議員蔡水游關心「55歲至64歲三節慰問感恩券」發放政策。他指出，感恩券發放目的是希望可以照顧到地區業者，之前發感恩酒的做法就不錯，假如未來要改成發放現金，希望縣府能夠針對發放政策及作業辦法，再進行研究檢討。 蔡水游對大陸近期發布「10項惠台措施」，包括提出金門可共用廈門新機場，以及推動福建沿海與金馬地區「通水、通電、通氣、通橋」等構想，他認為這10項惠台措施中，與金門最有關係的是通氣和通水，希望關於民生需求的項目，縣府能儘量向中央爭取。 縣長陳福海表示，蔡議員提出的想法很好，可以努力來與中央溝通；目前有很多事情，不是單方面說好就好，金門現在有很多建設需要中央的支持。關於10項惠台政策，假如沒有中央的支持，金門也無法做；但像是小三通、旅運中心等，只要是法令可允許的，金門可以先好好地進行。 陳縣長強調，民生、經濟方面只要是對金門好的，都是好事情，屬於中央的部分可以來建議。眼前金門還有很多建設需要進行，金門可以認真爭取中央可接受的預算，有了經費，才能落實金門建設，希望議員們能共同支持，攜手努力促使金門更加進步。 蔡水游提到，金門發生牛結節疹疫情已快2年，但還是無法開放牛肉輸台；農業部防檢署派了人員前來金門查核牛隻防疫狀況，卻說防疫工作未達百分之百，希望這部分縣府能多與中央溝通。他表示，金門牛肉不一定要輸出到台灣，也可以輸往大陸。他認為營造雙贏的方法有很多種，期望縣府能向中央反映民生需求問題。 陳縣長表示，蔡議員目前身兼農會理事長，可以一起去拜訪農業部並反映問題。他表示，可以與畜試所、動防所及農會等相關單位，為牛肉輸出做好該做的準備，就像是建立牛隻生產履歷等，讓中央沒理由反對；輸出大陸市場方面，可以嘗試溝通看看。 蔡水游指出，之前有反映高粱等農作物價格應做調整，但還是沒調整。現在因應國際戰爭情勢的關係，很多原物料都在漲價，縣府應積極重視這個問題。產發處處長李銘培回覆指出，關於農作物價格調整，正在研擬中，並會追溯至今年的春季高粱。 蔡水游指出，前陣子西園海岸牡蠣檢測出諾羅病毒陽性反應，讓鄉親很擔憂，也很擔心病毒是否會影響到鄰近區域。他質詢衛生局，民眾從大陸拿回來的石蚵是否有進行檢驗？衛生局長李金治表示沒有檢驗。蔡水游強調，衛生局應重視食安問題，未來針對帶進金門的食材都要執行檢驗，確保金門人的健康。

金門縣議會第八屆第七次定期會總質詢議程，議員唐麗輝針對金門縣財政分級由「第三級」升至「第二級」所帶來的影響，以及傳統蚵業、陶瓷官窯技術傳承等議題提出質詢與建議。 議員唐麗輝首先針對金門財政分級的變動提出質詢。她質疑，財政分級從「三級變二級」是否變相懲罰財政優等生？若維持三級身分，領取的補助款可能更多，如今雖然統籌分配稅款增加，但中央補助比例從優渥轉為嚴苛，對地方財政未必全然有利。 財政處長陳國庭說明，由於金門近年自主財源成長，被中央納入二級財力，這將直接衝擊中央的計畫型補助。他坦言，未來爭取補助時，縣府必須負擔更高比例的「自籌款」，初估縣款支出將因此增加約8千萬元。不過115年財劃法修正後，金門可增加約73億元的資金，加減互抵後，原本預估短差33億元的預算，有望轉為結餘21億元。 副縣長李文良指出，國家預算「餅就這麼大」，地方自主財源增加，中央可掌控的一般性及計畫型補助款自然會被稀釋。縣府總資金預計增加30餘億元，但未來重大工程的自籌比例可能會增加。 