映在眼前是「萬畝金黃映碧天，風吹麥穗浪花田。」的美景，讓我們陸續前來的四個男人，有的直接讚賞不已，有的心中暗自叫好，這就是台中市大雅小麥田的魅力。   人間的三月天，這裡的美麗金黃的麥子就快要成熟了，雖然麥草的下方還有墨綠的莖幹，但上方的麥穗麥草早已經成了金黃的世界。朋友怕這裡的麥田會被收割，因此大家互相邀約賞麥。當我來到那金色的麥田，微風輕輕吹來，浮起一層金色的麥浪，飄來一陣陣麥香，風吹熟穗麥香稠，燦燦金光染滿溝。溫馨燦爛的畫面頓時出現，坐在田埂上，望著麥田，讓風吹拂，然後閉上雙眼，腦海浮現的是，我們追逐麥香麥浪的笑容。   沒想到這一大片麥田，竟然由我們四個男人包場拍攝，不需要網美來襯景，我們就樂在其中；麥黃、麥浪、梯田狀的麥田、紅磚屋(農舍)，以及遠處的升起或降落的飛機，都讓我們拍個不停；我們也拿起已經買好的麥香紅茶、綠茶和奶茶，假裝拍麥香廣告，無論是在田埂上、彎曲的田路、紅磚屋前……我們都開懷的拍攝與被拍，自得其樂。相信遠方離去的飛機，也會把這歡笑溫馨的感覺帶走分享；不只如此，這一片美景也消除了我們最近的炎熱感，在這乍寒還暖的季節，比冷飲更能消暑。   麥田的千姿百態，讓人心動不已！但我一碰到麥子，手可痛得很！它身上的小短刺，可是會讓人有刺痛感，這也是保護它自己不要被鳥兒吃掉的好方法。這是我遇見當地的麥農，告訴我的。   黃昏時，當夕陽橘黃暈光灑在麥田上，左邊開花的苦楝樹，正對著麥田搖曳生姿，橘黃亮光的夕陽，從樹縫中射出那一道道的金色光芒，右邊天空藍橘的漸層色調，以及那亮點的紅磚屋矗立在麥田中，一幅幅絕色美景決然而生。我醉了！我醉了！雖然三位朋友早已因有事而離開，而我這個苦戀人，仍在這裡癡癡的欣賞著麥田，幻想著微風拉起身旁美女的長髮，美女的笑靨隨著麥香到處飄散，薰染了麥田，也飄進我的心裡。再見了！再見了！我這個不歸人終究要走上歸途，而我也把這夕陽麥田美景帶回家了。

  白稀飯   燥熱而慵懶的黃昏後，煮了一鍋白稀飯，尚有燙地瓜葉、炒菜脯蛋、乾煎鮭魚，3個簡單的菜擺盤，再由冰箱內取出陳年豆腐乳跟玉筍2碟。雖非佳餚菜色，小豐富的一餐，卻是我們一家4口的小幸福！畢竟一週7天圍坐餐桌一起吃飯的機會並不多，更何況隔天是毋需上班、課的週休假日，大家完全沒有壓力、負擔，心情更顯愉悅、輕鬆。   我們分工擺碗筷、盛好飯，在各自固定位置就座後便準備開飯。瞧著米粒透亮的白稀飯，想起清代的袁枚說過：「水米融合，柔膩如一，謂之粥。」其實並沒有認真研究、或講究過煮粥的功夫，要煮得多細緻。總之就是想吃白稀飯，想吃那就煮咩！至於粥的濃稠或稀薄，各有所好，我屬於後者。而當聞到粥的香氣，那樣淺而淡，樸而幽、暖而舒，心想一定能清腸胃、助消化吧！難怪古人說：「粥，為天下第一補物！」相信吃粥是一件有益身體健康，令人開心的事啊！   雖說食不語，家人卻常利用吃飯時間一起無話不談的交心，我遂分享起童年吃白稀飯的往日時光。那時忙碌的阿嬤跟爸媽，總無暇多照顧我們兄弟姊妹，清早有時也會煮一大鍋白稀飯，便把我們丟在那逕自離開，任我們自由、自在、無人管的吃早餐。白稀飯看似孤單，其實並不淒涼，因為總有醬瓜、土豆麵筋、海底雞、紅燒鰻這些基本佐料咖的陪伴，雖然最多不會超過2種，雖也都是醃製的罐頭食品，我們卻吃得津津有味。年幼的我特別愛吃白稀飯配肉鬆（或魚鬆、肉脯），更愛與紅紅甜甜的豆棗一起食用。這樣讓早餐的白稀飯不單調，就算都沒有配菜，單白糖攪著白粥，白粥淋著醬油，也兀自有味。有時候白稀飯會變成地瓜粥，我也一樣喜愛！   嫁人後即便沒有洗手作羹湯，偶爾下廚，在吃白稀飯的日子裏裡，也會勤快地炒個青菜、添顆荷包蛋（要淋醬油才香），潛意識以為是在彌補昔日不夠營養的缺憾。最初或者也因為有二個還在成長中的孩子，吃食無法太隨便，而只要是先生下廚，還都會蒸個冬瓜肉甚麼的。我們甚至會一早到傳統市場賣醬菜的攤販買些牛蒡絲、黑豆、結頭菜、麵腸……回家映襯一番。