第廿七條｜免稅商店及其存儲於專用保稅倉庫之保稅貨物，應每年由海關派員會同辦理一次年度盤存。其盤存得事先申請海關核准委由會計師辦理並簽證，海關得派員會同辦理。年度盤存之盤存日期距上年度盤存日期，最短不得少於十個月，最長不得超過十四個月。其有特殊情形，事先報經監管海關核准者，得酌予提前或延長。但海關認有必要時，得隨時予以盤存。前項盤存，事後發現錯誤時，得由免稅商店在該項貨物未動用前向海關申請複查，經海關查明屬實者准予更正。但逾盤存之翌日起二週申請者，不予受理。免稅商店應於盤存之翌日起兩個月內，根據上年度結算報告表，本年度盤存清冊、帳冊、進出口報單、移倉申請書及其他進出倉紀錄、報廢數等以電腦編製「結算報告表」一式兩份，送交監管海關審核。免稅商店年度盤存得申請海關核准實施不停工盤存或非上班時間盤存，其實施方式於免稅商店年度盤存作業規定中訂定。申請升上班時間盤存者，應依海關徵收規費規則徵收特別處理費。稅商店年度盤存作業規定，由海關訂定之。       第廿八條｜免稅商店依前條規定辦理盤存結果，如實際盤存數量與帳面結存數量不符時，依下列規定辦理：一、實際盤存數量少於帳面結存數量者，應敘明理由，並於接獲海關核發之補稅通知日起十日內，繕具報單補繳進口稅費。二、實際盤存數量多於帳面結存數量者，應敘明理由．報經監管海關查明原因核實准予更正或依相關規定處理。       第廿九條｜免稅商店有關之帳冊及編製之報表，應於年度盤存結案後，保存五年；其有關之憑證保存三年。前項有關之憑證，免稅商店得於盤存結案後報經監管海關核准，以微縮影片、磁帶或磁碟片等按序攝錄後依規定年限保存，其原始單證得予銷燬。但監管海關進行查案，須複印單證及有關文件時，免稅商店應負責提供，不得拒絕。       第卅條｜免稅商店自行停業或經廢止登記者，其保稅貨物依下列規定辦理：一、所有保稅貨物，應由海關封存或與免稅商店聯鎖於該商店之倉庫內，海關應不定期派員巡查，必要時得予保管。二、免稅商店應向監管海關洽訂或由監管海關逕予訂定盤存日期辦理結束盤存，如實際盤存數量與帳面結存數量不符時，依第二十八條規定辦理。三、經盤存之貨物，監管海關應即按結存數量發單課徵各項稅費。未能假前款規定辦理結束盤存者，海關得依帳面結存數量課徵各項稅費。       第卅一條｜免稅商店保稅貨物於存儲期間，遭受損失或損壞者，準用保稅倉庫設立及管理辦法第五十一條規定辦理，於災害事實終止之翌日起一週內報經海關查明屬實者，得核實除帳。免稅商店保稅貨物於存儲期間，因失竊而致短少，經向警察機關報案取得證明，報經監管海關查明屬實者，應自失竊之翌日起三個月內，接貨物進口(視同進口)時之價格與稅率補稅除帳。但失竊貨物尚在追查中者，監管海關得依納稅義務人之申請，准其繳納保證金，其在補稅期限屆滿之翌日起三個月內找回者，退還保證金，屆期即以保證金抵繳稅款結案。       第四章｜罰則       第卅二條｜免稅商店有下列情事之一者，海關得依關稅法第八十七條規定，予以警告並限期改正或處新臺幣六千元以上三萬元以下罰鍰，並得連續處罰，連續處罰三次仍未完成改正者，得停止其三個月以下貨物進儲：一、未依第十一條規定辦理換照者。二、未依第十七條第二項規定期限報經海關核備者。三、未依第二十七條規定辦理盤存者。四、未依第二十九條規定保存帳冊、報表或提供海關依法查案者。       