唐麗輝表示，縣府不應因帳面上有結餘而沾沾自喜，應積極向中央反映離島特殊性，爭取維持高比例補助，避免因「被升級」而導致地方建設進度受阻。 唐麗輝指出，儘管縣庫仍有資金，但近年缺乏大型建設，甚至道路交通、住宿環境都尚待提升，部分外來客回頭率不高，除非特定大型賽事或訪友，否則缺乏吸引力。她認為中央把金門升級了，補助少了反而吃虧。她強調金門應妥善運用自主財源，而非任由級別提升後被中央收回補助，特別是針對老人福利，應更積極推動如「養生村」等長遠的硬體體系，讓福利預算轉化為永續的社會資產。 針對石蚵產業，唐麗輝擔心因自然環境變遷與政策變動導致蚵田流失。產發處長李銘培回應，縣府已向中央漁業署爭取規劃「漁業專用區」，期望以區劃漁業權的方式，輔導蚵民合法經營。但考量小三通航線、軍事敏感區域及漁民傳統作業習慣，可規劃的區域可能僅剩原有的四分之一，且必須避開海峽中線等敏感地帶。 唐麗輝希望產發處能以「不干擾民生」為原則，規劃過程中務必舉辦說明會與漁民溝通，並在經費撥付前先行制定替代方案，確保蚵民生計不受影響。 近年陶瓷廠有所起色，但唐麗輝認為陶瓷廠面臨青黃不接，營業額回升，但老師傅相繼退休，技術斷層的危機迫在眉睫。她建議陶瓷廠應恢復早期「職教班」模式，由工廠自辦技術訓練班，從高中階段就開始培育陶瓷人才，確保官窯金字招牌不致因人才凋零而蒙塵。 陶瓷廠廠長林蔚尚表示，目前正積極與台中科大等校合作引進實習生外，廠方亦聘回退休老師傅擔任技術指導，並邀請台灣知名陶藝師授課。 針對畜試所的轉型，唐麗輝建議應強化觀光亮點。她同時點出農試所、畜試所、林務所地理位置相近，可思考將其串聯成一個大型的觀光廊帶，讓官方機構不再只是試驗單位，而是金門觀光的新名片。

金門縣議會第八屆第七次定期會昨日進行縣政總質詢，議員周子傑針對金門高粱酒促銷策略，以及金酒公司廈門分公司與總經銷合作模式提出關切，建議應強化市場導向思維，提升整體銷售動能。 周子傑指出，金酒在國內市場，包括金門地區的酒商與供應商，應規劃更具吸引力的促銷方案。尤其在年節配酒及重要節慶期間，最適合推出活動，例如購酒即可參與抽獎、加碼贈酒等，讓消費者「買得有期待、買得有感」。他建議金酒可撥出約0.1％經費作為促銷資源，以小成本帶動更大銷售效果。 金酒公司總經理王中聖回應，內部已針對不同銷售通路研擬促銷方案，未來將以庫存商品讓利、重新包裝與品牌敘事，搭配行銷活動，作為強化銷售動能的重要方向。 針對中國市場布局，周子傑進一步關心廈門分公司營運情形。他詢問，目前由建發公司擔任總經銷，提貨是否穩定、業績是否達標。他指出，全球酒類市場整體下滑，但仍有部分品牌逆勢成長，關鍵在於行銷策略與市場連結，包括廣告曝光與促銷手法，都能有效建立消費者信心。 周子傑強調，金酒身為金門代表性品牌，擁有多項國際獲獎紀錄，這些榮譽不應僅停留在表面，而應轉化為實際市場競爭力。他也詢問廈門分公司總經理丁丞康，對未來營運方向與與建發公司的合作期待。 丁丞康表示，對建發公司達成業績目標具有信心，未來將以「品牌升級、通路深化、產品創新、數據驅動」四大方向推動合作，從傳統經銷關係轉型為共同經營市場的策略聯盟。 周子傑認為，縣府與金酒應在制度與政策上給予總經銷更多支持，在符合合約精神的前提下，擴大其操作空間，讓其有能力開發產品與拓展通路，避免流於形式，讓合作成果能被市場與地方民眾實際感受到。他進一步指出，金酒必須打破過去「賣方市場」思維，改以「買方市場」為核心。