偶爾假日來吃白稀飯，能促進體內能量循環，提升身體機能，增強免疫力！   豆漿　　　　　　　　　　　   不知何時起，豆漿成為我跟先生每日的必需飲品。以前只喝永和豆漿，因為它潤滑、香濃、醇郁。其餘它處買的豆漿都有一些澀味或焦味。後來發現各賣場、超商販售的各類豆漿也很不錯！加上豆漿有豐富的植物性蛋白質、能修補人體組織、促進脂肪燃燒、保護骨骼、抑制癌症、還可平衡自律神經、緩解婦女更年期不適、兼養顏美容……便嘗試著喝。成為習慣後，若一天沒有喝，反而覺得該做的事沒有完成呢！   夫妻倆每週固定購買2大罐的豆漿，時常變換不同品牌，看它們的差異在哪裡？通常選擇無糖豆漿，偶爾也喝黑豆漿。自己有時會混著鮮奶、或滲入咖啡一起喝，先生則喜好添加麥片，也都有不同的新鮮口感！   而被形容為「玉液瓊漿、甘如蜜酪」的豆漿，其實不是現代才出現，在古代便早已普及、盛行。相傳1900多年前，淮南王劉安的母親生病，他每日用泡好的黃豆敖煮豆漿給母親飲用，母親喝了豆漿之後，身體逐漸康復，豆漿便隨之傳入民間。而漢樂府詩的〈淮南王〉篇：後園鑿井銀作床，金瓶素綆汲寒漿。其中所指的「寒漿」，便是豆漿，而喜煉丹、愛研發的淮南王，後來更因為豆漿無心插柳的製造出一塊塊凝固卻軟嫩、飄逸出塵，食堂餐館、家喻戶曉的豆腐呢！   豆漿也讓我懷念起童年吃的早餐，那時早餐除了白稀飯、家鄉傳統的廣東粥、麵茶，阿嬤也會透早去買一大鍋的花生湯，搭配饅頭、包子，有時那一大鍋花生湯會換成瑩白的豆漿。阿嬤總是一杓一杓的舀好端給坐在矮凳上等待的我，邊喝著熱呼呼地甜豆漿、邊咬著油條，吃完後童稚的我才能心滿意足地上學去。那些遙遠的昔日、那些溫馨的畫面，至今還是很清晰印在我腦海裡，即便阿嬤已經去世數十年……即便豆漿後來也從我生活裡消逝，不再是最愛；卻在漫長的兜了一圈後，重新回來。   清淡一如水的豆漿，是疏食，卻也是喚醒一天味覺的靈魂之物！價雖廉，質卻高。飲入的點點滴滴更讓自己甘之如飴，就像人生行至中年，漸漸沉澱了那些物欲外在的追求享受，領悟了樸實、簡單的美好、可貴。豆漿養了身，修了心，濾盡雜質後的純淨，也一如繁華卸除後留下的真淳、平淡……。   炸物   這次因為媽媽百日回鄉，看著爸爸重新表演著食物秀，彷彿再回到彼時年幼。昔日總在終年不曾停歇運轉的廚房裡繞著，古老大灶、柴火不斷，煙霧裊裊直衝雲霄……爸爸總隨意就能煮出一碗粥、褒出一鍋湯、蒸好一籠糕、製好一桌餅。甚至難度高、趨複雜、民間建醮、地方宗親招待、宴客的任何菜色佳餚……都能藉他靈巧而神奇的手，孵化誕生出屬於食物自己獨特的味道。而炸物更是節慶拜拜的代表符碼之一。   記憶中，只要年節必有炸物！一大盤金黃油亮、準備拜拜置於擺桌上的供品，那是童年裡一道讓人懷念的風景。炸物始終代表著節慶，節慶才會有炸物，炸物象徵的是傳統節慶的味道。   所有的炸物總是在沾裹了麵糊後下鍋，火熱滾燙、喧嘩沸騰、劈哩啪啦、滋滋作響。在爸爸飽經風霜、皺紋深刻的臉龐，長期過度勞動、佈滿老繭的粗糙雙手、微駝卻仍氣定神閒的姿態與忙碌身影下，炸物乖乖聽話的落油鼎，慢慢、緩緩、游移、膨脹……彷彿賦有使命、待任務的大功告成。步驟簡單，卻不馬虎。而舊時那些暖春甜點、盛夏海味、涼秋干果、隆冬藥膳，傾刻躍入眼前……那些總能安五臟、定身心，讓我享受著食物美味帶來的滿足與幸福……遺憾的是我終未能遺傳到他老人家一身的好本領啊！   翹首觀望中總莫名的興奮與期待……而氣味的玄與妙，在於撲鼻的迷人之香，那樣猝不及防、四散飄溢……等不及的我，將撈起的蝦糋、鯊魚糋、肉糋……像童時那樣熟悉的一勁往嘴裡塞，吃個不停。喜的是，往日時光裡的醍醐味也一樣沒變、一樣撫慰人心。   金黃酥脆、外焦裏嫩、膾炙入口的炸物跟著盈滿盤，想必隆重的炸物、盛重的獻禮，神明、祖先定能充分感受眾人的虔敬心意吧！雖最初然炸物炸氣十足，卻蘊含溫度。思及家鄉那些特有的炸年糕、炸鹹粿、炸蚵嗲、油炸粿、炸地瓜籤、炸芋頭籤……除了食物本身的好滋味，炸物裡藏著遙遠的童年歲月、消逝的青春軌跡、纏繞的親情牽掛、躲不開的事物羈絆，彷彿昨日重現，歷歷在目……。

