書院，在大陸已形成文化產業，也是兩岸國學熱新的著力點。孔子誕辰前夕，兩岸近百位大學文學院院長、國學院院長、書院山長齊聚在孔子的故鄉山東曲阜尼山舉辦中國國學院院長高峰會，金門燕南書院院長楊樹清亦應邀赴會，並與結盟書院，包括江西白鹿洞書院山長龔鵬程、泉州大觀書院院長楊松年提議，孔子出生之鄉尼山與朱子首仕原鄉金門相呼應，讓孔孟、朱子的儒學精神、內涵在兩岸與世界再次點亮，可思索在朱子書院教育的原鄉福建金門舉行朱熹文化節、朱子學國際學術研討會，讓朱熹文化活水從金門出發，流布四方。為了深化金門是朱熹書院教育的源頭、原鄉關係，在首屆中國國學院院長高峰會論文發表中，楊樹清特別以（朱熹書院教育的活水源頭：南宋金門燕南書院的再現與活化），向兩岸引介、行銷金門的歷史文化、書院教育。   【書院文化，兩岸國學熱新著力點】   大陸各省，延續或新立的書院，有「書院」之名者，據瞭解，已多達萬餘所。台灣自清代以來，各地亦成立七十多所書院，知名且存在者如臺北明志、學海，苗栗英才，彰化文開、道東，台中磺溪，南投藍田、明新，雲林振文，高雄萃文、鳳儀，台南中社、蓬壺，屏東屏東，澎湖文石，其中苗栗英才、高雄鳳儀近年修復，重現書院教育輝彩，也成為人文景點。金門一地，宋有燕南，元有浯洲，清有金山及浯江，浯洲、金山已廢，浯江存續，燕南復現，浯江穆然有古風，更是從清到今，每年農曆九月十五日朱熹誕辰，閩台僅見定時歲祭之地。    傳統書院遺留外，現代書院正流行。有愈來愈多的兩岸三地大學正在實驗住宿學院制的「書院」教育，為大學生活開拓更多的可能性，包括了大陸的北京大學、西安交通大學、復旦大學、浙江大學、中山大學，香港的香港中文大學，台灣的政大、清大、東海、中正、亞洲、中華等大學都施行書院教育，甚至直接將校舍以書院命名，譬如西安交通大學彭康書院，香港大學崇基等九書院，台灣政治大學政大書院、東海大學博雅書院、中正大學紫荊書院等；不止在大學校園，民間也漸盛行書院教育，台灣的「臺北書院」、美國的「台灣書院」亦陸續開張。華人世界掀起書院熱潮，甚且成為一股教育文化新競爭力。新起現代書院中，2011年9月揭牌、坐落於臺北市中山堂三樓的「臺北書院」，由曾任佛光大學藝術學研究所所長林穀芳首任「山長」，書院發展兼顧修行、學問、藝術、生活四個面向，提供國內外民眾一個體驗台灣獨特文化生活美學空間。林穀芳強調，書院為中國最具特質的教育型態，始於唐而興於宋，其知名者如白鹿洞、嶽麓等在文化史有一定地位。   書院教育精神亦延伸向海外，兩岸形成競爭。大陸以國家力量在各地設立「孔子學院」向世界推廣漢語，標榜彰顯台灣特色中華文化的「台灣書院」，也於辛亥百年的十月在美國紐約、洛杉磯和休士頓同時開幕。   各種訊息面顯示，書院精神融合現代教育，已蔚為風潮，但也出現了一些浮面現象。佛光大學創校校長龔鵬程在復性書院的「書院精神」講座中，提出了反思。他認為，貫穿在書院內部的是一種禮的精神或敬的精神。禮的外在是一種典禮、儀式，內在是一種敬的精神，表現在祭祀上。書院必須有祭祀，祭祀是書院非常重要的功能。而這種功能在今天的大學裡蕩然無存。沒祭祀就是沒有學術傳統，也沒有了學術的傳承。也因為書院不是功利之學，所以書院又都有反官學的傾向。自古以來，書院的學術宗旨、課程就都是自己定的，政府可以出錢、可以賜匾，但書院是私學，不屬國家教育體系。國學已在大陸熱了二十年，新世紀初，書院又成了國學熱中一個新的著力點。