新型冠狀肺炎席捲全球，不知何時才能落幕。這勾起20多年前我與黴漿菌肺炎奮戰的往事。   那一年農曆春節，不知怎麼地，老覺得冷，那種冷到骨子裡的寒。後來病癒，我不斷回想，這個冷是怎麼開始的？   當年大年初二，我帶著一雙還在讀小學的兒女來到我內湖的住處，傍晚看著他們在公園玩耍，晚上回到家，我就感冒了。   過了幾天，我開車到中和大姐家作客，途中在車上覺得好冷，第一次開了車子暖氣。到了大姐家，我還是凍袂條，晚上沒辦法開車回家，只好在大姊家過夜。隔天早上，我到大姊家附近診所看病拿了藥，回到家，感冒症狀還是持續。   因為身體不斷發燒，我終於買了葉片暖氣。以前看電影，很好奇歐美家庭的暖氣是葉片式的，覺得很神氣；沒想到我第一次買暖氣，就是這種葉片式，不過，買的時候純粹是因為身體需要，沒有時間想太多。   但是，有了暖氣，我還是覺得冷。   過了一兩天，我到內湖的診所去吊了點滴，依然不見好轉。   折騰了幾天，心想再這樣下去不是辦法。有天晚上10點多，實在撐不下去了，我決定到國泰內湖分院掛急診。當時我和二姊住在文德路同一棟大樓裡，姊姊晚上會到麥當勞打工到12點。我請管理員轉告姊姊，我去醫院了。   到了急診室，醫生仔細問診還照片了X光，然後說，我的肺裏有一個黑點，必須住院。   真是晴天霹靂。我忘了我是當天晚上，還是隔天早上住進醫院。我住的是六人房，每天半夜咳到天荒地老，難過得沒有辦法顧及其他病人的感受，隔壁床的奶奶聽了很不捨，隔天早上都會對我說：「妳咳得好可憐。」   在醫院，不但燒還是沒退，頭更是一直痛；只要一頭痛，護士就塞給我黃色的止痛藥，一天總要吃上好幾顆。醫生說，一般肺炎患者大概五天就可以出院，但我得的是黴漿菌肺炎，比較麻煩，必須花較長的時間治療。我前後共住了醫院十天。期間，長官來慰問，幾位同事也私下來看我，但我不記得是否有人帶孩子來探病。   記得出院那一天，我自己拎著一個提袋，搭計程車回家。如今想來，那身影真是寂寥；但換個角度想，能夠自己出院不麻煩他人，代表我沒有病入膏肓，真的值得感謝主。   我也記得住院的花費，扣除健保，我得另外支付6000多元，當時出納人員還是問我是不是國泰人壽的保戶。我才知道原來保戶可以優惠，也才知道保險的重要，不久後趕緊好好買了個保險。   出院前，隔床的奶奶告訴我一個止咳秘方：生雞蛋加冰糖，泡熱開水喝。回到家之後，我就照著喝，覺得好好喝，每天都好期待喝這杯止咳珍品。也因為每天用果汁機打冰糖，後來果汁機玻璃部分都被冰糖砸出了裂痕。   出院後，體力仍然很虛弱，每早喝完冰糖加生雞蛋和早餐後就繼續睡，從早睡到晚，除了吃飯就是睡。   朋友打電話來說想要來探望我，我謝謝他們的關心，告訴他們，我因為沒有體力，他們如果來到寒舍，我無法接待，懇請他們讓我獨自休養。感謝朋友的體諒，讓我睡到最高點。   總計那一年的二月，春節假期加養病，我只上班一天。   恢復上班之後才知道，在我生病期間最熱門的新聞就是黃xx與他的寶寶們。我也慶幸逃過這個八卦新聞，否則難免要做一些相關的報導。   為了回憶那段罹患肺炎的日子，我上網搜尋黴漿菌肺炎相關資訊。才知道藝人徐若瑄之前也得過同樣病症，咳得只剩下半條命；我也看到醫生說，感染黴漿菌可以自行繁殖，傳染力強，很容易群聚感染，但患者以15歲以下的青少年居多，通常是小朋友感染後，再傳給大人。我很納悶當年30多歲的我，是怎麼染上的呢？   一方面我清楚記得感冒的那一天下午，我在公園看著孩子玩耍，但當時並不覺得受風寒；往後幾年的幾次感冒經驗告訴我，感冒通常就是發生在說時遲那時快的短暫時間裏，快到讓人措手不及。   另方面，當時我在台北跑立法院新聞，雖然不吸煙，但因吸煙記者室人數較少，我怕吵，因而選擇待在吸煙記者室寫稿。可能受到汙濁空氣的「薰陶」，讓我染上了這頑強的肺炎。   二十多年過去了，如今回想我能戰勝黴漿菌肺炎，真是要感謝上帝一路的保守！

