將帶領聽眾認識韓國山寺依山而建的建築特色、佛教藝術與文化資產,以及寺院與自然山林共生的歷史脈絡。透過陳教授多年赴韓研究與實地走訪的觀察,分享韓國山寺如何承載信仰、美學與生活文化,讓民眾從不同角度理解韓國世界文化遺產的魅力。 胡璉文化藝術基金會表示,「創藝『璉』誼—文化藝術講座」持續邀請各領域專家學者來到金門,透過多元主題拓展民眾的文化視野,讓藝文交流與知識分享走入地方生活,也期盼藉由此次韓國文化主題講座,陪伴鄉親在國際交流日益頻繁之際,以人文視角認識韓國的另一種風景。 本場講座將於9月5日(六)上午10時,在塔后22胡璉學堂舉行,歡迎對韓國文化、建築、藝術及文化資產有興趣的民眾踴躍參與。即日起開放報名,活動報名掃描QR code(如圖),或電洽胡璉文化藝術基金會082-325628分機88492。
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島嶼創業培力以蚵仔煎為開端 傳授青年在地食藝
粉漿落鍋的瞬間,立刻響起細碎的滋滋聲,學員們盯著鍋面,手上的鍋鏟不敢太快,也不敢太慢;一旁的「社區阿姨」老師不時提醒火候才是蚵仔煎能不能煎得漂亮的關鍵。這堂課沒有教室裡常見的投影片,沒有照著食譜一步步念。走進古崗社區,面對的是一口鍋一盤菜,以及長輩多年做菜累積下來、沒有寫在紙上的經驗。這是金門縣政府產業發展處「青年島生││島嶼創業培力課程」的「地方風味美食」課程,這一次,課程不僅僅把青年帶進社區,也把金門傳統飲食從日常餐桌端到學習現場,讓一盤看似尋常的蚵仔煎,成為青年重新認識地方風味與社區產業的入口。 課程現場的講台上,站著的不是專業廚師,而是古崗社區平日負責共餐的阿姨們。她們沒有華麗的烹飪證照,卻有著數十年累積的廚房功夫,這次從煮給社區吃,變成手把手教青年怎麼煮,「我覺得最美的是,老師是社區的共餐阿姨,她們手把手帶學員們在做,這是最感動的。」負責執行課程的澄楉永續執行長翁皓梅說。她進一步解釋,會將「地方風味美食」納入課程大類,是受到古崗社區發展協會理事長董倫如的啟發,他曾提到:古崗每年迎來大批遊客,卻缺少餐飲選擇,擁有翟山坑道、古崗樓等景點的古崗不缺觀光人潮,卻常面臨遊客看完就走的困境,如何讓人潮留下腳步,讓地方風味成為旅遊的一部分,成為這堂課最初的想像。 蚵仔煎看似簡單,到了金門,卻有一套不同於台灣的做法。最明顯的差異:在於粉漿。金門傳統做法以地瓜粉為主,調出的粉漿較為濃稠;台灣多以太白粉勾芡,口感相對輕薄。配料各有地方特色,金門常加入青蒜苗、芹菜,再搭配高麗菜、紅蘿蔔;台灣則較常見高麗菜、小白菜與豆芽菜。至於金門偏愛地瓜粉,答案其實藏在過去的生活裡,理事長董倫如回憶道,早期物資匱乏,地瓜不光是主食,也是製作粉漿的重要來源。以前金門就是產地瓜,蚵仔煎的基底才會用地瓜粉。傳統地瓜粉是將地瓜磨碎、取汁,再經風乾製成;當時家裡做蚵仔煎,甚至不一定放雞蛋;如今,雞蛋、蔬菜與蚵仔早已成為蚵仔煎的日常配角,但這道小吃真正留下的,是金門人從物資有限的年代一路吃到今天的生活記憶。 蚵仔煎的靈魂,還是在蚵仔。