第卅三條｜免稅商店有下列情事之一者，海關得依關稅法第八十七條規定，予以警告並限期改正或處新臺幣六千元以上三萬元以下罰鍰，並得連續處罰，連續處罰三次仍未完成改正者，得停止其三十日以下貨物進儲：一、未依第十五條規定指定專人辦理有關保稅事項並報經海關核備者。二、未依第二十四條規定填具售貨單辨理者。       第卅四條｜免稅商店有下列情事之一者，海關得依關稅法第八十七條規定，廢止其登記：一、喪失第九條規定免稅商店登記之條件者。二、事實上已停業者。三、財務狀況不良，已有不能清償債務之事實者。       第卅五條｜本辦法所定免稅商店依法應繳或補繳之稅費、滯納金，拒不繳納或保證金不足扣抵者，依關稅法第七十六條規定移送強制執行，並依限制欠稅人或欠稅營利事業負責人出境實施辦法規定辦理。       第五章｜附則       第卅六條｜本辦法自發布日施行。

為鼓勵社區居民運用社區資源，推動環境保護及倫理建設，行政院環境保護署辦理「第十三屆全國環境保護模範社區」推薦遴選，自即日起至四月十五日受理推薦，有意申請的社區發展協會或村里，可填妥申請文件逕送各鄉鎮公所辦理初選，完成初選後將推薦名冊函送金門縣環保局參加複選，再送環保署決選出優等十處，甲等十至十五處予以頒獎表揚。       行政院環境保護署指出，所謂環境保護社區，係指居住在一定範圍內之居民，運用在地人力、物力與財力，自動自發遵守環境保護法令及社區發展工作綱要之規定，推動環境改善，呈現出美好品質者。其參選資格為社區管理委員會、社區發展協會或村里等，對社區環境保護工作有具體優良事蹟者，近五年內優良事蹟未曾獲選全國環境保護模範社區表揚獎項。       這項推薦遴選自即日起至四月十五日辦理收件，將遴選出優等十處，甲等十至十五名處，有意申請的社區發展協會或村里，可填妥申請文件逕送各鄉鎮公所辦理初選，各鄉鎮於五月十五日前完成初選，再將推薦名冊函送金門縣環保局參加複選，環保局於七月十五日前將推薦名冊函送環保署參加決選。       推薦考評具體優良事蹟有社區環境保護資源管理，包括有推動環保工作組織及運作情形、人力物力運用財力籌措及使用情形、環境宣導、教育宣導。生活環境管理包括：廢棄物處理、環境整潔及環境衛生管理、綠色消費、空氣污染及噪音防制、水污染防制。社區特色營造包括：社區環保產業及生態旅遊之推展、生態環境管理、有益社區環境品質提昇及永續發展之社經條件創造。這項獎勵由環保署公開表揚，優等獎各頒發獎牌乙面及獎勵金二十萬元，甲等獎各頒發獎牌乙面。獲選全國環境保護模範社區之鄉鎮或環保局承辦人員及相關人員，依權責予以敘獎。

金湖地區一名民眾涉嫌就地燃燒垃圾引發大火，火勢一發不可收拾，造成一點五公頃面積大的林木全部付之一炬，慘不忍睹，他雖矢口否認，不過，金湖警方根據消防局火警鑑定及調查，昨天將他依公共危險罪嫌移送法辦，未來一旦判決確定後，林務所也可能對他採取求償行動，殊值鄉親引以為鑑。       據金湖警方調查，這名民眾去年十一月涉嫌在新塘垃圾場一小坑附近燃燒雜物，不料引發火燒埔，甚至迅速竄燒蔓延附近林區，他曾自行以機械開闢防火巷進行滅火，但大火仍持續擴大，從下午一直燒到晚上，也將一點五公頃大的林區內的林木全部燒得精光，生態景觀破壞殆盡。       警方根據消防局火警原因調查結果，將這名民眾約談到案說明，他矢口否認放火焚燒垃圾，辯稱係因有人吸菸引起，當天下午他眼見垃圾場內小坑冒煙，還主動進行滅火，但緊鄰小坑附近的斜坡，由於地勢不佳，火勢撲滅不易，且大火已蔓延開，他搶救無效，後來才由消防隊費了好一番功夫才將火勢控制撲滅。       