惟國學熱下也出現「書院產業」，在台灣，看到大學校園裡的博雅通識中心，民間的私塾、讀經班；在大陸，發現一些廟宇、會所的空間，乃至房地產公司的文化區建案，也多出現書院之名，但多無書院學規、祭祀、藏書、講學之實，所以稱不上書院。國學教育要落實，書院要形成文化力，如何延續傳統的書院精神，發揚朱子學，兩岸文士都須努力。   【尼山聖境，發展國學打造書院文化產業】   中國首屆國學院院長高峰會於8月26日至29日在總開發面積35平方公里的山東曲阜尼山聖境召開，由北京大學文化資源研究中心與尼山聖境主辦，並由聖境尼山書院、曲阜尼山文化交流促進會、尼山書院酒店、北京天德堂文化公司、世界漢學研究中心、曲阜尼山文化旅遊投資發展公司等單位共同承辦，來自兩岸及日本、韓國、新加坡、香港等世界各地大學文學院院長、學者教授、國學院院長、書院山長等近百人齊聚孔子的故鄉山東曲阜尼山。首屆國學院院長高峰會，開幕活動中，最吸睛的一幕，是重現古代書院舞蹈，由中國音樂院雅樂團全球首演重建的明代六小舞(朱子舞)；開幕儀式中，與會者也在基座15公尺、塑像72公尺(代表孔子活到72歲)，全球最高的孔子銅像前，舉行祭孔大典，由出身台灣的兩岸著名文化學者，現任北京大學中文系特聘教授、北京大學文化資源研究中心龔鵬程主祭。同時，金門高粱亦遠征來孔子故鄉，在開幕晚宴與孔府家酒、青島啤酒同為品嚐佳酒。   龔鵬程教授在大會開幕專題演講中，提出百餘年前西學東漸、國學式微，時隔百年，復興國學、重建斯文的呼聲越發高漲，國學研究進入新階段，很多高校都成立了國學院，書院也像雨後春筍般出現，形成了多層次的社會力量聚合。在實現民族偉大復興進程中，中國人已經成長起來一種文化自覺。研究發揚傳統文化對導正信仰缺失、改造社會、中國人文化身分確認等問題將產生積極意義。龔鵬程強調，促進中華文化復興的背景下，國學越來越受到官方及民間的普遍重視。放眼大陸，有許多國學院、書院等機構，國學教育可以說是方興未艾，蔚為大觀，培育出了濃郁的文化自覺與自信。這種背景下邀請中外學者探討國學發展，一起思索國學發展問題，希望對當前國學文化做更深挖掘，尋找新的道路，在未來打開新的局面。   【燕南書院，朱熹文化活水的流布】   首屆中國國學院院長高峰會，台灣受邀的國學、書院學者，有台灣大學文學院副院長徐富昌、文藻外語大學副教授鄧文龍、奉元書院山長劉君祖、元亨書院山長林安梧(廖崇斐博士代表)以及金門燕南書院院長楊樹清。會議中，楊樹清亦發表論文，進行專題報告「朱熹書院教育的活水源頭：金門南宋燕南書院的再現與活化」。   論文發表中，楊樹清特別介紹了位於舊稱浯洲的金門西半島的「燕南書院暨太文巖寺」，據地方文獻載，書院建於南宋紹興，為泉州府同安縣主簿兼學事朱熹采風、講學之地，書院消逝後，明朝末年，改建為奉祀清水真人的太文巖寺。因缺乏文獻、圖錄可佐證，形式與規模不可考，當今重現的燕南書院、太文巖寺，是依據歷史學、堪輿學、書院建築規制及當地耆老訪談等相關研究，想像、推敲出的產物：書院坐南朝北向，採三進兩院之空間格局，形式則採傳統閩南寺廟的建築風格。燕南書院第一進為出口山門，第二進為供奉清水祖師的太文巖寺（正殿），第三進則為朱子祠（書院空間）。   楊樹清強調，尼山與燕南山可在兩岸之間產生精神的連結、儒學的交流。山東尼山是孔子的故鄉、儒學發跡地，金門燕南山是朱熹首仕之初采風、視學之地，金門亦可視為朱子學、朱子書院教育發萌原鄉，朱熹文化活水的流布，如能以燕南書院為中心，在文風鼎盛、享「海濱鄒魯」之譽的金門島地推動朱熹文化節，舉辦朱子學國際學術研討會、朱子文物展等活動，將深化金門文化底蘊，也讓朱子學說與書院教育精神，在這裡塑造出一個朱子文化的珍型島嶼。