面對中國市場，產品應依當地消費者需求調整，而非單純推銷既有風味。他坦言，金門酒的口味未必符合所有市場習慣，因此需要更彈性的產品策略。 周子傑建議，在不影響既有核心配方的前提下，可由總經銷提出市場需求，金酒公司成立專責研發團隊，依需求客製化酒基或風味，開發適合當地市場的新產品。如此既可維持品牌特色，也能拓展不同消費族群，並避免影響台灣與金門既有通路利益。他認為，「金酒負責製酒、總經銷負責銷售」的分工模式，或許是可行方向。 對此，王中聖表示，金酒願意依據大陸總經銷提出的產品需求進行研發，未來除既有白金龍等主力商品外，也希望推出更貼近當地市場的產品，以提升競爭力。 周子傑最後強調，市場環境不斷變化，經營策略也需與時俱進，應以更開放與彈性的思維面對挑戰。他以「人心像月亮，初一十五不一樣，但月亮還是圓的」比喻市場變化，指出若既有路線行不通，就應適時調整方向，尋找新的突破口，讓金酒產品順利打入市場，帶動整體供應鏈發展。丁丞康補充表示，日前董事長已向建發集團高層介紹金酒產品特色與釀製方式，未來將在有限預算下，持續尋求更多合作機會，深化雙方關係。

縣議員許玉昭針對縣政多項議題提出質詢，內容涵蓋觀光微電車違規亂象、觀光振興策略、金酒行銷、學生通學動線、有機營養午餐政策、緊急醫療救護體系，以及環境清消與防疫等面向，要求縣府各局處正視問題並提出具體改善作為。 在觀光交通方面，許玉昭指出，隨著小三通開放、陸客回流，免駕照的微型電動車數量大增，違規案件也隨之暴增，常見逆向行駛、雙載甚至違規穿梭街道等情形，已對地方交通安全構成嚴重威脅。她直言，這種現象形同「合法的無照駕駛」，已成觀光公害，質疑縣府僅以開單取締過於消極，難以有效遏止亂象。 她建議應採「源頭管理與懲罰並行」策略，要求觀光處強制租賃業者在出租車輛前，對遊客進行簡要交通安全教育，並簽署切結書，確保基本用路觀念；同時，警察局應採取「零容忍」執法，強化攔查機制，對於肇事或重大違規車輛直接扣車，以提高嚇阻效果，避免交通事故持續發生。 針對交通安全宣導措施，許玉昭肯定觀光處製作電動車騎乘注意事項文宣，並放置於交通船上宣導的立意，但她接獲民眾反映指出，相關文宣主要對象為來自中國大陸的旅客，卻全數使用繁體中文呈現，未貼近受眾使用習慣，恐影響閱讀理解與宣導成效。 她強調，語言是政策溝通的第一步，若未依受眾特性調整，即使內容完善也可能流於形式。考量小三通旅客多數使用簡體中文，建議未來應提供簡體中文、英文或雙語對照版本，提升可讀性與理解度，讓交通安全宣導真正發揮效果，而非僅止於形式上的宣傳。 此外，她也反映兩岸旅遊消費糾紛問題日益增加。包括有鄉親赴廈門旅遊時遭強迫推銷、購買假貨卻求助無門，以及陸客來金旅遊期間亦曾發生多起消費爭議。她指出，金門與廈門號稱「一日生活圈」，但當糾紛發生時，縣府卻缺乏介入機制，形同局外人。她建議應建立兩岸旅遊消費糾紛對口窗口，提供民眾協助與處理管道，以保障雙方旅客權益。 在觀光發展方面，許玉昭指出，各縣市在疫後紛紛推出觀光補助與優惠措施，以吸引旅客回流。例如嘉義市政府編列2千萬元推出自由行補助，每人最高可折抵千元，成功帶動地方消費。反觀金門，雖具備豐富的戰地文化、海島景觀及閩南聚落特色，但在觀光刺激政策上仍相對保守。 她進一步指出，當前國際局勢不穩、油價上漲導致機票價格提高，加上金門霧季影響交通，若未及時提出具吸引力的誘因措施，恐在國旅市場競爭中逐漸失去優勢。