警方昨天在偵查告一段落後，將他依涉嫌公共危險罪移送，至於，燒毀林木數量已由林務所估計中，未來一旦判決確定，林務所不排除對他提出求償的行動，警方針對此案特別提醒民眾千萬不要隨意焚燒垃圾，隨意焚燒垃圾引發火警不僅要吃上官司，還可能要面臨賠償責任，其所要付出的代價不小，不容輕忽。       警方呼籲民眾，若要進行農田整地燒雜草或焚燒垃圾前，可依規定向消防分隊提出引火申請，消防分隊將派人車到場戒備，以嚴防不慎引發火警；這也是金湖警方首次將涉嫌焚燒垃圾者依公共危險罪嫌移送法辦的案件，尤值大眾引以為鑑，勿再步蹈後轍。       依消防法第十四條林、田野引火燃燒等，申請人於五日前向當地消防機關(如：金湖消防分隊)申請許可，若於森林區域或森林保護區引火者，應通知林務所。引火時間應於上午六時後下午六時前為之、引火時並應由引火人警戒監視待火完全熄滅後才能離開(如：滅火器、裝滿水水桶)。

金門港警所會同金門岸總隊料羅安檢站，昨天聯手攔截到乙輛設定動產擔保的賓士名車，該輛高級名車價值台幣二百一十萬元，在李姓民眾購買進口到金門前業經轉手多次，警方依法予進行查扣，同時將約談車主等相關人到案說明以釐清案情；這也是警方首次查獲最高檔的「黑籍車」。       金門港警所長莊振嚴為嚴防台灣的贓車或來路不明問題車輛登陸金門，甚至由金門「借道」流向大陸，要求員警加強進口車籍資料安全查核及把關工作，昨天下午會同料羅安檢站進行進口車籍資料查核時，發現由高雄運抵金門的乙輛百萬賓士名車係動產擔保權利車，且申請領車的李姓民眾又非真正的車主。       警方向監理單位查詢車籍資料時，查出這輛賓士車車號２Ｅ｜８６３６係一位台籍邱姓男子所有，他係去年以二百一十萬元購買，已付一百多萬元車款，其餘分期付款，目前車款尚未清償，換言之，這輛名車設立動產擔保，也就是權利車，按動產擔保交易法的規定不得買賣、讓渡或轉移。       不過，據警方初步調查，邱姓車主的兒子因欠一名錢姓男子債款，其兒子因而將他老子的名車抵押給錢姓男子，錢姓男子在今年二月間又將車子以一百七十萬元轉讓給金門李姓民眾，李姓民眾在沒有任何車籍資料情況之下，涉嫌以邱姓車主名義向監理單位申補行照，針對這一部份，警方將賡續追查是否涉嫌偽造文書。       警方為釐清案情，將約談車主、車主兒子、錢姓男子及貸款公司或汽車公司等所有權人等一干的關係人到案說明，至於這輛百萬權利車依法查扣；警方同時呼籲民眾千萬不要購買來路不明車輛或二手車，小心吃上官司，得不償失。       警方表示，動產擔保汽車未清償貸款前所有權乃屬貸款金司所有，並禁止出質、變賣及轉移，違反動產擔保交易，按動產擔保交易法第三十八條規定，可對車主處三年以下有期徒刑、拘役或科或併六千元以下之罰金。       針對由台進口到金門的台籍車輛，金門港警所將會同金門岸總隊料羅安檢站持續展開縝密查緝行動，以免類似權利車或贓車經非法買賣登陸，成了走私犯罪或從事非法勾當的交通工具，甚至由金門「借道」至大陸，形成兩岸三地治安上的一大漏洞。