金門的蚵仔養殖有著不同於台灣的地方記憶,早年物資缺乏,居民就地取材,將石頭鑿成長條狀,豎立在海灘上,隨著潮水漲退,蚵苗便附著其間,靠著一片海、一根根石條,金門人養出一代代熟悉的石蚵,養成屬於地方的飲食風味。有趣的是,蚵仔煎雖是課程的主角,古崗本身卻不是產蚵的地方。董倫如理事長笑著說:「許多古崗社區的阿姨都是從產蚵的古寧頭嫁過來,把聚落的蚵仔煎手藝一同帶進社區。」,因一盤蚵仔煎,而串起兩個聚落之間的姻親關係,讓飲食手藝隨著婚姻與生活流動,在不同社區落地生根。與台灣常見的浮筒垂掛養殖相比,金門石條養殖的蚵仔肉質鮮美,Q度較佳;台灣蚵仔長時間浸泡海水,則以肉質飽滿見長,不同的養殖方式,來自不同的海岸環境,形塑出各自獨特的地方味道。 蚵仔煎課程吸引不少對創業有興趣的年輕人。學員陳小姐原本是被「石蚵」吸引而來,她說:「純粹覺得這個活動蠻特別的,石蚵是金門一個很容易取得的食材,平常不容易有這樣的機會可以實際動手做,覺得很新鮮。」,對她而言,這不單單是一次體驗,也不排斥任何發展,有資源、有機會便可嘗試創業,先累積地方產業與料理的相關知識,未來對創業能多一份概念與準備。同時肯定課程與社區的結合,「我覺得這是一種傳承,是一種互利共好」,認為不僅讓學員有所收穫,也提供長輩與年輕人交流的機會。另一名學員吳先生則微笑表示,自己是衝著煎蚵仔煎而來,參加後才發現政府提供不少創業課程與資源,「我覺得這是讓我們獲得資訊的方式,辦這個活動的想法很好」,從一堂蚵仔煎課程開始,他因此多認識了一條可能通往創業的路。 比起單純來體驗蚵仔煎,已有學員開始盤算,若真的在金門創業,自己能不能走得下去。學員楊小姐對創業並不抱著浪漫想像,她知道風險不低,仍想試著挑戰看看,因此認為從課程與後續的一對一輔導中累積經驗,是踏出第一步前不可或缺的準備。她最在意的是創業後每天都必須面對的成本問題,金門租金不便宜,店址選在哪裡、客流量夠不夠,加上餐飲與手作所需的原料價格,都得一一算進去,才能在承受租金成本的同時,能夠漸漸營利。現實歸現實,卻沒有因此放棄前進餐飲業,她坦言:「因為其實副業很多種,想說要從餐飲是因為比較有興趣、比較好玩。」,這份「知道不容易,還是想挑戰的心」,或許正是許多青年參與培力課程的起點。 在執行長翁皓梅心中,這堂課的意義從來不只是教青年煎好一盤蚵仔煎。她認為青年島生在訴說的是陪伴跟傳承,地方創生的關鍵:在於怎麼把舊的東西變成新的東西轉譯,再跟社區做結合,讓原有的地方文化找到新的可能。古崗社區也正嘗試從「吃」打開另一條路,古崗社區發展協會總幹事董毅程透露,古崗不僅有自然景觀,還有戰地文化、石蚵、洋樓等,希望把旅客的胃留下來,讓旅客不單純是來看景點,而是願意多停留一會。因此社區除了蚵仔煎,開始思考麥蝦套餐、炸鯊魚條等不同品項。而這份想法,不單是鎖定觀光客,社區本地居民同樣可以成為消費者,讓地方餐飲不必只靠觀光旺季支撐。董毅程談及:「我很鼓勵我們古崗社區的人看看有沒有可能來創業,我們社區都可以提供幫助。」從一道蚵仔煎開始,是讓原本存在於社區裡的手藝,逐步轉化成能留住人、也能創造地方產業可能的日常。 潮水依舊一來一往,石條上的蚵仔隨著歲月生長;而社區阿姨從日常裡學來的手藝,慢慢交到更多雙年輕的手上。