  中午過後內心急躁了起來，急切返家的心已然被點著了！鍵盤上的指頭像跳著快板踢踏舞步的舞者，無頭緒的發出只有自個才聽得到的凌亂。表面是快速而明確的處理著一件接著一件的案牘，而心思的跳動卻越來越混亂了起來。一方面是接近返家的喜悅，期待回到平凡的居家生活。相反的，卻是憂心眼前的工作進度與前途，渴望著更多的時間停留在工作崗位上。天上的雲氣正在集結中，今年幾場大霧，攪亂了金廈之間的航班。而情緒正如這雲團般越發沉重起來，雨還是霧？不斷醞釀的氣氛戲劇般的鋪陳開來，天色越是濃黑、自己的心情越是急切。這讓人喘不過氣來的情緒，在自己整裝離開辦公室後絲毫未減退下來。快步的趕往公車站搶搭其實沒影響多少時間的公車，返回的路線一如來時一般，只是方向相反而已。自己就像網球場上的來回彈跳的球，被兩邊的球拍使勁的往對方抽送，但網球尚可在有一方失誤時喘口氣，而人生則去是無法停歇的擺盪。過去有許多不確定的人生經驗，逼得自己尋求篤定是那麼困難，對命運的信任感也趨於崩潰。   誰都不知道日子該怎麼注定下來！人的一生當中總有許多自以為已經確定的事情，卻總是在臨門一腳時摔了個跤，讓腳下將進門的好球硬生生的彈出了界外。有時候機緣不是可遇不可求，它更像似是命運向人們投出的釣餌，就等著不知情的人傻傻的上鉤了，才發現這竟然只是上天給的一個玩笑！關於「前途」那不可靠的存在，就像海霧般的無形而真實的存在，細緻的水氣滑過了指間、卻怎麼抓也握不住。躊躇在眼前的未知與退無去處的人生旅途，不是那麼簡單的只是個選擇題而已。往往選擇權是命運給予人生最不真實的謊言，別再自以為人生的道路是自己走出來的。更多是莫可奈何的趨前，不知為何的往前走去。每每短暫停留回顧的時候，誤以為自己已然明瞭了人生的來路，但事實上過去對未來的去處卻是毫無用處。   趕上了船班心情依舊隨著波浪起伏著!何時能停止這無盡的擺盪？腳下未曾停過的浪潮回答了這人生的課題。偌大的粉紅色夕陽，若隱若現的躲在淡紫色的餘暉當中，而海上的那一層薄霧硬是將那水墨色的小島給托高了起來，島嶼頂住了天上的雲彩。已然返家的自己，心情終於可以停歇下來嗎？不，明天、後天、一天接續著一天，那等在後頭的歲月無論悲喜、不說苦樂，就只能不顧一切的往前推去。邊境，不僅僅只是地理上的界線，更是人心被歲月折騰後的反差裂痕。而自己不過是一個被生活放逐在邊境的流浪者！（下）

  虎嬸仔怒聲地說：「你這個夭壽死囡仔大箍呆，怎麼會那麼好鼻獅，我什麼也沒有聞到，你卻樣樣聞到有怪味。除了豬腳有味道，豬肉也有味道，竟連雜菜也有味道。我看你這個夭壽死囡仔不是好鼻獅，而是故意嫌東嫌西、找麻煩。如果你『驚死』不吃，就不要吃！不要在這裡嫌東嫌西。」   大箍呆再次提醒著說：「娘，我不是嫌東嫌西啦，我是實話實說，妳用這些失味的豬肉豬腳，以及臭酸的雜菜炒米粉，萬一讓西安和秀香吃壞肚子要怎麼辦？」   虎嬸仔警告他說：「我死豬死鴨都吃過，甚至掉進『屎礐』淹死的老雞母，還不是照樣撈起來殺好炒著吃，現在不是活得好好的嗎？老實告訴你啦，『垃圾食垃圾肥，清氣食凸目癗』這句話絕對錯不了。萬一真的讓他們吃壞肚子，了不起『落落屎』把肚子淨空不就沒有事了嗎？你這個夭壽死囡仔最好給我閉嘴，不要在他們面前嫌東嫌西的，不然的話你皮要給我繃緊！不要以為你長大了，我管不動你了，要是惹火了我，一定跟你沒完沒了。」   大箍呆勸導她說：「娘，今天是秀香帶著新婚夫婿回家作客，妳不要火氣那麼大好不好，萬一被他們聽到，還以為我們在吵架。我是好意提醒妳，並不是嫌東嫌西，反正妳煮什麼，大家就吃什麼，沒人敢嫌啦！萬一真的吃壞肚子，就像妳所說的，落落屎就沒事了。不過我還是要勸勸妳，不新鮮的東西最好不要吃，要是落屎落過頭，不但會脫水，也會死人的。」（一一三）