詐騙集團的不法觸角伸向信用卡中心，金湖地區最近有不少民眾接接獲詐騙集團以信用卡中心名義發出手機簡訊，謊稱持卡民眾的信用卡遭到盜刷，要求持卡民眾拿金融卡至ATM(自動櫃員機)變更密碼及核對金額，金湖警方呼籲持卡民眾千萬小心不要落入詐騙集團的圈套。       金湖地區連日來傳出有許多民眾接獲一則以信用卡中心名義發出的手機簡訊，內容指稱持卡人於四月七日下午五時八分在台中新光百貨刷卡編號九三七六，消費額二萬三千一十七元，還佯稱因非本人使用，而係遭人盜刷，所以請持卡人與該中心聯絡，０２｜５５７７０９７４。       不知情民眾接獲簡訊後，有的一時心慌趕忙與對方聯絡，對方則要求持金融卡先行到自動櫃員機變更密碼及核對金額，以便進行查證作業；金湖警所副所長李益杰及多名員警也接獲同樣盜刷簡訊通知，警方一看即辨識出是詐騙集團騙人伎倆，但與對方數度聯絡未果，研判可能已有人上當，得逞之後即自動消失。       金湖警所副所長李益杰指出，信用卡中心對持卡人的卡片遭盜刷時往往是處於不知情情況之下，若遭到盜刷通常是在持卡人接獲帳單才會發現，所以，信用卡中心更不可能以簡訊通知持卡人，如果持卡人收到電話或手機簡訊，務必要先打電話向信用卡中心求證，但千萬不要使用對方提供的聯絡電話，因為聯絡電話也是假的。       李益杰呼籲持有信用卡的民眾要小心此類型的詐騙案件，尤其要注意絕不可依對方要求持卡到自動櫃員機變更密碼，以免戶頭內存款全被對方「盜走一空」，詐騙集團就是利用你在變更密碼或金額查核時，同時在另一頭動手腳並將你的錢全部攔截領走，利用自動櫃員機操作手法，目前與其他騙術是同出一轍。       除了信用卡中心之外，恐嚇詐財電話、役男發生意外、親友出車禍、中獎通知等等也是詐騙集團利用的目標。李益杰提醒地區民眾接獲類電話或簡訊時，應保持冷靜，最重要先行查證確認，以免受騙。目前時機歹歹，詐騙集團也使盡各騙術，民眾要提高警覺，才能避免破財之災。

隨著天氣回暖，蚊蟲也逐漸孳生，民眾多半會使用殺蟲劑等環境用藥，環保署為教導民眾正確又安全使用殺蟲劑，除派員檢驗市售殺蟲劑外，同時也提供手冊供民眾索取參考，有意索取的民眾可以郵寄明信片到台北市中華路一段四十一號逕向環保署索取。       金沙鎮公所清潔隊指出，天氣回暖，台灣地區每年都會傳出包括登革熱、日本腦炎等，由蚊子叮咬引起的疾病，即使沒有傳染疾病，蚊子也是非常擾人的昆蟲，對付這些擾人的蚊蟲，民眾多半會使用殺蟲劑等環境用藥，該所也依據手冊提出正確又安全使用殺蟲劑的方法，以確定其藥效和減少對環境人體危害程度。       根據環保署提供手冊宣導說明環境用藥種類有液體電蚊香、電蚊香片、蚊香卷、噴霧罐、水煙劑、餌劑等，品牌琳瑯滿目，但環保署提醒民眾，只有正確使用才能有效驅除蚊蟲、殺蟲的效果，同時又不會危害環境和人體。以使用噴霧殺蟲劑來說，大原則就是在密閉空間、以四十五度角向空中噴灑，每立方米噴二至四秒，逐漸退出空間，三十分鐘後打開門窗讓空氣流通，其他詳細的使用方法參考安全使用須知。有需要使用手冊和光碟的民眾，可以郵寄明信片到台北市中華路一段四十一號向環保署索取。

從縣警局取締酒後駕車之數據顯示，地區今年一月至三月之違規件數，較去年同期違規件數呈倍數成長，顯示酒後駕車之重大違規行為，不因罰款提高、當場保管車輛等措施及警方強力取締而減少，為了遏制酒後駕車違規行為．防制酒後駕車肇事發生，縣警局將配合內政部警政署本(四)月份全國性擴大取締酒後駕車執法工作，於今(九)日、十七日、二十三日、二十八日展開全縣性同步大執法，於地區重要路段編排勤務加強取締酒後駕車，彰顯該局針對酒後駕車等重大違規案件之取締決心，縣警局局長陳瑞通並呼籲地區民眾勿酒後駕車，以身試法。       依據縣警局統計資料顯示，九十三年一月份至三月份取締酒後駕車計四十六件，其中呼氣中酒精濃度超過每公升○．