  金門縣文化局為活化縣定古蹟，希望能結合社區，共同推展閱讀島活動。經報請文化部文資局核准，在縣定古蹟碧山睿友學校，撥出部分空間設立「金門睿友文學館」，並於107年12月23日揭牌開館。除彰顯睿友先生興辦學校嘉惠鄉籍子弟之遺願，亦係文化局對金門文學之重視、對縣籍作家之尊重。除舉辦各種文學活動、帶動寫作風氣，亦可做為作家與讀者互動交流的平台，更可提昇金門文學的能見度。文化局之高瞻遠矚，值得吾人肯定。   本年度閱讀島推廣活動計劃，由金門縣文化局指導，金門睿友文學館執行，計於1─3月舉辦「陳長慶文學作品展」，4～6月「金門現代文學作家手稿暨著作聯展」，7～9月「張國治教授文學作品展」，10～12月「浯鄉傳承與印記──金門縣寫作協會會員作品展」等四場活動。除兩檔為個展外，另兩檔為聯展，人員涵蓋台金兩地，前後共有五十四位縣籍作家參展，不僅達到台金平衡，亦可說金門老中青三代作家，均提供作品在館展覽過。另舉辦「台越文學金門論壇」，由金門大學人文社會學院陳益源院長主持，邀請越南河內國家大學所屬人文與社會科學文學系教授阮秋賢等九人，針對《陳長慶短篇小說集》越譯議題，與金門寫作協會前理事長王先正等人相互研討；復舉辦黃振良老師《浯江衍派～金門徙衍古同安內地的家族聚落》新書發表會。   睿友文學館自開館舉辦各種文學活動以來，蒞館參觀的各界人士可謂絡繹不絕，非但有政府官員，亦有海內外學者、作家與外國朋友，及鄉親與一般觀光客。例如：   總統府資政吳晟夫婦，監察院副院長孫大川，中研院院士曾永義夫婦，前雲林科大校長楊永斌夫婦，金大校長陳建民、副校長陳奇中夫婦、前校長李金振、黃奇、人文社會學院院長陳益源夫婦，台大文學研究所所長黃美娥暨夫婿，政大講座教授陳芳明，台灣藝術大學教授張國治，中山大學教授蔡振念，中央大學教授陳慶瀚，備役中將鄭瑞堅……。   行政院金馬聯合服務中心執行長翁明志，行政院綜合業務處參議范燕燕，縣議會秘書長陳建興，縣府參議陳金增、前參議李錫隆，文化局長許正芳、前局長呂坤和、副局長黃雅芬、科長何桂泉、陳榮昌，縣府台北服務處主任孫國欽……。   越南河內國家大學所屬人文與社會科學文學系教授：阮秋賢、陳氏清水、杜秋賢、范雲容、姚氏蘭芳、阮氏五鳳、阮氏碧、阮氏紅娥……。   大陸學者：陳慶元、劉登翰、朱小健……。媒體人：慶正、李小鳴……。旅港作家東瑞、瑞芬夫婦。   台灣文學館館長蘇碩斌，研究員趙慶華、陳烜宇，詩人蕭水順（蕭蕭）、戴惠櫻夫婦，白靈（莊祖煌）、夏婉雲夫婦，辛牧、林煥彰、管管……。   社團前後任負責人則有：中華金門筆會會長黃克全，金門縣仙洲薪傳南音社理事長陳榮泰，金門縣宗族文化研究協會前後任理事長黃奕展、葉鈞培，金門縣采風文化發展協會前後任理事長黃振良、葉鈞培、陳順德，金門縣文化協會理事長林金榮，金門縣寫作協會前後任理事長楊清國、王先正、陳為學，金門縣美術學會前後任理事長楊誠國、吳鼎仁，金門縣書法學會前理事長洪明燦，金門縣攝影協會前理事長蔡顯國，金門縣攝影家協會理事長陳森照，金門書院道藝學會理事長李福井，金門縣環境教育學會理事長吳啟騰，金門縣閩南文化協會理事長楊再平，台灣今日畫會會長黃世團，金門傳統音樂館館長許銘豐，《金門文藝》發行人李台山、社長楊筑君、總編輯張姿慧……。   藝文界人士有：許水富、林媽肴、顏生龍、王淑姿、顏恩威、顏炳洳、陳炳容、楊樹清、吳鈞堯、王金鍊、王建裕、陳欽進、許能麗、楊肅民、翁維智、王振漢、王學敏、邱英美、洪明傑、楊天厚、林麗寬、張國英、林世英、唐敏達、楊天澤、徐心富、李苡甄、蔡承坤、寒玉、古月、陳麗玉、陳秀竹、李錫敏、李木隆、李瓊芳、王婷、莊唐義、劉國棋、薛芳千、吳劍明、顏湘芬、許秀菁……等人，均曾蒞館參觀並給予諸多鼓勵（上述無關排名）。   睿友文學館在開館短短的一年中，之於會有那麼多海內外學者與名作家蒞館參觀，必須感謝陳益源院長代為邀請或居中聯繫。院長經常說：「文學是城市的靈魂！」我們會銘記在心。   總而言之，現今之縣定古蹟睿友學校，自文學館開館舉辦各種文學活動以來，已達到古蹟活化再利用之境地，值得其他修葺完竣而尚未活化再利用之古蹟借鑑。從簽名簿上顯示，每一檔期蒞館參觀者均有數百人之多，而無簽名留下記錄者更是不計其數。甚至每逢更換新檔舉行開幕儀式，媒體更是相繼報導，也因此而提昇金門文學的能見度。故而睿友文學館的開館，不僅已達到文化局古蹟活化再利用之目的，也是推介金門文學的基地。冀望未來在文化局及藝文界人士與鄉親支持與指導下，能成為地區文學作家聚會聯誼交流的平台。經常舉辦文學展示、推廣藝文活動，帶領鄉親親近文學，促進地區文化發展，讓鄉親及海內外朋友看到金門文學的蓬勃發展，建構成全國獨一無二的閱讀島，並以文化金門、文學重鎮為榮光。   謹將睿友文學館108年度1─4檔，及舉辦「台越文學金門論壇」、《浯江衍派～金門徙衍古同安內地的家族聚落》新書發表會之相關報導與圖片彙整如下，並以專輯呈現在諸君面前。除與鄉親分享，亦請各界人士時加鞭策與指導，藝文界人士多加支持與鼓勵。倘使金門是一座文風鼎盛的璀璨島嶼，當金門文學館尚未正式成立的此時，現今之睿友文學館便是金門文學的重鎮，請君珍惜與文學交會的每一個時光，共同為浯島文學奉獻心力……。