古崗社區真正想留下的,或許不只是遊客,而是讓人來過之後,對這裡多一點認識,讓生活在這裡的人,看見自己的手藝仍有被需要、甚至轉化成產業的可能。地方創生從來不是把舊有的一切推倒重來,而是重新理解那些已經存在很久的事物,替它們找到下一個位置。「青年島生」從地方風味認識土地,從實作累積能力,再從一次次嘗試裡摸索自己的方向,讓青年在學習技藝的同時,開始思考食材、成本、市場與消費者,想像一項興趣如何走向真正的創業選擇。
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翁氏宗親會獎學金 9/1~10/1受理申請
為鼓勵宗親子弟勤奮向學、培育優秀人才,並發揚宗親之光,社團法人翁氏宗親會自115年9月1日起至10月1日止受理獎學金申請(逾期不受理),凡縣籍金門縣之翁氏子弟及原籍金門縣設籍台省之翁氏子弟,符合申請條件資格者,可檢附相關證件提出申請。 翁氏宗親會表示,此次獎學金申請資格包含學業成績及獎懲紀錄,其中智育須達八十分,國小則須達八十五分以上,且不可有任何被記過之紀錄;已畢業或輟學者不得申請,國一新生申請國小組,高一新生申請國中組,大一新生申請高中職組,碩一新生申請大學組,博一新生申請碩士組。 各階段獎學金名額及金額如下:國小取二十名,每名獎學金五百元。國中取十二名,每名獎學金八百元。高中職取八名,每名獎學金一千元。大學取三名,每名獎學金一千五百元。碩士班取一名,每名獎學金二千元。博士班取一名,每名獎學金三千元。 另外,五專生前三年併高中組,後二年併大學組,三專、二專併大學組。國小組按年級分配,一、二年級6名,三、四年級及五、六年級各7名。凡公費生均不得申請。成績只填寫優、甲等者,應註明分數,否則不予申請。 翁氏宗親會表示,獎學金申請,應檢附114學年度「上下學期(即全年度)」成績證明書1份並填具申請表1份,申請表請洽該會各角落副總幹事:頂堡東陳翠和、頂堡西黃惠君、下堡東徐彩明、下堡西陳愛羨或該會總幹事翁炳炎(0933284912)索取或自行影印填寫。 獎學金審查將依各學年段分配名額及學業成績高低擇優錄取,經審查符合資格者,將於115年10月18日(農曆9月初9日)該會祭祖時頒發。 翁氏宗親會鼓勵符合資格宗親踴躍提出申請,並聲明該會保留最終審查錄取與否之決定權。
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金門秋祭孝親超薦法會 軍民同祈平安吉祥地方安寧
金門地區115年度秋祭(中元節)孝親報恩超薦法會,昨(20)日上午9時在金門縣殯葬管理所懷恩廳莊嚴舉行,透過灑淨誦經、繫念佛事及供養禮佛等佛教儀軌,超薦各姓先靈、追思先人,並祈求消災迎福、風調雨順、國泰民安。縣長陳福海、金防部副指揮官李其桓及縣府團隊、中央駐金單位與地方各界人士共同參與,現場氣氛肅穆虔敬,為金門祈願平安吉祥。 本次秋祭超薦法會共進行5天,主法和尚禮請金門佛教會理事長上性下海法師主持。縣長陳福海、金防部副指揮官李其桓擔任主獻官、陪獻官及與獻者,上香、獻鮮花、獻香茗、獻果品,以及向諸佛菩薩行最敬禮等儀式。