  說了你也不會信！這幾年來我的工作，讓我生活在兩種極端的狀態。像生活在同一個國家的境內，卻又得刷著護照進出兩個邊境。我一年見不到老闆幾天，同事、客戶、供應商以及商品都存在於遙遠的地方，就像處在虛幻與現實之間，一灣海峽、兩座島嶼，一個人穿梭其間。   每周有二、三天，我得從水頭碼頭搭船到達廈門上班！總公司租了個共享辦公室的工位，所謂的公司就只存在於幾張紙和虛無的網路資訊裡，公司只有一張桌子和一張椅子，其他的成員都在台灣、美國和歐洲。這天早上因為濃霧船班延誤了，在船離開港口後沒多久眼前的景象就陷入了一片蒼茫當中！抬頭往船艙望去，除了輪船兩側激起雪白色的浪花之外，眼前盡是一片帶點淡藍色的蒼白。來自天上的慘白滲入了海水之中，奪走了屬於海水該有的色彩，也同時遮去了屬於天空的藍。與其說是海天只剩一片白茫茫，不如說是映射了我心頭的茫然吧！是為自己的前途感到茫然？還是為這個已經失去時空分辨力的不確定年代呢？當下看似甚麼都可為的自由年代，卻也是被生活綁架的不自由人。   這混沌不清的尷尬顏色，不正是這兩座比鄰島嶼的反射呢？超過半個世紀的對立狀態，島上的人盼得了和平的曙光，卻感覺些許的虛幻。一如家住金門而工作在廈門的自己，每日天色剛亮即出發、傍晚夕陽西沉時才返航，彼岸的希望像似隱身在絕望之中那一丁點不可靠、隱晦不清的希微星光，而家的落腳處又何曾踏實的接納了自己呢？於是，我成了邊境旅人，如同倦鳥只能不停的飛行一般！就像這邊境上的島嶼，也只能扮演一顆隨著時代洪流擺盪的塵埃罷了！   船靠岸了！幾個行囊輕便的人，趕在推著大包小包的單幫客之前抵達通關處以免擠成一團，而海關人員正嚴陣以待的各就各位。氣氛先是肅殺了一點，等到後面那群上了年紀的單幫客追上來之後，隨即熱絡了起來！出了到站大廳時早已人聲鼎沸，幾個接貨的熟面孔早就等在那裡，看見手上提著免稅煙的旅客，便趨前詢問是否轉賣？小額貿易的人們，是遊走在邊境兩端的遊牧民族。與其說是利益將這兩端作了聯繫，不如說是兩岸的色彩到了這裡就混成了一團灰色，而小額貿易只是其中一種色調。   通過喧嘩混亂的入境大廳，眼前公車站的後方是巨大的購物中心。環顧四週不遠處，一棟挨著一棟的高樓大廈雨後春筍般的往天上鑽去，彷彿想逃脫地表重力的束縛。一隻雀躍奔走在眼前草皮上熟悉身影的鳥兒引起了我的注意，這種叫做鵲鴝的鳥兒在金門十分的與人親近。廟口廣場的樹下到自家門口，都可以看到牠們活潑的身影。鳥兒的出現緩解了我緊繃的心情！這些年來金門土地上的高樓也蠢蠢欲動，不斷的尋找著冒出頭的機會，熱了一陣子後最近卻有點猶豫了起來了！新時代的興或不興、舊歷史的留與不留，都讓人難以斟酌。原來日子和日子之間的聯繫，竟是一條新舊不清的尷尬鏈鎖。   等在前方的公車突然動了起來，我只能拔腿衝上去，以免錯過後的枯等。到上班的地點還需在中途換乘當地的快速公交，到站後得再花廿分鐘的快走才能到達公司。趕車的情形就和當地的通勤族一樣，更像當年在台北工作時的情景，跨境返往的生活方式，總是讓聞者詫異不已。快速緊湊與緩步慢活這兩種步調、隔著一條明確的海峽，同時並存在自己的生活裡！   快速公交遊走在沒有阻擋的都市高架橋上，兩旁車窗外的大樓像跑馬燈似的滾過了視線。遠處的山怎麼看都像居家附近的太武山，在車上想像著在這些大樓未出世之前的山景，不就是那座金門人嘴裡的大山嗎？相似的雲霧圍繞著山頭、一樣的岩塊交錯在綠叢當中，但是怎麼看都覺得古怪，是因為自己的視線早已被居家附近的山景給攻克了。雄偉的太武山景緻已然霸佔了自己的視覺，一時之間對於橫在山腳下林立的大樓無法適應吧！這種熟悉的陌生感，就像把台北四處聳立的高樓影像，疊加在以金門自然田野為底圖的畫面上。   靠高架橋近一點的地方，則是高樓和大樹相混處的局面。