　　金門有幾間早餐店既不是名店也非人人皆知，店裡還有位親切老闆娘，更重要的是賣著讓人垂涎欲滴、懷念的美食。  　陽翟統一超商旁有一家「阿綠的店」，該店賣著搶手的肉圓，是老闆娘親手製作，內餡的豬肉醃製的剛好入味，有時蘿蔔有時脆筍增加口感，獨門的醬汁是用柴魚片提味，一份二顆對女生來講剛好，但男生可能不能飽足，可以加點鮪魚厚片，吐司上大氣的鋪滿老闆娘自製的鮪魚醬，烤得酥酥脆脆，想必吃完早餐也飽了午餐。    小金門「廣豐早餐」，有老闆手作的小籠包，內餡飽滿，豬肉和皮掌握的剛好，吃起來不肥膩，咬下一口還有鮮美湯汁流出；還有老闆娘煎的香酥脆的蛋餅，淋上特製的沾醬，連小孩吃完都直吵著「還要還要」。  　模範街「珍香」，除了早餐外還有賣中餐、晚餐，早餐/午晚餐還是有一兩樣不一樣，早餐賣的金門招牌廣東粥，還可以粥換麵變成廣東麵線算是別有特色，中晚餐還有賣豬排飯；店裡的肉羹一天得煮上幾次，到店裡除了主食外，必須點上芋頭炸、魚炸、肉捲，再切上一份腸子，淋上特製醬汁，果然是絕配，有時候麵再淋上醬汁，還增添麵的風味。 　　我特喜歡這三家的老闆娘，親切、美麗、大方，完全一點老闆架勢都沒有，不管寒冬或盛夏，她們的噓寒問暖絕對不會少。   「阿綠的店」老闆娘，我一直是老主顧，真正互動是在小金門下船後，她無意間留意到我。在買早餐時她跟我說了這件事，爾後我們便開始閒聊，甚至我電話預訂時，她也輕易識出我聲音，在路上遇到時，還親切的要我一起吃晚餐。   「廣豐早餐」的老闆娘，我學起了櫃檯妹妹稱呼她「舅媽」，舅媽是我看過最不像老闆娘的老闆娘，她非常的隨和、親切，店裡來來往往的小金門人，幾乎可以懷疑她比鄉長還認識更多鄉親，我還老開她玩笑老闆小籠包包完人就不見了，讓她應該聰明點也跟著落跑或打烊。我們聊著聊著還互加臉書，就算沒有飄揚過海去看她，也會在臉書互動。   「珍香」的老闆娘，既高■又秀氣，還「笑容可掬」，我吃了幾十年「珍香」還真沒看她擺臭臉，她也喜歡開玩笑。我老喜歡逗她：「快跟阿嬸說我有付錢吼！」她還是笑著說「有有有我看到了」，即使不是跟她點餐，她只要看到我都會問問我工作的事。 　　這三家早餐店，常常會讓人懷念，肉圓的軟Q，蛋餅的香酥脆，肉羹麵的老味道。特別是我認識最久的「珍香」是以前返鄉及回台北工作時一定得吃上一碗，才不會留下遺憾的味道。

  一天在所住街上遠遠隱約看到一位約七十歲的婦人，獨自拖著長寬與床墊相同的厚木板回家，馬上知曉那必是與我住同一棟大樓的L女士。事情只要自己能做，她絕不求人。走近時，見她不勝負荷，便上前順手幫她把木板抬回家，反正我出門練籃球也是為了活動筋骨。她跟我說已這樣走了一哩路。我佩服地回應：「您的本事可真不小！」   她住三樓，我住五樓。常見她將蔬菜切好置於盤中，拿到屋頂曬乾；可見她會做菜，也很儉省。換季時，她用一週的時間將所有衣物分批清洗，拿到屋頂曬乾，然後收藏，一點也不馬虎；可見她勤於家務，不習慣讓衣物在箱中發霉。她是在大陸經濟起飛前，從廣西遠嫁來台，在台灣已住數十年。丈夫多年前往生，她常提起照顧病夫的那段艱苦日子。她有一子一女住廣西，皆已婚。兒子中過風需人照顧，所以她半年住廣西，半年住台灣。她常說把兒子賣出去了。可能意味著其與女比與媳親。   當然不能預期我們的鄰居都是聖人，她也有需要別人幫忙的時候。有一回在路旁等垃圾車，恰巧遇到她從廣西返台，由機場坐計程車回來。她請我幫她提箱子。見過不少女人行李的重量總是比免費託運的上限少一點；其箱亦然，叫人寸步難行，不過最後我還是達成任務。助人為快樂之本，不覺麻煩。遠親不如近鄰，可就近在生活上彼此照應。鄰居有困難找你幫忙，是把你當自己人；應推心置腹，將來有困難需其幫助，他們也不會見外。兩天後，L女士送了一袋歐式麵包到我公寓作犒賞，主要為了不想占人便宜。這些食品由於不常吃，嘗來別有風味。   她有隻腳換過人工關節，需作復健。我在公園吊單槓時，常見到她操弄健身器材，有時便將朋友傳來的、從網路看到的有關關節復健的資訊與其分享。她表面上說沒用，心中仍渴望能找到根除病痛的良方。要不然，她也不會來公園走動了。   有一天倒垃圾時，L女士說要送我一套鏡桌（鏡足釘於桌背），我說：「我的客廳堆得滿地都是東西，沒地方放。」她說它是用計程車載回來的；難怪那天下午看她用抹布清洗桌子。倒完垃圾後至其公寓看桌，的確很不錯。