她建議觀光處應儘速研議整合型旅遊方案，結合迎城隍等地方節慶、特色行程及在地消費優惠，打造完整套裝行程，不僅吸引旅客來訪，更能延長停留時間、提升消費力。 針對金酒公司行銷策略，許玉昭指出，依據桃園機場免稅店公布的烈酒銷售排行榜，金酒雖有產品入榜，但名次並不理想，僅排名第五與第八。她認為，雖然能進榜已屬不易，但相較其他品牌仍有努力空間，尤其在品牌曝光與行銷策略上應更加積極。 她也提到，媒體報導相關排行榜時，多將排名前列的噶瑪蘭酒廠視為「台灣之光」，卻較少提及金酒，顯示公關操作仍有強化必要。她期許金酒公司持續提升品牌形象與國際能見度，讓優質產品被更多市場看見。 在交通議題上，許玉昭為金寧鄉學子發聲。她指出，金寧鄉學生人數為全縣第二多，僅次於金城鎮，但長期以來通學至山外地區上課、補習或就醫，交通條件卻明顯不足。學生普遍反映需繞行多條路線並多次轉乘，不僅耗時，也增加通學負擔。 她強調，交通政策不應僅停留在「有沒有路線」，而應重視學生是否能「準時、安全、不必受苦」地到達目的地。她要求車船處全面檢討路線配置，針對直達班次不足問題提出改善，包括增加直達車、尖峰時段加開班車，並建立轉乘等待上限機制，以提升通學品質。 在緊急醫療救護方面，許玉昭關注119報案語言問題。她指出，金門許多長者習慣使用金門話或混合語言報案，在緊急情況下若無法即時辨識，恐影響黃金救援時間。她詢問消防局勤指中心是否具備足夠人力與能力辨識在地語言，並是否建立相關標準作業流程，在報案人語意不清或情緒緊張時，仍能快速掌握地點與傷情。 她建議建立金門話緊急報案語彙庫，並加強人員訓練，提升應變效率。 她同時肯定消防局團隊在全國職安評比中榮獲特優第一名，為金門爭光，但也強調應將榮譽轉化為對基層人員的實質照顧。她提到消防員執勤環境艱困，經常面臨濃煙與有害物質，要求局方重視裝備更新與健康保障。 針對日前成功救回OHCA（到院前心肺功能停止）個案，她表示深受感動，並強調這是「生命之鏈」完整運作的成果，從民眾發現異狀、撥打119、現場CPR施作、AED電擊，到高級救護技術員給藥處置，每一環都不可或缺。 她指出，若其中任何一環失效，都可能影響救援結果，因而呼籲持續提升CPR普及率，尤其目前許多長者由外籍看護照顧，應加強其急救訓練，讓其具備基本判斷與應變能力。同時，她也表達議會將全力支持消防單位在人力、訓練與設備上的提升，持續強化整體救護能量。 在環保議題上，許玉昭指出，因財劃法修正與財力分級調整，中央補助減少約4300萬元，垃圾轉運與車輛購置經費均受影響，恐衝擊環保業務推動。她關心在未編列汰換老舊垃圾車預算的情況下，未來鄉鎮若有需求，環保局將如何因應。 此外，隨著陸客回流與餐飲業增加，地方經濟雖有所活絡，但油煙污染問題亦可能加劇，她要求環保局加強輔導與管理，避免影響居民生活品質。 針對防疫工作，她指出，受暖冬、「聖嬰現象」及蚊蟲抗藥性影響，今年蚊蟲數量可能大幅增加，且活動時間提前，登革熱與屈公病等蚊媒傳染病風險上升。金門氣候溫暖潮濕，易形成積水環境，更應提前部署清消工作，防止疫情擴散。 在教育與農業方面，許玉昭關心中央停止補助學童營養午餐有機食材，恐影響學童健康與在地有機農民生計。她要求縣府提出應變措施，確保政策不中斷。教育處表示，將改由地方預算支應，不影響供應。 