  繼水溝彩繪後，金門島嶼村落發展協會承接本縣建設處委託，以金門在地高粱產業與風獅爺文化為發想，利用二千多個酒瓶，花費近兩個月，打造完成一座美輪美奐「盤山酒牆」，日前並舉行祈福活動，縣長陳福海、金寧鄉長陳成勇對於島嶼村落發展協會理事長翁紹輝的創新構想讚譽有加，也給予肯定支持，期望能喚起家鄉公共參與的熱情以及活化閒置空間，以全新的美化型態為社區帶來新風貌。   據了解「盤山酒牆」係由島嶼村落發展協會承接本縣建設處委託、另請林務所協助綠美化，以及金門大學都市計畫景觀學系五名學生共同協力創作。以金門在地高粱產業與風獅爺文化為發想，緣起是要跳脫近期一窩蜂的彩繪村風潮，期望以全新的美化型態為社區帶來新風貌。   該協會理事長翁紹輝表示，計畫期間感謝縣長陳福海、金寧鄉長陳成勇對地區年輕人創新構想的支持，鄉代表辛愛華、翁明惠的加油鼓勵，才能如期完成。而執行團隊從構思到完成花費近兩個月，期間收集兩千餘支酒瓶並彩繪進而堆疊成酒牆，正面是金門與風獅爺圖像，背面則設計了祈福籤形式給民眾旅客掛上心願。 　他也說明，「盤山酒牆」規劃設計曠日費時，投入相當多心血，完成這項創新計畫非常感謝縣政府支持、林務所全力協助，最重要的是有金大都景系學生楊肅弘、徐婷婷、王煜枰、侯俊鴻及王欣業協力才能完成，利用二千多個酒瓶打造出一片酒牆，圖案有著巨大金門及風獅爺圖樣，充分突顯金門特色！ 　翁紹輝指出，協會成立的目的是希望協助金門各社區發展協會爭取資源投入空間營造與產業創新等議題發想，並能結合政府與地方的力量，以最小的空間尺度做起，而這酒牆便有著拋磚引玉的效果！「盤山酒牆」不僅是一項裝置藝術，同時希望用風獅爺意象為盤山村落達到鎮風辟邪作用。翁紹輝表示，當初水溝彩繪後，透過民眾口耳相傳，成為許多人來到盤山的拍照地標，如今有了這片酒牆作為連結，相信能夠為盤山帶來新氣象！

  金門縣水產試驗所舉辦一場「親子環境教育採蚵體驗活動」，於昨（4）日上午假古寧頭北山石蚵養殖區展開擎蚵體驗，此次活動對象以國小四年級至六年級學生為主，並請參加學生的家長共同參與，親子一起下海體驗漁民辛勤採蚵的漁村生活，感受擎蚵工作的辛苦與樂趣。   該擎蚵體驗活動在水試所安排下，僱請古寧頭北山在地養蚵人家進行導覽解說，現場指導參加人員如何採蚵。報名參與的學生及家長起個大早，於早晨8點整假古寧頭金門和平紀念園區停車場，集合完畢後騎乘自行車出發，一路經過古寧北山村莊來到北山海岸，在老蚵民帶領下下海，一步一腳印穿過泥濘的灘地，走到離岸數百公尺外的目的地蚵田體驗，參加的學生包含家長也是第一次親自到蚵田體驗，對於四周景物感到新奇有趣的同時，也深感以古法養殖的石蚵可所為粒粒皆辛苦，一斤蚵仔的價錢近二百元實在得來不易。 　配合潮汐時間，趕在漲潮上升的潮水將至，抱持意猶未盡的心情上岸整裝，回到和平紀念園區來到金門石蚵產業文化館，首先觀看石蚵文化介紹的影片，而後石蚵文化的說明導覽，了解金門石蚵的分類、生活史、養殖方式與養殖分布等，看見傳統且少見的早期蚵田典契、蚵民證、採蚵器具等，讓參與的學生進一步了解金門的石蚵緣由，以石蚵歷史悠久及石條重覆使用養蚵的特性，體會環境教育自然保育的重要，讓環保意識向下紮根的同時，在戶外也上了一堂自然課，近午時，一行人於和平紀念園區內石蚵之家品嚐美味石蚵麵線及蚵嗲，為當日的石蚵體驗之旅寫下完美句點。 　