五五毫克(含)以上或酒後駕車肇事而遭以公共危險罪移送法辦者計三十一件，佔取締件數的百分之六十七，較九十二年一月至三月份取締件數二十一件，增加二十五件，增加比例達百分之一百二十，而九十二年同期以公共危險罪移送者計十五件，亦增加了十六件，增加比例亦達百分之一百○七，其中不乏有酒後駕車累犯者，顯見違規件數及移送件數未因該局為減少酒後駕車肇事案件發生而加強取締酒後駕車勤務而有所減少。       為了持續遏阻駕駛人酒後駕車違規行為發生，縣警局將配合警政署全國擴大取締酒後駕車執法工作，於今日(星期五)、十七日(星期六)、二十三日(星期五)、二十八日(星期三)，每日下午六時起至翌日上午六時止，律定各警察所及交通隊、保安隊等單位於地區重要路段東門圓環、榜林圓環、空大前路段、瓊徑路口、縣政府前路段、金門高中前路段、后盤路段、瓊安路段、吳厝路段、南雄圓環、鵲山圓環、成功路口、金沙水庫前路段、青岐路段、烈嶼加油站前路段等編排勤務，展開全縣性同步大執法工作，除於夜間攔檢酒測外，為靈活編排勤務，強化取締效果，杜絕駕駛人誤認白天酒後駕車不易遭到取締的僥倖心理，亦將規劃日間取締酒測勤務，以有效遏止酒後駕車及肇事行為。縣警局交通隊表示，依據新修正道路交通管理處罰條例，自九十一年九月一日起酒後駕車者除必須處以罰鍰，吊扣駕駛執照一年外，另需當場移置保管其車輛，且須繳清罰鍰後才能領回車輛，不得依處罰條例第六十五條第一項第三款易處吊扣駕駛執照，其逾期十五日仍不繳納者，依法移送強制執行。倘若酒後肇事，除交通罰款外，尚需遭以公共危險罪移送法辦，一趟下來，所付出之代價可謂不低。       陳瑞通也再次呼籲地區駕駛人要有「酒後不開車、開車不喝酒」、「指定駕駛」等交通安全觀念，除了可免於受罰外，也才能「快樂出門、平安回家」。

「金門縣地方產業交流中心」推廣計畫已經結案，受託進行規劃的大河建築師事務所昨日特別提出結案報告，將結合地方產業特色，利用閒置的莒光國小校舍，成立一處兼具情報發送、提攜地方、休憩交流等機能的產業中心，達到營造共識、協助產業轉型、升級等目標。       該項結案報告昨日下午由副縣長楊忠全主持，財政局長林德恭、建設局長李增財、觀光局長陳朝金等委員均出席參加，聽取大河建築師事務所李逢時、中國生產力中心翁朝安等人的簡報。       根據大河的規劃，將利用莒光國小舊址及既有校舍，於現有的操場上增建一棟圓樓造型的主題館，以及結合資訊服務、紀念品、咖啡、餐飲販售的客服中心，再以既有校舍改建美食推廣中心、研發中心、視聽中心、藝術工房、特產販售區、培訓教室等。莒光湖則配合產業交流中心在湖心營造「古帆船」意象。整個硬建築所需經費約為九千一百餘萬元。       規劃團隊指出，該項產業交流中心是行政院「擴大公共建設方案」當中，由經濟部商業司負責的一項子計畫，去年已選定宜蘭、新竹、彰化、屏東、南投等五縣市由中央投資一億元，先行設置「產業交流中心」，包括金門在內的其他二十個縣市，則補助二百萬元進行規劃。在規劃工作告一段落之後，未來中央將以「競爭型」方式，每年從各縣市遴選五處接續投資。       規劃團隊並訂出「台灣之窗‧兩岸之星」的發展定位主軸，希望結合地區產業特色，以及金門獨有的地理區位與政策環境，發展金門成為台灣前進中國的領航窗口，並與廈門互補、互惠，共同朝「閩東南雙子星」目標努力。       在結案報告中，除硬建築的介紹、計畫執行的構想，規劃團隊並列出地區值得推廣的特產，也研擬了整體行銷策略，以及地方產業交流中心未來應如何經營管理等初步構想。       此外，由於交流中心的預定地莒光山莊，仍有一部份私有土地，規劃團隊也點出產權、使用權的取得，行政程序的糾結，地方社團組織承攬經營的意願、能力等，都還有待努力與克服。