此外，她指出農地買賣頻繁，農民難以掌握地主資訊，導致契作推動困難，耕地面積由過去約1800公頃下降至1600公頃，出現土地閒置情形。她建議農試所在不違反個資法前提下，協助地主與農民媒合，提高土地利用效率。 最後，她關注托育人員訓練問題，指出目前術科課程多以教室桌椅進行模擬，與正式考場設備差距甚大，影響考生熟悉度與通過率。她要求社會處審慎選擇委辦機構，並提供完善的術科訓練場地，以提升考照成效。 對於議員提出的各項質詢，縣府相關局處均表示將檢討現行措施，並研議後續改善方向。

金門縣議會第八屆第七次定期會昨日進行總質詢議程，針對廈門翔安機場即將啟用營運，議員董森堡擔憂會對金門造成飛安影響，並希望環保局預先進行空汙及噪音監測，取得數據。此外，他亦相當關心金城市區更新與「中繼住宅」政策。董森堡並要求縣府，兩個月內提出「翔安機場啟用對金門影響之綜合因應對策」。 董森堡首先表示，國民黨主席鄭麗文拜會習近平，近日大陸也發表「惠台政策」，副縣長李文良在接受媒體訪問時提及涉及中央權責，需有中央許可才可落實。他認為，對岸政策或可幫到金門，但有無在受其惠前先受其害的可能性。 董森堡說，廈門翔安機場年底要正式啟用，其規模為4F級，可起降A380、787等大型客機，第一階段年旅客量四千五百萬人次，年起降三十八萬架次，長期目標年起降多達六十三萬架次。他強調，翔安機場距離最近的馬山、青嶼、官澳僅三公里，離尚義機場也才十公里，是直逼金門北海岸的航權壓迫。雖有「後建應禮讓先建」的慣例，但兩岸政治對立，飛安風險完全沒有溝通機制。憂心當飛安考量發生偏航、緊急避讓或天候因素影響時，金門民眾的飛航安全誰來守護。 對此，副縣長李文良回應「務實看待」。他說，航空部分確非地方政府的職權，但縣府對於民眾飛安與進出家門的權利很看重。他也承認因兩岸氛圍，如雙方中央政府可以直接溝通是最有效。然而，這個問題縣府能做的就是反映。他進一步說明，縣府曾跟廈門市政府反映，也曾建議雙方找合適機會場合討論空域與起降議題，但他重申主導權不在縣府，會把問題收集向上提供並提出建議。 董森堡指出，能理解飛安是中央權限，但地方政府面對的問題，如東北季風來時，翔安機場噪音將造成影響，以及抽海砂造成北海岸淤積、石蚵歉收等問題。他指出，未來一天將會有一千架次飛機在北海岸起降，帶來的低空干擾與噪音、PM2.5汙染不可忽視。 董森堡特別質詢，環保局的噪音監測站集中在尚義機場周邊，針對北海岸即將迎來的低空噪音與空汙，是否有建立監測系統？對此，環保局長楊建立說明，已向環境部爭取約八十萬預算，今年度預計在官澳、古寧頭一帶設置臨時測站，在機場尚未啟用前進行背景監測。  董森堡認為，八十萬只能做臨時測站，縣府應針對翔安機場運作後做「跨境環境影響評估」。他承認這個建議雖有難度，但有了科學數據論證，才有籌碼跟陸方對談，希望縣府能以「技術先行、政治後隨」，以民生與環保技術交流避開中央政治僵局。 轉到地方建設，董森堡關心金城市區更新與「中繼住宅」政策。他表示，金城四大社區（鳳翔、安和、富康一村、金城新莊）的屋齡都將近五十年了，這四處的住戶約有一萬七千人左右，佔金城近三分之一人口。然而這些老宅面臨結構老化、沒有電梯、巷道狹窄連消防車都開不進去的問題。為何民眾都不願意都更或是重建？董森堡認為，因為老房拆了後要住到哪裏去？