水試所指出，金門石蚵養殖已有四百多年歷史，尤其古寧頭蚵田約有43公頃，蚵民以花崗石條板豎立於潮間帶，形成一畝畝壯觀石蚵林，且都是石條式養蚵，村民以海為田，所產出的海蚵肉質鮮美柔嫩，Q度佳，但是從灘地豎石附苗、擎蚵、挑蚵到剝蚵的過程，粒粒皆辛苦，透過體驗活動希望能讓民眾了解蚵民辛苦的擎蚵生活經驗。   水試所表示，金門採蚵有二種方式，一種是先「擎蚵」，把帶殼的蚵扛回家之後剝蚵；另外一種是直接拿工具敲開附著在海邊岩石上的蚵，取下蚵肉。第一種要先在海邊豎立一條條的大石條，蔚成石林，蚵苗會自己漂來，依附在石頭上成長。屆時人們會拿一根長長的鐵條工具，把石條上的蚵，整排由上往下刮下來，這工作稱之為「擎蚵」。擎蚵很辛苦，但接下來還有一連串的累，那就是將帶殼的、沉重的蚵扛回家。特辦理這項擎蚵體驗，讓參與者下海實際體驗漁民辛勤採蚵的漁村生活，感受擎蚵工作的辛苦與樂趣。

  金門醫院近期將舉辦2場講座，9月8日10:00～11:00「衛教宣導講座-攝護腺肥大的雷射治療」，9月10日10:00「親職教育講座-提升孩子的語言能力」，其中10日「親職教育講座-提升孩子的語言能力」需要事先報名，不接受現場報名，只有40個名額，報名專線332546轉11356或331960，徐小姐。   金門醫院將於9月8日10:00～11:00在金門醫院綜合醫療大樓1樓大廳藝文空間舉辦「衛教宣導講座-攝護腺肥大的雷射治療」，邀請台大醫院泌尿部劉詩彬教授主講，針對「攝護腺肥大的雷射治療」主題進行衛教宣傳及手術技術指導。歡迎對這個主題關心或感興趣的民眾踴躍參與，本活動完全免費，現場有獎徵答活動，備有精美小禮物。   金門醫院指出，攝護腺是男性特有器官，屬於生殖系統的一部分，會隨著年紀增加而變大，故攝護腺肥大問題亦可說是男人的長壽病，會造成臨床上的排尿障礙，而金門地區50歲以上之男性約2萬5000多人，攝護腺肥大是這個族群不得不面對的醫療問題，其所引起的排尿障礙不但影響生活品質更嚴重干擾退休後的人生規畫。目前的治療除藥物及內視鏡手術外，雷射手術已經是最新趨勢，不但效果好、併發症少、更可縮短住院時間，是造福地區民眾的實用醫療服務。金門醫院得利於金門縣政府的經費補助，於今年8月購入最新之攝護腺雷射治療儀1組，期能為攝護腺肥大病友帶來治療新選擇。   此外，金門醫院也將在9月10日10:00在金門醫院綜合醫療大樓8樓會議室舉辦「親職教育講座-提升孩子的語言能力」，邀請台北醫學大學附設醫院語言治療師黃友琳主講，歡迎家長、有興趣之社區民眾踴躍報名，限額40人，不接受現場報名。   金門醫院表示，兒童語言障礙是各種發展遲緩中最常見的問題，常常有家長憂心自己家裡的小寶貝語言發展好像慢了一點，還不會講話？好像聽不懂別人說的話？好像表達能力有些落後？講話口齒不清？說話結結巴巴？到底應該怎麼辦？目前國內語言治療師相當缺乏，許多兒童都排不上語言治療，而且促進兒童語言發展最好的方法就是日常生活中隨時隨地的指導與訓練，所以希望藉著專業語言治療師進行研習講座的方式，提供民眾一些實用技巧，以促進兒童語言發展。

　金門縣舞蹈協會訂於105年9月14日(星期三)晚上19時起至22時止，於莒光湖畔（活動廣場）辦理中秋節舞會聯誼活動，歡迎各界愛好舞蹈者及青少年兒童，以及該會會員屆時踴躍攜伴參加。 　金門縣舞蹈協會表示，這項中秋節舞會聯誼活動，辦理目的係以增進及提昇愛好舞蹈人士正當休閒活動，共慶中秋佳節。而參加活動交通工具請自備。