金門縣衛生局今年推出的「全民ＣＰＲ心肺復甦術學習」列車，昨首站開抵金西旅營區展開，吸引柳營四十位官兵參訓，連部隊長也加入學習行列，縣立醫院醫生董文雅親自上陣為官兵弟兄們傳授救命術的技巧與撇步，官兵們個個學習態度認真，並全部順利通過學術科測驗取得證照。       縣衛生局近年來一直持續定期、不定期大力推廣CPR訓練課程，訓練對象包括有醫護人員、學校校護、老師學生，以及各機關團體、警消人員等等，主要希望人人都會CPR，習得一身急救功夫，以降低重大事故的死亡率；今年心肺復甦術學習列車原本三月啟動，因逢總統大選而延自昨天才正式啟動。       昨首站開抵金西旅，受到部隊長及官兵歡迎，縣立醫院醫生董文雅指出，CPR總共有五個步驟，一個都不能遺漏，先拍打患者，確定沒有意識，再請人叫救護車，壓壓脈搏，確定喉嚨沒有異物，準備CPR吹氣，壓胸十五下，重複四次之後，壓壓脈搏，看患者是否已恢復呼吸，最後調整患者的姿勢，等待救援，就可大功告成。

烈嶼鄉東坑社區發展協會推動社區植樹綠美化工作，協會理事長呂國輝帶領理監事及社區民眾以及附近駐軍官兵等一起共同種下樟樹等七百五十餘株樹苗，共為社區種下生機，也希望藉由社區之點擴及全鄉其他社區，共同來建構自然美麗的綠色生活環境。       東坑社區發展協會這項九十三年全民植樹活動，於昨日下午展開，包括協會理事長呂國輝、鄉公所秘書呂合成、建設課課長林長禮及社區民眾及官兵等六十多人共襄盛舉一起植樹，可說是地區社區較有規模的植樹活動。       呂國輝等人一起共同種下樹苗，樹種包括有樟樹四百株、茄冬二百株，及各種樹苗一百五十株，來增加地區綠帶面積，美化環境景觀。呂國輝也感謝林務所提供之樹苗。       呂國輝指出，該協會推動這項植樹工作，以鼓勵居民參與並結合社區民眾的力量，全面辦理多樣化植樹活動，以教育民眾、吸引民眾、影響民眾，讓民眾認識樹木、了解樹木、親近樹木、建立人與樹之間的新情感，使全鄉民眾一起投入植樹綠美化行列，並且於植樹活動後確有景觀美化之意義，而亦能藉由社區之點擴展至其他社區，共建好山、好水、好風景的家園，提昇居住品質。

應澎湖觀光協會之邀，金門縣旅遊發展協會今日將由理事長楊應雄、副理事長彭火興率團，前往參與十日在台北市國父紀念館廣場舉辦的「二○○四澎湖觀光行銷嘉年華」活動，為台、澎、金的觀光產業策略聯盟跨出重要的一步。       由澎湖縣政府、交通部觀光局澎湖國家風景區管理局和台電尖山電廠共同主辦，澎湖縣觀光協會承辦的「二○○四澎湖嘉年華」活動，定四月十日、十一日兩天，在台北市國父紀念館廣場開展，邀請新偶像歌手王心凌代言，將有來自澎湖的六十多家特產和觀光業者參加，並首度邀請金門縣旅遊發展協會、宜蘭縣觀光協會、台中市旅遊協會等三個縣市盟誼會參展。       金門縣旅遊發展協會表示，此次參展將由該協會特產藝品委員會主委黃金郎擔任活動執行長，共有金名記陳金福號、聖祖食品、一條根實業社、王大夫一條根、馬家麵線、大方鬍鬚伯麵線、浯洲陶藝、金合利鋼刀等八家會員業者參加。       協會理事長楊應雄指出，澎湖嘉年華會今年是第四年舉辦，澎湖業者對於由政府單位主辦，民間協會承辦，整合業界到台北賣名產，並透過新聞媒體合作宣傳，以城市交流活動來行銷澎湖觀光的作法相當認同，認為有助提升澎湖特產業的品牌力，並帶動澎湖旅遊熱潮，成果相當顯著，其互動合作模式值得金門縣公部門和民間業界取經參考。楊應雄也指出，澎湖縣觀光協會首度邀請金門參與，將為推動台灣本島與金門、澎湖等離島觀光產業策略聯盟跨出第一步。