他建議參考台北市、桃園市、新北市都有預留社宅比例作為都更中繼住宅的作法，而地區未來在「城三」開發完成後會有公有地釋出，加上住都中心協助興建的社宅，縣府可以思考挪出部分作為中繼住宅，提供給進行老屋更新的家戶承租，以便加速都市更新。 對此，城鄉處長黃儒新說明，目前內政部有不拆除重建的「老宅延壽」與拆除重建兩個方向。關於中繼住宅概念可以跟住都中心爭取，在未來社宅中規劃部分比例作為都更期間的安置使用。 最後，董森堡要求縣府，在兩個月內，提出「翔安機場啟用對金門影響之綜合因應對策」，包括環保監測、飛安協商時程、受損權利補償方案（如噪音、空汙補償）。同時針對中繼住宅，希望城鄉處與住都中心評估預算與選址報告。

金門縣政府委託新竹縣科教技藝培訓協會辦理「115年度金門縣兒童及少年福利機構主管人員暨托育人員專業訓練班」，將於4月20日（週一）上午10時起受理線上報名，歡迎符合資格者踴躍報名參加，提升專業能力，共同打造優質托育服務環境。 社會處表示，為充實兒童及少年福利機構主管與托育服務專業人力，並營造安全、友善且專業的托育環境，同時提供在地人才完善的培訓與晉升管道，特別規劃辦理本次訓練課程。課程分為主管人員班及托育人員班各1班，其中主管人員班預計招收25人，總時數270小時，訓練期程約5至6個月；托育人員班預計招收35人，總訓練時數126小時，期程約3個月。兩班均安排於假日上課，預定自5月17日（星期六）起於金門農工陸續開課，以利在職人員進修參與。 社會處進一步說明，主管人員班招生對象須於開訓日年滿20歲，並設籍及實際居住本縣之縣民，或依親居留於本縣之新住民，且須符合相關資格條件。依錄取順序，首先為符合《兒童及少年福利機構專業人員資格及訓練辦法》第12條第2項各款所列之現職人員；其次為曾任該條款所列人員；第三順位為符合同辦法第12條第1項第1至第4款所列學歷或第5款考試及格者；一般民眾則列為第四順位。因訓練資源有限，縣府得依實際情況調整錄訓條件。 托育人員班方面，報名者同樣須於開訓日年滿20歲，並設籍及實際居住本縣或依親居留之新住民。結業後有志投入托育服務工作者將優先錄取；若目前已有穩定工作者，則列為備取。兩班皆須經資格審查，並非依報名順序錄取；另為保障訓練資源公平分配，3年內曾報名本班次且已有參訓紀錄（含中途離訓或退訓）者，將列為候補名單。此外，為促進性別平等，各班將保障1名符合資格之男性名額，以鼓勵男性投入兒少照顧服務領域，展現多元與包容的托育專業環境。有關費用方面，本訓練須繳交報名費，書籍由學員自行購買。主管人員班報名費為新臺幣4,500元，書籍費2,000元；托育人員班報名費為3,500元，書籍費2,000元。中低收入戶及低收入戶可免繳報名費，須檢附相關證明文件。收退費辦法依新竹縣科教技藝培訓協會公告及縣府規定辦理，並請於4月26日前完成繳費，相關細節請詳閱招生簡章。 社會處指出，主管人員班學員取得結業證書後，若符合衛生福利部社會及家庭署規定之主管人員資格，得應聘擔任兒童及少年福利機構主管職務；托育人員班學員完成訓練並通過結訓考試取得結業證書後，若進一步通過托育人員單一級技術士技能檢定取得證照，將可加入托育人員登記管理資訊系統，並簽訂準公共化托育服務契約，成為準公共化托育服務之托育人員，投入專業照顧行列。 社會處提醒，本訓練非屬失業者職業訓練，不符合申請生活津貼之規定。相關招生簡章已公布於金門縣政府社會處網站，歡迎有志擔任兒少福利機構主管及托育人員者踴躍報名。如有疑問，可於上班時間洽詢訓練單位新竹縣科教技藝培訓協會劉小姐，電話0921-392-038、0966-651-813或04-23951031。