廈門的路樹不僅多而且巨大，馬路兩旁的行道樹繁茂得一點也不像腦海中所熟知的行道樹，更像似長在高山原始樹林中的老樹。但廈門的路樹是孤單的！很少有飛鳥與鳴蟲來拜訪，不說也知道原因。我在樹下等公車時抬頭看著寂靜的樹矗立在繁忙的馬路旁，心裡想著山外車站廣場前的那排木棉樹。有飛鳥、松鼠與樹蟲的樹，才是一顆真正的樹啊！   廈門市景的詭異之處，就像兩種極端的色料混在一起。但是色料之間卻互不相溶，於是兩種色彩互相在對方的陣營裡攻城掠地，成了無頭緒馬賽克般的特殊味道。但金門的景致卻是純粹，村莊是村莊、農田是農田、山海堅持著山海該有的模樣，一點也不馬虎，純粹到得理不饒人。廈門的綠樹、山色與藍天一點也不乾脆，每一種色彩總是蒙上一層淡淡的灰濛。不像金門的天要嘛就是藍得不像話，再不然就是任由雲彩與陽光為其作畫；時而像國畫般由雲團隨風四處漫開來，時而又像西洋畫作般的讓晨曦與夕陽即興上色。   在廈門現代化建築的縫隙裡不時點綴著幾棟傾圮不堪的舊房舍，就像還來不及抹上新油漆牆面上的壁癌，也像當地舊時代死亡前的最後一口嘆息聲。那屢不甘願而四處遊蕩的幽魂，因為追不上新時代的潮流，只能步履闌珊跌跌撞撞地等著鬼差的到來。不過，這些殘崖斷壁更像是都市刻意留下來的記憶，甚至一些老派租借時代的建築與蜿蜒崎嶇的早期巷弄舊舍，還被刻意營造成這個老城市的意象！在金門象徵新時代的大樓正悄悄的在幾個重劃區裡，像正在呀呀學步的孩童般，以剛好看得到變化的速度冒出頭來。傳統的村莊裡也參雜著幾棟不高的現代化建築，它們四周被閩南舊厝環伺著，不搭嘎的景象是這個錯置年代特有的模樣吧！高度發展的都市不忍舊時代的逝去、單純的古老村落中卻隱藏著驛動的血脈新廈，多麼衝突的世界，我們每天就生活在這無形交錯的邊界上。   穿梭在公司路上的車流中，耳機裡的音樂掩去了身邊此起彼落的汽車喇叭聲，外頭混亂的景象和自己若有所失的靈魂互相較勁著！一個不留意心裡泛起了一陣波瀾，彷彿自己又回到了年輕時在台北生活時的快意年歲。當人們穿梭在都市的人流當中，常常不由自主的泛起兩股矛盾的情緒。一種是追逐著希望，就像獵人追捕獵物般的喜悅；另一種卻是莫名的失落，就像失去拉線的風箏在天上寂寞的飄盪著。在人流裡人顯得格外的渺小，但也因為與人互不交流，所以「自我」卻也不斷的被放大。於是腳步不知不覺的加快，急著想要逃離眼前的一切，又或者只是被身旁的急流給推著往前卻不得而知。   辦公室就坐落在靠海的國際商業大樓當中，巨大的落地窗把前方一海之隔的「萬國嶼-鼓浪嶼」盡收眼底。每每站在窗邊，看著腳下車流不息的鷺江道，特別是暗夜來臨時五顏六色華燈乍現的流光中，如幻似夢、竟不知身處何年！在絢爛的更遠處便是自己的家，靜謐地躺在深邃的黑夜裡，心情沉沒在遙遠的思念當中。「中年聽雨客舟中，江闊雲低、斷雁叫西風。」是同時生活在海峽兩端的心情！仗劍四方的事業野心與回歸田居的澹泊明志，這兩種思潮翻天攪地的在體內爭鬥著，猶如走在鋼索上的特技表演者。人世間有各式各樣的生活環境產生了數之不盡的人生百態，心情的衝突也隨其所處環境轉變而迥然不同。但是大部分的情況下，環境的丕變往往是短暫的，轉變之後的生活就此底定或會持續一段很長的時間。然而一旦極端生活的快速切換成了常態，甚至就是生活本身的話，一切就成了一團糊了。每日的行舟成了在這兩種極端生活間的擺渡，讓自己的心擺盪在人生難題：生處在無形鎖鍊兩端的不安當中。 （上）