我說：「您朋友多，送他們好了。」 她說：「他們都不要；明天我把這鏡桌扔了。」其本意是她不求回報，你把東西拿走，不要覺得虧欠她什麼。可是當時她這一句話正擊中我的要害，因我最恨暴殄天物。現在回收車有時先用鋼爪將回收物掐碎，再將其碎屑用做紙漿或人造木板的材料。好好一張桌子，何苦讓其遭受如此待遇？於是我改口：「那我試著塞塞看。」她便幫我把鏡桌抬進敝人的公寓。一進大門便是客廳，靠大門邊牆放著一張茶几，其上有微波爐。大門對角地上放有廢烤箱，其上有新烤箱。電鍋及烤麵包機用時放在新烤箱上，另一個擺地上；因烤箱不夠大，不容同時放置二物。考慮一天之後，我將新桌取代茶几，並將烤麵包機與微波爐同放於新桌上。將原來的茶几墊在廢烤箱之下；電鍋不會再有被置於地的情況，可永久放在新烤箱上。所以只要動動腦筋，便可讓無家可歸的鏡桌繼續發揮其所能帶來的便利。我懷疑L女士有心用激將法挑戰我的潛能，導致我大膽嘗試沒有把握之事；最後從原先覺得沒用的物品發現了其新價值。應感謝她的一番好意。   L女士常開公寓大門，關其外鐵柵門，保持室內空氣流通。由於她好客，經過其公寓時，常見有客在座，助興點心在桌；耳邊歡笑聲不斷。   最近L女士送我其同鄉所作的兩袋麻花，一袋烤麻花；一袋炸麻花。炸麻花內摻芝麻，有股特別的香味。L女士的老家在廣西南寧，其婦女善做中式點心：單看麻花的硬度適中，便知不論烤炸她們對火候的拿捏都相當精準。   若L女士看到公寓大樓門前有垃圾，她一定會持掃帚、畚箕將該處打掃乾淨；她就是看不慣髒亂。別人看在眼裡，會把她當成傻瓜嗎？公道自在人心，街坊鄰里自然會在心裡給她打個應得的分數。不要小看這個分數；一個人是否快樂正取決於街坊鄰里為他或她所打的分數。

  駱駝岩、蘑菇谷……，石塊擎柱一根，從下而上堆疊的石塊地質都不同，更絕的是形態唯妙唯肖，渾然天成，絕無人工的雕琢，讓人不由得要讚嘆造物者的偉大。果里美露天博物館，超過30間的岩洞教堂，可惜空間都很小，我看牆上壁畫花花，是外行人看熱鬧。穿梭其間的冰雪路倒讓人步步為營，還真的摔不得啊！   四人一部吉普車遊景點，遊罷開香檳慶祝，大家給的小費還不少，出門遊玩開心最重要。土耳其六年來最大的暴風雪隔天一早，我們黑矇矇就出門坐熱氣球，每顆氣球都有各家公司色彩顯眼的標誌，一個氣球可坐20個人。當天風靜平穩，身子不冷，只有腳趾凍得像冰棍。坐在其中，仰看上百顆繽紛熱氣球齊飛，俯視地下的礦野奇岩美景，心中甚為震撼，深感天地之偉大，人猶如蒼海一粟，特別的渺小。一個小時後熱氣球落地，20個人排列前進，才把熱氣球踩平收妥。開香檳慶祝，小費又被收刮一次。在車上導遊發坐熱氣球證書，可惜上面沒署名，撿到的人都可用。   進清真寺，服裝不可過於暴露，女人要戴頭巾，不可露出頭髮。行前導遊一再強調，但真正進入清真寺，並沒有那麼嚴格，當地女導遊自己也是只戴外套的連帽而已。地板全部鋪地毯，入內必須脫鞋。看到幾個人在膜拜，簡單的拜禮，沒有香燭祭品，省卻很多的資源浪費，只是一天要拜五次，不時就聽到廣播，要大家去膜拜。   古羅馬劇場，露天的半圓形臺階環繞著中間低窪舞台，經過時間的洗禮，已破舊不堪，部分臺階經過整修，色差很大，最高點的環形柱廊，不管站在哪個點拍照都好看，坐在層層疊疊的臺階拍，也相當入鏡。耳邊不時傳來：「○○我愛你」、「我愛媽媽」、「我愛……」，測試劇場的擴音效果，伴著我的爬階喘息聲，聽得令人莞爾。   土耳其人不吃豬肉，魚倒是常見，用餐環境左右了顧客的選擇。度登瀑布旁餐廳吃鱒魚，魚只是烤熟而已，不像臺灣會先醃製入味後再料理，所以吃來淡而無味，談不上美味。餐廳旁一道瀑布，流水湍急，四處可見垃圾，雜草亂枝橫生，眼簾下的景象談不上美景，但觀光食客不少。   一路上的兩旁，處處可見黃澄澄的柳橙掛滿枝頭，連道路的中央島也有柳橙掛枝頭，有的都熟掉地面，難怪到處都可看到現榨果汁的小販，新鮮又便宜。導遊帶我們在安塔利亞舊城卡雷吉區走一遭，店家林立，戶外座椅排滿街道兩旁。零度上下的冷天，到處可見貓狗露臉，記得小時候冷天一早，往灶內塞柴火準備燃火煮食，常有貓兒從灶內竄出，嚇我一大跳，從此根深柢固認為貓是怕冷的嬌兒。在土耳其的雪地上，竟然到處可見貓狗的蹤影，真是令人咋舌。   棉堡溫泉池，雪白蒼蒼的一片，大大小小的池不計其數，赤腳才能入內，池水死冷，溝水溫熱潺流不停，加上太陽露臉，坐在溝邊一邊泡腳，一邊欣賞棉堡雪白風景，真是一大享受。2個小時走得腳底發疼，穿上鞋後，腳底好似烘著暖爐，特別溫暖舒服。   