為響應每年4月22日「世界地球日」，金門縣環境保護局配合115年全球主題「Our Power, Our Planet—地球力」，於4月11日在烈嶼鄉羅厝社區發展協會舉辦「蜜境蜂趣‧永續生活」環境教育活動，透過結合生態觀察與手作體驗的多元課程，吸引眾多親子家庭踴躍參與，在輕鬆愉快的氛圍中認識環境議題，將永續理念落實於日常生活。 本次活動以「蜜蜂」為主軸，帶領民眾從不同視角重新認識自然環境。活動特別邀請在地品牌「海霓蜜坊」創辦人謝光霓擔任講師，於初春微風中引領學員走入蜂場，近距離觀察蜂箱構造與蜜蜂採蜜、築巢的生態行為。透過現場解說，讓參與者了解蜜蜂在授粉與維繫生物多樣性中的關鍵角色，同時也點出氣候變遷對蜜蜂棲地與蜜源植物所造成的影響。大小朋友在親眼見證自然運作的過程中，不僅提升對生態環境的認識，也進一步思考全球暖化對整體生態鏈所帶來的衝擊。 在戶外觀察課程後，活動接續由講師謝欣庭帶領進行「品蜜與DIY手作」體驗。現場準備多款不同蜜源的天然蜂蜜，讓民眾透過視覺觀察色澤、嗅聞花香氣息，再細細品味口感差異，感受大自然賦予的純粹滋味。隨後登場的「蜂蠟護脣膏DIY」課程更是全場焦點，參與者親手將天然蜂蠟加熱融化，加入植物油等素材製作護脣膏，在蜂蠟逐漸冷卻成形的過程中，體驗從原料到成品的轉化，現場不時傳出驚喜與歡笑聲。 環保局指出，此類結合感官體驗的課程設計，讓民眾透過視覺、嗅覺、味覺與觸覺全方位感受自然，進而理解使用天然原料取代化學產品的優點，不僅有助於個人健康，也能有效減少塑膠包裝與一次性用品的使用，是推動「減塑生活」與「循環經濟」的重要實踐方式。 環保局長楊建立表示，本次活動將專業的環境知識轉化為淺顯易懂的體驗內容，讓民眾在參與過程中自然建立環境保護的觀念。他強調，人類與自然環境息息相關，唯有從認識生態、尊重自然開始，才能進一步轉化為守護地球的行動力。 環保局期盼透過本次活動，鼓勵更多民眾從日常生活中做出友善環境的選擇，例如減少使用一次性塑膠製品、支持在地與永續產品，逐步累積改變的能量。 未來，環保局也將持續推動多元環境教育活動，結合在地特色與自然資源，深化民眾對環境議題的關注與參與，攜手打造金門成為兼具生態保育與永續發展的宜居島嶼，朝向淨零排放的目標穩健邁進。　

國立金門大學食品科學系開設金門特色產品開發學習課程，主題為惜食金門在地農產與地方創生，將金門特色農特產品如酒糟牛肉、金門芋頭及黑蒜頭等，能夠充分利用，並且發揮金門農特產品的優勢。 金大食品科學系獲教育部教學實踐計畫補助開設金門特色產品開發新課程：惜食金門X韻藏食藝，課程中聘請前台北國際美食展廚藝競賽冠軍，現任韻藏中餐廳總經理翁明道主廚，將金門特色農產品食材-金門酒糟牛肉，金門小芋頭以及金門黑蒜頭入菜，開發桂花蜜芋、紹子黑蒜頭烘蛋以及鮮花椒薄牛肉等菜色。 翁主廚（阿寶師）於本次活動授藝指出，金門的小芋頭綿密Ｑ彈，更勝大芋頭，酒糟牛味道鮮美，切薄片配合鮮花椒，香辣彈牙，金門黑蒜頭的自然甜，與烘蛋交織，回味無窮。現場學子驚艷看似不起眼的小芋頭能夠變身為美味甜品，被金門特色農產品的美味給征服。 金大食品科學系表示，農作物具有強烈的季節性，金門在地大都小農耕作，大小不一的格外品，佔產量30％，若無充分利用，小農的回報低微，又造成相當浪費，實屬可惜。