金門水產試驗所為推動「一鄉一特產」，採用營養價值很高的本地土產牡蠣來自行研發淬鍊成「蠔油」，將配合金寧鄉「石蚵文化節」活動於明(十)日首度「亮相」，以優惠價格來向民眾推銷。水試所所長楊誠國也表示，未來俟市場行銷反應結果再研討將此加工技術轉移民間經營，以使地區產業永續發展。       金寧鄉「石蚵文化節」活動，將於明(十)日上午十時在古寧社區開鑼登場，推出民俗技藝表演節目，也有景點導覽並穿插摸彩，剝蚵比賽、新鮮的石頭蚵廉價促銷、及地方產業農特產品展銷、以及免費品嘗的石蚵風味大餐等一系列活動，水試所也推出新研發出爐的蠔油產品，引薦予消費者，並結合「石頭蚵美食」，讓消費者現場取蠔油調味醬料來品嘗獨特又有土產蚵仔的甘甜香味。       水試所這項蠔油新產品，一盒兩瓶裝，外觀包裝也講究精美，讓顧客購買自用、贈禮兩相宜。該所也以優惠的價格來促銷，楊誠國歡迎當日到古寧頭參加「石蚵文化節」活動的訪客也走訪該所設置的蠔油展售攤位，親身來感受不一樣味道的金門土產蠔油。       楊誠國指出，金門四面環海，西、北海岸有一大片潮間帶，向為海藻及魚介貝類優良棲息場所，自古居民築海為田，蚵田從東北角的青嶼至西南海岸的水頭，加上烈嶼的黃厝西方、下田、雙口、中墩、上林、上庫等幾個村莊，蚵田數量尤以古寧頭南山、北山的千頃石蚵林(蚵都)最為壯觀。傳統養殖石條式養殖己達二百多年，總面積約900餘公頃，年產量約205公噸。       他表示，牡蠣的營養價值很高，每100克的牡蠣含蛋白質9.7克脂肪1.8克醣類5克熱量78大卡，並富含維生素及礦物質。膽固醇只含51.1毫克，比其他海產類如花枝及蝦子等都來得低，故牡蠣為低油及低膽固醇的海產食物，除提供新鮮美味的來源，也是人體攝取後活力的泉源。歐洲人稱牡蠣為「海洋的瑪娜」(即上帝賜予的珍貴之物)，又稱「海洋的牛奶」，日本人稱之為「海洋之超米」，由這些名稱不難想像其營養價值。然近二年金門地區實施小三通以來受大陸魚貨衝擊，牡蠣價格一落千丈。每市斤僅售60、70元，甚而有50元之價，蚵民徒呼負負。該所有鑒於地區牡蠣產量在盛產季節，發生滯銷情形，為穩定市價，同時提高牡蠣附加價值即著手研發味美甘甜之極品｜蠔油。       楊誠國指出，以往牡蠣滯銷時即以簡單之晒乾、鹽漬方法加工。然而現今消費者已訴求產品精緻化、健康化，加工技術應予提昇。由於地區水質清澈、無工業廢水之慮，在此得天獨厚天然環境孕育下，地上長的高粱，海中養殖的牡蠣，享譽海內外，堪稱極品。牡蠣─俗稱蠔仔、蚵仔、石蠔(傳統石條式養殖)，以前石蠔加工時漁蚵民將採捕來之石蠔進行水煮後篩出個體進行曝曬風乾，所剩餘下來之蠔汁多賣以醬油製造業者未加以充分利用。該所為結合行政院農業委員會提倡「一鄉一特產」口號，致力研發採用上等鮮蠔「石蠔」製造，配方獨特，蠔味鮮美馥郁，口感幼滑，醬色潤澤之「蠔油」，為市面上蠔油系列中之極品。用途廣泛，可用於滷味、蘸食或煮炒各款菜式的調味醬料。配搭海鮮、肉類、魚類、蔬菜等不同材料，能帶出食物的鮮味，滋味無窮。       他表示，為帶動地區漁業發展，該所首次研發的「蠔油」產品，結合金寧鄉石蚵文化季，將此產品推出，歡迎消費者多多「捧場」，冀期跨出一小步，使「一鄉一特產」發輝淋漓盡致。未來將俟市場行銷反應結果再研討將此加工技術轉移民間經營，以使地區產業永續發展。