棉堡住溫泉旅館，館面掛的是5顆星，應有打腫臉吹胖之嫌。露天溫泉，渾濁黃黃的一池水，標示水溫40度c，下水後全身暖和舒適，久泡之後也讓人感到不適。忽然來了一群講廣東話的旅客，只好匆匆逃離，適逢武漢肺炎疫情嚴峻時期，大家都懂。   聖母瑪麗亞故居，一道牆上掛的全是留言，厚厚實實的，大多用衛生紙寫，也看到用襪子、塑膠袋、衣服標籤留言的，內容大同小異，真是有趣。參觀皮衣工廠，身材高挑、五官俊秀、漂亮的土耳其帥哥、美女麻豆先走秀，然後再邀團員上台當麻豆走一回。表演結束，帶團友至展售區，走秀的帥哥搖身一變為兜售員，用著生硬的國語緊盯著每位團友，展開三吋長舌兜售，原本說打4折，經過一場真真假假的殺價，變成2折成交。這種商場爾虞我詐的騙術，真是令人困惑。回到車上，回想那數千件皮衣的展示場，哪天若被祝融火神看上眼，每件都在萬元起跳的皮衣，我看老板豈不是要哭天喊地賠上好幾代的產業？    艾菲索斯古城，是世界上最大的希臘羅馬古城，被聯合國教科文組織列為世界遺產。一大片的斷壁殘垣，這兒是圖書館，那兒是歌劇院。兩臂伸長若能摸到兩廊柱，就可以獲得大力士海克力斯的神力。導遊再穿插個冷笑話：送丈夫進圖書館，妻子的後腳才離開，丈夫就鑽過老鼠洞跑到歌劇院。上公廁則是請僕人先溫座，座暖了，主人再來如廁。天冷得讓人直打哆嗦，再看看眼簾下的數十隻貓，一顆冷心不覺也暖和多了。   在伊茲密爾機場準備搭機往伊斯坦堡，登機時間已到，但一直等不到登機廣播，只見登機口人群騷動，經過導遊的解說，原來有一架土耳其航空班機因為風太大，落地時在跑道斷成兩截，因此班機受到延誤影響，天啊！這消息真令人震驚。飛機起飛了，那趟的空中亂流還真的讓人心驚膽跳，我抓著飲料杯，深恐它會溢出，閉著雙眼直唸「阿彌陀佛」，所幸飛機終於安抵伊士坦堡，才結束了一個多小時的空中惶恐之旅。   逛土耳其傳統大市集，是中東目前最大的市集，至少有3000家以上的傳統商店，有21個出口，稍一恍神不留意，就會變成在裡頭走迷宮，讓你心慌慌。小小的店舖陳列的物品都排列得很整齊、漂亮，色彩繽紛，怎麼拍照都漂亮。顧店的老板全是清一色男性，而且都是年輕人多。看到提大茶盤送茶的販賣者，一個大圓茶盤能放約十套茶盤組(茶杯、茶盤)，一杯約200多cc而已，喝的應該是雅興，對口渴如牛的人，豈有助益？   全團包船遊普魯斯海峽，普魯斯海峽不但讓伊斯坦堡分屬歐、亞大陸，鄂圖曼帝國更藉這片水域通過黑海，把勢力從巴爾幹半島直通維也納。兩岸可看到蘇丹王的夏宮、貴族的別墅及富豪的華宅。海峽一邊屬歐洲，另一邊屬亞洲，兩岸來回遊一趟一個多小時。搭馬爾馬雷海底鐵路隧道，是第一條橫跨歐亞兩洲的海底隧道，從歐洲到亞洲只要4分鐘。導遊買了一張團體卡，在閘口刷卡，讓我們一個一個的進閘，倒是相當經濟省事。扶手梯速度超快外，搭車方式與車廂內陳設，與我們的台北捷運大同小異。   托普卡匹皇宮博物館，看到重達86克拉的大鑽石，鎖在櫃中供遊客遠觀，物品若不能為所用，擱著豈不都等於是廢物？蘇丹後宮住著600個佳麗，這戲碼跟中國後宮3000佳麗相比，雖然有點遜色，但中西人性的醜陋皆同。藍色清真寺建於17世紀鄂圖曼帝國鼎盛時期，因為建築內鋪上藍色調、回教風格的瓷磚，於是被暱稱為「藍色清真寺」。   排隊等電梯上加拉達塔，在七樓頂樓可環視整個伊士坦堡城，與登上101大樓眺望台北市一樣。晚餐在阿聯盟餐廳享用在土耳其的最後一餐，燭光閃爍，窗邊那對帥哥美女兩人輕言細語、含情脈脈，可惜沒能看到浪漫的求婚畫面，可能是被我們這麼一大群土裡土氣的遊客給破壞了，真是此行遊土耳其美中不足之事啊！ （下）

  家中有兩個外嫁女兒，咱們是沒有全家吃年夜飯可說的，因為她們大年除夕夜，都依據傳統，在婆家過的。   我們尊重傳統，沒有全家的年夜飯，咱們就在過年前一星期的周末假期，找個中午，在外面餐館聚餐一下，也見見老大的兩個小外孫，米花和米果兩兄弟。   這種一年一度的聚餐團圓飯，往年都在台北舉辦，因咱倆老和大女兒都住在台北。老二嫁到宜蘭，因還沒有小孩，也就和女婿開車遠來台北聚餐。   去年八月，小女兒生了baby，叫Q寶，是個女娃，到過年前，才滿五個月。小baby出遠門，喝奶、尿布……等家當要帶不少，又恐假期國五道路塞車，嬰兒不耐超時未喝奶而大哭，也怕她會暈車不適……等等。因此，決定今年團圓飯移駕到宜蘭縣了。所幸老大兩個孩子都讀小學了，養育米花、果兄弟之經驗，讓她知道小baby出門之苦累，也欣然同意一家人開車遠征宜蘭羅東去吃團圓飯呢！這是咱倆老十年多來，第一次離開台北去吃全家聚餐的團圓飯呢！為了Q寶，我們願意改變習慣。   其實，如果父母親還康健又能走動，許多人不是在倡導反方向吃年夜飯嗎？提早讓父母到自己居住的縣市過年，或許是新鮮的事，交通也不致於經常會打結了。