  走在路上，只見每個人低著頭看手機；上了捷運，看到的仍然是人人低著頭在滑手機。這樣的景象雖然早已司空見慣，但卻狠狠地展現了疏離的人際關係。   在現今網路科技發達的時代，我們和手機幾乎可以說是「如膠似漆、形影不離」，關係可謂比親人還親。每個人可能每天都會耗費好幾個小時在滑手機，甚至更長，而最可怕的是竟然還渾然不覺。   雖說手機解決人們的諸多問題，為人們帶來了便利；然而手機對我們的生活、工作或課業，卻也造成了很大的負面影響，偷走了我們許多的時間與精力。《監視資本主義，智能陷阱》中有句話說：「只有兩個行業把他們的客戶叫做『使用者』，非法毒品和軟件。」手機和毒品一樣，人們就在使用中不知不覺中上癮了。如今，很多人想要戒除，只不過並不容易。   因此，我心中萌芽了一個念頭，想要發明一種名為「手機成癮抗生素」的藥，希望解決手機成癮的問題。   由於「手機成癮症候群」的分布非常廣泛，只要有手機以及網路，就會出現它們的身影。不過一旦服用「手機成癮抗生素」，便能抵抗手機的誘惑，它可以減少手機對大腦的刺激，降低人們對手機的依賴感，如此，人們便不會被手機所操控。   手機的發明，原是要解決人們的生活問題，因此很多的設計與功能，無不是以「人性」為出發點，只要一機在手，便能暢行天下；然而科技進步的同時，我們更希望手機除了縮短彼此之間空間的距離，更能減省時間與精力，進而創造充實而豐沛的生命。   希望每個人能主導自己的人生，而不是生活在手機的枷鎖裡，身陷於手機成癮的囹圄中。

  可是當燉豬腳的鍋子冒出水蒸氣時，散發出來的並不是豬蹄的香氣，而是有一種肉類失鮮的味道。繼而大蒜炒豬肉時，當花生油熱鍋加入大蒜和豬肉後，炒出來的理應有蒜香和鹹豬肉的香味，但卻是「漚芳漚芳」。由此可見豬肉並沒有醃好，或許是鹽份太少，加上蓋子緊密而失鮮，下鍋熱炒時才會散發出這種怪味道。   當大箍呆聞到這種味道時，趕緊走到廚房問說：「娘怎麼會有這種怪味道，是不是豬肉放久了而失味？」   虎嬸仔不屑地說：「前後才幾天，怎麼會失味，你真是『好鼻獅』。」   大箍呆不認同地說：「從插訂到現在，已經五天了，妳又放在密不通風的大缸裡，難怪會失味。」   虎嬸仔強辯著說：「我有用鹽下去醃，它要失味我有什麼辦法。」   大箍呆接著說：「現在好了，豬腳燉出來有一個味道，豬肉炒起來也有一個味道，今天是秀香出嫁後第一次回來作客，我們用這種不新鮮的東西請囝婿，可能不太好吧。」   虎嬸仔不悅地說：「如果你這個大舅子有錢，就請你妹婿上館子吃一頓豐盛的午餐，要是你沒有這個本事，就給我閉嘴！難道你沒有聞出來，炒起來的豬肉除了「漚芳漚芳」，還有大蒜香，吃起來絕對是美味可口。用這麼好的東西請囝婿，還有什麼好嫌棄的！」   虎嬸仔說後，雜菜下鍋加水準備炒米粉。可是當鍋裡的水燒開，又飄出一陣陣酸味，大箍呆趕緊提醒她說：「娘，妳有沒有聞到一股酸味？可能是雜菜臭酸了。」 （一一二）

  在農曆過年前，聞知金門縣烈嶼鄉保生大帝廟，要前往大陸進香，得知這個訊息，心裡很是興奮，因為記得上一次帶著父母親，跟著保生大帝進香，已時有十年之久了。   母親因腿力衰退，行動不便，無法成行，但是她老人家極為鼓勵與贊成，我帶內人跟隨保生大帝前往進香，於是，立馬打個電話給住在台中的內人金菊，筆者內人毫不猶豫，欣然答應要跟著我們保生大帝去大陸進香，我就去我們后頭社區活動中心，辦理登記，並期待著進香日子的到來。   在這一次進香團出發之前，我們先來講述保生大帝的一生與神蹟；保生大帝本名吳本（大陸官方版已定名，唸濤），人們又稱他吳真人，一致認為吳真人是閩南地區的醫神，也是健康的保護神。吳■，於北宋年間，出生在福建同安的白礁鄉，如今已歸屬福建漳州龍海市，吳■早年學醫，並精心研究草藥，行醫救人無數，據傳他專治疑難雜症。就在他五十八歲時，上山採草藥時不慎墜崖仙逝，閩南地區的百姓為了感念其恩德，自發性立廟祭祀。南宋時朝廷敕封吳真人為「大道真人」於明朝永樂年間，皇帝追封為「保生大帝」，從此保生大帝之稱號延至今日。   隨著閩南地區居民，遷居至台灣本島及金門地區，保生大帝之信仰，亦隨之進入台灣以及金門地區。金門縣烈嶼鄉的保生大帝廟，建廟宏偉，香火鼎盛，為感念保生大帝護佑百姓平安，以及兩岸的宗教文化交流，辦理追本追溯源祭祖進香活動。今日人們供奉保生大帝，祈求保佑身體健康，平安長壽，去病袪災。   