  性別意識培力系列講座，3日巡迴至金沙鎮公所，由律師蔡育霖主講「從現行法律談性騷擾」，吸引超過50位鄉親到場參加，講座內容主要宣導何謂性騷擾，以及若真的遇上性騷擾該如何自保。社會處長甯國平表示，社會處辦理講座活動，希望積極擴大宣導性別平權理念，同時加強性別平等教育，倡導性別平權，讓婦女照顧者角色轉換，並藉由婦女女性主義發展，提升婦女地位且受到應有的尊重。   由金門縣政府、金門縣婦女福利服務中心主辦，委託社團法人金門縣婦女權益促進會承辦之性別意識培力課程，3日上午在金沙鎮公所舉辦，吸引超過50位鄉親到場參加講座，由律師蔡育霖主講「從現行法律談性騷擾」。   講座內容主要探討包括何謂性騷擾、性騷擾的定義、性騷擾之態樣、性騷擾的法律責任、遇到性騷擾該採取什麼措施、遇到性騷擾該如何提出申訴等等，主要是宣導讓鄉親知道什麼狀態下算是性騷擾，以及若真的遇上性騷擾該如何自保，以免被性騷擾還不自知。   金門縣婦女福利服務中心表示，這項課程活動由公益彩券盈餘補助，邀請到蔡育霖律師來與婦女朋友們分享性騷擾等法律相關問題，現場開放民眾詢問法律相關問題，並發放問卷，調查講座成效。   社會處長甯國平表示，社會處辦理講座活動，希望積極擴大宣導性別平權理念，同時加強性別平等教育，倡導性別平權，讓婦女照顧者角色轉換，並藉由婦女女性主義發展，提升婦女地位且受到應有的尊重。另也將整合相關單位行政資源，強化婦女福利服務網絡輸送系統，發揮政府最大行政效益。

　為培養節能減碳理念，金門縣環保局於3日及4日一連二天結合環保公園及環保公園低碳教育館辦理2梯次「環保小尖兵~低碳社區生活智慧營」活動，計80位對環境保護、節能減碳、低碳生活有興趣的國小學童參加，在學習中加深對生活環境、土地情感及愛心關懷，期以達到深耕金門樂活低碳島之目標。 　活動內容豐富精彩，講師以繪本導讀方式結合氣候變遷問題及節能減碳概念，帶領小朋友探訪環保公園，實地觀察及瞭解植物生長的過程，體驗自然生態的奧秘，再以公園內花草樹葉作為素材進行植物拓染實作，啟發對自然生態的關懷。 　另為提升小朋友對環境保護之概念，特別結合環保公園低碳教育館場域以資源回收物製作互動玩具及遊戲，學童們熱情參與課程，現場充滿了歡笑與掌聲。活動最後以創意繪圖及心得分享，帶領環保小尖兵們省思生活周遭的環境問題，並填寫學習單及立下碳中和承諾，從日常生活中的小地方處處留意，由這些小動作達到節能減碳之目的。 　為鼓勵小朋友成為富有環境保護及節能減碳素養之環保小尖兵，課程完訓後並頒發環保小尖兵證書，讓這些小小環保尖兵們在學習中互相成長，並加深對我們生活環境、土地情感及愛心關懷，以達到深耕金門樂活低碳島之目標。

  學校開學了，許多美籍教師也返校上課，金門基督教會也續開英文查經班與讀書會，並於本週起登場，時間分別定於週三及週四晚間，地點假牧師樓庇哩亞教室，由美籍教師以全英文方式進行，歡迎對學習英語有興趣之民眾及學子踴躍參與。 開學了，由金門基督教會主辦之「英文查經班」、「英文讀書會」也將於本週起登場。為配合美籍老師時間，英文查經班上課時間將改為每週三晚上七時至八時三十分，地點為牧師樓庇哩亞教室，由美籍老師是杜凱莉（Kelly）和寇心怡（Cami）到場授課。   另外，「英文讀書會」，則是每週四晚上七時三十分至八時三十分，同一教師，由美籍老師是史安竹（Andrew）和威以琳（Bethny）負責，本班會自本週起開課。 「英文查經班」、「英文讀書會」二項課程原則上以全英文方式進行，且均為免費課程，金門基督教會歡迎對學習英語有興趣及勇於接受挑戰的社區民眾和學生到場參與。