  這陣子專注於一本西方遊記的閱讀，彼德‧梅爾的「山中歲月：普羅旺斯的一年」。透過譯者尹萍小姐嫻熟有趣的筆法描述，我猶如享用了一頓華美精緻的法式大餐，飄飄然，浮游在廣袤無涯四季海景薰陶下的夢境，四周都是亮閃閃的波粼，光從葉縫撒下，若探頭眨眼的童子，甚是可愛！   每每由書頁中走覽某一座森林小屋，那木頭香氣透著煙囪冒出來的白煙，直接傳達到我的鼻翼；那嗅覺會帶我沿著曲折的童年小路，返回早已消失在文明機械水泥牆中的樸實農村景觀。   大草原、木造屋、教堂外的飛球手－－陽光雪地交融的膚色及白牙、葡萄園品酒大會等等，異國風土樣貌萬花筒般繽紛，也像魔術師手裡揮動的棒子，看得我簡直目眩神迷！   文中屢屢描繪田園莊稼成長的細節，包括葡萄藤、肉桂、香草、羊群、紫蘇、桃子……等等，女主人則在廚具器皿琳瑯滿目的房內烹煮咖啡、乳酪、烤甜椒、蘋果派、高山蔬菜沙拉……諸多美食，讓人錯覺置身悠緩的異國韶光中，一切都是慢速、誠懇而有溫度的，享受上帝賜給宇宙萬民的恩寵。   這充滿人情味的美意，只要心懷敬虔，人人皆可成為土地的主人。播種、灌溉、養魚，釀造一級純葡萄酒，建造喜愛的房屋，然後邀請朋友親人們共饗成果，偶爾打此經過或下榻的旅人，也會受邀款待，閒逛散步聊天，品嘗妙不可言的櫻桃美釀－－這便是此書傳遞給我的樂趣餘韻之一。   實際狀況是，數千里外的島嶼作息完全不是這麼回事，甚至可言之：天差地遠！我居住的小城，除陽台外擁有大片綠蔭可謂福德殊勝，另外自己架設了小小人工花圃，勉強用來休養生息，否則要遠行他方也不是件易事，多少都有交通上的難題瓶頸。   除非火車能抵達之處，泰半得搭昂貴小黃或自行開車。島嶼不乏山和海，但入山必得穿越幾座車陣擾攘的快速道或紅綠燈頻繁的省縣道，假期往往塞車塞到爆，心情焦躁可想而知。   過程中被打卡拍照的群眾減低了遊玩的興致，加上山路險峻，車子排除的廢氣讓心肺飽受凌遲。沿途狗吠聲不斷，教人膽顫心驚。回想兒時閱讀「阿爾卑斯山的少女」、「窗邊小荳荳」、「四姊妹」……以及「鹿苑長春」，那情景多麼迥然不同，多令人嚮往啊！   於是，我常在腦海架構一幅金色畫卷，一個夢境。夜裡偶為家庭瑣事難以入眠，我就變成一隻兔子躲進那座唯我獨尊的秘密洞穴裡，然後心情就會被某些亢奮機制，調整到較好的狀態。   此刻，漸漸撩起一彎童年踏溪採野山蕨的漣漪；微笑如弦月爬上了眉角唇邊，此乃它帶給我的奇異恩典！身體無法抵達的國度流域，就讓眼睛和靈魂，慢慢替我完成吧！

一紙書海 繁不及承載要說的話 一夜琴弦 低吟不盡心的感謝 美好的青春 因為有你 使我生命之河呀 留下雋永的波紋

  幾個月之前就敲定的西遊土耳其行程，竟是上天冥冥之中最好的安排。武漢肺炎一爆發，避免東進疫區，西遊倒成了最佳的選擇。出發前一天我還納悶著，行程是否會被取消，直到電話那頭傳來導遊爽朗的笑聲，我才釋然，終於可以出去透透氣了。   說透氣也不盡然，第一次搭飛機全程戴著口罩，一個小時的台金航程不算什麼，十幾個小時到伊士坦堡的飛機航程，還真的讓人透不了氣，簡直快成了燜熟的鴨子，但也只能一口氣接著一口氣喘著，除此之外，又能奈何？   上了土耳其遊覽車，當地導遊看著我們個個如矇面俠的狼狽模樣，第一句話就是「可以脫下口罩了，土耳其是沒有武漢肺炎病例的國家。」全車32個人嘩然大笑，有些人還是不肯相信，繼續扮著矇面俠，直到後來幾天，才相信導遊說的話不假。   土耳其位於歐亞之間，北有黑海，西接愛琴海，南臨地中海，面積是臺灣的22倍，人口卻不到臺灣的4倍。不用歐元，使用當地的錢幣里拉，去年一美金可兌換2.4里拉，今年竟可兌換到5.8里拉之多，整整多了一倍有餘。此時到土耳其，除了可避武漢肺炎之災，亦可享匯率之優，真是一舉兩得。   番紅花城到處可見下窄上寬的鄂圖曼房屋，古樸有味。城裡地面起伏很大，街道凹凸不平，路面全是大大小小的石頭鋪成。沒看到下雪，但是陰雨地溼，稍一閃失，可要跌個狗吃屎。團友相揪進店喝土耳其咖啡、果汁、碳烤咖啡、融糖白開水，小小三杯算一套。先喝果汁，再喝咖啡，咖啡初入口，滿嘴全是渣，久放後才稍減，最後喝融糖白開水，全套喝完10里拉。視咖啡為君子之交的我算嚐鮮，不得我心。   