若能結合金門大學食品科學的專業知識，帶領學生，深入金門農業場域，實際體驗農業的生產流程，讓學生在實際的場域中發掘問題，分析問題後，提出問題的解決方案，並親身執行方案的可行性，最後調整方案及開發新的可行方式，不但可以幫助金門在地農民，也可以讓學生親身體驗，做中學學中做，實踐食品科學的真諦。 金大食品科學系指出，該系的教學目標，主要培養島嶼農業特產，培育農產品加工人才，開發新產品及協助金門地方農民解決問題，喚起學生的學習熱情，並且解決金門在地小農及農特產品的問題，達到產學雙贏，盡到大學社會責任。 

一一五年全國中等學校運動會（全中運）射擊賽事將在桃園市登場，金門高中射擊隊完成備戰整裝待發前，金門體育會射擊委員會李光杏主任委員及洪長享副主任委員特別前往金門高中，為教練及選手致贈程儀並親自幫學生們加油打氣。而代表隊在教練林晏羽與吳哲昀主任指導下，隊伍長期穩定訓練，整體實力持續提升，備受各界肯定與期待。 金門高中射擊隊近年於全國賽事表現亮眼，展現穩定競技水準。在一一四年中正盃射擊錦標賽中，選手王璿蓁於高女組十公尺空氣手槍項目榮獲銅牌；今年青年盃射擊錦標賽，選手蔡禹潼（農工）亦於同項目獲得全國第四名佳績。接連於全國性賽事中有穩定表現，顯示金門地區射擊運動基礎紮實，具備良好競爭力。 致贈程儀，主委李光杏勉勵選手表示，射擊是一項講求專注與穩定的運動，期許選手在比賽中沉著應戰、穩定發揮，爭取佳績。副主委洪長享也鼓勵選手，保持平常心應戰，奪得佳績。 校長鄭青青表示，射擊運動重在專注與穩定，期勉選手把握節奏、專注當下，發揮平時訓練成果。 金門高中表示，長期以來積極推動體育人才培育，並結合地區訓練資源，持續深化選手培訓機制，為金門基層體育奠定良好基礎。 今年全中運金門高中射擊隊參賽名單如下：教練團包括校長鄭青青、教練林晏羽及吳哲昀主任；高男組十公尺空氣手槍選手為張少銘、簡辰恩、王健輔、蔡尚珅（農工）；高女組十公尺空氣手槍選手為王璿蓁、劉芝儀、辛雅庭、蔡禹潼（農工）；高女手十公尺空氣手槍選手為洪苡涵。

為精準推展中壯年規律運動，由運動部全民運動署指導、金門縣政府主辦、金門縣羽球協會承辦的「115年運動i臺灣2.0－規律運動樂活羽球運動指導班」，本次活動反應熱烈，鎖定23歲至64歲族群的20名學員已全數完成線上登錄報名，將於（今）4月14日正式開訓，展開為期12週的專業羽球訓練。 縣府表示，23歲至64歲的中壯年族群往往肩負家庭與工作重擔，運動是緩解壓力、預防慢性病的最佳良藥。羽球不僅能提升心肺功能，更是一項兼具肌力強化、伸展與平衡的全身性運動。本次指導班特別邀請專業講師現場指導，提供完全免費的優質課程，旨在幫助忙碌的民眾在12週的訓練中，建立正確的運動觀念與規律習慣，達成提升體能與優化體態的目標。 羽球協會指出，本次「樂活羽球指導班」自4月14日起至7月2日止，每週二、四晚間19:00至21:00於金城國中體育館進行。透過12週系統化的引領，學員將從基礎步法、擊球技巧到戰術應用循序漸進學習。協會也提醒已完成報名的20位學員，開訓當日請準時出席，並穿著適當運動服飾，準備在羽球場上揮灑汗水。 金門縣政府期望透過「運動i臺灣2.0」計畫，落實「規律運動、樂活金門」的願景。雖然本次名額有限且已額滿，但未來仍將持續規劃多元運動課程，歡迎鄉親隨時關注相關資訊，一同加入健康生活的行列。