  昔日嚴肅的軍事訓練靶場，阿兵哥宏亮報數聲不再、煙硝味消失，但近年來在當地社區的努力活化之下，肅殺氣氛被歡笑聲所取而代之，變成了民眾與觀光客休憩拍照的好所在。上周六的下午，古崗社區發展協會號召近三百位的民眾，一起天馬行空展現巧思，在青山排戰鬥教練靶場進行「彩繪木馬」的活動。   位於金城鎮古崗村旁的青山靶場，由於駐軍的減少而廢弛已久，但是近年來在當地的古崗社區積極的改造，進行活化的工作，將充滿肅殺氣氛的靶場改為歡樂的彩繪馬場。古崗社區已經在該處連續三年辦理彩繪馬的活動，邀請大家一起在青山靶場享受牧馬趣，因此活動開辦之後，每年都會吸引了數百名的家長帶著小朋友們闔家報名參加。   古崗社區發展協會理事長董倫如表示，該社區今（一○五）年承接了社區營造點的計劃，並於九月三日的下午三時三十分起，號召到近三百位的家長以及小朋友們，共同來參加這場彩繪木馬活動，大家一起在青山排戰鬥教練場內發揮創意，揮灑手中的畫筆，現場歡笑聲不間斷，讓人感受不出該處原是阿兵哥訓練的嚴肅靶場。   值得一提的是，自從精靈寶可夢的手機遊戲在金門上市之後，青山靶場的藝術景觀甚至成為了寶可夢的補給站點，加上該處鄰近地區熱門景點「翟山坑道」，也讓彩繪馬的創作展覽，成為當地人以及來金的觀光客們踏青尋寶的熱點之一。   週六的這場彩繪活動中，現場的大小朋友們拿起刷子共同盡情創作，每個作品都各有特色，有的將馬兒畫成彩虹馬，或是有普普風格的點點馬，有的馬則是走藝術潑墨風格，十分賞心悅目，還有民眾根據木馬的造形，將其繪製成一匹麒麟龍馬，而小朋友們的隨興創作，讓平淡的木馬換上彩妝。   有參加的民眾表示，他們常去郊外踏青，看過許多花卉植物，因此構思若將這些花卉彩繪在木馬上，希望呈現五彩繽紛的感覺。另還有畫皮卡丘的民眾說，因為覺得皮卡丘很可愛。而首次參加的民眾指出，覺得這項活動很有意義，明年希望繼續參加，並且會好好將畫具準備齊全來大展身手。   這座充滿創作藝術氣息的靶場，今年甚至成為遊戲的補給站，而搭上上個月手機遊戲寶可夢所刮起的風潮，今年的彩繪馬活動，有許多民眾將主題設定為彩繪寶可夢，尤其是可愛的主角皮卡丘更是受到小朋友的青睞，另外像是妙蛙種子等在動畫中相當具有人氣的角色，也都成為民眾創作的熱門主題之一，還有民眾將整隻木馬繪製成寶可夢│烈焰馬。   整個活動在歷經了約三個小時的創作，近三百位民眾共計完成了一百匹木馬彩繪的創作作品，古崗社區發展協會將會於近日內，將這些藝術作品安置在古崗青山排戰鬥教練場內，同時搭配當地著名的觀光景點│翟山坑道，預料將可以成為最為動人的戰地藝術景觀。   古崗社區發展協會理事長董倫如指出，彩繪馬活動已經成為古崗社區的特色活動了，今年度的彩繪馬活動首開當地社區辦理活動的收費先例，但仍受到民眾的熱情歡迎，共約近三百人報名參加，而董倫如也希望縣府能夠大力支持有潛力的社區，讓社區可以有更大的發揮空間。此外，青山排戰鬥教練場景點成為寶可夢遊戲的補給站，因此有許多遊客慕名而來參觀，因此社區也希望透過這項活動的舉辦，吸引更多的遊客到訪，在尋寶捉怪之外也能欣賞搭配戰地風格的地景藝術創作。而這批彩繪馬在完成之後，將會設置在青山排教練場，將可以與翟山坑道相互輝映，展覽的期限預計將會維持一段很長的時間，至少將會展至明年的過年之後。