土耳其國家飲食少變化，大多是拌橄欖油的生菜、冷硬麵包、濃湯，最後是主餐牛羊、雞或魚。回教國家不吃豬肉，因為豬是雜食性動物，他們視為骯髒不上桌。早餐吃到的芝麻葉，比我自己種了一個多月還長得好，真是讓我太驚艷了，連著好幾天，只要看到它的芳蹤，我一定挾滿一盤，大快朵頤一番。   十天要遊覽幅員廣大的土耳其，拉車長久是無法避免的，每天坐車至少五個小時起跳，把原本的大屁股，坐成了特大號。沒幾斤幾兩「坐功」的人，遊土耳其會成為受罪的旅程。一路上看到的房屋，都有大大的陽台，真是令人稱羨，兒子說來土耳其買房吧！一定不貴。心想也是，但是……，人言道「千金買厝，萬金買好厝邊」，有好房子，沒有親朋好友可走動，豈不成了坐牢？哈哈！這異想天開的想法，想想就好，不必太認真啦！   參觀土耳其國父凱莫爾紀念館，宏偉壯觀的建築，內有凱莫爾大石棺供市民膜拜。整點正好看到衛兵交接，三個駐點各有兩位衛兵，從不同的服裝辨別，應該是三種不同的兵種。大道兩旁有24隻石獅子守護。到處都是警衛在巡視看護，連在戶外抽菸也被禁止。零度上下的溫度，蘋果手機經不起如此冷冽天氣的折騰，竟然當機成了名副其實的「哀鳳」，原來它也怕冷，也跟我們一樣需要溫暖。   土耳其緯度比臺灣高，與臺灣有5個小時的時差，天亮得晚，早上七、八點路燈還亮著，猶如我們的三、四點模樣。一整天八個小時的拉車，經歷了雪白的冰原、無邊無際的荒漠、簡樸的市鎮、高樓林立的都市，猶如春夏秋冬淌一回，人間四季冷暖都嚐盡。路過土耳其第二大湖─鹽湖，休息站洗個手索費1.5里拉(約臺幣9元)。現榨的石榴汁只有200多cc，10里拉，不錯喝。   晚餐在洞穴餐廳看表演，整個洞穴擠進滿滿的遊客，不下數百人。簡單雜沓的舞步像失心瘋跳腳，僵硬無趣。婚俗表演，新郎卻當場刮起鬍子，失去莊嚴隆重，有點搞笑。還是壓軸的肚皮舞有看頭，可惜舞孃徐娘半老，肚皮已鬆弛，否則一定更吸睛。水酒無限供應下，就有人借酒膽上台亮相，可惜醜態百出，人啊！不是自己歡喜就好，沒有幾斤幾兩重，還是少獻醜為妙。出了洞穴，看到外面停得滿滿動彈不得的遊覽車，才明白為什麼服務生餐後收盤才開始戴口罩，應該是武漢肺炎的陰影在作祟吧！ 住洞穴旅館，外面是大雪紛飛，積雪盈尺，隔天導遊說當夜是土耳其六年來最大的一場暴風雪。導遊讓我們憑手氣抽房間，因為房間大小差異很大，有豪華的總統套房，也有平民住的小房，我們雖然抽到最差等，但想到外面風雪交加的煉獄，溫暖的房間已如天堂。   出外旅遊，沿途找回家伴手禮是常事，這趟土耳其遊，不找特產美食、紀念品，而是尋找eczane(藥局)，看能否買幾盒實用的口罩回去餽贈親友。土耳其武漢肺炎零病例，滿街都沒人戴口罩，藥局問到的口罩不是只有一、二層，不符合醫療效果，就是貴得離譜的N95，只在路邊小販買到一盒符合醫療的口罩，50片90里拉(台幣540元左右)，後面幾天再也看不到，真是有點後悔少買了。 參觀凱馬克利地下城，地底下共八層，紅色箭頭代表往地底鑽，藍色箭頭則是鑽出地面，要迷路也難。穿梭其間必須彎腰俯身行走，每一層空間皆零碎不整，有教堂、居室、釀酒區、儲酒室……，各有用途。第一層空氣最佳，專門養牲畜牛羊馬，空氣不良的層樓則設有空氣流通口。為了安全計，我們只參觀到第四層就折返。   傳統手工地毯工廠，一塊地毯少則半月，多則近一年才完成。價格當然也很美麗，最便宜的從美金900元起跳。展示間地板鋪得滿滿各式花樣大小不等的地毯，大家赤腳在上面行走踩踏，感受地毯織工的細緻，有的地毯一旋轉，還會變幻色調。應該是價格不菲，所以問津者寡。我則想：身上穿裝都沒那麼昂貴，踩在腳底的又何需如此奢華呢？等我坐擁金山銀礦，跟孔方兄過意不去時，再來重遊土耳其吧！   旅遊除了看山看水，也能從觀察人當中獲得啟示。有商務艙家族爸媽帶兩個女兒四人，飛機坐的是商務艙，連坐遊覽車也自劃商務艙座位，四個人獨占前二、三排四張雙人座，沿途撒錢不手軟，應該是大富人家。因為這種特濃的銅臭味霸氣，讓坐經濟艙的我們，全程沒人願意主動跟他們說上一兩句話。有媽媽帶女兒的，已屆雙十年華的女兒浪費當地午餐不吃，天天吃臺灣帶去的泡麵，向餐廳要熱水給的小費，竟然比那碗麵還貴。孩子如此嬌養，真是令人搖頭。 （上）