這一次保生大帝進香之旅，是由保生大帝管理委員會洪成發主委，擔任總團長，率領副團長以及保生大帝管理委員會所有工作人員，帶領我們金門鄉親團員312人，前往大陸白礁，青礁，暨馬巷進香。預定於中華民國114年3月21日至23日，以三天兩夜的行程，分別前往這次保生大帝進香的行程，先到漳州的白礁鄉慈濟宮，此乃吳真人出生地，被視為保生大帝的祖廟，隨之再到廈門的青礁慈濟東宮，是吳真人生前行醫救人之處，第三天會到翔安區馬巷袓廟參拜。   漳州，廈門翔安地區。這一次進香活動，報名相當的踴躍，許多的金門鄉親，還特地的遠從台灣趕回來，就為了參與這一次，保生大帝的進香活動，報名雖不能說是秒殺，但據我所知，有人太晚報名，因名額已滿，不能參加，只能望團興嘆。   盼望進香的日子，終於到來了。於三月二十一日當天，我與內人帶著簡易的隨身行李，滿懷虔誠、愉快、輕鬆又興奮的心情，在我們的后頭社區門口，哇！已經有鄉親，比我們更早在等待，上了遊覽車，看到每個人都是精神飽滿，臉上洋溢著笑容之後，車子載我們前往水頭碼頭，到了水頭碼頭，工作人員馬上按車次分發簡易早餐，以及個人的證件船票。整個出境大廳擁擠吵雜，由於新的小三通出境大廳，還在在施工，尚未啟用，大家還是暫時忍耐一下，期待將來的出境大廳，是一個寬廣的新環境。我們準備搭乘早上八點三十分，當天小三通的的第一班船，至廈門的五通碼頭。   廈門、我們來了！金門、廈門隔海相望，記得早期金門軍中，流行一句俏皮話，也就是順口溜；「金門廈門門對門、大炮小炮炮打炮」，想當年金門駐有十萬大軍，造就金門地區經濟繁榮，形成許多小商家，例如；撞球檯、什貨站、冰果室等各行各業生意興隆，生機盎然。   反觀對面的廈門，貧窮落後，但是，曾幾何時，所謂：「風水輪流轉，十年河東，十年河西」，今日之廈門。已非昔日的吳下阿蒙，這個城市，早已脫胎換骨，經濟快速成長，成為現代化的二線城市，廈門市島內不得行駛燃油摩托車，只能有電動自行車，是一個強調環保，適合觀光旅遊的城市。   開始登船了，航行時間約三十分鐘左右，我們在船上飽覽海上風光，不知不覺中，船已靠岸廈門的五通碼頭，我們都早備好台胞證件，不必落地簽，直接通關，雖是層層關卡，包括兩次的X光檢查行李，但人臉辦識加驗證，出關還算快，到了碼頭出口處，八部遊覽車的導遊小姐，早已待在碼頭門口熱情迎接我們這批進香團的到來。   我與內人分配在第六部車，（總共八部車）我們車上年輕的導遊小姐，名叫小青，口才極佳又帶些幽默感，所以全程毫無冷場，她先向大家問好，大家早安！她說：「在大陸地區，一般都是說：早上好！下午好！晚上好」。而在台灣地區，是講早安！（找尪）午安！（有尪），晚安！（換尪）。很好笑，但又有點冷。   這個時候我們的肚子有點餓了，我們在廈門的第一餐，是在449海鮮城用餐，原以為是449吃到飽，不是的，一問之下，才知道449 是這家餐廳的店名，這家餐廳雖然設備不怎麼樣，但是每一道菜，都是非常的可口，嗯，不錯！中午飽餐一頓後，我們立刻前往白礁，青礁慈濟宮進香。   這次進香三天二夜的行程，兩個晚上入住，廈門百翔軟件園五星級酒店，這家酒店外觀新穎，大廳氣派，房間還算舒適。尤其，第二天的早餐十分豐富，中西餐的食材，應有盡有。大家補足一天的能量，感覺元氣滿滿，準備我們今天第二天的行程。   保生大帝進香團，三月二十二日，星期六，我們來到廈門的宗教勝地南普陀寺，，哇簡直是人潮洶湧，香客與遊客，摩肩擦踵。可見香火鼎盛。第二天上午的行程，我們來到廈門市思明區，南普陀寺參拜及遊賞，緊臨廈門大學的南普陀寺，本寺是廈門的信仰中心，也是充滿文化底蘊的歷史地標。是廈門熱門的旅遊景點，也是宗教勝地。同時也是目前全國最講環保的寺廟之一。廟方毋有提供香客免費的香，但是僅限每人一炷香，且不得持香進入寺內，只能在廟門口拜拜後，將香插入門口的香爐，隨之便有人有便收走，也沒有燃燒紙錢，鞭炮須至較遠處，設有鞭炮燃放池燃放，完全是以誠心為本的環保寺廟，但是香火鼎盛，值得我們倡導參考學習。   