  不捨結髮妻子因為貧血而體質虛弱，位於金城鎮民生牧場的徐水火先生，為此而踏入了「養鹿」的事業當中，一頭栽入其中不知不覺就經營三十多年了。而在經過徐水火多年以來的研究，每當談起鹿茸的功效可說是如數家珍；此外更也研發出多款的鹿茸相關產品，對於自家的商品，他信心滿滿的說絕對優質；不過談到地區的農畜產業，他則是提出了，比起大範圍的飼養耕作，金門其實很適合朝著「精緻化」的農畜產業目標來邁進。   位於金城鎮的民生牧場，是從民國七十一時開始籌備飼養，起先是由徐水火先生的手上創立，經營至今也已經有三十多個年頭了。而在這經營的過程中，當然也不是一路都是順遂的，徐水火回憶，他在經過十年左右的摸索期之後，養鹿事業才開始慢慢有所成長，最高峰的時候，他的牧場所飼養的鹿，還曾經高達三百多隻；不過後來因為小三通以及口蹄疫等問題，讓他慢慢了解到金門養鹿的困難，因而逐漸減產，目前他的鹿場大約是一百二十隻左右。   說起徐水火的養鹿事業，則要從他的太太說起，徐水火指出，由於太太有貧血的狀況，而他在翻閱醫學的相關書籍，當中就有提到鹿茸有調和身體的效果，可以改善他妻子的狀況，因而開啟了他的養鹿人生。   徐水火表示，他從七十一年開始養起，剛開始是向當時的畜產試驗所協調，從畜試所購入四隻鹿，值得一提的是，當時的鹿一對購入價是三萬，比起當時金門地區的大部分區域的地價還要貴上許多。鹿的特色是需要用實際相處之後，從中摸索得到的經驗，才能慢慢了解如何來飼養鹿。   一隻鹿茸平均一年可以採收三十台兩左右，一般採收之後都會進行加工製成相關產品，不過徐水火對於產品的品質很堅持，他也一直強調「產品要做好，品質一定是不可以馬虎的」，而他目前所做出來的鹿茸相關產品，由於都沒什麼在打廣告，因此都是靠著有緣人的捧場。   近年來結合金門酒廠生產「鹿茸酒」，為地區的鹿茸產業與金酒尋找另一條產業合作道路，徐水火表示，在他經營了一二十年之後，金門酒廠也終於開始生產鹿茸酒了，日前也已經有生產一批了，他也感謝地方官員以及民意代表們的大力撮合以及協助，最近也開始要收購，在地區是以飼養頭數的方式來向在地的業者收購鹿茸。   比起台灣出產的鹿茸，金門鹿茸的品質反而比起台灣要好，徐水火說明，主要原因是因為金門地區的空氣好，再加上草原來源豐富，而且遍地都有許多的牧草、桑葚以及雜草，這也造就了金門適合飼養鹿隻的原因之一，也因此養出來的鹿毛色光亮；而徐水火也很稱讚金門地區的防疫措施相當周延，他更保證縣府的防疫可稱得上是全國數一數二的優等生。對於研究鹿茸多年，雖然當中有一些波折，但徐水火仍然真心希望將鹿茸的好處推廣給更多人知道。   記者前往採訪的當天，剛好民生牧場的第二代老闆徐志鴻也正在進行鹿茸的採收作業，接班已有數年的他，割鹿茸的手法已經相當俐落熟練了，三兩下就將新鮮的鹿茸割下。徐志鴻說明，鹿茸採收是以每年一次為主，採收期約是在每年的七月以及八月之間，一般都一定要趕在入秋之前，並必須要在早上的時間才適合割鹿茸的作業，否則之後鹿茸便會因為天候的因素，而開始產生鈣化。   徐志鴻還說，他們的牧場所養的鹿，為台灣亞種十四號的梅花鹿，是從屏東縣所引進來的，相較於水鹿鹿茸，雖然梅花鹿鹿茸的產量較少，但是品質卻是相對比較好；除了採收下來的鹿茸之外，每隻鹿最多可以收集一點五公升左右的鹿血，這些都是可以成為商品化的產品。   而目前民生牧場現在也已經研發出許多種的鹿茸產品問市了，像是鹿茸粉、鹿血粉、鹿茸血粉等的這些產品，此外，也開始有與某藥廠合作，研發出了鹿茸雞精等周邊產品。