  在烈嶼最難忘的記憶，就是在坑道裡的辦公生活，坑道很寬敞，甚至主坑道外，左右還有辦公室，比較令人詬病的是坑道很潮濕，除濕機都直接接管子排到排水溝去，最大的優點就是冬暖夏涼。獨特的戰地風光與體驗，成為在此地當兵一個難忘的回憶。   順著后頭聚落的道路繼續前行，見到井然有序地都市重劃區，原來是金烈大橋的修築，未來勢必在這重劃區會成為兩島之間交通的要地，金烈大橋不比在陸地建橋或是河床上建橋，因為要能挺住多變的海像，所以建材上要更經得起考驗，最困難的是海底的岩盤，地基橋柱要往海盤上打樁，這又是另一個工程的考驗，相信在大小金門的企盼中，大橋會串起整個金門的盼望。   湖埔路順行，眼前就是黃厝聚落，從前這裡有一間黃厝醫院，裡面編制有衛生連還有醫官，是當時烈嶼設備精良的小診所，簡單的外傷、感冒、牙齒檢查，都難不倒黃厝醫院的醫師們，若遇急診重症就會轉往大金門就診，話說這醫院可以說是小金門最大的醫療中心呢！如今已解除戰地任務，當然這樣的編制也早已裁撤而不存在了。   順著從前的黃厝醫院左轉，過沒多久就可以抵達勇士堡。如今的勇士堡已經成為地雷主題館。一個寓教於樂的教育中心。在長長的坑道裡，整理的是既整齊且明亮，就像是一座小小的軍事博物館。想起當年坐著軍車，跟監察官一起查哨的夜晚，站住！口令！誰！烈嶼旅最強(這是口令) 是旅部監察官！固若金湯的據點，就會開啟大門，整齊劃一，喊著長官好，如今，看著中山室變成遊客中心。其實這樣挺好的，和平的氛圍還是大家所樂見的，我在勇士堡，沒來勇士堡不是真勇士。   不像從前在當兵的時候看到的坑道，總是給人有些許恐怖的印象，這裡是明亮而乾淨。順著坑道往前走，會通往鐵漢堡，這樣的兩個建築工事互成犄角之式，成為易守難攻的灘前堡壘，勇士堡到鐵漢堡之間是一段很長的隧道，應該也有幾百公尺長。在坑道之中，介紹了各國，還有當時大、小金門拆除地雷辛苦的狀況。   當時因為戰爭爆發時間緊迫，所以在安排地雷上的置放，就沒有國際上的標準這麼的井然有序。就把地雷埋到了周遭的灘上，只要埋了下去，敵人無法上岸，就成了當時戰備第一要務。因此在小金門與大金門拆除地雷的時候，也就困難重重，也就不是那麼有跡可循。順著坑道往前行，接下來就會聽到許許多多的模擬砲彈聲。這個聲音著實讓我驚嚇到了，在沒有防備之下聽到轟隆轟隆砲彈爆炸的聲音，這也讓自己了解到戰爭的可怕。戰爭的砲彈聲，絕對肯定比這四個音響所發出的聲音更加的驚人、更加的逼真，甚至更加的奪命。   繼續往前，通向的鐵漢堡，走出了鐵漢堡的堡壘，上面有一個小公園，可以遠眺著廈門市的風景。這時才明白到自由空氣的可貴。以及民主和平的可貴。在戰爭之中，每個人都期待著民主的到來、和平的到來。我們必須要珍惜這得來不易的和平，和平的氛圍中才會有美好的生活。   緩步的走回勇士堡，在黃厝的路上，看到了幾座閩式建築，被砲彈襲擊的殘破樣子。也讓我思索在此地生活的人，不知道是用了什麼樣堅忍的態度，度過了這一場單打雙不打，二十一年的砲彈生活，也許我可以體會其中的一二，但是很難想像他們真正的心情，更讓我覺得不可思議的是，即便家鄉發生了這樣子的戰爭。金門人固守、金門人堅持、金門人不屈不撓，也不離開自己生活已久的家鄉。我在黃厝，一個令我回味的地方，我在黃厝，看到了軍民共同奮戰，保衛家園的故事。

天空心疼成了雨， 雨落在鼻山眼水之間， 落在如槁的容顏， 於是心疼成了

  一杯黑嚕嚕的飲料，散發濃厚的香甜味，我跑去找媽媽問說你喝什麼我也要喝，媽媽回答我，這是咖啡小朋友不能喝，趁她不注意，拿起攪拌匙偷嚐了一口，苦澀的感覺麻痺舌尖，我吐了舌頭，大人怎麼喝這麼難喝的東西。 當年的我長大了。第一次喝咖啡是在高中的時候。咖啡給我提神、成為大人的聯想，為了熬夜和艱深的課業奮戰，我固定在晚上開始準備讀書時飲用，我沒有入門的老師，就拿家裡的三合一咖啡湊合著喝，選最小的杯子泡一包滿滿的，像吃藥配水一樣乾杯，入口時的苦味，到吞嚥後嚐到的甜味，慢慢的也就喝習慣了。 上大學依然每天早上7點起床，趕在課堂前泡一條來喝，一日不聞咖啡香，就覺得待會課堂表現肯定昏昏欲睡。後來認識了也喝咖啡的另一半，但是對方是喝黑咖啡，第一次作客被邀請喝了一口咖啡機泡出來的黑飲料，入口前有淡淡的香氣，嚐起來是薄薄的口味包裹著自然的香甜，沒有澀感和人工奶精的濃厚感，竟然也覺得好喝，詢問喝咖啡的目的，竟然是品味和悠閒的追求，不像我總是大口咕嚕嚕的喝完，是為獲得大腦中樞神經的興奮。懂得品茶和品咖啡的專人，散發出一份平靜和從容。 以前為了讀書專心而喝，長大為了工作有精神而喝，我還是每天都泡一條三合一來喝，家裡兩隻小毛頭如同我當年跑過來問我喝什麼，我說我喝咖啡，苦苦喔！他們搖搖頭，蹦蹦跳跳跑走了，飲食習慣無意間也被傳承下來。