梵音悠揚中,與會大眾合掌虔心,將對先人的思念與感恩化為祈願,祈求諸佛菩薩慈悲護佑,令亡者離苦得度、生者身心安泰。 典禮中,法師引導主獻官、陪獻官前往淨土壇行禮、上香,並向各姓先靈蓮座行三鞠躬禮;隨後再前往榜壇行禮上香,以虔敬心念追思先靈、回向功德。儀式莊嚴而有序,展現中元節慎終追遠、孝親報恩的傳統精神,讓宗教信仰成為撫慰人心、凝聚地方情感的重要力量。 法會特別向歷年為國家、為人民犧牲奉獻的三軍陣亡將士表達敬意。典禮進行期間,與會人員虔誠行禮,以莊重心情追念英烈,感念其在不同時代、不同崗位為國家安全所付出的犧牲與奉獻。對金門而言,軍民共同守護這片土地的深厚歷史,透過中元超薦法會追思英靈,蘊含著飲水思源、感恩惜福的深層意義。 現場另一段受到關注的插曲,是金防部副指揮官李其桓長期持誦《地藏經》的修持經驗。李其桓自民國102年起,每日持誦《地藏經》,祈求官兵平安、任務順遂。即使平日部隊工作繁忙,仍持續安排時間誦經,讓宗教信仰成為繁重工作之外安定身心、守護官兵的一股力量。 性海法師表示,一般初學者持誦一部《地藏經》約需一小時以上,而李其桓經過多年持續練習,最快可在45分鐘左右完成,從中可見長期持誦所累積的熟練與功夫。縣長陳福海也對李其桓副指揮官誦經文、以願力守護官兵的虔誠心意表示肯定,兩人對於其能在短時間內完成誦經,不約而同表達稱許。 李其桓表示,持誦《地藏經》最重要的並非速度,而是心念與願力,希望透過每天的修持,為部隊祈求平安,軍旅工作有其繁重與壓力,宗教信仰則提供另一種心靈安定的力量;只要心存虔誠,即使工作忙碌,也能利用適當時間持續實踐,將對官兵的關懷化為一份長久守護。 法會能夠順利進行,有賴志工團隊默默投入,縣長陳福海特別向法會期間協助的志工表達感謝與敬意,肯定大家不求回報、以虔誠心護持法會的付出。法會期間約有15名志工投入素齋準備工作,從食材整理、烹調到餐食供應,每一個環節都需要耐心與體力,志工以一份清淨心準備餐食,供養法師、諸佛菩薩及參與法會的大眾。 金門縣佛教會表示,法會所準備的素齋,除了具有佛教供養與結緣的宗教意義,讓參與者能透過「吃平安」的方式分享善念、廣結善緣。雖然準備過程繁瑣辛勞,但看見信眾帶著虔誠心參與法會,內心感到歡喜,認為能夠以自身力量護持法會,同樣是一種修行與福報。 陳福海也感謝所有參與法會的志工、法師及工作人員,從幕後籌備到現場服務,每一份付出都讓法會更加圓滿。他表示,宗教文化在金門社會中具有深厚的歷史與情感連結,透過中元節超薦法會,不僅是慎終追遠、孝親報恩,也是提醒人們珍惜當下、心存善念,並將感恩化為關懷他人的實際行動。 性海法師則祈願藉由法會功德,超薦各姓先靈、三軍陣亡將士及一切有緣眾生,願亡者安息、存者平安,並祈求金門風調雨順、地方安寧、社會和諧。法會在「獻禮圓滿、同慶吉祥」的莊嚴儀式中完成。 一場中元超薦法會,有金門人對先人的思念、對英烈的追思,以及對土地與家園的祝福。在佛號與梵音之間,官、民、軍共同以虔誠心祈福,讓慎終追遠、孝親報恩的傳統精神在歲月中延續。與會信眾期盼,將法會中的善念帶回日常生活,以感恩待人、以慈悲處世,共同祈願金門平安、家家幸福,世界和樂、人間光明。