今天的行程，相當的輕鬆自在，下午安排至中埔批發市場，這個市場很大，南北貨齊全，且物美價廉，下午的這時候，人潮較少，顧客不多，我們這進香團，好像採購團，買氣很旺，大家擠在其中的一家店，買得很高興，因為大家都買到自己最為滿意的商品。   內人當然也不落人後，跟著買蝦乾，魷魚乾，還有黑蒜頭，算是買得比較少的。   值得一提的是，二十二日當晚，保生大帝管委會，就在佰翔軟件園五星級酒內的漢唐坊，中式餐廳宴請所有進香的團員鄉親，宴會開始之前，由洪成發主委致詞，感性的發言，帶動了整個氣氛，洪主委還特別準備紅包，發給不便者但仍然參與整個進香行程的鄉親，他們不畏辛苦的精神，實令人感佩。漂亮的女主持人上台，她的聲音宏亮，也與我們台下的鄉親互動，同時也請來一位女歌手，連唱了好首國台語的經典歌曲，包括其中一首「愛拚才會贏」。   難能可貴的是，陳玉珍立委也蒞臨會場，現場響起一片熱烈的掌聲，她與洪成發主委，同時上台為大家唱了一首蔡小虎的〈春夏秋冬〉，意思是祝福台下的親，大家四季平安。令人動容的是，有一位行動稍有不便者，點了一首〈往事甭提起〉，咬字清晰，節奏分明，字正腔圓，中氣十足，引起全場熱烈的掌聲，就在這歌聲中，劃下一個完美的句點。   三月二十三日（星期日），今是我們保生大帝進香行程的最後一天，我們乘車前往翔安區馬。元威殿，進香祭祖，這間廟規模不大，但歷史悠久，淵遠流長我們車隊一到達馬巷時，由廟方人員帶著我們前進，一路上引當地路人側目，佇足觀看，總團長洪成發先生，帶領全體進香人員，進入元威殿參拜。此時本次進香已然進入尾聲，隨即驅車前往五通碼頭，中午就在五通碼頭的一家餐廳吃中餐，吃飽後拿著自已的行李，前往候船室候船，導遊小姐發給每人船票及證件，準備搭乘三點三十分的船班，在導遊小姐的歡送下，返回金門。   感謝金門縣烈嶼鄉，保生大帝管委會的用心規劃，為兩岸的保生大帝廟長年以來，保持宗教文化交流，共同闡揚吳真人的行醫濟世的精神，還有旅行社的精心安排，讓整個進香活動圓滿成功，為兩岸的和平發展，付出心力。回到家鄉金門，大家互道珍重，並期許來年進香再會！

拾起那一葉 葉脈延伸的意象太荒涼 諸多的紛紛擾擾 已經隨風飄逝 只留下一地歎惋 翻過那一頁 所有的爭論皆已偃息 字裡行間埋有伏兵 如果再推進 會不會是希望的結局 曾經那一夜 枕邊仍有私語溫存 清風拂動流蘇樹稍 四月飛雪── 有妳走過的足跡

  農業社會時的聚落生活，人與人之間的互動頻繁，遇鄰居有喪事，都會先擱著手邊的工作來幫忙，在禮儀師並未萌芽的那個年代，村落的人挺身而出的協助，是趨勢也是必要的，除了誦經與做功德的差事交給專業的道士外，諸如迎棺、搭棚、縫製孝服、飲食料理……等差事，都由村落的人挑大樑。   尤其是告別式前一天的「做功德」，富裕人家於吃過午飯後就開始響起鑼鼓，一直到晚上十點左右才歇止，而家境清寒者既然不能免俗，只好於吃過晚飯後，才開始讓誦經聲迴盪，可以省下一筆錢。無論是中午或夜晚響起鑼鼓的做功德儀式，都會吸引村落的人圍觀，除了幫忙的人群，也有純粹來看「熱鬧」的小孩與老人，因為許多道士會在做功德過程，穿插許多趣味或醒人省思橋段，如三藏取經或二十四孝，讓憂傷的場面不再那麼陰沉，尤其是過亡者奈何橋的儀式，道士還會鼓催看熱鬧或穿孝服跪拜的人扔錢，錢扔得多，往生者就能利用這些錢打通關節，順利通過奈何橋；事實上，儀式結束後，大雞都知道這些錢都落進道士的荷包，也沒有人會在乎。   夜深了，鑼鼓聲歇息時，兩大桶的鹹粥就上桌了，見者有分，一人拿一個碗，高興吃幾碗也無人過問，很多人還不遠路途之遠，從隔壁村落趕過來，為的就是這碗鹹粥；而這鍋鹹粥裡有瘦豬肉、豆干、花生與蝦米，沒有番薯，在吃番薯的那歲月，捧在掌心的這碗粥還蠻順口的，也很窩心。